Overview
Materi ini membahas proses pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan, mulai dari biji hingga menghasilkan buah, serta membedakan jenis-jenis pertumbuhan.
Konsep Pertumbuhan dan Perkembangan
- Pertumbuhan adalah proses bertambahnya jumlah, ukuran, atau volume sel pada tumbuhan.
- Perkembangan adalah proses menuju kematangan fungsi organ, misalnya tumbuhan yang mulai berbuah.
Proses Perkecambahan
- Perkecambahan adalah berakhirnya masa dormansi (inaktif) pada biji.
- Dormansi adalah masa inaktif biji sebelum ada air.
- Imbibisi adalah proses masuknya air ke dalam biji.
- Air yang masuk mengaktifkan hormon giberelin dalam biji.
- Giberelin mengaktifkan enzim hidrolisis (protease, lipase, amilase) untuk memecah cadangan makanan.
- Cadangan makanan dipecah menjadi energi yang digunakan untuk berkecambah.
Tipe Perkecambahan
- Hipogeal: kotiledon (keping biji) tetap di dalam tanah, contoh: jagung, padi, kacang kapri.
- Epigeal: kotiledon berada di atas tanah, contoh: kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai.
Pertumbuhan pada Tumbuhan
- Pertumbuhan primer menambah tinggi/panjang tumbuhan (akar & batang).
- Pertumbuhan primer disebabkan aktivitas meristem apikal di ujung akar dan batang.
- Zona ujung akar: zona pembelahan (sel membelah), zona pemanjangan (sel memanjang), zona diferensiasi (sel menjadi jaringan tertentu).
- Pertumbuhan sekunder menyebabkan batang dan akar menjadi lebar/besar.
- Pertumbuhan sekunder disebabkan aktivitas kambium yang membentuk floem dan xilem sekunder serta lingkaran tahun.
Perkembangan pada Tumbuhan
- Perkembangan ditandai dengan kematangan fungsi organ seperti berbunga dan berbuah.
Key Terms & Definitions
- Pertumbuhan — bertambahnya jumlah/ukuran/volume sel pada tumbuhan.
- Perkembangan — proses menuju kematangan fungsi organ tumbuhan.
- Dormansi — masa inaktif pada biji sebelum berkecambah.
- Imbibisi — proses masuknya air ke dalam biji.
- Giberelin — hormon tumbuhan yang memicu perkecambahan.
- Enzim hidrolisis — enzim yang memecah cadangan makanan biji: protease, lipase, amilase.
- Hipogeal — tipe perkecambahan dengan kotiledon di dalam tanah.
- Epigeal — tipe perkecambahan dengan kotiledon di atas tanah.
- Meristem apikal — jaringan di ujung akar/batang tempat pembelahan sel primer.
- Kambium — jaringan yang menyebabkan pertumbuhan sekunder (membesar ke samping).
Action Items / Next Steps
- Pelajari gambar/grafik zona pertumbuhan akar dan persebaran kambium pada batang.
- Ulangi contoh-contoh tumbuhan hipogeal dan epigeal.
- Kerjakan soal latihan tentang pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan.