अमोनिया (NH3) के गुण और उपयोग

बच्चों आज अमोनिया पे बात करेंगे अमोनिया NH3 एक basic gas है मतलब basic in nature है और अगर आप अपने syllabus में देखो तो इसके सिवा कोई भी basic gas नहीं है sulfur dioxide मिलेगी, chlorine मिलेगा, HCL मिलेगा जो भी gas मिलेगा either acidic मिलेगा और neutral मिलेगा जैसे oxygen वगेरा neutral है, hydrogen वगेरा neutral है HCL वगेरा acidic है पर basic gas एक ही है वो है ammonia ammonia की बच्चों pungent smell होती है pungent choking smell और कहां से आती है जहां कोई चीज डिके करती है ठीक है जहां पर कोई डिकेइंग हीप होती है डिकेइंग मैटर होता है वहां से इसकी स्मेल आती रहती है बड़ी खराब स्मेल होती है यह एक गैस निर्भा है ठीक है और अगर आप अपने प्रवाद करें तो यह बड़ी खराब होगा बिटर मतलब कड़वा टेस्ट, बिटर टेस्ट, क्यों? क्योंकि कैसी है ये? एलकलाइन है, मतलब बेसिक है, तो बेसिक चीज़ों का टेस्ट कैसा होता है? बिटर होता है, आसिट का टेस्ट कैसा होता है? सार होता है, आसिट खटा होता है और बेस्क ऐसा कड़वा होता है तो यह जैसे साबून होता है उस टाइप का कड़वा टेस्ट देगा तो अमोनिया एक बेसिक गैस है जिसकी पंजंट चोकिंग स्मेल भी है विच इस कलरलेस और है वा बिटर टेस्ट और बात करते हैं देखिए एक मारिक्टोजन है नाइट्रोजन के वैलेंशल में कितने एलेक्ट्रोन होते हैं? पांच, तो वन, टू, थ्री, फोर, फाइब, इधर से एक हाइड्रोजन आया, इधर से भी एक हाइड्रोजन आया, नीचे से भी एक हाइड्रोजन आया, एक बॉड ये बना, एक बॉड ये बना, एक बॉड य एन एच एच और ये लोन पेर अमोनिया अब जिन स्पिशीज के पास लोन पेर होता है ना लोन पेर मतलब वो एलेक्ट्रॉन जो बॉंड नहीं बना रहे नाइक्रोजन के पास पाँच एलेक्ट्रॉन थे तीन ने बॉंड बनाये दोने नहीं बनाये जो बॉंड नहीं बनाते उनको लोन पेर अकेले रह गए तो बच्चों जो लोन पेर होते है ना उनकी वज़ासे बेसिक नेचर होता है ठीक है जैसे आपने Arrhenius थियोरी पढ़ी थी H plus देने वाला Acid OH minus देने वाला Base उसी तरह से एक Lewis की थियोरी है Lewis Concept अलग अलग लोगों की अलग अलग थियोरी आती है तो Lewis Concept क्या बोलता है कि जिसके पास Lone pair है वो Basic nature शो करेगा जैसे NH3 के पास देखो OH भी नहीं है O भी नहीं है Calcium Oxide तो इसके पास O है हम आपसे पूछे Mg OH hold to ice क्या ये base है? हाँ क्योंकि इसके पास OH है तो Arrhenius की definition के साफ से ये सब तो fix बैटते हैं पर ammonia के पास देखो ना O है ना OH है तो ये basic क्यों है? एग्जाम में सवाल आया why ammonia is basic? Due to the presence of lone pair ठीक है किसकी थिवरी है? Lewis की थिवरी है Lewis ने कहा था जिसके पास lone pair है वो basic होते हैं तो यही तो हो गई basic एक introduction ammonia का अब बाग करते हैं कि ammonia को lab में हम कैसे prepare करते हैं चलिए तो हम पहुँच गए lab preparation पे अब बच्चों एक reaction है और उसको समझिए थोड़ा सा कि आपके पास कोई भी ammonia का salt हो और अमोनियम सॉल्ट का आप रियक्शन करा दो किसी भी आलकली से, किसी भी आलकली से, तो आपको अमोनिया गैस और वाटर और सॉल्ट इतनी चीज़ें मिलेंगी, कोई भी अमोनियम सॉल्ट ले लो, अमोनियम समझते हैं ना, NH4+, इसका कोई भी सॉल्ट, NH4 का, जैसे हमने ल प्लस एलकली, भाई एलकली कौन-कौन से हमारे पास, बेसिकली तीन एलकली फेमस हैं, एने ओ ह, के ओ ह, सी ए ओ ह होल्ड वाइस, अब यहाँ पे यह वाला एलकली नहीं चलेगा, एनेच फोर ओ ह, क्योंकि अलड़ी अमोनियम का सॉल्ट ले रखा है, तो एलकली ले लिया, जै बन गया और salt तो भाई यहाँ से CL निकला यहाँ से NA निकला क्या बन गया NA CL जैसे कोई और ammonium salt उठा लेते हैं NH4 valency कितनी होती है plus 1 sulfate उठाते हैं SO4 valency कितनी 2 minus तो cross multiply करेंगे NH4H2SO4 प्लस क्या लेने हैं? चलिए KOH ले लिया है इस बार Alkali लेनी है तो बनेगी Ammonia Gas और बनेगा Water और भाई Potassium के साथ कौन रियक्ट करेगा? Sulfate Salt बन जाएगा K2SO4 कोई भी Ammonium Salt का रियाक्शन Alkali से कराने से Ammonium Salt का रियाक्शन किस से कराने से? हमें मिलती है ammonia gas, water और solid milk ठीक है, पर lab में इसको use नहीं करते आए लाब preparation देखते हैं lab में हम use करते हैं caOH whole twice अब क्या क्या मिलेगा ammonia gas plus water plus caCl2 calcium chloride इसको balance करने सबसे पहले metal calcium यहाँ पे 1, यहाँ पे 1, फिर non-metal, nitrogen 1, 1, फिर एक और non-metal, chlorine 1, यहाँ पे 2, तो यहाँ पे कितना लग जाएगा, 2 लग जाएगा, अब nitrogen भी 2 हो गए, तो यहाँ पे भी 2 लगा दिया, अब oxygen और hydrogen की बारी, तो oxygen यहाँ पे 2, यहाँ पे 1, तो यहाँ पे 2 लगा दिया, अब hydrogen तो लाब में ना Ammonium Chloride का रियाक्शन करते हैं Calcium Hydroxide से, ये लाब preparation है इसको बोलते है Slate Deline, Calcium Hydroxide अच्छा ये ही क्यों यूज़ करते हैं, NaOH, KOH क्यों नहीं यूज़ करते हैं देखो जो NaOH और KOH होते हैं, ये Deli-Quiescent होते हैं Deli-Quiescent मतलब कि Atmosphere में आते ही, Atmosphere से Moisture को Absorb कर लेंगे और खुद उसी में dissolve हो जाएंगे, भीग जाएंगे मतलब reaction के लिए वो eligible नहीं रहेंगे इसलिए हम NaOH को use ना करके किसको use करते हैं? COOH whole twice एक बार reason इसको use करने का यह है कि ये cheap होता है सस्ता मिलता है और ये महंगे होते हैं और ये relicvescent भी है, moisture को absorb लेंगे इनका जो हम ratio लेते हैं बच्चों, वो लेते हैं 3 is to 2 का ratio इसको हम ज्यादा लेते हैं, क्यों ज्यादा लेते हैं, क्योंकि ये चीप है, अच्छा बराबर का रेश्यो क्यों नहीं ले रहे हैं, देखिए ये ना सब्लाइन कर जाता है, ठीक है, ये सब्लाइन कर जाता है, अमोनियम क्लोराइड, सब्लीमेशन शो करता है, सीधा अपने तो reaction में दो में से एक चीज़ कम हो रही है, हम दूसरी चीज़ बढ़ा लेते हैं, reaction की speed बनी रहती है, तो इसलिए higher ratio of alkali लेते हैं, क्या लेते हैं, higher ratio of alkali, exam में सावाल आया, कि इस reaction में why you use higher ratio of alkali, to compensate for the loss due to sublimation of ammonium chloride, ammonium chloride के sublimation से जो loss हो रहा है, reaction धीमा पड़ रहा है, उसके इसकी बढ़ाना possible नहीं था, ये महंगा था और ये सस्ता था ठीक है इतनी बात हुई अब इसका ज़रे laboratory का arrangement देखते हैं कि कैसा बनाते हैं और क्या करते हैं और फिर थोड़ी सी और चल्चा करेंगे lab preparation के तो lab में जिसका arrangement होता है वो एक हम flask लेंगे और उसको थोड़ा सा tilt कर दिया हमने यहाँ से heat कर दिया चलिए यहाँ पर हमने टिल्टेड प्लास्क ले लिया ठीक है थोड़ा बाद इसको टिल्ट कर दिया टिल्टेड प्लास्क ले लिया और इसके अंदर हमने डाल दिया रियाक्टेंड क्या क्या डाल दिया रियाक्टेंड में कैल्शियम हाइड्रो ओक्साइड और अमोनियम क् और इसको heat कर दिया heat करने से reaction हुआ अमोनियम सॉल्ड और एलकली तो क्या बना अमोनिया और क्या बना वाटर और क्या बना सॉल्ड तो अमोनिया और वाटर वेपर यह दोनों यहां से भाव बनके उपर उठके इधर आ जाएंगे और इधर ट्रैवल करना स्टार्ट कर देंगे मतलब यहां क्या क्या आया यहां हमारे पास अमोनिया भी है और वाटर वेपर भी है यह दोनों चीज बनी यहां से उठी भाव बनके यहां आ गई अब यहां पे हमने क्या लगा लिया है कैल्शियम ओक्साइड लगा दिया है यह drying agent होता है क्या होता है drying agent मतलब किसको dry करेगा पानी को देखो यह दोनों निकल ला है न दोनों साथ में यहाँ से आगे पड़ा यहाँ से ammonia भी आगे पड़ा और water vapor भी तो water vapor हटाने के लिए यहाँ पे हमने calcium oxide लगा लिया इसको बोलते है quick lime quick lime कौन से agent है drying agent तो यह इसमें से water को absorb कर लेगा और उपर कौन जाएगी ammonia gas और ammonia gas यहाँ पे collect हो जाएगी ammonia gas is collected over here फिर बात आती है कि ammonia gas उपर क्यों गई नीचे क्यों नहीं गई और इसको पानी के उपर collect क्यों नहीं किया so ammonia is collected by downward displacement of air air को नीचे कर देगी और फुद उपर जाके collect हो जाएगी ऐसा क्यों हुआ पहला reason ammonia is lighter than air ammonia is lighter than air हल्की है इसलिए उपर चली गई दूसरा reason पानी में क्यों नहीं collect किया जैसे हमने देखा था methane वगेरा को हम पानी में collect कर रहे थे तो ammonia is highly soluble in water highly soluble in water तो collection possible नहीं उसमें more soluble है डिजॉल्व कर जाएगी तो कलेक्ट कैसे करोगे इसलिए अमूनिया इस कलेक्टेड बाई डाउनवर्ड डिस्प्रेस्मेंट आफ एयर एयर को नीचे डिस्प्रेस करके उपर चलेगी अब इसमें कुछ-कुछ सवाल पूछता है पहला सवाल ये फ्लास्क टिल्टेड क्यों है इसको ऐसे तिल्चा क्यों बनाया देखो यहां से गरम-गरम NH3 और H2O निकला था जो वाटर वेपर निकले थे बच्चों वो काफी हॉट थे अगर ये फ्लास्क सीधा होता अब गरम गरम water vapor glass पर जब लगता तो glass crack हो सकता था तो glass की cracking बचाने के लिए हमने इसको tilt कर दिया जिससे जो भी water vapor बना है it does not trickle back वापस टपके नहीं वापस ना गिरे trickle back and break glass it does not trickle back and break इसलिए इसको हमने tilted use किया अच्छा फिर यहाँ आया पूछा कि CAO क्यों use किया तो आप बोलो CAO क्या है drying agent यहाँ दो चीज़े आ रही थी ammonia और water vapor तो water vapor को absorb करना था ammonia को उपर भूजना था इसलिए quick line use किया तो सवाल यह पूछता है कि CAO अकेला drying agent नहीं है इसके सिवा और भी drying agent है ता आप उसको क्यों नहीं use करते why only CAO is used यह सवाल पूछता है that why concentrated H2SO4, P2O5 etc. cannot be used to dry ammonia, ठीक है, यह भी क्या है, drying agent, यह भी क्या है, drying agent, तो quick lime ही क्यों use किया, कोई क्लाइम के नेचर में बेसिक है मेटल की ऑक्साइड कैसी होती है? बेसिक और अमोनिया भी कैसा है नेचर में? बेसिक है तो बेसिक बेसिक आपस में रियाक्ट नहीं करते तो अमोनिया को कोई क्लाइम के यूज़ से ड्राइव कर सकते हो क्योंकि कोई क्लाइम खुद कैसा है बेसिक अमोनिया भी कैसा है बेसिक तो आपस में वो रियाक्ट नहीं करते अब जैसे concentrated H2SO4 कैसा होता है? Acidic Phosphorus Penta Oxide Non-metal की Oxide कैसी होती है? Acidic Non-metal की जित्ती भी Oxide है, Carbon Dioxide, Sulphur Dioxide, Phosphorus की Oxide ये सब कैसी होती है? Acidic और Metal की Basic तो इसलिए इन सब के हम dry नहीं कर सकते Because this is Acidic And Acid Plus Base का क्या हो जाएगा यहाँ पे? रियाक्शन हो जाएगा तो क्योंकि यह दोनों चीजें अमोनिया से रियाट कर सकती थी इसलिए ग्राहिंग एजेंट में हम क्या यूज करते हैं कैल्शियम ऑक्साइड यूज करते हैं फिर एक सवाल आ रहा था कि आप अमोनिया का कोई भी सॉल्ट य तो क्या हम NH4NO3 को use कर सकते हैं? Can we use Ammonium Nitrate for this process? आंसर है No, we cannot use Ammonium Nitrate for this process. Why? देखिये Ammonium Nitrate explosive होता है फट सकता है दूसरी problem यह है कि Ammonium Nitrate क्यों नहीं use कर सकते? दूसरी प्रॉब्लम यह है कि अमोनियम नाइक्रेट हीट करने पर डीकंपोज हो जाता है, देखिए माले जि अमोनियम नाइक्रेट लेते तो हीट तो हो रहा है, तो यह डीकंपोज होके