[Música] el claro 3 60% de descuento en todos los planes por un año pásate a pagar menos pásate a claro presenta este programa gms arquitectura y construcción servicios de construcción con paneles aislantes para muros fachadas y cubiertas amigos bienvenidos a empresarios de haga como siempre es un placer recibirlos a través de la pantalla de ns tv y también por supuesto nos pueden encontrar en todas las redes sociales y ver desde la web desde nuestra página web que es www punto empresarios de acá punto com.uy hoy vamos a tener un programa en el cual vamos a hablar de muchos temas entre ellos vamos a hablar del sector de eventos en uruguay cómo se encuentra este sector tras la pandemia por supuesto cómo están las empresas en ese sentido sobre llevando la situación de hoy por hoy no haber eventos esté disponibles no tener esa posibilidad vamos a estar hablando en breve con germán marcada que es de director de la agencia rúbrica y es presidente de la cámara de eventos del uruguay con él también vamos a estar hablando a propósito de la publicidad btl que es la brilog the line no tradicional que a propósito de saber cómo las empresas en uruguay están aggiornadas a esta modalidad de publicidad estos y otros temas los vamos a estar conversando con germán en breve y también vamos a hablar de lechería en el departamento de canelones vamos a hacer una conexión entre canelones y francia porque digo esto porque nos vamos a conectar con la administradora del campo long ley que es sabina glazer y con david dickenson que es el vicepresidente de topel en la empresa que administra a la empresa propietaria de campo el online aquí en uruguay en el departamento de canelones conviene vamos a hablar a propósito de lo que tiene que ver con el sector en el departamento en la decisión de la inversión extranjera en nuestro país y otras cosas más así que no se lo pierdan que más adelante vamos a estar haciendo conexión con ellos vamos a recibir a nuestro primer entrevistado del día de hoy plata y regresar [Música] bien recibimos con mucho gusto a germán marca la que es director de rúbrica y el presidente de la cámara de eventos del uruguay bueno muchas gracias arman por estar aquí en empresarios de acá muchas gracias por la invitación un placer estar bueno y demás está decir los que nos trajo unas cositas dulces para compartirlo detrás de cámara así que bueno muchas gracias germán yo lo voy a invitar antes de la nota sanitizar nos no vaya a seguir si será necesario en estos tiempos con los productos de chamán uruguay que tengo herbal o mango no sé cuál gusta de probarlo ser bueno bueno vamos con un poquito de mango así para lo que tiene que ver con el aroma tropical que todavía estamos en verano y le cuento que este es un sanitizante de manos con acción biocida que elimina el 99 9% de los virus y bacterias contiene de armón protectores que evitan el resecamiento y el enrojecimiento en las manos provocados por el alcohol en gel tradicional esto es bárbaro porque estamos como súper e híper alcoholizados en la mano estoy con el alcohol en gel y se no se caen bueno contienen delicadas esencias frutales y herbales y los pueden adquirir en www puntos aman uruguay punto com.uy cuántos 425 22 bueno que me pareció hasta acá siento del aroma si pudiese transmitir aromas muy buenos es lo que le falta a la tele no se admitirá aroma yo no esté ya vamos a hablar del below the line desde de todo lo que tiene que ver con este sector para las empresas bueno germán vas así menudo desafío no te está representando a la cámara de eventos del uruguay que bueno ya vamos a hablar del sector en situaciones no extraordinarias como éstas no pero para darnos un pantallazo hoy en que están las empresas de eventos no uno se pregunta una es como las llevan no esté al no haber actividad este tipo si hoy están muy preocupadas un sector que está muy deprimido un sector que más de un año o sea sin trabajar estos días como siempre sostengo el sector a mi juicio más perjudicado por la pandemia un sector que emplea mucha gente y que además la industria de los eventos me gusta llamarla arranca con los más visibles por es el salón la chacra más conocida pero detrás de esa chacra ese salón hay una cantidad de rubros en organiza rubros la gastronomía del más conocido pero fotógrafos camarógrafos decoradores a ver gente transgenia audio es innumerable todos están representados en la cámara felizmente y la verdad que están muy preocupados porque porque bueno la actividad bajo te diría que un 100 por ciento en un caso se ha mantenido algo con algún protocolo que tenemos esté permitido pero éste es preocupante la situación que por qué protocolo está permitido y por ejemplo nosotros vemos un protocolo autorizado por ser pública trabajado en conjunto que eso que nos permite eventos de hasta 80 personas en lugares cerrados debidamente ventilados y siempre son al aire libre un máximo de cuatro horas sin baile esa es un poco la titular grande después la cantidad de detalles en cuanto al servicio de catering ayuda de tapabocas permanentemente salió en el momento de la ingesta y hablar y poder beber algo después en cantidad ésta sí es más con respecto a la barra los postres no simplemente gran deseo entonces es un protocolo en su momento lo celebramos pues una pequeña apertura que tuvimos este no alcanza para establecimientos grandes o fiestas que se antes de 500 personas 600 400 pasar a 80 este oa 100 afuera es poco pero entendemos la especie sanitaria sabemos que eso se puede ir aumentando el aforo las condiciones en la medida que llegue toda la vacunación entre de vacunación pero bueno eso nos da que hay algunos eventos pero la actividad bajó en el 90 por ciento se están desarrollando este tipo de eventos así digo hay mercado no sólo hacerlo porque digo también hay miedo quizás y bueno ahora ahí nosotros este como cámara trabajamos en varias líneas por un lado estamos en estos momentos con algunos temas de sentidos económicos que no se pueden imaginar que empresas un año paradas al cien por ciento o trabajando un 10 por ciento es muy difícil sostener las por lo cual estamos en una serie de planteos económicos por otro lado estamos en algunos planteos que tienen que ver con la amplitud del protocolo ampliarlo en la medida que lleguen a vacunas y un tercer una tercera línea tiene que ver con la confianza de los asistentes son los eventos estamos tratando de fortalecer lo que es el profesionalismo de los socios de la cámara tratando de apuntar eventos seguros que se conozca el protocolo que se aplica a rajatabla nos ha pasado que a veces algún socio se equivoca no hay aprendiz que me ha tocado pegar un tirón de orejas que no es lo más lindo para hacer pero hay que hacerlo y defender lo que teníamos como este apertura mínima pero defenderlo entonces y a su vez darle a la gente la seguridad que se va a encontrar con lugares y proveedores de todo tipo de servicios capacitados estás cuidando 100% lo que es la seguridad sanitaria de persona que trabaje de los invitados esas horas es fundamental es prioritario hemos estado permanentemente ante que se de protocolo denunciando cuando nos enteramos con datos ciertos de siente clandestinas y nos parece que eso atenta contra la salud este general contra el negocio y bueno estamos totalmente en contra de eso si bien sabemos que la gente empieza a trabajar entonces es una encrucijada difícil porque la gente empieza a trabajar es cierto es real pero en la salud está primero bien germán en lo que tiene que ver con la cámara el núcleo a salones de fiesta digo para hacer para ejemplificar nos lo que rutas están incluidos allí la cámara en cuenta y se incluye salones de fiestas chacras de irak además importantes y reconocidas de todo el país procesos la mayoría están en materia de canelones los que atinen también más reconocidos y después este en la etapa que fue apartidista noviembre el pasado de la cámara que tiene más de 20 años la cámara llamaba csif-a en noviembre pasó a ser cámara de eventos de uruguay ahí la cámara se revitalizó un poco este apoyo no sé en lo bueno que había dicho y además de esos rubros que eran mayoritarios lo que llamamos afines hoyos afines son la cantidad que hay que ver como atencia con fotógrafos con videógrafos cabinas de fotos decoradores organizadores de eventos makeup 63 gente que digamos pastelería pirotecnia a veces cuando nombró una calidad son una cantidad una cantidad de gente de seguridad de los eventos acordarme de socios