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मैटर और इसके प्रकार की समझ

सो हाय एवरीवन मैं हूं आप सभी का अपना प्रशांत भैया और लेकर आ गया हूं साइंस का नाइंथ क्लास का अगला चैप्टर जो कि है इज मैटर अराउंड अस प्योर बट मैं चश्मा क्यों पहन के आया ऐसे ही पहन के आया बट आपको आज बहुत सारे एक्सपेरिमेंट की मदद से इस चैप्टर को समझाने वाला हूं ये चैप्टर बहुत ज्यादा बोरिंग लगता है ना लगता है ना यार भैया समझ नहीं आ पाता है कोलाइडर सलूशन क्या होते हैं सस्पेंशन क्या होते हैं भैया ये जो टिंडल इफेक्ट होता है ये क्या होता है कुछ समझ नहीं आ पाता याद नहीं हो पाता बट मैं गारंटी देता हूं आज के लेक्चर के बाद तुम्हें याद करने की जरूरत नहीं पड़ेगी याद कर ने की जरूरत नहीं पड़ेगी सारी डेफिनेशंस आप आज समझ के जाओगे है ना चाहे आज तक समझे हो नहीं समझे हो मुझे नहीं पता बट आज समझ कर जाओगे ये प्रशांत भैया की गारंटी है इससे पहले मैंने आपको ऑलरेडी तीन चैप्टर पढ़ा रखे हैं क्लास नाइंथ साइंस के प्लेलिस्ट पे जाकर आप इजली देख सकते हो ठीक है और अगर आपने उनसे पढ़ा है तो आपको समझ आया होगा कि हम किस लेवल तक कम समय के अंदर कांसेप्ट को पढ़ते हैं इंपॉर्टेंट क्वेश्चंस कराता हूं और यहीं से ही तुम्हारे स्कूल एग्जाम्स का पेपर आने वाला है ये मेरी गारंटी है ठीक है तो तुम भी बोलो जो कि तुम्हारे सीनियर्स बोलते हैं व्हाई टू फियर व्हेन प्रशांत भैया इज हियर ठीक है तो मैं तुम्हारे साथ हूं जब तक मैं साथ हूं डरने वाली बात नहीं है इतना पढ़ा दूंगा कि कम समय के अंदर अच्छी चीजें समझ आएंगी डीप समझ आएगा पेपर में एक सवाल नहीं छूटेगा इतना मैं पढ़ा दूंगा ये मेरी गारंटी है बस काम तुम्हें ये करना पड़ेगा इसके नोट्स में t ग्रा या फिर डिस्क्रिप्शन में दे दूंगा वो नोट्स आपको एक बार रीड करने पड़ेंगे बस उतना करोगे काम बन जाएगा नंबर एकदम फुल आ जाएंगे चलो भाई स्टार्ट करते हैं पहला जो मेरी चीज है कि यार इसके अंदर हम कौन-कौन से टॉपिक्स करने वाले हैं है ना बहुत सारे इसके टॉपिक्स होते हैं जैसे कि क्लासिफिकेशन ऑफ मैटर देखो मैटर जो जो है वो हमने पहले चैप्टर के अंदर पढ़ा था मैटर क्या होता था हां बोल भाई मैटर क्या होता था एनीथिंग दैट हैज मास एंड ऑक्यूपाइड बात सही है भैया याद है य दश में एकदम बहुत बढ़िया बेटा तो मैटर के बारे में पता है आज उसी मैटर के बारे में हम जानेंगे कि मैटर यार प्योर है इंपोर है अगर प्योर है तो कैसा है इंपोर है तो कैसा है उसके अलावा बहुत सारी नई चीजें भी पढ़ेंगे कोलाइड सॉल्यूशन वगैरह वगैरह वगैरह वैह फिजिकल चेंज केमिकल चेंज सारी चीजें जितना आपके लेटेस्ट सिलेबस के अकॉर्डिंग है वो सब हम पढ़ेंगे तो एकदम फटाफट से शुरू करते हैं पहला सवाल मैं आपसे पूछता हूं हूं जो कि है कि भाई प्योर होता क्या है प्योर शब्द का मतलब क्या है जैसे कि आपके घर के अंदर आता है भाई दूध है ना तो मम्मी बोलती है कि यार घर में ना शुद्ध दूध आ रहा है है ना शुद्ध दूध आ रहा है शुद्ध जो वर्ड है प्योर जो वर्ड है उसका क्या मतलब होता है है ना आप यह पूछ सकते हो कि भैया अगर मिल्क प्योर है इसका मतलब है कि मिल्क पूरी तरीके से प्योर है हमारा हमारे घर में जो मिल्क आ रहा है क्या वो प्योर है मैं बोलूंगा तुम्हारी मम्मी के अकॉर्डिंग तो वो प्योर है बट साइंस के अकॉर्डिंग वो प्योर नहीं है साइंस की डेफिनेशन एकदम अलग है साइंस बोलती है कि प्योर वो नहीं है जो कि तुम सोचते हो ये अलग है कैसे अलग है समझाऊ टेंशन मत लो टेंशन मत लो बट समझाने से पहले अपनी एनर्जी लेवल अपना जोश लेवल एकदम हाई रखना और जोश मीटर अपना कमेंट भी कर दो कि कितनी एनर्जी 100 में से जोश मीटर कितना है फटाफट से अभी कमेंट करके चैट में मुझे बता भी दो क्योंकि एनर्जी बहुत जरूरी है बेटा एनर्जी हाई रहेगी लेक्चर में मजा आएगा चलो देखो एक टेबल मैं आपको दिखाता हूं और इसी टेबल को डिटेल में आज हम इस चैप्टर के अंदर पढ़ने वाले हैं टेबल क्या है अगर आप देखोगे तो मैटर बेसिकली दो टाइप के होते हैं सबसे पहले आता है हमारा प्योर एक होता है प्योर और एक होता है क्या इंपोर एक होता है प्योर एक होता है इंप्योरिटी में पढ़ेंगे बट प्योर के भी दो टाइप होते हैं एलिमेंट कंपाउंड एलिमेंट के तीन टाइप होते हैं मेटल नॉनमेटल मेटल सब डिटेल में पढ़ेंगे बेटा टेंशन मत लो और ये जो इंपोर सब्सटेंस होते हैं ना इनको हम बोलते हैं मिक्सचर मिक्सचर दो चीजों को मिक्स कर देंगे है ना ये दो टाइप के होते हैं होमोजीनस और हेटेरोजेनस डिटेल में पढ़ेंगे टेंशन की कोई बात नहीं है चलो किससे शुरुआत करें क्या बोलते हो प्योर सब्सटेंस से शुरुआत कर प्योर सब्सटेंस से शुरुआत करें केमिस्ट्री की डेफिनेशन में साइंस की डेफिनेशन में भैया प्योर क्या होता है यार भैया ये बता दो हमारा आपने बोल दिया दूध प्योर नहीं है यार मम्मी को बुरा लग गया तब क्या मम्मी तो सोचती थी कि दूध एकदम शुद्ध है नहीं नहीं बेटा शुद्ध नहीं है प्योर की डेफिनेशन देखो प्योर है प्योर सब्सटेंस आर डिफाइंड एज द सब्सटेंस दैट आर मेड अप ऑफ ओनली वन टाइप ऑफ एटम और वन टाइप ऑफ मॉलिक्यूल जो कि एक टाइप की चीजों से बनते हैं उनको हम बोलते हैं क्या उनको हम बोलते हैं प्योर दूध के अंदर तो बेटा बहुत बहुत सारी चीजें होती है कैल्शियम विटामिन मतलब बहुत सारे मॉलिक्यूल होते हैं है ना तो इसका मतलब क्या है कि जो आपका जो दूध है वो प्योर नहीं है नहीं है भैया स्कैम हो गया स्कैम प्योर क्या है प्योर वो चीज है जो कि एक टाइप की चीज से बना है जैसे कि पानी पानी प्योर है क्यों क्योंकि भाई पानी तो एक जैसा है ना पानी को कभी भी तुम केमिकल लिखोगे तो पानी को लिखोगे तो h2o ही ना है ना कभी तुम्हारे घर में पानी h2so तो नहीं आता ना केमिकल तो यही आता है ना h2o अगर h2so तुम्हारे घर में पानी आ रहा है बेटा गड़बड़ है हैं तुम्हें एसिड बिलाई जा रही है याद रखें तो देखो आपको पता है पानी तो पानी रहता है मतलब वो एक प्योर सब्सटेंस है अब भैया हम कैसे पहचानेंगे यार क्या प्योर है क्या इम प्योर है थोड़ा कुछ बता तो दो कुछ डेफिनेशन तो दो कुछ कैरेक्टरिस्टिक तो दो कैसे पहचाने मैं तुम्हें बोलता हूं कैरेक्टरिस्टिक याद करने का एक सिंपल सा तरीका है जो कि है सीआईडी सीआईडी क्या है भैया यार सीआईडी आता था दया दरवाजा तोड़ दो वही वाला सीआईडी ना ना ना वो वाला नहीं ये देखो ये अलग सीआईडी है आपको बस सीआईडी याद रखना है सी से है कंसिस्टेंट प्रॉपर्टीज यानी जितने भी प्योर सब्सटेंसस हैं उनकी प्रॉपर्टीज कंसिस्टेंट है यानी सेम है कंसिस्टेंट क्या होता है लगातार जैसे कि तुम तो कंसिस्टेंट पढ़ाई कर नहीं पाते हो 2 मिनट पढ़ते हो मोबाइल फोन खोल लेते हो तुम कंसिस्टेंट नहीं हो बट बेटा प्योर जो सब्सटेंसस होते हैं वो कंसिस्टेंट रहते हैं उनकी प्रॉपर्टी सेम रहती है कैसी प्रॉपर्टी जैसे कि यार उनका बॉयलिक मेल्टिंग पॉइंट डेंसिटी कलर सब कुछ सेम रहता है बदलते नहीं है बदलते नहीं है ठीक है ये एकदम सेम रहते हैं आई से क्या है बेटा आई से है इंसेपरेबिलिटी ध्यान से देखना इंसेपरेबिलिटी का मतलब क्या है अलग-अलग नहीं हो पाते फिजिकल मीडियम से इमेजिन करो तुम्हारे पास पानी है पानी क्या है h2o अब मैं तुम्हें बोलूं इस पानी का हाइड्रोजन मुझे अलग कर दे ऑक्सीजन मुझे अलग कर दो और वो भी किसी फिजिकल प्रोसेस से मतलब केमिस्ट्री का यूज मत करो केमिकल प्रोसेस का यूज मत करो फिजिकल प्रोसेस से कर दो तू पानी को खींच और बोल उसको कि यार हाइड्रोजन मेरे पास आ जा ऑक्सीजन मेरे पास आ जा आएगा कभी नहीं आएगा भाई कैसी बात कर रहे हो भैया पॉसिबल ही नहीं है वही तो बात है मतलब याद रखना कि जो प्योर सब्सटेंसस होते हैं वो इंसेपरेबल होते हैं बाय फिजिकल क्या बाय फिजिकल मीन कोई भी फिजिकल प्रोसेस से उन्हें अलग नहीं किया जा सकता अगला देखते हैं अगला है डी से क्या है डेफिनेट कंपोजीशन यानी उनका एक डेफिनेट और यूनिफॉर्म कंपोजीशन होता है है ना है ना जैसे कि आप देख सकते हो अगर आप h2o को देखो तो दो हाइड्रोजन एक ऑक्सीजन से कंबाइंड हैं तो ये क्या है ये कंपोजीशन है कि दो हाइड्रोजन हमेशा एक ऑक्सीजन से कंबाइन होंगे कभी ऐसा नहीं होगा कि चार हाइड्रोजन एक ऑक्सीजन से कंबाइन हो रहे हैं ऐसा कभी नहीं हो सकता हमेशा होगा तो ऐसा ही तो एक डेफिनेट कंपोजिशन होता है तो याद रखेंगे सीआईडी कोई भी पूछे चलते फिरते कि भाई बता दो यार प्रॉपर्टीज हैं प्योर सब्सटेंस की तो बोल देना सीआईडी काम खत्म चलो आगे बढ़ते हैं अब देखते हैं कि भैया प्योर सब्सटेंसस कितने टाइप के होते हैं दो प्रकार के होते हैं दो प्रकार के कौन से दो प्रकार हैं पहला है अपना एलिमेंट और दूसरा अपना कंपाउंड एलिमेंट क्या है एलिमेंट है बेटा तुम्हारी तरह जिंदगी में अकेला तनहा इसके पास कोई और नहीं है ये बेचारा अकेला है कैसे देखते हैं एलिमेंट जो है एलिमेंट इज बेसिक फॉर्म ऑफ मैटर दैट कैन नॉट बी ब ब्रोकन डाउन इनटू सिंपलर सब्सटेंसस बाय केमिकल रिएक्शन एलिमेंट वो है जो कि हमेशा अकेला है और जो अकेला होता है ना बेटा उसको कोई तोड़ नहीं सकता है ना जो जिंदगी में अकेला है उसको कोई तोड़ नहीं सकता क्योंकि उसके पास कुछ खोने को नहीं है सिमिलरली जो अकेला अपना एलिमेंट होता है जैसे कि मान लो अकेला आयरन है अब आयरन को तुम और ब्रेक डाउन नहीं कर सकते आयरन हमेशा आयरन ही रहेगा चा आयरन को तुम ऐसे तोड़ दो दो टुकड़ों में कन्वर्ट कर दो बट आयरन तो आयरन ही रहेगा आयरन बदल नहीं सकता ठीक है तो क्या होता है एलिमेंट एलिमेंट वो होता है जो कि एक बेसिक फॉर्म है मैटर की जो कि कभी भी तोड़ी नहीं जा सकती सारे एलिमेंट्स होते हैं आयरन होता है गोल्ड होता है सिल्वर होता है सारे आपके जितने भी एलिमेंट्स होते हैं आगे देखते हैं कंपाउंड्स कंपाउंड्स क्या होते हैं कंपाउंड्स होते हैं बेसिकली दो या दो से ज्यादा एलिमेंट्स जब आ जाते हैं साथ में मिल जाते हैं उसको हम बोलते हैं क्या कंपाउंड जैसे कि पानी पानी में देखो हाइड्रोजन एक एलिमेंट ऑक्सीजन एक एलिमेंट दोनों आकर मिल गए क्या बनाया पानी यानी यह क्या है यह है अपना कंपाउंड ऐसे ही एक और एग्जांपल देता हूं co2 ये भी क्या है अपना कंपाउंड एलिमेंट कंपाउंड डिफरेंट फस समझ आ गया अभी और डिटेल में पढ़ेंगे कंपाउंड के बारे में बट सबसे पहले इस एलिमेंट भैया को उठाते हैं और इनसे बातचीत करते हैं भाई कैसे हो हां भाई कैसे हो चल रहे हो क्या तुम्हारी जिंदगी में चल रहा है तो चलो सबसे पहले एलिमेंट को देखते हैं अपन देखो एलिमेंट बेसिकली तीन टाइप के होते हैं कौन-कौन से एक होता है हमारा मेटल एक होता है अपना नॉनमेटल और एक होता है अपना मेटल इड्स मेटल क्या होते हैं अरे यार सबको मालूम है यार भैया ये क्या बता रहे हो बट बताना पड़ता है देखो अगर आप इस पीरियोडिक टेबल को देखोगे देखो पीरियोडिक टेबल याद करने की जरूरत नहीं है बहुत सारे ट्यूशंस के अंदर याद कर करया जाता है बट नहीं याद करते कोई फर्क नहीं पड़ता हां 11थ में जाकर याद करनी पड़ेगी बट अभी कोई याद मत करो चल जाएगा मेटल्स क्या होता हैं जैसे कि आप ये देख सकते हो ये जो पूरी लाइन है ये जो पूरी लाइन है ये क्या है ये आपके मेटल्स हैं और नॉन मेटल्स कहां पर है यहां पर और जो बीच में है वो क्या है वो है मेटल इड्स तो मेटल्स क्या होते हैं बेसिकली मेटल्स की कुछ प्रॉपर्टीज होती हैं है ना हम कैसे पहचानेंगे कि मेटल है या नॉनमेटल अगर मान लो मैं तुम्हें कुछ दे दूं और मैं तुमसे बोलूं कि बताओ ये मेटल है या नॉनमेटल तो तुम कैसे पहचानोगे तो चलो कुछ प्रॉपर्टीज