Inovação e Empreendedorismo: Ambev e Nestlé

[Música] Olá aqui é Pedro van guerner inovação empreendedorismo o Episódio de hoje é muito legal a gente vai entrar em duas empresas duas indústrias tradicionais a Ambev a Nestlé e a gente vai falar sobre como que essas indústrias inovam como que elas entendem inovação como que elas olham para o futuro e muito mais e para discutir esse tema a gente trouxe o elaindo Júnior que trabalha com inovação aberta na Ambev e o tênis Chamas que cuida da inovação na Nestlé a gente vai falar de muitas coisas legais e no final do episódio eu vou falar sobre um projeto que a gente tem junto com Jô que vai levar numa expedição um grupo para conhecer essas empresas então fica ligado até o final do episódio Mas vamos mergulhar e vamos aprender muito nessa discussão aqui com essas duas figuras muito interessantes estou aqui com dois caras de peso da nossa vou dizer indústria aqui brasileira E queria apresentar primeiro o elaindo Júnior também vulgo Júnior é que também deve te apresenta aí ela indo Júnior como que você está o Pedro prazer tá aqui prazer pessoal monta aqui com eles também para falar daqui a pouco ela indo lá indo o nome um pouco complicado mas todo mundo me chama de Júnior ou Juninho eu tô aqui na Ambev Já faz um tempinho trabalhando com o nosso time de ecossistema de inovação resumidamente é o nosso time de inovação aberta com várias empresas têm a sua estrutura de inovação interna a gente aqui tá responsável por trabalhar com o ecossistema interno da AMBEV todo mundo que tá aqui desenvolvendo inovações eu aconselho externo né então tem bastante coisa aqui que a gente está desenvolvendo Vai ser um prazer falar com vocês muito legal Vamos explorar muito essa essas linhas aí de aprendizado você tem que ficar com esse tema E também temos Denis Chamas da Nestlé tudo bem Denise Tudo ótimo Pedro Obrigado pelo convite aí Junior prazer te conhecer cara de mais tá aqui com vocês conta aqui que você faz tênis na nesse Play eu sou gerente Senior de inovação novos modelos de negócio basicamente a gente atua de uma forma transversal aqui na casa para tentar desbloquear construir enfim transformar uma empresa tão grande então significativa aqui no Brasil e preparar tudo isso para os próximos 100 anos então é uma responsabilidade bem grande mas tem boas histórias bons projetos que eu acho que a gente vai falar ao longo da conversa que com certeza Quero ver quero falar dos cases são duas empresas aí que tem muita história tem muita bagagem e também tem heranças culturais e tudo mais que vocês como profissionais de inovação dentro dessas empresas acabam tendo que lidar também eu quero explorar esse ponto com vocês eu fiz uma pergunta aqui antes começar perguntei para o chat e PT falei eu achei a tbt mapeia todas as inovações que a Nestlé já fez mapeia todas as inovações que a Ambev já fez e categoriza essas inovações em categoria produto supply chain e marketing E aí ele foi lá e aí me diz qual que é a predominante qual qual a categoria entre essas três produtos em marketing você acha Júnior que é a Ambev caiu aqui no chat PT gostei gostei da pesquisa Pedro legal cara meu palpite é que a gente é bastante reconhecido pela inovações de produto não sei se eu acertei ou se teve alguma outra coisa mas é muito disso que você comentou da herança da empresa e do nosso trabalho do time de inovação em ajudar na renovação na transformação do negócio né então deve por muitos anos foi conhecido como Aquela empresa de crescer o produto principalmente a cerveja principalmente através de aquisições exclusões ou então lançamento de novas marcas ou inovações relacionadas a Seu principal produto Então esse gancho de transformação de como Ambev é hoje é muito do que resultado do nosso trabalho com tipo de inovação aqui de coisas que eu acho que dá para para contar histórias de que talvez seja um pouco diferente do que o cheque já te falou tá Pedro tá bom tá bom não vou não vou dar o spoiler Então você se arrisca produto e agora vou perguntar para o dendênes que que você acha que ela falou da Nestlé produto marketing ou supply chain bom Pedro cara Ótima pergunta eu acho que o grande ponto é eu iria me aposta seria produto porque 125 anos atrás qual a farinha láctea fala muito a história da Nestlé né mas ao mesmo tempo quando a gente pensa em marketing também como foi trabalhado nesses mais de 100 anos de Brasil com marcas que nem moça que nem ninho tem um trabalho muito interessante também muito inovador desde sempre Então acho que é um ponto muito interessante mas eu também já tive experiências passadas uma experiência com logística muito interessante eu entendo o valor e como essa cadeia pode mector Break de qualquer negócio então acho que tem um lugar aí especial então sem ficar em cima do muro me aposta seria produto mas acho que você foi bem capcioso na tua pergunta aí oi foi fui porque o chat GPT ele não é ainda o cara mais esperto de todos né em reset ele os últimos dados do chat ept tão em 2021 né mas o que que ele falou ele falou ele basicamente falou não Ambev predomina a Inovação em suplate em Olha que interessante Júnior e a Nestlé predomina a Inovação e produto e aí mas ele citou outras inovações ele citou outras inovações que vocês fizeram que eu achei legal desde ele coloca assim ele até coloca uma outra categoria que eu não tinha pensado ajudar na hora que ele fala assim não Nestlé também inovou por exemplo no AliExpress que é uma inovação em modelo de negócio também ou seja é um outro tipo de olhar e é sobre isso que eu queria falar né mesmo os preconceitos aí do chat GPT também impactam vocês impactam vocês tentando Inovar porque quando a gente pega uma empresa uma um ícone uma empresa que se tem Excelência em indústria e aí eu vou eu quero ver se vocês se relaciona com isso que eu vou falar sempre quando eu vou conversar com se levam de indústrias os encomendas quando a gente se trata bem inovação são de coisas relativas a fábrica né o pessoal pelo menos sei lá três anos atrás dois anos atrás hoje hoje bem menos mas o pessoal tava muito com a coisa deficiência porque são empresas foram montadas em cima de seis Sigma de redução de falha de tem que trabalhar com mínimo de falha para garantir a margem que não é uma super margem a indústria não é uma super margem Então ela toda organizada para eficiência e aí a minha pergunta para vocês que a ideia e aí assim quando a gente pensa eficiência Quase que o sinônimo é Ambev né Júnior é uma empresa totalmente baseada na eficiência e tal nos últimos anos a gente viu queizes bem diferentes como Zé delivery e tudo mais e Ambev indo para um caminho é muito mais digital do que vinha andando até então mas a minha pergunta para você é como lidar não ficou com essa expectativa que existe dos executivos de não vamos lá cada centavo que eu economizo cada processo que eu otimismo isso aí vai mexendo no nosso botão online A gente tem que focar nisso como é que com isso Júnior legal acho que primeiro vale a gente pegar o resultado desse Episódio aqui treinar melhor aí a aí para atualizar ela do que que nesse lei Ambev estão fazendo nos últimos anos depois a gente sobe depois a gente sobe lá eu acho que vale você você falar para a gente atualizar lá o IPTV porque porque eu acho que nessa linha que você falou da expectativa né Ambev com o modelo de eficiência tudo isso acho que passa por um processo de transformação que a gente viveu aqui nos últimos anos de que não deve deixou de ser aquela empresa como a gente sempre fala de pai pilaine de pegar o seu produto a sua matéria-prima na verdade né a gente ter ali um processo industrial e produzir um produto a partir daquela matéria-prima e vender aquilo era aquele modelo linear de vamos produzir cerveja e vender e vamos trabalhar Óbvio a eficiência disso no restante da cadeia para alcançar mais Market share só que quando a gente entende que esse modelo e chega até um patamar que não é sustentável para o futuro do negócio que nenhum deles comentou aí para os próximos 100 anos da empresa a gente vê que a renovação do negócio ela passa por um outro modelo filosófico da empresa então Ambev ela deixa de ser durante esses últimos anos uma cervejaria uma empresa de produto para ser uma plataforma de negócios que começa monetizar e a renovar a sua presença no mercado com outros serviços e outras frentes como por exemplo você citou os delivery então quando lá atrás a gente entende que é necessário essa informação Óbvio a gente não deixa de pensar em eficiência na melhoria do processo Como como é de fato corda da empresa aqui nos permitiu chegar a esse patamar Mas se a gente quer a prosperidade e uma transformação a longo prazo a gente precisa entender Quais são os outros ácidos da companhia que permitem crescer nesse modelo de plataforma que é tão falado aí com armas ou outras empresas é o que de fato a gente hoje já tá bem estabelecido nesse sentido Então como plataforma hoje que nem a gente fala a Ambev ela tem formas de monetização ou até mesmo posicionamento do negócio Astro logística no seu Marketplace que é delivery no canal direto para os seus clientes em serviços que a gente entrega então o leque de possibilidades de inovação quando a gente abre muito mais o nosso modelo de negócios ele é muito maior e ainda daqui a pouco a gente aterriza até modelos de inovação aberta modelo de inovação que nos permitem criar novas possibilidades mais plurais muito mais plurais do que antes a gente tinha nesse modelo muito focado em eficiência tá então acho que é legal ver essa transformação da mentalidade do negócio que também tá presente na eficiência até hoje mas muito mais plural em outras formas da sua plataforma que Ambev hoje tá é muito legal ver essa esse olhar para futuro né e eu acho que o olhar para o futuro é muito difícil na na assim era mais um Pop lá de produto que a gente ia né como que demora x né Eu não sei qual que é o tempo que demora nas respectivas mas em duas semanas que a gente fala de carro quando a gente fala de medicamento sempre tem uma questão de pipeline de produto e era basicamente o olhar que existia e agora a gente começa a olhar um pouco mais da perenidade do negócio e a relevância desse negócio ao longo ao longo dos anos e aí eu pergunto deles vamos vamos atualizar o chat GPT aqui com que que a Nestlé como que a Nestlé tá pensando e o que que a Nestlé tem feito para a gente para a gente tentar projetar porque eu quero usar o próximo capítulo da nossa conversa aqui para explorar esses dois pontos eu super Eu gostei muito a resposta do Júnior assim e eu me conecto muito com ela assim esse espaço de plataforma a gente geralmente trata aqui como arena de crescimento né novas de crescimento e eu acho que isso envolve muito e além do que a gente está fazendo do produto e olhar muito em volta até mais perspectiva né como a gente vai atacar isso você vai ser estudando pesquisando patenteando o Eminem ou inovação aberta aí a gente vai decidir com as áreas competentes mas eu acho que tem um ponto que eu acho muito relevante de trazer é a questão da cultura da empresa Então eu acho que uma empresa que tem bastante tempo aqui tem ainda ainda não mas que tem alguns jeitos de mensurar e de entender algumas coisas do Pai Claro de produto que você falou bem eu não vejo isso como negativo mas eu acho que é o jeito da gente trazer pessoas para conversa construindo Pontes assim sabe e além do Roy mas e para o valor trabalhar conceitos assim que não são tão distintos um dos outros mas que ajudam a fazer essa ponte porque tem muita gente aqui que talvez não seja tão versado no mundo da Inovação enquanto a gente é mas que tem um conhecimento brutal e que pode colaborar muito e até mais do que eu sei em certas perspectivas então trazer para conversa aproveitar o que a cultura da empresa tem de melhor para fazer esse tipo de