Ikhtisar Sistem Pencernaan

Pendahuluan

• Ikhtisar sistem pencernaan, berfokus pada:
  • Peran motilitas dan sekresi
  • Perbedaan antara pencernaan intraseluler dan ekstraseluler
  • Jenis pencernaan: mekanik vs kimiawi
• Ikhtisar sistem saraf:
  • Orifisium atas: Saraf kranial 7 & 9
  • Orifisium bawah: Saraf pelvis
  • Sisa dari saluran cerna: Saraf vagus

Mengapa Anda Merasa Lelah Setelah Makan Besar

1. Sistem Saraf Parasimpatik
   • Juga dikenal sebagai "istirahat dan cerna"
   • Aktif selama pencernaan, membuat Anda merasa mengantuk
2. Penalti Alkali
   • Sekresi asam di lambung diimbangi oleh bikarbonat ke dalam darah
   • Menyebabkan alkalosis, menghambat kemoreseptor, mengakibatkan penurunan pernapasan
3. Kekenyangan Fisik
   • Lambung menekan diafragma, mengurangi volume rongga toraks, membuat pernapasan sulit

Jenis Pencernaan

Intraseluler vs. Ekstraseluler

• Intraseluler: Terjadi di setiap sel tubuh
• Ekstraseluler: Terjadi di lumen pencernaan (lambung, usus)

Mekanik vs. Kimiawi

• Pencernaan Mekanik (Motilitas)
  • Gerakan dinding usus, dikenal sebagai peristalsis
  • Dikendalikan oleh pleksus mienterik
• Pencernaan Kimiawi (Sekresi)
  • Melibatkan enzim dan hormon GI
  • Enzim kunci: Pepsin (lambung), Tripsinogen (pankreas)
  • Hormon kunci: Gastrin, Sekretin, CCK

Anatomi Sistem Pencernaan

• Ikhtisar dari Mulut ke Anus:
  • Mulut, Faring, Esofagus, Lambung, Usus Kecil (Duodenum, Jejunum, Ileum), Usus Besar (Sekum, Ascenden, Transversum, Descenden, Sigmoid), Rektum, Kanal Anal
• Faring: Nasofaring, Orofaring, Laringofaring
• Sfingter: Sfingter esofageal atas & bawah, Sfingter pilorus, Sfingter anal internal & eksternal

Kontrol Sistem Saraf terhadap Pencernaan

• Sistem Simpatik
  • Fight or flight
  • Mengontraksi sfingter, merelaksasi dinding usus
• Sistem Parasimpatik
  • Rest and digest
  • Merelaksasi sfingter, mengontraksi dinding usus

Aktivitas Kelenjar

• Kelenjar Endokrin vs. Eksokrin
  • Endokrin: Sekresi ke dalam darah (hormon)
  • Eksokrin: Sekresi ke dalam saluran (enzim)
• Kelenjar Ludah Utama
  • Parotis, Submandibular, Sublingual
  • Suplai saraf: CN 9 untuk parotis, CN 7 untuk submandibular dan sublingual

Hormon dan Enzim

• Hormon: ADH, Aldosteron, Leptin, CCK, Ghrelin, Glukagon
• Enzim: Amilase saliva, Lipase, Pepsinogen/Pepsin, Tripsinogen/Tripsin
• Mekanisme Umpan Balik: Leptin (kenyang), Ghrelin (lapar)

Kesimpulan

• Peran sistem pencernaan dalam memecah makanan dan penyerapan nutrisi
• Interaksi sistem saraf dan hormonal dalam pencernaan

Kuis

• Pertanyaan tentang enzim yang bekerja pada pH fisiologis, dengan satu pengecualian yang diharapkan dijawab dalam komentar.