Transcript for:
Strategi Grand Opening Efektif

Yang saya sampaikan ini belum tentu benar, tapi gak ada salahnya buat dicoba Grand Opening Strategy Nah, banyak orang itu membuka bisnis itu asal-asalan ya Yang penting ada modal, ada duitnya, ada minatnya dia untuk berbisnis Kemudian coba-coba buka bisnisnya Tapi hanya rame di awal aja dengan grand opening yang sekedarnya atau menurut dia bagus dengan diskon dengan banting harga dengan murah-murahan tapi kemudian setelah 100 hari atau 3 bulan biasanya marketnya mulai turun dan mulai sepi akhirnya bangkrut Nah, bagaimana supaya grand openingnya itu berhasil dan bisnisnya punya kemungkinan 99 berhasil? Kita harus tahu dulu yang pertama dulu, dari jenis produknya dulu atau jenis bisnisnya dulu. Jadi tidak semua jenis bisnis atau produk atau jasa itu punya kemungkinan berhasil yang lebih tinggi.

Sama seperti kalau kita misalnya diem-diem di rumah ada kemungkinan gak kecelakaan? Mungkin aja, mungkin aja ada mobil yang masuk rumah kemudian nabrak rumah dan terjadi kecelakaan Tapi kemungkinannya kan kecil bisnis juga seperti itu kira-kira bisnis yang misalkan kita ngomongin bisnis cuci mobil yang paling sering dapat pelanggan adalah bisnis cuci mobil yang letaknya di pinggir jalan raya Atau yang masuk gang Tentu yang di pinggir jalan raya Jadi dari jenis bisnis, produk atau jasanya Itu menentukan kemungkinan keberhasilannya Yang 100% tidak ada ya 100% itu kepunyaannya Tuhan Yang Maha Esa Allah SWT Nah kita hanya bisa memperbesar kemungkinannya Jadi sebelum melangkah Misalnya ada model dan mau mulai bisnis Perhatikan dulu jenis bisnis, produk atau jasanya Apa yang mau dijalanin Bukan hanya karena kita senang senang tapi kita tahu bahwa produk bisnis atau jasanya ini benar-benar sedang dibutuhkan sama orang saat ini kemudian yang kedua kita harus bisa kerjasama dengan yang terbaik tentu daripada kita mulai awal sendirian lebih baik kita ajak kerjasama orang yang sudah punya bisnisnya terlebih dahulu atau sudah berpengalaman di bidang tersebut misalnya kita mau bertani melon lebih baik kita nyari orang yang memang dia sudah paham tentang melon Dan A sampai Z nya melon dia tahu tinggal kita kerjasama dengan dia Apakah kita yang kasih modal tempat atau yang menurut kita cocok untuk dikerjasamakan Lalu kemudian manajemen resiko Nah bisnis dengan kemungkinan berhasil 99% ini kita juga harus paham bagaimana cara kita memanajemen resikonya Manajemen resiko ini maksudnya gimana? Maksudnya kita harus Tahu dulu kita tuh mampu Menerima seberapa besar resikonya Kemudian yang kedua Kita tahu kemungkinan Besar yang terjadi apa nantinya Itu kita harus paham dulu Dan siap menerimanya Mampu diterima misalnya kayak gini Bisnisnya modalnya 100 juta Tapi Yang 10 juta uang cash kita 90 juta utangan ke orang Nah itu berarti kita gak siap menerima resikonya Seharusnya Seperti ini Kita harus Siap menerima risikonya ketika kita punya Uang 100 juta ya maksimal Bisnis itu 10 juta Maksimal untuk Risikonya manajemen risiko misalnya Amit-amit bisnisnya gagal Kita masih tetap bisa hidup Normal karena yang berkurang Hanya 10 juta tadi Misalnya seperti itu jadi Kita harus mampu dan tahu Risiko sebesar apa yang Saya dapat terima dan kemungkinan Besar terjadinya seperti apa Ini bukan hanya kemungkinan kemungkinan besar terjadi ketika gagal ya tapi ketika berhasil misalnya ini resikonya kecil tapi kemungkinan besarnya akan berhasil karena regulasi pemerintah sedang mengarah ke situ kemudian trennya sedang seperti itu misalnya seperti beberapa tahun yang lalu ketika masker sangat-sangat dibutuhkan orang berbondong-bondong masuk ke bisnis masker ya ada yang berhasil ada yang enggak tapi ke sebagian besar berhasil karena pada saat itu situasinya Memungkinkan untuk menjual masker Dengan harga