es la cadena es muy amplia involucrar a muchas gentes que ya de mobiliarios de carpas y toda la gente que trabaja hace muchos años en esto que ha hecho grandes inversiones que son muy profesionales y que obviamente la mente están en muchos casos sentados esperando que se reactiven porque a veces la actividad no es suficiente hay por ejemplo me sale preguntarle no porque me parece que es súper válido siempre ejemplificar este porque bueno muchas veces un empresario tiene otras líneas de negocios que le permiten hacer espalda o enfrentar de otra manera el mal momento pero no sé si se da que muchos de los que están afines a allí estén vinculados al sector estén solamente con este tipo de actividad o así que quede la pregunta es bueno como es el sustento buena muy buena pregunta y ahí yo te cuento que los socios el sector tiene un sentido de profesionalismo enorme y un sentido de normalmente vocacional la gente que está en esto porque a más en los guías entonces la disyuntiva se dio hace varios meses bueno pero no puedo hacer esto tengo que mantener la familia entonces hemos tenido de todo desde sala de grandes que ha hecho un paseo gastronómico con un formato restaurante hasta fotógrafos que eran fotógrafos de fiestas sociales 15 bodas y bueno se han reconvertido en fotógrafos más empresariales de productos que en el vino lo que más le gusta pero pero tienen que hacer esta gente que está haciendo no sea repartos o venta de carne por decir algo que también hay que ver con el rubro y que lo hacen sin muchas ganas pero tienen que hacer en forma momentánea hasta que pasen de situación y volver a lo que le gusta hacer hay situaciones de todo tipo nosotros la verdad que nos preocupa mucho porque no queremos perder la experiencia y el trabajo de muchos años de gente que realmente hace con mucho cariño en forma muy profesional y que bueno si no se puede no se puede y tiene que ganarse la vida otra manera la situación son muy diversas pero algunos se han reciclado en temas parecidos y algunos otros en temas que tenga que ver pero que son momentáneos y esperan volver pronto a su vocación y a su pasión por hacer eventos en germán y obviamente que el tema da para mucho más pero me gustaría saber antes de irnos a la pausa y seguir conversando si digamos disposiciones de gobierno digo de disposiciones a propósito de ciertas retribuciones por parte por ejemplo de bps o de ministerio de trabajo compensan ayudan llegaron digo al sector la realidad que al día de hoy no ha habido grandes ayudas también es cierto que hemos tenido un buen diálogo con todo el gobierno nos han recibido siempre de muy buena forma pero no vemos el momento ha encontrado una solución de momento para hacer son urgentes del sector y nosotros planteamos esos temas en dos fases una vez la urgente la medida para estos meses que van a venir que van a ser complicados porque además los eventos se trabajado mucha anticipación según se alza atrás también sabrá si que hay una boda un casamiento no mejor se llevan toda la previsión de casa mañana bueno lo hace un año antes ocho meses antes diez meses entonces la planificación es que es clave es fundamental entonces si no teníamos una respuesta en los próximos dos o tres meses no sabemos qué va a pasar en verano todos pensamos que vamos a poder trabajar pero tenemos que saber qué pasa entonces el diálogo ha sido muy bueno las ayudas han sido muy pocas seguimos insistiendo este por ejemplo sólo pedimos medidas para el corto plazo que tiene que ver con el psd a veces son en general pues haciendo pedimos no pagar tenemos facilidades forma de poder pagar de una manera más amigable cierra sensibilidad en lo que son los tributos nos ha pasado que por ejemplo tributos como conducción inmobiliaria se siguen cobrando números están cerrados parece no parece lógico queremos ahora que canelones va a plantear una actualización para el 2021 a salones y haya ya plantas gastronómicas que están paradas o casi paradas no cobrarles la contribución de la manera del oxígeno y pedimos media para la reactivación que a veces pasan por las líneas bancarias financieras porque el sector de precisar inyección de dinero para reactivarse sede realidad no va a encontrar un sector con muchas deudas