entrega e a gente olha para cadeia como um todo né a gente vai desde a parte de como a gente pensa essa cadeia produtiva da natureza do pós consumo tudo que a gente tá olhando até conseguir chegar nesses lugares né que a gente tá falando de Especialmente na minha área aqui de desenvolver Novos Produtos novos serviços novas experiências e trazer tudo isso de uma forma transversal para companhia crescer e prosperar Então é eu me conecto muito com isso e eu acho que talvez seja esse seja justamente o ponto mais legal de trabalhar numa empresa que está em 99% dos usuários do Brasil esse Impacto essa possibilidade de influenciar e de potencializar enfim e trazer qualidade para a vida de milhões e milhões de brasileiros Olha que interessante as visões são é claro tem tem q de trabalhar no futprint que a empresa gera né na natureza no meio ambiente com tudo mais e tem também uma vocês falaram dessa comprar uma visão né de futuro não apenas no Excel mas que a gente consiga alinhar com as pessoas e eu entendo que parte do trabalho de vocês também é vender essa essa esses conceitos e eu conheço bem a luta corporativa quando a gente fala de inovação fala dos projetos e tudo mais e tem muita gente aqui que nos ouve da área de inovação e eu queria perguntar para vocês como empacotar como levar como argumentar e reargumentar e reagimentar que eu sei que às vezes a gente tem que fazer botar pasta embaixo do braço e fazer Quais as dicas que vocês dão o que que vocês aprenderam da lida de você ter que vender o seu projeto e alinhar e tudo mais como não só com não só com o público executivo mas na verdade muitas vezes como deles falou de maneira transversal com várias com vários públicos da empresa como é que você vê isso Júnior como é que esse desafio é super interessante porque não existe receita de bolo mas existe aprendizado existe conhecimento envolvidos existem boas práticas que é super legal a gente ver trocas entre corporações entre atores do ecossistema acontecendo pra gente potencializar em conjunto As Nossas ações né então aqui não devem a gente aprender muito desde o início do nosso trabalho e inovação como um todo que a visão da liderança essa parte que eu comentei sobre a transformação do negócio é super importante por permitir com que a gente Explorer esse leque maior de possibilidades de inovação aquilo que eu comentei se a gente está trabalhando no modelo de pipeline no modelo muito da eficiência a gente vai ter x de possibilidade ou de como plataforma a possibilidade é infinita a gente trabalhar com inovação aqui por exemplo na nossa área de relacionamento com Startup a gente fala que não tem uma vertical que não trabalha com Ambev desde bibliotec Qualquer que seja por mais que pareça absurdo por a gente está falando de uma empresa que naturalmente uma cervejaria hoje a gente faz negócio com todas as verticais e isso é um ponto que o direcionamento estratégico da empresa permite só que a partir do momento que isso tá habilitado pelo direcionamento estratégico você precisa criar sonhos para executar isso na prática e trazer resultados então no início do nosso trabalho acho que um tem todo a sensibilização de mostrar como que é o ecossistema de inovação O que são startups o que que é possível a gente aprender do lado de fora e trazer para dentro e também ensinar e compartilhar o que a gente tem de dentro para fora então esse trabalho de formiguinha de sensibilidade conversar com as pessoas internamente se mostrar nem todo mundo sabe o que é um fundo de investimento funciona uma Startup enfim existe essa sensibilização como um aspecto muito importante que a gente fez lá no início de aproximar da ecossistema falar assim ó existe uma consistência de inovação que a gente está eh tendo possibilidade aqui de se conectar a gente não vai conseguir transformar a empresa só com conhecimento e as capacidades que a gente tem dentro de casa vamos conversar com esse pessoal aí tem como que a gente faz isso né parece simples mas a gente tem modelos aqui de simplesmente abrir a porta para aqui parceiros externos cheguem até gente para oferecer e apresentar soluções colocar lá ambev.com.br/start de qualquer Startup pode chegar até a gente então é um modelo que a gente abre as portas e começa a criar primeiros cases então o aprendizado disso é olhar tipo assim poxa o que que eu tenho aqui de entrega de valor que eu posso mostrar isso como melhoria até mesmo de produto de serviço de processo gera um Case legal inicialmente para que isso possa ter visibilidade E aí sim crescendo o modelo de maturidade de inovação dentro da empresa como um todo então a partir do alinhamento estratégico das práticas do dia a dia que você vai criando como programa de inovação aberta pequenos que isso prova de conceito que você vai mostrando os resultados você consegue evoluir o nível de maturidade de transformação do seu negócio então hoje a gente tem aqui resultados de negócio em que por exemplo bisbank que é uma fintech da AMBEV que partiu Originalmente de uma parceria com donos uma fintech do mercado porque a gente começou a construir um novo negócio em conjunto E isso vem de uma aproximação nesse sentido que eu comentei como que a gente chega perto do ecossistema começa a construir valor aos poucos e cria modelos mais robustos ao longo do tempo e aí sim fica muito mais fácil provar esse valor e evoluindo nessa jornada de trabalho de inovação como um todo tá eu acho que de aprendizados acho que tem esse alinhamento estratégico aproximação com o ambiente externo e o famoso né que a gente sempre fala então são gay a gente vai dando visibilidade e crescida a maturidade do relacionamento com parceiros ao longo do tempo Então essas são as minhas principais dicas né Eu acho que é essa última dica é bem importante né especialmente para você que eu costumo dizer né construir o seu o seu equiti de inovação dizer você pouca o Júnior prometeu entregou o Júnior prometeu entregou na terceira vez bom ele pode prometer né pensar em algo até mais ousado porque ele tem um histórico ele tem um track record de que ele entrega Então você vai meio que construindo isso e ganhando também dentro da companhia eu sempre falo para o pessoal pensar que o cara não nasce né com essa com esse com esse recorde aí e você Denis vamos imaginar que eu queira eu quero ser o Denis amanhã quero sentar na cadeira do Denis amanhã o que que eu preciso saber o que que eu preciso fazer para sentar na sua cadeira Denis o que que o que que envolve Você falou uma coisa que eu acho muito interessante não adianta o cara vir cheio de amor para dar só com conhecimento de inovação e assim que faz e tal se você não entende o contexto e muitas vezes as áreas já estão inovando em várias coisas que você não faz a menor ideia do que que é nem porque que eles fazem isso eu acho que é importante você também absorver do ambiente Então como é que como lida com isso Denis cara tem muitas coisas que possam pela minha cabeça com essa pergunta a primeira coisa que eu lembrei de primeira eu tinha uma mentor no passado e eu tava reclamando no dia contra essa cadeira de inovação ninguém entende eu não consigo ir para lá para cá cara que inveja da galera de outras áreas que tem o quadradinho bem desenhado etc e tal ela foi curta e grossa ela falou assim cara você não quer ser o cara da Inovação a sua cadeira nunca vai ser tranquila você vai ter que sempre tá tentando entender alguma coisa vai estar sempre atrapalhando com novo então é isso quer se você não for o piloto de tormenta quem que vai ser nessa empresa entendeu então acho que fala um pouco da vocação assim a gente trabalha com projetos que nunca foram feito antes então tem que passar pelo jurídico tem que explicar para o jurídico tem que embarcá-los com a área de compras todo esse trabalho é feito assim mas ele é ele ele pode ser frustrante alguns aspectos mas quando a gente desbloqueia faz esse enlouque cara a organização inteira se aproveita disso cara é muito interessante a gente lançou por exemplo um projeto em fevereiro do ano passado depois de uma longa Jornada Para botar ele de pé e novembro do mesmo ano uma marca de uma de uma unidade de um negócio aqui foi capaz de usar o mesmo modelo e botar na rua num projeto então em fevereiro a gente lançou em novembro já estava sendo aproveitado o modelo que a gente criou Então cara eu acho que esse tipo de coisa é um caseação tão interessante assim sabe que me deixa tão orgulhoso mesmo não tem não tem sido eu que fiz ou o meu time mas alguém aproveitar isso cara eu fico muito envaidecido muito legal ver essa velocidade mas ao mesmo tempo eu acho que tem uma questão de todas as empresas de contexto que eu acho fundamental e é muito simples é entender o quanto a empresa tem de apetite é tão simples quanto isso Putz A empresa é líder domina não tem dor de cabeça dificilmente ela vai querer se arriscar querer fazer uma coisa inovadora querer buscar alguma outra coisa ou ela tá confortável no segundo lugar tá tudo bem com marketing dela capacidade dela Então nesse tipo de empresa talvez você tem que fazer um trabalho diferente de tentar otimizar o que já existe talvez não seja tão Arrojado Mas se a empresa tem muito apetite Você tem uma liderança que apoia que suporta quem não sabe e quer aprender cara É um cenário bem diferente assim e eu sinto muito apoio aqui da companhia para a gente testar as coisas novas e organizar tudo do melhor jeito possível compartilhando que a gente aprendeu Botando os pilotos na rua enfim aprendendo e gerando valor a companhia como um todo em diversas frentes não só quem não vejo mais com novas biles olhares de futuro Arenas de crescimento Enfim tudo isso e por fim eu acho que tem um tema grande de repertório também acho que o Júnior falou por exemplo de sensibilização nessa jornada com cultura etc e tal mas de novo se você não conseguir organizar e estruturar isso bem para que nem você falou entregar a primeira vez a segunda e a terceira que pode ser bem difícil quando você tá arrancando com o time ou com uma nova iniciativa acaba ficando difícil mas se você estruturar e tiver repertório para isso você pode muito mais longe e esse ponto de cultura voltando de sensibilização tem por exemplo taxonomias que a gente usa para medir o quanto certas mensagens estão sendo capturadas nos públicos que a gente quer que elas atinja então se eu vou fazer um webinar eu vou chamar a empresa inteira você sensibilizar Talvez algumas pessoas saiba do que se trata mas daí uma pessoa aprender e começar a criar com aquilo que eu mostrei demo talvez sejam pedir demais mas se eu fizer uma mentoria um acompanhamento com esse cara talvez o espaço curto de tempo ele consiga entregar também então usar as ferramentas que existem aí e que talvez não sejam tão normais ou corriqueiras no mundo de negócio de inovação enfim até de planejamento e furar um pouco essa bolha e sempre se conectar eu acho que é um caminho incrível para alguém que tenha tá numa cadeira que nem a minha e enfim fazer até coisas mais interessantes e melhores do que eu assim Acho que repertório é a chave assim e saber se conectar genuinamente com as pessoas porque as pessoas conhecem muito do negócio podem te dar muitos insights e podem fazer o que a tua ideia uma coisa que você conheça sem amplificada mil vezes e virar aquela ideia que vai sacudir o mercado que vai mudar o patamar de uma empresa ou de imunidade de negócio por exemplo eu acho que você falou essa chave do Repertório acho que é fundamental dele e eu te diria que ela pelo menos no meu entendimento não sei se vocês concordam ela é muito guiada pela tua própria curiosidade Ou seja você tem que se alimentar disso você tem que ou como é que esse negócio é produzido Deixa eu ver isso aí como é que aí como é que leva o negócio até como é que o cara compra como é que se você não tem essa curiosidade