न्यू चैप्टर स्टार्ट करें अबॉर्शन बाय रूट्स लोग इसके बारे में लरे अली क्लासे में पढ़ हुआ है ब जितना डिटेल में साल पढ़ेगा इस चैप्टर में उतना डिटेल में कभी नहीं पढ़ सबसे पहला रूट का फंक्शन क्या रहेगा उससे पहले रूट है क्या ट रू पार्टस ऑफ प्लांट च हेल्प द प्लांट टू बाइ टू द सल हे टर एशन ऑ टर मिनरल ठीक सी में फंक्शन भी आ गया रूट्स का बिफोर आई प्रोसीड रूट्स के और ज्यादा डिटेल्स में फंक्शन तो जान लिए ठो ये एक तो बाइंडर के रखता है दूसरा वाटर एंड मिनरल्स में अब्जॉर्प्शन में हेल्प करता है ये वाला जो फंक्शन है वटर एंड मिनरल्स में अब्जॉर्प्शन में हेल्प करता है किस बेसिस प हेल्प कर सकता है रूट्स में कुछ तो स्पेशल होगा बिकॉज ऑफ चच इट इज कैपेबल ऑफ अब्जॉर्ब सो मच अमाउंट ऑफ वटर एंड मिनरल्स लाइक शॉर्ट प्लांट्स अगर कंसीडर करें पुदीना वगैरा तुलसी तो ठीक है अब्जॉर्ब कर लिया टॉल ट्रीज बनियन कोकोनट उन सब में भी इतना ऊपर ऊपर तक पानी पहुंच जाता है यानी कि बल्क में पानी बर्ब करता होगा अलोंग विथ मिनरल्स कौन बर्ब करता है रूट्स कैसे क्या स्पेशल है रूट तीन स्पेशलिटी है जिसको हम बोलते अडेप्ट इन रूट्स च मेक्स इट एफिशिएंट फर अबॉर्शन ऑफ वाटर एंड मिनरल्स ठीक है सबसे पहला रहेगा अगर हम रूट को कंसीडर करें कभी देखे उसको कोई भी एक पेड़ जिसम रूट्स देखा है तुम लोग ने निकाल के रूट्स का नेटवर्क डेंस होता है और वो जो रूट से निकलते कुछ हेयर लाइक स्ट्रक्चर दोस आर कॉल्ड रूट हेयर्स अब रूट हेयर्स क्या करेंगे सबसे बड़ा फीचर क्या रहता है उनका इंक्रीज सरफेस एरिया नमस जैसे अगर हम कंसीडर करें कोई भी एक बुक ले ले एस एन एग्जांपल सरफेस एरिया का मी क्या सपोज ये कोई एक बुक है ठीक है सपोज क्या बुक ही है इसके कितने सरफेस दिख रहे एक दो तीन चार पाच और ये छ सिक्स सरफेस यानी कि उन सिक्स सरफेस का कुछ एक सरफेस एरिया होगा जिसम हम पेंट कर सकते अब अगर को काट दो छोटे पीसे में अब क्या हुआ यह दो नाइस सफेस क्रिएट हुए यह वाले दोनों और अगर इसको कट कर दो तो और और डिवाइड कर दो तो और ओरिजनली बुक हैड सम सरफेस एरिया बट नाउ इस डिवाइडेड बुक का सरफेस एरिया क्या हो जाएगा ज्यादा बहुत ज्यादा हो गया क्योंकि नाउ आई कैन पेंट मोर सरफेस वैसे ही रूट्स सिंपल नहीं होते दे आर वेरी वेरी ब्रांच एंड इन ब्रांचिंग की वजह से दे हैव गट नमस सरफेस एरिया ठीक है और ये सरफेस एरिया की वजह से अब्जॉर्प्शन बिकम एफिशिएंट प्लांट्स में तो रूट्स का सरफेस एरिया ज्यादा होना जरूरी है अब्जॉर्प्शन के लिए एनिमल्स में दो स्ट्रक्चर्स है जहां पर सरफेस एरिया ज्यादा होता था फॉर अब्जॉर्प्शन ऑफ सब्सटेंसस जो तुम लोग क्लास नाइन में पढ़ा हुआ है याद करके बताओ क्या एनिमल बॉडी में दो जगह एक तो विली और दूसरा अल्वे विली इन द स्मॉल इंटेस्टाइन एंड अल्वे इन द लंग्स बेटर एंड एफिशिएंट अब्जॉर्प्शन ऑफ फूड इन द विल्ली एंड ऑक्सीजन एंड कार्बन डा गैसियस एक्सचेंज इन द लंग्स सरफेस एरिया बढ़ाते हैं पहला फंक्शन क्या हो गया रूट्स पहला एप्टन क्या हो गया नर्म सरफेस एरिया बिकॉज ऑफ चच दे कैन अब्जॉर्ब अ लार्ज अमाउंट ऑफ वाटर एज वेल एज मिनरल्स दूसरा अगर अब्जॉर्ब करना है तो वापस एली से रिलेट करते हैं एली अपार्ट फ्रॉम हैविंग अ लार्ज सरफेस एरिया दे हैड अ वेरी थिन वॉल एबली