Osjetilo Okusa

• Funkcija jezika: Osim gutanja i artikulacije, jezik služi za osjet okusa, konzistenciju i toplinu.
• Podražaj okusa: Kemijski, tvari otopljene u slini djeluju na kemoreceptore.
• Struktura jezika: Gornja strana ima okusne bradavice s pupoljcima.
• Osnovni okusi:
  • Slatko: Vrh jezika
  • Slano: Prednji rub iza slatkog
  • Kiselo: Duž rubova iza slanog
  • Gorko: Korijen jezika
  • Umami: Ravnomjerno po jeziku
• Uloga okusa: Osjet jestivosti, kakvoće hrane, potiče izlučivanje probavnih sokova.

Osjetilo Mirisa

• Struktura nosa: Služi dišnom, govornom i osjetilnom sustavu. Sadrži sluznicu i mirisne stanice.
• Proces mirisa: Mirisne molekule se otapaju u sluzi, podražuju dlačice mirisnih stanica, stvarajući električni potencijal.
• Funkcije i važnost:
  • Registracija mirisa, procjena kakvoće hrane/pića.
  • Ugodni mirisi stimuliraju probavu, neugodni upozoravaju na opasnosti.
  • Prehlade i alergije smanjuju osjetljivost.

Osjetilo Sluha i Ravnoteže (Uho)

• Dijelovi uha: Vanjsko, srednje i unutarnje.
• Vanjsko uho: Ušna školjka, zvukovod do bubnjića.
• Srednje uho: Sadrži tri slušne koščice (čekić, nakovanj, stremen) i povezuje se sa ždrijelom Eustahijevom cijevi.
• Unutarnje uho: Pužnica, polukružni kanalići, mjehurići.
• Pužnica: Receptori za sluh, prenosi titraje u slušne stanice.
• Ravnoteža: Mjehurići i polukružni kanalići osjete kretanje glave/tijela.
• Slušne frekvencije: 16-20,000 Hz, najbolje 2000-4000 Hz.
• Glasnoća: Mjeri se u decibelima (dB), uobičajeni govor 60 dB.
• Poremećaji: Nagluhost, gluhoća, bolesti kretanja, utjecaj alkohola.

Oko - Osjetilo Vida

• Osnovni dijelovi: Očna jabučica, vidni živac, pomoćni organi.
• Pomoćni organi: Kapci, trepavice, obrve, suzne žlijezde, kanal.
• Očna jabučica: Tri ovojnice (bjeloočnica, žilnica, mrežnica).
  • Bjeloočnica: Štiti oko.
  • Žilnica: Opskrba krvlju, prelazi u šarenicu.
  • Mrežnica: Fotoreceptori (štapići i čunjići), žuta i slijepa pjega.
• Nastajanje slike:
  • Svjetlost se prelama na leći, stvara umanjenu i obrnuto sliku na mrežnici.
  • Pretvara se u živčani impuls i prenosi do mozga.
• Poremećaji vida: Kratkovidnost, dalekovidnost, astigmatizam, daltonizam.