Emang tawaran banyak banget ketika tahun-tahun kayak gini nih. Wah godaannya banyak banget, Prof. Bahkan aku pernah ditawarin untuk mendukung salah satu capres, dan mereka udah sampai bilang, sebutin aja angkanya berapa. Itu gak masuk kategori flexing.
Oke, flexing. Ya masalahnya dia gak tau aja cara mainnya. Jadi cara mainnya gimana? Selamat datang di Cafe Brizi, Arief Muhammad. Terima kasih sudah mengundang kesini, Prof. Luar biasa anak muda ini.
Tempatnya seru banget. Mudah-mudahan senang ya. Kalau senang dengan pohon, suasana hijau, datanglah kesini. Siap, Prof. Rief, ceritakan dulu payakumbuh.
Ini restoran yang luar biasa sekali, cepet sekali dan viral dimana-mana. Kawan-kawan saya bilang, ayo kesana lihat, coba kita makan disana. Rupanya sudah banyak nih pengusaha yang... Udah cobain?
Saya belum sempat, tetapi dalam perjalanan saya akan kesana. Ya, terima kasih. Cerita sedikit Pak. Paya Kumbu, idenya dari mana bisa ke sana?
Awalnya itu Paya Kumbu itu bulan Juli kemarin Paya Kumbu itu ulang tahunnya pertama, yang ke satu tahun. Jadi udah satu tahun, restoran Minang ini ya? Yes, jadi sebenarnya baru satu tahun. Nah, emang berangkatnya itu dari, aku kan orang Sumatera Barat, orang tua aku dua-duanya Sumatera Barat.
Di mana di Sumatera Barat? Di Paya Kumbu. Oh di Paya Kumbu.
Jadi Paya Kumbu itu nama kota. Nama kota di samping Bukit Tinggi. Mungkin kalau ada yang nggak tahu.
Aku kan punya beberapa bisnis juga, cuman emang dari dulu, karena aku orang Minang. Orang Minang itu pokoknya usahanya kalau nggak jualan kain, jualan emas, rumah makan padang. Rumah makan padang. Kan sebenarnya nggak jauh-jauh dari situ kan. Kalau zaman dulu, Rif, ketika merantau, itu ada joke.
Di mana ada kaki lima, di situ pasti ada orang padang. Nah, itu. Jadi, emang rumah makan padang ini salah satu impian lah. Jadi, kayak di samping ngerjain yang lain, kayaknya someday pengen punya rumah makan padang.
Nah, kebetulan emang lagi pas tuh tahun lalu untuk nge-build rumah makan padang ini. Setelah pandemi. Setelah pandemi. Aku bikin gimmick waktu itu, aku dipanggil sama Pemprov Sumbar. Oh, oke.
Jadi ada surat panggilan gitu, surat panggilan dari Pemprov Sumbar yang resmi gitu. Disuruh menghadap ke Pemprov Sumbar. Itu aku upload, nah orang jadi bertanya-tanya tuh, wah kenapa nih ada kasus apa nih yang kita mainin gimmick-gimmick lah waktu itu.
Ternyata setelah dipanggil ke sana, itu dijadikan Duta Nasi Padang oleh Gubernur Sumbar. Duta Nasi Padang? Duta Nasi Padang. Tapi sebetulnya suka nggak dengan Nasi Padang?
Orang Padang pasti suka lah. Jangan tanya, bro. Jangan tanya lah. Itu dari lahir sampai sekarang makan nasi padang. Cuman emang dulu di sosmed aku, emang aku identik.
Ini bukan hal yang dibuat untuk campaign itu, tapi emang secara natural dari dulu itu followersku tuh tau emang aku orangnya nasi padang banget. Dan selalu ada perdebatan dulu makan nasi padang itu pakai sendok atau pakai tangan. Terus temen kamu pakai sumpit ya? Nah yang itu, yang itu.
Jadi akhirnya ketika aku dijadikan duta nasi padang terus di challenge sama Fempro Sumbar, oke ini kamu bikin nasi padang. Padang lebih terkenal lagi. Nah aku menjawab challenge itu dengan oke kita aku akan buka Rumah Makan Padang dan mengusahakan supaya itu ada di mana-mana.
Berangkatnya awalnya dari situ. Akhirnya kita bikinlah tuh campaign macem-macem tuh yang kalian di mana makan padang pakai tangan atau pakai sendok. Wah enak banget pakai tangan.
Nah itu terus tapi itu akhirnya kita bikinnya itu gede banget kita bikinnya campaign itu. Kita sampai pakai JKT48 di situ terus teman-teman influencer Jerome Pauline segala macem kita pakai semua. Terus ketika kita grand opening salah satu cabang kita, kita bikin konser pakai pakai Malik The Essentials. Jadi sampai ketika itu orang bilang, ini overkill nih buat buka rumah makan Padang, ini overkill promonya sampai kayak gitu.
Cuman kan kita percaya bisnis itu bisa diterima orang salah satunya karena story-nya kan. Karena story, narasinya. Narasi yang kita bikin gitu.
Jadi kita nggak ujuk-ujuk kita bikin produk, tapi kita bikin story yang strong behind the product gitu. Jadi ketika itu udah, alurnya udah pas tuh. Aku orang Sumatera Barat, jadi indutan nasi padang.
di challenge untuk promosi nasi padang, bikin restoran padang, jadi wah macem-macem. Itu bikin sendiri? Artinya 100% punya sendiri?
Atau kerja sama? Aku ada partner tapi aku majority. Di Payakumba aku majoritenya. Itu yang pertama dimana itu?
Cabang pertama itu di BSD di Ciater. Oke, di Ciater. Itu cabang kecil banget.
Itu cabang kecil banget. Jadi itu bekas rumah makan padang juga tutup akhirnya kita sewa disitu. Itu cabang pertama.
Kecil banget tapi storynya besar banget. Itu, itu yang bikin orang mungkin ketika itu hype-nya dapat karena hal yang gak biasa ya. Mungkin belum.
belum pernah ada brand Rumah Makan Padang yang bikin campaign seniat itu gitu dari situ akhirnya story-nya kebentuk di tiap cabang itu kita buka selalu heboh tuh karena kita selalu peresmiannya undang pejabat kita bikin konser atau kita bikin campaign apa dan sampai sekarang ini udah 1 tahun lebih Alhamdulillah di semua cabang kita ramai antri hmm jadi jadi kalau misalnya biasanya orang ke restoran Jepang nih biasanya makan makan siang antri-antri ke depan ini di Rumah Makan Padang Antriannya bisa kayak gitu dan.. Itu antri karena bangkunya kurang atau? Hahaha Bangkunya alhamdulillah banyak dan ya emang alhamdulillah mungkin orang pada suka Biasanya kan honeymoon fest 3 bulan kita pantau Betul, betul apalagi..
