Transcript for:
Обзор кухни Гинзы и её блюд

Всем привет С вами снова славный друже Обломов кушайте много кушайте вкусно футболки все покупайте обожаю видеть на улице людей в моих футболках Хотя это было раз 10 за всю мою жизнь и один раз в общественном транспорте Я видел человек Ну ладно хорошо А сегодня мы сделаем довольно спокойный обзор на заведение которое называется Кухня мира и Машу Почему мы решили сделать обзор на это заведение потому что у нас так давно не было гинза а гинза на самом деле гинза в девяти случаях почему он будет спокойный Я предполагаю потому что гин в девяти случаях из десяти вкусная Почему в девяти из десяти а не десяти из десяти потому что мы снимали с тобой какой-то обзор на гинзу и она Мама на даче Мама на даче это была единственная точно да точно да я помню Даже название было а что-то типа Мама на даче готовим как хотим или что-то такое ну короче одна из гинс была шляпной а вся одна была по-моему одна но их всего 30 там или типа того я имею в виду что большинство гинс хорошо 80% гинс они вкусные баклажаны вкусные там мамалыга была вкусная её закрыли вроде или что-то такое но прямо гинзы они нормальные Вот там и сашими вкусные и всякое такое Я раньше богатым был я иногда даже заказывал себе просто сашими из гинзы когда у меня ещё не было своей доставки суши роллов вот это вот всё так давайте посмотрим что такое заведение кухни мира от гинзы Ну и собственно вместе с вами поугарать а да народ Я бы хотел подвести как-то к спонсору назвав сумму заказа типа Сумма заказа 10.000 а заплатит за всё спонсор но я не знаю сумму заказа и Маша мне не говорит сумму заказа она даже цены не написала потому что я должен их угадывать поэтому А ну спонсору просто Огромное спасибо а слушайте знаю я тут одного парня который всегда договорится о цене поможет с выбором и быстро довезёт заказ на него можно положиться он всё делает Как для своих конечно же это Купер твой человек по покупкам Купер знает район как свои пять пальцев все популярные супермаркеты кафе ресторанчики аптеки и самую короткую дорогу от них к твоему дому я знаю многие ждали и теперь любимые продукты и готовую еду можно заказать из Азбуки вкуса в купе довезёт всё быстро и аккуратно могу отметить ассортимент и качество товаров в Азбуке Так что за такое партнёрство мой респект а для новичков сервиса при заказе от 3.000 руб будет промокод друже скидка в 1.000 руб при заказе из Азбуки вкуса или Азбуки вкуса Da качайте приложение Cooper по ссылочки в описании и делайте заказ Купер твой человек по покупкам Огромное спасибо спонсору ещё раз Почему Потому что гинза она вряд ли дешёвая дешёвой гинзы я не помню ни одной Ладно давайте еду на стол так классические гинзовские пакетики а классические гинзовские коробочки холодная вроде как в одном пакете комплектация это же комплектация в другом пакете Дайте угадаю Она как всегда [аплодисменты] скромная Машу Почему нам приехал просто кусок хлеба отдельно в комплектации или это комплимент от шефа типа кусок булки Я очень надеюсь на это Ну правильно на самом деле он не помятый потому что здесь всё лёгкое линзы салфеток хотелось бы больше но у них всегда вот эти влажные салфетки вот это вот всё там не самые дешёвые вот это вот ложечки вилочки гинзовские палочки выручалочка хотелось бы побольше ладно А вот здесь горячий пакет и собственно даже не затянули его намертво То есть я теоретически могу его развязать ненавижу развязывать пакеты во всякое распутывать развязывать Это не моя тема Я всё разрываю потому что я беся вот здесь ничего не протекло всё супер аккуратно А у них же свои курьеры у гинзы да Ага Ага И как всегда 500 руб за доставку Да по-моему от Сумма заказа была бесплатна Ага Ты спалила Какая сумма заказа Я не знаю какой Сумма заказа какой там не очевидно Кстати мы не платили в этот раз 500 руб за доставку повезло повезло Так начинаем это у нас фрикадельки Ну это гарнир без бумажки без ничего мясные фрикадельки шведские или как говорят в Питере икеевские мясные фрикадельки 290 г вот этого чуда должно быть Ну тут есть 290 г скорее всего Но это очень странный выбор в ресторане фрикадельки как в Икее Хотя знаете Давайте угадаем цену а Сколько стоили фрикадельки в Икее кто-нибудь помнит 300 руб что-то такое было Это было очень давно сейчас вообще не понять цены Ладно давайте угадаем вместе с вами в моей телеге так картоха хрень полная Да картоха мертва Но дело не в этом дело о фрикаделька и насколько крой падла что с тобой такое насколько всё это повторяет