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A Revolução do McDonald's por Ray Kroc

Baseado em uma história real. Fome de poder. Eu sei o que está pensando. Por que precisaria de um mixer de cinco batedores, quando mal vendo milkshakes suficientes para justificar o de um batedor, certo? Errado.

Conhece a história do ovo e da galinha, Sr. Griffith? Eu falo isso porque... Bom, acho que se aplica aqui.

O senhor não precisa de um multimixer porque não vende tantos milkshakes ou não vende tantos milkshakes porque não tem um multimixer? Acredito firmemente na segunda opção. Porque seu cliente vem aqui e sabe que se pedir um milkshake bom...

terá que esperar muito. Ele faz isso uma vez e pensa, até parece que eu vou cometer esse erro de novo. Mas se tivesse uma Prince Castle, cinco batedores, um multimixer com motor elétrico exclusivo, isso aumentaria bastante a sua capacidade de produzir deliciosos milkshakes gelados e rápidos. Guarde minhas palavras. O dinheiro ia entrar.

O senhor venderia mais desses desgraçados... do que daria tempo de fazer. Se aumenta... a oferta... a demanda...

segue. Aumenta a oferta e a demanda segue. Galinha-ovo.

Seguiu meu raciocínio? Eu sei que sim, porque é um brilhante visionário que reconhece... uma boa ideia quando a escuta. Então... O que me diz?

Não, mesmo assim obrigado. Oi, tudo bem? 1954, St. Louis, Missouri. Música Moça, quanto tempo ainda? Não deve demorar muito mais não.

Falou isso há 20 minutos. Eu sinto muito, estamos lotados hoje. Belleville, 43 quilômetros.

Isso é apenas lógica, amigo. Se aumentar a oferta, a demanda seguirá. A galinha e o ovo. Seguiu minha lógica?

Claro que sim. É um homem visionário que reconhece uma boa ideia quando a escuta. Então.

O que me diz? Ah, chegou. O que? Bom apetite. Eu pedi um bife assado.

Eu tenho várias indicações e são ótimas indicações. É. Por quê? Nada. Que bom.

É. Porque o interesse tem sido grande. Tenho certeza disso. Parece que não acredita em mim.

Acredito, porque eu acredito em você. Tá, tá bom, querida. Eu tenho muita coisa pra fazer. Então, eu te ligo amanhã da estrada.

Tá bom. Tá certo. Tchau.

Persistência. Nada no mundo pode superar a persistência. O talento não supera. Não há nada mais comum que talentosos fracassados. A genialidade não supera.

Um gênio desconhecido... É praticamente um clichê. A educação não supera. O mundo está cheio de tolos educados. A persistência e a determinação são muito poderosas.

Mostre que você não precisa ser... derrotado por nada, que tem paz interior, uma saúde incrível e uma energia forte e constante. Se você tentar alcançar essas coisas todos os dias, os resultados serão óbvios para você.

Por mais que possa parecer uma fantasia, cabe a você criar seu próprio futuro. A maior descoberta da minha geração é que os seres humanos podem mudar suas vidas mudando seu modo de pensar. Ou como Ralph Waldo Emerson afirmou, um homem é o que ele costuma pensar durante todo o dia. E aí Prince Castle Vendas, em que posso ajudar? Oi, Johnny.

Oi, Ray. Como vai? Bem, ótimo.

Muitos interessados. Espera um pouco, deixa eu pegar os seus recados. Vamos ver, Jim Hefferty, da Unite de Alumínio, remarcou para sexta-feira. A DNS ligou para tratar do reembolso.

Loan e filhos ligaram novamente e estamos com 60 dias de atraso. Uma moça pedindo doação e... Ah, temos um pedido. Seis mixers. Seis?

De uma lanchonete na Califórnia. Tudo pro mesmo lugar? Não. Isso é impossível.

Eu estou com um pedido aqui. Não, não. Deve ser um mal entendido. Vamos lá, me dá um número. Tem uma caneta?

Tenho. Tá bom. Alô, McDonald's? Alô, boa tarde, posso falar com o proprietário?

Qual deles? Como é? Dick ou Mac? Ah, o que estiver disponível agora. Pedido, preciso de seis fritas e hambúrgueres.

Aqui é o Dick. Olá Dick, eu sou o Ray Kroc da... Prince Castle, olha, eu estou ligando porque vocês fizeram um pedido de...

Sim, sim, fui eu. Quando vocês podem entregar? Bom, é por isso que eu estou ligando. Eu acho que houve algum tipo de engano.

Bom, senador, prateleira de cima, lá da esquerda. Desculpe. Sem problema.

A minha secretária... Você achou que tivesse pedido seis? É, eu acho que houve um erro aí. Foi o que eu pensei. Que tipo de lanchonete varia 30 milkshakes de uma vez?

É melhor mandar oito. O que foi, Al? Tem uma caixa nova aí. Olha, não é uma boa hora.

Sim, desculpe, eu entendo. Ainda estou um pouquinho... Sabe o endereço, né? San Bernardino, Califórnia.

Esquina da 14 com A. Tudo bem, calma aí. É pra alguém em particular? Pode mandar pra loja. McDonald's.

Certo? Muito obrigado. Eu...

Missouri, Oeste. Arizona. Música McDonald's hambúrgueres Não se preocupe, anda rápido.

É mesmo? Sim. Só usamos carnes inspecionadas.

Aqui está, tenha um ótimo dia. Bem-vindo ao McDonald's, posso anotar o seu pedido? Sim, me dá um hambúrguer, batatas fritas e uma Coca-Cola. São 35 centavos, por favor. Tá bom.

Seu troco, 15 centavos. Aqui está. O que é isso? O seu pedido. Não, não.

Eu acabei de pedir. E já está aqui. Tem certeza? Tá bom. Onde ficam, sabe, os talheres e pratos, tudo?

Você come direto na embalagem e depois joga fora. Tá bom. Sério?

Tá bom. Onde eu como? Ah, no seu carro, no parque, em casa, onde quiser. Tá, tá bom, obrigado.

Podemos sentar com você? Sim, claro. Obrigada. Senta aqui. O seu.

Pode jogar aqui, eu já vi. Como está, senhor? Deve ser o melhor hambúrguer que já comi na vida. Nosso objetivo é agradar. Sou o Mac McDonald.

Ah, bom, olha só. Ray Kroc. O cara do Multimixer falou com o meu irmão Dick. Sim, falei. O que está fazendo aqui?

Estou em Los Angeles, para uma reunião. E pensei, já que estou na área, vou passar lá para dar um oi. Ah, que bom que veio.

O que tem aqui é uma bela operação. Quer conhecer de perto? Sim.

Sim, claro. Então, termine que eu já volto. Tá bom, obrigado. Essa parada é na chapa comandada por dois cozinheiros, cuja função é levar essas belezinhas de carne pura à perfeição. Nesse tempo, enquanto os hambúrgueres são feitos, os assistentes preparam os pães.

Cuidado! Hambúrguer passando! Todo hambúrguer do McDonald's tem dois picles.

Uma pitada de cebola e doses exatas de ketchup e mostarda. Onde comprarão isso? Fizemos.

Fizeram? É sob encomenda, com uma cozinha toda. Depois, a estação de acabamento onde juntamos tudo. E...

Está perfeito. Vamos baixar para 2 minutos e 50 segundos. Não era como fazíamos antes?

Ah, 205 graus, não 190. Temperatura maior, menos tempo. Acho que estão perfeitos. Desculpa, posso?

Não tenho nada a ver, mas concordo com o Grandão. Eu adorei. Dourada por fora...

macia por dentro. Não é oleosa, é salgadinha, crocante. É uma delícia mesmo. É Ray Kroc, o cara do multimixer que você falou.

Quando você acha que vão entregar? Ah, mandei o pedido com urgência. Ótimo, que bom.

Vou ajudar. Ei, espera, espera. Espera.

Espera um pouco. Espera. Eu vou te levar para jantar.

Olha, você não é o meu tipo. Você e seu irmão. E por quê?

Esse é o restaurante mais incrível que eu já vi em todos os meus anos no ramo da alimentação. Eu já vi de tudo. Quero ouvir a história de vocês.

Bom, éramos jovens e famintos, não havia muito emprego em New Hampshire, então decidimos arrumar as malas e vir para o oeste, Hollywood. Eu queria fazer filmes e o Dick queria ser... Empregado. Então conseguimos emprego como motorista de caminhão na Colômbia.

Alguns anos depois... anos depois economizamos para comprar nosso pedacinho do show business um belo cinema em lendo que teria ido muito bem outra época era setembro de 29 no minuto temos um filme bom e exibição no outro era só gente pedindo esmola Não deu. Ninguém ganhava nada na cidade a não ser um cara.

Wiley Reed, que vendia cachorro-quente e refrigerante. Aí, pessoas têm que comer, né? Então decidimos abrir nosso quiosque. Cachorro-quente e suco de laranja em Arcadia.

E foi bem, eu quero dizer, nada muito espetacular. Havia poucas pessoas em Arcadia. No entanto, a cidade vizinha é San Bernardino. Queríamos mudar pra cá, mas não tínhamos grana pra outro quiosque.

Foi quando meu irmão Ike teve uma de suas ideias brilhantes. Conta pra ele. Ele falou, por que não levamos nosso quiosque?

colocamos num caminhão genial, né? Só que havia um problema. Na estrada entre as cidades tinha um viaduto e o quiosque não passava. Eu pensei, já era, acabou a história. Mas daí o Dick falou, por que não cerramos o quiosque no meio?

Cerrar no meio. Bem-vindos a San Bernardino. O que é isso?

Mudamos o quiosque, abrimos a lanchonete, mas queríamos fazer uns ajustes, porque era 1940. E a moda era os drive-ins, era o lance do momento, e eu falei, Dick, temos que entrar nessa. E o Dick falou. Tá bom. E dois meses depois, nós abrimos o famoso churrasco.

McDonald's. Cardápio com 27 produtos, garçonetes com uniforme, levavam a comida até o carro e virou uma sensação. Ganhamos uma boa grana, mas aí as vendas começaram a cair.

O modelo de drive-in, como descobrimos, tem vários problemas. Nem me fale. Para começar, tem o problema do cliente.

Drive-ins costumam atrair, digamos, clientes menos do que desejáveis. Adolescentes. Rebeldes e brigões. Delinquentes juvenis usando calça jeans e tem o serviço. A comida leva uma eternidade para chegar.

E quando finalmente chega... Normalmente está errada. É, as garçonetes ficam desviando de mãos bobas para lembrar que você queria suco de morango e não de cereja. Isso se lembrarem do suco.

E aí tem as despesas. Folha de pagamento enorme, porque a equipe é grande. Pratos quebrados ou roubados.

Roubados. Uma tremenda despesa. Aí um dia, o Dick percebeu. Ele viu que a maior parte das vendas vinha de três produtos. Hambúrguer, fritas e refrigerante.

87%. Então decidimos nos concentrar no que vendia. E foi exatamente o que fizemos.

Fora costela, fora tamales, mas não paramos aí. Demos uma geral em tudo. Do que mais não precisávamos... No final era muita coisa. Garçonete.

Ande até a janela e pegue sua comida. Pratos. Só a embalagem de papel descartável.

Máquina de cigarro, jukeboxes. Para afastar os índios. desejando um ambiente familiar agradável. Mas não era o bastante.

Tá bom. A vida toda sempre seguimos ideias de outras pessoas. Queríamos uma coisa que não fosse só diferente.

Tinha que ser melhor. E precisava ser nossa. E isso nos levou ao maior corte de todos. O que seria? A espera.

Pedidos prontos em 30 segundos, não 30 minutos. Bingo! Então olhamos um pro outro. Você pensou o mesmo que eu? Teremos que derrubar, reconstruir, reconfigurar...

Bebê! Repensar todo o lugar, né? Está falando em fechar um negócio rentável por meses?

Vão pensar que somos loucos. Nós estávamos loucos. Fechado para reforma.

E vai adorar como fizemos isso. Dick, conta para ele. A quadra de tênis?

Tá bom, ele me levou até uma quadra de tênis e... ...em algumas linhas com dimensões da nossa cozinha. Via direita, extrusora à esquerda. Extrusora.

Embalagem e exaustão. Exaustão, tá. Guarnição.

Guarnição. Aqui é a finalização. Entendi. E o hambúrguer escorrega por aqui. Podemos mudar aqueles...

Tá bom. Multimixer, refrigerantes. Tá bom.

Levamos a equipe toda pra lá e colocamos todos em ação fingindo fazer hambúrgueres e fritas. Escuta, Steve, precisa pensar nisso. Mantenha a bandeja nivelada.

O Dick corria como uma vara marcando o lugar dos equipamentos. Põe dentro. Tony, vai mesmo pular os picles na cozinha real?

E repetimos sem parar, discutindo tudo, coreografando como um balé de hambúrgueres maluco. O que está acontecendo lá? Isso.

Não. Não. Todo mundo parado.

Parado. Coalição um. Coalição dois.

Você tem picles e tem cebola. É só um maldito hambúrguer. Tá bom, podem sair.

Vamos sair. É hora do giz cordeirosa. E aí o refrigerante de laranja... Estão vendo esse espaço aberto agora? Mudamos o local da fritura.

Então agora, vocês ficam à esquerda e a fritadeira à direita. E aqui, senhor? Por aqui.

De novo? Sem problema, certo? Vamos lá, pessoal.

Por aqui tá funcionando. É. Olha a plataforma girando. É o tempo de girar a plataforma. Aí fica o hambúrguer finalizado.

Não pode parar. É, eu acho que está certo. Ainda acho bom fazer uma terceira versão.

Quer mudar o quê? Quero mudar tudo. Saia de novo, por favor.

De nada. Vamos lá. Isso aqui. Já desenhamos tudo.

Assim é melhor. Tudo bem ali? Acho que sim.

É isso aí, assumam os postos de batalha. Tá bom, tá bom. Finalmente, depois de umas seis horas, nós acertamos uma sinfonia de eficiência sem movimento desperdiçado.

Muito bom, Jasper. Gostei desses picles. Ketchup, use a plataforma giratória. Use bem as costas, Seth. E picles, e picles, e mussada.

Demos o projeto a uma empresa que construiu uma cozinha seguindo o que pedimos. Tcharam! Nasce o sistema rápido. O primeiro sistema do mundo a entregar comida depressa é totalmente revolucionário.

E um tremendo desastre. Por quê? No dia de abertura, os carros chegaram e começaram a buzinar porque nenhuma garçonete apareceu. Fazer o pedido. Tentamos explicar que deveriam ir fazer o pedido e ficaram maravilhados, não furiosos.

Como assim tem que sair do meu carro? A maioria xingou e foi embora. E os que ficaram não gostaram de comer no papel e ter que jogar o lixo fora.

Por quê? Está indo bem, está indo bem. Não vamos até o carro, mas podem continuar vindo.

Bem-vindo ao McDonald's. Acho que subestimamos a capacidade de aprendizagem. Lá pelas cinco horas, Dick estava calculando quanto custaria voltar a ser um drive-in, mas eu não estava pronto para desistir. Lembrei do nosso tempo em Hollywood e pensei comigo mesmo.

Temos que pensar grande agora. Temos que dar um show. E eu disse, Dick, quero fazer uma reabertura, uma premiere grandiosa para envergonhar o Luiz B. Meyer. Então alugamos holofotes, os mesmos que levávamos nos caminhões da Colômbia. Arrumamos fogos de artifício malabaristas de um grande evento.

As pessoas vieram em massa e então... Os indivíduos... Os insetos devem ter sido atraídos pelas luzes.

Milhões deles. Parecia uma cena do Êxodo. O faraó deve ter libertado os israelitas. Um desastre total.

Era hora de desistir. No dia seguinte, nos encontramos para discutir como voltar ao formato antigo. Enquanto conversávamos, bateram na janela. Eu disse que estava fechado. Está fechado.