berapapun Karena memang sedang terjadi kelangkaan Tapi kembali lagi Kita ke pokok bahasan kita adalah Grand opening strategy Berarti kita harus tahu manajemen resiko kita Seperti apa Jadi jangan habiskan semua uang kita Untuk opening bisnis kita Karena ada kemungkinan gagalnya juga Tapi tidak menurut kemungkinan Ada kemungkinan berhasilnya juga Lalu kemudian yang keempat keempat adalah Terima SDM yang tepat, SDM itu maksudnya sumber daya manusia ya Sumber daya manusia adalah artinya berarti orang-orang yang tepat Seleksinya harus ketat, bukan hanya karena kamu kenalan siapa, kamu dibawa siapa Yaudah deh seadanya seperti ini Tanpa kita tahu sebenarnya bakatnya dimana Jangan-jangan dia bakatnya orang di belakang layar, bukan ketemu sama orang Nah, ketika kita masukkan dalam sistem grand opening kita nanti Bukan malah membantu, tapi Justru menjadi citra buruk untuk bisnis kita padahal kita sedang grand opening Jadi kemungkinan berhasil 99% ini ketika kita Yang pertama sih saya harus sampaikan bahwa memang jenis bisnis produk atau jasanya ini sangat-sangat berpengaruh Jadi sebagus apapun strategi kita kalau jenis bisnis atau produk atau jasa kita kurang tepat Nanti kemungkinan berhasilnya akan menurun Kemudian yang kedua Kita ke grand opening strategi yang kedua adalah pemilihan produk penetrasi saya anggap ini sudah paham ya kemudian kita masuk ke produk penetrasi produk penetrasi itu apa? produk penetrasi itu produk yang akan kita pakai untuk grand opening biasanya nih yang dipakai bisnis-bisnis lain misalkan untuk fashion dia akan membagikan dengan harga yang balik modal atau murah daripada stok mati dia akan lempar ke pasar Sebagai penarik orang untuk datang Oh beli harga cuma 5 ribu Cuma 10 ribu kalau memang marketnya yang menengah ke bawah ya Marketnya yang memang menengah ke bawah Dia akan lempar ke pasar dengan seperti itu Harapannya apa? Banyak orang yang mendekat dan melihat produk-produknya yang lain Yang produk-produk sudah lewat Masanya dia jual murah Dia jual balik modal Atau memang sengaja dimurahin Supaya orang tertarik datang Lalu nanti akan lihat-lihat produk-produk yang lainnya Nah Produk penetrasi ini kita perlu tahu yang pertama itu harus sesuai dengan kebutuhan market potensial Masanya apa?

Market potensial itu seperti apa? Market potensial itu memang market yang sudah butuh sama produk kita Bukan hanya tertarik karena pengen, tapi memang dia sudah punya minat di situ Misalnya kita punya bisnis agikoh, daging agikoh Berarti yang punya minat adalah orang-orang yang memang sudah punya anak dan punya kebutuhan agikoh Misalnya dia beragamanya Islam Jadi marketnya memang spesifik Islam Nah kemudian yang potensial itu seberapa Orangnya sedang cari-cari ritual al-qiqoh itu seperti apa Urutan kegiatannya seperti apa Nah kita bisa memancingnya dengan produk penetrasi Misalnya produknya ini tidak harus dijual ya Produk penetrasi itu bisa kita gratisin dulu Misalkan modul Tata cara agikoh menurut Islam dan adat Jawa Misalnya seperti itu Kemudian produk market potensial ini Kebutuhannya dia ada di mana Apa yang sedang paling dibutuhkan saat ini Kalau waktu yang lalu itu ada dua ya Ada hand sanitizer kemudian masker Yang paling mudah dijangkau itu yang pertama itu adalah masker Berarti produk penetrasinya bukan hand sanitizer tapi masker Kalau kita memang jualannya ada produk hand sanitizer Jangan langsung ke produk hand sanitizer aja Tapi ke maskernya terlebih dahulu yang lebih mudah dijangkau Harganya dapat dijangkau oleh market potensial Jadi harganya bukan berarti dapat dijangkau ini beda ya Dapat dijangkau oleh market potensial Bukan hanya sekedar terjangkau murah menurut kebanyakan orang Tapi marketnya itu menganggap itu dapat dijangkau enggak pembeli laptop dengan harga 15 juta sudah