항아리 냉장고의 원리와 제작 방법

소개

• 영상 주제: 항아리 냉장고
• 발명자: 약 47년간 항아리 가게를 운영한 주인 할머니

항아리 냉장고의 원리

• 유약 없이 제작된 항아리 사용
• 항아리는 숨을 쉬어 음식이 상하지 않음
• 물리적 원리: 수분 증발을 통한 냉각 효과
  • 솜이 젖었을 때 증발하며 열을 빼앗음
  • 내부 온도를 낮추는 효과:
    • 외부 온도: 약 28도
    • 내부 온도: 약 19도
    • 최대 온도 차이: 약 9도

항아리 냉장고 제작 방법

1. 재료 준비
   • 크기가 다른 두 종류의 항아리
   • 검은색 천
   • 모래
2. 제작 과정
   • 큰 항아리에 모래를 깔고 작은 항아리를 내부에 배치
   • 모래로 공간을 채우고 물을 충분히 뿌림
   • 젖은 천으로 입구를 덮음
   • 약 30분 후 온도 측정

실제 사용 사례

• 나이지리아에서 3일만에 시들던 채소의 신선도 유지
• 항아리 냉장고 내부 과일은 신선하고 맛있음

주의점

• 정기적으로 내부 천을 빨아 세균 번식 방지
• 사용 시 주의할 점으로 세균 증식 방지 필요

결론

• 항아리 냉장고는 천연 냉각 장치로 유용
• 환경 친화적이고 효과적인 음식 보관 방법