complicados en los próximos meses y eso estamos planteando en los eventos planos en inmediato y a futuro esto decimos hablar con el banco central tenemos reunión estos días con el ministro de economía habíamos hablado para banca de todos los partidos no hemos dejado hablar con nadie y llevamos razones bastante bien fundamentadas y tenemos la esperanza de que algunas medidas más allí por ahí no todas y entendemos que el sector no la pueden dejar abandonado bien bueno germán vamos a estar atentos a lo que sucede al sector así que lo espero en otra oportunidad para hablar de estos temas ahora sí vamos a una pausa la primera empresarios de acá y vamos a cambiarle el giro a la charla con germán y vamos a hablar de l de publicidad below the line vamos a una pausa como les decía la primera del programa y enseguida la empezamos gmc arquitectura y construcción brindamos servicios de construcción con paneles aislantes para muros fachadas y cubiertas los sistemas de paneles aislantes aportan una significativa reducción en los tiempos de obra y ofrecen una excepcional flexibilidad de diseño ofrecemos soluciones para proyectos residenciales comerciales e industriales contamos con más de 25.000 metros cuadrados construidos en todo el país y más de 15 años en el mercado que avalan nuestra experiencia contactenos al 22 03 39 60 o por email a gmc gmc punto com.uy somos cms arquitectura y construcción vettel única cadena de centros de estética y spa del uruguay estudios beta la consultora de franquicias líder en uruguay conozca la manera más segura de expandir desarrollar e internacionalizar su negocio estudios bed líder en franquicias en uruguay [Música] or metal especialistas en la ejecución de obras logísticas industriales agroindustriales retail por metal la solución para su obra es llave en mano [Música] hace 17 años que te acompañamos por eso hoy más que nunca nos comprometemos con uno de nuestros pilares tu salud cuando todo pase debes volver con más fuerza nosotros siempre estuvimos preparados para que juntos sigamos avanzando somos quienes te cuidamos siempre somos bienestar somos fortaleza somos compañía somos salud bp el spa [Música] [Música] i [Música] [Música] presenta este espacio compás uruguay soluciones para outsourcing de personal segundo bloque de empresarios de acá presenta compas uruguay y estamos en diálogo con germán barcalá que es director de rúbrica y estábamos hablando de todo lo que tiene que ver como no con el sector de eventos no que en que incluso por supuesto las las empresas y allí también hay una línea que usted trabaja que es lo que tiene que ver con el btl que es el blog deadline en publicidad todo lo que tiene que ver con acercarse al consumidor de una manera no tradicional no hay así también tiene una incidencia en lo que tiene que ver con el sector con lo que tiene van gogh las promociones no el acercamiento al cliente pues bueno de qué se trata para quien no está muy hacer nada bueno como tú lo hiciste muy bien el pp le llama diciendo tradicional aquellos que sale del típico histórico y en el fondo es encontrar este a tu consumidor en momentos de cuáles temas más abierto recibe una propuesta publicitaria que puede ser un sampling puede ser una programación como tú decías puede ser un evento de activación de diferentes tipos es muy amplio está manteniendo tradicional este el límite es el cielo o la imaginación de cada creativo es muy amplio y eso es algo que yo creo que en uruguay está muy desarrollado para que las empresas no han entendido si bien también con esta pandemia ha bajado un poco las activas activaciones por bueno haber menos circulación por esa incertidumbre sin saber qué pasa con esta pandemia este ha bajado un poco pero es algo que en el mundo ha crecido y va a seguir creciendo mucho más y se sumaría todo lo digital digital es algo que ya no tiene retorno es una realidad y te diría que también el mundo digital y el mundo real es ese pasaje que hacemos permanentemente todos de estar en la vida real y la vida digital no estamos frente mente pasando de un mundo al otro y allá de fronteras como que son un poco difusas nosotros es ese mundo ese mundo digital y como muchos la llaman este donde uno entra y sale de lo digital es otra vez