Honeymoon fest 6 bulan kita pantau Ini alhamdulillah udah.. Udah lewat satu tahun. Kalau buka di Bandung tuh, di Bandung rame terkenal. Orang ngantri 3 bulan, pusat. 3 bulan iya.
Itu yang selalu kita jagain. Jadi kita ngeliat, oh ini honeymoon phase-nya harusnya udah mulai lewat nih. Sekarang udah satu tahun, alhamdulillah masih rame terus.
Emang kalau bikin makanan, makanan yang comfort food itu, itu akan abadi ya. Beda dengan fancy food. Jadi kalau kita bikin spaghetti, ya orang suka, beberapa orang.
Tapi bukan sesuatu yang dicari orang begitu ya. Aku udah pernah coba beberapa soalnya kan. FnB aku coba beberapa, sampai akhirnya aku dapat kesimpulan. Kalau kita baru mau mulai bisnis, kita kan selalu pengen yang terlihat fancy lah. Pengen kayak yang, pengen beda, pengen ini, pengen ikutin hype segala macem.
Ternyata kita lupa yang orang cari itu justru comfort food yang terlihat tidak menarik gitu. Warteg rumah makan Padang justru yang comfort food yang kayak gitu yang marketnya paling gede gitu Apa menu unggulannya disana? Kalau kita tuh dendeng batoko Oh dendeng batoko Dendeng batoko Oke dengan cabai merahnya itu ya Ada cabai merah ada cabai hijau Oke Ikan salai Oh ikan salai oke Ini ikan salai ini gak banyak nih Mungkin bisa diitung jari rumah makan Padang di Jawa yang jual ikan salai Gak banyak Sama ini telur barendo Oh Telur barendo jadi justru menu paling laku di Payakubo itu telur barendo Karena mereka makan lalu ke apapun Apa sih pesen telurnya itu?
Ya baik, jadi Duta Nasi Padang kemudian membuka restoran Padang dan sekarang sudah menjadi berapa? 8? 10?
Yang udah buka 8 cabang tapi yang dalam proses renovasi sekarang kita yang akan buka coming soon 4 cabang. Latar belakang Arief apa? Kuliner? Bukan?
Sekolahnya saya dengar di Fakultas Hukum. Iya. Sekolah di Fakultas Hukum itu panggilan atau karena disuruh?
Emang dulu pengen. Pengen? Pengen jadi lawyer? Pengen jadi lawyer. Oh pengen jadi lawyer, oke.
Dulu kan aku tuh dari daerah, bro. Tapi dari Batang. Oh di Batam Dari lahir sampai SMA itu di Batam Berarti disana oleh-olehnya kek pisang Kek pisang Kek pisang di Batam Ya itu baru-baru aja sih Tapi oleh-olehnya kek pisang Ibuku guru Guru SD Papaku pegawai swasta biasa aja Dari dulu kenapa ya Dulu kan kita di daerah Kita nonton TV Ngeliat lawyer-lawyer itu kayaknya Keren banget gitu Kita dulu ngeliat Juan Felix Tampubolo Wow oke Hotman Paris sebelum main Instagram Hotman Paris yang jaman dulu tuh segala macem lagi.
Kita lihat bagaimana argue mereka. Dan apa ya kayaknya keren gitu. Akhirnya dari situ, oh pengen nih kayaknya jadi lawyer nih. Akhirnya coba masuk lagi ke Trisakti. Awalnya dari situ.
Mau sendiri? Mau sendiri, bukan baksa. Tetapi setelah selesai kenapa gak jadi lawyer?
Nah namanya hidup ya Prof ya. Jadi ketika itu kan aku ngerantau kan. Rantau ke Jakarta, gak punya keluarga sama sekali di Jakarta. Satu-satunya Circle ketika itu ya cuma teman-teman kosan doang dan temen-temen kosan anak-anak rantau juga gitu ya nggak punya temen lagi gitu dianggapnya Cooper lah sama akhirnya kita mainnya udah kita mainnya sesama anak lantau segala macem nah jadi pada suatu hari waktu itu Twitter baru mau mulai booming terus aku bikin akun Twitter tuh yang namanya pocong yang g-nya ada tiga itu tuh sebenarnya iseng doang jadi kayak lagi di kosan ini sama temen kosan lagi ah bikin bikin Twitter ah lucu-lucuan gitu awalnya cuma aku pakai buat posting-posting yang ledek-ledek keledekan doang.
Kenapa gak pakai nama sendiri? Punya, punya Twitter pakai nama sendiri. Itu kayak second account. Oh ini second account. Second account buat mainan aja.
Tadinya kayak buat ngeledekin temen-temen kampus kayak, Cie besok mau ujian, yang gitu-gitu. Tapi orang gak tau itu siapa. Nah, terus ketika itu suka nge-tweet, nge-tweet, nge-tweet, tiba-tiba makin lama kok.
Makin rame, makin rame, makin rame, gitu. Followernya. Followernya. Luar biasa.
Tapi naiknya gak langsung banyak sih. Ketika itu naiknya pelan, pelan, pelan, pelan, pelan, sampai tiba-tiba banyak. Bahkan ketika itu sebutan salet tweet itu Itu belum ada.
Baru ada cool tweet ya? Cool tweet. Ya.
Cool tweet jaman dulu. Ya udah akhirnya kita main. Awal pertama rame nya itu di Twitter aku.
Nah jadi ketika.. Sampai berapa juta follower nya? 5 juta lebih di Twitter.
Oh sampai 5 juta. Haa. Oke.
Terus aku bikin blog kan. Bikin blog terus mulai belajar nulis tuh. Mulai nulis-nulis blog. Akhirnya setelah nulis blog.
Terus blog nya rame. Orang sering share. Orang sering share.
Akhirnya aku bikin buku. Ya. Terus bikin buku. Bukunya waktu itu best seller.
Ketemu lah dengan Raditya Dika. ketemu Raditya Dika, banyak sharing lah sama Raditya. Terus akhirnya karena bukunya waktu itu rame, bukunya itu difilmkan.