N2O और H2O दे देता, यह कैल्शियम हाइड्रो ओक्साइड से रियाट करने का इंति� नाइक्रेट नहीं ले सकते पहली बात वह एक्सप्लोजिट और दूसरी चीज डी कंपोस ऑन हीटिंग रियाक्शन करने के लिए रेडी नहीं यह क्यों यूज किया तो हमने बता दिया यह चीप है एलकली चाहिए तो यहां पर और यह एलकली कैसा है चीप एनेओएच क्यो� फिर एक और तरीका है अमोनिया को प्रेपेर करने का दूसरा तरीका है from metal nitrides metal की nitrides से nitrides क्या होता है N3-1 तो जैसे हमने magnesium की nitrides ले ली magnesium 2+, nitrides 3-so you will do cross multiply and you will get N3-3 Metal Nitride का reaction कराना होता है hot water से तो हमने यहाँ पर ले लिया H2O कैसा hot अब यहाँ से निकलेगी Ammonia Gas NH3 और बनेगा Metal का Hydro Oxide ठीक है? तो अगर Metal की Nitride का reaction hot water से करा दे तो Ammonia मिल जाएगा और Metal का hydro oxide, मतलब magnesium hydro oxide Mg, OH, Old choice चीज़ें, ये मिल जया हमको insoluble होता है, इसलिए precipitate वाला symbol मैंने बनाया, आइए balance करें इसको, सबसे पहले metal 3 mg, तो यहाँ पे 3 लगा लिया, फिर non metal, 2 nitrogen तो यहाँ पे 2 लगा लिया, balance हो गए अब किसकी बारी, oxygen की, 3, 2s are 6 oxygen अब किसकी बारी हाइड्रोजन 6 2s are 12, 2 3s are 6, 3 2s are 6 बैलेंस हो गया जैसे हम एल्मीनियम नाइट्राइड ले लें तो AL 3+, N 3-तो कैंसिल हो जाएगा और बन जाएगा AL N प्लस H2O कैसा होट अब क्या बनेगा अमोनिया गैस और क्या बनेगा मेटल हाइड्रोओक्साइड तो एल्मीनियम की हाइड्रोओक्साइड AL OH वोल थ्राइस, थ्री बैलेंसी होती है ना इसकी, बैलेंस करें, मेटल, एल, एल बैलेंस, नाइट्रोजिन वन वन बैलेंस, ओक्सिजन वन, और यहाँ पे थ्री, तो यहाँ पे थ्री लगा लिया, हाइड्रोजिन थ्री टूज़ा सिक्स, थ्री थ्री सिक्स, बैलेंस हो गया वहाँ पे calcium hydroxide cheap था पर ये cheap नहीं है तो इसको हम बहुत ज़ादा use नहीं कर सकते because it is very costly process ठीक है? तो metal nitride plus hot water gives ammonia plus metal hydroxide अच्छा तो ये तो हो गई preparation of ammonia इसके बाद जो second topic आता है वो होता है preparation of aqueous ammonia एक्वस अमोनिया मतलब अमोनिया का सल्यूशन बनाना है अमोनिया को सल्यूशन में ले जाना है लिक्विड स्टेट में नहीं लिक्विड स्टेट में होता है इसी खुद लिक्विड में ले जाये अमोनिया को एक्वस मतलब उसमें पानी भी हो और अभी अभी हमने आपको बताया अमोनिया है विधि विधि विधि या मेथड वन से और ये ammonia gas यहां से आ रही है अब हम इसको ले जाके क्या करें? पानी में dissolve कर दें बस यहाँ पे water है और ammonia आके पाउटर में dissolve हो जाएगा ammonia is highly soluble in water highly soluble in water तो कोई tension ही नहीं आके dissolve हो जाएगा ammonia पाणी में चला गया क्या बन गया? aqueous ammonia aqueous ammonia मतलब क्या? water plus ammonia इसमें problem क्या हुई? कि ammonia is highly soluble in water so rate of dissolving of ammonia is very very fast बहुत पेज dissolve हो रहा था and rate of production इस लोग यहां से अमोनिया इतनी बन ही नहीं रही है पर यहां पर डिजॉल्फ हो जाती है जैसे यहां पर अमोनिया आती है खीच लेता है अंदर खुप कसके तो अमोनिया बहुत तेजी से डिजॉल्फ हो रही थी एक बार में पूरी अमोनिया चली चारी है इतनी अमोनिया तो पाइप के अंदर क्या create हो जाएगा? पाइप के अंदर create हो जाएगा vacuum पाइप से सारी सारी ammonia आपने खीच दी because it is highly soluble पाइप के अंदर बन गया vacuum अब बाहर से कॉर्ण pressure लगा रहा है atmosphere क्या लग रहा है? atmospheric pressure अंदर पूरा pipe खा लिये बाहर से पानी पे किसने pressure लगाया? atmosphere ने तो atmosphere इस पानी को मारेगा और पानी किधर चला जाएगा? अंदर इस process को हम बोलते हैं back suction back suction वापस पानी suck हो गया क्यों हुआ क्योंकि ammonia बहुत soluble था तो ammonia सारा इसमें गुलता गया इति पेज ammonia produce हो नहीं रहा था अब ammonia सारा इसके अंदर जब गुल गया तो इसके अंदर क्या बन गया vacuum बाहर से atmospheric pressure लगा और पानी अंदर चला गया तो this is known as back suction तो इस चीज को prevent करने के लिए है ना इसको prevent करने के लिए हम use करते है एक बड़ा ही famous inverted funnel arrangement inverted funnel arrangement अगर exam में एक number कहा आया कि inverted funnel arrangement क्यों use करते हैं ammonia में भी use करते हैं और HCL में भी जैसे HCL का भी aqueous solution बनाना हूँ तो इसको use करते हैं क्योंकि HCL की भी यही problem है क्या HCL is highly soluble in water ammonia is highly soluble in water तो दोनों का aqueous solution बनाना एक problem होता है तो कैसे बनाएंगे इनवर्टेड फनल अरेंजमेंट अब इनवर्टेड फनल अरेंजमेंट में क्या फाइदा होता है आगे देखते हैं लेट्स सी चली हम क्या करते हैं हम क्या करते हैं जैसे ये पाइप आया ये आया ये आया ये आया और यहाँ पे ऐसे एक फनल लगा देते है बहुत बढ़िया, अब यहाँ से ammonia gas आई, NH3, और इसके अंदर जाके dissolve होने लगी, ठीक है, अब इतना area बड़ा हो जाता है, funnel gives larger surface area, so rate of dissolving, अमोनिया तुरिंत आकर डिजॉल्व जाती थी, पाइप से खीच रहा था, अब अमोनिया पहले इसमें कलेक्ट होगा, और यहाँ पर कुछ डिजॉल्व होगा, यहाँ पर कुछ, यहाँ पर कुछ, यहाँ पर कुछ, यहाँ पर कुछ, जब तक खीचेगा इसमें और अमोनि अमोनिया भर सकता है तो time लगेगा dissolve होने दूसरी बात माल लो सारी अमोनिया water ने खीच ले तो क्या होगा होगा ये कि अंदर vacuum बनेगा और यहाँ से pressure लगेगा और water इसके अंदर जाएगा जैसे ही side side से water इसके अंदर जाएगा tube के अगल बगल ये tube ऐसे रखा है पानी के उपर side side से अगर पानी अंदर गया तो ये tube थोड़ा था पानी से उपर उठ जाएगा यहाँ पर पानी यहाँ पर पानी यहाँ पर पानी अगर यहाँ पर वैक्यूम बना और एट्मॉस्फेरिक प्रेशर लगा तो पानी इसके अंदर गया तो यहाँ से पानी चला गया ना तो यहाँ पर वैक्यूम हो गया इस जगे पर पानी है ही नहीं तो यह ट्यूब थोड� तो बाग सेक्शन को प्रेवेंट करता है कौन? Inverted Funnel Arrangement दो तरीके से पहला, Larger Surface Area जिससे Rate of Dissolving कम हो जाएगा हर जगे थोड़ा थोड़ा होगा और दूसरा, कि मान लो यहाँ Vacuum बना तो Water इसके अंदर जाएगा यहाँ से और Water अंदर जाने से There will be a Gap at the Corner of Funnel विद वाटर सर्फेस और फनल राइज अपवर्ट्स क्योंकि सर्फेस नीचे चला गया और फनल राइज अपवर्ट्स क्योंकि सर्फेस नीचे चला गया प्रॉपर्टीज तो हमने बेसिक चीजें आपको बता दी है कि अमोनिया कल लेस गैस है चोकिंग पंजेंट स्मिल है लाइटर देन एयर है हाइली सॉल्यबिलिटी वाटर है अब एक एक्सपेरिमेंट किया गया टू डिमंस्ट्रेट टू डिमंस्ट्रेट हाई सॉल्यबिलिटी ऑफ अमोनिया हाई सॉल्यबिलिटी ऑफ अमोनिया इन वाटर एक experiment होगा to demonstrate high solubility of ammonia in water और इसको हम बोलते हैं fountain experiment बड़ा famous है fountain experiment अब fountain experiment क्या है हम यहाँ पे एक vessel लेंगे inverted form में यहां से एक ड्रॉपर लगाएंगे, इनवर्टेड वेसल ली एक ड्रॉपर लगाया, एक हम जेट ट्यूब लगाएंगे, जेट ट्यूब फिक्स करेंगे, इसके अंदर अमोनिया एकदम ड्राई फॉर्म में पूरी तरह से फुल कर देंगे इस जेट क्यूब को नीचे एक ट्रफ में डुबा देंगे और ट्रफ कंटेन करेगा रेड लिटमस सलूशन अरेंजमेंट देखिए उपर एक इनवर्टेड विसल दिया उसके अंदर dry ammonia एकदम भर दी है एक dropper लगा है और dropper में dropper में water भरा हुआ है इसके अंदर पानी भरा है और एक jet tube है मतलब एक tube है पतली सी capillary जैसी जो होती है capillary जैसी पतली सी tube है और नीचे किसमें डूबी है red litmus solution अब इसके अंदर ammonia भरा है fountain experiment नाम है और इसका major जो काम है वो ये है to demonstrate high solubility of ammonia in water इसका एक दूसरा purpose भी है पर major purpose यही है ok, so what will happen आपने यहाँ से dropper को ऐसे press किया, squeeze किया तो आपने dropper को squeeze किया अब dropper squeeze करने से इसके अंदर पानी चला जाएगा वाटर will rush इंटू वेसल अगर अमोनिया हाईली सॉलीबिल है अमोनिया विल डिजॉल्व इन दिस वाटर फ्रॉम ड्रॉपर ड्रॉपर से जो पानी आया उसमें अमोनिया डिजॉल्व हो जाएगी अब इसमें अमोनिया एकदम भरी हुई थी डिजॉल्व होने के बाद क्या होगा देर slight vacuum in vessel vessel से ammonia कम हो गई क्योंकि ammonia पानी में dissolve highly soluble कितनी soluble है ना? बहुत ज़ादा मतलब बहुत ज़ादा soluble है जैसे हम 1 cm3 water का ले तो उसके अंदर 702 cm3 of ammonia soluble होती है समझ रहे हैं? मतलब एक part पानी में 700 पार्ट अमोनिया सॉलिबिल है, तो इसके अंदर अगर दो बून भी आई कि सारी की सारी अमोनिया उसमें सॉलिबिल और there will be what? not slide there will be vacuum in this और vacuum होने से क्या होगा? अब यहाँ से क्या लगेगा? क्या लगेगा यहाँ से? atmospheric pressure, इधर से भी atmospheric pressure, पानी को तोड़ा सा vacuum, पानी water not water, what is that? litmus solution, red litmus rises upwards through jet and रीचेस, वैसल, अब वैसल में से थोड़ी बहुत अमोनिया तो बची होगी, माल ले इसमें दो तीन ड्रॉप डाला, तो मैक्समम अमोनिया डिजॉल्व हो गई, थोड़ी बहुत अमोनिया भी रिमेनिंग है, अमोनिया रिमेनिंग भी है थोड़ी बहुत, अब जब यहां से रेड लिटमस सलूशन उपर पहुचा, अमोनिया कैसी गैस है, अमोनिया बेसिक गैस है, बेसिक गैस रेड लिटमस को ब्लू में टर्न कर देगी, और एनेश त्री, टर्न्स रेड सलूशन टी ओ ब्लू और आपको दिखेगा एक ब्लू फाउंटेन क्या दिखेगा ब्लू फाउंटेन यहां से पानी उपर आया लिटमस सलूशन उपर आया अंदर थोड़ी सी अमोनिया बची थी मैक्सिमम डिजॉल्ब हो गई थी बची वो अमोनिया कैसी है निकलेगा तो बेसिकली पांटेन एक्सपेरमेंट दो चीज़े डिमस्ट्रेट करता है पर जो इंपोर्टेंट है वो यह है हाई सॉलिबिलिटी आफ अमोनिया इन वाटर यहाँ से लिटमस सिल्विशन उपर क्यों आया क्योंकि उपर वैक्यूम बना उपर वैक्यूम क्यों बना क्योंकि अमोनिया डिजॉल्व हो गई पानी में यानि इस लिटमस सिल्विशन का उपर आना इस बात का सबूत है कि अंदर वैक्यूम बना और वो इस बात का सबूत है कि अमोनिया पानी में तो पहली चीज तो demonstrate high solubility of ammonia in water दूसरी चीज ये red litmus उपर आके कैसा हो गया blue जो की क्या बता रहा है basic nature of ammonia तो fountain experiment दो result देता है पहला high solubility of ammonia in water दूसरा ammonia gas is basic in nature ये पूरा experiment HCL में भी करते हैं HCL में भी demonstrate high solubility of HCL in water और वहाँ पे यहाँ पे blue solution होता है और वो पर जाके red हो जाता है क्योंकि HCL acidic है और ammonia basic है अब बात करते हैं ammonia की properties की detail में तो ammonia की पहली property क्या है उसका basic nature अब आपकी किताब कहती है कि ammonia basic नहीं है हाँ सच में किताब कहती है कि ammonia dry form में बेसिक नहीं है, नॉट बेसिक, इस पे मैं अग्री नहीं करता बुक से, आप हाईर स्टैंडर्ड में पढ़ेंगे तो आपको समझ में आएगा कि किस तरह की बेसिक नहीं है, बेसिक असेडिक होना हमारा आपका व्यू नहीं है, अलग अलग लोग का अलग व्यू, जैसे