muy importante allí hermano un poco lo que tiene que ver con la inversión por parte de las empresas en este tipo de acciones este como como las percibe no hay una reactivación sin duda desde la economía que poco a poco tímidamente no se va digamos a estado normal por así decirlo pero un poco que percibe el sector en este caso publicidad btl pero incorporando todo lo que tiene que ver con tecnología sí bueno yo diré que este año todavía un poco pronto para ver las del sector nuestro el año está comenzando habitualmente arranca después de este último pero bueno ha sido hemos paso en particular donde es este el año ha seguido de largo para muchos y nos parece que todavía es pronto para hacer una evaluación si entendemos que y esperamos que haya las empresas se animen más a invertir en ese tipo de activaciones con los cuidados correspondientes con el protocolo muy bien esto que estamos viviendo lamentablemente es algo que va a llevar un tiempo y ojalá que después de la vacunación este pase pero tengo la percepción que esto va a durar un poco más y que nos ha cambiado el mundo poco definitivo en cuanto a los cuidados en la operación en cuanto a la manera de señalar el consumidor entonces yo creo que ahí la tecnología juega un rol importante todo lo digital en como impacto en mi público para un cierto producto como llegó de la manera más eficiente y como la inversión si es más rentable porque si vamos a la historia mucho más atrás la inversión era llevar leer no tiene un tiro si el barrer y algo muy masivo y hoy realmente lo digital de mano que te permite medir e inversión si invierto 25 pesos en tal acción y tengo el retorno de cuánta gente impacte y se quejen me impacté donde la cantidad señor que el tipo de público éste eso cada día está más segmentado y eso que además eficiente en el cual estamos frente a un mundo que mucha gente lo ve con dificultades es cierto pero también desafiante para el sector nuestro en el desafío está la interesante creo que más allá de a veces de panamá complicado creo que estos cambios de tecnología estos desafíos que hacen a la profesión mucho más este apasionante es lo que era además reactiva constantemente la creatividad totalmente eso no va a cambiar por ahora la calidad es nuestra seguramente con la intensidad oficial y buena cantidad herramientas puede ayudar pero los creativos el ser humano todavía sigue siendo el que podéis la creatividad con la cantidad de herramientas que antes no teníamos y eso para mí es fantástico bien bueno germán marca la que el director de rúbrica bueno muchas gracias por estar aquí en empresarios de acá además de director de rúbrica es el presidente de la cámara de eventos del uruguay vamos a estar atentos a todos estos sectores así que los invito en otra oportunidad gracias por venir gracias a ustedes por la invitación y con gusto a las órdenes bien nosotros nos encontramos en el próximo bloque de empresarios de acá agradecer por supuesto las marcas que me acompañan el look de dios las crías los zapatos son de marcel los accesorios de nova y de carmen manrique me cuido en better spa con los productos gloria parís vamos a una pausa y vamos a viajar a francia a lemon inmuebles logísticos e industriales somos el escritorio líder en la comercialización de premios logísticos e industriales de uruguay más de un millón de metros cuadrados comercializados contactenos al 092 del 91 el 9 27 al 27 08 12 88 o visite nuestra web álamo logística punto 1 a la voz inmuebles logísticos e industriales entendemos profundamente las necesidades de nuestros clientes e incorporamos talento donde las organizaciones lo requieren comprometiéndonos con el personal que ofrecemos hacemos compatibles la flexibilidad y adaptabilidad de inversión en capital humano con la calidad del servicio recibido compass uruguay la solución del autor se acercarte a conocer un espacio diferente urban car peluquería unisex te esperamos todos los días en el subsuelo de nuevo centro shopping [Música] usa transporte colectivo escucha viaja seguro cumpliendo con los protocolos contra el cob y 219 todas nuestras unidades son desinfectadas permanentemente a la llegada de cada viaje en nuestras terminales y predios todas las unidades de nuestra empresa