Mas ele era tão fofo. Espera aí, espera aí. O que você quer, filho? Quero um saco de hambúrguer, por favor.

Três? Tá bom. Eu me senti mal, liguei a chapa e fiz três pra ele. Aqui está. E assim que ele foi embora, um carro chegou.

E depois outro. Dick e mais um. Olá, bem-vindo ao McDonald's. Olá. Logo tinha uma fila no quarteirão.

A notícia correu. E tivemos que acelerar. Viramos um sucesso instantâneo que levou anos para ser feito.

Essa é a nossa história. Franquia. Como é que é?

Franquia. Uma franquia dessa coisa. É muito bom pra ter uma loja só.

Devia ter McDonald's pra todo lado, de costa a costa, de um oceano a outro. Sr. Croft...

Atenção. Olha, eu preciso confessar uma coisa a vocês, rapazes. Não estou na Califórnia para uma reunião de negócios. Eu vim aqui por causa de vocês. Há alguns dias eu estava em St. Louis, no Missouri, estava fazendo negócios e abri o meu mapa.

E passei o meu dedo sobre uma única estrada para o oeste. Rota 66. Algo me disse para entrar no carro e pegar essa estrada. E sabe onde ela me levou?

Bem aqui. Diretamente para cá. Direto para este estabelecimento incrível.

Quando vi esse lugar, a sua linha de produção e comi o seu produto, eu soube o que precisava ser feito. Franquias. Franquia. Franquia. Franquia.

Franquia. Nós já tentamos. Sim, três no sul da Califórnia, uma em Sacramento e uma em Phoenix. E não vamos tentar mais.

Por quê? Três palavras. Controle de qualidade.

É praticamente impossível manter os padrões à distância. Vira uma bagunça. Cozinhas sujas, menus inconsistentes. Sacramento vendia burritos.

E vê sua criação preciosa ser mal administrada assim. É seu nome. O Mac foi parar no hospital. Bom, coloque alguém responsável para supervisionar. Colocamos.

E o que houve? É claro que ele não fez um bom trabalho. Então contrate outro, alguém melhor. Olha, nossa energia é melhor gasta fazendo este lugar ser o melhor possível. um ótimo restaurante do que 50 medíocres.

Sim, sim, sim. Ainda acho que deve contratar o cara certo. Ray, não estamos interessados.

Olha, acho que vocês estão esquecendo uma coisa, que vocês têm alguma coisa aqui. O que é isso? Um conceito. O que são esses?

Ah, é uma maneira de destacar o local para quem passa. Os Arcos Dourados, como chamam. Arcos Dourados. Quem pensou nisso?

Ah, essa é a mágica do Dick aqui. Já fizeram desses? Só um.

Em Fênix. Fênix. Arlington Heights, Illinois Hatton!

Estou aqui! Caramba, eu vi um restaurante. Nunca vi um restaurante como esse na minha vida. Eles tem esses... O sistema totalmente automatizado, é chamado de sistema rápido.

O que é um bom nome, porque é mesmo rápido. Estou dizendo, é como alguma coisa tirada da mente de Henry Ford ou alguém assim. É revolucionário?

É revolucionário. É exatamente o que é, revolucionário. E quer investir nisso? Não sei, não sei, ainda não sei. Eu só sei que quero fazer parte.

Nossa. Lá vamos nós. O que quer dizer com isso?

Copo de papel, camas dobráveis, multimixers, uma nova ideia para perseguir. Essas coisas colocaram um teto sobre nossas cabeças. Pelo menos na minha. Como assim na sua? Nossas cabeças?

É um bom teto, Ray. É uma boa casa. Uma boa vida se não estivesse tão ocupado para vivê-la. Poderíamos ir ao clube mais que duas vezes por ano.

Dar uma volta juntos no quarteirão. Não é hora de aproveitar um pouco e parar de perseguir a cauda? Quando será suficiente para você?

Sinceramente? Provavelmente nunca. Por que eu devo parar e os outros não? Não sei, Ray. Se eu tivesse uma mulher com pouco de visão, que mostrasse um pouco de apoio...

Ah! Desculpa, palavra errada. Eu não fiz nada além de apoiar você. Ah, desculpa, eu não...

Não. Altos, baixos... Usando a poupança para os seus esquemas... Sindicato de Ladrões Conhece a história do ovo e da galinha?

Sr. Johnson, porque acho que se aplica aqui. E aí Olha lá, Dick.

Qual o problema desse cara? Façam pelo seu país. O que? Se não querem franquear por vocês mesmos, tudo bem. Façam pelo seu país.

pelos Estados Unidos sabem, já passei por várias cidades, várias cidades pequenas e todas tinham duas coisas em comum tinha um tribunal e uma igreja no topo da igreja, uma cruz e no topo do tribunal, tem uma bandeira bandeiras, cruzes, cruzes, bandeiras dirigindo por aí, não conseguia parar de pensar nesse tremendo restaurante. Agora, com o risco de parecer blasfêmia... Me perdoem.

Os arcos têm muito em comum com esses edifícios. Um prédio com uma cruz, o que é? Um local de encontro onde pessoas decentes e sadias se reúnem e... Compartilham valores, protegidos pela bandeira americana.

Podemos dizer que aquele edifício lindo flanqueado por arcos......significa mais ou menos a mesma coisa. Não diz apenas hambúrgueres deliciosos aqui. Significa família, significa comunidade. É um lugar onde americanos se reúnem para dividir o pão. Estou dizendo...

O McDonald's pode ser... A nova igreja americana. Alimentando corpos e almas e não abre só os domingos, rapazes. Fica aberto sete dias por semana.

Cruzes, bandeiras, arcos. Um minuto, Ray. Claro.

Eu não sei. É o seu sonho. É maior que o seu sonho. Arcos. Seus arcos.

Costa a costa. Eu não posso te envolver nisso de novo. Eu sei o quanto você quer. E deveria conseguir. Sua diabetes.

A última vez... Vamos fazer diferente. Aprendemos com os erros. Como assim? Controlando tudo de perto.

Vigilância completa. Toda mudança passa por nós. E quem disse que ele vai ouvir? Faremos ele ouvir. Redigimos um contrato.

Claro como o dia preto no branco. Vamos ver isso. Sistema McDonald's. É. Tudo bem? Croc vai receber 1,9%.

Tudo bem? Qualquer mudança deve ser informada. Tudo bem?

Tudo bem. Certo. E aí Vamos trabalhar.

O primeiro passo... Deixe isso comigo. Somos uma empresa dinâmica em rápido crescimento, pronta para se espalhar por todo o país.

Além de termos uma base forte aqui na região centro-oeste, a unidade de Desplanes servirá mais como um atrativo para outros franqueados do grupo. O que são essas coisas? O que são...

Isso. Deixa eu ver. Ah, isso aí, sim.

É meu jeito de nos separar do resto da manada. Gostou deles? Eu chamo de Arcos Dourados. Você não me é estranho. Já nos encontramos?

Acho que não. Eu me lembraria. Veja outra página.

Se não se importar, dê uma olhada. Leia essa parte. O canto dobrável.

É como uma cama embutida para sua cozinha. Hã? Dá uma olhada nas plantas aqui. Nós fizemos isso lá. É, eu nunca esqueço um rosto.

Único, original, totalmente inovador. Não há nada como isso, nada, em todo o mercado de alimentação. É ótimo o folheto, feito profissionalmente. Eu te conheço? É.

O cara do copo de papel. Sim, isso foi há muito tempo. Há bastante tempo mesmo.

O que acha? Ah, eu não sei. Tem.

Veja, vou ser franco com você. Eu preciso disso. Acho que pode fazer alguma coisa para me ajudar?

É o seguinte, vou te indicar para um amigo meu. Alguém bem mais apropriado para te ajudar nisso. Obrigado. Agradeço. Harvey Belt, Hipoteca de Casas.

Lee Grob. Endereço? Juniper Road, 143. Arlington Heights, Illinois.

Telefone residencial? Coloque do meu escritório, é lá que você vai me encontrar. Tá bom.

