🍜

Resep Mie Home Pimpa Alami

Jul 18, 2024

Resep Mie Home Pimpa Alami

Pendahuluan

  • Pembukaan: Assalamualaikum, hari ini berbagi resep ide jualan Mie Home Pimpa Alami
  • Keunggulan: Harganya murah, rasanya enak, omset jualan tinggi

Langkah-langkah

Menyiapkan Bahan dan Alat

  • Chopper: Siapkan chopper
  • Bawang: 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, haluskan dengan chopper electric il216 dari ide Life
  • Ayam: 250 gr ayam filet (dada dan paha), haluskan
  • Kulit Pangsit: 12 lembar

Memasak Minyak Bawang

  1. Panaskan wajan, masukkan 150 gr minyak goreng
  2. Tambahkan 5 siung bawang merah yang sudah diiris tipis
  3. Masak hingga bawangnya matang dan kecoklatan
  4. Sisihkan minyak dan bawang merah goreng di wadah tertutup

Menyiapkan Topping Ayam

  1. Panaskan sedikit minyak goreng
  2. Masukkan bawang merah dan putih yang sudah dicincang
  3. Tumis hingga harum dan kecoklatan
  4. Masukkan ayam cincang, masak dengan api kecil
  5. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir
  6. Masak sampai ayam matang dan kering
  7. Topping ayam siap digunakan

Membuat Pangsit Ayam

  1. Isi kulit pangsit dengan topping ayam
  2. Lipat kulit pangsit menjadi dua, rekatkan dengan air
  3. Tekuk sisi kanan dan kiri pangsit
  4. Goreng pangsit hingga kecoklatan
  5. Simpan pangsit di toples, dapat bertahan 1 minggu

Menyiapkan Sambal

  1. Blender 120 gr cabai merah keriting, 30 gr cabai rawit, 15 gr cabai kering (semua sudah direbus)
  2. Tambahkan air dan haluskan
  3. Panaskan wajan, masukkan cabai yang sudah dihaluskan
  4. Tambahkan air, saus sambal, kaldu bubuk
  5. Masak hingga mendidih
  6. Sambal siap digunakan

Memasak Mie dan Bakso

  1. Gunakan mie ayam cap 45
  2. Didihkan air, masukkan mie dan bakso
  3. Masak sampai matang dan empuk

Meracik Mie Home Pimpa Alami

  1. Tambahkan kaldu bubuk, minyak bawang, kecap manis, sambal ke dalam wadah
  2. Aduk hingga rata
  3. Masukkan mie dan bakso, aduk rata
  4. Masukkan ke dalam sterofor burger yang sudah dialasi plastik
  5. Tambahkan topping ayam, bawang goreng, irisan daun bawang, pangsit ayam, dan bakso
  6. Mie Home Pimpa siap disajikan

Estimasi Harga

  • Harga Jual: Rp8,000 per porsi
  • Potensi Pasar: Bisa dijual di kantin sekolah atau depan rumah

Penutup

  • Video ini bermanfaat untuk ide jualan yang menjanjikan
  • Mencoba resep ini di rumah
  • Selamat mencoba, sampai jumpa di video berikutnya

Full transcript