को डिस्कस करते हैं सबसे पहले मेटल की प्रॉपर्टी देखते हैं पहली प्रॉपर्टी मेटल इज लस्टर अस यानी शाइनी देखा है ना आयरन आयरन क्या होता है चमकता है थोड़ा बहुत तो चमकता है सिल्वर चमकता है गोल्ड चमकता है क्या है ये सब मेटल है मेटल तो मेटल शाइनी होता है मेजर्ली ठीक है उसके अलावा मेटल कंडक्ट हीट एंड इलेक्ट्रिसिटी आपकी जो वायर होती है ना बेटा शॉक लगा शॉक लगा वो पता है किसकी बनी होती है कॉपर की कॉपर क्या है कॉपर है एक मेटल बहुत बढ़िया तो क्या होता है हीट एंड इलेक्ट्रिसिटी को कंडक्ट करता है उसके अलावा मेटल हैव सिल्वर ग्रे या फिर गोल्ड येलो कलर यानी या तो सिल्वर ग्रे कलर का होता है जैसे कि आपका रन या फिर उसका जो कलर होता है वो कैसा होता है आपका येलो कलर होता है येलो गोल्डन मतलब गोल्ड टाइप का कलर ठीक है चलो अब देखो तीन और मोस्ट इंपॉर्टेंट प्रॉपर्टीज हैं ये तीन प्रॉपर्टीज बहुत इंपॉर्टेंट है स्टार मार्क कर लो यहां से सवाल पक्का आता है पहली प्रॉपर्टी है मैले एबिलिटी दूसरी है डक्टिलिटी और तीसरी है हमारी सोनोरस सोनोरस है ना तीन मेन प्रॉपर्टीज है हमारी मेटल की जिसको मैं बोलता हूं एसडीएम एसडीएम नहीं होता सब डिस्ट्रिक्ट मजिस्ट्रेट होते हैं ना जो कि आपके डिस्ट्रिक्ट के एक सब मैजिस्ट्रेट होते हैं वैसे ही एसडीएम एसडीएम से याद कर सकते हैं तीन मेजर प्रॉपर्टीज पहली क्या है एस से है सोनोरस सोनोरस का क्या मतलब होता है तुम्हारे स्कूल में वो पुराने जमाने वाली बैल लगी हुई है हमारे में तो थी जब मैं स्कूल जाता था वो आते थे एक भैया और वो टन टन टन टन टन टन करते थे है ना तो मेटल को जब मारा जाता है तो मेटल एक आवाज देता है एक साउंड देता है नॉन मेटल नहीं देता नॉन मेटल क्या होता है नॉनमेटल होता है इमेजिन करो कार्बन कार्बन को मारोगे तो कार्बन टूट जाएगा है ना सिर्फ मेटल देता है तो या यानी मेटल ऑलवेज प्रोड्यूस अ रिंगिंग साउंड जब भी मारते हैं तो रिंगिंग साउंड बनाता है उसको हम बोलते हैं सोनोरस ठीक है अगला देखते हैं अगला है हमारा डी से डक्टिलिटी डक्टिलिटी क्या होता है इट इज द प्रॉपर्टी ऑफ अ मेटल टू गेट कन्वर्टेड इनटू वायर मतलब एक मेटल को लो और उसको एक पतली वायर के अंदर कन्वर्ट कर दो उसको हम बोलते हैं क्या उसको हम बोलते हैं क्या डक्टिलिटी लास्ट प्रॉपर्टी आ जाती है हमारी मेले एबिलिटी मेले एबिलिटी क्या होती है एक मैंने मेटल को लिया मैं लाया हथोड़ा ठीक है थोर वाला हथोड़ा और ले मैंने मारा जोर-जोर से जोर-जोर से और मैंने उसको पतली थिन शीट्स के अंदर कन्वर्ट कर दिया अगर मैंने कर दिया तो क्या होगा उसकी प्रॉपर्टी बन जाएगी क्या मेलबिन बिलिटी का क्या मतलब होता है वी कैन हैमर मेटल्स एंड फॉर्म इट इनटू थिन शीट्स यानी प्रॉपर्टी ऑफ मेटल टू गेट कन्वर्टेड इनटू थिन शीट्स तो याद रखेंगे एसडीएम आर दी थ्री मेजर प्रॉपर्टीज ऑफ मेटल और ये सिर्फ मेटल के पास हैं नॉनमेटल को नहीं देता ये प्रॉपर्टी ना ना ना ना ना नॉनमेटल नहीं है नॉनमेटल के पास तीनों में से कोई भी प्रॉपर्टी नहीं होती कोई प्रॉपर्टी नहीं होती चलो नॉनमेटल के बारे में बात कर लेते हैं नॉनमेटल दे डिस्प्ले वैरायटी ऑफ कलर्स बहुत अलग-अलग कलर के होते हैं नॉनमेटल उसके अलावा दे आर पुअर कंडक्टर एक तो कंडक्ट नहीं करते इलेक्ट्रिसिटी को हीट को किसी को कंडक्ट नहीं करते भैया उसके अलावा क्या है दे आर नॉट लस्टर सोनोरस मेलेबल तीनों में से कुछ भी नहीं है भैया एग्जांपल क्या है कार्बन है ऑक्सीजन है नाइट्रोजन है ये सब क्या हैं जो गैस आप देख रहे हो ये सब क्या है ये सब है आपके नॉन मेटल्स ठीक है अब लास्ट आ जाता है मेटल मेटल इड कुछ नहीं है देख ये मेटल ये नॉनमेटल बीच में बेचारा मेटल इड फस गया तो मेटल इड को एक हाथ से मेटल खींच रहा है एक से नॉनमेटल तो कभी वो मेटल की प्रॉपर्टी दिखा रहा है कभी नॉनमेटल की दिखा रहा है कभी मेटल की कभी नॉनमेटल की ये डांस क्यों कर रहा हूं मैं ठीक है तो मेटल इड क्या होता है एलिमेंट दैट हैविंग इंटरमीडिएट प्रॉपर्टीज बिटवीन दोज ऑफ मेटल एंड नॉनमेटल आर कॉल्ड मेटल इड ठीक है यहां तक क्लियर है चलिए आगे बढ़ते हैं एग्जांपल क्या है एग्जांपल है बोरनन सिलिकन जर्मेनियम ये इसके एग्जांपल वाला एग्जांपल याद रखना बेटा चलिए आगे बढ़ते हैं अब अब आ जाता है कंपाउंड कंपाउंड बहुत इंपॉर्टेंट है और कंपाउंड की प्रॉपर्टीज आर रियली वेरी इंपॉर्टेंट डबल स्टार मार्क कर लेना सवाल आएगा पेपर के अंदर फिर तुम बोलोगे प्रशांत भैया ने पेपर लीक कर दिया लीक नहीं करा पहले ही बताया था कि ये क्वेश्चन आएगा ठीक है अब सुन लो कंपाउंड क्या है जब हमने दो या दो से ज्यादा एलिमेंट को मिलाया तो उनकी एक प्रॉपर्टी आ गई उन्होंने एक नया एक कुछ बनाया जिसको हमने क्या नाम दिया जिसको हमने नाम दिया कंपाउंड ठीक है अब यहां पर एक चीज आप को याद रखनी है इसकी डेफिनेशन में एक गलती हर एक बच्चा करता है देखना डेफिनेशन इट इज द सब्सटेंस दैट कंसिस्ट ऑफ टू और मोर सब्सटेंसस केमिक कंबाइंड केमिकल कंबाइंड टुगेदर इन फिक्स्ड प्रोपोर्शन ये जो है ना ये लाइन ये लाइन बहुत इंपॉर्टेंट है मतलब जब कंपाउंड बनते हैं ना तो फिक्स्ड प्रोपोर्शन में होते हैं मतलब मान लो दो एलिमेंट है वो दोनों एलिमेंट जब मिलेंगे ना तो वो एक फिक्स्ड प्रोपोर्शन के अंदर मिलेंगे कि ये एलिमेंट आएगा और ये 2 ग्राम मिलेगा ये एलिमेंट आएगा ये चार ग्राम मिलेगा और दोनों ने मिलके एक नया कंपाउंड बनाया मतलब एक फिक्स्ड प्रोपोर्शन है अगर वो प्रोपोर्शन फिक्स्ड नहीं होगा तो कंपाउंड नहीं बनेगा कंपाउंड हमेशा तब मिलेगा जब एक फिक्स्ड प्रोपोर्शन होगा ये समझ नहीं आया एक एग्जांपल से समझाओ एग्जांपल से समझते हैं हम पानी के एग्जांपल से समझते हैं कि मैं क्या कहना चाह रहा हूं चलो पानी के एग्जांपल से समझते हैं देखो पानी एक कंपाउंड है सबको मालूम है अब देखो पानी जब बन रहा होता है ना तो एक यूनिट होता है ध्यान से समझना हाइड्रोजन का जो मास होता है वो होता है 1 एय अगर तुम्हें अभी एय नहीं पता टेंशन मत लो में जाकर पढ़ते हो अभी बस समझ लो ठीक है और ऑक्सीजन का होता है 16 एय एय तो क्या होता है दो हाइड्रोजन आते हैं दो हाइड्रोजन आते हैं यानी 2 एय आते हैं 2 एय आते हैं और ऑक्सीजन के आते हैं 16 एय यानी जो रेशियो होता है वो बनता है 1:8 जब भी हाइड्रोजन और ऑक्सीजन के मासे का रेशो ये होगा ना तभी पानी बनेगा अगर ये रेशो थोड़ा सा भी हिल गया ना अगर इमेजिन करो थोड़े से ज्यादा ऑक्सीजन आ गए मान लो ये हो गया 1:9 तो कभी भी पानी नहीं बनेगा कंपाउंड कैन नेवर बी फॉर्म यानी एक फिक्स्ड प्रोपोर्शन होना चाहिए अगर एक फिक्स्ड प्रोपोर्शन नहीं होगा ना तो कभी भी पानी नहीं बन पाएगा कोई भी कंपाउंड नहीं बन पाएगा और सबसे बड़ी प्रॉपर्टी यही है कंपाउंड की कि फिक्स्ड प्रोपोर्शन में हमेशा एक कंपाउंड बनता है चलिए अब कुछ इंपोर्टेंट प्रॉपर्टीज के बारे में बात करते हैं कंपाउंड की तीन इंपोर्टेंट प्रॉपर्टी है ध्यान से समझना पहली प्रॉपर्टी क्या है दस सब्सटेंसस आर केमिकल कंबाइंड विद ईच अदर इन द फिक्स्ड प्रोपोर्शन मैंने आपको बता ही दिया केमिक कंबाइन करते हैं है ना केमिकल कंबाइन करते हैं अच्छा एक एक मैं आपसे बस एक क्वेश्चन पूछना चाहता हूं आप खुद बताना चैट के अंदर इमेजिन करो इमेजिन करो मैंने पानी लिया मैंने पानी लिया और उसके अंदर मैंने चीनी को खोल दिया मैंने उसके अंदर चीनी को खोल दिया तुम्हें क्या लगता है क्या अब कंपाउंड बना अब कंपाउंड बना नहीं बना बेटा कंपाउंड क्यों नहीं बना क्योंकि मैंने केमिकल प्रोसेस के थ्रू नहीं जोड़ा मैंने तो बस पानी लिया उसमें चीनी मिला दिया ये क्या है एक फिजिकल प्रोसेस है बट कंपाउंड कब बनते हैं जब केमिकल कुछ प्रोसेस होता है केमिकल प्रोसेस होता है तब बनते हैं भाई कंपाउंड तो याद रखना ठीक है अब देखना दूसरी प्रॉपर्टी क्या है दूसरी प्रॉपर्टी है द प्रॉपर्टीज ऑफ कंपाउंड आर डिफरेंट फ्रॉम दी इट्स कंसीट मतलब समझाता हूं देखो बड़ी एक इंटरेस्टिंग चीज बताने जा रहा हूं आपका दिमाग ऐसे टक टक टक कर देगा मजा आ जाएगा जीवन में देखो हाइड्रोजन जो है हाइड्रोजन की प्रॉपर्टी क्या है हाइड्रोजन ना बहुत ज्यादा फ्लेमेबल गैस है मतलब हाइड्रोजन ना अगर नेचर में जाएगी ना तो हाइड्रोजन बहुत जल्दी फट जाती है आग लग जाती है है ना और ऑक्सीजन क्या करती है ऑक्सीजन गैस कैसी है ऑक्सीजन जो गैस है ना अगर ऑक्सीजन आई तो आग बल्कि ज्यादा बढ़ेगी है ना ऑक्सीजन से क्या बढ़ती है आग ज्यादा बढ़ती है है ना बट देखो कि कैसा खेल है इस पूरी प्रकृति का कि जब ये दोनों मिल जाते हैं और जब पानी को मिला लेते हैं तो पानी का काम क्या होता है पानी आग भुजा या करती है तो मतलब ये दोनों कहते हैं शैतान आदमी बट दोनों जब मिल गए तो अच्छे आदमी बन गए तो भाई देख रहे हो कितना अच्छा नियम है और यही कंपाउंड का नियम होता है जब एक कंपाउंड बनता है ना तो उसके जो दो एलिमेंट्स होते हैं ना उन दोनों की प्रॉपर्टी गायब हो जाती है और जो कंपाउंड बनता है उनकी एक नई प्रॉपर्टी होती है न्यू प्रॉपर्टी इज़ फॉर्म्ड और लास्ट देखते हैं अ कम द कंपोनेंट ऑफ दी कंपाउंड कैन ओनली बी सेपरेटेड बाय केमिकल प्रोसेसेस यानी अगर मुझे अब अ h2o में से हाइड्रोजन और ऑक्सीजन को अलग करना है तो मैं फिजिकल प्रोसेस से नहीं कर सकता मुझे कोई केमिकल प्रोसेस लगाना पड़ेगा जैसे एक प्रोसेस होता है इलेक्ट्रोलाइन 10थ में जाकर पढ़ोगे अभी मत पढ़ो ठीक है समझ गए तीन पॉइंट याद रखेंगे ये तीनों पॉइंट बहुत ज्यादा इंपॉर्टेंट है यही तीन प्रॉपर्टीज हैं कंपाउंड की कंपाउंड की याद रखेंगे चलो आगे बढ़ जाते हैं फटाफट से ये आपको मैंने बता दिया है अब आपके मन में एक सवाल और ये सवाल मेरा आपसे है क्लासिफाई द फॉलोइंग इनटू एलिमेंट कंपाउंड एंड मिक्सचर जल्दी से करें जल्दी से करें सोडियम क्या है सोडियम एक प्रकार का मेटल है तो ये क्या है बेटा ये है एलिमेंट इस पे लगा दूं ई ये है एलिमेंट ठीक है बेटा फिर है सॉइल सॉइल क्या होता है सॉइल क्या होता है सोइल क्या होता है सॉइल कोई कंपाउंड है कोई मिक्सचर है अरे यार भैया मिक्सचर क्या होता है ये तो बता दो पहले चलो इस क्वेश्चन को अपन करते हैं बट उससे पहले आप आपको एक बार पहले मिक्सचर बता देता हूं कि ये मिक्सचर क्या चीज है अभी हमने पढ़ा कि भाई एलिमेंट क्या है अभी हमने पढ़ा कंपाउंड क्या है है ना बट भैया वो मिक्सचर क्या होता है चलो पहले हम मिक्सचर देख लेते हैं भैया उसके बाद इस कहानी को समझेंगे फटाफट से आते हैं मिक्सचर की तरफ देखो मिक्सचर क्या होता है मिक्सचर इज अ इंपोर सब्सटेंस एक था प्योर एक था इंपोर जो इंपोर है ना वो क्या है वो है हमारा मिक्सचर समझ पाए इंपोर क्या है इंपोर है हमारा मिक्सचर ठीक है मिक्सचर की डेफिनेशन पढ़ते हैं इफ टू और मोर सब्सटेंसस और एलिमेंट कंपाउंड्स आर मिक्स्ड टुगेदर इन एनी प्रोपोर्शन किसी भी प्रोपोर्शन में अगर हमने मिक्स करा और उसमें उसमें कोई केमिकल चेंज नहीं हुआ सिर्फ फिजिकल चेंज हुआ तो उसको हम बोलते हैं क्या मिक्सचर क्या मिक्सचर यानी मैंने पानी लिया चीनी ली या फिर नमक लिया मिला दिया मिला दिया मिला दिया मिला दिया मिला दिया क्या बन गया मिक्सचर बन गया मिक्सचर नमक लिया मिला दिया पानी के अंदर मैंने मिट्टी मिला दी क्या बन गया मिक्सचर तो मिक्सचर क्या होता है बेटा मिक्सचर बेसिकली देखो मिक्सचर के अंदर आप ध्यान से अगर समझो तो कंपाउंड क्या था कंपाउंड था दो या दो से ज्यादा एलिमेंट केमिकल कंबाइन करें तो कंपाउंड बनाया मिक्सचर कैसे बना मिक्सचर में कोई