оригинальную шведскую икеевской попробуем вообще совсем не похоже Саня возьми одну просто просто руд пальцем возьми Ну не знаю может они и не метили но на икей ские фрикадельки Это точно не похоже это шведские фрикадельки и они не обещали что они икеевские это я сам добавил это просто вкусненькие фрикадельки но фишка икеевский фрикаделек на которые все молятся молились Да пока IKEA была в России а была в том что туда добавляли много молотого душистого перца не чёрного а душистого перца Вот то есть это просто фрикадельки это просто фрикадельки вкусненько Да Зашибись съесть можно это вкусно другое дело что с доставкой это заказывать будет только [ __ ] потому что ну картоха мертва просто совсем Я не знаю Машу Ну пятихатку это стоит 790 790 пошёл я на хер кто-нибудь Угадал кто-нибудь Угадал но прочту это сам Ну давай где 790 э а а я знаю как читается этот ник этот ник читается как короче Огромное спасибо пользователю который угадал Извините если произношу немного неправильно А у нас дальше копчёный брискет вот два таких скромных небольших кусочка но зато Хм дымом пахнет отлично обычный кажется барбекюшницы обычные вряд ли они делают его самостоятельно Скорее всего в метро покупают или где там а Итак брискет 280 г но Давайте посмотрим сколько мяса но да типа О'кей Ну да тут будет само собой 280 г со всеми штуками это обычный барит типа коло солёный огурчик соус возможно соврал Давайте попробуем просто покупной барбекю соус самый обычный вкусненько но Ничего необычного мне а мне покупные барбекю соусы не мне вообще баю соусы не очень нравятся тем что я ощущаю в них какую-то частичку жидкого дыма Вот то есть когда коптится вот оно Давайте покажу когда коптится тот же брискет да коптится в смокере вот это вот всё он подсушенного Эта дымность меня ощущается натуральной А вот в соусе не очень давайте я консистенцию Ну да типа дымное кольцо розове Ну Сухова Толи его резали то ли ещё что-то оно должно быть прям зажелировать оно должно делать типа выгл выгл выгл вот так делать а тут вкусный кусочек копчёной говядин ай ладно давайте опять угадаем цену вместе с вами я говорю что я предполагаю 1.300 1290 1290 я ошибся на 10 руб получается А ну нормально не съедобно все дела косло но маленькие кусочки брискета Ну Сухова понимаете видите Ну Ну посмотрите на с Ну Сухова видно что его отрезали но давно отрезали вот оно полежала вот подсохла ну ладно всё вкусно Так теперь у нас идёт фбо холодная составляющая то есть лапша и всякое вот оно тут у нас есть ипв то есть бульон А фбо у нас весит должно весить 560 г а что в смысле Машу фбо что-то может идти нет фбо никаких буль соусов никаких бульон хорошо Следующий вопрос А как я Окей Вот это приехала с доставкой как я вот это включая лапшу могу добавить сюда чтобы оно не разлилось так не оно чувак оно всё равно типа еле-еле влазит То есть это типа неудобно есть Ну по крайней мере мята Зачем мята Блин ну не знаю я бы как-то это по-другому немножко привозил это очень острый фбо у него ноль остроты Маш народ ничего не написано Какое жужи сюда должно добавляться поэтому я получил неплохой тёпленький фбо кинзой Окей зачем-то с мятой и я не понимаю что я должен туда добавлять чтобы оно стало острым Я не понимаю машин Странно всё это просто приехало несколько контейнеров маленьких таких соусами но ничего из этого не написано и ты выбрала острый фбо очень острый туда не добавили то что должно делать вы не поняли я не выва для не острая вообще не острая типа не 05 для меня А для вас будет Три вообще типа не добавили остроты Ладно 500 руб 650 сейчас скажет такая 650 сказала как я сказал Дада я угадал Ладно давай дальше дальше у нас идёт салат с кальмаром маринованный лучок вижу салатик вижу все дела и просто у нас быстро обжаренный Я уже вижу что быстро обжаренный кальмар чем это всё поливать Понятия не имею ни черта не написано вот очень похоже какая-то остро имбирная штука Я думаю что это стоит 630 руб и сейчас Маша скажет насколько я обосрался это стоит 650 руб 650 руб я обосрался на на 20 руб Ну ладно хорошо картоха Ладно пофиг кальмар консистенция кальмара идеальная то есть м его быстро-быстро зажарили буквально там по 40 секунд с каждой стороны он такой полус внутри ну не не сырой А мягкий нежный идеально салатный но само по себе блюдо скучное как его в доставке поедать Я не знаю как это вот как фбо там заподлицо входит то есть ну ладно хотя салат Да и выглядит свежим и он свежий Короче не знаю наверное в ресторане да А в доставке нет общем всё