Dari situ mulai kebuka banyak networking dan kesempatannya awalnya dari situ sih. Oh dari situ. Oke, terus kemudian dari situ mulai berbisnis? Nah, itu kan tahun main Twitter itu dari 2009. Ketika tahun 2014, aku ingat ini ada hubungannya sama politik nih. Waktu itu pertama kali pilpres yang Jokowi.
Itu tahun berapa Prof? 2014 Dia terpilih 2014 Ketika tahun 2013 Itu kan udah mulai tahun politik kayak sekarang nih Dulu itu Twitter itu menyenangkan sekali Kita disitu bisa bercandaan Orang gak ada yang tersinggung, gak gampang tersinggung Kita bisa, wah Tiba-tiba 2013 Masuk politik, buzzer-buzzer mulai masuk segala macam Suasana jadi gak menyenangkan lagi Kita ngomong apa aja ada yang kesenggol Kita ngomong apa aja salah Kita jokes apa jadi rame segala macam Sangat menyebalkan Nah gara-gara itu akhirnya banyak selektif ketika itu artis-artis, celeb tweet, stop main Twitter. Ketika Twitter udah mulai sepi, yang tadinya aku ada penghasilan dari Twitter, ya tweet berbayar, segala macem, itu drop total, gak ada sama sekali. Sampai ketika tahun 2014 itu, aku pernah 6 bulan lebih penghasilannya 0 rupiah, Prof. Tidak mempunyai pendapatan dari situ? Tidak mempunyai pendapatan.
Oke. Padahal sebelumnya udah gaya-gaya, ntuh, telfon orang tua kan kayak, udah gak usah dikirimin uang jajan lagi, gitu. Jadi, kita kan masih anak kuliah waktu itu kan. Ketika gak ada penghasilan lagi, pertama kali aku mulai usaha itu sebenernya, Bukan diniatin, lebih ke kepepet aja, bro. Karena tidak punya pendapatan itu?
Mencoba bertahan hidup. Mencoba bertahan hidup? Begitu parahnya ya?
Iya, karena waktu itu aku baru kegayaan, ambil KPR rumah waktu itu. Oke. KPR-nya baru jalan satu tahun. Sudah punya kewajiban. Sudah punya kewajiban, penghasilan nggak ada, tapi cicilan ada segala macam.
Wah, waktu itu muter otak, sempat hampir jualan pulsa. Ya. Sempat hampir waktu itu buka jualan oseng mercon gitu, pinggir jalan. Oh, oseng mercon.
Belum dibuka ya, hampir. Hampir, ya. Tapi ketika waktu itu mau jualan pulsa, Aku selalu mikir, gak bisa nih jualan pulsa kayak biasa. Ini harus jadi distributor pulsa.
Jadi akhirnya aku cari tahu tuh, ini bisa belajar sama siapa ya biar bisa jadi distributor pulsa. Cari mentornya siapa? Mentor bisnis.
Sekaligus yang bisa menyediakan. Yes. Akhirnya aku ke Jawa, ke Kebumen waktu itu 3 hari.
Belajarin tentang pulsa segala macem. Nah setelah selesai itu, gak sengaja ke Jogja. Ini awal mulai bisnis FNB nih.
Kelar yang apa namanya, belajar tentang pulsa. Udah deh coba ke Jogja dulu deh, refresh. Udah ini banget kan. Malioboro.
Malioboro, segala macem. Nah, akhirnya ngeliat disitu F&B-nya kan rame tuh di pinggir jalan. Rame, rame. Street food semua. Street food semua.
Aku waktu itu sisa uang 30 juta, bro. Oh, lumayan dong bro. Tapi kan 30 juta nggak bisa buka restoran, nggak bisa buka cafe.
Akhirnya pilihan terbaik ketika itu adalah street food. Gerobakan. Di pinggir jalan. Di pinggir jalan. Itu udah best choice ketika itu.
Turun sendiri. Gak ada orang waktu itu emang udah sewa depan di trotoar gitu Akhirnya waktu itu aku buka sate Jepang Yakitori Yakitori Ini apa Yakitori? Sopai ini pertama kali kita mulai tahun berapa Bob?
Udah satu setengah tahun lah ya? Modal 7 juta bikin gerobak dan segala macem-segala macem Total gak nyampe 20 juta lah modalnya Cuman kan problemnya aku gak bisa masak Aku gak bisa masak, gak ada.. Dan gak punya passion juga untuk masak Jadi..
Tapi tau makanan enak gak? Tau makanan enak Iya Nah dan tau cara negosiasi sama.. sama orang. Jadi mungkin karena suka ngobrol kali ya. Jadi gue pikir daripada aku ngabisin waktu lagi dari awal develop belajar masak, kenapa nggak aku cari aja hidden gem, cari orang yang emang enak, yang punya usaha, partneran aja.
Partneran. Bukan lo bajak ya, partneran. Partneran.
Akhirnya dulu kepikirannya kayak gitu. Nah, singkat cerita ada satu orang yang jualannya Kitori di Bintaro waktu itu. Dia selalu rame tempatnya dia, tapi emang dia udah 7 tahun jualan di situ tapi nggak. ada perkembangan lagi cuma satu cabang ya udah keren negosiasi negosiasi negosiasi keren berparter lah sama abang-abang itu cara berpaternya seperti apa sesimpel Abang produksiin saya sate aja saya jualan udah desit yang bakar kita iya yang yang bakar aku waktu itu sama-sama timponya ini udah jadi rasa udah urusannya dia sebumu dia yang bikin sate dia itu sukin segala macam punya aku tinggal jualan doang jadi aku aku persimpel nih daripada develop dari nol ya kita cari aja orang yang udah udah setel pokoknya kita ambil Itu partnershipnya begitu? Jadi kita beli putus sama dia?
Enggak, kita profit sharing. Jadi win-win solution nih. Akhirnya aku buka, terus waktu itu awalnya belum rame.
Kita kan gak punya budget promosi nih. Kita gak bisa bayar endorse ketika itu kan. Aku manfaatin temen-temen dulu waktu itu yang punya followers segala macem.
Pakagingnya harus bagus dong. Terus invite mereka ke gerobak kita. Akhirnya banyak yang posting tuh.