में वेरी थिन वल्ड थिन वल्ड रहेगा विली में भी थिन वल्ड रहता था सिंगल सेल थिक एथी जिसकी वजह से मटेरियल का एक्सचेंज बहुत इजली हो जाए सेम यहां पर भी रहेगा रूट्स में अगर अब्जॉर्ब करना है तो वो जो वॉल रहेगा बाउंड्री इ हैज टू बी थिन यानी रूट्स हैव थिन सेल वॉल्स रूट्स हैव अ लार्ज सरफेस एरिया बिकॉज ऑफ प्रेजेंस ऑफ रूट हेल्स एंड तीसरा चीज इज इंपोर्टेंट दैट इज कंसंट्रेशन से रिलेटेड अगर हम एक रूट हेयर को कंसीडर करें अगर ये रूट हेयर के सेल्स थे तो यहां पर इनका एक्सटेंशन सहिए इसकी वजह से सेल सरफेस एरिया तो बढ़ गया नो डाउट बट इनके अंदर का जो कंसंट्रेशन है वो बहुत ज्यादा है दे हैव अ हायर सेल सप कंसंट्रेशन यहां पर बहुत इंपॉर्टेंट चीज सीखने वाले किसका कंसंट्रेशन ज्यादा है सेल पप का सेल पप में क्या रहते है न्यूट्रिएंट्स मिनरल्स ये सार चीज यानी कि उनको कलेक्टिवली क्या बोल सकते सॉल्यूट जो चीज पानी में डिसोल्व होगा या किसी में ल्व होता उसको क्या बोलते सलूट यानी कि अंदर में देर हाई सॉल्यूट कंसंट्रेशन सो अब अगर सॉल्यूट ज्यादा होगा तो लिक्विड कम होगा यानी कि हाई सॉल्यूट कंसंट्रेशन का मतलब भी क्या होगा लो सॉल्वेंट कंसंट्रेशन ठीक है यह बाहर में प्रेंट है जिसम क्या प्रेजेंट गा वटर मिनरल सोइल में वाटर का क्वांटिटी बहुत ज्यादा होता है यानी कि इसमें अगर हम कंसीडर करेंगे बाहर में तो दे विल हैव हाई सॉल्वेंट कंसंट्रेशन एंड लो सॉल्यूट कंसंट्रेशन रिलेटिवली अब कोई भी चीज हाई से लो जाता है या लो से हाई जाता है हाई जाए य जो सेल वल है इसके अंदर में सेल मेंब्रेन भी होगा सेल मेंब्रेन कैसा परमीबिलिटी रखता है फली परमेबल या सिलेक्टिवली परमेबल सिलेक्टिवली परमेबल का मतलब ता ह सब आने जाने नहीं देगा व जो सिलेक्टिवली परबल मेंब्रेन है व सलूट को इली आने जाने नहीं देता किसको इली आने जाने देगा सॉल्वेंट तो सॉल्वेंट ज्यादा कहां पर है बाहर या अंदर तो सॉल्वेंट कहां से कहा भागेगा य हाई सेल हाई सेल कंसंट्रेशन का क्या फायदा हुआ बाहर में रिलेटिवली पानी ज्यादा अंदर में रिलेटिवली कम तो वटर विल मूव इन टू द सेल्स बाय अ प्रोसेस कॉल्ड ऑस्मोसिस ठीक है अब यहां ध्यान रखना यह बहुत इंपोर्टेंट चीज है ऑस्मोसिस में वाटर यानी कि सॉल्वेंट ऑलवेज मूव फ्रॉम लो सॉल्यूट कंसंट्रेशन टू हाई सॉल्यूट कंसंट्रेशन और जब भी हम कंसंट्रेशन वर्ड यूज करते हैं बाय डिफॉल्ट वी यूज विद रेस्पेक्ट टू सॉल्यूट तो अगर मैंने हाई सॉल्यूट कंसंट्रेशन बोला या हाई कंसंट्रेशन बोला मीन द सेम दैट मींस वाटर मूव फ्रॉम लो कंसंट्रेशन टू हाई कंसंट्रेशन या फिर फ्रॉम इट्स हाई कंसंट्रेशन टू इट्स लो कंसंट्रेशन फोकस किस पे किया इट्स यानी कि वटर मूव्स फ्रॉम अ रीजन ऑफ लो कंसंट्रेशन टू हाई कंसंट्रेशन और वटर मूव्स फ्रॉम अ रीजन ऑफ इट्स हायर कंसंट्रेशन टू इट्स लोअर कंसंट्रेशन ठीक है ये ध्यान रखना है बट बीच में क्या प्रेजेंट था जो इस चीज को फैसिलिटेट किया सेल मेंब्रेन यानी कि डेफिनेशन में ड क्या करेंगे अक्रॉस अ सेमी परमेबल मेंब्रेन बन गया ऑस्मोसिस का डेफिनेशन इट इज द मूवमेंट ऑफ सॉल्वेंट मॉलिक्यूल फ्रॉम अ रीजन ऑफ इट्स हाई कंसंट्रेशन टू इट्स लो कंसंट्रेशन क्रॉस अ सेमी परमेबल मेंब्रेन ठीक है डेफिनेशन बाद में देना था बट अभी समझाए तोसे रिलेट