это неудобно поедать но вкусненько А у нас дальше идёт фла Филадельфия Вот вот вот такая вот Филадельфия 230 г должно быть Гра есть выглядит Прямо скажем очень скромно и я сразу оценю её в 790 руб а зная что это гинза я реально оценю её Ну там с граммовка всё нормально и соус Да в 790 руб я угадал 980 Понятно В чём фишка гинзы у них хорошая свежая рыба То есть я прям у них вкусный соевый соус у них хорошая свежая рыба это маленький рол прямо маленький но ты чувствуешь в нём И вот этот творожный сырец и свежую рыбку и хорошо сваренный рис Но это маленький рол с маленьким слоем рыбы он свежий он хороший и огурчик похрустывает но роллы размером с монеточку но форелька свежая может даже сёмга нет форелька А может сёмга А может форелька э видно кстати больших вот этих белых прожилок нет то есть это с небольших рыб они срезают Судя по всему охлаждённой ней мере что я для себя вот чувствую и Да брискет у нас цену брискета угадал Максим Иванов а салат удал который а салат у нас удал ник который Ты читать не будешь А давай его сюда Я прочитаю чейс - это преследовать а не я думал там что-то матерное а он преследовать хавейл хавал Ты на иврите читаешь Сань короче преследовать Ваню чейс Ваня я считаю это так читается Ну молодец Но если у нас сашими будет такое же маленькое сашими раньше было лучше серьёзно раньше было лучше граммовая сашими оно не граммовая вижу что лососе такой же как на да это 100% охлаждённый лосось фореле Судя по всему Но раньше они как-то нарезали ну не это заведения конкретно это не делали а гинз они таки кубиками нарезали там были такие кубики А здесь как-то вот вот вот вот уже ни фига не кубики А типа такие ну видите такие э штучки очень свежая штука то есть это прям сашими как они должны быть но не по форме по вкусу Да по форме нет так 7 790 610 610 Ну О'кей пусть будет но во-первых супер недовес По сравнению с тем вот как как написано Да и они как-то аккуратненько вот очень отре раньше А сейчас и вот ну ну по цене недорогой шавермы каждый кусочек вот такой встанет Типа того Так а у нас идёт дальше Тартар который был нарезанная он не особо готовит знает почему этот Тартар был нарезанными потому что он кубиками Так ты Никогда он типа просто кубиками А ещё к нему идёт кусок Нео обжаренной булки что-то типа такой полублок булки вообще без корочки вообще не обжаренный абсолютно всё это довольно странно Ладно давайте угадаем ещё раз А ладно взвесим конечно всё это 125 г должно быть с учётом булки нормального оливы что не добавили какого-то соуса интересного нет всё это приходится перемешивать Самому шлок мало Я ем просто по вкусу замороженную перемороженная всё зелёное маслице Давай может к нему ни черта не написано но может быть Вот это зелёное маслице идёт и к нему может оно ВС поменяет помимо заморожено Ладно всё это нужно вот так замесить вдруг скажут ты там не подметил ничего но это был просто экстра вен Вот лососе чувствуется что свежий мясо чувствуется что заморозка была что размороженную была бы был бы неплохой Тартар что это Давай таната таната давай попробуем Ну 800 790 790 да Понятно э Надеюсь таната да прожарка таната хороша 190 гнаты должно быть а Посмотрим с соусом 190 г тона у нас будет или нет нет всё равно не будет никак Ну ладно прожарка ростбифа великолепно там девять из десяти розовая сочная соус Хотелось бы более пикантный более тунц античный чуть-чуть совсем чуть-чуть чуть-чуть в целом танато хорошо 11 890 а народ короче многое бы что я в этих кухнях мира гинзовские Аккуратнее вот и всё и брискет суховат происходит скатывание это ВС равно хороший ресторан это ВС равно Хорошее заведение но серьёзно тарта из замороженные нарезать кубиками Ну полумороженное ну может вс-таки охлажден пофиг на крупной мясорубке на крупной решётке прокрутить Ну будет вот э вот говя ради которой покупают Тартар мне так кажется опять же насчёт фбо мы ничего не нашли что должно делать его острым вообще ничего Хотя заказали супе острый и многие соусы не подписа сагава не было ничего острого короче такая стандартная гинза есть гинза и получше а с вами славный друже [ __ ] кушайте много кушайте вкусно и Огромное спасибо всем кто ставит пальцы вверх Всем пока Тартар угадали Ну ладно это уже Мы за кадром после после скажем То есть сейчас Тартар угадал Дмитрий Неужели хоть у кого-то нормальный [ __ ] ник нормальный ник Дмитрий Что с вами нахер не так Почему у вас ники и аватарки всратые всегда особенно в моей телеге Ну хотя Ладно я не лучше вас ещё раз Всем пока [музыка]