Catatan Kuliah: Jaringan Penyusun Organ Tumbuhan

Pendahuluan

• Pembahasan sebelumnya: Jaringan meristem dan dewasa
• Fokus kali ini: Jaringan pada organ tumbuhan
• Organ tumbuhan: Akar, batang, daun, bunga, buah, dan biji

Akar Tumbuhan

• Asal Akar: Akar lembaga (radikula)
  • Pada dikotil: Akar tunggang
  • Pada monokotil: Akar serabut
• Struktur Akar:
  • Jaringan dari luar ke dalam:
    • Epidermis
    • Kortex
    • Endodermis
    • Perisikel
    • Phloem
    • Silem
• Karakteristik Jaringan Akar:
  • Epidermis: 1 lapis sel, dinding sel tipis, memiliki rambut akar untuk penyerapan air.
  • Kortex: Tersusun atas sel parenkim, kolenkim, sklerenkim; berfungsi menyimpan cadangan makanan.
  • Endodermis: Memisahkan kortex dan silinder pusat, dinding sel tebal dari suberin dan kutin.
  • Silinder Pusat (Stele):
    • Perisikel
    • Berkas pengangkut (silem dan phloem)
    • Empulur
• Perbedaan Monokotil dan Dikotil:
  • Akar dikotil: Silem berbentuk bintang, empulur kecil, ada kambium.
  • Akar monokotil: Silem dekat phloem, empulur berkembang menjadi sklerenkim.

Batang Tumbuhan

• Fungsi dan Struktur:
  • Terletak di atas tanah, tumbuh menuju cahaya.
  • Jaringan Batang:
    • Epidermis
    • Kortek
    • Kambium
    • Phloem
    • Silem
    • Empulur
• Perbedaan Batang Monokotil dan Dikotil:
  • Batang dikotil: Memiliki cambium, diameter bertambah (pertumbuhan sekunder).
  • Batang monokotil: Tidak memiliki cambium.

Daun Tumbuhan

• Struktur Daun:
  • Terdiri dari:
    • Pelepah daun
    • Tangkai daun
    • Helai daun
• Jaringan Penyusun:
  • Kutikula, epidermis atas dan bawah, mesofil (parenkim palisade dan spons), berkas pengangkut (silem dan phloem).
• Perbedaan Monokotil dan Dikotil:
  • Mesofil pada monokotil: Hanya parenkim spons.
  • Mesofil pada dikotil: Terdiri dari jaringan palisade dan spons.

Bunga Tumbuhan

• Bagian Bunga:
  • Tangkai bunga, dasar bunga, bagian steril (kelopak, mahkota) dan bagian vertil (benang sari dan putik).
• Jaringan Penyusun Bunga:
  • Jaringan parenkim dan epidermis, kutin, stomata, trichomata.

Buah Tumbuhan

• Fungsi Buah: Tempat penyimpanan makanan, melindungi biji.
• Struktur Buah:
  • Terdiri dari exocarp, mesocarp, endocarp.
• Contoh Spesifik:
  • Buah kelapa: Exocarp, mesocarp (sabut), endocarp (tempurung).

Biji Tumbuhan

• Fungsi Biji: Alat perkembangbiakan, mengandung calon tumbuhan baru.
• Struktur Biji:
  • Monokotil: Kulit biji, endosperm, kotiledon, radikula.
  • Dikotil: Kulit biji, epikotil, hipokotil, kotiledon, plumula, radikula.

Kesimpulan

• Telah dibahas jaringan penyusun organ akar, batang, daun, bunga, buah, dan biji.
• Pentingnya memahami struktur dan fungsi setiap jaringan dalam tumbuhan.

Soal Latihan

1. Soal 1: Fungsi jaringan epidermis akar.
2. Soal 2: Urutan jaringan penyusun batang.
3. Soal 3: Jaringan penyusun bunga kuncup.
4. Soal 4: Bagian daging buah kelapa.

Penutup

• Terima kasih telah mengikuti pembelajaran ini. Jangan lupa tonton video berikutnya!