tienen láminas de seguridad con protección contra los rayos uvb y que están homologadas por la skin cancer foundation y recordad cuando subas a una unidad de transporte colectivo usar tapabocas y además descargar la aplicación coronavirus win yo te cuido 22 cuídame a mí pucha siempre iremos contigo [Música] el polisario de acá se realice en un hotel con gas carrasco tercer y último bloque de empresarios de agradecer por supuesto a samsung uruguay que me acompañan tengo esta espectacular tableta aquí en mis manos y que vamos a establecer contacto a través de la tecnología de samsung en estos momentos con sabina leitza que es administradora del campo longley y con davis dickenson que es vicepresidente de topilejo sabina está en estos momentos en el departamento de canelones imperio derecho y deivid está en estos momentos en francia así que hacemos contacto con ellos bueno bienvenidos a empresarios de acá ya muchas gracias gracias sí pues ahora mismo estoy un poquito lejos estoy en francia con la frontera suizo aquí en el campo es que cuando a la pandemia bien bueno un gusto recibirlos es la primera vez que hacemos un contacto así en empresarios de acá con dos entrevistados y con uno que no tengo un poquitito más lejos que es david pero por supuesto que la tecnología nos permite acercarnos bueno a propósito la idea es conversar con ambos en esta nota para david en principio porque bueno vinculado a lo que es la industria láctea en inglaterra en australia quiero conocer un poquitito más y que conozcamos a través del pin poco a propósito de los negocios que llevaron también a instalarse aquí en nuestro país bueno pues topil en champotón leen en uruguay es hace parte del grupo en la unefa group que está domiciliado en inglaterra en inglaterra tenemos 70 un poquito más de 70 años eso empezó después de la segunda guerra con mi abuelo después mi padre en retomó toda la empresa y él fue a australia a abrir una planta y alrededor de 2007 fuimos a suramérica mi parrilla primero argentina a visitar y bueno no nos gustó tanto argentina entonces fuimos a uruguay a visitar a uruguay y decidimos quedarnos y vamos a quedarnos no pero hacer una inversión en uruguay asignación campolongo bueno nosotros o sea para hablar un poquito de la empresa nuestra que es una empresa privada la idea de ir a uruguay fue realmente una idea romántica que mi padre creció leyendo libros sobre los cauchos y dijo un día vamos a ir a mirar ese rincón del mundo simplemente fuimos tenemos la suerte como empresa privada de no tener que hacer y presentar estudios de mercado cosas así y fuimos y fui realmente una fue una decisión de corazón esta pregunta bueno esta pregunta para sabina cuál es el potencial de la producción en el tambo bueno estamos ubicados en progreso a 7 kilómetros del pueblo el premio es muy lindo es muy particular la ubicación realmente es muy atrás es muy estratégica estamos ordenando más o menos 200 vacas cuando una producción media de 100 mililitros por mes más o menos y acá las vacas son hershey con todo el ganado en jersey hacemos nosotros la métrica las inseminaciones tenemos mucha preocupación con el tema de la de la selección de los toros para las inseminaciones tenemos el proyecto interno también de crear todos los nosotros o sea tenemos las madres los toros en de tambo la genética es muy fuerte y es una preocupación muy muy importante que la tenemos acá básicamente es eso remitimos a conaprole desde siempre hace más o menos 10 años que estamos con ellos y con altísimos niveles de calidad siempre fue una preocupación más allá de los requisitos que nos mandan el grupo no babies directamente y el grupo que tenemos que seguir los tenemos un histórico de calidad de 19 por ciento y desde octubre o sea fue muy fácil para nosotros desde octubre con el impulso un nuevo nivel nivel de 20 por ciento de calidad qué quiere que traduciendo quiere decir este menor que 50.000 recuentos bacterianos y menor que 250.000 células somáticas y del grupo vienen un poquito más más apretada la cosa vienen de más de 15.000 recuentos bacterianos y desde entonces desde octubre estamos al 20% de calidad siempre bien esta pregunta es para para atrevidas y bueno cuerpo y se le atractivo no desde uruguay a la