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化学命名规则与安全基础

你要國際化 你要看得懂這些文獻的時候你必須要理解的 不管你是任何一個系級也因此這個命名的部分我不論是在教普通話學或者是有機化學的話我都一定會有10到20分在 在考試的就是考這個部分那這個部分它是一個我必須說就是一種比較記憶性的但是我在教這些部分的時候我知道它是比較枯燥一點我當然可以說你自己回答自己去背自己去看那我覺得不應該是這樣子我們還是藉著這樣的一個機會稍微的談一些相關的跟化學相關的一些事情當我們談到各個元素的名稱的時候我會很享受 讓整個過程不要那麼枯燥好所以我們現在回來完整來看這個命名的體系命名的體系我上回說過今天我們要學的是一個國際化的大家共同遵守的一套規則也就是IUPAC這個稱為口語上面稱為IUPAC的組織他們所定定的 化學化合物的命名法則我們稱它為叫做Systematic Nomenclature就是一個系統化的命名法則我們大部分的中文的翻譯是以它為基礎但是你也知道中英文是不同的所以有些規則是沒有辦法完完全全協調的但是這裡面就命名而言它比較討厭的地方就在於說化學的方式是不一樣的 發展是絕對早於IUPAC這個組織的成立也因此很多的重要的化學服務在這之前就已經被發現了他們就已經被賦予了一些所謂的俗名common names也因此一些常用的common names各位也必須要把它記下來不然你聽別人用英文在 談一些化合物的時候你可能就沒有辦法很快速的進入狀況不知道他到底在說什麼好在這樣子一個前提之下我們來看一下這個命名基本上 我們會按照命名的教學的部分我們把它分為幾種形態第一種形態是所謂的Binary Ionic CompoundsBinary是代表這一類的化合物只是由兩種元素結合而成的而且它們是離子的化合物所以在這個地方我們不會特別去談有機化學 對於農化系而言有機化學在二年級是一定要修的一門課但是對於其他的像大氣 地質的話有機化學的那個部分命名我不會特別去談在整個學年裡面我不會特別去談但是因為它在某種程度上是比較 所以你進到那個章節你學完了以後你進入到那個章節自己看一看我覺得應該是夠用的我們現在在這個普通話學的這個課堂上面我們比較著重的 是一些所謂的無機化合物那我們經常會碰到所謂的Ionic大家知道Ion是離子所以Ionic形容詞的時候它是離子的化合物compound就是化合物的意思如果以一個general的一個概略的一種表達它的分子式的一個方式的話就是用一個M plus A minus m通常拿來代表keton的部分是因為它跟金屬比較有一點關係嘛metal m開頭的因為金屬各位在高中學過一些東西知道有所謂的電負度也就是一個元素它的和對於電子的這種親和力量電負度越高的話那它的 電負度英文叫做electro negativity電負度electro negativity電負度如果越高的話代表它對電子的吸引力是越高的金屬尤其是過度金屬他們的電負度通常比較低我們甚至於有些時候會這樣描述說electro 比較more electropositivepositive是正的意思就是比較正電 所以在這個地方你可以看到就是因為這個metal的墊幅度比較低所以比較容易丟掉電子丟掉電子它就留下一個正的離子了所以我們常常用一個m來代表m plus那AE的話 A的話大家可以想到anion對不對一粒子所以用一個A來表達A代表minus那個part所以就是由兩個不同的元素組合而成是metal plus然後另外一個anionmetal plus我剛剛說過普遍的是這些metal cation金屬氧離子但是所謂的type 1我上回說過你不要緊張這不是要叫你說這個叫type 1是叫做ease 我們只是在談這個命名的時候 稍微做一些分類而已那type 1裡面我們要談的是比較單純的就是這些battle常見的 只有一種charged type即便是常見的 你要知道說並不代表它就只可能有那樣子的一個charge化學家有一種很惱人的個性你如果說這個不可以的話 我就要想辦法把它弄得可以就是科學家不僅僅是話語很多科學家的態度就是這樣你說只有這個1嗎我就要想辦法搞出一個這個2來看看對不對就是這種態度所以你不要太serious就是說我們說常見這句話是比較重要的因為我們現在要溝通嘛我們通常要溝通的都是一些常見的東西那些很不常見的你雖然可以在實驗室裡面可能只存在幾個nano so second 哦我做出來了so what這個不是你可以放在瓶子裡面這樣子的東西 這個概念是如此的大家要比較鬆一點來看這樣子的一個說明只有一種 charge type那 anion 就是一個 A-的部分就是一個陰離子的部分好 我們現在來看一下這個命名的規則那命名的規則是這樣子在稱呼它的時候你會 IUPAC是Systematic Nomenclature它是把Keta Ion的名稱放在前面的如何給它這個名字呢就是沿用那一個Keta Ion攜帶這個正電荷的那一個元素的那個原子的名稱 好 這樣講你如果還不是很理解是什麼意思的話我們就用一個天天各位要吃的綠化鈉各位對於中文很清楚 NACL 綠化鈉吃多了會死掉的好 那血管爆掉了 這大家知道好 綠化鈉 雖然它的這個結構式是用 NACL各位看到結構式這個 formulachemical formula 它這個 canine 寫在前面N1 寫在後面但是在中文的命名上面我們叫它綠化鈉對不對但是就IUPAC是Systematic Nomenclature它卻不是把綠放在前面而是把陽離子Callium First是把鈉放在前面然後鈉的名稱是不改變就是鈉元素的原始名稱叫做Sodium我想Sodium是基本的一個日常的英文字彙裡面應該有的各位應該本來就 就很清楚的好英理子放在後面很明顯的但是呢它不是跟前面陽粒子沿用原子的名稱而是把它相對應英理子相對應的原子的名稱的這個後面的那個部分字尾改成為ide這個suffix這個字尾或者是這個字根拿綠化 