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अल्कोहल फिनोल और थर्स

क्योंकि यहां पर वन शॉट में आपको भी पता है सिर्फ एनसीआरटी और जो एग्जाम से ज्यादा रिलेटेड है जिसकी प्रोबेबिलिटी ज्यादा है उसकी बात करेंगे हर एक रिएक्शन की मैकेनिज्म होती है बिना मैकेनिज्म की रिएक्शन नहीं होती है लेकिन अब एक बात बताओ हर एक चैप्टर में अगर 100 रिएक्शंस हैं सबकी मैकेनिज्म करने पे आ गए तो मुझे कोई दिक्कत नहीं तुम्हारी लाइफ में 2 साल और लग जाएंगे सर यहां पर एक ये क्या हो रहा है अपने ही मॉलिक्यूल से ओ और h निकाल के डिहाइड्रेशन कर रहा है h2 ये भी निकाल रहा है यहां पर क्या करा जा रहा है जैसे ही लो टेंपरेचर हुआ सर इसका दो मॉलिक्यूल पकड़ लीजिए और दोनों मॉलिक्यूल से एक से एच निकालिए एक से निकालिए चिपका दीजिए थर्स बन जाएगा आर एक हमेशा क्या होना चाहिए प्राइमरी होना चाहिए आर एक हमेशा क्या होना चाहिए 1 डिग्री होना चाहिए अगर गलती से आपने आर एक को क्या लगा दिया बेंजीन लगा दिया गलत हो जाएगा यह चीज बेंजीन नहीं करेगा बेंजीन में पार्शल डबल बॉन्ड होता है हेलो बच्चों कैसे हो क्या हाल चाल क्या हाल चाल कैसी चल रही है पढ़ाई लिखाई लास्ट चैप्टर हमने कर लिया था हेलो अल्केन एंड हैलो रिनस वन शॉर्ट लेक्चर में और हम हम लोगों ने उस चैप्टर को काफी लंबे ड्यूरेशन में किया था सिक्स आवर्स आई होप सो कि हमने उतने आसपास किया था और उसमें हमने सारी मैकेनिज्म कर ली थी sn1 sn2 e1 e2 एस ए एनजीपी बहुत सारी चीजें करी थी वो चैप्टर काफी डिटेल था बिकॉज वो पहला लेक्चर था और पहले लेक्चर में आपको ही पता है ऑर्गेनिक केमिस्ट्री का जो बेसिक्स था वो तैयार हुआ था आज जो करने वाले हैं आज जो हमारा चैप्टर है वन शॉर्ट के अंदर वो है अल्कोहल फिनोल एंड थर्स एनसीआरटी जब आप 12थ क्लास के लेते हैं तो सेकंड पार्ट में सेकंड चैप्टर आता है और यह हमारा सेकंड चैप्टर भी है अच्छा उसमें बहुत सारे लोगों को जो मैंने देखा था उसमें कंसर्न था कि सर हम नोमेनक्लेच्योर नीट बैच है ओबवियस हम इतना उम्मीद कर रहे हैं कि आप जीओसी या बेसिक 11थ का पोर्शन आप पढ़ के आए होंगे अगर आपने नहीं भी पढ़ा है तो आप वन शॉट उसका भी देख सकते हैं आपको हमारे चैनल पे आपको मिल जाएगा इस चैनल पे या अर्जुना चैनल पे या आपको य कंपटीशन वाला किसी भी चैनल से जाक आप उसको देख सकते हैं लेकिन हां यह लेक्चर या यह चैप्टर यहां पर क्यों इंपॉर्टेंट है या इस चैप्टर में क्या-क्या देखने वाले सर मैं पहले बता दूं इस चैप्टर को पढ़ने से पहले अगर आपने हेलो अल्केन हैलो रिनस नहीं किया है तो प्लीज आप उसको कर लो उसके बाद इस चैप्टर पे आओ क्योंकि इस चैप्टर में एक दिक्कत है सीधी सी बात ये है ये ना एल्डिहाइड कीटोन के आने से पहले की शांति है बहुत छोटा सा और प्यारा सा चैप्टर है क्योंकि इसके बाद जो चैप्टर आएगा वो थोड़ा बड़ा आएगा एल्डिहाइड कीटोन एंड एसिड्स तीन चीजें एक साथ आएंगी बहुत कुछ सीखने को मिलेगा और अब ऑर्गेनिक में एक ऐसा ट्रेंड चालू हो जाएगा हम बोलते हैं ना कि जीओसी तक का जो जीओसी वाला पोर्शन है हाइड्रोकार्बन से रिएक्शंस की चेन स्टार्ट हो जाती है जिओ सिक तक आप अलजेब्रा ऑफ बोल सकते हो