केमिस्ट्री नहीं है मिक्सचर में कोई केमिकल कंपाउंड नहीं है उसमें क्या कर रहे हैं हम दो सब्सटेंसस को ले रहे हैं आपस में मिला दे रहे हैं कोई डेफिनेट प्रोपोर्शन नहीं है कैसे भी मिला देना हैं कि भाई ले 40 ग्राम मिला दे 50 ग्राम मिला दे 60 ग्राम मिला दे है ना कोई प्रोपोर्शन नहीं है उसको हम बोलते हैं मिक्सचर अभी मिक्सचर और कंपाउंड में डिफरेंस भी बताऊंगा बट पहले हम देखते हैं कि मिक्सचर कितने प्रकार के होते हैं दो प्रकार के होते हैं एक होता है होमोजीनस और एक होता है हेट्रो जीनस भैया ये होमो क्या है हेट्रो क्या है देखो होमो शब्द से ही तुझे समझ आ रहा होगा कि इसमें एक जैसे पार्टिकल्स होंगे और हेट्रो में तुझे समझ आ रहा होगा कि इसमें अलग-अलग पार्टिकल होंगे पहले डेफिनेशन पढ़ते हैं फिर एक छोटा सा एक्सपेरिमेंट भी कर लेंगे आओ यार देखते हैं देखो सबसे पहले आप समझना बहुत ज्यादा इंपोर्टेंट चीज है कि देखो होमोजीनस क्या होता है कंपोनेंट्स कंपोनेंट्स आर यूनि फॉर्मली मिक्स्ड विद नो विजिबल बाउंड्रीज मतलब जब मैंने चीनी को पानी में मिलाया चीनी को पानी में मिलाया तो पूरी मिल जाती है ना फिर क्या तुम देख सकते हो कि पानी के अंदर चीनी कहां है कहां है कहां है नहीं देख सकते ना भाई नहीं देख सकते तो वो मिक्सचर जिसके अंदर पूरी तरीके से इवनली मिक्सिंग हो जाती है इवन मिक्सिंग है ना उसको हम क्या बोलते हैं उसको हम बोलते हैं होमोजीनस हेटजनर क्या होता है कंपाउंड आर नॉट यूनिफॉर्म मिक्स्ड अगर मैं मिट्टी लूं पानी में मिलाऊं तो मिट्टी मिलेगी पानी में नहीं मिलेगी नहीं मिलेगी है ना यूनिफॉर्म नहीं मिलेगी उसको हम क्या बोलेंगे उसको हम बोलेंगे हेट्रो जनस मिक्सचर चलो एक बार हम ट्राई करते हैं एक बार हम एक बार ट्राई करके देखते हैं लाया जाए फटाफट से लाया जाए एक मिनट एक मिनट जल्दी से चीनी को लाया जाए ये रही भाई मेरे हाथ में चीनी ये रही मेरे हाथ में कांच का गिलास अब ये कांच का वो वाला गिलास नहीं है बेटा जो तुम सोच रहे हो ये देखो चीनी है ये चीनी है और इसको अब मैं मिलाने जा रहा हूं दिख रही है ना बेटा चीनी वाइट कलर की हां बहुत बढ़िया चीनी को अब मैंने मिला दिया अबे चीनी तो बहुत ज्यादा हो गई है बट ये मिलेगी जब ये पूरी की पूरी चीनी इसके अंदर मिल जाएगी तो क्या होगा अभी तो ये चीनी मैंने थोड़ी ज्यादा ही डाल दी है तो मुझे ऐसा लग रहा है कि ये तो जमी आएगी नीचे बट ठीक है तो मतलब आप समझ रहे हो कि ये चीनी जब मैं मिलाऊंगा पूरी तरीके से घुमाऊंगा तो क्या होगा कि ये पूरी तरीके से इसके अंदर क्या करेगी मिल जाएगी और जब ये पूरी तरीके से इसके अंदर मिल जाएगी तो क्या मैं अलग-अलग कर सकता हूं कि चीनी कहां है पानी कहां है नहीं कर सकता समझ पाए मेरी बात को समझ पाए कि होमोजीनस मिक्सचर क्या है जिसमें कि हमने अलग-अलग चीजों को हम सेपरेट नहीं कर सकते हम मिक्स कर देते हैं इवनली मिक्स हो जाता है एक तो चीनी लेकर आया हूं मैं यार मम्मी से मम्मी से मांग के लाया हूं बच्चों को एक एक्सपेरिमेंट कराना है मम्मी यार वो चीनी दे दो है ना एक तो यार मुझे एक बात बताओ ये तुम्हारे साथ भी होता है क्या ये मम्मी के पास होती है एक सुपर पावर आज मुझे शर्ट पहननी थी है ना वीडियो के लिए तो मैंने बोला कि मैं गया ढूंढ रहा शर्ट नहीं मिल रही फिर मैंने बोला मम्मी को आवाज लग मम्मी मेरी शर्ट कहां है शर्ट नहीं मिल रही मम्मी ने बोला वहीं तो है मैंने कहा अरे वही कहां देख तो रहा हूं इतनी देर से और उसके बाद मम्मी आं देती है धमकी कि अगर मैं आ गई और मुझे मिल गई तो अब यार हम कितने डर जाते हैं अपन फिर फिर देखते हैं फिर तुम गुस्सा करते हो नहीं है कहीं पर भी देख ली सारी जगह आप पता नहीं मेरे समान को कहां रख देते हो फिर मम्मी आती है और ये जो कपड़े होते हैं ना ये अपने साथ गेम खेल रहे हैं ये अपन को बता नहीं रहे हैं ये छुप जाते हैं और जैसे ही मम्मी आती है तो ये कपड़े बाहर आ जाते हैं मम्मी आई बोला कौन सी शर्ट चाहिए मैंने कहा वो ब्लैक ब्लू कलर की है ना वो चाहिए मम्मी ने निकाला ये तो रही अरे ये क्या हुआ भाई ये कैसे निकाली तो ऐसा होता है यार पता नहीं क्या सीन है मम्मी लोगों को कैसे पता चलता है पता नहीं बट हां तो मम्मी से मैं लेकर आया तो ये क्या था ये था अपना होमोजीनस तो होमोजीनस आप समझे कंपोनेंट आर यूनिफॉर्म मिक्स्ड विद नो विजिबल बाउंड्रीज कोई बाउंड्री नहीं थी मैं अलग-अलग नहीं कर सकता अगर मैंने पानी में चीनी को घोल दिया ना बेटा तो उसके बाद हम ढूंढ नहीं सकते कि भाई चीनी कहां है पानी कहां है ठीक है उसके अलावा क्या है पार्टिकल्स जो है वो यूनिफॉर्म डिस्ट्रीब्यूटर जाते हैं कैन नॉट बी सेपरेटेड बाय फिजिकल मीन अब अगर मैंने चीनी को पानी में मिला दिया तो मैं फिजिकल किसी भी तरीके से केमिकल हटा सकता हूं बट फिजिकली मैं किसी भी प्रोसेस से चीनी और पानी को अलग नहीं कर सकता है ना चीनी और पानी को अलग नहीं कर सकता आगे क्या है द रेशो ऑफ द कंपोजीशन कैन वेरी मैं कितना भी चीनी डाल दूं मैं मैं कितना भी नमक डाल दूं फर्क नहीं पड़ता है ना कोई फिक्स्ड प्रोपोर्शन नहीं है अब बात करते हैं हमारे हेट्रो जनस मिक्सचर के बारे में हेट्रो जनस मिक्सचर क्या है जैसे कि आप अगर मिट्टी को डालो पानी के अंदर तो वो क्या बन जाता है बेटा वो बन जाता है एक टाइप का हेट्रो जनस मिक्सचर इसको भी मैं आपको एक मिनट जरा करके दिखाता हूं एक मिनट देना है इसको भी मैं आपको करके दिखाता हूं अब देखो जैसे कि ये ये वही ग्लास है जिसके अंदर चीनी मिल चुकी है ठीक है अब आप देख सकते हो इसके अंदर चीनी तो नहीं है बट ये क्या लेक आया हूं मैं मिट्टी लेकर आया हूं बेटा देख रहे हो सैंड सैंड लेकर आ गया हूं मैं तुम्हारे लिए देखो सैंड वंड लेकर आ रहा हूं मैं अब देखो इस इसको अगर मैं मिलाऊं ध्यान से देखना बेटा कांच का ग्लास है आई होप आपको दिख रहा होगा आई होप अगर आपको मैं उंगलियां हटा हं तो दिख रहा होगा कि ये जो है ये जो है मिट्टी ये जो है मिट्टी इसके पार्टिकल्स आपको दिख रहे होंगे ये देख रहे हो ये जो है मिट्टी अगर मैं इसको मिलाऊं तो भी ये नहीं मिलेगी और ये मिट्टी ऐसे ही नीचे बार-बार सेटल हो जाएगी अगर मैं इसको मिलाऊं तो भी नहीं मिलेगी और ये नीचे जाकर क्या होगी देखो सेटल हो जाएगी बार-बार तो इस एक्सपेरिमेंट से मैंने आपको क्या बताना चाहा कि ये था अपना हेट्रो जनस मिक्सचर देखो हेट्रो जीनस मिक्सचर के अंदर क्या होता है कंपाउंड्स आर नॉट यूनिफॉर्म मिक्स्ड य फॉर्मली मिक्स नहीं होते और क्या होता है इसके अंदर क्या होता है ना हम सेपरेट कर सकते हैं हम देख सकते हैं कि पानी ये रहा मिट्टी ये रही पानी ये रहा मिट्टी ये रही ठीक है उसके अलावा क्या है कैन बी सेपरेटेड बाय फिजिकल मीन अगर मैं फिल्टर कर लूं अगर मैं पानी को फिल्टर पेपर से निकालूं तो मिट्टी अलग रह जाएगी और पानी आ जाएगा तो मतलब फिजिकल मीन से साफ किया जा सकता है पानी को है ना तो मतलब हेट्रो जनस मिक्सचर्स को फिजिकल मीन से क्लीन किया जा सकता है सेपरेट किया जा सकता है ठीक है तो ये इसके कुछ एग्जांपल थे आई होप आपको हेट्रो जीनस होमोजीनस मिक्सचर के बारे में समझ आ गया होगा मिक्सचर क्या होता है वो क्लियर हो गया एलिमेंट कंपाउंड मिक्सचर अब मैं सबसे पहले तो आपको एक चीज दिखाना चाहता हूं कि व्हाट इज द डिफरेंट बिटवीन मिक्सचर एंड कंपाउंड्स कंपाउंड और मिक्सचर के बीच में क्या डिफरेंस है क्योंकि ये बहुत बड़ा सवाल है क्योंकि देखो एलिमेंट्स को मैंने मिलाया कंपाउंड बना मैंने दो चीजों को मिलाया मिक्सचर बना डिफरेंस क्या है डिफरेंस है प्रॉपर्टीज में ध्यान से समझना ध्यान से समझना पहली प्रॉपर्टी क्या है फॉर्म्ड बाय फिजिकल मिक्सिंग टू और मोर सब्सटेंस मिक्सचर कैसे मिल रहा है फिजिकली मिला देले रहा हूं बट कंपाउंड कैसे बन रहा है केमिकल केमिकल बाउंड होता है कंपाउंड कैसे बन रहा है केमिक केमिक कंबाइन हो रहा है ठीक है अगला क्या है ये है ये एक प्रकार का इंपोर सब्सटेंस होता है ये एक प्रकार का प्योर सब्सटेंस होता है इसमें जो कंपोजीशन होता है मिक्सचर में वो क्या होता है वेरिएबल होता है अलग-अलग होता है किसी भी कितनी मिट्टी मिला लू कितनी चीनी मिला लूं फर्क नहीं पड़ता बट यहां पर फर्क पड़ता है ठीक है जब एक कंपाउंड बन रहा है तो फिक्स्ड प्रोपोर्शन में बनता है अगला क्या है कैन बी होमोजीनस और हेट्रो जीनस बट कंपाउंड्स हमेशा क्या होंगे होमोजीनस याद रखना कंपाउंड्स विल ऑलवेज बी होमोजीनस जैसे कि पानी पानी होमोजीनस है आगे देखते हैं कैन बी सेपरेटेड बाय फिजिकल मीन ये भी अपने जो है मिक्सचर्स फिजिकल मीन से सेपरेट कर सकते हैं अभी बताया बट ये नहीं हो सकते कंपाउंड्स कैन नेवर बी सेपरेटेड याद रखना अगला देखते हैं कंसीट्स रिटेन देयर इंडिविजुअल प्रॉपर्टीज यानी देखो अगर मैं चीनी को पानी में मिलाऊं तो चीनी की प्रॉपर्टी नहीं जाएगी चीनी की प्रॉपर्टी प्रॉ क्या है मीठा करना पानी को वो मीठा कर देगी तो मतलब प्रॉपर्टी में कोई बदलाव नहीं आया बट जब मैंने हाइड्रोजन ऑक्सीजन को मिलाकर पानी मिलाया पानी जब मैंने बनाया था तो हाइड्रोजन और ऑक्सीजन की दोनों की प्रॉपर्टी बदल गई थी है ना है ना और पानी की एक डिफरेंट प्रॉपर्टी है तो यानी प्रॉपर्टीज जो होती है कंपाउंड में बदल जाती है बट जब हम एक मिक्सचर बनाते हैं तब कोई प्रॉपर्टी नहीं बदलती ठीक है तब कोई प्रॉपर्टी नहीं बदलती है ना डू नॉट हैव डिफाइंड मेल्टिंग एंड बोइंग पॉइंट इनका जो बॉयलिक पॉइंट मेल्टिंग पॉइंट होता है वो एकदम फिक्स्ड होता है ठीक है और अगला क्या है नो न्यू सब्सटेंस आर फॉर्म्ड प्रॉपर्टीज डिपेंड ऑन दी कॉन्सिटर ये सारी चीजें मैं आपको बता चुका हूं कि कंसीट एंट्स की प्रॉपर्टी सेम रहती हैं बट यहां पर अलग हो जाती हैं ठीक है तो ये जो टेबल है ना ये तुम्हारे पेपर के अंदर आएगी फटाफट से इस टेबल को आप नोट भी कर सकते हो क्योंकि ये बहुत ज्यादा इंपॉर्टेंट टेबल है आप लोगों के लिए सबके लिए बहुत ज्यादा इंपॉर्टेंट है आगे बढ़ते हैं आगे बढ़ते हैं ये हो गया हमारा मिक्सचर और कंपाउंड अब मैं आपको वही टेबल दिखाना चाहता हूं अब मुझे बताओ कि कौन से हैं मिक्सचर कौन से हैं एलिमेंट और कौन से कंपाउंड फटाफट से मुझे बताओ कौन-कौन से हैं इनमें से देखो सब सबसे पहले मैं बता देता हूं सोडियम है एलिमेंट क्यों क्योंकि सोडियम एक मेटल है हां बहुत बढ़िया अगला है सॉइल सॉइल क्या है मिट्टी क्या है अरे मिक्सचर है भाई मिट्टी में बहुत सारी चीजें होती हैं ये है मिक्सचर शुगर सॉल्यूशन अभी मैंने दिखाया क्या होता है ये भी तो मिक्सचर होता है कौन सा होता है होमोजीनस मिक्सचर सिल्वर क्या है एक प्रकार का मेटल है मेटल क्या होता है एलिमेंट कैल्शियम कार्बोनेट कैल्शियम कार्बोनेट होता है caco3 ये एक टाइप का कंपाउंड है केमिकल बाउंड होते हैं तो ये क्या होता है ये है अपना कंपाउंड यानी सी आगे बढ़ते हैं टिन टिन क्या है एक प्रकार का मेटल तो इसका भी आप लिख सकते हो ये भी है एक एलिमेंट सिलिकॉन सिलिकॉन क्या है बेटा सिलिकॉन एक प्रकार का मेटल इड है तो ये भी है एलिमेंट कोल क्या होता है कोल होता है मिक्सचर कोल के अंदर बहुत सारी चीजें होती है कार्बन वगैरह बहुत सारी चीजें होती है कोल एक मिक्सचर है एयर भी एक मिक्सचर है सोप भी एक मिक्सचर है मिथेन क्या है मिथेन है एक प्रकार का क्या अरे बोलो यार मिथेन है कंपाउंड कार्बन डाइऑक्साइड कंपाउंड ब्लड क्या है मिक्सचर ब्लड में बहुत सारी चीजें होती है ब्लड इज अ टाइप ऑफ मिक्सचर ठीक है आ गया समझ एलिमेंट एलिमेंट