você não vai desenvolver o repertório ou talvez envolve um repertório superficial quer dizer ou não não ter aquela camada de né do verdadeiro entendimento Nosso pessoal Estou interrompendo aqui a nossa conversa para falar sobre o acende o acessamith é um evento que a gente vai organizar agora vai acontecer em maio dia 12 de maio é um evento que a gente vai reunir mais de mil pessoas para falar sobre os assuntos que a gente mais adora e você sabe quais são inovação e empreendedorismo e a gente vai fazer isso ao vivo como gravar episódio do Grota Rolex ao vivo e vamos trazer disse-os de empresas até gente com cases fantásticos e eu tenho certeza que você vai se inspirar muito e conhecer muita gente legal então não perca tempo vai lá e se inscreve porque a gente acha que a corrida vai ser grande a gente já tem as centenas de pessoas confirmadas para participar desse evento e eu quero muito ver você lá e conversar com você então vai lá rapidinho e voltamos agora para nossa programação original e vocês dois falaram da Inovação aberta né hoje a gente fala de inovação aberta que é um termo que já existe há muitos anos mas mercado não falava pelo menos fora do mundo acadêmico não falava e a gente já vê aí há muitos muitos e muitos programas de conexão de apresentação de startups de pit de não sei quê E hoje a gente já tá no estágio que ambas as partes estão um pouco mais maduras as empresas falam pera aí ó isso eu consigo entregar isso não consigo a startarfator quanto tempo leva isso aqui qual o meu grau de envolvimento o que que isso vai então assim as partes estão aprenderam melhor a fazer negócio mas eu queria eu queria ouvir Júnior você que tá super focado nisso o que que você diria é para por exemplo tanto para empresas que que você deu um exemplo agora pouco de um acho que foi uma inventer com uma com uma Startup que vocês fizeram que é um que é uma fintech mas que conselhos você daria para empresas que gostariam de seguir talvez de maneira mais profunda nesse caminho e também para startups o que que você já aprendeu que você fala com os falders você entende em termos de estágio de momento o que que você aprendeu depois eu quero ouvir o deles que eu tenho certeza que ele também já já rodou uma cota boa aí de projetos nessa linha legal acho que primeiro de tudo é entender se esse é o caminho mesmo né da Inovação aberta e tal acho que o Denis e você e pelo comentário sobre o repertório né a gente precisa conhecer muito bem do nosso negócio para entender se os nossos desafios se a estratégia da empresa ela vai ser possível ser transformada com que tipo de projeto de inovação com que tipo de estratégia de inovação né então eles comentou muito bem aí sobre outras iniciativas internas que também fazem parte disso E aí eu comento isso de entender esse inovação aberta é o caminho porque é super importante a gente gastar mais tempo com problema identificando de fato qual vai ser o tipo de direcionamento que eu vou ter a partir disso E aí quando a gente fala por exemplo de Ambev que tem uma magneto de Gigante de áreas de negócio de manhã eu tava conversando com o bisca o nosso Marketplace agora à tarde com procure mente amanhã é com Supply aí é super importante que a equipe de Nova sala esteja de fato em contato com a estratégia de todas essas áreas a partir disso eu vou começar a entender Qual que é o melhor direcionamento E aí eu volto a falar de ecossistema para que aqueles desafios Ou aquelas estratégias que a gente não tem conhecimento capacidade de executar aqui dentro até mesmo às vezes tem Mas além de testar dentro de casa eu consigo também testar com o parceiro externo uma universidade ou Startup fazer outros tipos de parcerias e ver como que eu aprendo com isso ou como que eu desenvolvo em conjunto Então esse tipo de estratégia antes de chegar o que é super importante você precisa saber muito bem o que quer do que sair aí publicando editais chamadas programas de novação aberto sem ter esse tipo de definição dentro de casa precisa não você não vai dar conta você não vai conseguir gerar valor com isso aqueles resultados que a gente comentou há pouco tempo atrás né Pedro Então a partir disso é super legal você entender como gerar valor com esses projetos e aí falando especificamente com startups a gente tem um modelos e metodologias de gestão desses projetos aqui dentro de casa e que a gente entende muito bem Como que a gente coloca isso dentro de um teste que faça sentido para gente Para Startup gerando valor para os dois lados porque o mais importante de tudo é a gente entender que se eu tô tentando chegar naquele tipo de resultado testando algumas premissas algumas hipóteses eu posso talvez fazer isso dentro de casa mas eu vou a gente usa muito esse exemplo aqui na corrida dos 100 metros eu vou largar no zero Mas dependendo do tipo de parceiro de aliança que eu faço entendendo que isso é estratégico na corrida de 100 metros às vezes eu já largo no 40 no 60 que foi no caso da bisbank com a donos né então para chegar nesse tipo de resultado em modelo de parceria lá no início você tem que entender essa estratégia o direcionar de fato para o tipo de parceria correta então um tipo de dica de direcionamento que eu daria para empresas como um todo que estão Enxergando as possibilidades de renovação do seu negócio de criação de projetos de inovação é entender e mapear muito bem o que que eu vou buscar externamente o que que eu vou desenvolver aqui dentro de casa e quais modelos possíveis com isso a partir do momento que isso já tá bem definido aí É de fato estabelecer seus melhores processos para isso programa de inovação estruturas de fato com os pontos pessoas dentro da empresa que tenham afinidade que estejam com o modelo mental já apropriado para trabalhar com startups porque não é a mesma coisa que trabalhar com fornecedor normal eu não vou trazer uma Startup para dentro da AMBEV e achar que ela vai ter um fluxo de caixa de um fornecedor atende a gente há muito tempo ou que o contrato do modelo jurídico vai ser o mesmo não vai e aí a gente começa que nem o deles comentou a quebrar algumas Barreiras dentro de casa que são as vezes o principal aprendizado do que até mesmo resultado final do projeto para habilitar outras coisas então esse meio do caminho da construção também daquele resultado que você vai fazer em parceria com a gente externo é super importante para criar esses aprendizados E aí a gente vai evoluindo o modelo de maturidade nisso mas acho que um grande ponto que é também um outro aprendizado é como ter gestão de inovação desse processo como um todo é muito bom ter isso capilarizado tem isso acontecendo naturalmente organicamente mas se você não tem a gestão de inovação processo metodologias muitas vezes você perde o potencial de resultado Por não estar gerenciando ou perde aprendizados entre um projeto e outro que você poderia estar potencializar isso eu acho que é especialmente quando o volume aumenta né quando o volume de iniciativas começa a aumentar começa a perder o controle Com certeza eu acho que isso é é talvez a dica final aí para para esse relacionamento de inovação aberta tá eu achei excelente você falou um negócio para mim que marcou aqui na minha cabeça que é em vista tempo entendendo o problema começa entendendo bem problema porque às vezes o pessoal tem uma acha que o problema é que o problema é mais embaixo e às vezes você traz startups que tem uma solução para resolver aquilo que você acha mas na verdade não é não resolve o problema de fato e você perde tempo e perde tempo dos empreendedores e você Denis que que você aprendeu nesse processo e pode dar de dicas também para tanto para empresas quanto empreendedores que nos ouvem aqui cara primeiro eu queria dizer que é quase Emocionante a gente tá conversando sobre isso e dizendo que não é uma bola de prato né que a gente pode trabalhar com inovação e deve trabalhar de várias formas e conversar com esse problema de alguma forma para entender Qual que é o melhor caminho atacar ele né porque a gente tende a achar que a solução um dia eu ágil no outro dia o sixma E aí um é pior que o outro na verdade o que eu sempre falo é que são caixas de ferramentas diferentes cara o Waterfall pode ser mágico para algumas coisas que você tem e que você não precisa complicar entendeu o ágio pode trazer um resultado absurdo em outra coisa e assim por diante e eu acho que inovação aberta encaixa muito nesse lugar assim eu fiz um meu primeiro programa de inovação aberta já fazem quase oito anos foi o primeiro programa de festa Movie com super glúteos e eu acho que ele tinha na época um papel muito de sensibilização e de conexão e talvez até menos um resultado Atlas startups e os entregaveis dos pilotos Mas ele foi muito transformador na época que a gente aplicou e como a gente aplicou para para as pessoas que estavam em volta e dentro dos projetos Então eu acho que a palavra aberta do inovação aberta é cara talvez o maior desafio Como que você abre uma empresa como que se abre suas ideias suas pessoas para abraçar isso de uma forma colaborativa e colocar vários sentimentos que nós como humanos temos de lado de alguma forma aqui na Nestlé a gente tem um programa muito sólido que é o panela que que é brilhantemente tocado pela câmera falcoski a gente já tem infração a gente começou oficialmente o pessoal na panela em 2021 em junho se eu não me engano é Julho e mais antes a gente já tinha experimentado a gente tava começando E hoje é um programa Super sólido que a gente tem ondas e ondas e desafios super interessantes e agrega e gera muito valor para organização e aí voltando ao ponto inicial do meu lado aqui com novos negócios a gente olha em outras direções a gente provoca futura a gente encontra uma capa bilhete a gente testa uma coisa um pouco diferente a gente tenta resolver um problema gerando uma oportunidade nova de negócio de conexão e até pegando carona do que o Júnior falou é justamente esse ponto Às vezes a gente quer desenvolver uma ferramenta uma ideia e tem startups Tem empresas já na rua que já sabem fazer isso que vivem e respiram isso Será que a gente não pode ser sócio desses caras para construir uma coisa muito mais poderosa muito mais impactante e se isso virar um super negócio a gente pode crescer ainda mais com eles ou aprender e trazer para dentro de casa então fica as possibilidades são inúmeras mas tem essa vamos a possibilidade e a humildade de se conectar e entender que tem pessoas empresas que sabem mais certos assuntos que uma empresa tão grande em alguns aspectos eu acho que é um baita desafio assim que a gente vai quebrando no dia a dia eu sinto as pessoas muito abertas para isso aqui dentro então a minha ansiedade de conseguir fazer tudo que a gente quer que eu tenho privilégios incríveis com meu time e botar tudo isso na rua e ter mais braço para fazer ainda mais coisas assim então sou bem feliz hoje do que eu faço eu acho que não vou ser aberta a culpa nela vai muito bem e a gente em outras frentes aqui tão interessantes quanto que espera eu poder compartilhar uns carros bem legais com vocês daqui um dois meses no máximo eu adoraria estar falando aqui cara mas eu preciso me controlar a verdade é essa não já temos o compromisso aqui Denis traremos você para para falar sobre esses casos aí e vocês dois falaram você falou até mais deles sobre futuro sobre ter uma uma visão de futuro isso é uma coisa que sempre me pega aqui e eu queria ouvir você que a gente não tem uma solução assim como inovação aberta não é a solução é uma solução é uma ferramenta Como que o que ferramentas vocês usam para desenhar visões de futuro como que vocês projetam o futuro entendem o futuro discutem o futuro dentro das empresas de vocês tem gente contrata consultorias de insights tem gente que observa comportamento do Consumidor tem gente que observa o mercado