ऑर्गेनिक केमिस्ट्री या बेसिक्स ऑफ ऑर्गेनिक केमिस्ट्री पढ़ते हो और वहां से उसका एप्लीकेशन रिएक्शन में चालू हो जाता है तो भैया जिन लोगों का जीओसी ये सब मजबूत नहीं है देखो एज अ टीचर मैं आपको सही सजेशन दे सकता हूं मैं ये नहीं बोलूंगा नहीं पहले यही देखो नहीं जहां पे जरूरत होगी मैं खुद समझाता जाऊंगा लेकिन कुछ चीजें बेटा आपको उधर से करके आना पड़ेगा ठीक है हेलो अल्केन हैलो रिनस कर लोगे तो आपको रिएक्शन मैकेनिज्म क्लियर होंगे कि यहां पे जैसे मैं यूज़ करूंगा sn1 sn2 या e1 e2 तो आपको पता होगा कि हां सर ने ये बताया था ठीक है आप जितना हो सकता है बेसिक्स को स्ट्रांग करके आओगे तो इन सब चैप्टर्स में आपको रिएक्शंस मिलेंगी और रिएक्शंस विद इन सेकंड जो एनसीआरटी बेस्ड या जो आपको एग्जाम बेस्ड होगा वो सब कुछ करा दिया जाएगा कोई बोले कि सर जैसे अब यहां पे देखो मान लो इस चैप्टर में हम लोग करने क्या वाले हैं अल्कोहल फिनोल एंड थर्स अब अल्कोहल के साथ क्या अच्छी बात क्या है अच्छी बात भी है और ये आपके लिए टेंशन भी दे सकता है क्यों क्योंकि अल्कोहल की बहुत सारी एक दो रिएक्शंस हमने कहां पढ़ लिया था हैलो अल्केन में पढ़ लिया था एक दो रिएक्शंस हमने कहां पढ़ लिया था हैलो अल्केन में पढ़ लिया था और एक दो रिएक्शंस हम लोग अब इसकी कुछ रिएक्शंस हम लोग कहां पढ़ेंगे एल्डिहाइड एंड कीटोस में पढ़ने वाले हैं एल्डिहाइड कीटोस एंड कार्बो क्सि एसिड में पढ़ने वाले तो दिक्कत क्या होती है एक्चुअली जब ऑर्गेनिक के साथ ये प्रॉब्लम आती है कि कि आप अगर चैप्टर्स को साथ में अगर रिलेट नहीं कर पा रहे हो तो आपके लिए प्रॉब्लम क्रिएट कर देगा क्यों क्योंकि आपको ही पता है इससे ये कुछ रिएक्शंस होंगी और इसकी कुछ रिएक्शंस वहां यूज होंगी तो आप हर एक जगह मैं हर एक जगह उतना टाइम नहीं दूंगा जो रिएक्शंस रिपीट होंगी तो इसीलिए मैं आपसे बोल रहा हूं ये चैप्टर इंपॉर्टेंट है बिकॉज ये इन दो मेजर चैप्टर्स के बीच का ये चैप्टर है है छोटा सा ही टॉपिक जैसे फिनोल और ईथर तो बहुत ज्यादा छोटे-छोटे हैं थर्स के केस में तो जो सिलेबस दिया है एनटीएल ने या एनएम वालों ने उन्होंने तो सीधा-सीधा यह बोल दिया है कि भैया थर्स का सिर्फ स्ट्रक्चर देख लो जो स्ट्रक्चर लिख के गलती से आगे का छूट गया है भैया उसके चक्कर मत पढ़ना थर्स का मैं ये नहीं बोल रहा बहुत ज्यादा ईथर पढ़ के जाओ लेकिन हां जितना एनसीआरटी में है उतना तो कर ही लीजिए थर्स वाला पोर्शन क्योंकि स्ट्रक्चर करके जाएंगे हो सकता है आप रिस्क लेना चाहे तो आप रिस्क ले सकते हैं मेरी तरफ से मैं नहीं चाहूंगा कि आप रिस्क ले एग्जाम हॉल में आपको ही पता है अभी आपको लगता हो एक क्वेश्चन से क्या फर्क पड़ता है लेकिन जब आप काउंसलिंग में जाते हैं और वहां पे आपको पता चलता है कि एक क्वेश्चन तो छोड़ो एक मार्क्स मतलब एक नेगेटिव से आपकी रैंक ऊपर नीचे आपका सिलेक्शन ऊपर नीचे होता है तो रियलाइफ होता है कि अरे यार हां यार उस टाइम रिस्क नहीं लेना था ठीक है तो अभी भैया आपके पास टाइम है ट्राई कीजिएगा इन सारे चैप्टर्स को हमने हेलो अल्किस हैलो रिंस की चीजें पढ़ ली हैं जिन लोगों ने किया है ज्यादा ज्यादा कमेंट में बता