hora de invertir no porque digo bueno elegir esté fuera de fronteras ya tenían la experiencia con otro país pero bueno éste siempre nos gusta saber bueno porque uruguay uruguay es un país muy interesante y me gusta mucho uruguay pero sin embargo hay que decir que las cosas son un poquito más lentos que previsto para darte un ejemplo inglaterra procesamos 30 millones de litros de leche anualmente para nuestra propia planta en australia procesamos 100 millones el equivalente de 100 millones de litros de leche porque hay crema mezclado con eso también o sea son fábricas grandes y en uruguay llegamos pensando que íbamos a poder hacer igual bueno diez años después esto es apenas empezando en pensar en cómo vamos a hacer crecer el negocio es una cuestión de para mí es una cuestión de la población de uruguay que es muy pequeña con la población que hay es muy difícil pensar en hacer una inversión con máquinas con gente de gente de máquinas locales etcétera para una población muy pequeño obviamente en inglaterra son casi somos casi 70 millones australia hay mucha gente también en el mercado hay el mercado y tenemos el mercado de asia que los dos productos de australia salen a asia hay millones mil millones de personas uruguay es muy pequeño y el mercosur no funciona como tendría que funcionar a nivel de exportación importación aranceles etcétera entonces es muy difícil hacer la fabricación de algo en uruguay y exportarlo fácilmente argentina-brasil donde sí se encuentra un mercado grande sabina en canelones no se puede tener alguna percepción que nos puedas brindar a propósito de lo que es el sector lechero no en esa zona que nos puedes decir la industria láctea lechera uruguaya es bien concentrada hay grandes grupos conaprole son es un orgullo para para uruguay el año pasado pero como la empresa que más exportó bueno pero canelones nosotros acá en progreso específicamente somos poquitos no somos 3 o 4 tambero nomás lo que a veces nos resulta bueno a pesar de estamos tan cerca de montevideo así que muchas cosas nos resulta muy práctico a veces nos complica también seremos tan poquitos no hay mucha concentración de lácteos en el colonia pero bueno hay que sacarle el culo lo que tenemos y lo hacemos y bueno estar cerca de montevideo del puerto es algo que hablamos mucho con baby que es algo muy positivo para para y también para los proyectos que tenemos así que no se puede tener todo en términos logísticos por ejemplo tenemos a luis de máquina quién es la gente me estaba cita nada que hacer acá que se fue para san josé entonces los fletes se complican te digo de la diaria por ejemplo cargar animales descarte como estamos abierto que el frigorífico queramos por último entonces nos vienen a veces las viene a noche o sea hay hay de todo pero pero bueno también nos resulta mucho más fácil ir a buscar un repuesto en montevideo para para decirte algo o no y bueno pero es así para me parece que lo es es más favorable que desfavorable así que estamos contentos donde estamos no encuentro tienen pensado algún otro tipo de de inversión en nuestro país pues yo creo que lo importante hay que decir que lo que tenemos en uruguay es todavía muy pequeño comparado a las otras empresas que tenemos pero sirve muchísimo como incubador de ideas entonces en uruguay nos estamos concentrando o sea como hay un mercado pequeño nos estamos concentrando en otras cosas por ejemplo como ser una una empresa que respeten más el medio ambiente eso tiene que ver con reducir los productos químicos los fertilizantes químicos utilizar más praderas que se puede dejar 4 ó 5 años sin tener que ir a tocar la tierra eso es un respeto muy grande y obviamente esa información compartimos con nuestras granjas en el resto del mundo entonces estamos haciendo una inversión educativa en probar cosas nuevas dentro de nuestro campo y también en el mediano plazo estamos mirando en la región no digo solamente uruguay sino tal vez el sur de brasil es muy importante para nosotros como empresa de tener acceso a los millones de litros anuales de leche que necesitamos en australia con la secreta etcétera en ese parte del mundo es muy difícil garantizar el acceso a la leche para seguir produciendo como queremos producir en el sur