來看 哇 它裡面的綠原子名稱叫做 chlorine或是元素名稱叫 chlorineIne 的結尾那現在就把 ine 這一個音節去掉改成為 ide所以你看到 ide 的結尾原則上 反過來想就代表這個部分它是一個帶負電的好 演一次 這兩個 整合起來的話就是sodium chloride看到這個名稱你不要看到這個formula 你大概就知道這是一個sodium plus一個Cl minus 書寫的時候是NACL對應於IUPAC的話當然CANON本來就寫在前面只是我們中文是把它改過來剛剛說過中文跟英文是不一樣的中文沒有所謂的字尾字根這種事情對不對 怎麼可能像英文一樣弄一個ide的結尾所以這個就沒有辦法了所以你的英文這個部分仍然是必須要去重新學習的好所以問題就來了你就要開始記得一些原子名稱常見的元素的名稱這是記憶性的但是很幸運的有很多是我們日常生活上面需要用到你本來就應該會 那另外就是這個一些常見的印離子你也必須要記下來好 所以我們現在來看一些這個你至少應該要知道的我不說這是唯一你必須要 知道的我會考你的部分包括那些在課本裡面的範例以及我所勾的課後的習題的部分 也有包括當然你在電子的平台上面你碰到的那些題目每個人碰到的題目不太一樣反正你藉著這個機會就來記得它好嗎好這是說明一下我盡量不會去考那些非常冷僻的一些名稱這樣的話其實是沒有什麼意思碰到這些很冷僻的東西其實我認為查一查就知道但是一些平常就應該知道的就是常見 這些東西你說你要去查一查這就有一點離譜了我可以說所以在這個地方我們來看Hydrogen這個誰不知道因為它陽離子H正所以沒話說這個你本來就知道但是我要在這裡提到H plus有另外一個在未來我經常在口語上我會提到的就是它有另外一個名稱叫做ProtonProtonProtonProton Proton 各位必須要記得中文Proton通常把它翻成為叫做質子Proton但是在命名的時候它不會用Proton 它是用Hydrogen來代表鋰電池 對吧這個Lithium 你說你不會不會說不過去這是在現今非常重要的一個元素非常重要的一個元素 非常轻的 这是为什么在电池里面它是非常重要 而且它的这个这个电位很高的所以可以储存很多的能量在里面又轻 另外sodium 钠 对不对 这也是各位知道平常大家要吃下去另外就是甲离子甲离子也是非常重要potassium大概平常 生活都知道像香蕉 奇異果這些東西裡面都富含了很多的假離子假離子太少的話容易抽筋等等這些本來各位就應該很清楚的我們細胞要存活非常重要它有兩個有好幾個管道其中一個是sodium channelpotassium channel今天我們這樣講之後我們其實都在講的是它那個cation的部分陽離子的部分還有calcium的channel這些你沒有的話或者說你失調了你的身體就要出大 問題的 所以飲食絕對從化學角度來看一定要均衡好 Magnesium 鎂這也是一個重要的元素尤其在植物裡面 這個鎂也是很重要的 這個葉綠素相關Calcium 鈣這是我們剛剛就已經提到這個我們的骨骼 我們的牙齒以及細胞它有這些鈣離子的管道你的神經的傳遞 也其實跟這些鈣離子的濃度是有關聯的背 或是比較少見Barium不過其實各位要注意到這個Barium它因為它蠻重的它其實會運用到這個影像醫學上面影像醫學所以你會 有時候你要去如果發生什麼事情你必須要去照一個影像的話那有的時候你會讓你吃一些背炎吃下去因為它很重比較容易看出來 看得清楚這個問題在哪裡好 這是Barrion那這就必須要稍微記一下 這是壁美蓋斯貝這一族的都是正二的電荷常見的就是正二不是代表它不可以有正一那另外一個非常重要在生活上面隨處都可見的就是Aluminum不過現在我們談的是一個Aluminum的Cat Ion那它是彭族的它是正三家Aluminum這個地方我稍微提一下如果是英國的話英國他們會 把它稱為叫做AluminiumN-I-U-M多了一個I在這裡Aluminium那美式的話它叫AluminiumIUPAC應該是用這個Aluminium但是要稍微注意一下你不要說人家拼錯了其實那可能是一個英國人的所寫的東西Aluminium那我們現在所以Cannan部分大部分大家都會好 還有一些我說過是在課本裡面你必須要知道的那這個N-ion的部分我們也是從氫開始氫它是很有趣的它也常見到可以有附帶附電的這個氫那它就把Hydrogen這個Ogen它其實只有兩個音節了把它去掉了變成Ide 所以你看到hydride你就要想到它是一个H-你们大概不太常会碰到这种hydride我们今天在研究实验室里面我们常常用sodium hydride你现在应该可以开始理解我到底在说什么就是它对应的一个氧离子部分因为你不可能离子化合物你是不可能有一个阴离子 單獨存在在那個地方的所以今天如果有人跟你說森林裡面有很多的陰離子這句話站在化學的角度你要很小心的來看你要問說那陽離子跑到哪裡去了OK陰離子可以飄在那個地方我吸進來嗎聽起來挺可怕的那這個陽離子不見了這是這個就是完全沒有 化學的sense你對於那些沒有化學sense的人你其實要去欺騙他太簡單了我不是教各位要去欺騙人家但是重點是你不要被人家欺騙所以你學化學另外很重要的目的就是你不要被人家騙了那我同意森林裡面可能有一些揮發性的一些物質對你的身體可能很好但是站在一個化學的 觀點來看的話化學人要去問的一個問題那個東西結構是什麼我可不可以不要到森林裡面我做出來我天天放在家裡面吸不就OK嗎 對不對這化學人的思維會是如此的Right 好 好,so hydride,非常重要,它是一個鹼性非常強的物質sodium hydride,你如果把它丟到水裡面,馬上就從水上流 水的結構裡面 大家知道水是H2O就把水裡面的那個H症大家知道水有自我解離的這個特質它其實就有少量的H plus在那個地方碰到這麼強的鹼 馬上H負跟H症結合產生什麼東西 產生氫氣而且那是一個劇烈放熱的事情如果是在空氣的存在之下馬上有熱有氫有氧馬上轟一下就燒起來OK 好 