Itu di mana? Di jalan apa? Itu cabangnya di Jakarta Barat. di depan SMA 5 di Trotoar Jakarta Barat ya?
di Trotoar bukan Jakarta Selatan, biasanya tipe arif nih Jakarta Selatan cabang ketiganya di Kemang akhirnya oh cabang ketiga di Kemang ini kan masih dari awal banget ya, sewanya mahal di Kemang soalnya singkat cerita, rame satu cabang pertama, aku buka cabang kedua terus aku buka cabang ketiga, itu rame semua, terus udah lumayan viral di cabang ketiga, ketika rame banget, ada orang yang dateng pengen bermitra aku gak ngerti, maksudnya mitra kayak gimana? dengan konsep franchise Wah mulai tuh belajar ulang lagi tuh Dari awal cari tau franchise itu apa, cara bermitra kayak gimana segala.. Kan kita ilmunya gak ada, Prof. Ya, tapi orang hukum lebih mudah lah karena memahami ada cara-cara perjanjian begitu kan? Perjanjiannya iya, tapi kan prosesnya SOP-nya kita gak ngerti, Prof. Gak ngerti.
Kita bener-bener.. Bagaimana bagi hasilnya, apa.. Yes, gimana cara bikin SOP segala macem ilmu aku nol bener-bener gak paham sama sekali.
Terus dapetnya dari mana akhirnya? Itu kesempatan ya gak bisa dilewatin gitu aja dan waktu itu emang udah lah coba aja. Akhirnya coba terima satu mitra, kalo ada yang kurang-kurang kita perbaiki di mitra berikutnya.
Sampai setelah satu tahun buka satenya, aku punya 100 cabang di seluruh Indonesia. Satu tahun 100 cabang? Franchise atau apa? Franchise.
Mitra itu. Jadi akhirnya nyebar. Akhirnya nyebar.
Nah, problemnya adalah ketika itu mitranya banyak, akunya nggak siap, ilmunya nggak punya. Kualitas kontrol, pengiriman, supply chain segala macam berantakan total. Menjaga kualitas, menjaga penjualan. Berantakan total akhirnya. Itu bisnis mungkin survive sekitar 3 tahun.
Aku tanggung jawab, aku tunggu kontrak-kontrak sama mitra abis, aku stop gak terima lagi. Akhirnya itu aku tutup bisnisnya. Itu bisnis pertama. Sekarang sudah punya berapa bisnis?
Ada beberapa. Arief ini dikenal sebagai orang yang punya banyak bisnis ini. Enggak, enggak lah.
Sebenarnya enggak banyak. Maksudnya ada beberapa bisnis yang ya ada aku investornya doang, ada partneran doang gitu. Tapi kalau yang sekarang fokusnya banget, 3 aja sih sebenarnya.
Arief, sebelum saya nanya yang lebih serius. Ya. Saya mau, kita pesen kopi dulu.
Saya juga aus, Prof. Kita pesen kopi dulu. Ya, ini baristanya anak muda nih. Halo. Mau pesen kopi apa, Mbok? Ada apa di sini?
Banyak. Mungkin kasih rekomendasi boleh ya? Boleh. Kopi inspirasi. Boleh.
Kan biar asik nih ngobrolannya. Boleh. Kopi inspirasi gua.
Ya, baik. Gulanya dipisah atau disatunya? Nggak usah pakai gula.
Oh, nggak usah pakai gula. Oke. Asik banget ngobrolannya.
Boleh ikut tanya nggak, Mbok? Boleh, boleh, boleh. Bang Arief kan tadi ya berangkat dari Pocong segala macem.
Pernah terfikir nggak? kan dulu sebagai mahasiswa hukum gitu terus akhirnya menjalani apa yang sekarang Bang Arief jalanin gitu mendefine profesi sekarang tuh apa sih? itu hal yang sebenernya aku paling susah jawabnya dan aku selalu jawab label gak begitu penting sih karena bingung, karena bingung maksudnya ketika ditanya kayak gitu yang gak ngekerjain aku masih jadi content creator juga, entrepreneur juga gitu jadi kayak yaudahlah jalanin aja sih berarti sekarang tuh mengkotak-kotakan diri udah gak terlepas ya?
Kalau di awal-awal, di awal-awal dulu iya. Dulu kan pas baru yang tadi aku cerita itu buka sate segala macem, temen-temen tuh udah pada lulus. Kerja di law firm, berangkat ngantornya tuh keren banget tuh. Pake jazz, pake...
Seperti yang dulu kita bayangkan ya? Seperti yang kita impi-impikan gitu. Kerja di senopati, kerja di segala macem gitu. Sementara kita sebagai wira usaha jualan sate, pake cana pendek, pake kaos itu.
Nggak keren lah. Itu lumayan, lumayan. lumayan apa ya, lumayan sangat insecure lah, bukan lumayan itu ketika itu Bukankah duitnya lebih banyak dibandingkan mereka yang kantoran? Masalahnya dulu pas baru ngerintis kan duitnya belum ada kek, belum ada Walaupun punya 100?
Walaupun punya 100 Dan masih single waktu itu? Masih single, masih single Maksudnya waktu itu pas-pasan banget lah, belum berlebih lah Dan belum melihat ke depan ini seperti apa ya? Karena itu masih ngerintis banget baru awal-awal Jadi lumayan ada quarter life crisis juga Ketika temen-temen semuanya kayaknya udah pada sukses kita baru masih kayak gitu gitu kalau dulu ada yang nanya suka sedih tuh karena kalau misalnya kita kayak kita pulang kampung misalnya Lebaran ketemu keluarga segala macem kalau ditanyain kerjaannya apa gitu waktu itu cukup terkenal aku ketika itu tapi dibilang artis aku bukan artis juga nggak bisa ngaku-ngaku artis juga dibilang pengusaha belum sukses-sukses banget juga jadi ketika udah udah ada yang nanya aku soal bingung apalagi kalau misalnya orang-orang di negara di kampung mereka mikirnya kalau orang terkenal pasti kayak Pasti uangnya banyak.
Terkenal sudah. Terkenal sudah, uangnya belum banyak nih. Wah itu beban lagi tuh. Jadi kayak yang pelabelan itu dulu salah satu hal yang paling bikin pusing sih. Tapi kan sekarang ekspansif banget gitu ya.
Dan bisa dibilang nggak salah satu anak muda yang mempopulerkan, katakanlah gitu ya, sukses di usia muda. Cuman seringkali kan ini jadi diinterpretasikan berbeda sama mungkin pengikutnya bank aria. Dan bahkan menilai, wah ini pake uang panas nih, wah ini fraud nih, apa segala.
Gimana tuh ngeliat fenomena yang kayak gitu? Jadi instan tuh kayak, ah ini mah.. Yang diliat tuh permukaan esnya aja gitu.
Gak ke dalam. Ini tuh main profile aku baru bahas ini di podcast sebelah nih. Aku menggambarkannya kayak gini. Ini, ini becandaan sih.