Claro que precisaremos avaliar a sua casa antes de liberar o dinheiro. Aluga-se terreno. Seja certo.

Acerte pelo menos uma vez. Pelo menos uma vez. Johnny agendou a visita do engenheiro?

Tudo pronto. E os bombeiros? Conseguiu aval para o projeto da entrada? Eu deixei uma mensagem para eles ontem. Licenças de escavação?

Eu vou falar com eles hoje. Tá bom. Ei, como vão as coisas em São Bernardino?

Eu falei com o Dick hoje. Sim? Ele disse que estão trabalhando nisso.

Trabalhando? Foi o que ele disse. Ray Kroc na linha. Oi, Ray. Pessoal, vocês estão me matando.

Por que tanta demora? Começo as obras em duas semanas. Essas coisas levam tempo. E você está propondo grandes alterações. Estou adicionando um subsolo e uma fornalha.

Só isso. O nosso arquiteto precisa examinar tudo minuciosamente e garantir que não se desvaneça. Garantir que tudo é seguro e aceitável. Ótimo.

E ele já viu? Ele já olhou o projeto? Não tenho certeza, para ser sincero. Estou com tratores se escavando no meio da rua.

Não fui eu que agendei isso. Ray, você precisa respirar. Respirar?

Tem ideia do que vai me custar? Se eu tiver que adiar? Com sorte não chegará a isso. Todo restaurante no centro-oeste tem subsolo e fornalha. Isso é um padrão de...

Eu entendo, mas é nosso nome nesse prédio. Deus nos livre se o piso ceder e alguém se machucar, ou até pior, por causa de uma falha no projeto. Vamos devagar com isso e fazer tudo direito. Isso que é sistema rápido, não é? Desde ligou na sua cara?

Sim. Ah, não sei que a ligação tenha caído. Tá bom. Ele vai ficar bem. Em breve, famosos hambúrgueres McDonald's.

Qual é a frente do balcão? Me mostra. Tá bom. Tem que deixar as janelas grandes para os clientes poderem olhar dentro do restaurante até a cozinha. Não parece iniciado.

Vamos ver aqui. Ray? O quê? Recebemos uma carta de San Bernardino.

É, lê pra mim. Presado Ray, obrigado pela carta compartilhando sua ideia... fazer negócio com a Coca-Cola para patrocinar os menus da nova unidade em display-ends. Um conceito realmente curioso.

Como apontou corretamente, tal acordo forneceria uma fonte estável de rendimento à loja sem custos de mão de obra adicionais. No entanto... No entanto? No entanto o quê?

No entanto, esse conceito vai além de nossas crenças básicas. O McDonald's foi fundado com a ideia de família e não só de comércio. Desgraçados. Eles não sabem o que falam.

E assim por diante. Aqui está, cavaleiro. Volte ao trabalho.

Eu vou explicar. Será bem pequeno e no fundo vai ser bem discreto. Não estamos confortáveis com a ideia de transformar nosso menu em um anúncio. Entenda, não é um anúncio. É patrocínio.

É de mau gosto. É dinheiro de graça. Podemos fazer várias coisas por dinheiro rápido, mas não significa que devemos.

Vários restaurantes fazem isso. Mas nós não. Por que não?

Porque não tenho interesse em ceder a esse tipo de comercialismo grosseiro. Não é o McDonald's. Eu não sabia que me associei a um Bertinec. Bertinec.

Fique sabendo. Eu sou republicano de carteirinha. E poderia ter me enganado.

Desligou de novo. Ele é só um pouco irritável, só isso. Mas não sabemos do que ele é capaz irritado desse jeito. É só conversa, Dick. O latido é pior que a mordida.

Foi o que Neville Chamberlain disse. Ele vai relaxar. Dá um tempo a ele.

Des Plaines, Illinois. O que está fazendo? Vamos, tem hora para descansar e hora para limpar.

Vamos! Meio bom dia. Ajeita esse chapéu. 205 graus, certo? Isso, garoto, muito bom.

Ótimo. Sim, senhor. Ei, ei, ei, ei.

Tem um picles aqui. São dois picles nos pães. Dois em todos eles. Não, não.

Espera, olha. Vira assim e depois pressione uma vez. E esse ainda tá mal passado.

Entendeu? Espera aí, você... O quê? É...

Pega esses. Muito bom, hein? Qual o seu nome?

Fraterna, senhor. Bom trabalho, Fred Turner. Fred Turner. E Me desculpe, eu sei que deixei você de lado.

Que tal amanhã, nós jantarmos no clube? Sério? Sério.

Eu soube que Acapulco é divino. De onde você gosta, Ethel? Espanha. Espanha? Que maravilha.

Uau. Como foi? Ah, não. Estou pensando em ir para lá. Ah, não esteve lá.

Estamos sonhando com uma viagem, não é, Ray? Que bom. É.

Como vai ser o jogo, Ray? Ultimamente? Inexistente. Eu também não sou muito bom.

Não brinca. É, mas eu acertei uma tacada de mestre outro dia. Encontrei uma oportunidade de negócio muito interessante.

Interessante mesmo. Vão querer participar disso. Lá vamos nós de novo.

O que é dessa vez, Ray? Restaurante. Um novo tipo de restaurante. Novo como? Um restaurante cheio de milkshakes e cantos dobráveis?

Cantos dobráveis. Só estou brincando com você, Ray. Espera, Jack. Devia ouvi-lo. Esse é diferente.

Então, conte mais. Vou contar. É uma belezura. Cozinha automatizada de um tipo que nunca vi. É revolucionário.

Chama-se sistema rápido. O que gosto nisso é que franquias podem ser abertas. A primeira já está pronta e funcionando. Deviam ver. Pode render algum dinheiro a vocês.

Não precisa se preocupar com nada, nós cuidamos de tudo e todas as franquias são exatamente iguais. Eu nunca pensei nisso, mas funcionários jovens são melhores, eles se esforçam, são ambiciosos. É moleza, só paga a taxa da franquia e cuidamos de todo o resto, não precisa se preocupar com nada.

Base acertou, vai pegar. Certo, vamos lá. Foi. Ok, vai ficar muito contente.

Deus parabéns. Obrigado. Três franquias novas no último mês.

Isso é bom. Por quê? Eu não sei. O que? Não acha que, dada a nossa experiência, isso está indo rápido demais?

Se inaugurar tudo de uma vez, como ele vai manter os padrões? Schaumburg, Illinois. Frango frito e milho, jantar com pãozinho, espiga de milho, frango com pãozinho. Mas que malditos! Acertei isso!

Olha isso, o que é? Hã? O que é isso? Parece que é um hambúrguer. O do McDonald's não é.

Olha esse ketchup. E tem três pickles em vez de dois. E olha isso, olha só. Alface. Sério, Jack?

Alface? Podemos falar disso numa outra hora? Olha essa carne.

Tragicamente cozida demais. Tragicamente. Não sei, Ray. Parece bom.

E o que sabe sobre qualidade? Eu fui no seu restaurante. E o que...

O que tem ele? Tem espiga de milho, frango frito... As pessoas adoram isso.

Ah é? Então podem comer onde servem frango frito. E sua cozinha está imunda.

Qual o problema de vocês dois? Não sei você, mas sou aposentado. Você disse que era um bom lugar para gastar nosso dinheiro.

Não, não. É um investimento. Se eu quisesse trabalhar, teria virado cozinheiro.

Não ia conseguir emprego de cozinheiro no restaurante meu. Ei! O que deu nele?

Ele é muito chato, isso sim. Vai você, Ray! Ethel! Aqui! Oi?

Ray, vai se arrumar logo que o jantar é às sete. É, a gente não vai no clube hoje. Ou seja...

Cancelou nosso jantar? É, eu cancelei nosso título. O quê? Esse pessoal do golfe não são o nosso tipo de gente.