ल� अच्छा, हम बात करते हैं एक्वस अमोनिया की, मतलब अमोनिया इन वाटर, तो अमोनिया को वाटर में डिजॉल्व किया, डिजॉल्व होके बना NH4OH, NH4OH बन गया, अब NH4OH इस आ वीक अलकली, तो NH4OH ब्रेक करके थोड़ा सा वीक अलकली, NH4 plus और OH minus, अब OH-दे रहा है, मतलब कि कैसा है? Basic है. तो कई बार पूछता है कि Aqueous Solution of Ammonia, क्या चीज? Aqueous Ammonia, या Aqueous Solution of Ammonia, Aqueous Solution of Ammonia, Basic होता है कि नहीं? होता है. पूछता है वो Basic किस आयन की वज़ा से होता है? तो वो Basic OH-आयन की वज़ा से होता है. फिर कहता है कोई टेस्ट बताईए इस आयन को पकड़ने का. वा बोलोगे, इस आयन विल टर्न वो टेटिल इटमस सलूशन इंटू ब्लू यह टेस्ट हो गया इसका तो एक विशेष ऑफ अमोनिया इस बेसिक जूट रफ्रेंस ऑफ विच माइनेस एंड रायो मोनिया जॉब्स प्रेसिडेंस ऑफ लोन पे तो अमोनिया के बेसिक नेचर की वजह से कुछ रिएक्शन है हमारे पास रिएक्शन जूट बेसिक नेचर अ कौन-कौन से reaction है? पहला reaction है acid plus base वाला है न? तो हमने acid ले लिया माल लिजे HCl और base ले लिया NH3 क्या बनता था? salt plus water पर ये तब बनता था जब Arrhenius वाले acid base थे ये Lewis वाली कहानी है इसमें water नहीं बनता कहां से बनेगा water? ओक्सिजन नहीं है तो acid base जो आपने पढ़ा है अपने में वो एक primary level के लिए सही है आगे आप आओगे तो देखोगे कि acid base में जरूरी नहीं कि water बने अलग अलग तरह के acid base हैं तो NH3 यहाँ से H ले लेगी बनेगा NH4Cl Ammonium Chloride इसके क्या दिखते हैं हमको Dense White Fumes और ये एक test भी है Ammonia का क्या test है कि Ammonia गैस के आसपास अगर आप एक glass rod dipped in HCl लाओगे या कहीं से आप अगर HCl gas ले आए, so you will see dense white fumes of NH4Cl. This is also example जिसमें दो gas react करके एक solid बना रही है, two gases react together solid. जैसे माल लिजे H2SO4 का reaction करा दें plus NH3, क्या होगा? NH4 बन जाएगा और sulfate SO4. वेलेंसी 2, 10H4, होल ट्वाइस, SO4, और इसको बैलेंस कर लेंगे, पर वाटर नहीं बनेगा, तो आसिड बेस रियाक्शन हो रहे हैं, जिसमें वाटर नहीं बनता, जब तक आप ड्राई अमोनिया या लिक्वेड अमोनिया यूज़ करेंगे, अच्छा, मालिजे हम एक्वस NH4OH और इसका reaction मान लीजे HCl से कराएं अब आपको मिलेगा क्या Salt plus Water अब मिलेगा कैसे बनेगा NH4Cl plus H2 अब ये reaction मिलने लगेगा जैसे मान लीजे हम ले लें NH4OH plus H2SO4 तो एक तो Ammonium Sulfate NH4 whole twice SO4 और एक H2O इसमें water बनेगा जब क्या use करेगे? Aqueous ammonia यूज़ करेगे ठीक है? तो ये acid based वाले reaction हो गए ammonia के अब ammonia जो हमारा होता है ammonia is a good reducing agent ठीक है? एग्जाम में आया है कि अमोनिया ओक्सिडाइजिंग एजेंट है कि रेड्यूसिंग? रेड्यूसिंग जैसे सल्फिरिक असिड क्यासा एजेंट है? ओक्सिडाइजिंग नाइट्रिक असिड क्यासा है? ओक्सिडाइजिंग अमोनिया क्यासा है? अमोनिया क्यासा है? loss of oxygen is reduction तो copper oxide oxygen लूस करता है और बनता है copper और ammonia से बनता है water and nitrogen gas this is important कहीं बार exam में आया है कि nitrogen gas कैसे बनाएंगे बच्चे कहते है nitrogen syllabus में नहीं है question कहां से आया यहां से आया है copper oxide होता है black color का कहीं बार यह भी आता है black color oxide जो अमोनिया लेता है तो रेड प्रेसिपिटेट देंगे रेड पाउडर या रेड प्रेसिपिटेट तो ammonia reacts with copper oxide to gives copper, water and N2 बाकि आप reaction balance कर लेंगे तो copper oxide को ammonia reduce कर देता है copper oxide से क्या बना लेता है? copper और nitrogen gas और water तो nitrogen gas बनाने का भी यह तरीका हो गया the same reaction also has happened with lead oxide, zinc oxide zinc oxide का भी reaction लिखें जिनक बनेगा lead oxide का लिखें तो lead बनेगा nitrogen of वाटर मतलब ये nitrogen gas की preparation का एक method है but syllabus में सिर्फ यही वाला reaction है तो हमने आपको सिर्फ यही वाला करके दिखा लें ठीक है? तो यह याद रखना है very important कि black copper oxide को red बना दिता है ammonia और साथ में nitrogen gas निबलती है और water vapor निकलता है तो ammonia की reducing property में एक reaction और बहुत famous है reaction with chlorine reaction with chlorine ठीक है तो यह हमने ले लिया chlorine और यह ले लिया ammonia अब chlorine के पास oxygen तो है नहीं तो उसे कैसे reduce करें reduce करने का दो तरीका या तो किसी की oxygen ले लो या तो उसको hydrogen दे तो किसी के पास hydrogen अगर चला जाए तो भी तो वो reduce होता है reduction का मतलब क्या है या तो oxygen छिन जाए या तो hydrogen मिल जाए तो अमोनिया क्लोरीन को हाइड्रोजन देता है बट ये रियाक्शन दो तरह से होते हैं पहली बार जब अमोनिया हमारा एक्सेज में है अगर अमोनिया एक्सेज में है तो हमको मिलेगी नाइट्रोजन गैस और हाइड्रोजन उधर चला गया बना NH4Cl और दूसरी बार रियाक्शन हो सकना है क्लोरीन प्लस NH3 क्लोरीन किस में हो गया इस बार एक्सेज में जब क्लोरीन एक्सेज में होगा तो हमको मिलेगी HCl गैस प्लस एन सी एल थ्री अब ध्यान से रियाक्शन देखिए एक बार अमोनिया एक्सेस में है एक बार क्लोरीन एक्सेस में है जब अमोनिया एक्सेस में है तो हमको मिली नाइट्रोजन गैस और एनेच पूर्च सी है तो अब अमोनिया एक्सेस में है तो अमोनिया एक्सेस में है तो क्या क्या ओब्सरवेशन हुई देखिए क्लोरीन होता है ग्रीनिश एलो गैस तो ग्रीनिश एलो कलर disappears क्योंकि chlorine तो बागे नहीं दिख नहीं रहा, यहाँ पे chlorine है इधर नहीं है और NH4Cl बना यह कैसा दिखता है? dense white fumes तो दो observation होंगी when ammonia is in excess पहली greenish yellow color खतम हो गया chlorine का दूसरा dense white fumes are seen दूसरा reaction जब chlorine एक्सेस में हैं तो इस बार फिर से Greenish Yellow color disappears यह वाली तो यहाँ पे भी होगी क्योंकि Chlorine यहाँ से यहाँ नहीं आ रहा दूसरा NCL3 बना यह Yellow liquid होता है तो दूसरा observation क्या है that you see what a Yellow liquid being formed So Chlorine और Ammonia का reaction दो तरह से होता है पहली बार Ammonia एक्सेस में है तो N2 और NH4Cl दूसरी बार chlorine एक्सेस में है तो HCl और NCl3 पहली बार observation क्या है? Greenish yellow color disappears और dense white stream of NH4ClC याद ऐसे रखो जब nitrogen वाला एक्सेस में है NH3 एक्सेस में है तो यह अपना product बनाया मतलब N2 जब ammonia एक्सेस में है तो इसने अपना product बनाया N2 और जब chlorine एक्सेस में है तो chlorine ने अपना product बनाया NCl3 अपना एक दोर CL जादा है जिसमें तो इस तरह से याद रखना है और इसको balance भी करना है दोनों ही reactions ये और copper oxide क्या दिखा रहे थे reducing nature of ammonia ठीक है अच्छा इसके बाद आता है combustion of ammonia ठीक है तो बात करते है combustion of ammonia पे combustion of ammonia ठीक है अब अर्मोनिया क्या है कि सपोर्टर आफ कंबर्शन नहीं है तो इत डस नॉट बर्न इन एर अब स्पेशली ओक्सिजन दोगे तो ये बन करेगा बर्न्स इन ओक्सिजन बर्न्स इन ओक्सिजन प्यूर ओक्सिजन मिलेगी तो बन करेगा तो अर्मोनिया प्लस ओक्सिजन विल बर्न तो आप यह रियाक्शन होगा अमोनिया ऑक्सीजन बन करेगी तो यह नाइक्रोजन एंड वाटर इसको आप बैलेंस करें रियाक्शन को चलिए हमी करते हैं दो नाइक्रोजन यहाँ पर एक तो यहाँ पर दो लगा लिया नेक्स्ट टेप ऑक्सीजन टू इन दर कितना है वन तो यहाँ पर टू लगा लिया नेक्स्ट टेप हाइड्रोजन टू टू जा फोर टू थी जा शिक्स कि जादा है तो यहाँ पर थी लग पूरी equation को 2 से multiply कर दिया 2, 2, 0, 4 यहाँ पे 2 और यहाँ पे कितना हो जाएगा 6 ठीक है, balance हो गई, 4 nitrogen, 4 4, 3, 0, 12, 6, 2, 0, 12, 3, 2, 0, 6 and 6, ok, तो यह reaction होता है, एक तो nitrogen gas बनी और बना water vapor अब इस reaction की भी एक observation है जब ammonia burn करता है oxygen में, तो it burns with yellowish green flame yellowish green flame when ammonia burns in oxygen it burns with a yellowish green flame ammonia reacts with oxygen in a different way reaction with oxygen in presence of catalyst this is also a story रियाक्शन विद ऑक्सीजन इन प्रेजेंस ऑफ कैटलिस्ट तो हमने अमोनिया ले लिया ऑक्सीजन ले लिया और प्लैटिनम कैटलिस्ट यूज किया एट हंडरेड डिग्री सेल्सियस प्रोडक्ट मिला नाइट्रिक ऑक्साइड एंड वाटर वेपर अब ऑक्सीजन का लेवल यहां पर इतना ज्यादा रहता है कि यह नाइट्रिक ऑक्साइड फर्डर रियाट्स विद ऑक्सीजन अ नाइक्रोजन डाई ऑक्साइड नियुक्त रियाशन अमोनिया ऑक्सीजन से रियाट करता है इन प्रदेशन साफ प्लाटिनम एट एट हेंड्रेड डिग्री सेल्सियस टेंप्रेचर भी याद रखना है क्या बनता है नाइक्रिक ऑक्साइड और वाटर वेपर अब यह नाइ तब दे रहा है nitrogen और water vapor जब oxygen से in presence of catalyst रियाट कर ला है कौन सा catalyst? platinum का at 800 degree Celsius तब nitric oxide और water vapor दे रहा है और ये nitric oxide further oxidize होके बन जाती है nitrogen dioxide अब exam में इस reaction की हम से observation पूछता है कि दो observation बताईए when ammonia reacts with oxygen in presence of catalyst तो first observation ये होती है कि reddish brown gas दिखाई पड़ती है हमको reddish brown gas वो कौन है NO2 ये हमको दिखाई पड़ती है किस color की reddish brown gas when ammonia reacts with oxygen in presence of platinum at 800 degree Celsius दूसरी observation होती है यह जो heat थी इसको हमने थोड़ी देवे बाद बंद कर दिया फिर भी platinum जलता हुआ दिखाई पड़ रहा है प्लाटिनम का catalyst लाल लाल दिख रहा है, red red, burning दिख रहा है, जबकि हमने heating बंद कर दिया, वो इसलिए हुआ क्योंकि इस reaction में heat भी निकलती है, so this reaction is what? Exothermic, तो reaction का exothermic होना ही इस बात का reason है, कि platinum heat करने के बाद भी heat करना बंद कर दिया, reaction में अब heating बंद कर दिया है, पहले हम heat कर दे थे 800 degree Celsius पे, फिर भी platinum glow कर रहा था, because the reaction is exothermic, rest you got to balance the equation, चलिए, metal तो है नहीं ही इसमें कोई, non metal है nitrogen, 1, 1 balanced, फिर oxygen 2, उधर कितना, 1, 2 balanced, hydrogen 3, over there 2, तो इसको बढ़ाना पड़ेगा, तो इसको मैं लगा दू, ABCD से कर लेंगे, तो आप कर लीजेगा, 4 NH3, 502 4NO 6H2O याद रहना चाहिए ज्यादा बेटर होता है मैं अमेशा बोलता हूँ अगुट टीचर विल टेल यू हाउ टू बैलेंस अ केमिकल रियाक्शन अब बेस्ट टीचर विल टेल यू हाउ टू लर्न अ केमिकल एक्वेशन याद रखना ज्यादा बेटर है आप बैलेंस कर सकते हैं एबीसीडी मेथड चैनल वीडियो या तो मेटल नॉर मेटल मेथड तो यह अमोनिया के दो रियाक्शन हैं किसके साथ ऑफिसेंट के साथ जब कोई catalyst नहीं है तो nitrogen gas बनेगी और water vapor और yellowish green flame दिखाई पड़ेगा जब catalyst है तो nitric oxide और water vapor और nitric oxide आगे oxidize होके nitrogen dioxide दो observation reddish brown gas and platinum continues to glow red even after external heating is stopped और वो क्यों हुआ वो भी बता दी आपको

सार होता है, आसिट खटा होता है और बेस्क ऐसा कड़वा होता है तो यह जैसे साबून होता है उस टाइप का कड़वा टेस्ट देगा तो अमोनिया एक बेसिक गैस है जिसकी पंजंट चोकिंग स्मेल भी है विच इस कलरलेस और है वा बिटर टेस्ट और बात करते हैं देखिए एक मारिक्टोजन है नाइट्रोजन के वैलेंशल में कितने एलेक्ट्रोन होते हैं? पांच, तो वन, टू, थ्री, फोर, फाइब, इधर से एक हाइड्रोजन आया, इधर से भी एक हाइड्रोजन आया, नीचे से भी एक हाइड्रोजन आया, एक बॉड ये बना, एक बॉड ये बना, एक बॉड य एन एच एच और ये लोन पेर अमोनिया अब जिन स्पिशीज के पास लोन पेर होता है ना लोन पेर मतलब वो एलेक्ट्रॉन जो बॉंड नहीं बना रहे नाइक्रोजन के पास पाँच एलेक्ट्रॉन थे तीन ने बॉंड बनाये दोने नहीं बनाये जो बॉंड नहीं बनाते उनको लोन पेर अकेले रह गए तो बच्चों जो लोन पेर होते है ना उनकी वज़ासे बेसिक नेचर होता है ठीक है जैसे आपने Arrhenius थियोरी पढ़ी थी H plus देने वाला Acid OH minus देने वाला Base उसी तरह से एक Lewis की थियोरी है Lewis Concept अलग अलग लोगों की अलग अलग थियोरी आती है तो Lewis Concept क्या बोलता है कि जिसके पास Lone pair है वो Basic nature शो करेगा जैसे NH3 के पास देखो OH भी नहीं है O भी नहीं है Calcium Oxide तो इसके पास O है हम आपसे पूछे Mg OH hold to ice क्या ये base है? हाँ क्योंकि इसके पास OH है तो Arrhenius की definition के साफ से ये सब तो fix बैटते हैं पर ammonia के पास देखो ना O है ना OH है तो ये basic क्यों है? एग्जाम में सवाल आया why ammonia is basic? Due to the presence of lone pair ठीक है किसकी थिवरी है?