Cuman kan kalo kita kan dulu kebiasaan becandanya kalo anak muda gitu. Kalo ngeliat ada cowo ganteng gitu kan. Kita kalah saing, ah ini paling dia suka cowo juga gitu.
Lebih mudah untuk suzon sama orang kan. Karena kita kayak.. Udah lah ini paling cowo sekali sama cowok juga gitu kalau kita gak ngerti bisnis, ngeliat bisnis seorang sukses itu mungkin kebawah-bawah hal paling gampang ah mungkin itu bisnisnya money laundry ah mungkin itu bisnisnya BC itu paling gampang tuh kita menilai gitu paling gampang iya padahal sebenarnya emang kita aja gak ngerti cara mainnya gitu untuk orang sampai ada di titik itu kita bisa ngeliat sekarang ada beberapa owner skincare misalnya kayak oh tiba-tiba sukses banget ah itu pasti mungkin money laundry ada agen asuransi yang tiba-tiba tiba-tiba kaya, ah itu mungkin nipu segala macem mungkin stereotype nya ada ya, tapi gak bisa gak bisa mengambil kesimpulan ada yang memang itu adalah money laundering tapi tidak bisa kita jelasin tidak bisa diambil kesimpulan gitu, karena aku sendiri merasakan gitu ketika apa yang aku lakukan sekarang, kayak kemarin aku pernah cerita aku pernah bagi-bagi 100 Vespa aku pernah bikin campaign yang besar segala macem itu pinter-pinter kita aja Prof, pinter-pinter kita nyari sponsor pinter-pinter kita bikin deal-dealan gitu yang ketika orang ngeliat mungkin orang ngeliatnya kayak wah ini fancy banget wah banget bisa bikin kayak gitu uangnya dari mana padahal kan it's not all about money gitu gak semuanya tentang uang bisa aja tentang gimana kita dealingnya gimana kita networkingnya bisa barter bisa barter value bisa segala macem lah gitu jadi layernya itu banyak banget sih sebelum ngejudge orang tapi ada gak rasa kekhawatiran kita ketika kita kerja sama dengan orang bikin rumah makan misalnya ya kan modalnya tidak kecil kan? ya bikin rumah makan, berapa per satu rumah makan kira-kira? perlu berapa?
5 milyar? segituan yang minimal sekitar 5 milyar ya ini orang ini uangnya uang bener dia atau kalau dia pejabat dia punya uang beneran atau uang dari mana begitu ya ada gak kepikiran begitu? nah ini yang jadi concern aku juga dari awal karena 2-3 tahun yang lalu itu aku pernah kena tuh lagi apes juga jadi pas lagi jaman rame-rame jaman trader aku gak ikutan trading-tradingan cuman ketika itu ada salah satu trader jadi aku bisa ngelakuin trading-tradingan beli mobil aku.
Oh dia beli mobilnya Arief? Dia beli mobil aku. Bukan Arief beli mobilnya? Bukan, bukan.
Oke. Jadi aku punya Porsche waktu itu, dia beli. Terus aku kan, ya kita Youtuber, kita bikin konten kayak, oke ini mobilnya dibeli sama si A gitu. Ternyata dia terkena kasus. Terkena kasus sampai akhirnya barang-barangnya disita segala macam.
Nah waktu itu aku dipanggil ke Baris Krim buat minta kesaksian aja sebenarnya. Ditanya-tanya, beneran kayak ini soalnya pas dicek, cek ada aliran dana nih ke aku. Ya bener tapi itu transaksi jual beli.
Pada akhirnya itu clear, nggak ada apa-apa gitu. Akhirnya semenjak dari situ belajar kita sekarang kalau nyari mitra kita screening dulu. Kita cari tahu dulu sebaik mungkin lah. Karena kan kita nggak bisa tiba-tiba ada orang mau bermitra, lu duitnya dari mana lu duit haram atau halal. Maksudnya nggak sesimpel itu kan.
Kita sendiri yang harus cerdas untuk membaca sebelum. Yes. Akhirnya kita sekarang mencoba, oh ini kalau misalnya ada yang mau partner sama kita, ini lah. Ini legit gak nih bisnisnya? Ini kira-kira bakal aman atau enggak?
Itu sekarang kita streaming dulu. Jangan sampai kita menjadi lebih terkenal. Iya. Hahaha. Itu.
Karena terkenal dalam bahasa Inggris ada dua. Ada famous, ada notorious. Hmm.
Jangan sampai terkenalnya karena money laundering atau terkenal karena kasus-kasus. Iya, iya, iya. Banyak orang yang tidak bisa bedakan. Lanjut, David.
Dulu punya kekhawatiran gak Pak? Artinya, kan kalau sekarang profesi aja udah banyak nih. Artinya pengusaha iya, bikin konten, content creator iya.
Tapi... melihat ke masa depan karena masalah anak-anak sekarang kan kalau dulu kan gak lalu sekarang tuh mungkin muncul insecure, overthink, apapun lah istilahnya banyak tuh nah ngalamin momen-momen kayak gitu gak? ngalamin dulu kebayang misalnya jadi apa, jadi apa ya nanti ke depannya ketika tadi ya ceritakan soal jadi temen-temen sudah jadi loli temen-temen sudah jadi loli kita masih pakai jalan pendek di pinggir jalan ya kebayang lah kebayang dan menurut aku itu hal yang pasti akan dilalui oleh banyak orang Dan itu hal yang sangat wajar Karena manusiawi banget Kalau misalnya kita ngeliat temen-temen kita sukses Dan kita ngerasa Kita ngerasa insecure itu sangat manusiawi Cuman mungkin pilihan juga Apakah kita mau Jadi orang yang akhirnya iri doang Atau jadi orang yang pengen fight Oh gue juga mesti bisa kayak gitu Itu pilihan kita aja Silahkan dinikmatin dulu Thank you Hmm, enak nih.
Terakhir bang, sebelum nyiapin pesanan lain. Tantangan jadi content creator atau pelaku ekonomi kreatif lah hari ini ya Itu gimana sih? Apakah memungkinkan nih ada Arief Muhammad yang lain Yang mungkin mengikuti trackpadnya Bang Arief ke depan seperti hari ini Sebenernya salah banget sih kalo misalnya kita mau jadi Arief Muhammad yang lain Jadi Prof. Renalty yang lain, jadi Atta Halilintar yang lain Kita jadi diri kita sendiri aja gitu. Be yourself. Kita bikin kategori baru, gak usah mengikutin kategori lama gitu.
