Catatan Kuliah: Sistem Subak di Bali

Pendahuluan

• Pemandangan sawah hijau di Ubud, Bali, dianggap sebagai obat bagi jiwa yang lelah.
• Subak adalah sistem irigasi tradisional yang telah ada sejak abad ke-11 dan telah diakui sebagai warisan budaya dunia oleh UNESCO.

Subak sebagai Warisan Budaya

• Lokasi:
  • Desa Jatilui, Tabanan Bali (warisan budaya dunia sejak 2012)
  • Desa Tegalalang, Kabupaten Gianyar (cagar budaya Bali).
• Prinsip:
  • Keadilan dalam pembagian lahan yang diatur oleh pemuka adat (bekas).
• Ritual:
  • Upacara adat dan ritual berkaitan dengan subak masih dijalankan oleh petani hingga kini.
• Konsep Trihat:
  • Hubungan manusia dengan manusia, alam, dan Tuhan.

Masalah yang Dihadapi

• Penyusutan Lahan:
  • Lahan subak menyusut akibat pembangunan hotel dan vila.
  • Dari tahun ke tahun, jumlah lahan sawah di Bali berkurang, tersisa 80 ribu hektare pada tahun 2014.
• Dampak Pembangunan:
  • Pembangunan hotel dan vila mengganggu sistem pengairan.
  • Sektor pariwisata dianggap kanibal bagi sektor pertanian.
• Kondisi Petani:
  • Banyak petani mengalami kesulitan akibat pajak tinggi dan biaya produksi yang meningkat.
  • Pendapatan petani menurun, sulit mendapatkan pupuk.

Inisiatif Komunitas Sobat Budaya

• Gerakan Data Subak:
  • Komunitas Sobat Budaya mendata nilai budaya dan fakta lahan subak yang tersisa.
  • Anak muda merasa suara mereka kurang didengar oleh pemerintah.
• Pentingnya Pelestarian:
  • Meskipun subak diakui UNESCO, banyak lahan yang beralih fungsi.
  • Penting untuk menjaga kebudayaan agar tidak punah.

Penutup

• Pertanyaan retoris: Apa artinya pengakuan warisan budaya dunia jika kebudayaan tersebut tidak dijaga?
• Ajak untuk terus mencari Indonesia dan menjaga warisan budaya.