السلام عليكم ومرحبا بكم في قناة حلويات اقتصادية وراقية لأم يارا وصفتنا لنا هاليوم كيكة التفاح هاد الكيكة رح تكون بمقادير جد بسيطة وطريقة عمل سهلة جدا والنتيجة جد رائعة نمر مباشرة للمقادير وطريقة التحضير بالنسبة للمقادير نحتاج زج حبات بيض كاس غربع سكر نصف كاس حليب نصف كاس زيت مبشور ليمون كيس خميرة كيميائية كاس وربع فارينة وزج حبة تفاح بالنسبة لطريقة التحضير نضع فيها البيض نضيف السكر السكر عادي نخلط المكونات جيدا تستطيعون استخدام باتور نضربهم ملح نضع هنا نصف كاس زيت ودائماً كاسي مختص بحجمه 220 ملل نخلط المكونات جيداً نضع نصف كاس حليب ونضعه هنا بارد ومن أجل استخدام يوغوغت ناتيوغ تستطيع استخدامه بشرط استخدامه طبيعي بدون سكر نضرب المكونات جيداً نضيف مبشور الليمون او لاباني نضع الفارينة ونضيف كيس خميرة كيميائية ووزن 10 جرام نغرب الملاح لكي لا يبقى حبيبات ونهوي الفارينة نخلط المكونات جيداً بهذه الطريقة الخليط الذي يبدو سائل جداً نضيفه أربع كاس فارينة نغربها ونمزجهم جيدا حتى نحصل على هذا القوام نحصل على مول دائري القطر 22 سم ونضيفه كمية من الزبدة ونرشيه الفارينة نفرغ الخالط داخل المول بعد فراغه اضعوا برق كبير اضعوا احباء تفاح قطعتهم الى شرائح وعصرت عليهم عصراء ليمون يجب ان تقوموا بالعمل بشكل مباشر لكي لا يكحل تفاح ونقوم بصفة تفاح فوق الخليط وضعوه هنا بشكل مباشر لكي لا يقوم بصفة تفاح نقوم بصفة تفاح كما يظهر في الصورة بعد استفادة التفاح كامل، نضع كمية من التفاح في الواسط ومن يحب في الواسط تقديم الكوكب أو الزباب هذه حاجة اختيارية نكملها كامل بالتفاح نضعها على شكل وردة بعد كمية المزج اضعي قطع من الزبدة على طفحة بعد وضع كمية من الزبدة نشعل الفرن على درجة حرارة 160-180 درجة ندخل الكيكة والتحمر ونشعلها من فوق بعد طابق الكيكا خذت معي الوقت 35 دقيقة قدرات اخذ معاكم من 35 حتى الربعين جبت هنا كمية من المعجون اللي كنت خففته بشوية ديال الماء سخون ونبدأ نطلي في الوجه ديال الكيكا هنا استعملوا المعجون احسن من نفاج لانه المعجون رح يغير من لون الكيكا ويعطي لها لون شباب تبين محمرة نكمل نطلي سطح كامل هاد الكيكة وهنا اللي تحب ذوق القرفة تقدر ترشها بالقرفة لأنه التفاح مع القرفة يعطي ماذاق أروعة بعد ما كملتها عايلك النتيجة النهائية كيكة سهلة وجا شكلها بزاف هايل جت خفيفة أنا للأسف المقطع لما قسمتها تحذف لي معرفتش كيفاش ولكن الحاجة اللي نضمنها لكم أنها جت خفيفة بزاف و جاءت من داخل اسفنجية و مذاقها جاء بزاف هاي نتمنى تكون عجبتكم وصفتنا لنا هاليوم إذا كان عجبتكم ما تنسوش تديروا لي جام وتبارتاجيوها مع الأصدقاء نتلاقوا إن شاء الله في وصفة أخرى عن قريب مع السلامة