Do que você está falando? Eu perdi o interesse em conviver com... ricos ociosos ricos ociosos sabe o golfe e os coquetéis deles eles são tão complacentes e satisfeitos por favor diga que está brincando eles são nossos amigos não eu sei disso sabe de uma coisa você e eu nós podemos fazer muitos amigos novos tudo bem faça novas amizades com amigos mais adequados para nós sabe você gosta Quer saber? Me dá um segundo.

A garagem tá me deixando louco. Vou só varrer, limpar e depois... Coloca um vestido bem bonito.

Vamos comer fora. Dá uma olhada neste lindo detalhe folhado a ouro. Acha que esse trabalho espetacular não vale 8,95?

Mas eu não estou interessada. Não está interessada na Bíblia, que será o orgulho da biblioteca da sua família? Como você bem sabe, John, a inveja é um dos sete pecados capitais.

E é disso que os seus amigos e vizinhos vão sentir culpa quando virem esta linda capa de couro na sua estante. Senhor, aqui é um lugar privado de trabalho. Receio que tenha que pedir para sair. Obrigado por me receber. Principal, estou vendo...

Ah, um momento. Ray, é o Mac. Você vai atender? Fala que eu ligo depois. Ei, ei, espera um pouco.

Qual o seu nome? Leonard. Leonard Rosenblatt. Rosenblatt? Sério?

O que um judeu faz vendendo bíblias católicas? Eu estou trabalhando. Eu acredito em você.

McDonald's. Grande inauguração hoje. Walkigan, Illinois.

Colocou os picles? Estão prontos para rodar. Desfagar. 135 graus. Espera 30 segundos para colocar o sal.

Está tudo lindo, pessoal. Estão indo bem. Com sorriso.

Se tem tempo para encostar, tem para limpar. É para menores de 10 anos, mas abrirei uma exceção para você. Adorei.

Maravilha. Meus novos franqueados são ótimos. Ele trabalha lá atrás na cozinha, ela fica na frente dando pirolitos às crianças. Marido e esposa, lado a lado. Feito uma equipe.

É uma coisa muito boa de se ver. É maravilhoso, não acha, Ethel? Eu acho que sim, é.

Parceiros de equipe. Fiz planos para o nosso jantar de sexta-feira. Acho que não voltou para o clube.

Claro que não. Não, é um lugar muito melhor. Tudo dos Veteranos de Guerra Eeeh, sim!

E saudade? E a reatoração? O que você faz?

Eu tive uma desentupidura por um tempo depois que eu saí do exército. Agora eu vendo aspirador de pó e dou aulas de piano. Nossa, cara ocupada.

Bom pra você. Aspirador, desentupidura, piano, é pau pra toda obra. É, o que der pra colocar comida na mesa, né?

Você deve ser tão orgulhosa. Que tal fazer um pouco mais do que pôr comida na mesa? Dingo!

Ela tá animada. O que tem em mente? Vou falar três palavras.

Quero que levem essas três palavras pra casa hoje. McDonald's é família. Não é ótimo? Sabe o que eu digo quando vejo isso? Família.

Somos uma grande família. Não somos? Temos poucas pra alimentar.

Isso é uma família. Estou procurando alguns bons homens e mulheres que não tem medo de trabalhar duro, sem medo de arregaçar as mangas. Sei que é um clichê, mas procuro lutadores, guerreiros, caras dispostos a arregaçar as mangas. Gente motivada, com uma chama interna, com muita coragem.

Estou aqui diante de vocês hoje para oferecer algo tão precioso quanto ouro. Vocês sabem o que é? Alguém? Alguém?

Oportunidade. Oportunidade. Oportunidade. Oportunidade de avançar e ir adiante, crescer, avançar. Eu sucesso.

Para ganhar, subir, o céu é o limite, o céu é o limite. Abracem essa chance. Permitam-se ter a chance do sonho americano. Abracem o sonho americano. Oportunidade.

Eu digo uma coisa, o McDonald's é como nossa grande nação. Um pouco de trabalho suado. Garanto que se tiverem coragem... iniciativa desejo eu garanto que terá um sucesso tem ouro para pegar no final dos arcos dourados arcos dourados arcos dourados quem está comigo quem quer subir a escada do sucesso fazer parte da família mcdonald's quem está comigo vamos lá eu quero ver algumas mãos aqui muito bem quem mais Aqui, aqui, aqui, aqui Daytona, Ohio Manson, Wisconsin Milwaukee, Wisconsin Grand Rapids, Michigan Kenosha, Wisconsin Decatur, Illinois McDonald's Tá bom, Art?

Bom trabalho. Obrigado, senhor. Que audácia desse cara. O quê? Adivinha do que ele está chamando a loja de Desplanes.

McDonald's número 1. O quê? Então, o que nós somos? O ego dele pode ficar maior?

Senhoras e senhores, vamos iniciar a nossa aterrissagem Minneapolis Sample. Senhor Kroc, bem-vindo a Minneapolis, é ótimo ver-o. Eu quero um M!

M! Eu quero um C! C!

Minnesota é a terra do McDonald's. Ray, como está? Melhor que o que eu comi em Chicago. É, não brincamos em serviço aqui. Rapaz, meus cumprimentos ao chefe.

Isso é maravilhoso. Eu posso fazer melhor que isso. Que tal, dono?

Claro, por que não? Raleigh! Raleigh! Jimmy, é bom ver você.

Rolly, como vai? Ah, tudo ótimo. Rolly Smith, Ray Kroc. Oi.

Muito prazer. Rapaz, você tem um ótimo restaurante. Vendo de você, é um grande elogio. Minha reputação me precede. Sou um grande admirador seu.

Então, senta aí. Ah, eu não quero trabalhar. Pode sentar.

Tá bom. Só um minutinho. Você é Fred Turner, meu sócio. Como vai?

A carne está boa? Excelente, perfeito. Bom, a nossa intenção é expandir muito além do centro-oeste.

Nós não vamos parar aqui. Não vamos expandir muito além... do centro-oeste.

É óbvio que tem uma ótima receptividade aqui em Minneapolis. Sim, é o que parece. É?

Essa cidade não se cansa de McDonald's. Aqui está, senhor. Traz mais um uísque para o meu amigo.

Sim, senhor. É pra já. Obrigado.

Na verdade, eu diria que há entusiasmo suficiente para mais um. Uma segunda unidade? Pensando bem, eu conheço a pessoa certa para dirigir e operar.

Não me diga. Alguém que sabe o que é preciso para construir um restaurante. Alguém com mais de 20 anos de experiência no ramo de alimentação.

Quem? Você! Você!

Isso é um choque. Ele é engraçado. Eu tenho conhecimento, tenho os apoiadores e tenho o local perfeito. O senhor conhece a Avenida Hennepin?

É uma das vias mais movimentadas de Minneapolis, São Paulo. Há um bom terreno que ficou disponível há pouco tempo. 4 mil metros quadrados na esquina da Hennepin com...

Sr. Croc? Sim.

Quer conhecê-la? Sim, claro. Então, Ray, quanto tempo vai ficar aqui na Cidade Gênesis?

Hã? Quanto tempo vai ficar aqui? Eu...

ainda não sei. Se vocês me derem um momento, eu adoraria levá-los pessoalmente até o terreno na Hennepin que o Rolly falou. Ele sabe como escolher. Nesse lugar tem espaço para o restaurante, estacionamento, quem sabe até um parquinho para as crianças. Ray Kroc, esta é Joanne Smith.

Minha esposa. Prazer conhecê-la. O prazer é todo meu.

Pode sentar. Toma alguma coisa. Eu adoraria.

Como vocês estão? Bem. Amor, este é Fred Turner. Fizemos em Madison, Milwaukee...

O Knosha, o Grand Rapids, temos três na região de Chicago e o Dean aqui em Minneapolis. E temos uma em Daytona, Ohio. Isso mesmo. Deve correr como um louco, Sr. Corwin.

Por favor, me chame de Ray. Ray. Isso é que é crescer. É.

Estamos bem, certo, Fred? Sim, senhor. Sim, estamos indo bem.

Quando você começou? Ah, hum, desculpa. Em que ano começou o McDonald's? O ano? Comecei em 1954. É incrível.

