Catatan Kuliah: Yosoff Farm dan Pertanian Berkelanjutan

Pendahuluan

• Pembicara: Sri Widwi dan Nurul Fitri Dayati dari Yosoff Farm.
• Fokus pada pertanian berkelanjutan dan pemanfaatan sumber daya lokal.

Ide Dasar Yosoff Farm

• Yosoff: Nama ayah pembicara, berarti "membangun".
• Membangun sistem homestead untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari dengan memanfaatkan pekarangan.
• Misi: Mengedukasi masyarakat agar mandiri dan tidak tergantung pada bantuan pemerintah.

Konsep Pertanian Berkelanjutan

• Menggunakan pendekatan "pancing, bukan ikan" untuk memberikan modal kepada masyarakat.
• Meminimalisir dampak negatif terhadap lingkungan.
• Memanfaatkan sumber daya lokal untuk kebutuhan sehari-hari dan mengurangi ketergantungan terhadap produk luar.

Latar Belakang Pembicara

• Sri: Pendidikan di bidang pertanian, pengalaman di industri landscape.
• Nurul: Peduli lingkungan, menyukai pertanian organik.
• Keduanya memiliki passion untuk menjaga lingkungan sambil berbisnis.

Pendekatan Pertanian Yosoff Farm

• Integrated Farming: Menggabungkan pertanian, peternakan, dan pengolahan limbah.
• Menghasilkan telur, sayur, dan ikan secara mandiri.
• Mengolah sampah organik menjadi pakan hewan dan pupuk.

Praktik Pertanian

• Menanam sayur dan memelihara ayam untuk kebutuhan sendiri.
• Menggunakan bahan alami dan mengurangi penggunaan pestisida.
• Memanfaatkan semua bagian dari tanaman dan hewan untuk mendukung siklus pertanian.

Edukasi dan Pengalaman

• Masyarakat diajak untuk berpartisipasi dalam praktik pertanian berkelanjutan.
• Pengalaman pribadi dan pengaruh dari komunitas sekitarnya.
• Membangun kesadaran akan pentingnya menjaga lingkungan.

Harapan dan Rencana Ke Depan

• Menciptakan hunian yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.
• Mendorong generasi muda untuk menjaga alam dan sumber daya.
• Mengharapkan agar lebih banyak orang terlibat dalam gerakan pertanian berkelanjutan.

Penutup

• Terima kasih kepada pendengar dan harapan agar lebih banyak orang menyadari pentingnya menjaga lingkungan.