के जाना कि हां सर कैसा-कैसा रहा आपको प्रीवियस टॉपिक्स को रिलेट करते जाना है ताकि आपकी चीजें लंबे टाइम तक आपको याद रहे ओके चलो तो अब शुरू करते हैं अल्कोहल फेनोल्स एंड थर्स ओके जिन लोगों को नहीं किया प्लीज भाई एक रिक्वेस्ट है वहां से करके आ जाइए क्यों क्योंकि देखो अभी शुरुआत के 5च मिनट में आपको रिलाइज होगा कि हां यार बहुत सारी चीजें तो रिपीट ही हो रही है अगर आपने लास्ट लेक्चर किया हुआ होगा तो जिन लोगों ने लास्ट लेक्चर किया होगा अपना बता देना आज कमेंट सेक्शन में कि भैया क्या-क्या चल रहा है कैसा चल रहा है चलो तो इस चैप्टर की शुरुआत करते हैं इस चैप्टर की शुरुआत करते हैं अल्कोहल फेनोल्स थर्स फिर से अगेन बता रहा हूं कि ऑर्गेनिक केमिस्ट्री में मैं इन सारे चैप्टर्स को एक क्लब में रखता हूं जो शुरुआत के चार चैप्टर्स आते हैं क्योंकि आपको ही पता है एल्डिहाइड की कीटोन एसिड आ जाएगा अगले हफ्ते फिर अमीन आ जाएगा ये चार चैप्टर एक साथ है इनके बीच में कोई ज्यादा डिफरेंस नहीं लेके चलेंगे एक रिएक्शन स्टार्ट होगी हाइड्रोकार्बन से तो वो अमीस तक जा सकती है बिना कुछ पूछे बिना कुछ क्वेश्चन किए तो प्लीज देख लेना दूसरी बात बायो मॉलिक्यूल और प्रैक्टिकल ऑर्गेनिक केमिस्ट्री आपका इस साल के एंड तक आपका सारा ही मेजर चैप्टर फिनिश हो जाएगा और 2024 में बस एक दो लेक्चर होंगे उसमें आपका पूरा ऑर्गेनिक 12थ क्लास की फिनिश हो जाएगी ओके चलो देखते हैं इंट्रोडक्शन में है क्या मैंने लास्ट क्लास में बताया था कि भैया जितने भी हाइड्रोकार्बन एक्चुअली जो हाइड्रोकार्बन बनता है ना मान लो कोई अल्केन है अब अल्केन में अगर आपने हाइड्रोजन को रिप्लेस कर दिया अल्केन है कोई भी अल्केन है उसमें से अगर आपने हाइड्रोजन को रिप्लेस कर दिया तो वहां से जनरेट होता है नए-नए फंक्शनल ग्रुप और वहां से जनरेट होता है नए-नए कंपाउंड्स जैसे मैं अगर सिंपल सी बात करूं अगर मैं कोई अल्केन लेता हूं मान लो कोई भी हाइड्रोकार्बन हाइड्रोकार्बन एक नॉर्मल कोई भी अल्केन हो एल्काइन हो कोई भी हाइड्रोकार्बन है मतलब आए से रिप्रेजेंट कर दूं अब देखना ध्यान से आरएच से रिप्रेजेंट कर दों यही होगा अब यह हाइड्रोकार्बन जो होगा अब इस हाइड्रोकार्बन के अंदर अगर मैं इस हाइड्रोजन को रिमूव कर दूं और हैलोजन अगर अटैच कर दूं अगर इस हाइड्रोजन को रिप्लेस करके मैं यहां हैलोजन लगा दूं तो भैया यह क्या बन जाता है यह बन जाता है हैलो अल्केन शायद लास्ट क्लास की याद आई हो आपने हाइड्रोजन को रिप्लेस करके अगर हैलोजन लगा दिया तो हैलो अल्केन बन गया लेकिन किसीने बोला सर इस चैप्टर में तो हैलो अल्केन नहीं पढ़ना तो बात सही है यहां पर हम हाइड्रोजन को रिप्लेस करके क्या लगाएंगे हाइड्रोजन को रिप्लेस करके अगर ओ लगा दें अगर हाइड्रोजन को रिप्लेस करके ओ लगा दें तो ये क्या कहलाएगा सर ये कहलाएगा अगर एलिफेटिक अल्कोहल अल्कोहल ही है लेकिन हां एलिफेटिक इसलिए बोल रहा हूं क्योंकि एरोमेटिक की अलग कहानी होती है एरोमेटिक की अलग कहानी होती है तो देख लो अगर आपने इसी हाइड्रोजन को रिप्लेस करके ये फंक्शनल ग्रुप लगा दिया फंक्शनल ग्रुप चेंज किया आपका चैप्टर चेंज हो गया पिछली क्लास में rx8 