我還記得我到美國 我第一年做研究生的時候就用到過這個化合物我修了一個實驗課我的另外一個同學這個同學農化系畢業的跟我很好的朋友他用完這個sodium hydride那個藥勺上面還沾了一些sodium hydride很簡單嘛我們覺得就是水龍頭打開對不對去用水沖一下把它洗乾淨沒想到這一碰 轟的一下就燒起來那人的反射動作你要知道是推出去OK迎面就走來一個這個外國人 外國同學那火就跑到他頭上去把他燒掉了一點毛氣得要死我這個一輩子沒忘過OK 好那但是現在這個我談這個故事就是各位要注意化學安全你先要了解這個物質的特質像我這個同學 我覺得是有點惡搞OK我們年輕嘛知識還是有限不知道 Hydride Sodium Hydride是一個理論上危險的物質碰到水就會劇烈作用另外一個Hydroxide你知道這個字是由Hydrogen跟Oxygen結合起來的那Ide的結尾OH-所以Sodium Hydroxide Potassium Hydroxide 這都是我們實驗室裡面要用到強鹼的時候常會用到的另外就是伏綠嗅點這個系列他們的名字非常重要跟我們日常生活都是有關係的所以你這個必須要背下來可能你已經知道了Fluorine Chlorine Bromine Iodine都是Ine的結尾所以都是把Ine去掉加上一個Ide Chloride Bromide Iodide I have fluoridefluoride 的話大家知道那個相對應的 HF hydrogenhydrogen H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O 一定要全副武裝 這個東西絕對不能撒到你的皮膚上面尤其是大範圍 一定 穩死穩死 小範圍 趕快處理因為呢 膚啊 它會滲 你一旦被HF濺到 那個那個膚粒子很快就滲入你的皮膚 進入你的骨頭跟骨頭結合起來 那個骨頭就變黑掉了所以呢 你的你立刻的一個處理方法就是你要用葡萄酸蓋這樣子 的一個容易趕快就去去去敷它有這種乳膏那它那個鈣就會跟氟形成CalciumFluoride那就可以這個讓這個後果不會那麼的嚴重所以這些東西必須要準備在裡面我不是要嚇各位什麼東西我向來認為你知道它危險它就不危險你真正的危險就是像我 我那位同學 他不知道那危險 就變得很危險這就是一個最重要的原則這也是為什麼你要來學化學因為各位或多或少會跟化學相關Sonicloride 是對大家常吃的Broma Iodide你買的食鹽裡面其實也會放一些Iodide那這是放Iodine 是放Iodide因為你的甲狀腺 這些點是由這個aldi來提供好另外一個比較重要的就是氧化物我們在前面談這些歷史的時候提到過氧很容易跟金屬形成氧化還原反應得到金屬的氧化物metal oxides所以這就是oxygen那個後面變成ide所以這是一個絕對重要的詞它是代表的是一個負二價的氧氧下面是硫對不對元素 周期表上面氧下面是硫所以sulfide也常見到尤其是硫跟很多的金屬有非常強的間接各位在過去的時候學一點高中的化學就知道很多的金屬跟硫會形成非常溶解度很糟的一些sulfide但它所謂的ksp溶解度G通常很小很小 那各位如果开始做实验了对不对可能就已经用到过了这些烧法因为你要去测这些阳离子的分析的时候就是利用这种特质把一些特定阳离子把它沉淀下来利用酸碱度来调控选择性那这是我们后面谈到酸碱度的时候容易像的一些化学就是说我们会谈到的 是事情sulfide是負二價但是硫它其實具有很多各種不同的價數存在不過大部分的時候就是沒有其他的這個就是兩個就是一個metal一個sulfur的話大部分就是負二的好nitrogen它可以是負三價的叫做nitridenitrogen變成ide的結尾另外 另外是一個N3的minus叫做azide特別介紹這個azide 是因為sodium azide你要注意到這些含氮很多的物質常常容易加熱或者是氧化的狀況之下就是在高溫之下有氧氣產生氧化的時候它會冒出N2的氣體所以sodium azide它尤其是對於撞擊是敏感的 你拿一個榔頭把它碰 敲下去 它會爆掉所以你們可以在 也因此可以用在哪裡用在保護你的功能上面放在車子的那個安全氣囊裡面那一瞬間一個槍 強烈的撞擊就會觸發它再加上它還有加一些鐵的離子的催化劑那一瞬間立刻爆掉爆掉以後產生什麼產生氮 氮氣立刻的那個安全氣閥撐開來 就會保護你但是你可以繼續追問一個問題 那你的車子報廢了 然後我開車很安全我的安全計量都沒用那丟掉了以後 那些sodium azide跑到哪裡去sodium azide跑到哪裡去 我就不知道了是一個潛在具有危險性的東西 azide要稍微注意 在有機化學裡面常常拿azide來取代一些鹵素類的化合物裡面的那些鹵素 變成一些有機的這些Azide化合物Azide叫做疊蛋重疊的疊 疊蛋三個蛋兩個蛋的話叫做重蛋三個蛋的話叫疊蛋疊蛋 有機疊蛋化合物你可以用還原的方法把它還原成為一個NH2就變成一個氨類化合物所以對於有機化合物化學家而言它蠻重要的不過工業界是不會想要的 我們要用這種方式來做氨類化合物因為用到的有機碟氮化合物它是具有潛在爆炸性你如果要做一公斤一公噸你敢做嗎他們可能不太敢做所以永遠有一些其他的方法這就是化學家要做的事情要開發很多的合成方法這條路我工業界可能不願意用那我永遠有其他的方法可能要稍微遠一點的路我來做 好 這就是我的意思我會稍微談一下一些我覺得你值得認識的一些事情因為我必須說你會發現這個普通化學裡面我們其實不會談太多的這一些這種形態的所謂的敘述性的化學我其實這種形態敘述性化學 放在這個命名的章節裡面來談因為有些時候這些都讀一些書你其實就會對他們有某種程度的一些認識好 我們現在來看幾個例子好不好比如說LI3N很明顯 明顯的就是一個離子形態化物因為離很容易形成一個離的正一價 Lithium的IonCat IonNitrogen 三個離嘛三個正一氮 負 三這些很基礎的原子對應到的常見的離子的價數會很重要但是我認為這是普遍各位在高中應該學過的一些基礎認識好嗎所以我就不會在這個地方特別強調 