Unidade 9: Controle da Produção em Ranário

Objetivos

• Estimar índices zootécnicos de rãs.
• Monitorar desenvolvimento, crescimento, mortalidade, consumo de ração, conversão alimentar, ganho de peso e produção.
• Comparar dados do ranário com literatura e corrigir discrepâncias.

Importância do Controle da Produção

• Fundamental, mas muitas vezes negligenciado.
• Registro e análise de dados são cruciais para intervenções e correções.
• Importante para avaliar manejo, modificações em instalações e genética.

Ambiente de Cultivo

• Preparação das instalações e produtos utilizados.
• Monitoramento da qualidade da água, especialmente para girinos.

Índices Zootécnicos

• Peso corporal: Peso médio dos animais, determinação de biomassa.
• Ganho de peso: Determinação do ganho em períodos específicos.
• Consumo de ração e conversão alimentar.
• Taxa de mortalidade e sobrevivência.

Peso Corporal

• Avaliar peso do animal vivo.
• Peso médio é crucial para decisões de manejo alimentar e densidade de estocagem.
• Importância da homogeneidade dos tamanhos para evitar competição e canibalismo.

Ganho de Peso

• Determinação do ganho de peso em fases distintas do cultivo.
• Cálculo de ganho de peso diário para comparações com literatura.
• Importância de corrigir problemas identificados através desses cálculos.

Biomassa

• Soma do peso de todos os animais estocados em um local.
• Importante para determinação de ração necessária.
• Biomassa líquida: Ganho de biomassa durante um período.

Comparações com Dados da Literatura

• Avaliação de ganhos por fase: fase inicial, crescimento e terminação.
• Uso de dados de referência para correção de problemas de manejo.

Conclusão

• Controle de produção é vital para a viabilidade econômica e para alcançar metas de produtividade.
• A análise contínua e o ajuste de manejo e condições são essenciais para o sucesso do ranário.