कर सकते अंदर में इसलिए सेल साप ज्यादा होता है ठीक है कभी भी अगर आप लोग ने किसी लीफ को अगर तोड़ा होगा य एक ब्रांच का अगर एक टविक था उसमें से अगर तोड़ वाइट कलर का फ्लूइड निकलता है बाहर वाइट फ नथिंग बट सेल जैसे हमारे में मटेरियल एक्सज कौन करता है ब्लड प्लाट में कौन करता है सेल समझ में आई सस चैप्टर ल रिवॉल्व अराउंड फाइ मेन प्रोसेसेस पाच प्रोसेस जो मेनली हेशन वटर एंड मिनर उन पाच प्रोसेस के नाम ंगे पहला इशन दूसरा इ डिफ्यूजन तीसरा ऑस्मोसिस फोर्थ रहेगा डिटी वगर के बारे में बीच में रहे क्या एक्टिव ट्रांसपोर्ट पाच चीज पांच मेन प्रोसेस है च विल हेल्प इन अंडरस्टैंडिंग ऑफ अर्शन ठीक है जिसम से इशन है इसको बहुत लोग बहुत लाइटली लेते क्यक बुक में एक पैराग्राफ में दिया हुआ है ब बहुत इंपोर्टेंट प्रोसेस है हम डिटेल्स में जब पढ़ेंगे इस चैप्टर को तल गेट टू नो आउट ऑफ ल दिस प्रोसेसेस कौन सा प्रोसेस सबसे ज्यादा रिस्पांसिबल है वाटर को मूव कराने में विथ इन द प्लांट पशन अलग हो गया अब्जॉर्प्शन के बाद विथ इन द प्लांट अगर मूवमेंट करना है वटर का जैसे सपोज एक लीफ को कंसीडर करें लीफ में अलग अलग सेल्स रहेंगे एक सेल से दूसरे सेल वटर मूव करेगा जो मेन प्रोसेस रिस्पांसिबल हैट इ इशन ठीक है बहुत कम लोग इस पर फोकस करते इबेन इ दैट इंपोर्टेंट इसलिए स्टार्ट नवाइब से ही करेंगे फिर एकएक करके आगे चलेंगे पहले चलो इवाइब्रिज में ऑब्जर्व किया कि जो वुडन डोर्स वगैरह रहते हैं वो थोड़े जैम हो जाते हैं लकड़ी के जो गेट वगैरह रहे अटकने लग जाते बिकॉज ऑफ स्वेलिंग अप वो वाटर अब्जॉर्ब किए अब वो वाटर अब्जॉर्ब किए बाय सर्टेन पर्टिकुलर प्रोसेस कॉल्ड सप्शन अलग होता है अब्जॉर्प्शन अलग होता है ठीक है अब्जॉर्प्शन का मतलब क्या रहता है पूरा अपने वॉल्यूम के अंदर अब्जॉर्ब कर लेना जैसे अगर य पर पानी गिरा हुआ है मैंने कपड़ा डाल दिया व कपड़ा क्या करेगा पानी को पूरा अपने अंदर ले लेगा थ्रू आउट इट्स वॉल्यूम ट इ अब्जॉर्प्शन जैसे स्पंज वगैरह क्या करेगा पूरा चीज को अपने अंदर सोक लेता दैट इ अब्जॉर्प्शन एडॉप्शन न द अदर हैंड मी सरफेस अट्रैक्शन जैसे यहां पानी गिर है मैं अपना हाथ उस पानी पर रखू मेरे हाथ प पानी चिपक जाएगा अंदर तो नहीं घुसेगा चिपके सरफेस प ट इ एडॉप्शन सरफेस सरफेस अट्रैक्शन के प्रोसेस से ही रिलेटेड है इवा हर सब्सटेंस तो वटर को अपने सरफेस पर नहीं चिपका दे टू टाइप्स ऑफ सब्स जो वटर को अपने सरफेस पर चिपकाते हैं दोज आर सेलुलोज एंड प्रोटीन जो भी चीज सेलुलोज से बना हो होगा या प्रोटीन से बना होगा दे हैव हाई एफिनिटी दैट इज अट्रैक्शन फॉर वाटर लकड़ी के दरवाजे किससे बने लकड़ी से लकड़ी प्लांट का सेल प्लांट का सेल में सबसे पहले क्या प्रेजेंट होता है सेलुलोज कहां पे सेल वॉल में इसमें सेलुलोज प्रेजेंट है फर प्रोटीनेशस सब्सटेंस जैसे हम लोग का य स्किन वगैरह है हमारे में सेल वॉल तो नहीं है सेल मेंब्रेन तो है सेल मेंब्रेन किससे बना हुआ है लिपिड्स एंड प्रोटीन कलेक्टिवली कॉल्ड लिबो प्रोटीन जिसम लिपिड्स का मतलब होता है फैट्स प्रोटीन हो गया प्रोटीनेशस सब इसी वजह से वो प्रेजेंट है सो इसी रीजन से हम लोग का हाथ भी पानी को चिपका सकता है अपने ऊपर ठीक है अभी हम वाइब्रेशन पे चलते हैं व्हाट इज इंबाइब इट इज अ प्रोसेस ऑफ अब्जॉर्प्शन ऑफ वाटर बाय सरफेस अट्रैक्शन कौन से सब्सटेंसस इंबाइब सबसे ज्यादा करते हैं सब्सटेंसस कंटेनिंग सेल्यूलोज एंड प्रोटींस दे आर कॉल्ड हाइड्रोफिलिक सब्सटेंस हाइड्रो फिलिंग ठीक है क्लियर है अब इसी के वजह से वुडन ड ग रते स्वेल और एक सबसे इंपोर्टेंट चीज जबी भी हम किसी सीड को कंसीडर करेंगे घर जाना ट्राई करना उसके साथ लाल चना पता है य लाल चना बोलते काला चना बोलते ब्राउन चना बोलते नर्मल चना जब वो ड्राइड फॉम में किचन के कंटेनर में रखा होगा उसको लेकर दांत से काटने का कोशिश करना देखना इली नहीं कटेगा बहुत हार्ड रहता है रिलेटिवली उसी चना को ओवरनाइट सोक कर देना पानी में और सुबह के टाइम उस सोक चना को उठाना और दांत से चबाना बहुत इजली क्या हो जाएगा अर्ली मॉर्निंग उस चना को जब हम चिव करने का कोशिश करेंगे बहुत इजली कट जाएगा च करने का भी जरूरत नहीं हाथ से ऐसे फोड़े का हाथ से पूरा क्रश हो जाएगा क्यों हो जाएगा बिकॉज इट हैज बिकम वेरी सॉफ्ट क्यों सॉफ्ट हो गया और क्यों हार्ड था जब वो हार्ड था इन द फॉर्म ऑफ अ सीड उसका जो सीड कोट है दैट वाज वेरी वेरी टफ ठीक है बट जब हमने उसको सोक किया वाटर में तो जो सीड कोट है इट इंबाइब वाटर वाटर को अब्जॉर्ब किया अपने सरफेस पे फिर अंदर लेके गया जिसकी वजह से बिकम सॉफ ठीक है पशन आल्सो हेल्प इन बर्स्टिंग ऑफ सीड कोट्स इन जर्मिनेटिंग सीड ठीक है इशन ज वेरी इंपोर्टेंट प्रोसेस बहुत काम करता है बिक ये सब बाद में आएंगे सबसे पहले इशन ही काम करेगा बिकॉज सर्फेस पर तो यही है ठीक है नेक्स्ट चीज चलना रहेगा जिसके बारे में ट इ डिफ्यूजन डिफ्यूजन के बारे में हम लोग क्लास सिक्स से से पढ़ते आ रहे चैप्टर में कि अगर सबसे क्लासिक एग्जांपल क्या यूज होता है परफ्यूम ठीक है सबसे क्लासिक एग्जांपल रता है अब यहां प रिकॉर्डिंग में तो नहीं जाएगा इस समझ में सपोज परफ्यूम को अगर हम य प स्प्रे करें ठीक है अभी फिलहाल किसी को स्मेल नहीं आ रहा है यस ची अगर स्प्रे करेंगे इधर कोना में किया पंखा चल रहा रेडी तो फास्ट मूव करेगा उसको स्मेल जाएगा ठीक है तो डिफ्यूजन में हो क्या रहा है मैंने परफ्यूम कहां स्प्रे किया इस कॉन में बट वो परफ्यूम के मॉलिक्यूल कहां कहा फैल गए एवरी पॉसिबल डायरेक्शन क्यों फैले बाय प्रोसेस ऑफ डिफ्यूजन नाउ डिफ्यूजन का डेफिनेशन भी बहुत सिमिलर है क्या है इट इज द मूवमेंट ऑफ पार्टिकल्स इस केस में इट कैन बी सॉल्यूट सॉल्वेंट और गैसेस ल थ्री इट इ द मूवमेंट ऑफ पार्टिकल फ्रॉम अ रीजन ऑफ हायर कंसंट्रेशन टू अ रीजन ऑफ लोअर कंसंट्रेशन टिल दे स्प्रेड अपार्ट यूनिफॉर्म अब अगर मैंने इस गेट को खोल दिया बाहर केट है तो ये परफ्यूम के पार्टिकल्स बाहर भी जाने लगेंगे दे स्प्रेड आउट टू एवरी वेर ठीक है डिफ्यूजन कब तक काम करता है जब तक वो पूरी तरीके से स्प्रेड आउट नहीं हो जाए ठीक है मीनिंग समझ में आया डिफ्यूजन का अब इसके लिए एक्टिविटी आई गेस तुम बुक में दिया हु एक बीकर लिया है बकर कॉर्नर में क्या कर दिया पोटेशियम पर मैगनेट के क्रिस्टल्स डाल दिए ठीक है उसका जो क्रिस्टल्स है उसका कलर क्या रहता है पिंक पर्पल कलर धीरे धीरे करके वो स्प्रेड हो रहा है बस चीज हमको घर में पोटैशियम पॉ मैगनेट क्रिस्टल तो मिलेगा नहीं हम किससे कर सकते हैं काम दो चीज यूज