कंपाउंड है मान लो ये बेंजीन है चलो बेंजीन की ही बात कर लेते हैं ये रहा ये देखो ये बेंजीन है ठीक है बेंजीन है बेंजीन का मतलब क्या होता है आपको ही पता है सर अब c6 h6 सबके पास एक-एक हाइड्रोजन है सारे हाइड्रोजन एक-एक हाइड्रोजन सबके पास है ये देख लो सारे कार्बन के पास एक-एक हाइड्रोजन दिए हुए हैं एक-एक हाइड्रोजन दिए हुए हैं सारे कार्बन के पास अगर बेंजीन में अगर बेंजीन में मैंने क्या क्या किया एक हाइड्रोजन रिप्लेस करके अगर मैंने यह लगा दिया हैलोजन लगा दिया तो यहां पर देखोगे क्या बन जाता था याद करो हैलो बेंजीन बन जाता था इसी को हम लोग क्या बोलते थे हेलो बेंजीन बोलते थे तो भैया अब ज्यादा कुछ दूर नहीं है शायद सारे चैप्टर्स रिलेट करने का टाइम अब आ चुका है अगर इसी हाइड्रोजन को हटा के अगर ओ लगा दे तो ये अब इसको हम लोग एरोमेटिक अल्कोहल बोल दें या फिर इसी को हम लोग नाम दे देते हैं फिनोल यही हमारा सेकंड पोर्शन ऑफ द चैप्टर होगा देख लो तो करना कुछ नहीं है अब अगले चैप्टर में जाएंगे वहां भी हाइड्रोजन को हटा के कोई और ग्रुप लगाएंगे वहां पर चीजें भी अलग होंगी बस आपको बता रहा हूं ये दोनों चैप्टर्स हैलो अल्केन और अल्कोहल सेम सेम टाइप के चलेंगे क्यों क्योंकि इनका क्लासिफिकेशन भी देखोगे तो आपको सिमिलर टाइप का क्लासिफिकेशन भी इनका दिख जाएगा इनका क्लासिफिकेशन भी सिमिलर टाइप का दिख जाएगा ये मेरा बेसिक इंट्रोडक्शन है कि आप किसी अल्कोहल फिनोल थर्स को कैसे पहचानेंगे उसके बाद अगर मैं इनकी क्लासिफिकेशन दिखाऊं अगर मैं इसकी बात करूं क्लासिफिकेशन करूं अगर क्लासिफिकेशन ऑफ अल्कोहल की बात की जाए क्लासिफिकेशन ऑफ अल्कोहल की बात की जाए तो ध्यान से देखना अपने पास क्लासिफिकेशन ऑफ अल्कोहल की बात की जाए तो अल्कोहल की क्लासिफिकेशन मोस्टली देखना अल्कोहल की क्लासिफिकेशन कैसे की जाती है जैसे अब इसीलिए बोल रहा हूं पिछला चैप्टर याद करो अगर नोट्स बनाए हैं या नोट्स देखे तो देखना उसमें भी क्लासिफिकेशन है यहां भी क्लासिफिकेशन है पहली क्लासिफिकेशन किसके बेसिस पे ऑन द बेसिस ऑफ ऑन द बेसिस ऑफ अगर मैं इसको रख दूं ऑन द बेसिस ऑफ नंबर ऑफ अल्कोहल ओ ग्रुप नंबर ऑफ ओ ग्रुप अगर ओ ग्रुप कितना अटैच है आपके साथ कितना अटैच ओ ग्रुप है अगर उसके बेसिस पे क्लासिफिकेशन करोगे तो सबसे पहले कौन आएगा मोनो हाइड्रिक मोनोहाइड्रेट है मोनो हाइड्रिक मतलब ओनली वन ओ ग्रुप अगर एक ही ओ ग्रुप आपके साथ लगा हुआ है तो आप क्या कहलाओगे मोनोहाइड्रेट हो गया एक ही अगर आपके पास लगा हुआ है तो आप मोनो हाइड्रिक कहलाओगे आप क्या कहलाओगे मोनो हाइड्रिक कहलाओगे अगर एक अटैच है तो अगर मैं अगर डाई हाइड्रिक की बात करूं डाई हाइड्रिक की बात करूं डाई हाइड्रिक अल्कोहल की बात करूं मतलब आपके साथ कौन अटैच होगा दो ओ ग्रुप अटैच होंगे ओ ग्रुप्स अटैच होंगे ओ ग्रुप्स अटैच होंगे ओ ग्रुप्स अटैच होंगे और यहां पर एक चीज बताऊ याद करो अपने पास पिछला चैप्टर जो लोग नए आए हैं भाई प्लीज अपने पास ऑर्गेनिक में सीक्वेंशियल चीजें आती हैं यह देख लो इसको हम लोग बोलते हैं विसिनल डाल याद करो जिन लोगों को याद आएगा वो लोग बता भी सकते हैं भैया कमेंट सेक्शन आपका है बिना कुछ सोचे बिना कुछ जजमेंट लिए आप ये खुल के बात करो कोई दिक्कत नहीं बैच भली रिकॉर्डेड है लेकिन हां आपके अंदर है आप चाहो तो कमेंट करके बता सकते हो कि सर विसिनल याद आ रहा है विसल डाइल विसिनल डाई हेलाइड्स याद है एक बगल में कार्बन पे लग गया तो विसल ल् और अगर मैं यही चीज अगर मैं ऐसे लगा देता अगर मैं एक के ऊपर ही लगा देता दो लगा देता तो इसको हम लोग क्या बोलते हैं जेमिन डायोल्स बोलते हैं इसको हम लोग क्या बोलते हैं जेमिन डायोल्स बोल देते हैं ये अनस्टेबल होता है बहुत अनस्टेबल होगा मतलब आगे पढ़ेंगे यह अनस्टेबल होगा नहीं जल्दी वो करता रिएक्शन मतलब बहुत फास्ट अपने पास वाटर निकाल देगा काम खत्म करके चला जाएगा वो आगे की कहानी है लेकिन अगर मैं ऐसे करके अब ट्राई हाइड्रिक अल्कोहल ले लूं अगर मैं ट्राई हाइड्रिक अल्कोहल ले लूं तो ट्राई हाइड्रिक में क्या होगा अब तो ये कहानियां हैं अब तो ये कहानियां हैं कोई बोले कि सर इतना बेसिक क्यों पढ़ा रहे हो एनसीआरटी जाके देखना और मेरे से डरो चाहे ना डरो एनसीआरटी से जरूर डरना है क्योंकि जो एनसीआरटी में है वो तो पूछा जाएगा और उसका तो हिसाब किताब क्लास में भी और एग्जाम हॉल में भी किया जाएगा ये ch2oh इसको हम लोग बोल देते हैं ग्लिसरॉल बोल देते हैं यह क्या कॉमन नेम होता है इसका ग्लिसरॉल हो जाता है देख लो तो पहला पहला क्लासिफिकेशन अगर अल्कोहल की बात की जाए तो वो होती है नंबर ऑफ ओ ग्रुप पे ओ ग्रुप मोनो हाइड्रिक ट्राई हाइड्रिक डाई हाइड्रिक ये अगर मैं इसकी क्लासिफिकेशन बात करो कितने ओ ग्रुप हैं इसके ऊपर हमने एक बेसिक क्लासिफिकेशन कर लिया कि मोनो हाइड्रिक डाई हाइड्रिक ट्राई हाइड्रिक या इसको अगर मोनोहाइड्रेट कहलाएंगे ओके ये पहली क्लासिफिकेशन है ऑन द बेसिस ऑफ नंबर ऑफ ओ ग्रुप अगर मैं दूसरी क्लासिफिकेशन करूं अगर मैं अगर मैं इसकी क्लासिफिकेशन करूं क्लासिफिकेशन ऑफ ध्यान से देखना बेटा क्लासिफिकेशन ऑफ क्लासिफिकेशन ऑन द बेसिस ऑफ ऑन द बेसिस ऑफ डिग्री अगर डिग्री के ऊपर बात करूं तो 1 डिग्री अल्कोहल 2 डिग्री अल्कोहल 3 डिग्री अल्कोहल सर डिग्री भी अगर मैं इसके बारे में बात करूं तो यहां पर प्राइमरी अल्कोहल या फिर इसी को हम लोग 1 डिग्री अल्कोहल भी बोल देंगे 1 डिग्री अल्कोहल भी बोल देते हैं प्राइमरी अल्कोहल 1 डिग्री अल्कोहल प्राइमरी और 1 डिग्री अल्कोहल व्हेन ओ बंड इज व्हेन ओ इज ओ ग्रुप इज कनेक्टेड टू व्हेन ओ ग्रुप इज बॉन्डेड टू 1 डिग्री कार्बन अगर 1 डिग्री कार्बन से बॉन्डेड है तो वो क्या कहलाएगा सर अगर देखो ये ओ ग्रुप जिससे अटैच है उसको पकड़ लो अगर यह सामने वाला एक कार्बन 1 डिग्री कार्बन से अटैच है तो उसको क्या बोलेंगे सर यह प्राइमरी कार्बन है देख लो इस कार्बन की डिग्री कितनी है 1 डिग्री इस कार्बन की डिग्री कितनी है 1 डिग्री अब ये कैसे आया आपको पता होना चाहिए मैं यह मानता हूं कि जीओसी और बेसिक ये सब पढ़ के आए होंगे कैसे पहचानना एक बेसिक सा तरीका है सर ओ जिस कार्बन से कनेक्टेड है उसको देखो कितने कार्बन से कनेक्टेड है देख लो इधर बगल वाले से कनेक्टेड है एक कार्बन से इधर कितने कार्बन से कनेक्टेड है डायरेक्टली कनेक्टेड कितने से एक से तो ये 1 डिग्री हो गया अगर मैं इसी की बात करूं अगर बी की बात करूं सेकेंडरी या फिर सेकेंडरी या फिर 2 डिग्री अल्कोहल तो 2 डिग्री अल्कोहल भी आप कर सकते हो 2° अल्कोहल मतलब कि सर जब आपका ्र व्हेन ्र इज़ बॉन्डेड टू h ग्रुप इज़ बॉन्डेड टू बॉन्डेड टू 2° कार्बन 2° कार्बन से जब बॉन्डेड होगा तो आप उसको क्या बोल दोगे कि सर यह 2° कार्बन होगा यह देख लो अगर मैं ऐसा लिख देता हूं अगर मैं इस कार्बन को देखूं जहां से अटैच है तो यह क्या हो जाएगा सर यह क्या हो जाएगा 2° कैसे सर इस कार्बन को देखो े अटैच है इस दो कार्बन से ड कहीं भी अगर ऐसा दिख गया कहीं भी अगर ऐसा दिख रहा है तो ये क्या हो गया 2 डिग्री और अगर मैं इसी में अगर बात करूं टर्श कार्बन टर्श अल्कोहल टर्श या फिर 3 डिग्री अल्कोहल तो 3 डिग्री अल्कोहल का मतलब भी क्या हो जाएगा टर्श और 3 डिग्री अल्कोहल जब आपका ओ ग्रुप ओ ग्रुप अटैच होगा क्योंकि आज देखो इसका बहुत सारी चीजें पढ़ने वाले इसके बारे में व्हेन ओ ग्रुप इज अटैच टू 3 डिग्री कार्बन अब आपका ओ ग्रुप अगर 3 डिग्री कार्बन से कनेक्टेड है अगर आपका ओ ग्रुप 3 डिग्री कार्बन से कनेक्टेड है तो जैसे इस कार्बन को देखोगे इस कार्बन को देखोगे तो ये ओ देख लो जिस कार्बन से कनेक्टेड है वो 3 डिग्री है तो क्यों 1 दोती डायरेक्टली तीन कार्बन से बॉन्डेड है इसको 3 डिग्री अल्कोहल बोल देंगे तो क्लासिफिकेशन एक तो नंबर ऑफ ओ के ऊपर दूसरा 1 डिग्री 2 डिग्री 3 डिग्री हम बोल सकते कि मोनो हाइड्रिक अल्कोहल की क्लासिफिकेशन है जब एक ओ ग्रुप है तो आप ऐसे 1 डिग्री 2 डिग्री 3 डिग्री अल्कोहल देख सकते हो अभी क्योंकि जब रिएक्शंस होंगी जब आप रिएक्शंस देखोगे तो वहां पे आपको रिएक्टिविटी में काम आएगा ओ ग्रुप का रिएक्टिविटी इसलिए 1 डिग्री 2 डिग्री 3 डिग्री कर सकते हैं थर्ड क्लासिफिकेशन देखोगे अगर मैं थर्ड क्लासिफिकेशन की बात करूं तो इसको मैं डायरेक्ट ऐसे लिख देता हूं क्लासिफिकेशन ऑफ क्लासिफिकेशन ऑफ मोनो हाइड्रिक अल्कोहल अब क्योंकि मोनो हाइड्रिक ही मेन डिस्कस करते हैं हम लोग मोनो हाइड्रिक अल्कोहल हमारे सिलेबस में मोनो हाइड्रिक अल्कोहल ही है ठीक है ना कोई बोले डाई हाइड्रिक का क्यों नहीं कर रहे ट्राई हाइड्रिक भाई एनसीआरटी में पढ़ाने को डाइहार्ड ट्राई हाइड्रिक ये सब मैं बैचेज में मैं भी पढ़ाऊंगा यकीन 4.2 6.2 सब मैं पढ़ा दूंगा वो डाइहार्ड ट्राई हाइड्रिक लेकिन यहां पर जरूरत नहीं है क्यों क्योंकि यहां पर वन शॉट में आपको भी पता है सिर्फ एनसीआरटी और जो एग्जाम से ज्यादा रिलेटेड है जिसकी प्रोबेबिलिटी ज्यादा है उसकी बात करेंगे तो क्लासिफिकेशन ऑफ मोनो हाइड्रिक अल्कोहल ऑन द बेसिस ऑफ अगर हाइब्रिडाइज्ड ऑन द बेसिस ऑफ अगर हाइब्रिडाइज्ड इइ करते हैं ऑन द बेसिस ऑफ हाइब्रिडाइज्ड क्लास अल्कोहल की जो क्लासिफिकेशन है थोड़ा ध्यान से देखिएगा ऑन द बेसिस ऑफ हाइड्रोजन हमने हाइब्रिड हमने किस पे किया है हेलो अलकेंस में भी आप नोट्स अगर पैरेलली देखेंगे ना आपको मजा आएगा क्यों क्योंकि वहां पर भी हमने सेम क्लासिफिकेशन किया है वहां पर भी क्या क्लासिफिकेशन किया है कि सर sp3 कार्बन से अटैच sp3 कार्बन से अटैच ओ है sp3 कार्बन से अटैच ओ sp3 कार्बन से अटैच sp3 