É. Bom, é melhor eu voltar. Voltar? É, pro meu piano. Ah, é claro.

Qual sua música favorita? De todos os tempos. Penis from Heaven. Penis from Heaven.

Boa menina. Eu sei. Você encontrará sua fortuna caindo em toda a cidade Seja ciente que sua ombrela Acho que tem umas pessoas pra você. Conheci um casal jovem. Bem confiáveis.

São de Glenville, namorados do colégio, casados há cinco anos e procuram um negócio que possam tocar juntos. Ah, tá bom, tá. E parecem muito animados.

Ah, esquece isso. Tudo mudou. Bebe comigo? Não, mudou como?

Esquece os subúrbios de Chicago. Pense maior. Maior? Não estou mais atrás deles.

Eles estão atrás de mim agora. Como assim? Na viagem.

Na viagem que eu fiz. A viagem. Como foi? Triunfante. Estenderam o tapete vermelho e beijaram este anel.

Estão implorando pelo McDonald's agora. Toma. Bebe isso.

Isso é bom. Sim, com certeza é. Com certeza.

Bom, todos saúdem o Papa Raymond I. Isso mesmo. Totalmente certo. Ray. O que é?

Temos um pequeno problema. Espera. Como podemos estar quase sem capital? Bom, a sua receita, a parte mensal das lojas, é 1,4% das vendas.

1,4? Isso. 1,9 menos o meio por cento do Dick e do Mac.

Sr. McDonald, Ray Kroc está na linha. Foi bom te ver. Oi, Ray.

Quero renegociar. Renegociar o quê? Meu acordo. Meu acordo ruim. 1,4 não cobre minhas despesas mensais, muito menos o trabalho para expandir.

Ray, os termos são esses. Mas não é bom. É três vezes a nossa parte. Então, também deveriam receber mais, não acho?

É que não somos garantistas. Ganância não tem nada a ver com isso. Se eu tivesse mais dinheiro para trabalhar, a nossa expansão seria o dobro.

Não temos queixas com o ritmo atual de expansão. Não tenho nada. Nenhuma loja na Pensilvânia. Nenhuma em Nova York.

Tudo na hora certa. Nada no Texas. Com certeza vai ter.

Olha só, eu estou aqui me matando por vocês dois. Está fazendo um ótimo trabalho. Então deveria ganhar mais do que isso para pagar as contas. Eu não sei o que dizer.

Diga que renegocia. Não posso. Ou não quer? Aumentar sua parte.

Seria injusto com os franqueados. Os franqueados estão indo muito bem. Eu é que estou me afogando aqui.

Você aceitou voluntariamente os termos do seu acordo, Ray. Ninguém pôs uma arma na sua cabeça. 4%.

Não. 3,5%. Ray.

O quê? Não. Mas que droga!

Dick, ele é muito chato? É, e tem uns parafusos a menos, eu sei. Mas não quer dizer que vai nos prejudicar.

Quanto tempo vai continuar com isso, Mac? Com o quê? Fazer de conta que está tudo bem.

Tem uma raposa no galinheiro. Nós pusemos lá. Eu não devia ter entrado nessa. Temos um contrato para esse tipo de coisa, Dick.

Devia ter confiado no meu instinto. Ah, então a culpa é minha, né? Como no cinema. Ah, eu sinto muito.

Só queria realizar o seu sonho. 94 dólares. Atrasado. Último aviso. É inacreditável o consumo desses refrigeradores.

Sabia que meu pai tinha uma sorveteria? Valeu por causa dos custos com refrigeradores. Sério? Um homem ligou hoje, do Banco Federal de Illinois. Ele disse o que queria?

Por que não me diz você? O que ele queria? O que?

Você hipotecou a nossa casa. Nós podemos perder tudo. Eu disse especificamente, o escritório é o melhor lugar para me encontrar.

Eu procurei lá, Sr. Croc, várias vezes. Você não tem o direito de ligar para a minha casa.

É uma total invasão da minha privacidade. Com todo respeito, Sr., quando está com três meses de atraso, não tem o direito de escolher onde iremos contratá-lo. Ray!

Inspeção surpresa. O que está fazendo aqui? Eu só vim ver como é que estão as coisas. 12.400 dólares. Isso é bom para o primeiro mês.

É, podia ser mais. Eu odeio misturar negócios com prazer. Eu não.

Mas as minhas despesas... O que tem elas? Bom, foram mais do que eu pensei. Especialmente uma coisa.

Os refrigeradores, as contas de luz, são um problemão. Tá, eu sei. É um problema todo aquele sorvete.

Eu não quero passar do limite aqui, mas... Talvez eu tenha a solução. Na verdade, adiante. Não diga.

E se eu disser que tem um jeito de todos os franqueados pouparem milhares de dólares por ano em energia elétrica e reduzir o tempo de produção de um milkshake pela metade? Quero saber. Olha só. Revista mensal dos restaurantes.

Mistura rápida. É um milkshake em pó. Custa menos que o sorvete e não precisa de refrigeração.

É feito com leite em pó. Agentes espessantes e emulsionantes simulam a textura de sorvete. Tem o mesmo gosto do de verdade. É muito fácil de preparar.

É só colocar num copo d'água e mexer. Pode parecer uma blasfêmia com sua experiência com lacinos. Pessoalmente, eu acho a ideia maravilhosa.

Chocolate ou baunilha? Baunilha. Coisas boas acontecem para quem espera.

O que acha? Estou tomando um delicioso milkshake de baunilha. Posso?

Eu não resisto. O que me diz? Nós testamos aqui e se der certo...

Adota para todas as lojas. É, pode ser. É, vou pensar nisso.

O chefe é você. É. McDonald's.

Eu achei um jeito pra você, pra mim e todos os franqueados economizarem milhares de dólares anuais em gastos com energia. E o que é que seria? Três palavras.

Milkshake em pó. Eu só vou dizer que descobri um produto incrível chamado Instamex. Como eu disse, é um milkshake em pó.

Custa mais barato que o sorvete e não vamos mais precisar de refrigeração. Ray... É sério, eu experimentei e parece o de verdade. É delicioso, tem o de chocolate, baunilha, eu gosto muito de baunilha. Ray, nós não temos nenhum interesse em milkshake que não tenha leite.

Por que você não tem? Por que não colocamos serragem num hambúrguer e congelamos a batata frita? Não quer economizar bastante?

Não desse jeito. Estamos falando do mesmo ótimo gosto. O mesmo ótimo gosto enquanto lucramos mais.

É chamado de milkshake, Ray. Com leite de verdade. Agora e sempre.

Eu entendo. Você já foi ao McDonald's? Porque temos três em Chicago e deveria passar lá pra conhecer. Sr. Croc...

Não, eu adoraria mostrar pessoalmente pra ter uma noção do que estou falando. Eu agradeço. Sr.

Croc... Posso ajudar? Não, mas...

Talvez eu possa ajudá-la. Harry Sonneborn, prazer. Vice-presidente financeiro.

Não, estamos satisfeitos com o nosso fornecedor. Eu não quero vender sorvete. Então, o que você quer? Ouvi sua conversa lá dentro, parece que está com problemas financeiros. Por que ela não cuida da sua vida?

Sou grande admirador da sua empresa. Obrigado. Almoço na sua loja de Walkigan duas vezes por semana. Está sempre lotada.

E você quer? Sr. Crocker, se não está faturando muito e rápido, tem algo muito errado. Johnny, pegue o livro caixa. Entre aqui, Harry.

Para resumir, o fluxo de sua receita é minúsculo, não há reservas e tem um contrato absurdo que o obriga a passar por um lento processo de aprovação para fazer mudanças se forem aprovadas. E elas nunca são. Esqueci alguma coisa?

Você resumiu tudo. Me fala sobre o terreno. O terreno?

O terreno, os prédios, todos os aspectos do funcionamento. Olha só, é bem simples. O franqueado encontra um terreno que gosta, o aluga geralmente por 20 anos, consegue um empréstimo para a construção, levanta o prédio e por aí vai.

Então o franqueado escolhe o local. Isso. Escolhe a propriedade. É.