कंपाउंड मिक्सचर अगर ऐसे सवाल आए तो क्या बता दोगे बता दोगे ना है ना बता दोगे भाई बहुत बढ़िया क्या बात है भाई ऐसे ही आते हैं और सिंपल सिंपल सवाल आते हैं तुम आराम से दे पाओगे मजा भी आ रहा है अब तुम बताओ फील आ रही है मजा आ रहा है समझ में आ रहा है और उसके साथ-साथ क्या तुम्हें समझ आ रहा है और डीप अंडरस्टैंड कर पा रहे हो तब है कुछ बात चलिए अब आगे बढ़ते हैं एक सवाल आ जाता है और ये सवाल बार-बार क्वेश्चन पेपर के अंदर आया है बहुत स्कूल्स के अंदर आर एलॉय मिक्स मिचर और कंपाउंड एलॉय क्या होते हैं भैया हमें तो यही नहीं पता अरे मैं बता देता हूं तेरे घर में वो क्या होते हैं वो तांबे के बर्तन है ब्रास के बर्तन है ब्रास के घरों में कुछ कुछ घरों में होते हैं है ना तो ब्रास क्या है ब्रास एक टाइप का एलॉय है अलय्यिल मिल रहे हैं तो एलिमेंट्स मिल रहे हैं जब भी दो एलिमेंट्स मिलते हैं तो आपने बोला था भैया कंपाउंड बनता है बट यहां पर कंपाउंड नहीं बनता यहां पर मिक्सचर बोलते हैं हम अलोय को पता है क्यों अलोय को मिक्सचर क्यों बोलते हैं क्वेश्चन बार-बार पूछा गया है मैं आपको बता देता हूं क्योंकि देखो इसके कुछ एक दो रीजन है सबसे पहला रीजन आप समझना क्योंकि दे रिटेन देयर प्रॉपर्टीज ऑफ कंसीट एलिमेंट्स मान लो मैंने लिया मैंने लिया कॉपर मैंने लिया जिंक मैंने दोनों को क्या मिला मिक्स करा और मैंने एक नया एलॉय बनाया अब जो अलोय आएगा ना उसमें कॉपर की प्रॉपर्टीज भी होंगी जिंक की प्रॉपर्टीज भी होंगी और जब कंसीट एलिमेंट की प्रॉपर्टी होती हैं तब हम क्या बना जब हम क्या बोलते हैं तब है वो मिक्सचर जैसे कि मैंने पानी में चीनी मिलाई तो पानी की प्रॉपर्टी भी थी चीनी की प्रॉपर्टी थी चीनी की प्रॉपर्टी नहीं बदल गई मिलने के बाद है ना तो जब कंसीट्स की प्रॉपर्टी नहीं बदलती तब हम क्या बोलते हैं तब हम उसे मिक्सचर बोलते हैं इस वजह से अलॉयू अलॉयू कंफ्यूज होते हैं कि अलॉयू कंपाउंड है क्योंकि एलॉय जो होता है ना वो फिजिकली सेपरेट नहीं किया जा सकता अगर मैंने एक एलॉय बनाया तो मैं किसी भी फिजिकल चेंज की मदद से उन्हें सेपरेट नहीं कर सकता दोनों मेटल्स को बट बट फिर भी अलाय मिक्सचर है क्योंकि इसके अंदर कंसीट्स की प्रॉपर्टीज सेम रहती हैं सेम रहती है और एक और रीजन है इसका बेटा एक और रीजन है इसमें कोई भी फिक्स्ड प्रोपोर्शन नहीं होता जैसे कि मान लो h2o हमने जब बनाया पानी जब बनाया तो हमने हाइड्रोजन का एक फिक्स्ड रखा ऑक्सीजन का एक फिक्स्ड रखा दोनों का फिक्स्ड रखा बट यहां पर नहीं होता भैया कुछ भी फिक्स्ड यहां पर बोलते हैं तुम कितना ही परसेंट ले लो 20 30 40 पर जैसे कि जब हमें ब्रास बनाना है तो ब्रास में हम 30 पर के अराउंड अराउंड लेंगे जिंक और 70 पर कॉपर लेंगे तो एक ऊपर नीचे भी होता है ना तो भी एलॉय बन जाता है तो मतलब एक तो फिक्स्ड प्रोपोर्शन नहीं है दूसरा कंसीट्स की प्रॉपर्टीज सेम रहती है बहुत बढ़िया बेटा बहुत बढ़िया आगे बढ़ते हैं चलो अब देखो मिक्सचर मैंने आपको बता दिया होमोजीनस हेट्रो जीनस अब थोड़ा सा और डिटेल में चले पढ़े आगे चलो देखो अब अगला मेरा सवाल आ जाता है कि यार होमोजीनस मिक्सचर को हम क्या बोलते हैं जो होमोजीनस मिक्सचर होता है ना उनको हम बोलते हैं सॉल्यूशंस क्या बोलते हैं सॉल्यूशंस ठीक है जैसे कि मैंने पानी के अंदर चीनी मिलाई तो मैंने क्या बना लिया एक शुगर का सॉल्यूशन बनाया है ना शुगर का सॉल्यूशन बनाया तो वो जो सॉल्यूशन है ना वो जो सॉल्यूशन है ना वो कब बोलते हैं हम जब पार्टिकल का जो नेचर है पार्टिकल का जो साइज है वो बहुत छोटा है ज हमने पानी के अंदर चीनी मिलाया चीनी का साइज कितना छोटा है जब भी पार्टिकल का जो साइज है वो बहुत ज्यादा छोटा होता है जब हम क्या बोलते हैं जब हम बोलते हैं कि एक सॉल्यूशन बन गया एक सॉल्यूशन बन गया बट जब मैंने मिट्टी को मिलाया मिट्टी का साइज बड़ा था मिट्टी के पार्टिकल्स का साइज बड़ा था जब मैंने बड़े-बड़े पार्टिकल्स को मिलाया तो ढंग से मिल नहीं पाता तब पता है क्या बनता है तब बनता है सस्पेंशन क्या बनता है सस्पेंशन जब मैंने सैंड को पानी में मिलाया मिल नहीं पाया था याद है ना हां तो उसमें मैं क्या बोलूंगा वो बना था सस्पेंशन सस्पेंशन क्या होता है वो एक सॉल्यूशन ही है एक टाइप का सॉल्यूशन जिसमें पार्टिकल साइज बहुत बड़ा है पार्टिकल साइज क्या है लार्जर देन 100 नैनोमीटर नैनो का मतलब क्या होता है बेटा 10 रे टू पावर - 9 ठीक है नैनोमीटर उससे बड़ा होगा तो क्या होगा सस्पेंशन अगर अगर अगर पार्टिकल का साइज इन दोनों के बीच में है बीच में मतलब 10 रे टू पावर - 9 से 10 रे टू पावर -7 मीटर अगर इन दोनों के बीच में है तो क्या बनाएगा तो वो बनाता है कोलाइडर सॉल्यूशन एग्जांपल क्या है कोलाइडर सॉल्यूशन का एग्जांपल याद रखना इमेजिन करो मैंने थोड़ा सा मिल्क लिया दूध लिया और उस दूध को पानी के अंदर मिला दिया एक गिलास के पानी में तो आपने देखा है पानी का कलर भी वाइट हो जाता है दूध की तरह करके देखना आज है ना तो वो जो सॉल्यूशन बनता है ना क्योंकि देखो दूध जो होता है वो मिलता नहीं है पूरी तरीके से पानी में है ना अनइवनली मिलता है अनइवनली मिलता है है ना पानी में पूरी तरीके से मिल नहीं जाता थोड़ा-थोड़ा थोड़ा मिलता है वाइट कलर कर देता है पानी का तो उसको हम क्या बोलते हैं उसको हम बोलते हैं कोलाइडर सॉल्यूशन क्या बोलते हैं बेटा कोलाइडर सॉल्यूशन तो याद रखना तीन प्रकार का होता है सबसे पहला होता है सॉल्यूशन ये है एक प्रकार का होमोजीनस मिक्सचर जिसके अंदर क्या होता है पार्टिकल का साइज बहुत छोटा है नन्ना मुन्ना जैसे कि शुगर एक होता है बहुत ज्यादा बड़ा पार्टिकल साइज जैसे कि अपना स्टैंड मिट्टी ठीक है उसको हम बोलते हैं सस्पेंशन और एक होता है कोलाइडिंग सलूशन जो कि इन दोनों के बीच का है ठीक है जैसे कि मिल्क आ गया समझ में तो ये तीनों की तीनों चीजें हैं अब हमें पढ़ना है एक-एक को डिटेल में इन पे बहुत क्वेश्चन आते हैं फिर बता रहा हूं इन पे बहुत क्वेश्चन आते हैं ठीक है तो वो जो तुम अभी चैटिंग में लगे हुए हो बेटा चैटिंग से थोड़ा बाहर आ जाओ है ना और नहीं बाहर आ पा रहे तो वो लाइन सुन लो कि दिल ने ये कहा है दिल से दिल ने ये कहा है दिल से तुम्हारा कट रहा है फिर से चलो भाई ये ये लाइन सुनके मोटिवेट होते रहा करो बार-बार चैटिंग से बाहर निकलोगे तुम वरना तुम चैट में ही लगे रहते हो वो पूरे टाइम खाना थाया या नहीं थाया वो सब करते रहते हो तुम चलो आओ सॉल्यूशन को पढ़ते हैं फटाफट से सॉल्यूशन को देखते हैं तो देखो सॉल्यूशन के होते हैं दो पार्ट्स एक है सॉल्यूट एक है सॉल्वेंट यानी पानी था पानी था और एक क्या था मेरे पास मेरे पास थी चीनी शुगर तो पानी क्या है पानी है सॉल्वेंट पानी क्या है पानी है सॉल्वेंट यानी द कंपोनेंट दैट कंपोनेंट वो कंपोनेंट जो कि दूसरे कंपोनेंट को अपने अंदर मिला लेगा उसको हम बोलते हैं सॉल्वेंट पानी क्या है सॉल्वेंट है और चीनी क्या थी जो कि बहुत कम मात्रा में थी और जो पानी के अंदर जाकर मिल गई वो क्या है उसको हम बोलते हैं सॉल्यूट याद रखना क्या बोलते हैं सॉल्यूट द कंपोनेंट दैट इज आर डिजॉल्वेशन याद रखना जो कम मात्रा में है वो मेरा होगा सॉल्यूट जो ज्यादा मात्रा में है वो मेरा होगा सॉल्वेंट ठीक है जो ज्यादा क्वांटिटी में है जैसे पानी ज्यादा क्वांटिटी में था शुगर थोड़ी सी थी तो शुगर क्या हुई सॉल्यूट ये क्या हुआ सॉल्वेंट ठीक है तो सॉल्यूट और सॉल्वेंट आपको एकदम क्लियर होने चाहिए अब मैं आपको बताता हूं कि ये दोनों मिलाकर क्या बनाते हैं ये दोनों मिलाकर बनाते हैं सॉल्यूशन यानी अगर मैंने 100 ग्रा पानी लिया है ना 100 ग्रा सॉल्वेंट लिया 100 ग्राम पानी लिया और मैंने शुगर ली थी 5 ग्राम 5 ग्राम तो अब मुझे बताओ जो मेरा ओवरऑल सॉल्यूशन है उसका वजन कितना हुआ उसका वजन हुआ 100 ् 5 यानी 105 ग्राम समझ गए ना ना सॉल्यूट और सॉल्वेंट मिलके बनाते हैं क्या सॉल्यूशन अब ये मैंने आपको इसलिए बताया क्योंकि अब हमें कुछ न्यूमेरिकल्स को करना है अब हमें कुछ न्यूमेरिकल को करना है पहले क्वेश्चन देखते हैं आइडेंटिफिकेशन अल्कोहल विद वाटर यानी अगर मैं 80 प्र अल्कोहल लूं और 20 प्र पानी लू तो कौन सॉल्यूट है और कौन सॉल्वेंट है बोलो कौन सॉल्यूट है कौन सॉल्वेंट है अरे भाई जो ज्यादा वो सॉल्वेंट जो कम वो सॉल्यूट तो इस केस के इस केस के अंदर पानी जो है वो क्या हो जाएगा सॉल्यूट क्योंकि ये कम है और अल्कोहल क्या हो जाएगा सॉल्वेंट बहुत बढ़िया बेटा बहुत बढ़िया आ गया ना समझ में चल भाई आगे बढ़ते हैं अब देखो कुछ न्यूमेरिकल को समझने से पहले हमें कुछ टर्म्स को समझना पड़ेगा कुछ टर्म्स हैं है ना समझ लो पहली टर्म है कंसंट्रेशन कंसंट्रेशन कंसंट्रेशन पावर होती है ना जैसे कि आप पढ़ाई पे कंसंट्रेट कर पाते हो मैं आज तुमसे पूछूं तुम्हारी कंसंट्रेशन पावर क्या है तुम कैसे डिफाइन करोगे तुम बोलोगे मेरी बिना डिस्ट्रैक्टेड हुए पढ़ने की क्षमता उसको मैं बोलता हूं कंसंट्रेशन यही बोलोगे ना बिना डिस्ट्रैक्टेड हुए सिमिलरली सॉल्यूशंस की कंसंट्रेशन क्या होता है कि कितना सॉल्यूट उसके अंदर डाला जा सकता सकता है जब मैंने चीनी डाली पानी में मिलाया मैं थोड़ी देर मिलाता ना तो मिल जाती जैसे कि मैंने आपको दिखाया तो मिल चुकी है वो उसके अंदर है ना बट अगर मैं शुगर बार-बार डालता जाता तो एक टाइम ऐसा आता है जब उस पानी के अंदर और शुगर नहीं मिल सकती यानी यानी क्या है वो है उसकी कंसंट्रेशन वो है उसकी कंसंट्रेशन कंसंट्रेशन उसके ऊपर उसके ऊपर शुगर को नहीं मिला सकता पानी वो बोलता है बस मैं इतना ही शुगर को मिला सकता था इसके आगे नहीं मिला सकता हूं तो कंसंट्रेशन क्या हुआ कंसंट्रेशन ऑफ अ सॉल्यूशन इज दी अमाउंट ऑफ सॉल्यूट प्रेजेंट इन दी गिवन अमाउंट ऑफ सॉल्यूशन ठीक है कितना सल सॉल्यूट प्रेजेंट है उस सॉल्यूशन के अंदर उसको हम बोलते हैं उसकी क्या कंसंट्रेशन उसकी कंसंट्रेशन आ गया समझ में आई होप ये क्लियर हो गया होगा चलो अब निकालें कंसंट्रेशन कि भैया कंसंट्रेशन निकालते हैं अलग-अलग अलग-अलग सॉल्यूशंस की चलो हम तो पढ़ाई में कंसंट्रेट कर नहीं पा रहे बट सॉल्यूशंस की कंसंट्रेशन निकालेंगे चलो आओ देखो कुछ फॉर्मूले हैं और बहुत सिंपल न्यूमेरिकल आते हैं तुम्हें मजा आ जाएगा तुम कहोगे यार भैया वाह भैया वाह वाह प्रशांत भैया वाह तुम ये बोलोगे दिल से आवाज आएगी बहुत सिंपल है कुछ फॉर्मूले हैं पहला फार्मूला है मास बाय मास देखो क्वेश्चन पे डिपेंड करता है अभी क्वेश्चन दिखाऊंगा अगर क्वेश्चन में तुम्हें अगर क्वेश्चन में तुम्हें मास गिवन है किसका सॉल्यूट का मास गिवन है सॉल्यूट का और मास गिवन है सॉल्यूशन का किसका सॉल्यूशन का है ना और तुम्हें बोला जाए फाइंड दी कंसंट्रेशन तो तुम क्या फार्मूला लगाओगे मास ऑफ सॉल्यूट बाय मास ऑफ सॉल्यूशन * 100 क्योंकि परसेंटेज के लिए तो * 100 करना पड़ता है है ना अगर क्वेश्चन के अंदर क्वेश्चन के अंदर तुम्हें मास गिवन है सॉल्यूट का इमेजिन करो एक दूसरा क्वेश्चन जिसके अंदर तुम्हें मास ऑफ़ सॉल्यूट तो गिवन है मास ऑफ सॉल्यूट गिवन है बट तुम्हें सॉल्यूशन की क्या गिवन है वॉल्यूम गिवन है वॉल्यूम समझते हो ना वॉल्यूम कितना पानी है वॉल्यूम गिवन है तो कौन सा फॉर्मूला लगाओगे तो फॉर्मूला लगाओगे मास ऑफ सॉल्यूट बाय वॉल्यूम ऑफ सॉल्यूशन * 100 ठीक है और अगर कोई और न्यूमेरिकल आ जाए जिसके अंदर तुम्हें वॉल्यूम गिवन है किसकी सॉल्यूट की और वॉल्यूम गिवन है सॉल्यूशन की तो कौन सा फार्मूला लगाओगे बाबू