en sur américa en esa región uruguay sur de brasil hay un acceso a las vacas y yo creo que es una idea que estamos ahora desarrollando internamente de utilizar unas máquinas patentadas nuestras que tenemos ahora mismo en australia y tal vez hacer algo en suramérica para utilizar utilizar suramérica como punto de exportó de productos para asia tenemos la suerte muy grande de tener el patente para una unas máquinas para hacer la crema congelada y la crema congelada es simplemente crema congelada en placas muy finas y eso sirve para para la exportación en barco que entonces una vez que está congelada la crema en la placa fina se conserva muy bien y lo puedes poner en un barco y se va después llega al país entonces por ejemplo en japón unas de las marcas más grandes de helado en japón utilizan nuestra crema para hacerlos de lados sabina y así para que no conocen el rol de administrador no en este caso para un tambo no que es lo que implica como la labor de sabina éste como administradora de campo leong ley más que nada hablamos siempre con dave y eso es hacer la que la rueda gire na o sea tengo la suerte de tener un jefe que conoce mucho a ser parte de un grupo que tiene mucho conocimiento mucho enojado y tener acá también este un equipo muy bueno entonces más que nada es hacer con que todo se conecte todo hable todo siga la estrategia todo sea en tiempo y forma determinado por el grupo las orientaciones que recibimos y hacer con que capataz se comunique con el veterinario que nos comunicamos con él que era agrónomo y todo esto así gira de la mejor manera posible básicamente es eso planear y 6 la estrategia del grupo sabinas y me lleva a preguntarte por el rol de la mujer en el agro no este por el rol en la actividad agropecuaria un poco después seguramente que davis puede aportarnos algún comentario pero pero en sí que nos puede decir si el largo el agro en realidad no sólo en uruguay pero en el mundo es un rubro característica mente masculina no a pesar de la presencia histórica en el rubro lechero de la mujer no o sea es muy común tener una pareja ordenando es muy común la señora dueña del tambero el dueño de la de la estancia del predio con su marido lleva las cuentas del tambo o sea la presencia siempre estuvo me parece que ahora estamos logrando llegar a puntos más estratégicos y siempre agrega o sea la diversidad es muy importante no sólo de género pero lo que sea de siempre es muy importante y siempre agrega muchísimo no son particularmente a pesar de ser un grupo y haber llegado acá de la nada y trabajar directamente mayormente con hombres no tuve ningún tipo de problemas siempre los sientas muy receptivos de manera general no no siento ningún tipo de diferencia pero siento que sí que es diferente siento que zuma y como cualquier cosa aunque sale de la de lo común es otra perspectiva es otra manera de ver las cosas es otra manera de encarar las cosas y creo que el resultado es bien positivo la verdad que si siempre suma bueno pues para mí el género no es importante y cuando yo fui buscando a alguien en uruguay es lo primero que mire cuando la gente aplicó era la experiencia laboral las calificaciones etcétera y después nos va mirando el nombre y si el nombre no sea para mí fue importante tener una buena persona para el rol y en este caso creo que hombre o mujer al final somos todos iguales no bien bueno quiero aclarar que los tuteó porque les he pedido autorización previo a cámara así que si no yo siempre trato de usted quiero agradecerles el contacto a deivid dickenson que está en estos momentos en francia y que es vicepresidente de top y len y agradecer por supuesto a sabina glazer que es administradora del campo long link bueno muchas gracias por estos minutos en empresarios de acá los dos muchos gracias gracias pendían es un gusto bien amigos llegamos al final de esta entrega de empresarios de acá no sólo nos reencontramos por supuesto el próximo viernes a las 21 horas por la pantalla de ns de los espero [Música] sí [Música] presento este programa gms arquitectura y construcción servicios de construcción con paneles aislantes para muros fachadas y cubiertas en claro tiene 60% de descuento en todos los planes por un año pásate a pagar menos pásate a claro