terbiasa beli laptop dengan harga 15 juta harga 13 juta, 14 juta masih oke tapi kalau pembeli laptop terbiasa dengan harga 7 juta, 6 juta, 8 juta ya itu dirasa mahal maksudnya harganya dapat dicangkau ini adalah sesuai dengan harga cangkauan dari market potensialnya lalu kemudian produk penetrasi ini kita juga harus batasi baik waktu maupun jumlahnya supaya orang bergerak lebih cepat Hai nah produk penetrasi kalau makanan ya misalkan saya pernah ngelola satu jenis makanan Italia pada saat covid lock down kedua dulu itu kita jual secara online tanpa punya tempat nongkrong tanpa punya tempat untuk orang datang semuanya kita jual lewat online dapurnya hanya pakai rumah aja dapur rumahan aja kemudian kita jual produknya nah produknya sebenarnya kita jual paketan ya nantinya tapi kita Pakai produk penetrasi salah satu jenis makanan Italia yang harga awalnya itu di harga Rp13.000-Rp15.000 kemudian kita bisa jual di harga Rp28.000 Rp. 28.000 Kenapa bisa kita jual di harga Rp.

28.000 Karena yang kita angkat adalah tema User experience nya ketika mereka makan Ada alasnya yang Koran-koran bahasa Italia Kemudian ada bendera Italia Kemudian tempatnya khusus Jadi begitu dibuka itu Atmosfer Italianya begitu kuat Jadi hal tersebut tuh Membuat orang tuh lebih Wow gitu Pada saat dulu saat lockdown kedua ya Jadi sesuai dengan kebutuhan marketnya pada saat itu Orang saat itu tuh gak bisa kemana-mana Gak punya hiburan macem-macem ya Selain online mereka hiburan lainnya apa? Makan Nah makan itu kalau cuma sekedar makan Ya jadinya cuma makan aja Nah kita membuat suatu pengalaman berbeda ketika mereka mencoba makanan Italia yang kita buat Nah harga sudah bukan jadi masalah ternyata Dan ketika dijual lebih mahal orang akan ekspektasi lebih tinggi permintaannya lebih banyak Nah setelah produk penyelidikasi itu berhasil dalam satu minggu itu kita 100 nota orderan Jadi terjual lebih dari 100 piece Lebih lah 200 atau 300 kayaknya Nah Dari produk penetrasi yang berhasil, kita buat launching yang berikutnya Itu adalah launching program paketan Jadi semuanya kita buat dalam satu paket Mulai dari produk A, B, C, D Itu totalnya mungkin sekitar Rp60.000 Kemudian kita pakai harga kesan yang lebih murah dengan harga paketan Sebenarnya masih tetap untung, tapi produk kita keluar banyak Dan satu paket dikenal sama orang Dan kita akhirnya Dikenal sebagai produsen makanan Italia Yang saat itu di kota saya belum ada ya Belum ada yang men-specifikan seperti itu Pada saat itu sangat bagus diterimanya Jadi produk penetrasi ini tidak harus produk utamanya langsung Kalau kita mau grand launching, grand opening kayak gitu Kita harus pilah-pilah kira-kira produk mana yang sudah familiar Sama market potensial kita kemudian kita kasih keterbatasannya baik waktu maupun jumlah waktu promo waktu jumlah jumlah jumlah jumlah produk yang akan kita jual misalkan kemarin kita kalau makanan ya hari ini cuma bisa produksi sekitar 50 piece jadi silakan waiting list dulu itu bagus untuk grand opening tidak selamanya seperti itu ya kalau kalau bisnis lama-lama pasti nanti jadi 3 Tapi kalau untuk grand opening kita memang harus seperti itu Ngasih keterbatasan seperti itu Kemudian yang ketiga sistem Ketika kita mau grand opening jangan lupa siapin sistemnya Grand opening itu bukan sekadar kita punya duit Kemudian kita alokasikan untuk budget iklan, undang influencer Dan berharap bisnis kita seterusnya rame Tidak seperti itu Kita harus siapin sistemnya terlebih dahulu Nomor satu Sistem tentang database Nah database ini penting karena inilah Sebenarnya yang akan kita kolah nanti Di Bisnis kita mulai dari namanya Whatsappnya, akun media sosialnya Orang yang masuk melalui program Grand Opening kita Saya pernah buat Grand Opening untuk Acara bisnis toko Perabot