Lewis की थिवरी है Lewis ने कहा था जिसके पास lone pair है वो basic होते हैं तो यही तो हो गई basic एक introduction ammonia का अब बाग करते हैं कि ammonia को lab में हम कैसे prepare करते हैं चलिए तो हम पहुँच गए lab preparation पे अब बच्चों एक reaction है और उसको समझिए थोड़ा सा कि आपके पास कोई भी ammonia का salt हो और अमोनियम सॉल्ट का आप रियक्शन करा दो किसी भी आलकली से, किसी भी आलकली से, तो आपको अमोनिया गैस और वाटर और सॉल्ट इतनी चीज़ें मिलेंगी, कोई भी अमोनियम सॉल्ट ले लो, अमोनियम समझते हैं ना, NH4+, इसका कोई भी सॉल्ट, NH4 का, जैसे हमने ल प्लस एलकली, भाई एलकली कौन-कौन से हमारे पास, बेसिकली तीन एलकली फेमस हैं, एने ओ ह, के ओ ह, सी ए ओ ह होल्ड वाइस, अब यहाँ पे यह वाला एलकली नहीं चलेगा, एनेच फोर ओ ह, क्योंकि अलड़ी अमोनियम का सॉल्ट ले रखा है, तो एलकली ले लिया, जै बन गया और salt तो भाई यहाँ से CL निकला यहाँ से NA निकला क्या बन गया NA CL जैसे कोई और ammonium salt उठा लेते हैं NH4 valency कितनी होती है plus 1 sulfate उठाते हैं SO4 valency कितनी 2 minus तो cross multiply करेंगे NH4H2SO4 प्लस क्या लेने हैं? चलिए KOH ले लिया है इस बार Alkali लेनी है तो बनेगी Ammonia Gas और बनेगा Water और भाई Potassium के साथ कौन रियक्ट करेगा? Sulfate Salt बन जाएगा K2SO4 कोई भी Ammonium Salt का रियाक्शन Alkali से कराने से Ammonium Salt का रियाक्शन किस से कराने से?

हमें मिलती है ammonia gas, water और solid milk ठीक है, पर lab में इसको use नहीं करते आए लाब preparation देखते हैं lab में हम use करते हैं caOH whole twice अब क्या क्या मिलेगा ammonia gas plus water plus caCl2 calcium chloride इसको balance करने सबसे पहले metal calcium यहाँ पे 1, यहाँ पे 1, फिर non-metal, nitrogen 1, 1, फिर एक और non-metal, chlorine 1, यहाँ पे 2, तो यहाँ पे कितना लग जाएगा, 2 लग जाएगा, अब nitrogen भी 2 हो गए, तो यहाँ पे भी 2 लगा दिया, अब oxygen और hydrogen की बारी, तो oxygen यहाँ पे 2, यहाँ पे 1, तो यहाँ पे 2 लगा दिया, अब hydrogen तो लाब में ना Ammonium Chloride का रियाक्शन करते हैं Calcium Hydroxide से, ये लाब preparation है इसको बोलते है Slate Deline, Calcium Hydroxide अच्छा ये ही क्यों यूज़ करते हैं, NaOH, KOH क्यों नहीं यूज़ करते हैं देखो जो NaOH और KOH होते हैं, ये Deli-Quiescent होते हैं Deli-Quiescent मतलब कि Atmosphere में आते ही, Atmosphere से Moisture को Absorb कर लेंगे और खुद उसी में dissolve हो जाएंगे, भीग जाएंगे मतलब reaction के लिए वो eligible नहीं रहेंगे इसलिए हम NaOH को use ना करके किसको use करते हैं? COOH whole twice एक बार reason इसको use करने का यह है कि ये cheap होता है सस्ता मिलता है और ये महंगे होते हैं और ये relicvescent भी है, moisture को absorb लेंगे इनका जो हम ratio लेते हैं बच्चों, वो लेते हैं 3 is to 2 का ratio इसको हम ज्यादा लेते हैं, क्यों ज्यादा लेते हैं, क्योंकि ये चीप है, अच्छा बराबर का रेश्यो क्यों नहीं ले रहे हैं, देखिए ये ना सब्लाइन कर जाता है, ठीक है, ये सब्लाइन कर जाता है, अमोनियम क्लोराइड, सब्लीमेशन शो करता है, सीधा अपने तो reaction में दो में से एक चीज़ कम हो रही है, हम दूसरी चीज़ बढ़ा लेते हैं, reaction की speed बनी रहती है, तो इसलिए higher ratio of alkali लेते हैं, क्या लेते हैं, higher ratio of alkali, exam में सावाल आया, कि इस reaction में why you use higher ratio of alkali, to compensate for the loss due to sublimation of ammonium chloride, ammonium chloride के sublimation से जो loss हो रहा है, reaction धीमा पड़ रहा है, उसके इसकी बढ़ाना possible नहीं था, ये महंगा था और ये सस्ता था ठीक है इतनी बात हुई अब इसका ज़रे laboratory का arrangement देखते हैं कि कैसा बनाते हैं और क्या करते हैं और फिर थोड़ी सी और चल्चा करेंगे lab preparation के तो lab में जिसका arrangement होता है वो एक हम flask लेंगे और उसको थोड़ा सा tilt कर दिया हमने यहाँ से heat कर दिया चलिए यहाँ पर हमने टिल्टेड प्लास्क ले लिया ठीक है थोड़ा बाद इसको टिल्ट कर दिया टिल्टेड प्लास्क ले लिया और इसके अंदर हमने डाल दिया रियाक्टेंड क्या क्या डाल दिया रियाक्टेंड में कैल्शियम हाइड्रो ओक्साइड और अमोनियम क् और इसको heat कर दिया heat करने से reaction हुआ अमोनियम सॉल्ड और एलकली तो क्या बना अमोनिया और क्या बना वाटर और क्या बना सॉल्ड तो अमोनिया और वाटर वेपर यह दोनों यहां से भाव बनके उपर उठके इधर आ जाएंगे और इधर ट्रैवल करना स्टार्ट कर देंगे मतलब यहां क्या क्या आया यहां हमारे पास अमोनिया भी है और वाटर वेपर भी है यह दोनों चीज बनी यहां से उठी भाव बनके यहां आ गई अब यहां पे हमने क्या लगा लिया है कैल्शियम ओक्साइड लगा दिया है यह drying agent होता है क्या होता है drying agent मतलब किसको dry करेगा पानी को देखो यह दोनों निकल ला है न दोनों साथ में यहाँ से आगे पड़ा यहाँ से ammonia भी आगे पड़ा और water vapor भी तो water vapor हटाने के लिए यहाँ पे हमने calcium oxide लगा लिया इसको बोलते है quick lime quick lime कौन से agent है drying agent तो यह इसमें से water को absorb कर लेगा और उपर कौन जाएगी ammonia gas और ammonia gas यहाँ पे collect हो जाएगी ammonia gas is collected over here फिर बात आती है कि ammonia gas उपर क्यों गई नीचे क्यों नहीं गई और इसको पानी के उपर collect क्यों नहीं किया so ammonia is collected by downward displacement of air air को नीचे कर देगी और फुद उपर जाके collect हो जाएगी ऐसा क्यों हुआ पहला reason ammonia is lighter than air ammonia is lighter than air हल्की है इसलिए उपर चली गई दूसरा reason पानी में क्यों नहीं collect किया जैसे हमने देखा था methane वगेरा को हम पानी में collect कर रहे थे तो ammonia is highly soluble in water highly soluble in water तो collection possible नहीं उसमें more soluble है डिजॉल्व कर जाएगी तो कलेक्ट कैसे करोगे इसलिए अमूनिया इस कलेक्टेड बाई डाउनवर्ड डिस्प्रेस्मेंट आफ एयर एयर को नीचे डिस्प्रेस करके उपर चलेगी अब इसमें कुछ-कुछ सवाल पूछता है पहला सवाल ये फ्लास्क टिल्टेड क्यों है इसको ऐसे तिल्चा क्यों बनाया देखो यहां से गरम-गरम NH3 और H2O निकला था जो वाटर वेपर निकले थे बच्चों वो काफी हॉट थे अगर ये फ्लास्क सीधा होता अब गरम गरम water vapor glass पर जब लगता तो glass crack हो सकता था तो glass की cracking बचाने के लिए हमने इसको tilt कर दिया जिससे जो भी water vapor बना है it does not trickle back वापस टपके नहीं वापस ना गिरे trickle back and break glass it does not trickle back and break इसलिए इसको हमने tilted use किया अच्छा फिर यहाँ आया पूछा कि CAO क्यों use किया तो आप बोलो CAO क्या है drying agent यहाँ दो चीज़े आ रही थी ammonia और water vapor तो water vapor को absorb करना था ammonia को उपर भूजना था इसलिए quick line use किया तो सवाल यह पूछता है कि CAO अकेला drying agent नहीं है इसके सिवा और भी drying agent है ता आप उसको क्यों नहीं use करते why only CAO is used यह सवाल पूछता है that why concentrated H2SO4, P2O5 etc. cannot be used to dry ammonia, ठीक है, यह भी क्या है, drying agent, यह भी क्या है, drying agent, तो quick lime ही क्यों use किया, कोई क्लाइम के नेचर में बेसिक है मेटल की ऑक्साइड कैसी होती है? बेसिक और अमोनिया भी कैसा है नेचर में? बेसिक है तो बेसिक बेसिक आपस में रियाक्ट नहीं करते तो अमोनिया को कोई क्लाइम के यूज़ से ड्राइव कर सकते हो क्योंकि कोई क्लाइम खुद कैसा है बेसिक अमोनिया भी कैसा है बेसिक तो आपस में वो रियाक्ट नहीं करते अब जैसे concentrated H2SO4 कैसा होता है? Acidic Phosphorus Penta Oxide Non-metal की Oxide कैसी होती है?