startups tem gente que todas as anteriores Mas como você processa tudo isso e transforma em um conhecimento que seja digerível é por todos e facilmente assimilado né O que que você diria Júnior como é que você consegue falar você ficava olhando para cima assim pensando esse tipo de conversa é super legal que vai abrir na nossa cabeça aqui para para pensar em um monte de coisa do que a gente tem feito e compartilhar e refletir bastante do que o dele está falando que conecta aqui então enfim é super bacana isso eu acho que você comentou de todas as anteriores faz até um pouco sentido porque de fato um pouco de estudo tem as consultorias que ajudam a gente tal mas acho que principalmente aqui na Ambev a gente tem uma cultura muito forte de olhar para o nosso cliente e para o nosso consumidor por muita atenção então tem um processo de entender principalmente vamos falar de consumidor do que a gente já observou que de fato é grande resultado de inovação da companhia hoje De que De um tempo para cá existe uma tendência enorme de pessoas que queriam consumir álcool mas não queriam consumir cerveja Uma nova geração que vem aí com um Novo Desejo de que nas baladas não tá ali querendo esse tipo de produto então aquilo já estava sendo uma piada há muito tempo para hoje a gente tem inovações como Skol Beats e outros tipos de produto que atendam necessidades desse consumidor Então hoje a gente tá olhando qual vai ser a próxima necessidade da nova geração o que de fato em termos de produto a gente vai ter que atender não só de produto né de experiência em show festivais de Tecnologia no modo que essas pessoas relacionam com marcas hoje no metaverso comprando produtos digitais como nft enfim isso já tá acontecendo é o que a gente já tá aplicando o futuro hoje pensando no próximo na próxima tendência do nosso consumidor Então esse lado do Consumidor é muito forte em termos de estudo para a gente entender como que a gente acompanha isso igual a gente tem conseguido acompanhar ao longo dos anos e acho que da mesma forma em relação ao nosso cliente então o bar o restaurante o ponto de venda da AMBEV ele não é o mesmo de anos atrás hoje a nossa evolução em termos de inovação com Bispo Marketplace da AMBEV Ela traz para o pdv hoje uma possibilidade de compra online e não só de Ambev mas também no Marketplace com outros produtos que não são ambientes Mas também de serviços em que a gente conecta muito descartável por exemplo então tem Startup hoje oferecendo serviços dentro do Bis e que a gente consegue criar novas soluções que é essa esse futuro atual vamos dizer assim do nosso cliente Mas qual que vai ser o próximo futuro em termos de experiência dos bares restaurantes e dos pdvs da AMBEV é isso que a gente está estudando agora para saber como que vai ser a experiência vamos supor que esse essa conversa tivesse ano no bar eu Pedro e Denis o que que a gente estaria tendo de experiência dentro de um bar tomando uma cerveja mas como que seria essa mesma experiência nossa tem nesse tipo de conversa daqui a 10 anos no bar tenho certeza que não vai ser a mesma de hoje da gente levantar a mão pediu garçom escolher a cerveja enfim com certeza vão ser outros tipos de necessidades que o consumidor vai ter dentro desse nosso cliente e é isso que a gente precisa observar a Inovação da AMBEV ela vai sempre ser guiada como que a gente vai atender melhor o nosso cliente e o nosso consumidor e um exemplo rápido disso só para a gente deixar que é o caso do Zé delivery que todo mundo comenta né vou pensar a jornada do Consumidor há um tempo atrás de ir no supermercado nem no supermercado né já o carro da garagem está se pagar o estacionamento do mercado pegar cerveja quente pagar comprar gelo voltar para casa colocar essa cerveja para gelar esperar horas E aí sim ter um churrasco nos seus amigos chegando isso tudo encurtado de uma maneira absurda com Zé delivery entregando menos de 30 minutos a cerveja gelada para ter outro tipo de diferença para o consumidor então isso tudo foi observado e a gente tá querendo observar e entender qual que vai ser a próxima tendência de consumo para criar as nossas novas eu adoro essa abordagem eu gosto muito da abordagem de Óbvio de se entrar no cliente entender o comportamento e é importante saber ver a sutilezas porque a gente às vezes não consegue observar porque a gente está extremamente enviesado com o nosso negócio atual para conseguir perceber a sutilezas do outro então por isso é importante a gente tá constantemente retrenando o nosso olhar e você Denis que que você nos ensina que eu nos traz isso a Nestlé usa a mesma abordagem ou ela usa abordagens distintas aí para fazer essa esse futurismo esta essa geração de insights aí eu acho que tem muita coisa que que a gente consegue conectar com que o Júnior acabou de falar mas eu queria pegar uma palavra que você trouxe aqui na tua fala agora que é sutileza né e eu acho que tá bem na minha cabeça porque quarta-feira passada até mandar um abraço para o time professional eles me levaram para Campo para a gente fazer umas visitas para a gente ver a realidade de um produto de uma coisa que a gente tá estudando e tentando entender e cara sutileza no campo né não sei essa palavra é essa Mas é uma brutalidade você vê a realidade acaba não sendo muito Sutil é brutal assim porque desafia muito os teus que você acha que você sabe sobre o produto que você acha que você tem e muita certeza que você tem até de uma forma bem arrogante quando você tá na rua você consegue ver isso né diferença para o mercado tão competitivo e que a decisão é tomada numa fração de segundo ali e você pode perder um consumidor por um motivo bobo e até supérfluo mas ao mesmo tempo olhar para essa sutilezas e o tamanho que elas têm no processo de tomada de decisão de construção de mercado de Novos Produtos de marketing de crescimento é o grande segredo é onde tá onde tá o encantamento Onde tá a diferença onde tá tudo né e olhar para o futuro de uma forma estruturada eu sempre falo que é meio que um desenho de um hambúrguer assim a gente tem um pão ali que você pode chamar do teu forcast ali que você conhece bem o queijo Pode ser aquela parte que você faz um bom trabalho de desenvolvimento de produtos etc e tal o hambúrguer pode ser conversar com o consumidor entender mais você vai construir um belo sanduíche mas se você colocar por exemplo uma disciplina nova ali incrementar um hambúrguer Extra um queijo extra e eu acho que o forsite é uma ferramenta incrível para isso bom quando você olha de uma forma estruturada para o futuro e numa perspectiva temporal um pouco maior de 10 anos que parece um pouco longo mas que você consegue antecipar coisas para fazer agora você consegue de uma forma de novo estruturada trazer pontos relevantes para alimentar uma estratégia muito mais complexa e muito mais vamos dizer assim granular rica criativa de combinação de coisas de entendimento de conexões que você pode colocar muito diferente então é muito que eu tava falando sobre a caixa de ferramenta e não quer dizer que é uma coisa melhor ou pior ou que elas são uma ou outra na verdade você combina essas coisas né E você vai ter uma refeição muito mais gostosa e saborosa com mais informação com mais perspectiva para tomada de decisão construção de produto olhar de futuro de uma forma bem mais estruturada Então você consegue fazer uma mistura usando essas ferramentas de futurismo e de e de compreensão de cenários de negócio o trabalho por exemplo de um cara que nem eu quis um rádio tem da Shell ou deator com os quatro imagens do Futuro tudo isso te ajuda a fazer de uma forma muito organizada a baixada dessas visões para qualquer grupo executivo para qualquer liderança E aí você começa a tangibilizar coisas que podem parecer do filme dos Jacksons né mas na prática você fala assim cara a oportunidade tá aqui as conexões estão aqui e tem coisas muito legais rolando assim recentes aqui na Nestlé que levaram bastante tempo de desenvolvimento eu acho que vale falar por exemplo o nome certinho para não errar que ela vai ter inovação que é uma cafeteira que consegue ter cápsula com potável que foi totalmente redesenhada que consegue ter através do Design através de pesquisa um impacto é muito interessante na nossa cadeia porque nós consumidor e o mais incrível era para ser lançada no Brasil o Brasil é o grande o primeiro mercado a experimentar isso então cara quando a gente começa a ver essas por exemplo nexpress que é tão simbólico né que a gente falou no começo da conversa e a gente vê onde a gente está com o Neo agora cara é muito interessante viver isso poder aprender poder ser parte disso e ao mesmo tempo a responsabilidade de provocar a organização de uma forma estruturada para que as próximas propostas talvez mais diferentes talvez mais arrojadas talvez em espaços que a gente nem saiba que são imersivos que a gente precisa aprender a usar ainda mas que a gente consiga trazer todo esse acabou de aprendizado de uma forma bem estruturada para geral os produtos e tá onde as pessoas estão Independente se elas são no ambiente virtual físico ou qualquer outra coisa que apareça Então acho que gosto muito do tema futurismo e acho que isso tem que ser feito de uma forma muito séria Muito estruturada conectando esse cenários e acho que tem uma um valor muito grande para uma área de siemai de consumo de sites e de planejamento estratégico para se juntar com inovação e fazer coisas muito criativas muito provocativas e que talvez não seja uma grande prioridade de do que vai fazer amanhã Mas de repente pode ser a grande diferenciação que uma categoria que o mercado e que até um produto precisa e num curto espaço de tempo e graças a esse tipo de exercício a gente já tem perspectiva a gente já conversou a respeito a gente já investigou e talvez a gente esteja até trabalhando disso de alguma forma que a aula Denis muito legal mesmo e Pô queria aprofundar bem mais esse tema a gente vai vai ter agora na sua próxima venda Quando você vier trazer as novidades aí a gente já fala sobre futurismo aí também com mais profundidade mas eu queria queria aproveitar agora para infelizmente acabou nosso tempo queria aproveitar para agradecer os nossos dois debatedores aqui o tempo voou aprendi um monte achei muito legal essa conversa então muito obrigado Junior Valeu pela pelos teus insights por trocar muita coisa legal prazer Valeu obrigado pelo convite pela troca aqui foi super rico viu gente Denis obrigado pela tua participação e a gente se vê no próximo E aí gostou desse Episódio aprendeu eu tirei vários insights e é muito legal ver como as empresas inovam de fato na prática pensando nisso a gente criou junto com a feature do Jô uma imersão de dois dias onde dois dias inteiros onde a gente vai em grupo visitar essas empresas e mais outras empresas para perguntar para ouvir para conhecer os cases algum algumas informações que a gente nem pode divulgar nesse Episódio aqui mas para você falar até tia Tete com esses especialistas e vários outros além do time da esse para a gente amarrar tudo e sair de lá com muito aprendizado é a primeira expedição que a gente está fazendo de inovação aqui na América Latina nos principais polos de inovação e eu acho muito interessante para quem quer se aprofundar se você ouviu até o final você pode clicar o link da descrição desse Episódio e dizer que quem te indicou para esse evento foi podcast Grota Rolex e você vai ganhar 15% de desconto na sua inscrição eu espero ver você lá porque eu também vou não vou perder essa estarei participando aí desse projeto Então até o próximo episódio E como sempre se você tem sugestões manda para [email protected] ou comenta nas mídias sociais compartilha a gente gosta muito de ver as suas mensagens valeu e até a próxima [Música]