Cuman mungkin challenge-nya sekarang menurut aku ya, terlalu banyak orang melakukan apapun untuk menjadi terkenal gitu. Padahal sebenarnya kayak yang tadi Prof bilang, terkenal itu kan, terkenal itu sekarang bisa diusahakan. Kita semua tahu formulanya nih buat bikin terkenal nih.
Tidak mau pakai cara mau bikin kasus atau mau bikin sensasi apa gitu. Terkenal itu sekarang sangat bisa diusahakan. diusahakan gitu cuman pertanyaannya adalah kita mau terkenal kita mau dikenal orang sebagai apa Apakah kita mau dikenal yang baik atau kita dikenal karena sensasi atau karena kasus tadi gitu Nah mungkin banyak sekarang kalau misalnya kulihat anak-anak yang apa namanya yang baru-baru mungkin di Tik Tok di mana mereka baru disampai kepikiran udahlah ntar aja mending terkenal dulu nanti dipikirin gimana gitu Padahal sebenarnya kalau misalnya nanti diterusin terkenalnya nggak ada apa-apa juga khusus Gak sustain, gak ada brand yang mau ngajak kerja sama juga kalo misalnya emang image-nya gak bagus, gak ada orang yang mau networking sama dia juga kalo attitude-nya gak bagus gitu.
Jadi, pada akhirnya ya gak jadi apa-apa dan lewat gitu aja. Oke deh, Pak silahkan lanjut. Ya terima kasih David. Thank you, insight-nya. Terima kasih.
Selamat menikmati. Percakapan sesama anak muda itu ya. Oke, Rief, di usia muda sudah punya banyak bisnis, walaupun Arief bilang mengatakan gak banyak juga.
Tapi gak banyak aja banyak bagi saya. Saya seusia gitu paling-paling nimbang-nimbang jadi nggak, jadi nggak begitu ya. Tapi paling nggak ada beberapa.
Coba saya tanyakan sama Arief. Pernah di bisnis fashion? Pernah. Pernah, apa itu fashion?
Pernah dan masih ada. Masih ada? Apa ada?
Bikin apa? Aku ada Billones Project namanya. Oke. Terus waktu itu yang ramai itu yang Prep Studio. Dan itu masih bagus sampai sekarang?
Masih-masih. Masih bagus, oke. Fashion sudah. Kuliner tentu sudah.
Kuliner ya. Bahkan puncaknya sekarang adalah rumah makan payak kumbu ini ya. Kemudian yang ketiga Dewa Motor.
Dewa Motor. Itu baru. Itu masih?
Masih, itu baru. Baru? Baru.
Dan ekspektasinya akan jadi apa nanti? Kita akan ada di mana-mana. Akan ada di mana-mana. Karena, karena itu kalau di makanan mungkin sama kayak comfort food ya.
Jadi kita bukan buka bengkel modifikasi, kita sesimpel buka bengkel untuk ganti ban dan ganti oli. Oh, yang demandnya besar. That's it.
Dan demandnya besar, jadi kayak fast food tuh. Itu orang masuk, ganti oli cuma 15 menit keluar, beres. Kemudian juga ada bakso aci. Bakso aci akang.
Masih, masih sekarang. Masih. Masih, masih.
Masih, sudah berapa banyak gitu? Sekarang itu ada 137 cabang. Di seluruh Indonesia?
Di seluruh Indonesia. Kemudian kos, pernah kos. Kos-kosan. Masih? Masih ada.
Ini nggak mau kalah sama Pak Bolot, Baji Bolot. Aduh. Kos-kosan ini banyak ini.
Tadi, iya itu kos-kosan sebenarnya disini sebelum pandemi. Tadinya aku mau yaudah lah invest kosan-kosan. Ternyata setelah pandemi kita stop. Oh, setelah pandemi di-stop? Iya, karena ketika itu kan kita punya kosan, Prof. Pas pandemi anak-anak kuliahan kan nggak ada kuliah.
Waktu itu 2 tahun sempat. Saya kira waktu itu kita nggak ekspansi dulu lah yang keseluruhan. Oke.
Dari yang disebutkan juga ada yang gagal nggak? Banyak yang gagal mah. Banyak itu berapa banyak? Ya under 5 lah.
Sekitar 5? Apa evaluasinya dari 5 yang gagal? Atau 5 tidak diteruskan lah? Mostly evaluasi aku adalah pemilihan partner. Pemilihan partner.
Tadi sudah ya seperti tadi yang ketika belum berpengalaman. Iya. Tapi setelah berpengalaman itu ternyata sangat penting sekali. Sangat penting. Tapi justru itu yang awal-awal makanya.
Brand aku yang menurut aku... Menurut aku gagal itu brand awal-awal yang aku masih belum ngerti bisnis akhirnya berpartner, mencoba berpartner, ketemu orang macem-macem. Dari situ akhirnya kenal sama banyak tipe orang lah. Apa lagi? Quality control.
Karena ketika kita punya bisnis dan berkembang, satu cabang dan 10 cabang treatmentnya udah beda. Jadi quality control lumayan susah ngejaganya. Terakhir mungkin SOP.
Kayak dengan sistem. Oke, timing, waktu yang tepat? Aku percaya timing itu, hype itu bisa dibikin sendiri. Bisa dibikin sendiri? Karena kalau misalnya kita nunggu momen, bakal lama dan susah ketemunya sih.
Karena selama ini juga rata-rata bisnis yang aku bikin, momennya kita ciptain sendiri. Arief, juga menarik karena Arief juga mau koleksi mobil-mobil mewah. Betul ya? Nggak mewah lah.
Nggak mewah? Koleksi mobil aja. Koleksi mobil? Koleksi mobil aja.
Jadi mobil yang dipanjang-panjang itu termasuknya mewah ya? Ya, koleksi mobil aja lah. Banyak yang lebih mewah.
Itu kemewa lah punya orang lain. Iya, iya. Oke. Itu gak masuk kategori flexing.
Oke. Flexing. Atau itu memang bagian dari marketing?
Bisa iya dan enggak sih, Pak. Kalau misalnya orang yang gak kenal dan baru tau aku, mungkin terlihat seperti flexing. Tapi kalau misalnya orang yang udah ngikutin aku dari lama, pasti mereka tidak bilang itu flexing. Karena aku sudah melakukan itu dari dulu banget pas mobilku mobil butut banget.