Acidic Non-metal की जित्ती भी Oxide है, Carbon Dioxide, Sulphur Dioxide, Phosphorus की Oxide ये सब कैसी होती है? Acidic और Metal की Basic तो इसलिए इन सब के हम dry नहीं कर सकते Because this is Acidic And Acid Plus Base का क्या हो जाएगा यहाँ पे? रियाक्शन हो जाएगा तो क्योंकि यह दोनों चीजें अमोनिया से रियाट कर सकती थी इसलिए ग्राहिंग एजेंट में हम क्या यूज करते हैं कैल्शियम ऑक्साइड यूज करते हैं फिर एक सवाल आ रहा था कि आप अमोनिया का कोई भी सॉल्ट य तो क्या हम NH4NO3 को use कर सकते हैं?

Can we use Ammonium Nitrate for this process? आंसर है No, we cannot use Ammonium Nitrate for this process. Why?

देखिये Ammonium Nitrate explosive होता है फट सकता है दूसरी problem यह है कि Ammonium Nitrate क्यों नहीं use कर सकते? दूसरी प्रॉब्लम यह है कि अमोनियम नाइक्रेट हीट करने पर डीकंपोज हो जाता है, देखिए माले जि अमोनियम नाइक्रेट लेते तो हीट तो हो रहा है, तो यह डीकंपोज होके N2O और H2O दे देता, यह कैल्शियम हाइड्रो ओक्साइड से रियाट करने का इंति� नाइक्रेट नहीं ले सकते पहली बात वह एक्सप्लोजिट और दूसरी चीज डी कंपोस ऑन हीटिंग रियाक्शन करने के लिए रेडी नहीं यह क्यों यूज किया तो हमने बता दिया यह चीप है एलकली चाहिए तो यहां पर और यह एलकली कैसा है चीप एनेओएच क्यो� फिर एक और तरीका है अमोनिया को प्रेपेर करने का दूसरा तरीका है from metal nitrides metal की nitrides से nitrides क्या होता है N3-1 तो जैसे हमने magnesium की nitrides ले ली magnesium 2+, nitrides 3-so you will do cross multiply and you will get N3-3 Metal Nitride का reaction कराना होता है hot water से तो हमने यहाँ पर ले लिया H2O कैसा hot अब यहाँ से निकलेगी Ammonia Gas NH3 और बनेगा Metal का Hydro Oxide ठीक है? तो अगर Metal की Nitride का reaction hot water से करा दे तो Ammonia मिल जाएगा और Metal का hydro oxide, मतलब magnesium hydro oxide Mg, OH, Old choice चीज़ें, ये मिल जया हमको insoluble होता है, इसलिए precipitate वाला symbol मैंने बनाया, आइए balance करें इसको, सबसे पहले metal 3 mg, तो यहाँ पे 3 लगा लिया, फिर non metal, 2 nitrogen तो यहाँ पे 2 लगा लिया, balance हो गए अब किसकी बारी, oxygen की, 3, 2s are 6 oxygen अब किसकी बारी हाइड्रोजन 6 2s are 12, 2 3s are 6, 3 2s are 6 बैलेंस हो गया जैसे हम एल्मीनियम नाइट्राइड ले लें तो AL 3+, N 3-तो कैंसिल हो जाएगा और बन जाएगा AL N प्लस H2O कैसा होट अब क्या बनेगा अमोनिया गैस और क्या बनेगा मेटल हाइड्रोओक्साइड तो एल्मीनियम की हाइड्रोओक्साइड AL OH वोल थ्राइस, थ्री बैलेंसी होती है ना इसकी, बैलेंस करें, मेटल, एल, एल बैलेंस, नाइट्रोजिन वन वन बैलेंस, ओक्सिजन वन, और यहाँ पे थ्री, तो यहाँ पे थ्री लगा लिया, हाइड्रोजिन थ्री टूज़ा सिक्स, थ्री थ्री सिक्स, बैलेंस हो गया वहाँ पे calcium hydroxide cheap था पर ये cheap नहीं है तो इसको हम बहुत ज़ादा use नहीं कर सकते because it is very costly process ठीक है? तो metal nitride plus hot water gives ammonia plus metal hydroxide अच्छा तो ये तो हो गई preparation of ammonia इसके बाद जो second topic आता है वो होता है preparation of aqueous ammonia एक्वस अमोनिया मतलब अमोनिया का सल्यूशन बनाना है अमोनिया को सल्यूशन में ले जाना है लिक्विड स्टेट में नहीं लिक्विड स्टेट में होता है इसी खुद लिक्विड में ले जाये अमोनिया को एक्वस मतलब उसमें पानी भी हो और अभी अभी हमने आपको बताया अमोनिया है विधि विधि विधि या मेथड वन से और ये ammonia gas यहां से आ रही है अब हम इसको ले जाके क्या करें? पानी में dissolve कर दें बस यहाँ पे water है और ammonia आके पाउटर में dissolve हो जाएगा ammonia is highly soluble in water highly soluble in water तो कोई tension ही नहीं आके dissolve हो जाएगा ammonia पाणी में चला गया क्या बन गया?

aqueous ammonia aqueous ammonia मतलब क्या? water plus ammonia इसमें problem क्या हुई? कि ammonia is highly soluble in water so rate of dissolving of ammonia is very very fast बहुत पेज dissolve हो रहा था and rate of production इस लोग यहां से अमोनिया इतनी बन ही नहीं रही है पर यहां पर डिजॉल्फ हो जाती है जैसे यहां पर अमोनिया आती है खीच लेता है अंदर खुप कसके तो अमोनिया बहुत तेजी से डिजॉल्फ हो रही थी एक बार में पूरी अमोनिया चली चारी है इतनी अमोनिया तो पाइप के अंदर क्या create हो जाएगा? पाइप के अंदर create हो जाएगा vacuum पाइप से सारी सारी ammonia आपने खीच दी because it is highly soluble पाइप के अंदर बन गया vacuum अब बाहर से कॉर्ण pressure लगा रहा है atmosphere क्या लग रहा है?