[Música] Olá aqui é Pedro van guerner inovação empreendedorismo o Episódio de hoje é muito legal a gente vai entrar em duas empresas duas indústrias tradicionais a Ambev a Nestlé e a gente vai falar sobre como que essas indústrias inovam como que elas entendem inovação como que elas olham para o futuro e muito mais e para discutir esse tema a gente trouxe o elaindo Júnior que trabalha com inovação aberta na Ambev e o tênis Chamas que cuida da inovação na Nestlé a gente vai falar de muitas coisas legais e no final do episódio eu vou falar sobre um projeto que a gente tem junto com Jô que vai levar numa expedição um grupo para conhecer essas empresas então fica ligado até o final do episódio Mas vamos mergulhar e vamos aprender muito nessa discussão aqui com essas duas figuras muito interessantes estou aqui com dois caras de peso da nossa vou dizer indústria aqui brasileira E queria apresentar primeiro o elaindo Júnior também vulgo Júnior é que também deve te apresenta aí ela indo Júnior como que você está o Pedro prazer tá aqui prazer pessoal monta aqui com eles também para falar daqui a pouco ela indo lá indo o nome um pouco complicado mas todo mundo me chama de Júnior ou Juninho eu tô aqui na Ambev Já faz um tempinho trabalhando com o nosso time de ecossistema de inovação resumidamente é o nosso time de inovação aberta com várias empresas têm a sua estrutura de inovação interna a gente aqui tá responsável por trabalhar com o ecossistema interno da AMBEV todo mundo que tá aqui desenvolvendo inovações eu aconselho externo né então tem bastante coisa aqui que a gente está desenvolvendo Vai ser um prazer falar com vocês muito legal Vamos explorar muito essa essas linhas aí de aprendizado você tem que ficar com esse tema E também temos Denis Chamas da Nestlé tudo bem Denise Tudo ótimo Pedro Obrigado pelo convite aí Junior prazer te conhecer cara de mais tá aqui com vocês conta aqui que você faz tênis na nesse Play eu sou gerente Senior de inovação novos modelos de negócio basicamente a gente atua de uma forma transversal aqui na casa para tentar desbloquear construir enfim transformar uma empresa tão grande então significativa aqui no Brasil e preparar tudo isso para os próximos 100 anos então é uma responsabilidade bem grande mas tem boas histórias bons projetos que eu acho que a gente vai falar ao longo da conversa que com certeza Quero ver quero falar dos cases são duas empresas aí que tem muita história tem muita bagagem e também tem heranças culturais e tudo mais que vocês como profissionais de inovação dentro dessas empresas acabam tendo que lidar também eu quero explorar esse ponto com vocês eu fiz uma pergunta aqui antes começar perguntei para o chat e PT falei eu achei a tbt mapeia todas as inovações que a Nestlé já fez mapeia todas as inovações que a Ambev já fez e categoriza essas inovações em categoria produto supply chain e marketing E aí ele foi lá e aí me diz qual que é a predominante qual qual a categoria entre essas três produtos em marketing você acha Júnior que é a Ambev caiu aqui no chat PT gostei gostei da pesquisa Pedro legal cara meu palpite é que a gente é bastante reconhecido pela inovações de produto não sei se eu acertei ou se teve alguma outra coisa mas é muito disso que você comentou da herança da empresa e do nosso trabalho do time de inovação em ajudar na renovação na transformação do negócio né então deve por muitos anos foi conhecido como Aquela empresa de crescer o produto principalmente a cerveja principalmente através de aquisições exclusões ou então lançamento de novas marcas ou inovações relacionadas a Seu principal produto Então esse gancho de transformação de como Ambev é hoje é muito do que resultado do nosso trabalho com tipo de inovação aqui de coisas que eu acho que dá para para contar histórias de que talvez seja um pouco diferente do que o cheque já te falou tá Pedro tá bom tá bom não vou não vou dar o spoiler Então você se arrisca produto e agora vou perguntar para o dendênes que que você acha que ela falou da Nestlé produto marketing ou supply chain bom Pedro cara Ótima pergunta eu acho que o grande ponto é eu iria me aposta seria produto porque 125 anos atrás qual a farinha láctea fala muito a história da Nestlé né mas ao mesmo tempo quando a gente pensa em marketing também como foi trabalhado nesses mais de 100 anos de Brasil com marcas que nem moça que nem ninho tem um trabalho muito interessante também muito inovador desde sempre Então acho que é um ponto muito interessante mas eu também já tive experiências passadas uma experiência com logística muito interessante eu entendo o valor e como essa cadeia pode mector Break de qualquer negócio então acho que tem um lugar aí especial então sem ficar em cima do muro me aposta seria produto mas acho que você foi bem capcioso na tua pergunta aí oi foi fui porque o chat GPT ele não é ainda o cara mais esperto de todos né em reset ele os últimos dados do chat ept tão em 2021 né mas o que que ele falou ele falou ele basicamente falou não Ambev predomina a Inovação em suplate em Olha que interessante Júnior e a Nestlé predomina a Inovação e produto e aí mas ele citou outras inovações ele citou outras inovações que vocês fizeram que eu achei legal desde ele coloca assim ele até coloca uma outra categoria que eu não tinha pensado ajudar na hora que ele fala assim não Nestlé também inovou por exemplo no AliExpress que é uma inovação em modelo de negócio também ou seja é um outro tipo de olhar e é sobre isso que eu queria falar né mesmo os preconceitos aí do chat GPT também impactam vocês impactam vocês tentando Inovar porque quando a gente pega uma empresa uma um ícone uma empresa que se tem Excelência em indústria e aí eu vou eu quero ver se vocês se relaciona com isso que eu vou falar sempre quando eu vou conversar com se levam de indústrias os encomendas quando a gente se trata bem inovação são de coisas relativas a fábrica né o pessoal pelo menos sei lá três anos atrás dois anos atrás hoje hoje bem menos mas o pessoal tava muito com a coisa deficiência porque são empresas foram montadas em cima de seis Sigma de redução de falha de tem que trabalhar com mínimo de falha para garantir a margem que não é uma super margem a indústria não é uma super margem Então ela toda organizada para eficiência e aí a minha pergunta para vocês que a ideia e aí assim quando a gente pensa eficiência Quase que o sinônimo é Ambev né Júnior é uma empresa totalmente baseada na eficiência e tal nos últimos anos a gente viu queizes bem diferentes como Zé delivery e tudo mais e Ambev indo para um caminho é muito mais digital do que vinha andando até então mas a minha pergunta para você é como lidar não ficou com essa expectativa que existe dos executivos de não vamos lá cada centavo que eu economizo cada processo que eu otimismo isso aí vai mexendo no nosso botão online A gente tem que focar nisso como é que com isso Júnior legal acho que primeiro vale a gente pegar o resultado desse Episódio aqui treinar melhor aí a aí para atualizar ela do que que nesse lei Ambev estão fazendo nos últimos anos depois a gente sobe depois a gente sobe lá eu acho que vale você você falar para a gente atualizar lá o IPTV porque porque eu acho que nessa linha que você falou da expectativa né Ambev com o modelo de eficiência tudo isso acho que passa por um processo de transformação que a gente viveu aqui nos últimos anos de que não deve deixou de ser aquela empresa como a gente sempre fala de pai pilaine de pegar o seu produto a sua matéria-prima na verdade né a gente ter ali um processo industrial e produzir um produto a partir daquela matéria-prima e vender aquilo era aquele modelo linear de vamos produzir cerveja e vender e vamos trabalhar Óbvio a eficiência disso no restante da cadeia para alcançar mais Market share só que quando a gente entende que esse modelo e chega até um patamar que não é sustentável para o futuro do negócio que nenhum deles comentou aí para os próximos 100 anos da empresa a gente vê que a renovação do negócio ela passa por um outro modelo filosófico da empresa então Ambev ela deixa de ser durante esses últimos anos uma cervejaria uma empresa de produto para ser uma plataforma de negócios que começa monetizar e a renovar a sua presença no mercado com outros serviços e outras frentes como por exemplo você citou os delivery então quando lá atrás a gente entende que é necessário essa informação Óbvio a gente não deixa de pensar em eficiência na melhoria do processo Como como é de fato corda da empresa aqui nos permitiu chegar a esse patamar Mas se a gente quer a prosperidade e uma transformação a longo prazo a gente precisa entender Quais são os outros ácidos da companhia que permitem crescer nesse modelo de plataforma que é tão falado aí com armas ou outras empresas é o que de fato a gente hoje já tá bem estabelecido nesse sentido Então como plataforma hoje que nem a gente fala a Ambev ela tem formas de monetização ou até mesmo posicionamento do negócio Astro logística no seu Marketplace que é delivery no canal direto para os seus clientes em serviços que a gente entrega então o leque de possibilidades de inovação quando a gente abre muito mais o nosso modelo de negócios ele é muito maior e ainda daqui a pouco a gente aterriza até modelos de inovação aberta modelo de inovação que nos permitem criar novas possibilidades mais plurais muito mais plurais do que antes a gente tinha nesse modelo muito focado em eficiência tá então acho que é legal ver essa transformação da mentalidade do negócio que também tá presente na eficiência até hoje mas muito mais plural em outras formas da sua plataforma que Ambev hoje tá é muito legal ver essa esse olhar para futuro né e eu acho que o olhar para o futuro é muito difícil na na assim era mais um Pop lá de produto que a gente ia né como que demora x né Eu não sei qual que é o tempo que demora nas respectivas mas em duas semanas que a gente fala de carro quando a gente fala de medicamento sempre tem uma questão de pipeline de produto e era basicamente o olhar que existia e agora a gente começa a olhar um pouco mais da perenidade do negócio e a relevância desse negócio ao longo ao longo dos anos e aí eu pergunto deles vamos vamos atualizar o chat GPT aqui com que que a Nestlé como que a Nestlé tá pensando e o que que a Nestlé tem feito para a gente para a gente tentar projetar porque eu quero usar o próximo capítulo da nossa conversa aqui para explorar esses dois pontos eu super Eu gostei muito a resposta do Júnior assim e eu me conecto muito com ela assim esse espaço de plataforma a gente geralmente trata aqui como arena de crescimento né novas de crescimento e eu acho que isso envolve muito e além do que a gente está fazendo do produto e olhar muito em volta até mais perspectiva né como a gente vai atacar isso você vai ser estudando pesquisando patenteando o Eminem ou inovação aberta aí a gente vai decidir com as áreas competentes mas eu acho que tem um ponto que eu acho muito relevante de trazer é a questão da cultura da empresa Então eu acho que uma empresa que tem bastante tempo aqui tem ainda ainda não mas que tem alguns jeitos de mensurar e de entender algumas coisas do Pai Claro de produto que você falou bem eu não vejo isso como negativo mas eu acho que é o jeito da gente trazer pessoas para conversa construindo Pontes assim sabe e além do Roy mas e para o valor trabalhar conceitos assim que não são tão distintos um dos outros mas que ajudam a fazer essa ponte porque tem muita gente aqui que talvez não seja tão versado no mundo da Inovação enquanto a gente é mas que tem um conhecimento brutal e que pode colaborar muito e até mais do que eu sei em certas perspectivas então trazer para conversa aproveitar o que a cultura da empresa tem de melhor para fazer esse tipo de entrega e a gente olha para cadeia como um todo né a gente vai desde a parte de como a gente pensa essa