Você fornece o treinamento, o sistema, o conhecimento operacional e ele é responsável pelo resto. Tem algum problema? Dos grandes. Parece que você não percebeu em que ramo está.

Não está no ramo de hambúrgueres. Você está no ramo imobiliário. Não se constrói um império com uma porcentagem de 1,4 de um hambúrguer que custa 15 centavos. Mas o constrói possuindo o terreno onde esse hambúrguer é feito. O que deveria fazer é comprar um hambúrguer.

comprar lotes de terras e se tornar o locador para os franqueados que, como condição do contrato, só teriam permissão para alugar de você e de mais ninguém. Isso garantiria duas coisas. Uma, um fluxo de receita estável. O dinheiro entra antes de começar a construção. Duas, mais capital para a expansão, o que abastece a aquisição de mais terrenos, que abastece novas expansões, e assim por diante.

Terreno. É onde o dinheiro está. E mais do que isso, controle. Controle sobre os franqueados.

Se não cumprirem os padrões de qualidade, você cancela a locação. Controle. sobre o Dick e o Mac. Como resultado, terá os bancos e os franqueados na palma da sua mão. Se eu fizer isso, os irmãos, eles...

efetivamente ficariam... Sim. Então, o que me diz, Ray?

Vamos precisar de apoio. Marquei reuniões com investidores e instituições financeiras. Estamos no centro da cidade, o que é um ótimo e único aspecto para que a gente... Ah, o que estiver disponível agora?

Não, seria bom pensar nesse local. Alguém aqui já comeu no McDonald's? Quem está fazendo bem?

O crescimento da operação vai permitir uma expansão... A franchise Rio Corporation, por causa de leves, parecem exageradas, mas são sustentadas pelos números. Na verdade, fomos cautelosos nos valores. Ele está sendo conservador.

Eu sigo meu instinto e ele diz que esses números são baixos. O McDonald's está crescendo muito rápido. Sr.

Harrison. Olá para o McDonald's. Agora servindo famílias de costa a costa. Você provavelmente está a minutos de distância do restaurante favorito dos Estados Unidos.

O serviço rápido do McDonald's é perfeito para festas, almoços de aniversário e refeições em família a qualquer hora. Sem tumulto nem pratos para lavar. É o alimento mais nutritivo dos Estados Unidos.

Não admira que você veja tantos vizinhos lá. Se você quer comida caseira sem o trabalho de casa... Experimente McDonald's. Procure pelos arcos dourados, o que há de mais parecido com sua casa.

Já ouviu falar da franchise Realty Corporation? O que é? Não faço ideia, mas parece que Ray Kroc é presidente e CEO. Oi, Dick.

Como vai? Olha, se quer mesmo saber, meio mal-humorado. Por quê?

Qual é o problema? Franchise Realty Corporation. O que tem? Pra começar, será que você pode me dizer o que é?

Ah, não é nada. Algo que eu criei pra fornecer serviços de aluguel. Sabe, dar suporte pros nossos novos franqueados. Você sabe muito bem que não pode fazer isso sem autorização prévia.

Mas, por que eu precisaria fazer isso? Porque seu contrato diz claramente que toda e qualquer mudança deve ser acordada por escrito. Só que não é uma mudança.

O que disse? Não é uma mudança. É uma empresa.

É uma empresa à parte, que fica fora da sua alçada. Tudo que diz respeito ao McDonald's fica em nossa alçada. Eu vou te explicar uma coisa, Dick. Vocês têm a palavra final sobre o que acontece dentro dos restaurantes. Mas do lado de fora, em cima, embaixo, sua autoridade acaba na porta e no chão.

Tá certo? Tá dizendo o que? Que está comprando o terreno. Nosso terreno?

Isso. E não esquece de pegar todos os alfinetes nele. Tu tem que pegar os alfinetes. Ótimo.

Que tal uma na minha? Pode ser. Focaliza bem nisso. Vamos lá, vamos lá. Sorria, sorria nisso.

Entrega! Oi. Onde eu coloco isso?

Rui! Eu pensei a respeito. Aprovado. Sério?

Obrigada. Eu que agradeço. É uma ideia genial e você pensou nisso.

É uma honra fazer o teste de mercado aqui. Que se dane isso. Vou lançar isso nacionalmente, viu? Viram a última edição da revista mensal dos restaurantes? Acabou de sair.

McDonald's morte a concorrência. Ray, que bom pra você. Fica a uns 15 quilômetros do centro. Estão fazendo um estádio novo lá. Sei, Bloomington.

Eu li sobre. Vão ter times profissionais de beisebol e futebol. Todos vão jogar lá.

Eu acho que sei onde você quer chegar. Um estádio de 40 mil lugares bem pertinho. Imagine só o movimento. Famílias famintas querendo comer depois do jogo. Ou antes.

Tanto faz. Exatamente. É, é.

Você pensa grande, né, Joan? E existe outro jeito? É, ficaria surpresa.

Muitas pessoas têm medo de se arriscar, sabe? Alcançar a grandeza. Que triste.

Eu concordo. Ambição é o que conta na vida. Como era acreditado. A sorte favorece os corajosos. Exatamente.

É só olhar pra você. Está me chamando de corajoso, John? Ninguém constrói um império de restaurante sendo um ratinho tímido.

É uma área em rápido crescimento e mais barata. Na verdade, custa uns 15% a menos. Eu ainda prefiro Houston.

Ray. O que é? É o Dick, na linha 1. Ora. Fala, Dick. Eu recebi uma ligação muito perturbadora.

É? E Buddy Jepsen, nosso franqueado em sacramento. Eu sei muito bem quem é Buddy Jepsen. Ele disse que recebeu um carregamento esta manhã.

Ah, chegou. Você passou dos limites, Ray. Eu não esperava que chegasse lá antes de sexta-feira.

Pode me dizer o que... pretende enviando quatro caixas de instamix para um de nossos franqueados olha se você não quer lucrar tudo bem mas não impeça o resto de nós nós nós ou seja todos menos você pra quem você enviou todos menos você você não tem o direito vai parar com isso agora mesmo está claro Não. O que você quer dizer com não? Vai respeitar os termos do seu acordo.

Estou cansado de receber ordens suas. Você e seu desfile interminável de nãos. Sempre se encolhendo diante do progresso.

Se Milk Shake em pó fajuto é a sua ideia de progresso, você não entende nem um pouco do que significa o McDonald's. Eu entendo muito mais o McDonald's do que vocês dois, caipiras. O quê?

Você vai fazer o que nós mandarmos. Não. Você tem um contrato. Sabe, contratos são como corações.

Foram feitos para serem quebrados. Pode me passar o sol? Obrigada.

Eu quero o divórcio. Quando tenta fazer um divórcio amigável, a primeira pergunta é o que ela vai querer. E vê se o pedido dela é razoável e justo. Em termos de bens conjugais, vocês têm a casa, o carro, poupanças e contas bancárias.

Segura... De tudo a ela. Casa, carro, seguro. E os negócios?

Não. Ray, precisa entender que ela é... Vou te explicar uma coisa. Isso nunca vai acontecer. Eu prefiro morrer do que dar pra ela uma única ação do McDonald's.

Não é tão simples. Os irmãos são seus sócios. Você assinou este contrato. Faça-o desaparecer. E não importa como.

Vai custar caro. O sabor de morango, talvez gostem desse assinado Ray. Droga. Mais McDonald's Corporation.

Estou olhando um papel timbrado com o nome McDonald's. Pode me explicar? Estava confuso. Ninguém entendia que não tinha relação com McDonald's. O que é confuso é você se chamando de McDonald's Corporation.

Vão pensar que é a empresa toda, não apenas um braço imobiliário. O que suspeitamos que é o que espera. Colocou os arcos do Dick no seu papel timbrado? Essa empresa não é sua, Ray.

Mac. Você entende isso? Mac, não fique nervoso. Nós criamos o sistema rápido. Não...

Não você. Nós, o que já criou. Pode citar uma coisa?

Não pode. Nunca poderá. Porque é um sanguessuga.

