पौधों के हार्मोन (Plant Hormones)

परिचय

• पौधों के हार्मोन को "फाइटो हार्मोन" भी कहते हैं।
• ये जैविक यौगिक होते हैं जो पौधों के सेल के अंदर सिग्नलिंग के लिए उत्तरदायी होते हैं।
• पौधों के हार्मोन पौधों के पूरे जीवन चक्र को नियंत्रित करते हैं।

पौधों के हार्मोन की परिभाषा

• पौधों के हार्मोन को इंटरसेलुलर मैसेंजर मॉलिक्यूल कहा जाता है।
• यह पौधों की वृद्धि, विकास और अन्य कार्यों को नियंत्रित करते हैं।

पौधों की वृद्धि को नियंत्रित करने वाले हार्मोन

• पौधों के हार्मोन दो प्रकार के होते हैं:
  • एंडोजीनस हार्मोन:
    • ये पौधों के अंदर बनते हैं।
  • एक्सोजीनस हार्मोन:
    • ये बाहरी रूप से प्रदान किए जाते हैं।

पांच प्रमुख फाइटो हार्मोन

1. ऑक्सिन (Auxin)
   • स्टेम लॉजेशन को नियंत्रित करता है।
   • एपिकल डॉमिनेंस के लिए जिम्मेदार।
2. साइकोकिनिन (Cytokinin)
   • सेल डिवीजन और सेल डिफरेंशिएशन को बढ़ावा देता है।
3. जिब्रेलिन (Gibberellin)
   • पौधों की वृद्धि को उत्तेजित करता है।
4. एप्सीसिक एसिड (Abscisic Acid)
   • पानी की कमी की स्थिति में स्टोमेटा को बंद करता है।
   • डॉर्मेंसी को नियंत्रित करता है।
5. एथिलीन (Ethylene)
   • फल और फूलों के परिपक्वता में सहायक।

हार्मोन्स के कार्य

• सेल विभाजन और वृद्धि:
  • हार्मोन्स सेल विभाजन को नियंत्रित करते हैं।
• सेल डिफरेंशिएशन:
  • विभिन्न प्रकार के सेल्स का निर्माण।
• सेणेसेंस:
  • पौधों की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को नियंत्रित करना।
• डॉर्मेंसी:
  • पौधों के भागों का विकास न होना।
• टिश्यू कल्चर में उपयोग:
  • पौधों के टिश्यू को बढ़ाने के लिए हार्मोन्स का उपयोग।

निष्कर्ष

• पौधों के हार्मोन विभिन्न कार्यों के लिए आवश्यक होते हैं और पौधों के समुचित विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
• अगले वीडियो में इन हार्मोनों और उनके अनुप्रयोगों के बारे में विस्तार से चर्चा की जाएगी।

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