我不知道 你要盡量記下來鋰一正一駕 但原則上可以是一個負三駕好 這就叫做Lithium Nitride從這個名稱上面反回來看就是一定是Li正N3負一駕其實我可以用另外一個例子這個例子是這個化合物 這個用這個滑鼠寫是比較慢一點不過還是可以寫出來這是什麼 這是在半導體工業裡面非常重要的中文叫什麼 叫蛋化 畫家Gallium NitrideGallium Nitride 這是一個非常重要的一個一個一個一個材料半導體的材料 所以順便看一下 那 再來看另外一個例子就是Azide我們剛剛已經說過了 Sodium Azide NaN3在化學上面尤其在實驗室裡面常常會用到不過這個我想到你要特別注意它如果碰到酸的時候就會變成HN3 HN3是一個疊蛋酸叫做hydrozoic acid不過這個名稱你不要太介意hydrozoic acid是一個揮發性的東西肺點很低 大概37度左右所以很容易吸進去它具有很高的毒性另外就是 純的液態的hydrozoic gas是具有極高的爆炸性這是要稍微注意所以sodium azide理論上就盡量不要碰到強酸另外是MgO magnesium oxide這很單純在我離開這一頁之前讓我再談另外一個跟半導體有關的 常常作為這個基板Silicon Carbide你聽這個名字你就知道Silicon Si Plus我不說它是Plus One就是是Plus的Cation部分Carbon是放在後面Carbide所以它是一個Minus的所以這是一個很重要的一種在半導體工業裡面的一個基產 Silicon Carbide, Gallium Nitride未來如果要進入到半導體的工業尤其這個工業對於台灣而言是很重要的一個支撐的順便提一下他們的名稱我們再來看Type IIType I 最簡單的Type II就比較複雜仍然是一個Binary的Ionic Compound但是它的Kerion會具有超過一種形式的Charge不過我們要特別注意的是這些大概常見就是兩個比如說鐵 非常重要 對不對鐵最常見 正二 正三我們用它的chloride來代表這裡我們尋常用分子式來表達的時候是不會把羅馬字 括號放在這個鐵後面這個地方是因為我們要做一些說明所以特別把這樣寫出來這不是經常的一個做法通常我們這個不寫就是 FeCl2你一看 你知道綠常見就是負1它跟金屬結合的時候沒有其他的元素的時候它通常是負1價的有氧在 那個另外的事情那就是三個元素了所以只要是一個Cl的話通常是一個Cl-所以FeCl2的話你大概就可以反推回來這個鐵一定是要正2 因為任何一個可以存在放在瓶子裡面這個東西通常都是中性的你不可能拿一個鷹離子就放在一個瓶子裡面或者拿一個羊離子放裡面沒有它對應的那個離子存在好 FECL3看到這樣子一個表達你會知道這個鐵一定是正三的所以鐵常見正二正三IUPAC的命名法則就是鐵沿用iron鐵 它其實在元素蒸氣表上面 你去查它是這個它不是用 它是用另外一個 F開頭的希臘名稱但我們常用的是 iron 對不對所以我們是用 iron chloride然後 iron 的後面因為這是一書寫的你這樣寫的話 你要注意到這個地方沒有告訴你是多少個氯也因此這個時候這個鐵後面這個括號 這個羅馬字二 就非常重要代表着这个铁是正二架的那是反过来这边是可以从绿有多少个回推知道这个铁是假的在这个地方你是要用这样的一个表的方式知道说它有上面接了多少个绿 另外就是三價的一模一樣唯一的差別只是括號裡面羅馬字變成三了這一看就知道是二價鐵這是三價鐵但是我們在口語上面我們就很麻煩對不對Iron 括號 to Chloride沒有人會這樣描述的所以這樣子的一個常見的重要化物它會有一個相對應的 common names 俗名 這各位必須要記下來俗名雖然叫做俗名 不過是約定成俗概略而言也有一些規則但是規則不是那麼的嚴格它有的時候會有一些彈性就鐵而言 現在它不是用安兒呢它用那一個 我剛剛說過希臘字元的 这个FERR的开头二价的叫做Ferrous所以Ferrous Chloride这个时候你注意到它不再标明二跟三了因为它是用这个字尾OUS跟另外一个Ferric来区别它的价数这是一个概略的规则所以这一类有两种常见的Charge存在的这些K-IonCharge比较 高的是IC結尾Charge比較低的是OUS的結尾中文的話把OUS結尾稱為亞這是亞鐵離子鐵離子跟亞鐵離子這是中文的區別是如此但是在英文各位也絕對必須要會的這個common namesFerric跟Ferrous你一聽你就知道人家在說什麼一個是CL2的一個是CL3的對不對 Ferric Cl3 價數比較高所以在這個地方 規則寫在這個地方OUS是Charge比較低的 IC是Charge比較高的因此我們也必須要稍微有點概念一些常見的Type I的Calleons包括了1A 2A的這些氧離子這是為什麼我在這個地方要放一個週期表大家知道這個週期表 這是高中時候應該老師教過的 舊的是1A 2A然後跳到這邊3A 4A 5A 6A 7A 8A那現在就不用A了就1 2 3 4 這樣下去了就是變得有點複雜不過這個A的這種標注法還是常用好 1A跟2A對應到的就是鹼 鹼金屬跟鹼土族Alkaline metal跟Alkaline earth就是鹼金屬鹼土族 金屬的這兩個部分鹼金屬1A的通常都是正12A通常都是正2常見的常見的我們現在講常見所以他們都只有一種所以算是在這個名稱上面我們叫它叫type 1的那3A的部分這個其中的鋁都是最常見是正3的那這個後面的就 大數據有可能會變得比較多了但是履運會常見所以你必須要記得的另外一些過渡元素過渡元素它複雜的地方在於說它經常具有很多的這些 charge都是K-Ion的部分但是一些這些尤其是我們常常稱叫做後過渡元素 這個標藍的這個部分金藍色這個部分是所謂的過渡元素比較偏左的我們通常稱它為early transition metals靠右邊呢我們叫它叫做late transition