भैया सॉल्यूशन कौन सा फार्मूला लगाओगे वॉल्यूम ऑफ सॉल्यूट डिवाइड बाय वॉल्यूम ऑफ सॉल्यूशन * 100 तो फार्मूला डिपेंड करता है कि हमें किस टाइप का न्यूमेरिकल दिया गया है जिस टाइप का न्यूमेरिकल होगा तीनों फॉर्मूले से एक भी चिपका देंगे और आंसर निकाल देंगे चलो फटाफट से पहले क्वेश्चन को देखते हैं और उसको सॉल्व करते हैं सॉल्युबिलिटी के बारे में बाद में बात करेंगे पहले क्वेश्चन लगाया जाए आ जाओ भाई देखो क्या क्वेश्चन है तो मेक अ सैचुरेटेड सॉल्यूशन 36 ग्राम ऑफ सोडियम क्लोराइड इज डिसोल्वड इन 100 ग्राम ऑफ वाटर एट 293 केल्विन फाइंड द कंसंट्रेशन एट दिस टेंपरेचर क्या बोल रहा है कंसंट्रेशन निकालनी है कंसंट्रेशन का एक फार्मूला मुझे पता है अगर मुझे मास गिवन है तो मास का ही फार्मूला लगा देता हूं कि भैया मास ऑफ सॉल्यूट डिवाइड बाय मास ऑफ सॉल्यूशन मास ऑफ सॉल्यूशन इन 100 इस फॉर्मूले से निकाल देता हूं है ना बट इसमें दिक्कत ये है ना कि मुझे ये पता है कि देखो सॉल्यूट क्या है सोडियम क्लोराइड क्योंकि ये कम है तो ये तो है सॉल्यूट ये तो है सॉल्यूट और देखो क्या गिवन है इट इज डिजॉल्ड्रिंग ट्रिक नहीं मतलब एक चीज याद रखना क्योंकि तुम गलती करोगे फॉर्मूले के अंदर मास ऑफ सॉल्यूशन काउंट होता है मास ऑफ सॉल्यूशन कैसे निकालो ग मास ऑफ सॉल्यूट प्लस मास ऑफ सॉल्वेंट तो यानी इसको और इसको जोड़ देना इन दोनों को जोड़ो ग तो जिंदगी एकदम जिंगा लाला हो जाएगी तो एक बार जोड़ देते हैं 100 + 36 = 136 ग्र तो यानी 136 ग्रा आ गया मास ऑफ़ सॉल्यूशन और मास ऑफ सॉल्यूट क्या है 36 ग्रा और बस फॉर्मूला लगा दो यानी फाइनल आंसर आएगा 36 / 136 * 100 अब इसको बस तुम सॉल्व कर लेना और मुझे कमेंट्स में आंसर बता देना सॉल्व कराने की क्या जरूरत है अब तो बेसिक मैथ है बेसिक मैथ है अब तो तुम इसे कर लोगे ठीक है तो इस टाइप के क्वेश्चन आते हैं चलो एक और क्वेश्चन कर लेते हैं अगर समझ नहीं आ पाए हो तो कोई बात नहीं अगला क्वेश्चन देखते हैं बार-बार बार-बार अपने क्वेश्चन पूछे भी जाते हैं है ना ये बहुत सारे स्कूल्स के अंदर पूछे जाते हैं जितने भी सीबीएससी लिंक्ड स्कूल्स है ना अगर तुम्हारा स्कूल भी सीबीएससी वाला है सीबीएससी एफिलिएट स्कूल्स होते हैं बहुत सारे हैं अपने केवी वगैरह तो उन सब में पूछा जाता है है ना और ये बार-बार पूछा गया है बहुत सारे पेपर्स के अंदर पूछा गया है देखो अ सॉल्यूशन कंटेंस 60 ग्राम ऑफ शुगर इन 480 ग्रा ऑफ वाटर कैलकुलेट दी कंसंट्रेशन ऑफ सॉल्यूशन इन द टर्म्स ऑफ मास बाय मास परसेंटेज कैसे निकालो ग कंसंट्रेशन मास ऑफ सॉल्यूट जो कि है 60 ग्राम और देखो ये क्या है ये है अपना मास ऑफ सॉल्वेंट तो याद रखना इन दोनों को जोड़ लेना अगर नहीं जोड़ा ना तो पता है क्या हो जाएगा मोय मोय हो जाएगा तुम्हारे साथ मोय मोय हो जाएगा तो जोड़ लेना क्या है 60 ग्रा डिवाइड बाय 480 + 60 जी तो इंट 100 भी लगा देना भाई इन 100 कौन लगाएगा यार इन 100 तो लगा दो तो ये आ जाएगा अपना मास ऑफ सॉल्यूट डिवाइड बाय मास ऑफ सॉल्यूशन मास ऑफ सॉल्यूशन समझ आ गया ना कि क्यों ले रहा हूं मैं ये 540 * 100 तो ठीक है यार अब बस अब क्या है हम इसको कैलकुलेट कर लेंगे अब तो इसमें कोई दिक्कत ही नहीं होनी चाहिए किसी को कोई दिक्कत तो नहीं है ना अब किसी को ठीक है तो ये कितना आ जाएगा ये जीरो से रो कट जाएगा 1/9 आ जाएगा तो आ जाएगा 100/9 तो ये आ रहा होगा 100/9 परसेंटेज 100/9 परसेंटेज अब इसको कैलकुलेट कर लेना एक्ट ठीक है डन है यही आ रहा है ना सबका बढ़या बहुत बढ़िया तो इस टाइप से हम क्वेश्चंस को देख रहे हो कितने कम टाइम के अंदर कितने आसान आसान क्वेश्चन आते हैं केमिस्ट्री में भी न्यूमेरिकल है बट बहुत सिंपल न्यूमेरिकल है फिजिक्स की तरह नहीं है फिजिक्स की अ फिजिक्स मैंने आपको पढ़ा रखा है तो आप देख लेना है ना बाकी अगला चैप्टर आपको कौन सा चाहिए वो भी आप मुझे कमेंट में जरूर बताना ठीक है चलो अब हम बढ़ते हैं आगे और अब हम एक और क्वेश्चन देखते हैं और ये क्वेश्चन बहुत अच्छा क्वेश्चन है एनसीआरटी का तो इस क्वेश्चन को भी एक बार देखते हैं आपको और समझ में आएगा और डिटेल में आप जा पाओगे देखो प्रज्ञा टेस्टेड सॉल्युबिलिटी एक तो एनसीआरटी बुक वालों में यार हमेशा नाम लड़कियों का लिखते हैं भाई जस्टिस फॉर बॉयज लड़कों का नाम नहीं लिखते यार भाई गद्दारी करते हैं हमारे साथ प्रज्ञा टेस्टेड सॉल्युबिलिटी ऑफ थ्री डिफरेंट सब्सटेंसस एट डिफरेंट टेंपरेचर एंड कलेक्टेड द डाटा एज गिवन बिलो बहुत बढ़िया तो उसने कुछ अलग-अलग टेंपरेचर पे अलग-अलग सॉल्युबिलिटी को काउंट करा बट भैया सॉल्युबिलिटी तो आपने पढ़ा ही नहीं क्वेश्चन पहले आ गया तो पहले यार सॉल्युबिलिटी समझ लेते हैं यार है ना वरना दिक्कत हो जाएगी तुम कहोगे भैया यार सॉल्युबिलिटी तो बता दो देखो सॉल्युबिलिटी क्या होती है कंसंट्रेशन समझ गए ना कि कितना सॉल्यूट प्रेजेंट है सॉल्वेंट में वो है मेरा कंसंट्रेशन सॉल्युबिलिटी क्या है सॉल्युबिलिटी है जैसे कि सॉल्युबिलिटी ताकत है मान लो तु मुझसे पंजा लड़ा ह तो मेरी ताकत मैं शायद एक बच्चे को हरा दूं अब कोई आ जाए भाई 100 किलो का पहलवान वो मुझसे पंजा लड़ा है मुझे हरा देगा वो है ना तो मतलब मेरी ताकत एक को पंजे से हराने की है ना तो वो क्या है वो मेरी ताकत है वो मेरी एबिलिटी है सिमिलरली हर सॉल्यूशन की एक सॉल्युबिलिटी होती है मतलब मतलब क्या है ये इट इज द एबिलिटी कितने कितने सॉल्यूट को अपने अंदर आप डिजॉल्वेशन के अंदर कितना सॉल्यूट डिजॉल्वेशन की सॉल्युबिलिटी कि भाई इससे ज्यादा तो नहीं हो पाएगा बस यही था लास्ट स्टेज है ना बहुत सारा नमक डाला जाए डाला जाए डाला जाए एक टाइम के बाद उस पानी के अंदर नमक नहीं मिलाया जा सकता तो वो जो टाइम होता है जिसके बाद पानी में नमक नहीं मिलाया जा सकता वो थी उसकी सॉल्युबिलिटी तो डेफिनेशन देख लेते हैं सॉल्युबिलिटी ऑफ अ सॉल्यूट इन अ सॉल्वेंट एट स्पेसिफिक टेंपरेचर रेफर्स टू दी यहां से स्टार्ट करना मैक्सिमम अमाउंट ऑफ सॉल्यूट दैट कैन डिजॉल्ड्रिंग [संगीत] करो मैंने पानी के अंदर चीनी मिला ली अब और चीनी नहीं मिल रही है ना और अगर मैं टेंपरेचर बदल दूं अगर मैं टेंपरेचर बढ़ा दूं तब क्या होगा सोचो सोचो पिछले चैप्टर से लिंक्ड है मैं बताता हूं इमेजिन करो तुम दो लोग खड़े हो है ना एक ऐसे है एक ऐसे है दोनों पासपास खड़े एकदम एकदम पासपास ठीक है ऐसे अब एक इंसान आ रहा है और वो तुम्हारे बीच में घुसने की कोशिश कर रहा है वो आ रहा है अरे यार थोड़ा थोड़ा थोड़ा भाई जगह है थोड़ा साइड हो जा यार थोड़ा इधर हो जा थोड़ा इधर हो जा थोड़ा वो बहुत कोशिश कर रहा है जगह नहीं है भाई ओए हट जा यार जगह भग नहीं है बिल्कुल भी बिल्कुल भी जगह नहीं है ना पार्टिकल्स के पास जगह नहीं है वो कह रहे चीनी के पार्टिकल चला जाए यहां से जगह नहीं है जगह नहीं है दोनों खड़े हैं जगह नहीं है अब इमेजिन करो टेंपरेचर बढ़ा दूं टेंपरेचर बढ़ा दूं तो क्या होता है जैसे टेंपरेचर बढ़ता है काइनेटिक एनर्जी याद आया पिछले चैप्टर काइनेटिक एनर्जी बढ़ती है तो अब क्या हुआ पहले तुम खड़े थे एनर्जी बढ़ गई अब त मूव करने लग गए अब त मूव करने लग गए अब बगल वाला भी मूव करने लग गया बगल वाला भी मूव करने लग गया तो जैसे ही पार्टिकल्स मूव करते हैं जब चीजें मूव होती है तो बीच में स्पेस बन जाती है स्पेस बन जाती है तो ले भाई आ गया बीच में है ना इसका एक और एग्जांपल है अगर तुम मिडल क्लास फैमिली से हो मेरी तरह तो तुमने बचपन में तो देखा होगा कि अगर तुम कहीं गाड़ी वाड़ी में ट्रेवल कर रहे हो तो एक छोटी सी गाड़ी में पांच छह लोग भर के जाते थे है ना तो अब मान लो तीन चार लोग बैठे हुए हैं अब एक लोग को और गुस्सा आना है तो कैसे बैठा थे वो बैठा थे कि वो थोड़ा आगे पीछे हो जाओ यार थोड़ा आगे पीछे होके एडजस्ट कर लो ऐसे ही बैठते थे ना तो यानी जब मूवमेंट होती है जब काइनेटिक एनर्जी बढ़ती है तो और चीजें अंदर आ जाती हैं तो क्या मैं बोल सकता हूं अगर मैं टेंपरेचर को बढ़ाऊ तो मेरी सॉल्युबिलिटी भी इंक्रीज हो जाएगी हां या ना आ गया समझ में क्यों क्योंकि काइनेटिक एनर्जी बढ़ी तो सॉल्युबिलिटी भी हुई है ना तो अगर मैं चीनी मेरी नहीं मिल पा रही तो अगर मैं पानी को गर्म करूं और उसके बाद चीनी मिलाऊं चीनी आराम से मिल जाएगी ट्राई करके देख लेना तो यानी टेंपरेचर बढ़ाने से सॉल्युबिलिटी बढ़ाई जा सकती है बहुत बढ़िया आई होप ये कांसेप्ट आपको एकदम क्लियर हो गया होगा सॉल्युबिलिटी वाला कि टेंपरेचर पे सॉल्युबिलिटी का क्या इफेक्ट पड़ता है चलो अब एक टेबल देखते हैं उससे भी आपको समझ आएगा मान लो कुछ कंपाउंड्स हैं ये कुछ कंपाउंड्स हैं और इनकी सॉल्युबिलिटी के बारे में लिखा है तो इनकी सॉल्युबिलिटी आप देखो जैसे-जैसे टेंपरेचर बढ़ रहा है ना आप देखो टेंपरेचर तो इनकी सॉल्युबिलिटी भी बढ़ती जा रही है पहले 21 फिर टेंपरेचर बढ़ा तो 32 हो गई फिर 62 हो गई फिर 106 हो गई 167 हो गई मतलब जैसे-जैसे अपना टेंपरेचर बढ़ रहा है सॉल्युबिलिटी भी बढ़ती जा रही है आई होप ये क्लियर अब सवाल ये उठता है भैया अगर टेंपरेचर कम हुआ तो अगर टेंपरेचर कम हुआ तो सॉल्युबिलिटी डिक्रीज होगी हां अगर टेंपरेचर अब मान लो अब पार्टिकल थोड़ा थोड़ा थोड़ा मूव कर रहे थे थोड़ा थोड़ा-थोड़ा मूव कर रहे थे ठीक है अब जैसे ही टेंपरेचर कम होगा तो काइनेटिक एनर्जी बिल्कुल कम हो जाएगी तो पार्टिकल रुक जाएंगे और जैसे ही पार्टिकल रुके तो क्या होगा वो किसी को भी अंदर आने में अलाव नहीं करेंगे कोई भी पार्टिकल उनके अंदर मिल नहीं सकता तो सॉल्युबिलिटी एकदम खत्म हो जाती है अगर हम पानी को एकदम ठंडा कर देते हैं ठंडे पानी के अंदर कोई चीज नहीं मिलाई जा सकती चाहे आप ट्राई करके देख लेना ठीक है तो ये एक टेबल है जो कि आपको ये बता भी रही है कि कैसे कैसे कैसे आपकी सॉल्युबिलिटी बढ़ती है इसके कुछ क्वेश्चंस थे एक बार वो क्वेश्चन देख लो बहुत सिंपल क्वेश्चन है उसमें कुछ दिमाग नहीं लगाना व्हाट मास ऑफ पोटेशियम नाइट्रेट वुड बी नीडेड टू प्रोड्यूस सैचुरेटेड सॉल्यूशन ऑफ पोटेशियम नाइट्रेट इन 50 ग्राम ऑफ वाटर एट 313 केल्विन देखो सवाल ये बोल रहा है सवाल ये बोल रहा है कि अगर तुम देखो कितना हमें पोटेशियम नाइट्रेट चाहिए हमें कितना पोटेशियम नाइट्रेट चाहिए अ क्या लिखा है प्रोड्यूस द सैचुरेटेड सॉल्यूशन सैचुरेटेड सॉल्यूशन बनाने के लिए हमें कितना नाइट्रेट चाहिए अब ये सैचुरेटेड सॉल्यूशन क्या होता है आपने अभी ये बताया हमें कि सॉल्युबिलिटी क्या होती है पर भैया अब आपने सैचुरेटेड सॉल्यूशन नहीं बताया बता देख जब मैंने चीनी को पानी में मिलाया तो एक टाइम बाद आप पानी में और चीनी नहीं मिला सकते तो यानी वो टाइम जिसके बाद और चीनी नहीं मिलाई जा सकती और सॉल्यूट्स ऐड नहीं किए जा सकते उस टाइम पे हम बोलते हैं उस सॉल्यूशन को सैचुरेटेड मतलब है भर चुका है ये भर चुका है है ना जैसे कि मैं कभी बार बोलता हूं कि बच्चों का दिमाग सैचुरेटेड हो गया यानी पूरे दिन तुम मिस्टर ल youtube4 शॉर्ट चला रहे हो दिमाग में इंफॉर्मेशन बढ़ती जाती है बढ़ती जाती है अब तुम पढ़ाई नहीं कर पाते क्यों नहीं कर पाते क्योंकि तुम्हारा दिमाग सैचुरेटेड हो चुका है भर चुका है अनसैचुरेटेड सॉल्यूशन क्या होता है वो सॉल्यूशन जिसमें और सॉल्यूट को मिलाया जा सकता है मिक्स कर सकते हैं अभी टाइम है मिक्स करो आराम से है ना तो उसको हम बोलते हैं अनसैचुरेटेड सैचुरेटेड अनसैचुरेटेड इनकी डेफिनेशन भी है वो मैं आपको आगे दिखा दूंगा ठीक है अब क्या बोल रहा है व्हाट मास ऑफ पोटेशियम नाइट्रेट वुड बी नीडेड टू प्रोड्यूस अ सैचुरेटेड सॉल्यूशन ऑफ पोटेशियम नाइट्रेट इन 50 ग्रा ऑफ वाटर एट 313 केल्विन टेबल को देखते हैं उस टेबल का ही सवाल है पोटेशियम नाइट्रेट को देखो पोटेशियम नाइट्रेट को देखो और देखो 313 केल्विन जो कि यहां पर है ये है 313 केल्विन इस पे पोटेशियम नाइट्रेट की सॉल्युबिलिटी कितनी है 62 ग्रा 62 ग्रा यानी यानी सॉल्युबिलिटी क्या होती है सॉल्युबिलिटी की डेफिनेशन याद कर एक बार सॉल्युबिलिटी की डेफिनेशन याद कर अभी समझाता हूं मैं क्या बता रहा हूं सॉल्युबिलिटी की डेफिनेशन याद कर फटाफट से कहां गई कहां गई कहां गई एक बहुत इंपोर्टेंट कांसेप्ट बता रहा हूं सॉल्युबिलिटी की डेफिनेशन थी मैक्सिमम अमाउंट ऑफ सॉल्यूट दैट कैन डिजॉल्ड्रिंग नाइट्रेट डिसोल्व हो सकते हैं वो टेबल हमें ये बता रही है वो टेबल हमें ये बता रही है ठीक है कि 100 ग्रा पानी में 62 ग्रा अपने ये हो सकते हैं ठीक है हमें ये टेबल क्या बता रही है हमें ये टेबल ये बता रही है आ गया समझ में आ गया समझ में 62 अब सवाल ये पूछ रहा है कि अगर पानी सिर्फ 50 ग्रा है पानी अगर सिर्फ 50 ग्राम है तो कितना पोटेशियम नाइट्रेट मिलाएं पानी अगर 50 ग्राम है तो भैया अरे मैं बता देता हूं अगर पानी सिर्फ 50 ग्राम है तो ओबवियस सी बात है कुछ मत करो अगर ये 100 ग्रा में 62 है तो 50 ग्रा में कितना होगा खुद बताओ अगर अगर 100 ग्रा में 62 62 ग्रा मिल रहा है तो 50 ग्रा में इसका आधा मिलेगा ना 50 ग्राम में 31 ग्रामस मिलेगा हां या ना हां या ना बोलो हां या ना आ गया समझ में आ गया समझ में तो यही था क्वेश्चन ये था क्वेश्चन कि 50 ग्राम पानी में कितना हम पोटेशियम नाइट्रेट को मिला पाएंगे इस टेंपरेचर के ऊपर तो बस इसका आधा करना था जोग था 31 तो सॉल्युबिलिटी का मतलब समझाने के लिए क्वेश्चन मैं आपके लिए लेकर आया था सॉल्युबिलिटी की डेफिनेशन समझाने के लिए मतलब लेकर आया था और सैचुरेटेड और अनसैचुरेटेड की डेफिनेशन समझाने के लिए मैं लेकर आया था चलो अब एक बार सैचुरेटेड अनसैचुरेटेड की डेफिनेशन पढ़ लो मैं एक मिनट पानी पी लूं बस देखो अनच सैचुरेटेड सॉल्यूशन क्या है सैचुरेटेड सॉल्यूशन वो है जिसके अंदर कोई भी एडिशनल सॉल्यूट नहीं मिला सकते हैं ना भैया ना और सॉल्यूट नहीं मिलाएंगे अपन वो वाला अब नहीं हो सकता अनसैचुरेटेड जिसके अंदर हम और सॉल्यूट मिला सकते हैं चलिए बेटा और आगे बढ़ते हैं और अब आता है एक बहुत इंपॉर्टेंट टॉपिक जो कि है कोलाइडर सॉल्यूशन सॉल्यूशन हमारा डन हो गया सॉल्यूशन में हमने देखा कि एक होता है सॉल्यूट एक होता है सॉल्वेंट है ना अब हम बात कर रहे हैं कोलाइडर सॉल्यूशन ये बड़ा जरूरी आ गया है थोड़ा सा फोकस में आ जा बेटा तू अब ये बहुत इंपोर्टेंट टॉपिक है देखो कोलाइडर सॉल्यूशन क्या होता है ये एक टाइप का हेट्रो जनस मिक्सचर है क्या होता है जैसे कि मैं अगर दूध को मिलाऊंगा पानी में तो ना उसके छोटे-छोटे पार्टिकल्स आ जाते हैं तो वो जो सॉल्यूशन मिलता है ना उसको हम बोलते हैं क्या उसको हम बोलते हैं क्या कोलाइडर सॉल्यूशन मतलब इसके पार्टिकल थोड़े बड़े होते हैं थोड़े बड़े होते हैं और इवनली डिस्ट्रीब्यूटर नहीं होते नहीं होते अच्छा याद करो सॉल्यूशन में हमारे दो पार्ट्स थे एक थे सॉल्यूट भैया एक थे सॉल्वेंट भैया यहां पर नाम बदल गए काम वही नाम बदल गए जैसे राम श्याम श्याम राम नाम बदल गए कैसे नाम बदले यहां पर नाम बदल गए डिस्पर्स फेस और डिस्पर्स मीडियम मीडियम से तुम्हें समझ आ रहा होगा डिस्पर्स मीडियम होता है अगर मैं पुरानी भाषा में बोलूं तो ये है सॉल्वेंट और भैया ये है मेरा प्यारा नन्ना दुलारा सॉल्यूट यानी डिस्पर्स मीडियम वो है जिसके अंदर डिस्पर्स फेस्ड आएगा और मिल जाएगा यानी यह है सॉल्यूट ये है सॉल्ट ट तो याद रखेंगे कि क्या कि कोलाइडर सॉल्यूशन के दो पार्ट्स क्या डिस्पर्स फेस जो कि एक प्रकार का सॉल्यूट है और डिस्पर्स मीडियम जो कि एक प्रकार का सॉल्वेंट है क्लियर है क्लियर है आ गया यहां तक ये चीज एकदम क्लियर है है ना कि कौन सॉल्यूट कौन सॉल्वेंट चलिए अब एक टेबल है और इस टेबल पे सवाल एक आता ही आता है और आप ये मान के चल लो ये टेबल तुम्हें याद करनी पड़ेगी क्योंकि और ये याद कैसे होगी जब तुम बार-बार पढ़ोगे आसानी से याद नहीं होगी बेटा लंबी टेबल है बट याद करनी पड़ेगी करनी पड़ेगी यार हैं उतनी मेहनत तुम नंबर ंबर याद कर ले तो ये भी कर लो यार आ जाओ देखो अब हम देखते हैं इस टेबल के अंदर क्या है हमें डिस्पर्स फेस दिया गया है और डिस्पर्स मीडियम दिया गया है डिस्पर्स फेस क्या होता था बेटा सॉल्यूट तो ये है हमारे सॉल्यूट और ये है हमारे सॉल्वेंट तो देखना बेटा अब देखो अगर मैं अगर मैं सॉल्वेंट की जगह पर गैस को लूं मैं क्या कर रहा हूं सॉल्वेंट की जगह पर क्या ले रहा हूं गैस को ले रहा हूं और गैस के अंदर क्या मिला रहा हूं लिक्विड मिला रहा हूं गैस ली बहुत सारी गैस उसके अंदर मैंने थोड़ा थोड़ा थोड़ा पानी मिला दिया तो क्या बन जाता है एग्जांपल क्या है इसका बादल बादल क्या है बहुत सारी गैस थोड़ा-थोड़ा थोड़ा पानी तो इसका सबसे बड़ा एग्जांपल क्या है फॉग क्लाउड और यह जो टाइप का मिक्सचर है इसका एक नाम है इसका नाम है एरोसोल एरोसोल एरो मतलब एयर के अंदर जो सॉल्यूशन बन जाए एरोसोल ऐसे याद कर सकते हो एयर का सॉल्यूशन ठीक है अगला देखते हैं अब सॉल्यूट है मेरा सॉलिड और गैस है मेरा सॉल्वेंट अब मैं गैस को लूंगा बहुत सारी गैस और उसके अंदर थोड़े-थोड़े थोड़े-थोड़े सॉलिड पार्टिकल डाल दूंगा इसका क्या एग्जांप है जो धुआं आती है ना स्मोक स्मोक जो आती है फैक्ट्री से धुआं आती है वो गैस के अंदर क्या होता है उसके अंदर बहुत छोटे-छोटे पार्टिकल्स होते हैं कार्बन वगैरह के तो वो क्या है वो इसका एग्जांपल है तो इसका भी नाम होता तो एरोसोल ही है बट इसका एग्जांपल है स्मोक ऑटोमोबाइल एग्जॉस्ट वगैरह वगैरह एग्जांपल भी याद रखने है और क्या ये नाम भी याद रखने है क्यों सवाल पता है कैसा आता है सवाल आएगा अगर हम एक कोलाइडर सॉल्यूशन बनाएं जिसमें कि हम एक सॉलिड सॉलिड को किसमें डालें सॉलिड एज अ डिस्पर्स फेस और हमारा डिस्पर्स मीडियम हमा गैस ले ले तो वो क्या बनाएगा और एक एग्जांपल दो डायरेक्टली आएगा या फिर क्वेश्चन घूम के भी आएगा आपको बोल देंगे क्लाउड बताओ कि क्लाउड जो है उसका डिस्पर्स फेस क्या है और उसका डिस्पर्स मीडियम क्या है तो हमें पता होना चाहिए क्लाउड क्या है क्लाउड में गैस है बहुत सारी और थोड़े-थोड़े थोड़े लिक्विड ड्रॉपलेट्स हैं तो मैं यानी डिस्पर्स फेस्ड है लिक्विड और डिस्पर्स मीडियम है गैस चलो नीचे चलते हैं अब आ जाता है कि अब मैं लिक्विड ले रहा हूं सॉल्वेंट बहुत सारे लिक्विड के अंदर थोड़ी सी गैस मिला रहा हूं एग्जांपल याद करो अगर मैं बहुत सारी लिक्विड लूं और थोड़ी सी गैस लाऊ आपके पापा वो शेविंग क्रीम लगाते होंगे तो वो जो शेविंग क्रीम होती है ना वो ऐसी होती है लिक्विड के अंदर बहुत सारी गैस होती है जो हमारी शेविंग क्रीम का काम करती है ठीक है इसको हम बोलते हैं फोम क्या बोलते हैं बेटा फोम अब देखो अगर मैं लिक्विड के अंदर लिक्विड मिलाऊं दूध के अंदर पानी मिलाऊं है ना तो क्या बनेगा तो बनता है हमारा क्या तब बनता है हमारा याद रखना इमल्शन क्या बोलते हैं इसको इमल्शन मिल्क इन वाटर कोई भी एग्जांपल ले सकते हो नाम क्या है इमल्शन आगे बढ़ते हैं बेटा फटाफट से आगे बढ़ेंगे तो हम देखेंगे अब सॉलिड अब हमने क्या करा सॉलिड को लिक्विड में डाला मतलब बहुत सारा लिक्विड था पानी था बहुत सारा है ना और उसके अंदर थोड़ा थोड़ा थोड़ा थोड़ा लिक्विड थोड़ा थोड़ा थोड़ा सॉलिड डाला तो क्या बनता है बताओ क्या बनता है जल्दी बताओ एक दो एग्जांपल सोचो बहुत सारा पानी बहुत सारा पानी थोड़ा सा सॉलिड अरे भैया कीचड़ होती है ना मड मड मड ऐसी तो होती है बहुत सारा भैया क्या होता है बहुत सारा हमारा लिक्विड होता है और उसमें थोड़े-थोड़े थोड़े-थोड़े मिट्टी के टुकड़े होते हैं तो वही तो होता है मड तो इसको हम बोलते हैं इसको हमारा नाम है सोल क्या है सोल एसओ एल अब अगर मैं लूं बहुत सारा सॉलिड और उसमें थोड़ी सी गैस लगा दूं थोड़ी सी गैस डाल दूं तब क्या बनता है तब बनता है मेरा फोम यहां पर भी मेरा फोम बनता है और इसका पता है सबसे अच्छा एग्जांपल क्या है मैं आपको एग्जांपल देता हूं वो आपने देखा है स्पोंज स्पोंज देखा यहां पर एक स्पोंज अगर हो तो मैं आपको दिखाऊं भी आई होप नहीं यहां पर है नहीं वरना मैं आपको अभी दिखाता कि स्पोंज क्या होता है कि जो मतलब आप उसको दबाते हो स्पोंज को है ना तो होता सॉलिड है बट उसके अंदर थोड़ी-थोड़ी गैस होती है उनके पोर्स के अंदर है ना तो जब हम बहुत सारे सॉलिड के अंदर थोड़ी सी गैस डालते हैं तो क्या होता है एग्जांपल है इसका स्पोंज अगला देखते हैं अगर मैं बहुत सारे सॉलिड के अंदर क्या डालूं बहुत सारे सॉलिड के अंदर थोड़ा सा लिक्विड डालूं बहुत सारे सॉलिड के अंदर थोड़ा सा लिक्विड डालू जैसे कि हमारा बटर चीज है ना बटर क्या होता है बहुत सारे लिक्विड क्या बहुत सारे सॉलिड के अंदर थोड़ा बहुत लिक्विड होता है बटर चीज वगैरह उसका एग्जांपल है इसको हम बोलते हैं जेल क्या बोलते हैं जेल आगे बढ़ता है सॉलिड और सॉलिड अरे सॉलिड और सॉलिड तो कुछ नहीं होता वो तो हमारा सॉलिड सोल कहलाता है कुछ भी बोल लो एक सॉलिड दूसरे सॉलिड में मिला लोगे जैसे पत्थर अलग-अलग होते हैं है ना दो पत्थर मिल जाते हैं सॉलिड सॉलिड दो मेटल मिल जाते हैं साथ में तो बहुत सारे होते हैं वोह तो अलग-अलग चीजें हैं है ना तो इसमें हम एग्जांपल है जेमस्टोन बहुत सारे जेम स्टोंस होते हैं पत्थर होते हैं अलग-अलग टाइप के ठीक है तो ये सारी की सारी टेबल इंपॉर्टेंट थी मुझे पता है ये याद करने में मुश्किल है बट कभी भी क्वेश्चन आए जैसे इमेजिन करो अब तुम खुद मुझे बताना अब क्वेश्चन आ गया रबड़ रबड़ नहीं मान लो स्पोंज आ गया स्पोंज का डिस्पर्स फेस क्या है डिस्पर्स मीडियम क्या है तुम कैसे सोचोगे स्पोंज में सबसे ज्यादा क्या है स्पोंज में है बहुत सारा सॉलिड सॉलिड के बीच में गैसेस भरी हुई है यानी डिस्पर्स फेस है गैस डिस्पर्स मीडियम है सॉलिड एक और एग्जांपल लेते हैं एग्जांपल ले लेते हैं मिट्टी का अब आगे मड मड कीचड़ कीचड़ में तुम देखोगे कि यार कीचड़ में लिक्विड है बहुत सारा और छोटे-छोटे छोटे-छोटे सॉलिड है यानी डिस्पर्स मीडियम है लिक्विड और डिस्पर्स फेस है सॉलिड ऐसे ऐसे क्वेश्चन आएंगे और तुम करके आओगे क्योंकि तुमने हमसे पढ़ रखा है चलो बहुत बढ़िया इस टाइप के क्वेश्चन आएंगे बेटा पेपर के अंदर तो थोड़ा सा प्रिपेयर होके जाना है अपन को आगे बढ़ते हैं अब हम पढ़ते हैं क्या अब हम पढ़ते हैं सस्पेंशन देखना बेटा सस्पेंशन क्या चीज है बहुत इंपॉर्टेंट है और इसका सवाल भी आ जाता है ध्यान से समझना पता है ये चैप्टर पहले बहुत बड़ा था बट उसके बाद क्या हुआ इस चैप्टर को बहुत शॉर्ट कर दिया जो सेपरेशन वाले प्रोसेसेस थे वो तुम्हारे सिलेबस से हटा दिए गए हैं आज के समय पर सस्पेंशन क्या होता है मैंने आपको बताया था हेटजनर के तीन टाइप याद कर याद कर तीन टाइप कौन-कौन से थे भैया कौन-कौन से थे भैया एक टाइप था उसके अंदर हमारा जिसके अंदर हम क्या करते थे सॉल्यूशन होमोजीनस का सलूशन हेट्रो जनस के दो टाइप जिसमें भैया हमने क्या पढ़ा था हमने पढ़ा सबसे पहले कोलाइडर और भैया एक बचा था सस्पेंशन जो कि बड़े-बड़े पार्टिकल्स होते थे आपने एग्जांपल दिया था मिट्टी को मिला दिया पानी में हां पकड़ गया यार तू तो यार स्मार्ट हो गया