itu dengan bikin Kuis tebak harga Jadi di online itu kuis tebak harga Kemudian pemenangnya nanti kita undang di acara grand opening yang offline jadi yang grand opening online kita pakai kuis tebak harga kemudian grand opening offline nya kita buat kuis disitu secara offline mendatangkan MC yang memang sudah cukup populer kemudian kita infokan di social media lalu kita undang orang-orang yang jadi pemenang di kuis tebak harga tersebut nah data-data yang masuk ini bisa nanti kita olah ketika ada promo lagi nanti kita bisa share-share ke mereka info-info terbaru atau ngobrol sama orang-orang sudah list di kontak WhatsApp kita atau kita bisa kepoin akun sosial medianya dan sering aktif di sana itu akan membuat hubungan yang bisa terjalin lebih lama jadi jangan langsung cuma jualan terus ketika kita posting atau kita berhubungan sama orang tapi manfaatkan database yang masuk dari grand opening nanti itu orang masuk ke bisnis kita pada saat grand opening itu harus bisa tertangkap oleh sistem database-nya jangan dibayangin terlalu rumit ya database ini bisa kita pakai lewat cara-cara tradisional juga misalkan kupon undian yang orangnya ngisi nama, nomor whatsapp, akun sosial medianya apa dikumpulin terus kemudian nanti kita undi atau kita bisa buat di website atau langsung link di whatsapp kita untuk kontak di whatsapp kita Kita tanyain di whatsapp kita Bebas Tapi yang penting Kita sudah tersistem bahwa grand opening ini nanti adalah cara kita mengumpulkan target market potensial supaya nanti bisa diolah Karena pada saat itu mungkin dia belum ada uangnya atau belum cukup uangnya tapi dia adalah target market potensial kita Makanya kita perlu mengolah database yang masuk nanti Orangnya pengen lihat-lihat dulu Sebenarnya kalau ada duitnya mereka akan beli langsung Saat itu mungkin belum ada duitnya atau minatnya masih belum kuat Nah ketika nanti kuat kita bisa nangkep itu tadi Kemudian setelah database jadi sistemnya jadi Kemudian ke publikasi Nah publikasi ini bisa organik lewat konten-konten yang kita sebar di media sosial Lewat ads, ads ini berbayar Kemudian jadi postingan kita atau kita buat iklan berbayar Untuk kita sebar luaskan di akun media sosial kita Kemudian ada yang influencer yang kita ngundang orang untuk mau promoin bisnis kita Yang paling sering dipakai saat ini untuk grand opening itu biasanya di influencer Tapi ekspektasinya orang-orang ketika buka bisnis terus ngundang influencer Berharap itu langsung rame dan seterusnya Anggapan itu gak sepenuhnya salah tapi juga gak sepenuhnya benar Karena influencer ini tugasnya adalah meramaikan traffic di awal nanti tinggal trafficnya yang terkumpul ini cocok gak sama penawarannya kalau memang trafficnya gak cocok rame aja di depannya ya hanya sekedar ingin tahu aja tapi gak benar-benar jadi market potensialnya, influencer ini membantu kita supaya bisa cepat langsung dapat traffic rame tanpa harus kita repot buat konten organik ataupun nge-adds, keluarin ads, biaya ads Cuma kalau satu aja ini agak berat ya Kecuali kita sudah cocok sama marketnya influencer ini Lalu kita kontrak influencer ini jadi brand ambasador kita Sehingga tidak bisa brand lain masuk yang sejenis sama kita Tapi saran saya untuk publikasi ini digabungkan antara organic iya Ads iya, influencer iya Jadi nanti lebih bagus hasilnya Terus kemudian daripada hanya seper-browser ya dari hanya sebuah brosur saja dan mengandalkan salah satu cara publikasinya jadi ketiganya digabungkan lalu sistem yang ketiga adalah transaksi transaksi ini apa saja? cross selling, cross selling ini pembelian yang berbeda ketika misalkan kita jualan produk A, produk Italia A nanti ketika produk Italia A ini habis kita kasih produk Italia Yang B yang masih sejenis sama-sama Italianya kita tawarin itu Jadi