cadeia produtiva da natureza do pós consumo tudo que a gente tá olhando até conseguir chegar nesses lugares né que a gente tá falando de Especialmente na minha área aqui de desenvolver Novos Produtos novos serviços novas experiências e trazer tudo isso de uma forma transversal para companhia crescer e prosperar Então é eu me conecto muito com isso e eu acho que talvez seja esse seja justamente o ponto mais legal de trabalhar numa empresa que está em 99% dos usuários do Brasil esse Impacto essa possibilidade de influenciar e de potencializar enfim e trazer qualidade para a vida de milhões e milhões de brasileiros Olha que interessante as visões são é claro tem tem q de trabalhar no futprint que a empresa gera né na natureza no meio ambiente com tudo mais e tem também uma vocês falaram dessa comprar uma visão né de futuro não apenas no Excel mas que a gente consiga alinhar com as pessoas e eu entendo que parte do trabalho de vocês também é vender essa essa esses conceitos e eu conheço bem a luta corporativa quando a gente fala de inovação fala dos projetos e tudo mais e tem muita gente aqui que nos ouve da área de inovação e eu queria perguntar para vocês como empacotar como levar como argumentar e reargumentar e reagimentar que eu sei que às vezes a gente tem que fazer botar pasta embaixo do braço e fazer Quais as dicas que vocês dão o que que vocês aprenderam da lida de você ter que vender o seu projeto e alinhar e tudo mais como não só com não só com o público executivo mas na verdade muitas vezes como deles falou de maneira transversal com várias com vários públicos da empresa como é que você vê isso Júnior como é que esse desafio é super interessante porque não existe receita de bolo mas existe aprendizado existe conhecimento envolvidos existem boas práticas que é super legal a gente ver trocas entre corporações entre atores do ecossistema acontecendo pra gente potencializar em conjunto As Nossas ações né então aqui não devem a gente aprender muito desde o início do nosso trabalho e inovação como um todo que a visão da liderança essa parte que eu comentei sobre a transformação do negócio é super importante por permitir com que a gente Explorer esse leque maior de possibilidades de inovação aquilo que eu comentei se a gente está trabalhando no modelo de pipeline no modelo muito da eficiência a gente vai ter x de possibilidade ou de como plataforma a possibilidade é infinita a gente trabalhar com inovação aqui por exemplo na nossa área de relacionamento com Startup a gente fala que não tem uma vertical que não trabalha com Ambev desde bibliotec Qualquer que seja por mais que pareça absurdo por a gente está falando de uma empresa que naturalmente uma cervejaria hoje a gente faz negócio com todas as verticais e isso é um ponto que o direcionamento estratégico da empresa permite só que a partir do momento que isso tá habilitado pelo direcionamento estratégico você precisa criar sonhos para executar isso na prática e trazer resultados então no início do nosso trabalho acho que um tem todo a sensibilização de mostrar como que é o ecossistema de inovação O que são startups o que que é possível a gente aprender do lado de fora e trazer para dentro e também ensinar e compartilhar o que a gente tem de dentro para fora então esse trabalho de formiguinha de sensibilidade conversar com as pessoas internamente se mostrar nem todo mundo sabe o que é um fundo de investimento funciona uma Startup enfim existe essa sensibilização como um aspecto muito importante que a gente fez lá no início de aproximar da ecossistema falar assim ó existe uma consistência de inovação que a gente está eh tendo possibilidade aqui de se conectar a gente não vai conseguir transformar a empresa só com conhecimento e as capacidades que a gente tem dentro de casa vamos conversar com esse pessoal aí tem como que a gente faz isso né parece simples mas a gente tem modelos aqui de simplesmente abrir a porta para aqui parceiros externos cheguem até gente para oferecer e apresentar soluções colocar lá ambev.com.br/start de qualquer Startup pode chegar até a gente então é um modelo que a gente abre as portas e começa a criar primeiros cases então o aprendizado disso é olhar tipo assim poxa o que que eu tenho aqui de entrega de valor que eu posso mostrar isso como melhoria até mesmo de produto de serviço de processo gera um Case legal inicialmente para que isso possa ter visibilidade E aí sim crescendo o modelo de maturidade de inovação dentro da empresa como um todo então a partir do alinhamento estratégico das práticas do dia a dia que você vai criando como programa de inovação aberta pequenos que isso prova de conceito que você vai mostrando os resultados você consegue evoluir o nível de maturidade de transformação do seu negócio então hoje a gente tem aqui resultados de negócio em que por exemplo bisbank que é uma fintech da AMBEV que partiu Originalmente de uma parceria com donos uma fintech do mercado porque a gente começou a construir um novo negócio em conjunto E isso vem de uma aproximação nesse sentido que eu comentei como que a gente chega perto do ecossistema começa a construir valor aos poucos e cria modelos mais robustos ao longo do tempo e aí sim fica muito mais fácil provar esse valor e evoluindo nessa jornada de trabalho de inovação como um todo tá eu acho que de aprendizados acho que tem esse alinhamento estratégico aproximação com o ambiente externo e o famoso né que a gente sempre fala então são gay a gente vai dando visibilidade e crescida a maturidade do relacionamento com parceiros ao longo do tempo Então essas são as minhas principais dicas né Eu acho que é essa última dica é bem importante né especialmente para você que eu costumo dizer né construir o seu o seu equiti de inovação dizer você pouca o Júnior prometeu entregou o Júnior prometeu entregou na terceira vez bom ele pode prometer né pensar em algo até mais ousado porque ele tem um histórico ele tem um track record de que ele entrega Então você vai meio que construindo isso e ganhando também dentro da companhia eu sempre falo para o pessoal pensar que o cara não nasce né com essa com esse com esse recorde aí e você Denis vamos imaginar que eu queira eu quero ser o Denis amanhã quero sentar na cadeira do Denis amanhã o que que eu preciso saber o que que eu preciso fazer para sentar na sua cadeira Denis o que que o que que envolve Você falou uma coisa que eu acho muito interessante não adianta o cara vir cheio de amor para dar só com conhecimento de inovação e assim que faz e tal se você não entende o contexto e muitas vezes as áreas já estão inovando em várias coisas que você não faz a menor ideia do que que é nem porque que eles fazem isso eu acho que é importante você também absorver do ambiente Então como é que como lida com isso Denis cara tem muitas coisas que possam pela minha cabeça com essa pergunta a primeira coisa que eu lembrei de primeira eu tinha uma mentor no passado e eu tava reclamando no dia contra essa cadeira de inovação ninguém entende eu não consigo ir para lá para cá cara que inveja da galera de outras áreas que tem o quadradinho bem desenhado etc e tal ela foi curta e grossa ela falou assim cara você não quer ser o cara da Inovação a sua cadeira nunca vai ser tranquila você vai ter que sempre tá tentando entender alguma coisa vai estar sempre atrapalhando com novo então é isso quer se você não for o piloto de tormenta quem que vai ser nessa empresa entendeu então acho que fala um pouco da vocação assim a gente trabalha com projetos que nunca foram feito antes então tem que passar pelo jurídico tem que explicar para o jurídico tem que embarcá-los com a área de compras todo esse trabalho é feito assim mas ele é ele ele pode ser frustrante alguns aspectos mas quando a gente desbloqueia faz esse enlouque cara a organização inteira se aproveita disso cara é muito interessante a gente lançou por exemplo um projeto em fevereiro do ano passado depois de uma longa Jornada Para botar ele de pé e novembro do mesmo ano uma marca de uma de uma unidade de um negócio aqui foi capaz de usar o mesmo modelo e botar na rua num projeto então em fevereiro a gente lançou em novembro já estava sendo aproveitado o modelo que a gente criou Então cara eu acho que esse tipo de coisa é um caseação tão interessante assim sabe que me deixa tão orgulhoso mesmo não tem não tem sido eu que fiz ou o meu time mas alguém aproveitar isso cara eu fico muito envaidecido muito legal ver essa velocidade mas ao mesmo tempo eu acho que tem uma questão de todas as empresas de contexto que eu acho fundamental e é muito simples é entender o quanto a empresa tem de apetite é tão simples quanto isso Putz A empresa é líder domina não tem dor de cabeça dificilmente ela vai querer se arriscar querer fazer uma coisa inovadora querer buscar alguma outra coisa ou ela tá confortável no segundo lugar tá tudo bem com marketing dela capacidade dela Então nesse tipo de empresa talvez você tem que fazer um trabalho diferente de tentar otimizar o que já existe talvez não seja tão Arrojado Mas se a empresa tem muito apetite Você tem uma liderança que apoia que suporta quem não sabe e quer aprender cara É um cenário bem diferente assim e eu sinto muito apoio aqui da companhia para a gente testar as coisas novas e organizar tudo do melhor jeito possível compartilhando que a gente aprendeu Botando os pilotos na rua enfim aprendendo e gerando valor a companhia como um todo em diversas frentes não só quem não vejo mais com novas biles olhares de futuro Arenas de crescimento Enfim tudo isso e por fim eu acho que tem um tema grande de repertório também acho que o Júnior falou por exemplo de sensibilização nessa jornada com cultura etc e tal mas de novo se você não conseguir organizar e estruturar isso bem para que nem você falou entregar a primeira vez a segunda e a terceira que pode ser bem difícil quando você tá arrancando com o time ou com uma nova iniciativa acaba ficando difícil mas se você estruturar e tiver repertório para isso você pode muito mais longe e esse ponto de cultura voltando de sensibilização tem por exemplo taxonomias que a gente usa para medir o quanto certas mensagens estão sendo capturadas nos públicos que a gente quer que elas atinja então se eu vou fazer um webinar eu vou chamar a empresa inteira você sensibilizar Talvez algumas pessoas saiba do que se trata mas daí uma pessoa aprender e começar a criar com aquilo que eu mostrei demo talvez sejam pedir demais mas se eu fizer uma mentoria um acompanhamento com esse cara talvez o espaço curto de tempo ele consiga entregar também então usar as ferramentas que existem aí e que talvez não sejam tão normais ou corriqueiras no mundo de negócio de inovação enfim até de planejamento e furar um pouco essa bolha e sempre se conectar eu acho que é um caminho incrível para alguém que tenha tá numa cadeira que nem a minha e enfim fazer até coisas mais interessantes e melhores do que eu assim Acho que repertório é a chave assim e saber se conectar genuinamente com as pessoas porque as pessoas conhecem muito do negócio podem te dar muitos insights e podem fazer o que a tua ideia uma coisa que você conheça sem amplificada mil vezes e virar aquela ideia que vai sacudir o mercado que vai mudar o patamar de uma empresa ou de imunidade de negócio por exemplo eu acho que você falou essa chave do Repertório acho que é fundamental dele e eu te diria que ela pelo menos no meu entendimento não sei se vocês concordam ela é muito guiada pela tua própria curiosidade Ou seja você tem que se alimentar disso você tem que ou como é que esse negócio é produzido Deixa eu ver isso aí como é que aí como é que leva o negócio até como é que o cara compra como é que se você não tem essa curiosidade você não vai desenvolver o repertório ou talvez envolve um repertório superficial quer dizer ou não