मेरे मेरे साथ रह रह के स्मार्ट हो रहा है तू हां बहुत बढ़िया सस्पेंशन देख सस्पेंशन इज हेट्रो जनस मिक्सचर इन व्हिच सॉल्यूट पार्टिकल्स डू नॉट डिजॉल्ड्रिंग पार्टिकल मिलते ही नहीं है अभी मैं आपको वापस से दिखाता हूं मैं आपको वापस से दिखाता हूं ये देखो ये मिट्टी तब से मैंने रखी हुई थी और ये मिट्टी अगर आप मैं आपको पास आकर दिखाऊं तो अब अगर आप देखोगे तो ये देखो मिट्टी जो है ये नीचे ऐसे जम चुकी है देखो ये दिख रहा है अब दिख पाया ये दिख पाओ अब देखो मिट्टी कैसे है मिट्टी पूरी जम चुकी है तो यानी जो मिट्टी होती है वो क्या है एक प्रकार का सस्पेंशन है देख पा रहे हो ये क्या है एक प्रकार का सस्पेंशन है क्यों है क्योंकि इसके पार्टिकल्स मिले ही नहीं इसके पार्टिकल्स पूरी तरीके से मिले ही नहीं तो वो मेरा कहलाता है सस्पेंशन ठीक है डेफिनेशन वापस से पढ़ लो जिसके अंदर सॉल्यूट पार्टिकल डू नॉट डिसोल्व बट रिमन सस्पेंडेड सस्पेंडेड यानी नीचे बैठ जाते हैं वही रहते हैं जैसे मिट्टी नीचे बैठ जाती है पानी के समझ गए बहुत बढ़िया बेटा बहुत बढ़िया अब प्रॉपर्टीज देख लेते हैं एनसीआरटी की प्रॉपर्टीज है क्वेश्चन आ जाता है तीन नंबर के अंदर प्रॉपर्टीज ऑफ सस्पेंशन बता दो कम चांस आने की बट आ जाता है पहली चीज ये एक हेट्रो जनस मिक्सचर है यह बात हम सबको पता है अगली चीज पार्टिकल आर विजिबल बाय नेगड आइस यानी एक तो नेक डाइस क्या होता है आंखें तो नेक डी हैं आंखों पे कौन सा हम कुछ पहना के रखते हैं नेक डाइस का मतलब क्या होता है बेटा बिना माइक्रोस्कोप के अगर आप नॉर्मल आंखों से देखें बिना माइक्रोस्कोप के भी देखें तो भी हमें पार्टिकल दिख जाएंगे अगला देखते हैं स्केटर्स लाइट बहुत इंपॉर्टेंट अभी इसके बारे में डिटेल में बात करेंगे अभी आगे बढ़ते हैं इसके बारे में डिटेल में बात करेंगे बेटा पार्टिकल सेटल ओवर टाइम मेकिंग इट अनस्टेबल पार्टिकल नीचे बैठ जाता है बहुत सही कैन बी सेपरेटेड बाय फिल्ट्रेशन अगर मैं पानी को फिल्टर कर लूं सेपरेट हो जाएगा लास्ट पॉइंट है डज नॉट स्कैटर लाइट अब वापस से स्कैटर का आ गया डज नॉट स्कैटर लाइट वंस पार्टिकल सेटल्स अब आ गया ये एक और पॉइंट अब सवाल आ रहा है भैया ये स्कैटर क्या है ये तो बता दो यार आप आधी अधूरी चीज आधी अधूरी नहीं सब बताऊंगा धैर्य रखेगा सब बताऊंगा और ऐसा पढ़ाऊंगा ना डंके की चोट पे बोल सकता हूं जो पढ़ाता हूं ना वो पेपर में आता है क्यों आता है क्योंकि रिसर्च लगती है इतने साल से पढ़ा रहे हैं हमें पता है क्या आता है अब सुन ले मेरी बात स्कैटरिंग क्या होती है वो आपको समझनी पड़ेगी स्कैटरिंग होती है लाइट का फैल जाना इमेजिन करो इमेजिन करो देखो मैं भी आपको प्रैक्टिकली भी ट्राई करूंगा करने का ट्राई करता हूं आपको समझाने का ये देखो मान लोय पानी का ग्लास है कांच का ग्लास है ठीक है इसके अंदर अब मैंने पार्टिकल्स डाले किसके पार्टिकल्स डाले कोलाइडर सॉल्यूशन या फिर सस्पेंशन क्यों क्योंकि इनके जो पार्टिकल्स होते हैं ना बेटा वो बहुत बड़े-बड़े होते हैं है ना जो ट्रू सॉल्यूशन है नॉर्मल सॉल्यूशन है वो तो मिल जाते हैं उसके पार्टिकल्स तो बट इन दोनों के नहीं मिलते तो इनके पार्टिकल्स जो होते हैं वो ऐसे होते हैं है ना ऐसे ऐसे अब मान लो एक लाइट आई यहां से एक लाइट आई अब लाइट आई लाइट सीधी सधी आ रही थी अब उसको रास्ते में गुंडे मिल गए पार्टिकल तो जब गुंडे मिलते हैं तो क्या होता है मैं इधर चली मैं उधर चली है ना लाइट इधर-उधर भागती है तो यानी लाइट क्या होगी लाइट थोड़ी फैल जाएगी लाइट ऐसे फैल जाती है लाइट ऐसे फैल जाती है लाइट ऐसे फैल जाती है और लाइट फिर उसके बाद बाहर आ जाती है तो यानी ये जो लाइट फैल रही है ना इसको हम बोलते हैं स्कैटरिंग ऑफ लाइट स्कैटरिंग क्या है स्कैटरिंग ऑफ लाइट है बेसिकली लाइट का फैल जाना ड्यू टू पार्टिकल्स क्योंकि लाइट आ रही थी अब उसको पार्टिकल मिल गए यार है ना जब वो नॉर्मल सॉल्यूशन से आ रही थी मान लो चीनी वाला पानी है तब कुछ नहीं लाइट को तब लाइट हंसी खुशी आई लाइट ने बोला अरे यार मजा आ गया जीवन में कोई दिक्कत ही नहीं हुई मैं तो आराम से आ गई बट जैसे ही मिट्टी वाला पानी आया लाइट को दिक्कत आ गई लाइट को भैया दिक्कत आ गई है ना लाइट स्कैटर हो गई लाइट क्या हो गई स्कैटर हो गई तो आई होप आपको स्कैटरिंग वाला प्रोसेस समझ में आ गया होगा कि स्कैटरिंग ऑफ लाइट होती क्या है अब ये स्कैटरिंग का मैंने इसलिए बताया क्योंकि एक इफेक्ट होता है जो कि होता है टिंडल इफेक्ट और बार-बार पेपर के अंदर पूछा जाता है व्हाट इज टिंडल इफेक्ट भैया टिंडल इफेक्ट क्या होता है टिंडल इफेक्ट की डेफिनेशन पढ़ते हैं फिर आपको समझाऊं द फिनोमिना ऑफ स्कैटरिंग ऑफ बीम ऑफ लाइट बाय कोलाइडर पार्टिकल्स व्हेन पास्ड और पता है कोलाइडर के पास ऐड कर लो सस्पेंशन से भी होते हैं है ना जो सस्पेंशन पार्टिकल्स होते हैं ना आपके जो सस्पेंशन वाला जो सॉल्यूशन है उससे भी होता है टेंडल इफेक्ट फिनोमिना ऑफ स्कैटरिंग ऑफ बीम ऑफ लाइट बाय कोलाइडर पार्टिकल्स र सस्पेंशन व्हेन पास्ड थ्रू कोलाइडर सॉल्यूशन इज कॉल्ड टिंडल इफेक्ट यानी क्या है टिंडल इफेक्ट भैया कुछ समझ नहीं आया भैया ऐसे गया है सिर के ऊपर से थोड़ा आसान अरे अपन है टेंशन नोट सुन देख जब मान लो एक एक ग्लास है उसमें से मैंने लाइट को पास करा जब मैंने उस ग्लास में से लाइट को पास करा तो लाइट यार उसमें पानी है उसमें सॉल्यूशन है ट्रू सॉल्यूशन है चीनी का सलूशन है तो लाइट सीधी पास हो गई बट जब उसमें कोलाइड सलूशन है या फिर उसमें सस्पेंशन है ठीक है इन दोनों में से कोई सलूशन है जिनके पार्टिकल बड़े हैं तो जब मैं उसको पास करूंगा ना पानी में से तो पता है क्या होगा जो लाइट है ना उसका पाथ दिखेगा लाइट का पाथ दिखेगा जैसे कि अगर आप इसको देख पा रहे होगे तो इसको देखना ये है ट्रू सॉल्यूशन इसमें से आप देखो तो पाथ नहीं दिख रहा लाइट बस बाहर निकल गई इसमें से देखो हल्का हल्का हल्का हल्का हल्का हल्का हल्का क्या दिख रहा है पाथ दिख रहा है और सस्पेंशन में से तो और ज्यादा दिख रहा है सस्पेंशन में से तो और ज्यादा क्लियर पाथ दिख रहा है तो यानी टिंडल इफेक्ट कुछ नहीं है टिंडल इफेक्ट यही है कि जब एक लाइट ट्रेवल करती है लाइट स्कैटर होती है और लाइट स्कैटर होती है तो वो अपने पाथ उसका पाथ दिख जाता है उसका रास्ता दिख जाता है हमें पता चल जाता है अच्छा लाइट यहां से जा रही है बस उसी को बोलते हैं टिंडल इफेक्ट है ना तो वापस से एक बार डेफिनेशन पढ़ो और समझ में आ जाएगा द फिनोमिना ऑफ स्कैटरिंग ऑफ बीम ऑफ लाइट बाय कोलाइडर पार्टिकल व्हेन पास थ्रू आउट कोलाइडर सॉल्यूशन यानी स्कैटर हो गई लाइट स्कैटर हो गई जब वो पास कर रही थी और उसका पाथ हमें दिख गया जिस रस्ते से जा रही थी हमें वो पता चल गया तो उसको हमने नाम दिया क्या उसको हमने नाम दिया बेटा कोलाइड सॉल्यूशन आया समझ चमका क्या बताओ यार अब एक बार ट्राई करते हैं एक बार ट्राई करते हैं एक बार ट्राई करते हैं और देखते हैं क्या हम इस इस एक्सपेरिमेंट को क्या हम आज यहां पर करवा सकते हैं बट उसके लिए मुझे बत्तियां भुजानी पड़ेंगी और बत्तियां भुजने से बस मुझे ये डर है ये डर है ये देखो ये अब इसमें मिट्टी नीचे सेटल हो रखी है ठीक है अब बत्तियां तो मैं भुज दूं बट मुझे डर इस बात का है एक मिनट देना एक मिनट दो बस देखो दिख रहा है दिख रहा है दिख रहा है देखो अब देखो इसके अंदर क्या है पार्टिकल्स है अच्छा एक मिनट मैं ट्राई करता हूं लाइट भुजने का ट्राई करता हूं उससे आपको और क्लियर समझ आएगा एक मिनट दे एक मिनट देना बहुत बढ़िया बेटा अब आओ ओ हो हो क्या बात है भाई पूरा फील आ रहा है बेटा क्या बात है अब देखो अब देखो अगर पार्टिकल की अगर आप देखोगे तो देखो छोटे छोटे छोटे छोटे पार्टिकल्स दिख रहे हैं छोटे छोटे छोटे पार्टिकल्स दिख रहे हैं दिख रहे हैं दिख रहे हैं क्या बेटा जल्दी बताओ है ना दिख रहे हैं छोटे-छोटे अब देखो अगर मैं इसको मिलाऊं अगर मैं इसको मिलाऊं तो और पार्टिकल्स आपको दिखेंगे अगर मैं इसको मिलाऊं अगर मैं इसको मिलाऊं ओ भाई अंधेरे में क्या हो रहा है अभी अगर मैं इसको मिलाऊं तो और छोटे पार्टिकल दिखेंगे आओ और फील लेते हैं बेटा ये देखो अब यह देखो अब ये देखो दिख रहा है दिख रहा है तो ये क्या है ये एक प्रकार का सस्पेंशन है अब हम इस पार्टिकल्स को देख पा रहे हैं अब हम इन पार्टिकल्स को क्या कर पा रहे हैं देख पा रहे हैं तो यानी यानी देख पा रहे हो लाइट कैसे पास हो रही है लाइट इसके अंदर से बेटा पास हो रही है है ना और अगर ये सॉल्यूशन अब मैं लाइट जला लू एक मिनट एक मिनट लाइट जला लू बहुत बढ़िया तो अगर ये सॉल्यूशन अगर ये सॉल्यूशन ऐसा नहीं होता ठीक है ऐसा नहीं होता तो लाइट हमें इसमें से पास होती हुई दिखती नहीं इसमें से लाइट हमें पास होती हुई दिखती नहीं ठीक है समझ पाए समझ पाए कि हमने क्या ट्राई करने की कोशिश करी है लाइट बंद करके कि जो आपके जो आपके कोलाइडर जो आपके कोलाइडर सलूशन है या सस्पेंशन है उसमें से पाथ दिखता है है ना अभी तो एक्सपेरिमेंट का हमारे पास सेटअप नहीं है तो आपको और क्लियर दिख जाता बट ठीक है है ना सस्ते सेटअप में काम चला लेंगे हम ठीक है तो विजिबल होता है बाकी में नहीं होता इसको हम बोलते हैं टिंडल इफेक्ट यस आप भी ट्राई करना अपने घर में अपने दोस्तों को भी बताना ताकि वो भी ट्राई करें चलो अब लास्ट में एक बार चेंजेज देख लेते हैं एक डिफरेंस देख लेते हैं डिफरेंस बार-बार पूछा जाता है डिफरेंसेस क्या है कि प्रॉपर्टीज क्या-क्या अलग-अलग हैं तो देखो फटाफट से सबसे पहले आता है आपका सॉल्यूशन सॉल्यूशन के अंदर जो पार्टिकल है वो बहुत छोटे हैं निन्न मुन्न पार्टिकल है यहां पर बड़े हैं और यहां पर और बड़े हैं सस्पेंशन में बहुत बड़े हैं बेटा ठीक है उसके अलावा उसके अलावा यहां पर सॉल्यूशंस में कोई स्कैटरिंग नहीं होती कोई स्कैटरिंग नहीं होती कोई टिंडल इफेक्ट नहीं होता यहां पर स्कैटरिंग होती है टिंडल इफेक्ट होता है यहां पर स्कैटरिंग होती है टिंडल इफेक्ट होता है ये होमोजीनस है ये हैड्रोजन अस है ये हैड्रोजन अस है ठीक है और ये इसके अंदर पार्टिकल अलग-अलग नहीं दिखते चीनी को पानी में घोलो ग तो नहीं मिलेगी इसमें जो पार्टिकल्स हैं वो अलग-अलग दिखते हैं बट इन्हें सेपरेट नहीं किया जा सकता दूध को पानी में मिलाया तो सेपरेट नहीं कर सकते बट सस्पेंशन को इजली सेपरेट किया जा सकता है मिट्टी पानी अलग से सेपरेट कर लो तो ये टेबल भी इंपॉर्टेंट है बेटा ठीक है आई होप यहां तक आपको सारी इंफॉर्मेशन क्लियर होगी सब कुछ समझ आ गया होगा अब हम पढ़ने जा रहे हैं एक लास्ट टॉपिक उसके बाद हम टॉप फाइव क्वेश्चंस भी देखेंगे जो कि है फिजिकल चेंज और केमिकल चेंज क्या लगता है भाई क्या होता है फिजिकल चेंज क्या होता है केमिकल चेंज बताओ बताओ भाई क्या होता है मैं बता देता हूं देखो फिजिकल चेंज कुछ नहीं है एक ऐसा चेंज जिसमें कोई केमिकल रिएक्शन नहीं हो रही यानी पानी था फ्रीजर में रखा बर्फ बन गया शेप बदल गई साइज बदल गया स्टेट बदल गया पहले लिक्विड था अब सॉलिड बन गया उस पूरे प्रोसेस को हम बोलते हैं फिजिकल चेंज क्योंकि पानी तो पानी है ना अरे भाई एक बात बता यार मेरा h2o है उसको मैंने जमा दिया तो भी तो h2o ही है ना अगर वो h2o की जगह h5 बन जाता तब कुछ बात थी तब मैं मान लेता कि भाई क्या है केमिकल चेंज है बट फिजिकल चेंज वो चेंजेज जिसके अंदर केमिकल प्रॉपर्टीज नहीं बदल रही सिर्फ और सिर्फ फिजिकल प्रॉपर्टीज बदल रही है जैसे कि स्टेट और उसके अलावा शेप