ڈائجیشن کے مراحل اور نیوٹرینٹس

Sep 19, 2024

ڈائجیشن کا تعارف

لیکچر کا مقصد
ڈائجیشن کے بارے میں تفصیلی معلومات دینا، اس کے مختلف مراحل کو سمجھانا اور ہیومن باڈی کے نیوٹرینٹس کا تعارف دینا۔


نیوٹرینٹس

  • نیوٹرینٹس وہ چیزیں ہیں جو ہم خوراک کے ذریعے حاصل کرتے ہیں۔
  • یہ ہمارے جسم کو انرجی فراہم کرتے ہیں اور گروتھ کے لیے ضروری ہیں۔
  • نیوٹرینٹس میں شامل ہیں:
    • پانی
    • معدنیات
    • وٹامنز
    • کاربوہائیڈریٹس
    • لپیڈز
    • پروٹینز

نیوٹریشن

  • نیوٹریشن ایک عمل ہے جس میں ہم ماحول سے چیزوں کو حاصل کرتے ہیں۔
  • یہ عمل انسانی جسم کے لیے ضروری ہے۔

ڈائجیشن کا مطلب

  • ڈائجیشن وہ عمل ہے جس میں بڑے فوڈ پارٹیکلز کو چھوٹے پارٹیکلز میں تبدیل کیا جاتا ہے۔

  • یہ عمل اس وقت شروع ہوتا ہے جب خوراک منہ میں داخل ہوتی ہے۔


ڈائجیشن کے مراحل

1. اورل کیویٹی

  • خوراک کے پہلے حصے میں منہ کا کردار ہے۔
  • یہاں دانت، زبان اور سلائیوہ شامل ہیں۔
    • دانت خوراک کو چبانے میں مدد دیتے ہیں
    • زبان ذائقے کی پہچان کرتی ہے
    • سلائیوہ خوراک کو نرم کرتی ہے

2. فیرنگز

  • یہ ایک سٹیشن ہے جہاں خوراک کی نالی اور سانس کی نالی ملتی ہیں۔
  • یہاں پر آواز پیدا کرنے کا ایک سٹرکچر بھی موجود ہوتا ہے۔

3. ایسو فیگس

  • یہ خوراک کی نالی ہے جو خوراک کو سٹمک تک پہنچاتی ہے۔
  • خوراک یہاں پر پیرستالسس کے ذریعے نیچے منتقل ہوتا ہے۔

4. سٹمک

  • خوراک کی سٹوریج اور تھوڑی بہت ڈائجیشن یہاں ہوتی ہے۔
  • غذائی اجزاء کی توڑ پھوڑ انزائمز کی مدد سے ہوتی ہے۔
  • سٹمک کی دیوار لچکدار اور مسکولر ہوتی ہے۔
  • یہاں پر کسی حد تک کیمیائی ڈائجیشن بھی ہوتی ہے۔

5. سمال انٹرسٹائن

  • یہاں پر زیادہ تر ڈائجیشن کا عمل مکمل ہوتا ہے۔
  • خوراک کی توڑ پھوڑ کے بعد یہ بلڈ میں شامل ہو جاتا ہے۔

6. لارج انٹرسٹائن

  • یہاں پر غیر حضم شدہ خوراک آتی ہے۔
  • پانی کی ابزورپشن ہوتی ہے اور یہ فضلہ تیار کرتا ہے۔

دیفیکیشن

  • یہ وہ عمل ہے جس میں فضلہ جسم سے باہر نکلتا ہے۔
  • یہ عمل برین کے سگنل کی مدد سے کنٹرول ہوتا ہے۔

اختتام

  • لیکچر کا خلاصہ: خوراک کا ڈائجیشن مختلف مراحل سے گزرتا ہے جہاں ہر مرحلے میں خوراک کی توڑ پھوڑ اور انزائمز کا کردار اہم ہے۔
  • طلبہ سے درخواست ہے کہ وہ محنت کریں اور مزید سیکھنے کی کوشش کریں۔

اللہ حافظ!