metals所以這個early跟late你一聽到這個名字你大概就可以想像到它的意味所以這個比較偏到這邊的所謂的 有很多 transition metals 它都是具有一個常見的 charge type譬如說鋅 zinc 也是非常重要 鎮二銀 鎮一 你比較少見到一些其他 它的架數所以這個名稱Zinc銀都不用講Silver就是常需要用的一個詞彙這些是各位可能需要注意到像銅的話就有正一正二那這個就屬於所謂的Type II的Cations也因為銅常見正一正二所以沿用剛剛的俗名因為俗名是需要記憶 記憶有時候要稍微提一下其他部分就是用Copper你如果IUPAC的話你用Copper所以這個地方如果是俗名的它是用C-U-P-R這個U是發U的音這是叫做Cubric這叫做CubrusCubric跟Cubrus就是正二跟正一這同離子是非常重要的在工業界也是如此Cubric跟Cubrus 跟Cupris 各位一定要熟悉他说Cupric Chloride你就知道那个是CuCl2Cupris Chloride 你就知道是CuCl一加的不过一加二加的铜很容易进行氧化还原变过来变过去锡是另外一个正二正四 常见的所以沿用这样子一个方法它不叫Tin它叫做Stan的开头Stanous跟Stanic所以这个地方 一些记忆性拱 很獨特的元素它也有一個正二跟正一不過它正一是一個Hg2 2 plus這是各位在高中的時候應該算某種程度熟悉的所以正一跟正二常見的話正二的叫做Mercuric這個正一的叫做MercurusMercurus跟Mercuric所以Mercuric bromide Cureus bromide 大家知道說這對應到的分子是 什麼所以這些一定要會的 這些是常見的再來看一個例子一個尤其地質系的同學這些常見的一些礦 叫它外面水到處都是這些石頭裡面就有很多的Aluminum Oxide當然有很多的Silicon Oxide Aluminum Oxide 常見的 Al2O3Plus 3 的 Aluminum它是 Type 1 的 我們剛剛說過Aluminum Oxide但是它有一個常聽到的名字叫做 AluminumAlumina 就是 Aluminum Oxide中文叫做 反吐你有可能會在我們的普華實驗裡面用到 這個alumina可以拿來做分離用做所謂的管柱分離alumina其中重要材料我必須說cobaltcobalt有個正二正三這個地方只看正二的來做個例子cobalt bromide那你看西題這個課本裡面的例子就會談到cobaltes 因為它是價數 charge 比較少的那你如果是正三的 就變成 cobaltic 的化合物所以 Aluminum 是只有一個 type那 cobalt 就不多談但是在這裡面有一些常見的重要的這個一些離子 它是 Polyatomic 什麼叫 PolyatomicPoly代表多粒子 就是多原子有很多的原子組合而成的一個硬粒子也有一些陽粒子等一下我們會提到常見的Sulfate 硫酸系列這是硫酸根 所以這不用講 多重要所以 Sulfate 硫酸根但是呢也有 SO3 2- 那它少了一個氧被稱為叫sulfite我們中文叫亞硫酸根所以這一個變化這個字尾的變化sulfate sulfite這不僅僅是common 就是IUPAC他都沒有辦法把它改掉的一種俗名他都必須把它收進來的好嗎 好這種流傳根就叫做sulfate亞流傳根 跟 sulfite這是常見你可以用氧的數目來做區隔就是氧的數目比較多的ATE的結尾數目比較少的ITE的結尾你當然也原則上可以用硫的氧化鈦數來看氧越多嘛那這個氧是代附的那硫的那個氧化鈦就越高所以這個對應的sulfate Sulfite裡面的Sulfur的氧化鈦也是一個我覺得在高中的時候應該會計算的對不對 氧是為一個氧是-2所以就是total-8要表現出來-2代表這個流是正6這個就變成正4這個是基礎這是我不會特別我只會講一次 以後就是用而已好另外還有更複雜的是氯的氧化物它有ClO-ClO2-O3-O4-這個系列呢第一 掌握到中間的這兩個3個根兩個的這個氯當然氧化態數就變了現在就已經不是一個-1的氯了你自己去算以這兩個為一個基準沿用剛剛的ATE IT的結尾那ClO3-是chlorate氯酸根那 Clorite的是亞氯酸根Clo2-但是它不止有這兩長件的酸根它還有四個氧的還有一個氧很少的一個氧的那就是在家裡面那個漂白水的那個 印離子的部分好這一個 化合物就被稱為叫做perchlorate只是把這個保留 前面加了一個perper有一個多的意思回到有機化合物 比如說有一些氟的化合物有機的氟化物很重要所以呢如果我今天跟你講說一個PerfluorohydrocarbonHydrocarbon是碳氫化合物那Perfluoro的Hydrocarbon就是那些所有的氫都被氟取代的 這個per也有這個意思好so per chloride就是多出來的氧比ClO3-1還多了一個氧變ClO4-那少的呢是以這個為基準以chloride為基準比它還少一個氧的就在前面加上一個hypo 這個字Hypo在英文上面Hypo就有一個D比較少的意思其實對應的Hyper有時候也有這個過多比如我們常常說過動的你這個人過動Hyper蔡老師這個傢伙 有點hyper有點過頭那hypo就是有點缺乏你今天如果在這個天氣你掉到海裡面太久的話沒有人來救你你就會因為hypothermia HypothermiaThermal有熱的意思Hypothermia就是體溫變太低你就叫變質溫度不能太低的你知道你的體溫所以Hypo這個字你如果是這個對外國人而言對英國人就英美體系的人而言那是很容易記得那你現在就要重新來認識這個字假如你過去不知道Hypochlorite就是以chlorite為基準比它少一個樣而Chlorite是比Chlorite 還有再多一個氧那這個ClO-對應到就是HOCl實際上就是氯嘛丟到水裡面就會產生HOCl等一下這個酸的名稱我們等一下再談所以現在賣個官司那是一個酸所以它對應到的那一個鈉鹽就是sodium