Overview
Kuliah ini membahas struktur dan organel sel, perbedaan antara sel prokariotik dan eukariotik, serta organel khusus pada sel tumbuhan dan hewan beserta fungsinya.
Pengantar Struktur dan Organel Sel
- Sel adalah unit dasar kehidupan, terdiri dari organel dengan fungsi berbeda yang bekerja sama.
- Sel dibagi menjadi dua berdasarkan membran inti: prokariotik (tanpa membran inti) dan eukariotik (dengan membran inti).
Sel Prokariotik
- Contohnya: bakteri; tidak punya membran inti dan endomembran.
- Organel: dinding sel, membran plasma, sitoplasma, ribosom, mesosom, pili, kapsul, flagela, nukleoid (DNA & RNA).
- Dinding sel melindungi dan memberi bentuk, membran plasma mengatur keluar masuk molekul, mesosom penghasil energi.
- Ribosom tempat sintesis protein, DNA wariskan info genetik, RNA terlibat sintesis protein.
Sel Eukariotik & Organelum Umum
- Contoh: jamur, hewan, tumbuhan; punya membran inti dan sistem endomembran.
- Organel: dinding sel, membran plasma, sitoplasma, ribosom, lisosom, sentrosom, retikulum endoplasma, mitokondria, badan Golgi, nukleus, nukleolus.
Struktur & Fungsi Bagian Sel
- Membran plasma: selektif permeabel, terdiri dari fosfolipid bilayer, protein, karbohidrat, melindungi sel, mengatur transportasi.
- Sitoplasma: tempat reaksi metabolisme, terdiri dari sitosol, sitoskeleton, organel.
- Nukleus: mengatur pembelahan dan aktivitas sel, mengandung membran inti, nukleoplasma, nukleolus, kromatin.
- Retikulum Endoplasma: RE halus (sintesis lemak, detoksifikasi), RE kasar (sintesis protein bersama ribosom).
- Ribosom: sintesis protein untuk metabolisme sel.
- Badan Golgi: sekresi, membentuk membran plasma, tempat sintesis polisakarida.
- Mitokondria: "powerhouse", menghasilkan energi melalui respirasi sel.
Organel Khusus Sel Tumbuhan
- Dinding sel: tersusun atas selulosa, memberi bentuk dan kekakuan sel.
- Fakula: vakuola besar menyimpan cadangan makanan, pigment, dan sisa metabolisme.
- Plastida: meliputi kloroplas (fotosintesis), kromoplas (warna), leukoplas (penyimpanan makanan).
Organel Khusus Sel Hewan
- Lisosom: kantung enzim untuk pencernaan intrasel dan penghancuran bagian sel yang tidak diperlukan.
- Sentriol & sentrosom: berfungsi dalam pembelahan sel (mitosis/meiosis).
- Vakuola kecil: biasanya hanya berukuran kecil pada sel hewan.
Contoh Soal & Pembahasannya
- Ciri-ciri organel seperti nukleus, lisosom, badan golgi, mitokondria, RE.
- Fungsi mesosom pada prokariotik setara dengan mitokondria pada eukariotik.
- Organel khusus hanya di sel hewan: sentriol & lisosom.
- Organel penyimpan makanan dan sisa metabolisme pada tumbuhan: vakuola (fakula).
Key Terms & Definitions
- Sel prokariotik — Sel tanpa membran inti (contoh: bakteri).
- Sel eukariotik — Sel dengan membran inti (contoh: sel hewan, tumbuhan).
- Membran plasma — Pembungkus sel, mengatur keluar-masuknya zat.
- Sitoplasma — Cairan sel tempat reaksi metabolisme berlangsung.
- Nukleus — Inti sel, pusat pengendali aktivitas.
- Retikulum Endoplasma (RE) — Saluran sintesis dan transportasi molekul.
- Ribosom — Tempat sintesis protein.
- Badan Golgi — Pengemasan dan sekresi molekul.
- Mitokondria — Penghasil energi sel.
- Lisosom — Organel pencernaan intrasel pada hewan.
- Vakuola/Fakula — Tempat penyimpanan di sel tumbuhan.
- Plastida — Organel mengandung pigment (kloroplas, kromoplas, leukoplas).
Action Items / Next Steps
- Pelajari kembali perbedaan dan fungsi tiap organel sel pada tabel atau diagram.
- Kerjakan latihan soal tentang ciri dan fungsi organel sel.
- Tonton video berikutnya untuk pendalaman materi.