ऑर्गेनिक रसायन विज्ञान

परिचय

• प्रस्तावना: सुमेर पूधार (Play Chemistry)
• विषय: जनरल ऑर्गेनिक केमिस्ट्री, स्टेप बाय स्टेप

ऑर्गेनिक रेजेंट्स

• परिभाषा: ऑर्गेनिक मॉलिक्यूल्स में रेजेंट डालने से उत्पादन प्राप्त होता है।
• **टाइप्स:
  1. इलेक्ट्रोफाइल
  2. न्यूक्लियोफाइल**

इलेक्ट्रोफाइल

• परिभाषा: इलेक्ट्रॉन्स का प्रेमी (Electron Lover)
• विशेषताएँ:
  • इलेक्ट्रॉन्स की कमी (Electron deficient)
  • पॉजिटिव और न्यूट्रल इलेक्ट्रोफाइल्स:
    • पॉजिटिव चार्ज: CS3+, CL+, BR+, NO2+
    • न्यूट्रल: कार्बन डाइऑक्साइड (CO₂), बोरॉन ट्राईफ्लोराइड (BF₃)

न्यूक्लियोफाइल

• परिभाषा: इलेक्ट्रॉन्स के अधिशेष (Electron Rich)
• विशेषताएँ:
  • इलेक्ट्रॉन डोनर (Electron donor)
  • टाइप्स:
    1. नेगेटिवली चार्ज्ड न्यूक्लियोफाइल
    2. न्यूट्रल न्यूक्लियोफाइल
    3. एम्बिडेंट न्यूक्लियोफाइल

रिएक्शन इंटरमिडिएट्स

• परिभाषा: रिएक्शन के बीच में बनने वाली अस्थायी प्रजातियाँ।
• प्रकार:
  1. कार्बोकेटाइन
  2. कार्बेनायन
  3. फ्री रेडिकल
  4. कार्बेन
  5. नाइट्रोजन

इलेक्ट्रॉनिक प्रभाव

• प्रकार:
  1. इंडक्टिव प्रभाव:
  • इलेक्ट्रॉन्स को खींचने वाले समूह।
  • प्लस I और माइनस I प्रभाव।
  2. रेजोनेंस:
  • स्थिरता का संकेत।
  3. हाइपरकंजुगेशन:
  • अल्फा कार्बन और हाइड्रोजन के बीच कंजुगेशन।
  4. इलेक्ट्रोमेरिक प्रभाव:
  • रिएक्टेंट के प्रभाव से मॉलिक्यूल का अस्थाई परिवर्तन।

रिएक्शन के प्रकार

1. सब्स्टिट्यूशन रिएक्शन: एक परमाणु का प्रतिस्थापन।

   • न्यूक्लियोफिलिक सब्स्टिट्यूशन।
   • इलेक्ट्रोफिलिक सब्स्टिट्यूशन।
   • फ्री रेडिकल सब्स्टिट्यूशन।

2. एडिशन रिएक्शन: डबल बॉंड में रिएक्टेंट का जोड़ा जाना।

3. एलिमिनेशन रिएक्शन: सिंगल बॉंड से डबल या ट्रिपल बॉंड का निर्माण।

4. रीअरेंजमेंट रिएक्शन: संरचनात्मक पुनर्व्यवस्था।

निष्कर्ष

• ऑर्गेनिक रसायन विज्ञान में सभी रिएक्शन इन चार श्रेणियों में आते हैं।
• अध्ययन के लिए महत्वपूर्ण: इलेक्ट्रॉन्स के प्रभाव और रिएक्शन इंटरमीडिएट्स को समझना।