Hidrolisis Garam dalam Kimia Kelas 11

Sep 11, 2024

Catatan Pembelajaran: Hidrolisis Garam

Pengantar

  • Materi: Kimia Kelas 11 - Hidrolisis Garam
  • Pembahasan: Sifat garam dan reaksi hidrolisis.

Definisi Garam

  • Garam: Senyawa yang terbentuk dari reaksi antara asam dan basa.
  • Dikelompokkan menjadi 4 jenis berdasarkan asam dan basa pembentuknya:

Jenis-jenis Garam

  1. Garam dari Asam Kuat dan Basa Kuat

    • Sifat: Netral (pH = 7)
    • Contoh: NaCl
    • Hidrolisis: Tidak terhidrolisis.

  2. Garam dari Asam Kuat dan Basa Lemah

    • Sifat: Asam (pH < 7)
    • Contoh: NH4Cl
    • Hidrolisis: Terhidrolisis parsial.
      • Ion NH4+ dapat bereaksi dengan H2O.
      • Ion Cl- tidak bereaksi.

  3. Garam dari Asam Lemah dan Basa Kuat

    • Sifat: Basa (pH > 7)
    • Contoh: KCN
    • Hidrolisis: Terhidrolisis parsial.
      • Ion K+ tidak bereaksi.
      • Ion CN- bereaksi dengan air.

  4. Garam dari Asam Lemah dan Basa Lemah

    • Sifat: Bisa bersifat asam atau basa tergantung nilai Ka dan Kb
    • Contoh: CH3COONH4
    • Hidrolisis: Terhidrolisis total.
      • Kedua ion dapat bereaksi dengan H2O.

Reaksi Hidrolisis

  • Definisi: Penguraian garam oleh air yang menghasilkan ion-ion.
  • Ion dari asam lemah/basa lemah dapat bereaksi dengan H2O menghasilkan H+ atau OH-.

Pembentukan Ion

  • Anion dari Asam Kuat:
    • Contoh: Cl-, Br-, I-, NO3-, SO4^2-, ClO3-, ClO4-
  • Anion dari Asam Lemah:
    • Contoh: F-, NO2-, PO4^3-
  • Kation dari Basa Kuat:
    • Contoh: Na+, K+, Rb+, Cs+ (golongan 1A), Ca^2+, Sr^2+, Ba^2+ (golongan 2A)
  • Kation dari Basa Lemah:
    • Contoh: NH4+, Al^3+, Be^2+

Contoh Reaksi Hidrolisis

  1. NaCl (Asam Kuat + Basa Kuat)

    • Terbentuk dari HCl + NaOH
    • Dihidrolisis: Na+ dan Cl- tidak bereaksi dengan H2O.

  2. NH4Cl (Asam Kuat + Basa Lemah)

    • Terbentuk dari HCl + NH4OH
    • Dihidrolisis: Hanya NH4+ yang bereaksi menghasilkan ion H+.

  3. KCN (Asam Lemah + Basa Kuat)

    • Terbentuk dari HCN + KOH
    • Dihidrolisis: Hanya CN- yang bereaksi menghasilkan ion OH-.

  4. CH3COONH4 (Asam Lemah + Basa Lemah)

    • Terbentuk dari CH3COOH + NH4OH
    • Dihidrolisis: Kedua ion CH3COO- dan NH4+ bereaksi dengan H2O.

Contoh Soal

  1. Larutan Garam dengan pH > 7:

    • Garam berasal dari asam lemah dan basa kuat.
    • Contoh: Pilihan E - K+ dan CN-.

  2. Hidrolisis Garam Bersifat Asam:

    • Mencari reaksi yang menghasilkan ion H+.
    • Jawaban: Reaksi 3 dan 4 menghasilkan ion H+.

Penutup

  • Pentingnya memahami sifat dan reaksi hidrolisis garam dalam kimia.
  • Pembahasan lebih lanjut kemungkinan di video berikutnya.