साइज वगैरह बदल रहा है उसको हम बोलते हैं क्या फिजिकल चेंज केमिकल चेंज क्या है जहां पर भैया प्रॉपर्टी बदल जा रही है केमिकल केमिकल प्रॉपर्टी जैसे कि मान ले तू वो ले पेपर ले पेपर को जला दे पेपर को जला दो अब पेपर जल गया है ना तो पहले पेपर अलग था अब पेपर जल चुका है अब उसकी पूरी पूरी प्रॉपर्टी बदल चुकी है वो क्या है वो एक टाइप का केमिकल चेंज है ठीक है अब भाई तुमने पानी को जमाया था तो पानी को वापस से जमाए हुए बर्फ को पानी में कन्वर्ट कर सकते हो ना मतलब इसको रिवर्स कर सकते हो बट तुमने पेपर को जलाया पेपर को तुमने जला दिया और उसके बाद अब वो राक में बदल चुका है ऐश में बदल चुका है अब क्या तुम उस ऐश से पेपर वापस बना सकते हो नहीं बना सकते तो यानी फिजिकल चेंजेज जो होते हैं वो रिवर्स किए जा सकते हैं अक्षय कुमार वाला मीम था ना ऐसे रिवर्स किए जा सकते हैं जबकि केमिकल चेंज नहीं नहीं होता भाई ये चेंज इसको नहीं कर सकते यार रिवर्स क्या करें तो ये बस कुछ-कुछ डिफरेंसेस हैं पढ़ लो एक बार चेंजेज दैट डू नॉट रिजल्ट इन फॉर्मेशन ऑफ न्यू सब्सटेंस कोई नया सब्सटेंस नहीं बनता बट यहां पर बनता है बिल्कुल बनता है ड्यूरिंग फिजिकल चेंज द सब्सटेंस इवॉल्वड डू नॉट अल्टर देयर आइडेंटिटी पानी का जो नेचर था पानी बर्फ बनने के बाद भी वही नेचर दिखाएगा गैस बनने के बाद भी वही दिखाएगा पानी ही पानी है पानी दोगला नहीं है तुम्हारे दोस्त की तरह बेटा पानी नहीं बदलता बट तुम्हारे दोगले दोस्त दो केमिकल चेंजेज की तरह जो कि प्रॉपर्टीज अपनी बदल लेते हैं प्रॉपर्टीज एकदम अलग कर लेते हैं फिजिकल चेंजेज कैन टिपिकली बी रिवर्सडले है रिवर्सिबल रिएक्शन है ये नॉन रिवर्सिबल है वापस नहीं होंगी वापस नहीं होंगी है ना बोला जाता है ना सच्चा प्यार वापस नहीं होता वो भी क्या है एक प्रकार का नॉन रिवर्सिबल अगला देखते हैं चेंजेज इन फिजिकल स्टेट साइज शेप ऑफ द सब्सटेंस आर एग्जांपल एग्जांपल तो आपको पता ही है दोनों के मैंने आपको दे दिए ठीक है एग्जांपल क्या है मेल्टिंग ऑफ आइस इसका बहुत बड़ा एग्जांपल है उसके अलावा चॉपिंग ऑफ वेजिटेबल बॉयलिक ऑफ वाइट इसमें क्या होता है इसका एग्जांपल है बर्निंग ऑफ वेपर रस्टिंग देखी है तुमने रस्टिंग रस्टिंग वो रस्ट लग जाती है आयरन के ऊपर रस्ट लग जाता है तो उसके बाद मतलब उसके ऊपर ऐसा ब्राउन कलर का आ जाता है अच्छा मैं आपको दिखा भी देता हूं एक मिनट देना मैं मैं आपको दिखा भी देता हूं आज सारी चीजों का फिजिकल इंतजाम रख रखा है मैंने तुम्हारे लिए देखो ये देख पा रहे हो अब डरना मत ये देख के बट ठीक है ये देख पा रहे हो इसके ऊपर रस्टिंग रस्टिंग लग गई है ये ब्राउन कलर का देख रहे हो देख पा रहे हो देखो ये ब्राउन कलर का अगर आपको दिख रहा हो तो मुझे नहीं पता आपको दिख रहा है हां बट ये ब्राउन कलर जो है ये एक प्रकार की रस्टिंग है ठीक है तो रेस्टिंग जो है जो रस्टिंग जो है वो क्या है वो एक टाइप का केमिकल चेंज है क्योंकि वो भी एक केमिकल प्रॉपर्टी होती है ठीक है तो केमिकल चेंज फिजिकल चेंज ये हमारा एकदम क्लियर हो गया चलो फटाफट से अब कुछ क्वेश्चंस की तरफ बढ़ते हैं ये चैप्टर आपका यहां पर समाप्त होता है पहला सवाल बर्निंग ऑफ कैंडल इज फिजिकल चेंज और केमिकल चेंज बहुत इंपोर्टेंट सवाल अगर मैं कैंडल को बन करूं क्या लगता है फिजिकल होगा केमिकल होगा क्या लगता है आपको क्या लगता है मैं बताऊं कैंडल जब बर्न होती है ना तो कंबशन होता है तो वो तो केमिकल चेंज है बट बट बट कै कल का जब वैक्स पिघलता है ना ऐसे कैंडल का वैक्स पिघलता है ना मेल्टिंग होती है ना मेल्टिंग तो वो होता है आपका फिजिकल चेंज और ये जो जल रहा है ये होता है आपका केमिकल चेंज यानी जब जलती है कोई चीज तो ऑक्सीजन से रिएक्शन होती है केमिकल चेंज ब जो आपका जो वैक्स है वो पिघल रहा है गर्म होकर वो पिघल रहा है वो पिघल रहा है बट वो अपनी प्रॉपर्टी तो नहीं बदल रहा ना वैक्स तो वैक्स ही है ना मोमबत्ती पिघलने के बाद भी पिघल जाती है बट रहती तो मोमबत्ती है ना तो यानी फिजिकल चेंज भी है केमिकल चेंज भी है ठीक है याद रखना ये बहुत अच्छा एग्जांपल है चलो आगे बढ़ते हैं अब मुझे आप बताओगे वच ऑफ द फॉलोइंग आर केमिकल चेंज ग्रोथ ऑफ प्लांट प्लांट बढ़ रहा है तो इसके अंदर बहुत सारे चेंस होते हैं बेटा जब एक प्लांट बढ़ता है ना तो क्या प्लांट बड़ा और क्या प्लांट वापस से छोटा हो सकता है नहीं हो सकता तो मतलब इरिवर्सिबल है और जब भी इरिवर्सिबल हो तो याद रखना ये होगा अपना केमिकल चेंज तो ऐसे ट्रिक बता रहा हूं कि जब भी ऐसे सवाल आए ना तो तुम वो देख लेना कौन सी चीज इरिवर्सिबल है कौन सी चीज को वापस से कन्वर्ट किया जा सकता है वो वो आपकी होगी क्या वापस से जो कन्वर्ट की जा सकती है वो फिजिकल जो नहीं की जा सकती वो केमिकल चलो रस्टिंग ऑफ आयरन बता ही दिया केमिकल मिक्सिंग ऑफ आयरन फिलिंग इन टू सैंड आयरन की नेल्स को अगर मैं मिट्टी में मिला दूं ये कौन सा केमिकल चेंज है ढूंढ लूंगा और निकाल लूंगा तो ये तो अपना क्या है फिजिकल चेंज आगे देखते हैं कुकिंग ऑफ फूड खाना बन जाता है मान लो तुम्हारी मम्मी ने बैंगन की सब्जी बना दी क्या वापस से बैंगन आ जाएंगे नहीं आएंगे ना तो ये भी एक टाइप का क्या है रिएक्शन हो जाती है केमिकल चेंज ही माना जाता है डाइजेशन ऑफ फूड ये भी एक प्रकार का क्या है केमिकल चेंज फ्रीजिंग ऑफ वाटर फ्रीजिंग ऑफ वाटर है आपका फिजिकल चेंज पानी को माना बर्निंग ऑफ कैंडल बर्निंग ऑफ कैंडल इज अ केमिकल चेंज बट मेल्टिंग ऑफ वैक्स इज अ फिजिकल चेंज बहुत बढ़िया यार तुम क्या बात है यार तुम बहुत होशियार हो गए हो चलो भाई टॉप फाइव क्वेश्चन किए जाएं फटाफट से बड़े इंटरेस्टिंग और बड़े धुमा दार क्वेश्चन है जल्दी से इसको बताओ पहला है हमारा व्हिच ऑफ द फॉलोइंग विल शो टिंडल इफेक्ट टिंडल इफेक्ट इनमें से कौन-कौन दिखाएगा जल्दी बता दो जल्दी बता दो कौन-कौन दिखाएगा सॉल्ट सॉल्यूशन दिखाएगा नहीं दिखाएगा सॉल्ट सॉल्यूशन तो ट्रू सॉल्यूशन होता है नहीं मिल्क दिखाएगा हां कोलाइडर बहुत बढ़िया बेटा कॉपर सल्फेट कॉपर सल्फेट सॉल्यूशन क्या होता है एक ऐसा सॉल्यूशन है जो कि पूरा मिल जाता है पानी के अंदर और जब भी कोई चीज पूरी मिल जाती है तो ये नहीं दिखाती स्टार्च सॉल्यूशन होता है जो कि जिसके पार्टिकल्स थोड़े मोटे होते हैं जिसकी मदद से वो क्या करता है स्कैटरिंग कर देता है लाइट की और ये भी दिखाता है तो ये बी और सी बी और डी इसका आंसर होगा ठीक है बी और डी इसका करेक्ट आंसर होगा और थोड़ा सा यार क्या है ना तुम थोड़ा सा एक्टिव हो जाओ और पढ़ने की तरफ थोड़ा हल्का-फुल्का सीरियस हो जाओ क्योंकि मैं आपको एक चीज बता देता हूं और ये बहुत रियलिटी के साथ बता रहा हूं मुझे नहीं पता तुम किस फैमिली बैकग्राउंड से आते हो मुझे नहीं पता कि तुमने तुम्हारे पेरेंट्स जीवन में क्या करते थे तुम क्या कर रहे हो बट अगर तुम्हें अपनी जनरेशन को बदलना है ना है ना अगर तुम किसी गरीब घर से आते हो अगर तुम मुझसे रिलेट कर पा रहे हो एक मिडिल क्लास फैमिली से आ रहे हो और तुम्हें अगर अपनी जनरेशन को बदलना है ना तो तुम्हें मेहनत करनी पड़ेगी एक इंसान मेहनत कर लेता है ना तो पूरी जनरेशन बदल जाती है और शायद वो इंसान तुम्हें बनना है और तुम्हें उतनी मेहनत लगानी है आओ देखते हैं व्हिच वन ऑफ द फॉलोइंग स्टेटमेंट आर ट्रू फॉर प्योर सब्सटेंसस प्योर सब्सटेंसस के लिए कौन सी स्टेटमेंट ट्रू है प्योर सब्सटेंसस कंटेन ओनली वन काइंड ऑफ पार्टिकल हां एक प्रकार का है भैया है ना बहुत बढ़िया ये सही है प्योर सब्सटेंसस मे बी कंपाउंड और मिक्सचर नहीं भाई मिक्सचर तो इंपोर होता है कैसी बात कर रहा है यार आगे देखते हैं प्योर सब्सटेंसस हैव द सेम कंपोजीशन थ्रू आउट क्या उनका कंपोजीशन सेम रहता है एक जैसे होते हैं बोलो यार क्या एक जैसे होते हैं यस दे आर सेम प्योर सब्सटेंसस कैन बी एगम पली फाइड फ्रॉम ऑल एलिमेंट अदर देन निकल नहीं नहीं अलग-अलग हम नहीं कर सकते है ना निकल भी एक टाइप का क्या है एलिमेंट ही है निकल भी एक टाइप का मेटल ही है तो निकल भी प्योर सब्सटेंस होता है तो ये भी गलत है यानी अपना आ जाता है वन और थ्री वन और थ्री किसमें है तो ऑप्शन बी इज योर करेक्ट आंसर ये पेपर में आ जाएगा तेरे फिर तू ढूंढेगा कि ये सर ने कराया तो था याद नहीं आ रहा चल आगे देख टू सब्सटेंसस ए एंड बी वर मेड टू रिएक्ट टू फॉर्म थर्ड कंपाउंड a टू बी दो चीजों को लाया केमिकल कंबाइन करा और एक नया चीज बनाई a टू बी तो ये a टू बी क्या होगा a टू बी क्या होगा होगा ए टू बी एक कंपाउंड होगा याद रखेंगे ए टू बी क्या होगा कंपाउंड होगा व्हिच ऑफ द फॉलोइंग इज इनकरेक्ट इनमें से कौन सा इनकरेक्ट है कौन-कौन से इनकरेक्ट है बताओ द प्रोडक्ट a टू बी शोज द प्रॉपर्टीज ऑफ सब्सटेंस ए एंड बी नहीं ये इनकरेक्ट है भाई ये इनकरेक्ट है कंपाउंड हैव पिट जाएगा ये गलत बताएगा तू अभी तो पढ़ाया भाई बहुत मारोगे अभी तुमने देखा डंबल डंबल देखा वो रोड देखी मैं घरा के मारता हूं सुन लो क्या बताया मैंने अभी कि भाई जब एक कंपाउंड बनता है तो कंपाउंड की प्रॉपर्टीज डिफरेंट होती है h2o 2 पानी तो ये तो गलत स्टेटमेंट हो गई आगे देखते हैं द प्रोडक्ट विल ऑलवेज हैव फिक्स्ड कंपोजीशन बात सही है कंपाउंड जब बनता है फिक्स्ड कंपोजीशन होता है तो ये तो करेक्ट है ये करेक्ट है भाई ये करेक्ट है द द प्रोडक्ट कैन नॉट बी क्लासिफाइड एज कंपाउंड अरे भाई यार कैसे क्लासिफाइड नहीं कर सकते कंपाउंड ही तो है तो ये भी क्या है इनकरेक्ट है और हमें आंसर में इनकरेक्ट ही ढूंढना है द प्रोडक्ट फॉर्म्ड इज एन एलिमेंट अरे नहीं भाई ये भी इनकरेक्ट है तो ये भी सही है यानी ए सीडी तीन ऑप्शन ऑ इसके इनकरेक्ट है ठीक है बेटा डन डन चलो अब बढ़ते हैं हमारे लास्ट सवाल की तरफ जो कि है क्लासिफाई ब्रास एंड डायमंड एज एलिमेंट और मिक्सचर बहुत प्यारा सवाल है देखो ब्रास क्या होता है ब्रास मैंने आपको बताया ये होता था एलॉय और अलोय क्या होता था बेटा याद कर भैया याद नहीं आ रहा याद नहीं आ रहा याद नहीं आ रहा अलोय होता था मिक्सचर बताया था रीजन भी बताया था ठीक है तो ये तो हो गया मिक्सचर और याद रखना डायमंड इज अ एलिमेंट डायमंड एक एमेंट होता है यह बात आपको याद रखनी है डायमंड इज अ एलिमेंट ठीक है बेटा डायमंड हमारा एलिमेंट होता है बहुत बढ़िया इसी के साथ आपका एक चैप्टर हो जाता है खत्म और जोश आई होप आपका हाई रहा हो चीजें समझ आई हो प्रैक्टिकली थोड़ी बहुत ट्राई करी थी मजा आया था तुम्हारे साथ ऐसे हम तो फील ले लेक पढ़ाते हैं आपके सीनियर को पढ़ा रहे हैं अब आपको भी पढ़ा रहे हैं आगे आपको और पढ़ाएंगे और अगर आपको लेक्चर सच में बेनिफिशियल लगा मदद हुई समझ आया मैं क्या चाहता हूं आपसे बस मैं एक चीज चाहता हूं जो कि सकते हो थोड़ा फोकस हो जाओ जिंदगी में क्या करना है क्या उखाड़ना है उसके पीछे भागो और ऐसा भागो कि कोई रोक ना पाए इतना तेज भागो ठीक है और तुम कर लोगे खुद पर विश्वास रखो है ना मुझे विश्वास है यार तू कर लेगा भाई बहन तुम कर लोगे मुझे पता है तुम में है जुनून यार कर जाओगे तुम है ना मैं तुम्हारा भैया हूं है ना आज मैं यहां पर खड़ा हूं अपनी मेहनत पे तुम भी शायद कल मेरे से भी ऊपर पे हो मैं तो ये चाहता हूं यार मैं तो ये चाहता हूं तुम सब मुझसे ऊपर जाओ और कुछ अच्छा करो इस देश के लिए ऑन दिस नोट टेक केयर एवरीवन और आज किस सेशन को एंड करते हैं आज के लेक्चर को एंड करते हैं अब अगला लेक्चर कौन से टॉपिक पे चाहिए किस चैप्टर पे चाहिए कमेंट में जरूर बताना टेक केयर बाय