कर सकते हैं हां चॉप डाई कोई भी डाई यूज कर सकते है घर में डाई कहां पर मिलेगा बहुत सिंपल सा चीज है इंक का बोटल रहता है ना लो ड्रॉप इंक डाल के देख लो पानी में एक कांच का कंटेनर लेना पानी भरना उसम दो ड्रॉप इंक का डालना ऑब्जर्व क्या करोगे वो फैलने लगेगा और ऑब्जर्व क्या कर रहा कि व हर हर डायरेक्शन में फैलना चाहेगा देर नो सेट पैटर्न इट विल ट्राई टू स्प्रेड आउट इन एवरी पॉसिबल वे तो एक उससे ऑब्टेन कर सकते हो और दूसरा एक टीवी मैट आता है किसका डेटॉल डेटॉल डालते एक ढक्कन डेटॉल डालता है वो पूरा येलो डिटोल से वाइट होके फैल जाता है कि नहीं दैट इज आल्सो डिफ्यूजन डिटोल से ट्राई कर सकते हैं इंक से ट्राई कर सकते हैं डिफ्यूजन ऑब्जर्व करना है तो ठीक है अगर देखना है स्मेल करना तो परफ्यूम ठीक है कभी वो फिश मार्केट वाले एरिया से घुस रहे हो स्मेल आई है मछली की वो मछली की स्मेल नहीं होती है वो पानी के अंदर जो बैक्टीरिया रहते हैं वो पानी के ऊपर एक्ट करते उसमें डिज सब्सटेंसस को चढ़ा देते हैं उस डीकंपोजिशन का स्मेल है मछली का स्मेल नहीं है वो ठीक है अगर वैसे ही सेम स्मेल चाहिए तो एक और जगह से ऑब्टेन कर सकते हैं घर में एक कोई गीला कपड़ा लेना जैसे हैंड करर चफ लेना गीला करके उसको आराम से स्क्विज करके एक पॉलिथीन बैग में डाल के रोल करके रख देना फॉर वन और वन एंड हाफ डे मैक्सिमम वनव एंड हाफ डे बाद उस पैकेट को ओपन करके उस कपड़े को स्मेल करना एग्जैक्ट सेम स्मेल आएगा जो तुम लोग उस फिश मार्केट के पास आता था यहां तो मछली नहीं थी वो फिश का स्मेल होता ही नहीं वो बैक्टीरियल डीकंपोजिशन का स्मेल रहता है ठीक है यह पता था मछली का स्मेल समझते थे ना मछली का स्मेल नहीं था ठीक है यह वाला चीज मेरे को पता है कब पता चला था लाइक मैं स्कूल में ही था आई गेस हा मैं एक दिन एक रिलेटिव के घर पर रुका हुआ था तो वहां से जब निकले नहा के आराम से तो कपड़ा को गीला कपड़ा को पैकेट में डाल दिए बैग में लेकर आ गए घर घर से निकालना उसको भूल गए निकाले 10 12 घंटा बाद 10 12 घंटा बाद खोलते स्मेल आया फिर रिलेट किया अच्छा ये इस चीज से तब जाके कांसेप्ट डिस्कवर हुआ ठीक है डिफ्यूजन समझ में आया नेक्स्ट ऑस्मोसिस जिसम हम लोग बहुत देर खने वाले हैं पॉसिबली आज का पूरा क्लास आज का पूरा क्लास ऑस्मोसिस में रहेगा एंड नेक्स्ट क्लास में भी ऑस्मोसिस कंटिन्यू होगा मोस्ट प्रोली डेफिनेशन हम लडी देख चुके थे क्या होता है प्रोसेस ऑफ मूवमेंट ऑफ वाटर मॉलिक्यूल फ्रॉम रीजन ऑफ हायर हायर कशन टस लो कंसंट्रेशन अक्रॉस सेमी परमेबल मेंब्रेन अब इसके लिए बुक में डायग्राम दिया हु बहुत अच्छे से समझा है मान लो मेरे पास यहां पर कंटेनर है ए और एक कंटेनर है भी कंटेनर बोलो या रीजन बोललो इस टाइप का एक डायग्राम सर्ट ऑ दिया हुआ है दिख रहा है उस डायग्राम में जो बीच वाला लेयर है जिसम बीच में स्पेसेस है दिस इ सेमी मेंे इसमें य क्या है होल्स है छोटे छोटे से अब सपोज करो यहां पर यह सॉल्यूट के मॉलिक्यूल है ठीक कहां सॉल्यूट ज्यादा है ओबवियसली इधर अगर हम वाटर को कंसीडर करें ऑस वटर उस तरफ जदा है अब यह जो सॉल्यूट मॉलिक्यूल क्या इस होल से के थ्रू पास कर सकते हैं ओबवियसली नहीं क्योंकि सेमी परमल मेंब्रेन ल नट अला बट न द अदर हैंड य जो वटर मॉलिक्यूल