Um sanguessuga profissional. Sabe o que eu criei, Mac? Um conceito.

Eu criei o conceito de vencer. Enquanto vocês se contentaram em ser um par de figurantes. Eu quero dominar o futuro.

Quero vencer. E você não chega lá sendo um panaca bonzinho e simplório. Não há espaço nos negócios para pessoas assim.

Negócios são guerra. É cobra como é do cobra, rato como é do rato. Se um... Se o rival estivesse se afogando, eu chegaria perto e colocaria uma mangueira na boca dele. Pode dizer o mesmo?

Eu não. E nem iria querer. Por isso, só tem uma loja.

Queremos você fora da empresa. Ah, e como sugerem que façamos isso? Nós vamos te processar.

E provavelmente ganharão, mas você não pode me processar. Acabarei com você só com custos processuais. Lembre que eu sou o presidente e CEO de uma grande corporação que atua em 17 estados.

Você faz hambúrguer no meio do deserto. Eu sou nacional. Você é um local de merda.

Ele não... Ele não... Ele... Ele... Mac!

Está seguindo sua dieta? Estou. E está checando sua glicose?

E tomando sua medicação regularmente? Estou. Está fazendo caminhada?

20 minutos diários? Eu fico em pé o dia todo. Algum estresse? Muito bem.

Precisa cuidar disso. É um fator agravante. Como eu disse, seu rim está funcionando com 50%. Há 18 meses estava com 65%. Se baixar mais, correrá risco de uma falha renal.

Tá, vou te examinar depois. Obrigado. Obrigado.

William que cavalgou com o River. Quantas letras? Cinco, a quarta é E.

Dois. Dois. Pode entrar. Como se sente? Deve ter sido um bar que ouvi pelo telefone.

Eu trouxe aqui... essas... Vou deixar aqui. Dick, tem um cartão ali.

Leia. Eu tô bem. Não, pega.

Leia. Você vai gostar. O que é isso? Parece o que?

Um cheque em branco. Então... Provavelmente é.

Vai comprar o que? Tá certo. Quando melhorar, e vai ficar bom rapidinho, aí... a gente conversa.

Tá bom? Jete. Não queremos derrotá-lo. Não queremos nos livrar dele. Jake McDonald está na linha.

Oi, Dick. 2,7 milhões. Dá um milhão pra cada um de nós, tirando os impostos.

E... 1% dos lucros da empresa para sempre. Isso é absurdo. É uma grande distorção.

É uma palhaçada. Palhaçada! Eu sei que parece muito agora.

Sim, é muito dinheiro em qualquer momento. E eles querem mais uma coisa. O quê? Sam Bernardino.

Ah, sem chance. Para dar aos funcionários mais antigos como presente. Eu preciso dos lucros de Sam Bernardino para pagar o empréstimo do banco. Já conversei sobre isso com os advogados deles e infelizmente é inegociável. Nosso cliente concorda com as condições de venda, com uma exceção.

Seu 1% de lucros futuros serão acertados por fora, com um aperto de mãos. Eles são meus investidores. O financiamento depende da eliminação desse termo de contrato e infelizmente o negócio não irá acontecer. Eu não terei financiamento se não retirar isso, porque infelizmente é inegociável pra eles. Vejam amigos, terão todos os direitos autorais, certo?

Dou a minha palavra. Dick Mack, vamos fechar o acordo. Muito bem. Senhores, passem para a página 4 do seu contrato. Essa é a primeira assinatura que precisamos.

dólares Eu só tenho uma pergunta pra você. Uma coisa que eu nunca entendi. Tá bom.

No dia que nos conhecemos, que mostramos as coisas... Aham. O que tem? Nós te mostramos tudo. O sistema inteiro, os segredos, nós abrimos o jogo.

Por que você não... Roubei? Só... Roubar as suas ideias e começar meu próprio negócio usando todas as suas ideias? Não ia dar certo.

Como sabe? Eu fui o único pra quem mostrou a cozinha? Deve ter levado várias pessoas lá pra ver...

E? Quantas delas conseguiram? Várias pessoas abriram restaurantes.

Grandes como o McDonald's? Claro que não. Ninguém conseguiu e nem irá conseguir, porque eles não têm uma coisa que faz o McDonald's especial. O que é?

Nem você sabe o que é. Tente me explicar. Não é apenas o sistema, Dick.

É o nome. Esse nome incrível, McDonald's, poderia ser o que você quisesse. Ilimitado, uma janela aberta, que soa...

Soa como... Soa como América. Não se compara a Croc, que Croc, um monte de Croc, você compra num lugar chamado Crocs? Crocs tem esse som eslavo, estranho. Crocs.

Mas McDonald's, rapaz, é lindo. Um cara chamado McDonald's, ele nunca iria fracassar na vida. Obviamente não é o caso.

Então, você não tem um cheque de 1 milhão e 350 mil dólares no seu bolso? Tchau, Dick. Se não pode com eles, então compre-os.

Eu lembro da primeira vez que vi aquele nome estampado lá na sua lojinha. Foi amor à primeira vista. E eu soube naquele momento que eu tinha que tê-lo. E agora tenho.

Não, você não o tem. Tem certeza disso? Vai ficar tudo bem.

Agora, eu sei o que estão pensando. Como é que aos 52 anos de idade, um vendedor de máquinas de milkshake comuns construiu um império de fast food com 1.600 restaurantes em 52 estados e 5 países? Com uma renda anual de cerca de 700 milhões de dólares?

Uma palavra... Persistência. Nada nesse mundo supera a boa e velha persistência.

Talento não supera. Não há nada mais comum que talentosos fracassados. A genialidade não supera. Um gênio desconhecido é praticamente um clichê.

A educação não supera. O mundo está cheio de tolos educados. A persistência e a determinação são muito poderosas.

Em breve, McDonald's em San Bernardino. Grande M, estamos aqui há 23 anos. Sr. Kroc? Will Davis, gostaria de fazer uma entrevista sobre a sua centésima unidade.

Claro, liga para o meu escritório. Tudo bem. Tá bom. Ray Kroc, fundador.

Estes são os princípios básicos que me permitiram chegar ao topo da montanha num ponto da vida em que a maioria dos homens estaria pensando em se aposentar. Parece que temos alguma coisa em comum, governador Reagan. O senhor tinha o quê? 55 anos quando começou na política?

Por isso o senhor me fez parecer um franguinho. Quá, quá, quá. Olhe pra nós, um bando de garotos de Illinois que se deram bem só nos Estados Unidos.

Só nos Estados Unidos. Só nos Estados Unidos. E onde?

Não, onde eu estava... Ah, sim. O começo.

Era 1954. O local... Desplaines, Illinois. O carro está esperando.

Já vou descer. Foi onde tudo começou. Bem ali na rua Lee. O McDonald's número 1. A palavra americana típica, ela flui, McDonald's. Eu gosto do som, mas soou suave e soou genuína, sabe?

Eu não gosto desses nomes de gímia, sabe? Burger isso, Burger aquilo, e tudo esse tipo de coisa. McDonald's. Harrison Bourne foi o primeiro presidente e CEO da McDonald's Corporation. Ele renunciou em 1967 por causa de uma disputa com Ray Kroc.

Ele nunca mais falou publicamente sobre o McDonald's. Ray e Joan Kroc foram casados até ele morrer em 1984. Joan doou a maior parte de sua fortuna para a caridade, incluindo um bilhão e meio de dólares para o Exército da Salvação e centenas de milhões de dólares para a National Public Radio. Hoje o McDonald's é um dos maiores proprietários de imóveis do mundo. Todos os dias alimenta 1% da população mundial.

O McDonald's de Ray em San Bernardino tirou o grande M do ramo em poucos anos. Incapazes de provar o acordo do aperto de mãos, os irmãos nunca receberam os direitos autorais. Hoje esse dinheiro seria o equivalente a 100 milhões de dólares por ano. No fim o McDonald's voltou a usar sorvete em seus milkshakes.

Fome de Poder, versão brasileira, UNIDUB. Música Música