इज बेड टू sp3 कार्बन ओ इज बॉन्डेड टू sp3 कार्बन मतलब अल्कोहल अटैच टू sp3 कार्बन टेट्रा हेडल कार्बन देख लो इसमें बात करेंगे तो सबसे पहले कौन आता है एलिफेटिक अल्कोहल एलिफेटिक अल्कोहल मतलब ध्यान से देखना एलिफेटिक अल्स मतलब सर जो भी हाइड्रोकार्बन वाले जैसे यह वाले हैं यह देख लो यह देख लो इस कार्बन की हाइब्रिडाइज्ड एलाइल अल्कोहल भी था हमारी जिंदगी में एलाइल अल्कोहल भी था हमारी लाइफ में एलाइल अल्कोहल भी क्या कहता था याद करो अब जो बंदा लगातार कंटीन्यूअसली ब्रेक के अपने पास यह देख रहा है उसको पता है लास्ट क्लास में भी हमने एलाइल के ग्रुप की बात करी थी ये एलाइल अल्कोहल हो जाएगा देख लो इस कार्बन की हाइब्रिडाइज्ड होंगी बहुत सुंदर-सुंदर प्यारी चीजें होंगी वो सारी चीजें हम लोग डिस्कस यहां कर देंगे अगर मैं इसके बारे में बात करूं अगर मैं इसके बारे में बात करूं कि सर sp3 में एक और होगा दैट इज नोन एज बेंजाइलिक अल्कोहल बेंजाइलिक अल्कोहल ये सारे sp3 वाले हैं sp3 वाले मतलब बेंजाइल ग्रुप किसको बोलते हैं बेटा अब कुछ चीजें रिपीट होंगी इसीलिए मैंने बोला लास्ट क्लास आपको देखना पड़ेगा लास्ट क्लास देखे बिना आप आएंगे तो आपको पता ही नहीं चलेगा ये बेंजाइल ग्रुप है ये बेंजाइलिक अल्कोहल है बेंजाइलिक अल्कोहल मतलब sp3 हाइब्रिडाइज्ड कार्बन जितने भी कार्बन वाले बॉन्ड है वो सिंगल बॉन्ड है सिंगल बॉन्ड है क्यों क्योंकि आपको य पता है यह देख लो इसमें कोई रेजोनेंस नहीं इसमें भी कोई रेजोनेंस नहीं ऑक्सीजन के लोन पेयर का कोई रेजोनेंस नहीं दिख रहा है यहां पर भी देखेंगे अभी जब बॉन्डिंग बंडिंग या रिएक्शंस करेंगे तो हमें और ज्यादा डिफरेंस क्लियर होगा कि इसके अंदर और क्या-क्या देखना है नेक्स्ट अगर sp2 कार्बन से अटैच है अगर sp2 कार्बन से अटैच अल्कोहल है sp2 कार्बन से अटैच अल्कोहल है य हम बोल दें अल्कोहल अटैच टू इस की भी क्लासिफिकेशन की जाए अल्कोहल अटैच टू अटैच टू sp2 कार्बन अगर मैं इसकी बात करूं तो यहां पर दो टाइप की चीज आएंगी फिर से दो टाइप की कौन-कौन सा तो यहां देखो अपने पास क्या हो जाएगा एरोमेटिक अल्कोहल या फिनोल की बात कर लेते हैं सबसे बेस्ट तो फिनोल ही है फिनोल में क्या हो जाता है आपको ही पता है फिनोल क्या हो जाता है ओ लग जाता ता है तो देख लो sp2 कार्बन है डबल बांडेड कार्बन है और अगर इसकी बात की जाए तो यहां पर एक और चीज आ जाती है विनाइलिक अल्कोहल ये देख लो विनाइलिक अल्कोहल ये क्या हो जाता है ch2 डबल बॉन्ड याद दिलाएगी इसलिए बोल रहा हूं कि आपको थोड़ा सा प्रीवियस पढ़ के आना है फिर दिक्कत आने वाली है ठीक है फिर दिक्कत आ जाएगी ओके चलो तो मैं ये बात कर रहा था एक क्लासिफिकेशन हो गया अल्कोहल का मैंने बेसिक अभी हम अल्कोहल फिनोल को देख रहे पहले अल्कोहल के बारे में पूरा पढ़ेंगे अल्कोहल मेजर टॉपिक है अल्कोहल जैसे ही फिनिश होगा फिनोल और ईथर में बहुत टाइम नहीं लगेगा क्योंकि नए सिलेबस में ईथर की रिएक्शंस और कम हो गई हैं तो ज्यादा हमें टाइम नहीं लगेगा अल्कोहल मेजर पोशन है अल्कोहल की प्रिपरेशन अल्कोहल की रिएक्शन से बहुत कुछ डिसाइड हो जाए और वही मेरे लिए फिनोल में रिपीट होगा जैसे हमने लास्ट लेक्चर