य पास कर सकते है तो होगा क्या वाटर यहां से निकल के य आने लग इस इस कंसंट्रेशन में जिसम सॉल्यूट ज्यादा है और वाटर कम है ट इ कॉल्ड हाइपर टोनिक सलूशन ठीक जिसम वाटर ज्यादा रहेगा ट इ कॉल्ड हाइपो टनिक सलूशन हम इन वर्ड पर बाद में वापस आएंगे जब हम टोनिसिटी नाम चीज पढ़े अभी फिलहाल के लिए वर्ड यूज करना य तक क्लियर है वाटर यहां से य क्यों जाएगा बिकॉज द सेमी परमल मेंब्रेन अलाउ वटर टू मूव थ्रू वटर यहां से य जाएगा बट य जो पार्टिकल है इनको जाने नहीं मिलेगा एक्चुअली अगर हम डिफ्यूजन देखे तो डिफ्यूजन में क्या होना चाहिए सॉल्यूट य से य फ्रॉम ए टू बी एंड सॉल्वेंट ट इ वटर फ्रॉम बी टू ए बट बी टू ए वाला प्रोसेस हो रहा है ए टू बी वाला हो नहीं पा रहा बिकॉज ऑफ दिस तो यानी कि ऑस्मोसिस इ एक्चुअली अ टाइप ऑफ डिफ्यूजन ठीक है टाइप का डिफ्यूजन रहेगा कोई डाउट सो ऑस्मोसिस विल बी अ टाइप ऑफ डिफ्यूजन बट अ स्पेशल केस जिसमें हमको किस चीज का जरूरत रहेगा सेमी परमेबल मेंब्रेन नंबर वन नंबर टू इसमें मूवमेंट किसका हो सकता है सिर्फ सॉल्वेंट का सॉल्यूट मूव नहीं कर सकते बिकॉज सेमी परमेबल मेंब्रेन विल नॉट अलाउ समझ में आई है ठीक है अब इस ऑस्मोसिस की वजह से बहुत सारे प्रोसेसस रहते हैं ठीक य नर्मल ऑस्मोस राट इसकी वजह से क्या रूट अबब करेंगे टर अगर हम कंसीडर करें यह कुछ रूट के जैसा सिमला कर और यह सोइल के जैसा ठीक है जिसमें य सेल मेंब्रेन क्या करेगा वटर को अला करेगा फम सोइल टू रूट अब य पर क्वेश्चन वटर तो आ जा रहा ठीक है मिनरल्स कैसे आएगा मिनर तो य से य जाना रहेगा ना मिनरल आएगा कैसे बहुत कम मिनरल्स वटर में डिसोल्व होक जा सकते हैं मेजोरिटी मिनरल्स आर ट्रांसपोर्टेड बाय अनदर प्रोसेस जो हम बाद में पढ़ेंगे कॉल्ड एक्टिव ट्रांसपोर्ट ठीक है य जो सेल मेंब्रेन य पर हमने बनाने का कोशिश की है सेल मेंब्रेन अगर एक ये सेल हैय इतना पतला सा नहीं होता है अभी अगर डिटेल में देखोगे बाद में माइक्रोस्कोप में यह जो सेल मेंब्रेन का य जो बाउंड्री है इटस वेरी कॉम्प्लिकेटेड य पर बहुत सारे गेटकीपर्स पर्सन मतलब सर्ट ऑफ कुछ मॉलिक्यूल है जो फस करता किसी को यहां से यहां या फिर यहां से य जाने में और उसके लिए क्या खर्च होता है एनर्जी इसलिए उस प्रोसेस को क्या बोलते हैं एक्टिव ट्रांसपोट पढ़ेंगे इसको भी बाद में पहले फिल ऑस्मोसिस समझ में आ हम लोग के घर में आस वटर प्यूरीफायर है वाटर प्यूरीफायर दो चीज से ज्यादा अच्छे बनते एक आर और एक दूसरा यवी य तो अल्ट्रावायलेट हो गया जसको मारता है आरो क्या होता है बहुत बार बोलते आरो का पानी पीना रहेगा आरो वर्ड का मतलब क्या है रिवर्स ऑस्मोसिस रिवर्स ऑस्मोस क्या नॉर्मली ऑस्मोसिस यहा से यहां जा रहा है ठीक है यानी कि जहां पानी ज्यादा है वहां से जहां पानी कम है एक बार के लिए अगर हम सपो इसको भूल भी जाए तो भी ऑस्मोसिस यही से य जाएगा कोई दिक्कत नहीं इसमें यानी कि फ्रॉम प्योर वाटर टू इपर वाटर इपर सॉल्यूशन राट बट अगर मेरे को सपोज करो इसको इमेजिन करें हम हम लोग का टप वाटर और इसको इमेजिन करें फिल्टर्ड वाटर जो हम पीने वाले हम पप वटर को तो फिल्टर करते हैं ना हम क्या चाहेंगे कि पानी की जो वटर मॉलिक्यूल है ये यह यहां से यहां निकल के आ बट य नॉर्मली तो निकलेंगे नहीं को निकालने के लिए कुछ करना पड़ेगा उस प्रोसेस को क्या बोलते हैं रिवर्स ऑस्मोसिस रिवर्स ऑस्मोसिस गंदे पानी से साफ पानी को उ उल्टा भेजता है ओबवियसली रिवर्स ऑस्मोसिस के लिए भी क्या चाहिए होगा एनर्जी जो कौन प्रोवाइड करता है हमारा वटर प्यूरीफायर ठीक है वाटर प्यूरीफायर में जो फिल्टर्स होते हैं उनको बारबार पीरियोडिक रिप्लेस करना पड़ता है उस फिल्टर में बहुत सारी गंधे की वगर चिपक जाती है इसलिए फिल्टर्स को रिप्लेस करना पड़ेगा रिवर्स ऑस्मोसिस इज द प्रोसेस बाय विच वी ऑब्टेन प्योर वाटर फ्रॉम सलूशन ठीक है आरो का मतलब आज समझ में आ गया अच्छे से अ यहां पर जो हम एनर्जी देंगे किसके बेसिस पर दे सकते हैं कुछ तो लगाना पड़ेगा प्रोसेस कॉल्ड फोर्स कॉल्ड ऑस्मोटिक प्रेशर उसके बारे में पढ़ेंगे कसमस से रिलेटेड कुछ डायग्राम देखते हैं कुछ एक्सपेरिमेंट उसके बाद ऑस्मोसिस क्लियर है क्लेरिटी है ध्यान होना चाहिए नहीं समझ तो पूछना है स्कूल में तुम लोग को ऑस्मोसिस किस किसक में करा दिया एशन को एक पोटैटो ऑस्मोस्कोप बोल के एक्सपेरिमेंट करवाया ठीक है घर में ट्राई कर सकते एक्सपेरिमेंट अगर करना है तो बायो का लब हुआ नहीं अभी दे समथिंग विन एवरीवन कैन डू एट देर होम ठीक है उसके लिए क्या चाहिए होगा दो थम पिन चाहि रहेंगे या वोपन रहते हैना दे कैन बी यूज एक आलू चाहिए सिश साइज का रहेगा आलू का छिलका हटाने के लिए नाइफ चाहिए रहेगा और एक कलर्ड डाई चाएगा रेड ब्लू कोई भी कलर मिल जाए करना क्या रहेगा एक आलू लेना ठीक है उसका नीचे वाला एकदम पतला सा काट देना फ्लैट कर देना ताक वो सीधा खड़ा रह सके आलू राउंड रहेगा ना नीचे से उसको फ्लैट सफेस काट देना ताक इटन स्टंड स्टिल ठीक है उसके बाद उस आलू कोसे फ्लैट कट करना सपोज अगर यह आलू था यहां पर पहले नीचे वाले को फ्लैट कर लेना फिर उसके अलावा य जो ऊपर वाला हि है हमको इतना का काम नहीं इसको भी फ्लैट काट लिया सेसे उसके बाद चाकू से इसमें कैविटी क्रिएट करना ठीक है कैविटी क्रिएट किया कैविटी क्रिएट करने के बाद कोई बाउल कंसीडर करना बाउल में इसको रखा है बाउल में क्या डाल देगा पानी ठीक है सिर्फ पानी डाल दे और चाहो तो इस पानी में थोड़ा सा कलर भी ड कर ना कलर्ड वाटर दूसरा लेना शुगर सॉल्यूशन या सॉल्ट सॉल्यूशन प्रेफर शुगर सॉल्यूशन जितना तुम कंसंट्रेटेड बना सको फ सलूशन लेके अंदर में डाल देना यहां तक ठीक है डाल लिया उसके बाद थम पिन लेना या जो भी आलपिन है उसको यहां पर इस पॉइंट प लगा देना मार्क करने के लिए येय बता र इनिशियल लेवल यहां तक था जहा तक शुगर सलूशन उसको रख दिया आराम से लेट इट रिमन देर फर अबाउट न आ आ प्रॉक्सीमेटली रखो ज्यादा अच्छे से दिखाई देगा दो घंटा बाद देखेगा जो लेवल है इसमें लेवल बढ़ चुका होगा ठीक और यह कलर्ड बटल था ना तो कौन सा चीज ऊपर आ जाएगा य कलर भी दिखाई देने लगेगा ठीक और अब नया थन अगर लगाएंगे तो नया थ य यानी की लेवल क्या हो गया बढ़ गया यह वाला क्यों बड़ा होगा क्योंकि पानी अंदर एंटर किया करेक्ट इस प्रोसेस को क्या बोलेंगे ऑस्मोसिस अंदर की तरफ एंटर करर है तो ऑस्मोसिस बोल देते अभी फिलहाल के लिए घर में करके देख सकते वाला एक्सपेरिमेंट बहुत सिंपल सा चीज कलर के लिए क्या यूज कर सकते हो फूड कलरिंग यूज कर सकते हो वो अवेलेबल नहीं है तो वटर कलर अवेलेबल है वो यूज कर लेना