atmospheric pressure अंदर पूरा pipe खा लिये बाहर से पानी पे किसने pressure लगाया? atmosphere ने तो atmosphere इस पानी को मारेगा और पानी किधर चला जाएगा? अंदर इस process को हम बोलते हैं back suction back suction वापस पानी suck हो गया क्यों हुआ क्योंकि ammonia बहुत soluble था तो ammonia सारा इसमें गुलता गया इति पेज ammonia produce हो नहीं रहा था अब ammonia सारा इसके अंदर जब गुल गया तो इसके अंदर क्या बन गया vacuum बाहर से atmospheric pressure लगा और पानी अंदर चला गया तो this is known as back suction तो इस चीज को prevent करने के लिए है ना इसको prevent करने के लिए हम use करते है एक बड़ा ही famous inverted funnel arrangement inverted funnel arrangement अगर exam में एक number कहा आया कि inverted funnel arrangement क्यों use करते हैं ammonia में भी use करते हैं और HCL में भी जैसे HCL का भी aqueous solution बनाना हूँ तो इसको use करते हैं क्योंकि HCL की भी यही problem है क्या HCL is highly soluble in water ammonia is highly soluble in water तो दोनों का aqueous solution बनाना एक problem होता है तो कैसे बनाएंगे इनवर्टेड फनल अरेंजमेंट अब इनवर्टेड फनल अरेंजमेंट में क्या फाइदा होता है आगे देखते हैं लेट्स सी चली हम क्या करते हैं हम क्या करते हैं जैसे ये पाइप आया ये आया ये आया ये आया और यहाँ पे ऐसे एक फनल लगा देते है बहुत बढ़िया, अब यहाँ से ammonia gas आई, NH3, और इसके अंदर जाके dissolve होने लगी, ठीक है, अब इतना area बड़ा हो जाता है, funnel gives larger surface area, so rate of dissolving, अमोनिया तुरिंत आकर डिजॉल्व जाती थी, पाइप से खीच रहा था, अब अमोनिया पहले इसमें कलेक्ट होगा, और यहाँ पर कुछ डिजॉल्व होगा, यहाँ पर कुछ, यहाँ पर कुछ, यहाँ पर कुछ, यहाँ पर कुछ, जब तक खीचेगा इसमें और अमोनि अमोनिया भर सकता है तो time लगेगा dissolve होने दूसरी बात माल लो सारी अमोनिया water ने खीच ले तो क्या होगा होगा ये कि अंदर vacuum बनेगा और यहाँ से pressure लगेगा और water इसके अंदर जाएगा जैसे ही side side से water इसके अंदर जाएगा tube के अगल बगल ये tube ऐसे रखा है पानी के उपर side side से अगर पानी अंदर गया तो ये tube थोड़ा था पानी से उपर उठ जाएगा यहाँ पर पानी यहाँ पर पानी यहाँ पर पानी अगर यहाँ पर वैक्यूम बना और एट्मॉस्फेरिक प्रेशर लगा तो पानी इसके अंदर गया तो यहाँ से पानी चला गया ना तो यहाँ पर वैक्यूम हो गया इस जगे पर पानी है ही नहीं तो यह ट्यूब थोड� तो बाग सेक्शन को प्रेवेंट करता है कौन? Inverted Funnel Arrangement दो तरीके से पहला, Larger Surface Area जिससे Rate of Dissolving कम हो जाएगा हर जगे थोड़ा थोड़ा होगा और दूसरा, कि मान लो यहाँ Vacuum बना तो Water इसके अंदर जाएगा यहाँ से और Water अंदर जाने से There will be a Gap at the Corner of Funnel विद वाटर सर्फेस और फनल राइज अपवर्ट्स क्योंकि सर्फेस नीचे चला गया और फनल राइज अपवर्ट्स क्योंकि सर्फेस नीचे चला गया प्रॉपर्टीज तो हमने बेसिक चीजें आपको बता दी है कि अमोनिया कल लेस गैस है चोकिंग पंजेंट स्मिल है लाइटर देन एयर है हाइली सॉल्यबिलिटी वाटर है अब एक एक्सपेरिमेंट किया गया टू डिमंस्ट्रेट टू डिमंस्ट्रेट हाई सॉल्यबिलिटी ऑफ अमोनिया हाई सॉल्यबिलिटी ऑफ अमोनिया इन वाटर एक experiment होगा to demonstrate high solubility of ammonia in water और इसको हम बोलते हैं fountain experiment बड़ा famous है fountain experiment अब fountain experiment क्या है हम यहाँ पे एक vessel लेंगे inverted form में यहां से एक ड्रॉपर लगाएंगे, इनवर्टेड वेसल ली एक ड्रॉपर लगाया, एक हम जेट ट्यूब लगाएंगे, जेट ट्यूब फिक्स करेंगे, इसके अंदर अमोनिया एकदम ड्राई फॉर्म में पूरी तरह से फुल कर देंगे इस जेट क्यूब को नीचे एक ट्रफ में डुबा देंगे और ट्रफ कंटेन करेगा रेड लिटमस सलूशन अरेंजमेंट देखिए उपर एक इनवर्टेड विसल दिया उसके अंदर dry ammonia एकदम भर दी है एक dropper लगा है और dropper में dropper में water भरा हुआ है इसके अंदर पानी भरा है और एक jet tube है मतलब एक tube है पतली सी capillary जैसी जो होती है capillary जैसी पतली सी tube है और नीचे किसमें डूबी है red litmus solution अब इसके अंदर ammonia भरा है fountain experiment नाम है और इसका major जो काम है वो ये है to demonstrate high solubility of ammonia in water इसका एक दूसरा purpose भी है पर major purpose यही है ok, so what will happen आपने यहाँ से dropper को ऐसे press किया, squeeze किया तो आपने dropper को squeeze किया अब dropper squeeze करने से इसके अंदर पानी चला जाएगा वाटर will rush इंटू वेसल अगर अमोनिया हाईली सॉलीबिल है अमोनिया विल डिजॉल्व इन दिस वाटर फ्रॉम ड्रॉपर ड्रॉपर से जो पानी आया उसमें अमोनिया डिजॉल्व हो जाएगी अब इसमें अमोनिया एकदम भरी हुई थी डिजॉल्व होने के बाद क्या होगा देर slight vacuum in vessel vessel से ammonia कम हो गई क्योंकि ammonia पानी में dissolve highly soluble कितनी soluble है ना?

बहुत ज़ादा मतलब बहुत ज़ादा soluble है जैसे हम 1 cm3 water का ले तो उसके अंदर 702 cm3 of ammonia soluble होती है समझ रहे हैं? मतलब एक part पानी में 700 पार्ट अमोनिया सॉलिबिल है, तो इसके अंदर अगर दो बून भी आई कि सारी की सारी अमोनिया उसमें सॉलिबिल और there will be what? not slide there will be vacuum in this और vacuum होने से क्या होगा?

अब यहाँ से क्या लगेगा? क्या लगेगा यहाँ से? atmospheric pressure, इधर से भी atmospheric pressure, पानी को तोड़ा सा vacuum, पानी water not water, what is that?

litmus solution, red litmus rises upwards through jet and रीचेस, वैसल, अब वैसल में से थोड़ी बहुत अमोनिया तो बची होगी, माल ले इसमें दो तीन ड्रॉप डाला, तो मैक्समम अमोनिया डिजॉल्व हो गई, थोड़ी बहुत अमोनिया भी रिमेनिंग है, अमोनिया रिमेनिंग भी है थोड़ी बहुत, अब जब यहां से रेड लिटमस सलूशन उपर पहुचा, अमोनिया कैसी गैस है, अमोनिया बेसिक गैस है, बेसिक गैस रेड लिटमस को ब्लू में टर्न कर देगी, और एनेश त्री, टर्न्स रेड सलूशन टी ओ ब्लू और आपको दिखेगा एक ब्लू फाउंटेन क्या दिखेगा ब्लू फाउंटेन यहां से पानी उपर आया लिटमस सलूशन उपर आया अंदर थोड़ी सी अमोनिया बची थी मैक्सिमम डिजॉल्ब हो गई थी बची वो अमोनिया कैसी है निकलेगा तो बेसिकली पांटेन एक्सपेरमेंट दो चीज़े डिमस्ट्रेट करता है पर जो इंपोर्टेंट है वो यह है हाई सॉलिबिलिटी आफ अमोनिया इन वाटर यहाँ से लिटमस सिल्विशन उपर क्यों आया क्योंकि उपर वैक्यूम बना उपर वैक्यूम क्यों बना क्योंकि अमोनिया डिजॉल्व हो गई पानी में यानि इस लिटमस सिल्विशन का उपर आना इस बात का सबूत है कि अंदर वैक्यूम बना और वो इस बात का सबूत है कि अमोनिया पानी में तो पहली चीज तो demonstrate high solubility of ammonia in water दूसरी चीज ये red litmus उपर आके कैसा हो गया blue जो की क्या बता रहा है basic nature of ammonia तो fountain experiment दो result देता है पहला high solubility of ammonia in water दूसरा ammonia gas is basic in nature ये पूरा experiment HCL में भी करते हैं HCL में भी demonstrate high solubility of HCL in water और वहाँ पे यहाँ पे blue solution होता है और वो पर जाके red हो जाता है क्योंकि HCL acidic है और ammonia basic है अब बात करते हैं ammonia की properties की detail में तो ammonia की पहली property क्या है उसका basic nature अब आपकी किताब कहती है कि ammonia basic नहीं है हाँ सच में किताब कहती है कि ammonia dry form में बेसिक नहीं है, नॉट बेसिक, इस पे मैं अग्री नहीं करता बुक से, आप हाईर स्टैंडर्ड में पढ़ेंगे तो आपको समझ में आएगा कि किस तरह की बेसिक नहीं है, बेसिक असेडिक होना हमारा आपका व्यू नहीं है, अलग अलग लोग का अलग व्यू, जैसे ल� अच्छा, हम बात करते हैं एक्वस अमोनिया की, मतलब अमोनिया इन वाटर, तो अमोनिया को वाटर में डिजॉल्व किया, डिजॉल्व होके बना NH4OH, NH4OH बन गया, अब NH4OH इस आ वीक अलकली, तो NH4OH ब्रेक करके थोड़ा सा वीक अलकली, NH4 plus और OH minus, अब OH-दे रहा है, मतलब कि कैसा है? Basic है. तो कई बार पूछता है कि Aqueous Solution of Ammonia, क्या चीज?

Aqueous Ammonia, या Aqueous Solution of Ammonia, Aqueous Solution of Ammonia, Basic होता है कि नहीं? होता है. पूछता है वो Basic किस आयन की वज़ा से होता है? तो वो Basic OH-आयन की वज़ा से होता है.

फिर कहता है कोई टेस्ट बताईए इस आयन को पकड़ने का. वा बोलोगे, इस आयन विल टर्न वो टेटिल इटमस सलूशन इंटू ब्लू यह टेस्ट हो गया इसका तो एक विशेष ऑफ अमोनिया इस बेसिक जूट रफ्रेंस ऑफ विच माइनेस एंड रायो मोनिया जॉब्स प्रेसिडेंस ऑफ लोन पे तो अमोनिया के बेसिक नेचर की वजह से कुछ रिएक्शन है हमारे पास रिएक्शन जूट बेसिक नेचर अ कौन-कौन से reaction है? पहला reaction है acid plus base वाला है न?

तो हमने acid ले लिया माल लिजे HCl और base ले लिया NH3 क्या बनता था? salt plus water पर ये तब बनता था जब Arrhenius वाले acid base थे ये Lewis वाली कहानी है इसमें water नहीं बनता कहां से बनेगा water? ओक्सिजन नहीं है तो acid base जो आपने पढ़ा है अपने में वो एक primary level के लिए सही है आगे आप आओगे तो देखोगे कि acid base में जरूरी नहीं कि water बने अलग अलग तरह के acid base हैं तो NH3 यहाँ से H ले लेगी बनेगा NH4Cl Ammonium Chloride इसके क्या दिखते हैं हमको Dense White Fumes और ये एक test भी है Ammonia का क्या test है कि Ammonia गैस के आसपास अगर आप एक glass rod dipped in HCl लाओगे या कहीं से आप अगर HCl gas ले आए, so you will see dense white fumes of NH4Cl.

This is also example जिसमें दो gas react करके एक solid बना रही है, two gases react together solid. जैसे माल लिजे H2SO4 का reaction करा दें plus NH3, क्या होगा? NH4 बन जाएगा और sulfate SO4. वेलेंसी 2, 10H4, होल ट्वाइस, SO4, और इसको बैलेंस कर लेंगे, पर वाटर नहीं बनेगा, तो आसिड बेस रियाक्शन हो रहे हैं, जिसमें वाटर नहीं बनता, जब तक आप ड्राई अमोनिया या लिक्वेड अमोनिया यूज़ करेंगे, अच्छा, मालिजे हम एक्वस NH4OH और इसका reaction मान लीजे HCl से कराएं अब आपको मिलेगा क्या Salt plus Water अब मिलेगा कैसे बनेगा NH4Cl plus H2 अब ये reaction मिलने लगेगा जैसे मान लीजे हम ले लें NH4OH plus H2SO4 तो एक तो Ammonium Sulfate NH4 whole twice SO4 और एक H2O इसमें water बनेगा जब क्या use करेगे? Aqueous ammonia यूज़ करेगे ठीक है?

