न्यूट्रिशन और मास गेनर
प्रस्तुति का परिचय
- प्रस्तुतकर्ता: अर्पित मंगल
- विषय: मास गेनर और प्रोटीन सप्लीमेंट्स
मास गेनर क्या है?
- मास गेनर एक कार्ब्स-डॉमिनेंट सप्लीमेंट है।
- कार्ब्स और प्रोटीन का अनुपात:
- कुछ ब्रांड में 2:1, 3:1, और 5:1 का अनुपात।
- 5:1 का मतलब है कि कार्ब्स प्रोटीन से 5 गुना अधिक हैं।
- मास गेनर को प्रोटीन सप्लीमेंट नहीं कहा जा सकता।
कार्ब्स की भूमिका
- कार्ब्स का सस्ता स्रोत:
- टेबल शुगर और आटा दोनों कार्ब्स हैं।
- कार्ब्स मसल्स बनाने में मदद नहीं करते, बल्कि ऊर्जा के लिए आवश्यक हैं।
मसल्स बनाने में क्या महत्वपूर्ण है?
- मसल्स 20 विभिन्न एमिनो एसिड से बनते हैं।
- ये एमिनो एसिड प्रोटीन फूड में पाए जाते हैं, कार्ब फूड में नहीं।
मास गेनर का प्रभाव
- मास गेनर से वजन बढ़ता है, लेकिन मसल्स नहीं बनते।
- कार्ब्स ग्लूकोज में परिवर्तित होते हैं, जो ऊर्जा के लिए काम आते हैं।
बुरे कार्ब्स और उनके परिणाम
- बुरे कार्ब्स, जैसे टेबल शुगर और मॉल्टोडेक्सट्रिन, ऊर्जा नहीं देते।
- ये शरीर में फैट के रूप में जमा होते हैं।
- मास गेनर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स शुगर से भी अधिक होता है।
सलाह और सुझाव
- स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन में मास गेनर लेने की सिफारिश नहीं की जाती।
- अच्छा मास गेनर बनाने के लिए:
- 200 ml दूध, रॉ व्हे प्रोटीन, ओट्स, और फलों का उपयोग करें।
- एक स्कूप पीनट बटर भी डालें।
- स्वस्थ कैलोरी और प्रोटीन का सेवन करें।
निष्कर्ष
- मास गेनर से वजन बढ़ाना गलत है, इसके बजाय स्वस्थ भोजन करें।
- बिना बुरे कार्ब्स के वजन बढ़ाना ज़्यादा फायदेमंद है।
अनुरोध
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ये नोट्स मास गेनर और न्यूट्रिशन के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान करते हैं।
सही खान-पान और सप्लीमेंट का चयन करने में मदद करते हैं।