Zubereitung von Erdnussriegeln

Zutaten

• Geröstete Erdnüsse
• Zucker
• Prise Salz
• Vanille

Zubereitungsschritte

1. Erdnüsse zerkleinern

   • Mit einem Nudelholz die gerösteten Erdnüsse zerkleinern.

2. Zucker karamellisieren

   • Zucker in eine Pfanne geben und karamellisieren lassen.
   • Eine Prise Salz hinzufügen.

3. Erdnüsse hinzufügen

   • Nach dem Karamellisieren der Zucker einen Schuss Vanille hinzufügen.
   • Zerkleinerte Erdnüsse in die Pfanne geben und gut vermengen.

4. Masse abkühlen lassen

   • Die Masse abkühlen lassen, bis sie handhabbar ist.

5. Masse ausrollen und in Form schneiden

   • Die abgekühlte Masse ausrollen.
   • In die gewünschte Form schneiden.

Abschließende Tipps

• Die Masse sollte vor dem Härten ausgerollt werden.
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