तो ये acid based वाले reaction हो गए ammonia के अब ammonia जो हमारा होता है ammonia is a good reducing agent ठीक है? एग्जाम में आया है कि अमोनिया ओक्सिडाइजिंग एजेंट है कि रेड्यूसिंग? रेड्यूसिंग जैसे सल्फिरिक असिड क्यासा एजेंट है? ओक्सिडाइजिंग नाइट्रिक असिड क्यासा है? ओक्सिडाइजिंग अमोनिया क्यासा है?

अमोनिया क्यासा है? loss of oxygen is reduction तो copper oxide oxygen लूस करता है और बनता है copper और ammonia से बनता है water and nitrogen gas this is important कहीं बार exam में आया है कि nitrogen gas कैसे बनाएंगे बच्चे कहते है nitrogen syllabus में नहीं है question कहां से आया यहां से आया है copper oxide होता है black color का कहीं बार यह भी आता है black color oxide जो अमोनिया लेता है तो रेड प्रेसिपिटेट देंगे रेड पाउडर या रेड प्रेसिपिटेट तो ammonia reacts with copper oxide to gives copper, water and N2 बाकि आप reaction balance कर लेंगे तो copper oxide को ammonia reduce कर देता है copper oxide से क्या बना लेता है? copper और nitrogen gas और water तो nitrogen gas बनाने का भी यह तरीका हो गया the same reaction also has happened with lead oxide, zinc oxide zinc oxide का भी reaction लिखें जिनक बनेगा lead oxide का लिखें तो lead बनेगा nitrogen of वाटर मतलब ये nitrogen gas की preparation का एक method है but syllabus में सिर्फ यही वाला reaction है तो हमने आपको सिर्फ यही वाला करके दिखा लें ठीक है?

तो यह याद रखना है very important कि black copper oxide को red बना दिता है ammonia और साथ में nitrogen gas निबलती है और water vapor निकलता है तो ammonia की reducing property में एक reaction और बहुत famous है reaction with chlorine reaction with chlorine ठीक है तो यह हमने ले लिया chlorine और यह ले लिया ammonia अब chlorine के पास oxygen तो है नहीं तो उसे कैसे reduce करें reduce करने का दो तरीका या तो किसी की oxygen ले लो या तो उसको hydrogen दे तो किसी के पास hydrogen अगर चला जाए तो भी तो वो reduce होता है reduction का मतलब क्या है या तो oxygen छिन जाए या तो hydrogen मिल जाए तो अमोनिया क्लोरीन को हाइड्रोजन देता है बट ये रियाक्शन दो तरह से होते हैं पहली बार जब अमोनिया हमारा एक्सेज में है अगर अमोनिया एक्सेज में है तो हमको मिलेगी नाइट्रोजन गैस और हाइड्रोजन उधर चला गया बना NH4Cl और दूसरी बार रियाक्शन हो सकना है क्लोरीन प्लस NH3 क्लोरीन किस में हो गया इस बार एक्सेज में जब क्लोरीन एक्सेज में होगा तो हमको मिलेगी HCl गैस प्लस एन सी एल थ्री अब ध्यान से रियाक्शन देखिए एक बार अमोनिया एक्सेस में है एक बार क्लोरीन एक्सेस में है जब अमोनिया एक्सेस में है तो हमको मिली नाइट्रोजन गैस और एनेच पूर्च सी है तो अब अमोनिया एक्सेस में है तो अमोनिया एक्सेस में है तो क्या क्या ओब्सरवेशन हुई देखिए क्लोरीन होता है ग्रीनिश एलो गैस तो ग्रीनिश एलो कलर disappears क्योंकि chlorine तो बागे नहीं दिख नहीं रहा, यहाँ पे chlorine है इधर नहीं है और NH4Cl बना यह कैसा दिखता है? dense white fumes तो दो observation होंगी when ammonia is in excess पहली greenish yellow color खतम हो गया chlorine का दूसरा dense white fumes are seen दूसरा reaction जब chlorine एक्सेस में हैं तो इस बार फिर से Greenish Yellow color disappears यह वाली तो यहाँ पे भी होगी क्योंकि Chlorine यहाँ से यहाँ नहीं आ रहा दूसरा NCL3 बना यह Yellow liquid होता है तो दूसरा observation क्या है that you see what a Yellow liquid being formed So Chlorine और Ammonia का reaction दो तरह से होता है पहली बार Ammonia एक्सेस में है तो N2 और NH4Cl दूसरी बार chlorine एक्सेस में है तो HCl और NCl3 पहली बार observation क्या है? Greenish yellow color disappears और dense white stream of NH4ClC याद ऐसे रखो जब nitrogen वाला एक्सेस में है NH3 एक्सेस में है तो यह अपना product बनाया मतलब N2 जब ammonia एक्सेस में है तो इसने अपना product बनाया N2 और जब chlorine एक्सेस में है तो chlorine ने अपना product बनाया NCl3 अपना एक दोर CL जादा है जिसमें तो इस तरह से याद रखना है और इसको balance भी करना है दोनों ही reactions ये और copper oxide क्या दिखा रहे थे reducing nature of ammonia ठीक है अच्छा इसके बाद आता है combustion of ammonia ठीक है तो बात करते है combustion of ammonia पे combustion of ammonia ठीक है अब अर्मोनिया क्या है कि सपोर्टर आफ कंबर्शन नहीं है तो इत डस नॉट बर्न इन एर अब स्पेशली ओक्सिजन दोगे तो ये बन करेगा बर्न्स इन ओक्सिजन बर्न्स इन ओक्सिजन प्यूर ओक्सिजन मिलेगी तो बन करेगा तो अर्मोनिया प्लस ओक्सिजन विल बर्न तो आप यह रियाक्शन होगा अमोनिया ऑक्सीजन बन करेगी तो यह नाइक्रोजन एंड वाटर इसको आप बैलेंस करें रियाक्शन को चलिए हमी करते हैं दो नाइक्रोजन यहाँ पर एक तो यहाँ पर दो लगा लिया नेक्स्ट टेप ऑक्सीजन टू इन दर कितना है वन तो यहाँ पर टू लगा लिया नेक्स्ट टेप हाइड्रोजन टू टू जा फोर टू थी जा शिक्स कि जादा है तो यहाँ पर थी लग पूरी equation को 2 से multiply कर दिया 2, 2, 0, 4 यहाँ पे 2 और यहाँ पे कितना हो जाएगा 6 ठीक है, balance हो गई, 4 nitrogen, 4 4, 3, 0, 12, 6, 2, 0, 12, 3, 2, 0, 6 and 6, ok, तो यह reaction होता है, एक तो nitrogen gas बनी और बना water vapor अब इस reaction की भी एक observation है जब ammonia burn करता है oxygen में, तो it burns with yellowish green flame yellowish green flame when ammonia burns in oxygen it burns with a yellowish green flame ammonia reacts with oxygen in a different way reaction with oxygen in presence of catalyst this is also a story रियाक्शन विद ऑक्सीजन इन प्रेजेंस ऑफ कैटलिस्ट तो हमने अमोनिया ले लिया ऑक्सीजन ले लिया और प्लैटिनम कैटलिस्ट यूज किया एट हंडरेड डिग्री सेल्सियस प्रोडक्ट मिला नाइट्रिक ऑक्साइड एंड वाटर वेपर अब ऑक्सीजन का लेवल यहां पर इतना ज्यादा रहता है कि यह नाइट्रिक ऑक्साइड फर्डर रियाट्स विद ऑक्सीजन अ नाइक्रोजन डाई ऑक्साइड नियुक्त रियाशन अमोनिया ऑक्सीजन से रियाट करता है इन प्रदेशन साफ प्लाटिनम एट एट हेंड्रेड डिग्री सेल्सियस टेंप्रेचर भी याद रखना है क्या बनता है नाइक्रिक ऑक्साइड और वाटर वेपर अब यह नाइ तब दे रहा है nitrogen और water vapor जब oxygen से in presence of catalyst रियाट कर ला है कौन सा catalyst?

platinum का at 800 degree Celsius तब nitric oxide और water vapor दे रहा है और ये nitric oxide further oxidize होके बन जाती है nitrogen dioxide अब exam में इस reaction की हम से observation पूछता है कि दो observation बताईए when ammonia reacts with oxygen in presence of catalyst तो first observation ये होती है कि reddish brown gas दिखाई पड़ती है हमको reddish brown gas वो कौन है NO2 ये हमको दिखाई पड़ती है किस color की reddish brown gas when ammonia reacts with oxygen in presence of platinum at 800 degree Celsius दूसरी observation होती है यह जो heat थी इसको हमने थोड़ी देवे बाद बंद कर दिया फिर भी platinum जलता हुआ दिखाई पड़ रहा है प्लाटिनम का catalyst लाल लाल दिख रहा है, red red, burning दिख रहा है, जबकि हमने heating बंद कर दिया, वो इसलिए हुआ क्योंकि इस reaction में heat भी निकलती है, so this reaction is what? Exothermic, तो reaction का exothermic होना ही इस बात का reason है, कि platinum heat करने के बाद भी heat करना बंद कर दिया, reaction में अब heating बंद कर दिया है, पहले हम heat कर दे थे 800 degree Celsius पे, फिर भी platinum glow कर रहा था, because the reaction is exothermic, rest you got to balance the equation, चलिए, metal तो है नहीं ही इसमें कोई, non metal है nitrogen, 1, 1 balanced, फिर oxygen 2, उधर कितना, 1, 2 balanced, hydrogen 3, over there 2, तो इसको बढ़ाना पड़ेगा, तो इसको मैं लगा दू, ABCD से कर लेंगे, तो आप कर लीजेगा, 4 NH3, 502 4NO 6H2O याद रहना चाहिए ज्यादा बेटर होता है मैं अमेशा बोलता हूँ अगुट टीचर विल टेल यू हाउ टू बैलेंस अ केमिकल रियाक्शन अब बेस्ट टीचर विल टेल यू हाउ टू लर्न अ केमिकल एक्वेशन याद रखना ज्यादा बेटर है आप बैलेंस कर सकते हैं एबीसीडी मेथड चैनल वीडियो या तो मेटल नॉर मेटल मेथड तो यह अमोनिया के दो रियाक्शन हैं किसके साथ ऑफिसेंट के साथ जब कोई catalyst नहीं है तो nitrogen gas बनेगी और water vapor और yellowish green flame दिखाई पड़ेगा जब catalyst है तो nitric oxide और water vapor और nitric oxide आगे oxidize होके nitrogen dioxide दो observation reddish brown gas and platinum continues to glow red even after external heating is stopped और वो क्यों हुआ वो भी बता दी आपको

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अमोनिया (NH3) के गुण और उपयोग