Mobil butut aja aku posting gitu loh. Dari zaman dulu. Jadi yang aku posting itu. itu justru bukan mobil mewah Dari mobil butuh, terus mereka ikutin perjalanan, akhirnya bisa beli mobil yang lebih bagus sedikit. Akhirnya aku ganti mobil yang lebih bagus sedikit, lebih bagus lagi gitu.
Kalau misalnya, Prof cek nih, kalau misalnya aku posting mobil. Coba deh Prof lihat, ada nggak yang... yang negatif, yang marah-marah segala macem hampir gak ada karena apa ya pendekatan yang aku bikin itu ini bukan nunjukin gue sekarang bisa beli apa tapi ini pengen nunjukin kayak gila ya liat dulu kita bareng-bareng tuh dulu dari mulai jaman Susah sekarang akhirnya bisa nih sampai ada di titik ini.
Dan itu pun dibeli dengan uang sendiri. Iya. Bukan dengan uangnya orang lain.
Iya. Proses itu yang aku tunjukin kayak, ya kita sama aja dulu sama-sama anak kosan, sama-sama anak rantau. Aku bisa kayak gini, semuanya bisa gitu.
Kemudian ketika kita bicara tentang money laundering. Arief juga tadi juga mengatakan, ya masalahnya dia nggak tau aja cara mainnya. Yes.
Begitu. Jadi cara mainnya gimana Arief? Gak tau. Aku nggak tau. Sebenarnya yang ketika itu, yang ketika isu money laundry itu, yang kena bukan aku sebenarnya.
Jadi aku berpartner sama salah satu orang dan akhirnya orang itu diisukan money laundry. Jadi aku waktu itu kebawa-bawa, oh ini Arief udah mulai ikutan main sama orang-orang itu gitu. Jadi sebenarnya ketika itu yang ditunjuk bukan aku sebenarnya.
Bukannya Arief lah pokoknya ya. Tapi barangkali ada kan yang bisa kita ajarin kepada orang. Bahwa kita mempunyai rumah makan banyak, usaha...
beberapa lah, tumbuh lah. Seusia muda ini kan tentu satu yang patut dirasyukuri. Ada lessons learned-nya, tadi sudah disebutkan.
Artinya kita pilih lah orang screening. Nanya-nanya begitu kan gak enak. Ya kan?
Ketika datang, Bapak kerja di mana? Saya jaksa. Aduh, udah langsung kita mikir, pening kepala. Ini uangnya boleh apa enggak? Jangan sampai nanti Bapak kena, saya yang kena.
Kan begitu kan? Saya pejabat S1 di kementerian ini, begitu. Kena.
Ya padahal barangkali dia orang baik. Barangkali ya. Berarti kita screening. Kita screening dulu kan, kita screening latar belakangnya, dia seperti apa.
Ada gak sih wawancara sama mereka? Mungkin bentuknya bukan wawancara ya Prof ya. Ngobrol. Ngobrol dan akhirnya ketika udah di titik ini siapapun yang kita temuin kan pasti ada networking yang bersinggungan lah.
Ya. Ya kayak misalnya kenal sama teman kita yang A, teman B, kita bisa ngobrol, bisa nanya sih. Lebih ke situ sih. Jadi kita mitigasi ya, kita resiko tuh kita timbang-timbang.
Iya. Selalu kita timbang-timbang. Jadi prinsipnya bukan I love your money ya.
Iya. Oke, ada juga soalnya orang yang I love your money, begitu lihat ini langsung dengan bangga. Wah, saya berkoneksi sama si A, begitu padahal.
Iya, iya. Jadi awal. Itu hal yang aku hindari. Dan itu aku dari dulu konsisten dari tahun 2009 sampai sekarang kayak secara endorse juga.
Banyak banget list yang produk yang pasti aku tolak mau uangnya segede apapun. Ya kayak situs judi segala macem, bla bla bla. Itu udah aku lakukan dari 2009 tuh. Hmm, awal-awal Twitter itu. Dari awal Twitter segala macem ada guideline.
Apa yang aku terima dan apa yang enggak. Dan masih konsisten sampai sekarang. Jadi ketika kita mengembangkan usaha ini, kita melihat juga ke belakang ada yang kita harus lepas.
Udah tidak tepat lagi, kita harus lepaskan. Kita bikin baru lagi. Apakah memang ini menjadi suatu model bahwa kita tidak boleh setia pada apa yang sudah kita bangun?
Jadi setiap saat kita develop lagi yang baru? Iya dan tidak ya, Prof. Kalau dulu kan mimpi semua orang adalah Bikin usaha yang sustain Bikin usaha yang bisa long lasting Tapi sebenarnya Setelah kita lihat Kondisinya dan kita jalanin sekarang Kadang ada beberapa produk yang emang Ditakdirkan, enggak ini kayaknya hype-nya cuma 2 tahun, 3 tahun, which is itu Oke juga, enggak masalah juga dan Kadang tidak boleh dibilang, enggak bisa dibilang gagal juga Kayak misalnya contoh ya, contoh Dulu itu kan ada yang lagi rame Artis-artis banyak yang jualan cake Itu banyak sekali ya, di Bandung pun Orang juga sempat antre itu Nah itu aku termasuk yang awal-awal tuh, aku punya usaha kek juga. Sebagai orang yang membuatnya, di belakangnya atau?
Nggak, muncul juga. Aku owner juga. Oh sebagai owner ya?
Iya sebagai owner juga. Namanya Kekinian. Which is itu adalah salah satu yang paling rame dan statistik penjualannya salah satu yang paling bagus lah. Ketika di 2 tahun pertama kek-kek artis pada tumbang, kita masih survive dan masih bagus penjualannya. Kita itu tumbangnya kemarin ketika pandemi, karena mostly kita jualan buka di mall, mall tutup segala macam.
semuanya gak bisa lari lah gitu. Cuman itu kek, dari awal aku udah bilang sama partnerku ketika itu, ini bisnis yang kayaknya gak apa-apa juga ini jadi bisnis 2-3 tahun, karena by trend ini adalah bisnis hype doang. Cuma sebentar.
Dan kita harus admit itu dan gak boleh denial juga gitu. Nah selama kita tidak merugikan orang, kita gak jual kemitraan, ini punya kita own sendiri, udah balik modal, udah tumbuh, udah profit. Gak masalah juga kita bisa. Bikin plan yang sependek itu gitu Karena kita mencoba realistis lah.
