Catatan Kuliah: Menganalisis Diet Anthony Starr

Pengantar

• Diet Anthony Starr untuk perannya dalam "The Boys".
• Penekanan pada protein, lemak, dan sayuran, dengan karbohidrat terbatas.
• Tema umum di Hollywood untuk mengurangi berat air.

Gambaran Umum Diet

Karbohidrat

• Tidak takut karbohidrat; lebih suka karbohidrat dari sayuran daripada karbohidrat olahan seperti pasta dan roti.
• Mengurangi karbohidrat membantu mengurangi retensi air dan pembengkakan, bukan peradangan.
• Penjelasan tentang peradangan vs. retensi air.

Superfood

• Brokoli dan alpukat menjadi superfood unggulan.
• Brokoli: rendah anti-nutrisi dan oksalat, tinggi sulforafan.
• Alpukat: mengandung lutein, zeaxanthin, dan lemak tak jenuh tunggal stabil.

Gluten dan Pilihan Bebas Gluten

• Pizza bebas gluten: bukti anekdot tentang pencernaan yang lebih baik tanpa gluten.
• Perbedaan gandum di AS vs. Eropa dicatat.

Pembagian Makanan

Sarapan

• Telur, alpukat, roti sourdough.
• Menyarankan penumpukan karbohidrat di akhir hari untuk tidur yang lebih baik dan pemanfaatan yang tepat.

Makan Siang

• Sayuran cincang, hummus (dengan kehati-hatian terhadap minyak), dan dada ayam.
• Preferensi untuk hummus yang dibuat dengan minyak zaitun daripada minyak lain untuk menghindari oksidasi.

Makan Malam

• Protein tanpa lemak (misalnya ayam) adalah makanan pokok.
• Burger sebagai suguhan akhir pekan; memiliki potensi untuk membuatnya lebih sehat dengan menghindari karbohidrat olahan.

Camilan

• Camilan khas: almond, kacang-kacangan, buah segar.
• Kekhawatiran atas kombinasi lemak dan karbohidrat tinggi; masalah praktis dengan layanan catering di lokasi syuting.

Makanan Sebelum dan Setelah Latihan

• Lebih suka puasa atau asupan minimal sebelum latihan.
• Menyarankan penjadwalan waktu makan (terutama lemak) untuk memungkinkan pencernaan.
• Lemak mungkin tidak langsung membantu kinerja latihan.
• Karbohidrat sebelum latihan tidak penting kecuali volume sangat tinggi.
• Fokus pada protein setelah latihan.

Pemeliharaan dan Keseimbangan

• Keseimbangan dilihat pada basis bulanan daripada harian.
• Pentingnya melihat gambaran besar dari asupan kalori.

Ringkasan Pendekatan Anthony Starr

• Terinspirasi Mediterania, cenderung bebas gluten.
• Keberlanjutan dan pemeliharaan ditegaskan.
• Saran untuk potensi peningkatan massa otot dan strategi pemulihan.

Kesimpulan

• Diet Anthony Starr terstruktur untuk perannya, mengisyaratkan pendekatan Mediterania.
• Peluang untuk peningkatan massa otot melalui penyesuaian diet dan pelatihan.