वो भी अवेलेबल नहीं है तो क्या यूज कर लेगा इक ठीक है इनम से कोई भी एक अच्छा अब तुम लोग चाहो तो एक चीज और कर सकते और लिए क्योंकि हम बोल सकते कि वटर अंदर की तरफ जा रहा है वटर इज मूविंग इनसाइड ठीक है बट हाउ डू वी से की अंदर का चीज बाहर नहीं आ रहा था उसके लिए हम डिफरेंट कलर्स यूज कर सकते अंदर में हमने क्या यूज किया कोई कलर यूज किया तो लेट से यहां प ब्लू यूज कर लिया तो यहां प क्या कलर यूज कर ले रहे लेट्स से ब्लैक रेड कोई और कलर दिखाई देगा कि अंदर तो कलर चेंज हो रहा है थोड़ा बट बाहर में कोई कलर चेंज नहीं ठीक है सस क्लीयरली प्रूव्स की वटर अंदर की तरफ एंटर कर रहा है अब इस एक्सपेरिमेंट में एक छोटा सा ध्यान ने का जरूरत है तुम लोग पूरा आलू को अगर पील नहीं भी कर रहे हो तो चलेगा बट एटलीस्ट ये वाला पोर्शन जो इस बाउल में रखा उसको पील जरूर कर देना क्योंकि छिलका जो रहता है आलू का दैट इज डिफिकल्ट टू परमट परमट होगा बट बहुत डिफिकल्ट होगा पील कर दोगे तो ज्यादा जल्दी रिजल्ट दिखेगा चाहो तो पूरा ही आलू छील देना कोई दिक्कत नहीं समझ में आई है दिस इज एन एक्सपेरिमेंट टू शो ऑस्मोसिस ठीक है इसी का सिमिलर एग्जांपल तुम लोग के बुक में दिया हुआ है डिफरेंट वे में यह वाला चीज करवा सकते स्कल में ऐसा ठीक है क्याल फनल यूज किया जैसे य मैंने आलू यू किया यूल फनल नीचे में ससल फनल के जो लोर लेवल है वहा पर एक मेंब्रेन है सेलो फेन पेपर लगा दिया या फिर पर्चमेंट पेपर यह दोनों सेमी परमल मेंब्रेन वो लगा दिया उस सल का लेवल इनिशियली नोट कर लिया बाहर में शुगर बाहर में वाटर और अंदर में शुगर सॉल्यूशन डाल दिया और ऑब्जर्व किया कुछ टाइम बाद कि लेवल बढ़ गया इस क्ली प्रूव की वटर है एंटर्ड इनटू बिकॉज ऑफ ट सेमी परबल मेंब्रेन और शुगर सलूशन बाहर नहीं आया यानी कि ऑस्मोसिस कर्स अक्रॉस सेमी परमेबल मेंब्रेन फ्रॉम अ रीजन ऑफ जहां वाटर ज्यादा है ू रीजन जहां वटर कम है ठीक है इसी को चाहो तो मॉडिफाई कर सकते हो बाहर में लेस कंसंट्रेटेड शुगर सॉल्यूशन ले लेना अंदर में मोर कंसंट्रेटेड वर्क्स द सेम कंसंट्रेशन का डिफरेंस होना चाहिए अगर तुमने दोनों में सेम कंसंट्रेशन ले लिया देर विल नॉट बी एनी चेंज नो ऑस्मोसिस कैन बी सीन ठीक है यहां पय जो सेलफ पेपर इन्होने यूज किया सेलोन पेपर की जगह हम पर्चमेंट पेपर यूज कर सकते हैं या फिर एक और चीज होता है वेस्टिंग बैग जो अगले एक्टिविटी में दिखा है ये विस्किंग बैग ठीक है वो भी सेमी परमेबल है बट अगर हमने विस्किंग बैग की जगह रबर शीट यूज किया जैसे बलून वगैरा तो दोज आर इमल कुछ नहीं होगा नथिंग विल हैपन अगर हमने सलूशन ऐसे ही रखे बट यहां पर विस्किंग बैग ना लेके सेल्फिन पेपर ना लेके रबर का शीट यूज कर लिया तो इट वट हैव एनी इफेक्ट बिकॉज रबर इ इबल कोई हो ही नहीं सकता ऑस्मोसिस और रबर की जगह हमने एक और सबस य कि जिसको बोलते मलिन क्थ एम यू एस एल आई एन मलिन अगर हमने वो यूज किया मसलन के जो पोर्स है ना बहुत बड़े होते और इतने बड़े होने की वजह से सॉल्यूट भी अंदर बाहर स रिजल्ट उसम भी इफेक्ट नहीं दिखाई देगा कुछ क्लियर ठीक है मलिंग केक पो बहुत बड़े हो यहां तक समझ में आया आज यही तक रखेंगे नेक्स्ट क्लास में व स्टार्ट फम दिस टॉपिक हा लन ऑस्मोसिस ककर यानी की ऑस्मोटिक प्रेशर ठीक है