não ter aquela camada de né do verdadeiro entendimento Nosso pessoal Estou interrompendo aqui a nossa conversa para falar sobre o acende o acessamith é um evento que a gente vai organizar agora vai acontecer em maio dia 12 de maio é um evento que a gente vai reunir mais de mil pessoas para falar sobre os assuntos que a gente mais adora e você sabe quais são inovação e empreendedorismo e a gente vai fazer isso ao vivo como gravar episódio do Grota Rolex ao vivo e vamos trazer disse-os de empresas até gente com cases fantásticos e eu tenho certeza que você vai se inspirar muito e conhecer muita gente legal então não perca tempo vai lá e se inscreve porque a gente acha que a corrida vai ser grande a gente já tem as centenas de pessoas confirmadas para participar desse evento e eu quero muito ver você lá e conversar com você então vai lá rapidinho e voltamos agora para nossa programação original e vocês dois falaram da Inovação aberta né hoje a gente fala de inovação aberta que é um termo que já existe há muitos anos mas mercado não falava pelo menos fora do mundo acadêmico não falava e a gente já vê aí há muitos muitos e muitos programas de conexão de apresentação de startups de pit de não sei quê E hoje a gente já tá no estágio que ambas as partes estão um pouco mais maduras as empresas falam pera aí ó isso eu consigo entregar isso não consigo a startarfator quanto tempo leva isso aqui qual o meu grau de envolvimento o que que isso vai então assim as partes estão aprenderam melhor a fazer negócio mas eu queria eu queria ouvir Júnior você que tá super focado nisso o que que você diria é para por exemplo tanto para empresas que que você deu um exemplo agora pouco de um acho que foi uma inventer com uma com uma Startup que vocês fizeram que é um que é uma fintech mas que conselhos você daria para empresas que gostariam de seguir talvez de maneira mais profunda nesse caminho e também para startups o que que você já aprendeu que você fala com os falders você entende em termos de estágio de momento o que que você aprendeu depois eu quero ouvir o deles que eu tenho certeza que ele também já já rodou uma cota boa aí de projetos nessa linha legal acho que primeiro de tudo é entender se esse é o caminho mesmo né da Inovação aberta e tal acho que o Denis e você e pelo comentário sobre o repertório né a gente precisa conhecer muito bem do nosso negócio para entender se os nossos desafios se a estratégia da empresa ela vai ser possível ser transformada com que tipo de projeto de inovação com que tipo de estratégia de inovação né então eles comentou muito bem aí sobre outras iniciativas internas que também fazem parte disso E aí eu comento isso de entender esse inovação aberta é o caminho porque é super importante a gente gastar mais tempo com problema identificando de fato qual vai ser o tipo de direcionamento que eu vou ter a partir disso E aí quando a gente fala por exemplo de Ambev que tem uma magneto de Gigante de áreas de negócio de manhã eu tava conversando com o bisca o nosso Marketplace agora à tarde com procure mente amanhã é com Supply aí é super importante que a equipe de Nova sala esteja de fato em contato com a estratégia de todas essas áreas a partir disso eu vou começar a entender Qual que é o melhor direcionamento E aí eu volto a falar de ecossistema para que aqueles desafios Ou aquelas estratégias que a gente não tem conhecimento capacidade de executar aqui dentro até mesmo às vezes tem Mas além de testar dentro de casa eu consigo também testar com o parceiro externo uma universidade ou Startup fazer outros tipos de parcerias e ver como que eu aprendo com isso ou como que eu desenvolvo em conjunto Então esse tipo de estratégia antes de chegar o que é super importante você precisa saber muito bem o que quer do que sair aí publicando editais chamadas programas de novação aberto sem ter esse tipo de definição dentro de casa precisa não você não vai dar conta você não vai conseguir gerar valor com isso aqueles resultados que a gente comentou há pouco tempo atrás né Pedro Então a partir disso é super legal você entender como gerar valor com esses projetos e aí falando especificamente com startups a gente tem um modelos e metodologias de gestão desses projetos aqui dentro de casa e que a gente entende muito bem Como que a gente coloca isso dentro de um teste que faça sentido para gente Para Startup gerando valor para os dois lados porque o mais importante de tudo é a gente entender que se eu tô tentando chegar naquele tipo de resultado testando algumas premissas algumas hipóteses eu posso talvez fazer isso dentro de casa mas eu vou a gente usa muito esse exemplo aqui na corrida dos 100 metros eu vou largar no zero Mas dependendo do tipo de parceiro de aliança que eu faço entendendo que isso é estratégico na corrida de 100 metros às vezes eu já largo no 40 no 60 que foi no caso da bisbank com a donos né então para chegar nesse tipo de resultado em modelo de parceria lá no início você tem que entender essa estratégia o direcionar de fato para o tipo de parceria correta então um tipo de dica de direcionamento que eu daria para empresas como um todo que estão Enxergando as possibilidades de renovação do seu negócio de criação de projetos de inovação é entender e mapear muito bem o que que eu vou buscar externamente o que que eu vou desenvolver aqui dentro de casa e quais modelos possíveis com isso a partir do momento que isso já tá bem definido aí É de fato estabelecer seus melhores processos para isso programa de inovação estruturas de fato com os pontos pessoas dentro da empresa que tenham afinidade que estejam com o modelo mental já apropriado para trabalhar com startups porque não é a mesma coisa que trabalhar com fornecedor normal eu não vou trazer uma Startup para dentro da AMBEV e achar que ela vai ter um fluxo de caixa de um fornecedor atende a gente há muito tempo ou que o contrato do modelo jurídico vai ser o mesmo não vai e aí a gente começa que nem o deles comentou a quebrar algumas Barreiras dentro de casa que são as vezes o principal aprendizado do que até mesmo resultado final do projeto para habilitar outras coisas então esse meio do caminho da construção também daquele resultado que você vai fazer em parceria com a gente externo é super importante para criar esses aprendizados E aí a gente vai evoluindo o modelo de maturidade nisso mas acho que um grande ponto que é também um outro aprendizado é como ter gestão de inovação desse processo como um todo é muito bom ter isso capilarizado tem isso acontecendo naturalmente organicamente mas se você não tem a gestão de inovação processo metodologias muitas vezes você perde o potencial de resultado Por não estar gerenciando ou perde aprendizados entre um projeto e outro que você poderia estar potencializar isso eu acho que é especialmente quando o volume aumenta né quando o volume de iniciativas começa a aumentar começa a perder o controle Com certeza eu acho que isso é é talvez a dica final aí para para esse relacionamento de inovação aberta tá eu achei excelente você falou um negócio para mim que marcou aqui na minha cabeça que é em vista tempo entendendo o problema começa entendendo bem problema porque às vezes o pessoal tem uma acha que o problema é que o problema é mais embaixo e às vezes você traz startups que tem uma solução para resolver aquilo que você acha mas na verdade não é não resolve o problema de fato e você perde tempo e perde tempo dos empreendedores e você Denis que que você aprendeu nesse processo e pode dar de dicas também para tanto para empresas quanto empreendedores que nos ouvem aqui cara primeiro eu queria dizer que é quase Emocionante a gente tá conversando sobre isso e dizendo que não é uma bola de prato né que a gente pode trabalhar com inovação e deve trabalhar de várias formas e conversar com esse problema de alguma forma para entender Qual que é o melhor caminho atacar ele né porque a gente tende a achar que a solução um dia eu ágil no outro dia o sixma E aí um é pior que o outro na verdade o que eu sempre falo é que são caixas de ferramentas diferentes cara o Waterfall pode ser mágico para algumas coisas que você tem e que você não precisa complicar entendeu o ágio pode trazer um resultado absurdo em outra coisa e assim por diante e eu acho que inovação aberta encaixa muito nesse lugar assim eu fiz um meu primeiro programa de inovação aberta já fazem quase oito anos foi o primeiro programa de festa Movie com super glúteos e eu acho que ele tinha na época um papel muito de sensibilização e de conexão e talvez até menos um resultado Atlas startups e os entregaveis dos pilotos Mas ele foi muito transformador na época que a gente aplicou e como a gente aplicou para para as pessoas que estavam em volta e dentro dos projetos Então eu acho que a palavra aberta do inovação aberta é cara talvez o maior desafio Como que você abre uma empresa como que se abre suas ideias suas pessoas para abraçar isso de uma forma colaborativa e colocar vários sentimentos que nós como humanos temos de lado de alguma forma aqui na Nestlé a gente tem um programa muito sólido que é o panela que que é brilhantemente tocado pela câmera falcoski a gente já tem infração a gente começou oficialmente o pessoal na panela em 2021 em junho se eu não me engano é Julho e mais antes a gente já tinha experimentado a gente tava começando E hoje é um programa Super sólido que a gente tem ondas e ondas e desafios super interessantes e agrega e gera muito valor para organização e aí voltando ao ponto inicial do meu lado aqui com novos negócios a gente olha em outras direções a gente provoca futura a gente encontra uma capa bilhete a gente testa uma coisa um pouco diferente a gente tenta resolver um problema gerando uma oportunidade nova de negócio de conexão e até pegando carona do que o Júnior falou é justamente esse ponto Às vezes a gente quer desenvolver uma ferramenta uma ideia e tem startups Tem empresas já na rua que já sabem fazer isso que vivem e respiram isso Será que a gente não pode ser sócio desses caras para construir uma coisa muito mais poderosa muito mais impactante e se isso virar um super negócio a gente pode crescer ainda mais com eles ou aprender e trazer para dentro de casa então fica as possibilidades são inúmeras mas tem essa vamos a possibilidade e a humildade de se conectar e entender que tem pessoas empresas que sabem mais certos assuntos que uma empresa tão grande em alguns aspectos eu acho que é um baita desafio assim que a gente vai quebrando no dia a dia eu sinto as pessoas muito abertas para isso aqui dentro então a minha ansiedade de conseguir fazer tudo que a gente quer que eu tenho privilégios incríveis com meu time e botar tudo isso na rua e ter mais braço para fazer ainda mais coisas assim então sou bem feliz hoje do que eu faço eu acho que não vou ser aberta a culpa nela vai muito bem e a gente em outras frentes aqui tão interessantes quanto que espera eu poder compartilhar uns carros bem legais com vocês daqui um dois meses no máximo eu adoraria estar falando aqui cara mas eu preciso me controlar a verdade é essa não já temos o compromisso aqui Denis traremos você para para falar sobre esses casos aí e vocês dois falaram você falou até mais deles sobre futuro sobre ter uma uma visão de futuro isso é uma coisa que sempre me pega aqui e eu queria ouvir você que a gente não tem uma solução assim como inovação aberta não é a solução é uma solução é uma ferramenta Como que o que ferramentas vocês usam para desenhar visões de futuro como que vocês projetam o futuro entendem o futuro discutem o futuro dentro das empresas de vocês tem gente contrata consultorias de insights tem gente que observa comportamento do Consumidor tem gente que observa o mercado startups tem gente que todas as anteriores Mas como você processa tudo isso e transforma em um