Komoditas Ikan Konsumsi

Kompetensi Dasar

• 3.1: Memahami komoditas ikan konsumsi yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah setempat.
• 4.1: Menentukan komoditas ikan konsumsi yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah setempat.

Budidaya Pembesaran Ikan Konsumsi

• Tujuan untuk mendapatkan ikan siap panen dan memenuhi permintaan yang meningkat.
• Sumber ikan konsumsi: ikan air tawar, air payau, dan air laut.

Ikan Air Tawar

Ikan Mas

• Mudah dibudidayakan, tahan perubahan lingkungan.
• Disebut berbeda di tiap daerah (contoh: tombro, rayo, ameh).
• Habitat: perairan dangkal, tidak deras.
• Tinggi tempat hidup: sampai 600m di atas permukaan laut.
• Pakan: tumbuhan air dan binatang renik.
• Pemijahan sepanjang tahun, benih siap dalam 2-3 minggu.
• Pembesaran: 3-4 bulan, ukuran 5-8 cm.

Ikan Nila

• Dibudidayakan di kolam tenang, deras, sawah.
• Bentuk badan pipih, warna tubuh putih hingga merah.
• Tinggi tempat hidup: sampai 1000m.
• Pakan: plankton dan tumbuhan lunak.
• Pembesaran: 4-5 bulan, ukuran 8-12 cm.

Ikan Lele

• Bentuk tubuh memanjang, kulit licin.
• Dapat melompat menggunakan patil.
• Hidup di perairan tenang dan sedikit oksigen.
• Pakan: alami (cacing, kutu air) dan buatan (protein hewani).
• Dipanen umur 3-4 bulan, berat rata-rata 200g/ekor.

Ikan Patin

• Kelompok catfish, hidup di oksigen rendah.
• Pakan buatan, pertumbuhan cepat.
• Warna tubuh punggung keabu-abuan.
• Omnivora, cenderung karnivora.

Ikan Gurami

• Dikenal sebagai ikan mewah, harga jual tinggi.
• Berkembang baik di dataran rendah, suhu 24-28°C.
• Memijah umur 2-3 tahun, produktivitas tinggi di musim kemarau.
• Pakan: azolla, kangkung, daun talas, pelet buatan.
• Pembesaran: mencapai 500g dalam 6 bulan, 1kg dalam 9 bulan.

Tugas

• Menentukan ikan yang dapat dibudidayakan di daerah masing-masing dengan alasannya.

Penutup

• Terima kasih atas perhatian dan diharapkan materi ini bermanfaat.