hypochloride就是sodium hypochloride實際上就是你的漂白氧 它是具有很不錯的氧化力那per chlorate已經是一個氧化的很高了所以這個氧化力會沒有那麼重要但是per chlorate尤其這些metal的per chlorate 是通常具有易爆性你要知道這裡面有很多的氧對不對 它還有氯 氯可以產生Cl2可以產生HCl那O呢 O可以變成O2所以是這個這種Per Chloride的鹽類化合物 原則上就要很小心是具有爆炸性尤其是高溫容易炸掉但是你知道有機的一些鹽類的化合物在過去的時候廠商 有人要去做它为什么因为somehowperchloric的这些有机的原类化物很容易长出很漂亮的晶体所以就有一些化学家就在过去的时候喜欢 我喜歡去做這種perchlorate salt但是如果你需要做這種東西你一定要很小心perchlorate是很容易炸的所以hypo有比較少氧的意思per是有比較多氧的意思那我們再來看另外一個硝酸的系列它有一個NO3-NO2- 沿用前面sulfate sulfide的規則common names的規則也是IUPAC接受的是nitrate跟nitritenitrite叫做亞硝酸根你在某種程度上面可能 大概不可避免會吃到一些我們等一下再來談 我們下課休息一下 拉回來我們回到這個命名上面來看Nitrate跟NitriteNitrate比如說這個硝酸胺對不對這是一個最近都上了全球的這個報紙上面這個這個這個一個港口一個倉庫裡面儲存了一堆硝酸胺幹嘛作為肥料作為肥料用的 但是這種東西有很多的氧還有氫可以產生H2O N2O2這些gas一炸掉各位不用我去描述各位都看到那個情況那其實是可以很可怕的所以這是硝酸根硝酸根拿來作為肥料幹嘛你知道這個氮肥我們的一些植物它其實具有一些 這些生化的這些醋酶這些酶enzyme能夠做所謂的nitrogen fixation他們可以把空氣裡面的氮氣給抓下來然後到最終變成它的一些氮的元素的來源這是為什麼我們會人工的為了要提高這些農作物的產量刻意的去提供一些人工的一些氮的肥料 這個硝酸胺就是其中一種另外還有一種做法在美國那些大農場他直接拿液態胺直接的飆到土裡面這一路走就一路飆後面一根杆子直接那個這個ammonia直接打到土裡面去是這樣幹的那也由於我們人丟了那麼多的ammonium nitrate一些ammonium的salt丟到土裡這些東西就是 水溶性的 不可避免的就跑到了我們的下水道裡面最終最終最終怎麼樣它是有機會回到我們身體裡面不過 我們的身體其實是有一些機制來把過多的硝酸跟轉換掉但是如果是小孩 那就不一定因為它還在成長 它可能缺乏某種enzyme所以你去查查看 藍血症 就是可能他吸收太多的這些硝酸硝酸根然後我還沒有辦法代謝產生了一個問題攣血症你去查查看是他怎麼來的好但是我覺得在台灣很少聽到這種訊息所以可能還好但是這是一種可能性另外就是NitriteNitrite它比如說對應到的Sodium Nitrite 經常會被加在一些這個風乾的一些肉品的食物裡面不見得一定風乾的就是一些肉品裡面它是有可能加入sodium nitride幹嘛 殺菌用讓這些肉可以儲存比較久一點尤其這些香腸這些 bacon老外場很喜歡吃的bacon那個顏色越鮮豔搞不好那個sodium nitrite是越多的sodium nitritenano2吃到 你的胃里面你的胃是大概4M的盐酸吃进去马上酸化就变成了对应的亚硝酸亚硝酸会跟一些氨类的化合物做一些有机化学产生的那种形态的化合物是质盐的也因此你长期的吃这一类的肉品 你就會攝取進來太多的sodium nitrite長期而言不是一件好事情我很久很久以前看過一個報紙上面的報導我從來沒有辦法忘掉就是有一個可能比較鄉下一點的一個小學旁邊大家知道小學生都很容易那個飲釉那些打香腸的打香腸 那這個下課這一天最棒的時間就是那個下課之後放學到那個香腸攤上面 花那麼一點點這銅板架弄那麼一點香腸烤香腸每天每天每天這樣搞他這個小學還沒畢業就得到胃炎CancerRight吃太多的sodium nitrite所以 至少這幾天趁你還記得你到那個學校自助餐廳這種形態的這種Sausage等等的這一類的肉還是少吃微妙可能很好吃沒錯你早上吃的食物可能要做一些挑選Nitrite 等下再告訴你這個那個對應的這個亞硝酸它的名稱是什麼磷酸是一個很重要的一個一種酸尤其它酸根那你也知道你的DNA你要R 裡面這些糖基本上就是透過磷酸透過這個磷來連結的所以它是非常重要對於生命而言也是這個磷肥也是這些植物需要的所以磷肥也是 也太多了你知道有很多的海岸那个沼多到把整个海岸线都布满了海滩上都是这些沼类的东西这都是人所造成的一些问题回过头来我们来看名称磷酸对应的磷酸根phosphate 不過這個跟sulfur不一樣這個還是pH的 不要搞錯但是它因為phosphoric acid磷酸是一個多質子酸它可以解離1.1 2.1 3.1 那它如果解釋兩個就變成HPO4 2-裡面還是包括了一個PO4 3-的氨氧所以它的名稱很簡單就是hydrogen 空一格空一格很重要的phosphate所以phosphate它原來是具有一個phosphate只是他們多了一個hydrogen那有兩個hydrogen呢H2PO4-就是dihydrogen phosphate那三個呢 這個負的狀態不太一樣PH3-H2-H3PO4對應到的就是Phosphoric Acid 它就是中性所以這幾個名稱必須要記得另外還有一個也是有點類似就是碳酸系列碳酸很重要CO2融在水裡面變成碳酸H2CO3那叫Carbonic Acid對應到的酸根叫做Carbonate這非常重要有很多的Carbonate的礦 那它這個對應的Carbonic acid H2CO3呢也是一個二質子酸可以丟掉兩個proton它丟掉一個的話就變成HCO3- 中文叫碳酸氢根英文跟Fastly的系列一样保留Carbonate叫Hydrogen