Catatan Kuliah

Pendahuluan

• Assalamualaikum, semoga selalu sehat dan semangat.
• Cuaca tidak menentu dapat menyebabkan gejala penyakit seperti:
  • Sakit kepala
  • Nyeri sendi
  • Kelelahan
  • Sering masuk angin

Karat pada Besi

• Besi mudah berkarat jika terkena udara dan air secara bergantian.
• Karat mengubah warna besi menjadi kemerahan atau kecoklatan.
• Tekstur permukaan menjadi kasar.
• Jika dibiarkan, besi dapat berlubang atau patah.

Percobaan

1. Siapkan tiga botol berisi air, beri nomor 1, 2, dan 3.
2. Botol 1 dimasukkan ke dalam freezer selama 60 menit.
3. Botol 2 dipanaskan hingga mendidih.
4. Botol 3 dibiarkan tanpa perlakuan.

Hasil Percobaan

• Botol 1: Air berubah menjadi es (padat).
• Botol 2: Air menguap menjadi gas.
• Botol 3: Air tetap cair.

Kesimpulan

• Tiga bentuk zat: padat, cair, gas.
• Zat mengalami perubahan bentuk.
• Zat adalah sesuatu yang memiliki masa dan menempati ruang.

Sifat Zat

Sifat Fisika

• Berkaitan dengan penampilan atau keadaan fisik zat.
• Terdiri dari:
  1. Wujud zat: padat, cair, gas.
  2. Warna: Setiap zat memiliki warna berbeda (contoh: batu bara hitam, kayu coklat).
  3. Kelarutan: Kemampuan larut dalam pelarut (contoh: garam larut dalam air, minyak tidak).
  4. Daya hantar listrik:
     • Konduktor: menghantarkan listrik (logam).
     • Isolator: tidak menghantarkan listrik (non-logam).
  5. Kemagnetan:
     • Benda magnetik: dapat ditarik oleh magnet.
     • Benda non-magnetik: tidak dapat ditarik.

Sifat Kimia

• Berkaitan dengan perubahan kimia yang dialami oleh zat:
  1. Mudah terbakar: contoh kertas, kayu, bensin.
  2. Busuk atau asam: makanan dan minuman yang dibiarkan lama.
  3. Berkarat: reaksi logam dengan oksigen dan air.
  4. Mudah meledak: interaksi zat dengan udara, api.
  5. Beracun: beberapa zat menjadi beracun setelah reaksi (contoh: karbon monoksida).

Perbedaan Sifat Fisika dan Kimia

• Sifat fisika: Dilihat dari penampakan atau keadaan fisik.
• Sifat kimia: Dilihat dari perubahan kimia yang dialami zat.

Perubahan Bentuk Zat

Perubahan Fisika

• Perubahan yang tidak menghasilkan zat baru:
  • Membeku, mencair, menguap, mengembun, menyublim, mengkristal.
• Contoh: Air pada botol 1 membeku, botol 2 menguap.

Perubahan Kimia

• Menghasilkan zat baru:
  • Besi berkarat, makanan basi, kayu lapuk.
• Massa zat sebelum dan sesudah reaksi tetap sama.

Kesimpulan

• Banyak contoh sifat dan perubahan zat dalam kehidupan sehari-hari.
• Memahami sifat zat membantu memperlakukan benda di sekitar dengan baik.

Penutup

• Terima kasih atas semangat belajar hari ini.
• Sampai jumpa di pertemuan selanjutnya.
• Assalamualaikum.