Nota Pemakanan dan Kebaikan Limau Kasturi

Pengenalan

• Limau kasturi mengandungi fluoretin yang lebih baik daripada epal.
• Fleoretin mempunyai aktiviti antioksidan yang lebih tinggi berbanding teh hijau.

Kebaikan Fluoretin

• Fluoretin:
  • Mempunyai aktiviti antioksidan.
  • Lebih baik daripada teh hijau.

Vitexin dalam Limau Kasturi

• Vitexin:
  • Ditemui dalam Hoton Beri.
  • Digunakan untuk rawatan jantung dan kanser.
  • Banyak terdapat dalam limau kasturi.

Produk Mengandungi Fluoretin

• Produk dari Amerika menggunakan:
  • Fluoratine (dari limau kasturi).
  • Asid Askorbat.
  • Asid Ferulik.
• Kebaikan untuk:
  • Mengurangkan kedutan (terutama bagi wanita).
  • Memperkuatkan jantung.

Kajian Keberkesanan

• Ujian dilakukan ke atas tikus:
  • Menurunkan kolesterol.
  • Menurunkan telai geserai.
  • Menurunkan kreatinin.

Amalan Tradisional

• Petua orang tua-tua:
  • Perah limau atas daging sebelum makan.
  • Membantu memotong lemak dan mengurangkan kolesterol.
  • Mengurangkan kandungan kreatinin dalam tubuh, mencegah kerosakan buah pinggang.

Kesimpulan

• Limau kasturi adalah sumber kaya dengan bahan bermanfaat untuk kesihatan.
• Penting untuk memeriksa keselamatan dan keberkesanan penggunaannya.