Carbonate因为它在解离一个Proton一个H+,就会得到一个CO3 2-好但是Hydrogen Carbonate在實驗室裡面甚至於在廚房裡面都有的這個東西呢常用也因此俗稱上面這實驗室裡面我們常常叫它叫做Bicarbonate所以這個也要稍微熟悉一下BicarbonateSodium Bicarbonate那你就知道這是NHCO3-1它不叫Sodium Hydrogen Carbonate這太長了這名稱甚至於你知道我們 我們可以懶惰到把它直接叫成sodium bicarbsodium bicarb就是平常口語不列入正式記錄在實驗室裡面你就知道我到底在說什麼東西就是sodium bicarbonate或者是sodium hydrogen carbonate另外O2的2-前面我們提到O2的2-就是就有一個O 歐鑒 原則上每一個氧上面一個-1 total是-2這叫做peroxide任何具有O O間接的前面就會有一個perper有多一點的意思對應到中文叫過氧根peroxide所以H2O2Hydrogen peroxide你就知道它對應到是H2O2這是非常重要的H2O2小時候我們家家戶戶幾乎你如果有一個小藥箱的話裡面都會有 有一个Hydrogen peroxide来消毒用你跌倒了涂伤口的不过现在大家都觉得这个不太好太侵略性所以现在你消毒你的药箱里面大概就不会看到Hydrogen peroxide低浓度的高浓度你如果是六七十percent不是开玩笑异爆那个OO键很弱所以很容易 這個 decompose 分解產生一些氣體會爆掉那個要運送都要核准的剛剛說過 已經看過我們一些 polyatomic 的 anion也有一些 polyatomic 的 cation那我們剛剛說過的硝酸氨那個氨 金字邊的氨 就是 NH4 五個原子組成的正一的Ketone叫做Ammonium IonAmmonia變成AmmoniumIUM這個IUM的字尾常常代表的就是 像這個氮 原來它是三個嫁件各位應該是知道 在高中知道氮 NH3 三個嫁件它現在帶了四個嫁件 所以它上面帶了一個正這種形態的這個氧離子通常會有一個IUM的結尾所以這叫 ammonium ion搭配了 nitrate 就是 ammonium nitrate或者是 ammonium chloride所以 ammonium 這個字它有兩個 M 要注意一下 所以要拼錯另外就是 prefix去代表你到底有多少個相同的集團或者是相同的原子稍微很快速的看過去12345678大概超過8了 少見了一個叫mono 單一的這個應該各位很清楚比如說那個 大家知道 聚合物的單體叫做 MonomerM-E-R 就是單體Mer 有一個體的意味Di 就是二的意思也常常會看到 Bi 也有兩個的意思不過在這個名稱上面代表數目的話常用大Tri 三個Tetra 四個Penta 是五個Pentagon 美國軍事重地五角大廈Penta Pentagon 五角形所以Penta這個字應該各位常熟非常熟 Hexa有六個的意思Heptah要稍微背一下7Octa Octopus這個八角章魚Octa有八的意思所以這幾個這個Prefix代表樹木必須要記得我們再來看Type IIIType III它不是Ionic compound它是一種所謂的共架共架的意思就是Covalent co有一个共同的意思covalentvalence有架建的意思所以covalent就是共架的意味binary它是由两个元素组成但是它们是covalent bond所组合成的化合物它通常是由两个非金属的元素结合在一起那它就比较容易是一种covalent bonding你一个金属跟一个非金属结合常常 經常形成是離子化合物我們最常見就是氮的氧化物氮有很多的氧化物它的價數其實是很豐富的但是最常見的還是像NH3這種負3的以它為一個例子你可以看到你看有多少N2O NO NO2 N2O3 N2O4 N2O5所以你想想看你今天你的汽車你的摩托車那個內燃機 它需要的氧氣是從空氣而來的空氣裡面有五分之四的氮氣氮氣在那麼高的溫度下它是會氧化的我最近才看到一個報導現在為了要這個往所謂的綠色的化學方向來走就是為了環境的保護的這種議題我們現在甚至於他們就是有一種研究方向就是用氣毒用ammonia 來做燃料的 Ammonia做燃料OK那說是這樣的話可以產生一些氮的氧化物比較OK我是覺得有點奇怪聽起來但是不能如何 比燃石油要來得好的意思是這樣的好 那所以氮是可以氧化的但是它可能會氧化成為各種各樣的氮的氧化物釋放出來有些不是很好的我們來稍微看一下比如說N2O叫做氮 你看 可以看到現在我們開始用 prefix 蛋兩個兩個蛋然後 mono 一個氧 Dinitrogen monoxide NO非常著名的一個分子 不是NO是NO nitrogen monoxide或者這個mono 因為這個太常見那個mono會省掉就變成Nitrogen oxide那NO其實早期的時候認為這是一個有毒的東西但是後來竟然發現這個其實 它可以促進你的心臟血管的血液流通大家知道NO其實跟威爾岡是關聯在一起的非常著名的一個分子非常微量的時候它其實是對於心血管有幫助的這是兩個常見的氮的氧化物也因此它們有common names一個叫做nitrous oxide一個叫做nitric oxide 你光看這個 IAC 跟 IOUS你就知道這個不用去算你都知道它氮的氧化鈦是比較高的Nitrous 是比較低的那這個很明顯這個氮是這個正二的對不對因為氧是負二那這個呢就變成是正一價所以它是 Nitrous Oxide就是 Nitric Oxide所以這兩個俗名各位必須要熟悉 因为它们是蛮重要的另外就是Nitrogen Dioxide红棕色的一个气体没什么话说直接读出来Nitrogen DioxideDinitrogen TrioxideDinitrogen TetraoxideDinitrogen Penta Oxide所以你可以看到这些prefix 