conhecimento que seja digerível é por todos e facilmente assimilado né O que que você diria Júnior como é que você consegue falar você ficava olhando para cima assim pensando esse tipo de conversa é super legal que vai abrir na nossa cabeça aqui para para pensar em um monte de coisa do que a gente tem feito e compartilhar e refletir bastante do que o dele está falando que conecta aqui então enfim é super bacana isso eu acho que você comentou de todas as anteriores faz até um pouco sentido porque de fato um pouco de estudo tem as consultorias que ajudam a gente tal mas acho que principalmente aqui na Ambev a gente tem uma cultura muito forte de olhar para o nosso cliente e para o nosso consumidor por muita atenção então tem um processo de entender principalmente vamos falar de consumidor do que a gente já observou que de fato é grande resultado de inovação da companhia hoje De que De um tempo para cá existe uma tendência enorme de pessoas que queriam consumir álcool mas não queriam consumir cerveja Uma nova geração que vem aí com um Novo Desejo de que nas baladas não tá ali querendo esse tipo de produto então aquilo já estava sendo uma piada há muito tempo para hoje a gente tem inovações como Skol Beats e outros tipos de produto que atendam necessidades desse consumidor Então hoje a gente tá olhando qual vai ser a próxima necessidade da nova geração o que de fato em termos de produto a gente vai ter que atender não só de produto né de experiência em show festivais de Tecnologia no modo que essas pessoas relacionam com marcas hoje no metaverso comprando produtos digitais como nft enfim isso já tá acontecendo é o que a gente já tá aplicando o futuro hoje pensando no próximo na próxima tendência do nosso consumidor Então esse lado do Consumidor é muito forte em termos de estudo para a gente entender como que a gente acompanha isso igual a gente tem conseguido acompanhar ao longo dos anos e acho que da mesma forma em relação ao nosso cliente então o bar o restaurante o ponto de venda da AMBEV ele não é o mesmo de anos atrás hoje a nossa evolução em termos de inovação com Bispo Marketplace da AMBEV Ela traz para o pdv hoje uma possibilidade de compra online e não só de Ambev mas também no Marketplace com outros produtos que não são ambientes Mas também de serviços em que a gente conecta muito descartável por exemplo então tem Startup hoje oferecendo serviços dentro do Bis e que a gente consegue criar novas soluções que é essa esse futuro atual vamos dizer assim do nosso cliente Mas qual que vai ser o próximo futuro em termos de experiência dos bares restaurantes e dos pdvs da AMBEV é isso que a gente está estudando agora para saber como que vai ser a experiência vamos supor que esse essa conversa tivesse ano no bar eu Pedro e Denis o que que a gente estaria tendo de experiência dentro de um bar tomando uma cerveja mas como que seria essa mesma experiência nossa tem nesse tipo de conversa daqui a 10 anos no bar tenho certeza que não vai ser a mesma de hoje da gente levantar a mão pediu garçom escolher a cerveja enfim com certeza vão ser outros tipos de necessidades que o consumidor vai ter dentro desse nosso cliente e é isso que a gente precisa observar a Inovação da AMBEV ela vai sempre ser guiada como que a gente vai atender melhor o nosso cliente e o nosso consumidor e um exemplo rápido disso só para a gente deixar que é o caso do Zé delivery que todo mundo comenta né vou pensar a jornada do Consumidor há um tempo atrás de ir no supermercado nem no supermercado né já o carro da garagem está se pagar o estacionamento do mercado pegar cerveja quente pagar comprar gelo voltar para casa colocar essa cerveja para gelar esperar horas E aí sim ter um churrasco nos seus amigos chegando isso tudo encurtado de uma maneira absurda com Zé delivery entregando menos de 30 minutos a cerveja gelada para ter outro tipo de diferença para o consumidor então isso tudo foi observado e a gente tá querendo observar e entender qual que vai ser a próxima tendência de consumo para criar as nossas novas eu adoro essa abordagem eu gosto muito da abordagem de Óbvio de se entrar no cliente entender o comportamento e é importante saber ver a sutilezas porque a gente às vezes não consegue observar porque a gente está extremamente enviesado com o nosso negócio atual para conseguir perceber a sutilezas do outro então por isso é importante a gente tá constantemente retrenando o nosso olhar e você Denis que que você nos ensina que eu nos traz isso a Nestlé usa a mesma abordagem ou ela usa abordagens distintas aí para fazer essa esse futurismo esta essa geração de insights aí eu acho que tem muita coisa que que a gente consegue conectar com que o Júnior acabou de falar mas eu queria pegar uma palavra que você trouxe aqui na tua fala agora que é sutileza né e eu acho que tá bem na minha cabeça porque quarta-feira passada até mandar um abraço para o time professional eles me levaram para Campo para a gente fazer umas visitas para a gente ver a realidade de um produto de uma coisa que a gente tá estudando e tentando entender e cara sutileza no campo né não sei essa palavra é essa Mas é uma brutalidade você vê a realidade acaba não sendo muito Sutil é brutal assim porque desafia muito os teus que você acha que você sabe sobre o produto que você acha que você tem e muita certeza que você tem até de uma forma bem arrogante quando você tá na rua você consegue ver isso né diferença para o mercado tão competitivo e que a decisão é tomada numa fração de segundo ali e você pode perder um consumidor por um motivo bobo e até supérfluo mas ao mesmo tempo olhar para essa sutilezas e o tamanho que elas têm no processo de tomada de decisão de construção de mercado de Novos Produtos de marketing de crescimento é o grande segredo é onde tá onde tá o encantamento Onde tá a diferença onde tá tudo né e olhar para o futuro de uma forma estruturada eu sempre falo que é meio que um desenho de um hambúrguer assim a gente tem um pão ali que você pode chamar do teu forcast ali que você conhece bem o queijo Pode ser aquela parte que você faz um bom trabalho de desenvolvimento de produtos etc e tal o hambúrguer pode ser conversar com o consumidor entender mais você vai construir um belo sanduíche mas se você colocar por exemplo uma disciplina nova ali incrementar um hambúrguer Extra um queijo extra e eu acho que o forsite é uma ferramenta incrível para isso bom quando você olha de uma forma estruturada para o futuro e numa perspectiva temporal um pouco maior de 10 anos que parece um pouco longo mas que você consegue antecipar coisas para fazer agora você consegue de uma forma de novo estruturada trazer pontos relevantes para alimentar uma estratégia muito mais complexa e muito mais vamos dizer assim granular rica criativa de combinação de coisas de entendimento de conexões que você pode colocar muito diferente então é muito que eu tava falando sobre a caixa de ferramenta e não quer dizer que é uma coisa melhor ou pior ou que elas são uma ou outra na verdade você combina essas coisas né E você vai ter uma refeição muito mais gostosa e saborosa com mais informação com mais perspectiva para tomada de decisão construção de produto olhar de futuro de uma forma bem mais estruturada Então você consegue fazer uma mistura usando essas ferramentas de futurismo e de e de compreensão de cenários de negócio o trabalho por exemplo de um cara que nem eu quis um rádio tem da Shell ou deator com os quatro imagens do Futuro tudo isso te ajuda a fazer de uma forma muito organizada a baixada dessas visões para qualquer grupo executivo para qualquer liderança E aí você começa a tangibilizar coisas que podem parecer do filme dos Jacksons né mas na prática você fala assim cara a oportunidade tá aqui as conexões estão aqui e tem coisas muito legais rolando assim recentes aqui na Nestlé que levaram bastante tempo de desenvolvimento eu acho que vale falar por exemplo o nome certinho para não errar que ela vai ter inovação que é uma cafeteira que consegue ter cápsula com potável que foi totalmente redesenhada que consegue ter através do Design através de pesquisa um impacto é muito interessante na nossa cadeia porque nós consumidor e o mais incrível era para ser lançada no Brasil o Brasil é o grande o primeiro mercado a experimentar isso então cara quando a gente começa a ver essas por exemplo nexpress que é tão simbólico né que a gente falou no começo da conversa e a gente vê onde a gente está com o Neo agora cara é muito interessante viver isso poder aprender poder ser parte disso e ao mesmo tempo a responsabilidade de provocar a organização de uma forma estruturada para que as próximas propostas talvez mais diferentes talvez mais arrojadas talvez em espaços que a gente nem saiba que são imersivos que a gente precisa aprender a usar ainda mas que a gente consiga trazer todo esse acabou de aprendizado de uma forma bem estruturada para geral os produtos e tá onde as pessoas estão Independente se elas são no ambiente virtual físico ou qualquer outra coisa que apareça Então acho que gosto muito do tema futurismo e acho que isso tem que ser feito de uma forma muito séria Muito estruturada conectando esse cenários e acho que tem uma um valor muito grande para uma área de siemai de consumo de sites e de planejamento estratégico para se juntar com inovação e fazer coisas muito criativas muito provocativas e que talvez não seja uma grande prioridade de do que vai fazer amanhã Mas de repente pode ser a grande diferenciação que uma categoria que o mercado e que até um produto precisa e num curto espaço de tempo e graças a esse tipo de exercício a gente já tem perspectiva a gente já conversou a respeito a gente já investigou e talvez a gente esteja até trabalhando disso de alguma forma que a aula Denis muito legal mesmo e Pô queria aprofundar bem mais esse tema a gente vai vai ter agora na sua próxima venda Quando você vier trazer as novidades aí a gente já fala sobre futurismo aí também com mais profundidade mas eu queria queria aproveitar agora para infelizmente acabou nosso tempo queria aproveitar para agradecer os nossos dois debatedores aqui o tempo voou aprendi um monte achei muito legal essa conversa então muito obrigado Junior Valeu pela pelos teus insights por trocar muita coisa legal prazer Valeu obrigado pelo convite pela troca aqui foi super rico viu gente Denis obrigado pela tua participação e a gente se vê no próximo E aí gostou desse Episódio aprendeu eu tirei vários insights e é muito legal ver como as empresas inovam de fato na prática pensando nisso a gente criou junto com a feature do Jô uma imersão de dois dias onde dois dias inteiros onde a gente vai em grupo visitar essas empresas e mais outras empresas para perguntar para ouvir para conhecer os cases algum algumas informações que a gente nem pode divulgar nesse Episódio aqui mas para você falar até tia Tete com esses especialistas e vários outros além do time da esse para a gente amarrar tudo e sair de lá com muito aprendizado é a primeira expedição que a gente está fazendo de inovação aqui na América Latina nos principais polos de inovação e eu acho muito interessante para quem quer se aprofundar se você ouviu até o final você pode clicar o link da descrição desse Episódio e dizer que quem te indicou para esse evento foi podcast Grota Rolex e você vai ganhar 15% de desconto na sua inscrição eu espero ver você lá porque eu também vou não vou perder essa estarei participando aí desse projeto Então até o próximo episódio E como sempre se você tem sugestões manda para podcast@gowayze.vc ou comenta nas mídias sociais compartilha a gente gosta muito de ver as suas mensagens valeu e até a próxima [Música]

Transcript for:Inovação e Empreendedorismo: Ambev e Nestlé

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Inovação e Empreendedorismo: Ambev e Nestlé