Akhirnya emang dari awal ketika kekinian itu dibikin, kita nggak bikin plan 5 tahun, 10 tahun ke depan. Kita bikin plan 2, 3 tahun aja, kita maksimalin gimana caranya kita maksimalin. bisnis ini selama 2-3 tahun dan itu very works bisnisnya laku banget dan balik modalnya itu mungkin hari pertama buka itu langsung balik modal karena itu hype banget ketika itu dan akhirnya ketika tutup banyak orang bilang, oh ini gagal, ini bisnisnya tutup di tahun keempat, segala macem. Padahal memang sudah cukup di situ. Patokan gagalnya itu sebenarnya apa juga gitu kan.
Udah bisnisnya udah balik modal, kita doing well, kita tidak merugikan siapapun, nggak ada mitra ketika itu dan lain-lain. Jadi, menurut aku agak biasa sih sebenarnya. Kalau ini dalam marketing disebut product life cycle, dan memang ada life cycle, siklusnya memang yang pendek ya.
Ya. Yang sudah diperkirakan kalau cake-nya panjang, cuman cake art di sini memang pendek. Ditambah lagi di situ ada hantaman badai.
Pandemi. Cuman emang ketika aku jalanin paya kumbuh, ini beda. Ini totally different.
Ini memang masjid darah daging. Ini legacy. Karena by data juga, rata-rata rumah makan padang itu umurnya 40 tahun, 60 tahun, 80 tahun.
Oh bergenerasi banget. Dan itu udah sampai turun dari kakeknya ke anaknya, ke cucunya gitu. Jadi paya kumbuh ini totally different. Dan kita nge-build paya kumbuh ini bukan untuk bisnis 2 tahun, 3 tahun.
Kita nge-build paya kumbuh ini untuk diturunin ke anak cucu kita. Iya. Makanya tadi ketika Prof nanya, ownership-nya Pak Ikung Bu, aku majority di situ. Dan itu akan aku coba pertahankan lah, karena ini bisnis yang mau kita turun-temurunkan.
Tapi begini, saya pernah mau wawancarai atau bicara dengan seorang anak muda yang sukses dan bahkan di-endorse oleh Alibaba. Dalam hari jomblo sedunia itu, single day. Dalam single day, dan kemudian dia jual penjualan yang terlaris, terbesar. Atau apa yang dijual? Kerupuk.
Kerupuk? Kerupuk. Orang Indonesia?
Orang Indonesia. Oke. Merknya Papatong. Oke.
Dan itu besar sekali penjualannya. Lalu saya tanya, apa kiatnya? Dan dia katakan pada saya, jangan terlalu setia pada produk.
Karena produk bisa berakhir katanya. Jadi kalau kamu bikin terlalu cinta pada kerupuk, sampai mati kamu bikinnya kerupuk aja. Iya.
Padahal itu pada banyak sekali. Kalau saya lihat tadi yang sudah dikembangkan, kayaknya kecintaan itu ya pada yang lainnya bukan satu kecintaan pada produk, kecuali yang payah kumpul. kumbu tadi ya aku setuju dengan dia tapi tidak dengan paya kumbu jadi memang ini emang beda nih ini ibaratnya apa ya mungkin mungkin kita tahu dulu kalau ada orang-orang yang punya bisnis yang yang sakit cintanya udah nggak peduli ini mau profit mau nggak tetap akan dijalanin gitu Nah mungkin itu salah satunya terjadi kalau dia di paya kumbu di paya kumbu Oke terakhir mengenai politik ya sebagai seorang yang aktif sebagai pembuat konten, apakah juga seperti yang lain? Karena sebagai content creator pasti diburu, dikejar oleh para politisi untuk mengendorse mereka.
Apa pesan yang perlu Arief sampaikan kepada para content creator yang juga berbisnis? Aku udah melewati tiga kali pemilu presiden di sosmed. Aku melewati tiga kali musim presiden itu sebagai influencer dan content creator gitu.
Dari ketiga itu, aku selalu mencoba untuk netral. Emang tawaran banyak banget ketika tahun-tahun kayak gini nih, ketika tahun-tahun pemilu, wah godaannya banyak banget, Prof. Dan itu menyakut juga soal rejeki disitu. Rejeki juga disitu.
Maksudnya untuk temen-temen investor banyak banget yang, eh ayo dong bantu promoin yang A, yang B, yang C, gitu. Itu lumrah terjadi lah. Bahkan aku pernah di tahun lalu, di tahun lalu itu aku ditawarin untuk mendukung salah satu capres, dan udah aku tolak, udah aku tolak karena emang terkrekotnya aku nggak pernah. mau ikutan di Pemilu kampanye, mereka udah sampai bilang sebutin aja angkanya berapa. Udah sampai kayak gitu.
Dan aku konsisten menolak itu. Jadi untuk tahun ini aku masih tetap sama, aku masih akan netral dan mendukung yang terbaik lah. Mendukung yang terbaik.
Dan sikap seperti itulah yang baiknya kita lakukan. Baik, Rif. Anda sudah melewati satu fase, pernah menjadi satu legend di orang-orang muda.
orang Minang di Jakarta, kalau orang Minang merantau di Jakarta karena anak laki-laki harus keluar dari rumah ya, kalau membantu keluarga, yang menjadi paman yang menolong keluarga ya, kaum perempuan di sana yang kita tanggung dan ketika di Jakarta banyak yang sukses dan banyak yang berpikir jadi pengusaha itu sukses pulang kampung ditanya sama saudara-saudaranya, apa kerjanya? dia bilang, pokoknya gampang lah kaki begoyang-goyang, tangan begipe-kipe Piti masuk, uang masuk katanya. Wah ini direktur dia pikir. Gak taunya kalau pagi dia jadi tukang jahit karena kakinya goyang-goyang. Dulu kan begitu kan kalau jahit ya.
Kalau malam hari dia jadi tukang sate seperti tadi. Tangannya berkipas-kipas dan uang masuk. Pikir direktur ternyata kita masih di kaki limau tuh jualan.
Dan ternyata akhirnya sebesar ini dan tumbuh. Kita doakan semakin banyak pengusaha tanggung. anak muda jangan takut, walaupun ada rasa insecure, jadikan insecurity itu adalah suatu energi untuk kita tumbuh.
Semoga sukses terus Arief, saya doakan. Terima kasih Prof. Saya akan coba nanti payak kumbuhnya. Siap, anda ketemu ini. Jadi teman-teman di sini jangan lupa untuk mencoba payak kumbuh, dan ini adalah suatu restoran milik bangsa kita dan anak-anak muda seperti Arief Muhammad. Terima kasih.
Terima kasih Arief, semoga sukses dan stay relevant. Terima kasih. Terima kasih.