是如何搭配在这个部分来使用但是你要注意到一件事情就是如果你不是从一个化学字的角度来发音的话这个发音你会发成什么TAO是Tau的意思Pentoxide听起来就很奇怪但是它是用一个化学的组合就是实际上在发音上是Pentoxide因此 這早期的IUC命名法則會把AO換成O的因為那個發音普通的人來發音的話也沒有問題的Pentaxi但是IUPC覺得說反正這種東西普通人大部分人也很少看到所以後來還是覺得說還是回歸到一個比較簡單的體系來看不要省略這個省略那個很麻煩所以這個就變成了AO我覺得這很刻板 好像沒有follow這件事情所以它 你可能要注意一下尤其是電子吸體的時候你可能要稍微注意一下它怎麼說你怎麼回答它好不好你要看看那個課本在這個部分它到底省還是不省以及在這個地方理論上應該是monoxide可是你注意到這個字它是monoxide它只有一個O喔它不是兩個O其實這個部分它是特例 另外還有一個是用monoxide是什麼CO carbon monoxide不是monoxide因為兩個O是無的因只是稍微提醒一下所以在這個地方monoxide理論上就會有兩個O理論上在IUPAC的規則但是對這些常見的N2O跟NO這其實是exception其實也包括 那根本就是普通的一個日常生活的名稱那Penta Oxide而不是Pentoxide在發音的時候你要從一個化學的角度命名的角度來稱呼它那Mono它不會放在第一個這個Element就是前面那個Element比如說這個你絕對不會把它稱呼為Mono Nitrogen Mono Oxide 它就是一個Nitrogen monoxide不管這是什麼前面的那個mono是一定省略掉那這個後面的話比如說你在俗稱上面也可以叫做Nitrogen oxide這個mono省略掉不過那個是跟俗稱有關大部分的時候它那個mono會保留的這稍微提醒一下我們剛剛提到很多的酸根 其實我或許應該把酸的名稱先放出來所以我們現在回過頭來再看一下順便複習一下先看一些沒有氧存在的酸早期的時候拉瓦傑斯時代認為這一個酸裡面這個氧是很重要的所以oxygen前面的oxy oxy有一個酸的意思所以是oxy的generator 就是認為這個羊 要有氧才會是一個酸但實際上後來發現這個想法是錯誤的也有一些酸它裡面其實沒有氧比如說HCl H2S HCl那HCl叫做hydrochloric acid這是俗稱也被IUPAC接受的hydrochloric 這種酸都是一個IC的結尾 大部分的時候所以相對應的這個清流酸H2S叫做hydrosulfuric這個就是sulfur F 開頭這個F不是PHsulfuric acidhydrosulfuric acidhydrosulfuric H2SHCN hydrocyanic 注意到都有IC结尾这是第一次看到Cn这个Cn-1 cyanideCyanide cyanide对应到这个是Cyan hydrocyanic acid而不是一个idecini就是cn-1我在前面好像没有把它列在里面那实际上在这里但是你如果 如果回來看我們前面提到的這個type 3的命名法則基本上你也可以用這樣子的方法hydrogen它畢竟可以如果把它視為是一個ionic的話它是在正的寫在前面hydrogen名字不改然後空一個chloride所以就有一個H正系合minus的一種意味 有點像那種泰布萬的命名法則那這個的話就對應到的Hydrogen SulfideHydrogen CyanideCyanide就是一個Cn-1Cn-1這個是各位必須要記得的那Sulfide當然就是S2-1這是我們在前面提到過的所以這個名稱就是很直接很直觀但是這個 尤其是hydrochloric acid水溶液是最常用這個名稱來稱呼它hydrogen chloride通常會代表那個氣態的HCl其實氣態的HCl它那個H跟Cl那個間接是比較共駕性的這可能要拖到下學期才會提到的hydrogen sulfide各位如果到那個 天母那一代礦氣陽泥山的話你就會聞到它的味道Hydrosulfuric acid因為會產生一些H2S各位其實可能已經聞到過它的味道因為已經做過陽離子的那個實驗你就會或多或少會產生H2S你會聞到那個臭蛋的味道太濃的H2S是會是對身體不好的有些人甚至於泡那個溫泉泡太久了那個H2S聞太多會昏倒了所以不要搞聽 跑太久 跑適當就OK這是H2S 理論上濃度很高的時候是一種毒氣那再來看這些帶有oxygen的前面提到的sulfate sulfide它對應的酸非常重要的sulfuric acid以及sulfuric acid各位注意到字尾的運用sulfuric 跟sulfuric ICOUS代表了養得多寡的關係在名稱上面來區別所以相對的硝酸跟亞硝酸Nitric Acid跟Nitrous Acid 你吃到胃裡面你sodium nitratesodium nitrite吃到胃裡面就產生了nitrous acidnitrous acidnitrous acid就會跟一些氨類化合物進行所謂的nitrosationnitrosation就是在蛋上面接上一個NO 那個Nitrosation 各位不用特別計較所以這個N的Nitroso compound普遍的是致炎的所以各位或許有注意看到新聞報告在前一陣子有一些有一種特定的我忘了那個是什麼樣子的一個高血壓的藥發現 裡面有非常低濃度的一些Nitrosol compound存在所以這批藥全部都被回收了那為什麼會出現這個事情因為他們在合成的過程裡面牽涉到使用sodium nitrite就會導致了做了一些意外的一些Nitrosation所以這些事情是會發生的所以這個是要注意到跟我們生活息息相關的 相關的nitrous acid未來有機化學會學到綠的體系複雜對不對ClOHClO2O3O4再一度的從這一個開始記得O3的叫做chloric acid以及對應的少了一個氧的chlorouschloric跟chlorous然後對應到perchloric跟hypochlorous