jangan biarkan orang itu ketika Tanya habis selesai sudah selesai Padahal orangnya sudah tertarik masuk sama bisnis kita Harusnya kita maksimalin lagi Cross sellingnya Tawarin produk B yang masih sama-sama Italia Kalau kemudian Orangnya sudah tertarik dan produknya ada Jangan lupa pakai upselling Kita kasih tambahan Pembelian yang lain Mungkin kentang goreng italianya Misalnya seperti itu Atau souvenirnya Atau apa tambahannya Topingnya bisa minta tambah lagi Cuma tambah 3.000-5.000 Ini upsellingnya Kalau downselling ini Misalkan kita lagi jual produk Roti misalnya harganya 50.000 Orangnya mungkin keberatan di harga Kita pakai produk sampelnya dulu Ini ada produk sampel harganya cuma 30.000 Jadi di downselling Supaya orang itu tetap ada di bisnis kita Tidak lari di bisnis lain Karena kita datangin orang itu kan kita pakai duit ya Ada biayanya kalau kita hitung Misalkan kita punya budget 100 ribu Kita berhasil datangin 10 orang Berarti budget untuk datangin 1 orang itu berapa?

10 ribu Makanya orang yang datang ini sebenarnya investasi kita Makanya jangan disiasiain Oke itu tadi tentang sistemnya Kemudian yang selanjutnya adalah tentang konten marketingnya Jadi setelah kita manajemen resiko kemungkinan berhasil Kemudian produk penetrasi dan sistem Yang selanjutnya adalah tentang kontennya Karena kita perlu publikasi ke publik sekarang itu Tidak cukup kalau kita cuma punya niatan launching Terus kemudian undang influencer Nah publikasi organik dan ads ini perlu juga kontennya Influencer ini juga perlu konten juga Meskipun ada yang mau membuatkan juga ya, tapi tidak akan sebagus kitanya sendiri yang memang sudah punya keinginan kontennya harus seperti apa. Nah influencer itu kadang juga mereka menyesuaikan target market. Bukan secara bisnis kita Bukan sesuai dengan bisnis kita Tapi sesuai dengan target market Audience nya mereka Nah Kemudian kita harus paham bahwa Konten marketing ini perlu untuk Mendukung ini semua tadi Yang pertama kita harus tahu Copywriting nya seperti apa Kata-kata yang tertulis itu tidak terlalu panjang Atau memang panjang itu bentuknya Storytelling Lalu yang feed Fit ini poster atau flyer yang bentuknya square persegi untuk di Instagram pada umumnya Atau di ads nanti karena ads nanti ada bagian iklan yang tidak bisa tayang video harus tayang gambar Jadi setelah copywriting kita buat fitnya yang flyer yang bentuk square atau persegi Kemudian yang model story jadi fit ini bisa kita konversi dengan model story yang penuh satu layar smartphone lalu kemudian di shot videonya nah ini yang lagi ngetrend shot video bisa real, bisa video tiktok, bisa real instagram, shot youtube, macem-macem nah saran saya ini videonya kurang dari 15 detik supaya ketika di posting di ads itu juga gak kepotong jadi pesannya tersampaikan dalam waktu kurang dari 15 detik Ketika di share di story Instagram Di story Whatsapp juga cukup Waktunya 15 detik Nah konten marketing ini Sebenarnya yang paling penting Dari proses grand launching Ketika kita grand launching atau grand opening Ini kita sudah pakai Strategi macam-macam Tapi kalau dari Kontennya saja tidak menarik Mau diolah sebagaimanapun Akan susah makanya kita perlu belajar lebih dalam lagi tentang copywriting, feed, story atau short video ini nah kalau kesulitan membuat konten marketingnya nanti bisa kontak saya di ads creator untuk membuat konten marketing untuk grand opening bisnisnya jadi ketika nanti di share sama influencer atau kita adskan atau kita sebarin secara organik itu akan menarik orang yang tepat bukan hanya sekedar rame tapi menarik orang yang tepat Supaya kemungkinan orang untuk beli di kita itu lebih tinggi oke jika bapak ibu ini tertarik untuk membuat konten marketing di ice creator bisa kontak kita di link yang ada di deskripsi