में देखा हेलो अलकेंस में जो चीजें पढ़ी हैं उसका ही छोटा भाई हेलो अरीस था पहला टॉपिक थोड़ा ब बड़ा होता है जैसे अगली क्लास में जाएंगे तो एल्डिहाइड कीटोस बड़े टॉपिक्स हैं एक्सिड आएंगे तो एसिड तक आते-आते हम भी शांत हो जाते हैं का चैप्टर भी शांत हो जाता है बोलता है भाई बस बस बस बस हो गया आराम से जाने दो पक्का तो ये हमारा बेसिक क्लासिफिकेशन हो गया जहां पर हम बेसिक बेसिक बातें कर चुके हैं कि भाई क्लासिफिकेशन ऑफ अल्कोहल ऐसा होता है किसी के मन में आया फिनोल में फिनोल तो हमने पढ़ लिया अब किसी को लगे सर थर्स का क्लासिफिकेशन ऐसे मैं वहां बताऊंगा लेकिन चलो अगर किसी को लगता है तो ईथर का भी बता देता हूं क्लासिफिकेशन ऑफ ईथर इसलिए इंपॉर्टेंट है क्लासिफिकेशन ऑफ थर्स अच्छा कोई बोले सर यह सब इतना बेसिक पूछता है क्या मैं तुम्हें एक बात बताता हूं एक काम करना अभी एनसीआरटी वीडियो पॉज करके ना एनसीआरटी देखो एनसीआरटी के इंटेक्स का पहला क्वेश्चन देखो आपको दिख जाएगा 1 डिग्री 2 डिग्री 3 डिग्री अल्कोहल पहचानने को बोल रहा है एनसीआरटी में एक क्वेश्चन है मैं ये नहीं कह रहा हूं वही क्वेश्चन आएगा लेकिन बिकॉज एनसीआरटी में है तो आपके पास ये क्वेश्चंस आने की प्रोबेबिलिटी बढ़ जाती है सीधी सी बात यह है जैसे थर्स की क्लासिफिकेशन देखें तो थर्स दो पार्ट में थर्स कौन सा ग्रुप होता है तो सर ये वाला ग्रुप होता है अब थर्स का बात करें तो थर्स में देखो दो टाइप की चीजें आएंगी एक होता है सिमिट्रिकल ईथर एक होता है सिमिट्रिकल ईथर सिमिट्रिकल ईथर का मतलब क्या हो गया कि सर ये दोनों साइड आरओ आर कोई भी ग्रुप लगा है तो r ये इज इक्वल r ' होगा ये सिमिट्रिकल ईथर होगा फॉर एग्जांपल अगर मैं आपको यह दे दूं ch33 ये सिमिट्रिकल ईथर होता है जहां सिमेट्री दिख गई आपकी लाइफ में टेंशन खत्म क्योंकि अभी रिएक्शन देखेंगे सिमिट्रिकल ईथर हमें परेशान नहीं करता है कहीं भी अगर आपको ऐसा दिख जाए ये सारे के सारे क्या होंगे सिमिट्रिकल ईथर हो जाएंगे ये सारे के सारे क्या होंगे सिमेट्री ईथर हो जाते हैं ये सिमेट्री ईथर कहलाते हैं जहां पर दोनों साइड ऑक्सीजन के दोनों साइड ईथर के दोनों साइड के जो ग्रुप हो वो सिमिलर टाइप के हो उसी को क्या बोल दिया जाता है सिमिट्रिकल ईथर लेकिन अगर आप अनसिमिट्रिकल ईथर की बात करेंगे अगर अनसिमिट्रिकल ईथर की बात करेंगे तो अनसिमिट्रिकल थर्स जो होते हैं अनसिमिट्रिकल थर्स जो होते हैं आओ आड और यहां पर r इज नॉट इक्वल टू आड यहां पर देखेंगे जितनी भी अपने पास रिएक्शंस हम लोग आगे जाकर पढ़ेंगे वो रिएक्शंस यही सब होंगी इधर अपने को क्या मिल जा जाएगा अब यह अलग-अलग फ्लक्ट करेगा यह अलग-अलग फ्लक्ट करेगा अनसिमिट्रिकल ईथर ऐसा हो जाएगा अनसिमिट्रिकल ईथर ऐसा हो जाएगा ये अनसिमिट्रिकल थर्स कहलाएंगे तो सिम क्लासिफिकेशन ऑफ थर्स में भी सिमिट्रिकल और अनसिमिट्रिकल थर्स आ जाते हैं ठीक है उनमें 1 डिग्री 2 डिग्री का कांसेप्ट नहीं आता थर्स में बस 1 डिग्री सॉरी क्लासिफिकेशन सिमेट्री और अनसिमिट्रिकल हो जाता है अब सर ये बेसिक क्लासिफिकेशन हो गई थोड़ी सी इनकी स्ट्रक्चर की बात करते हैं स्ट्रक्चर्स अगर इनके स्ट्रक्चर्स के ऊपर थोड़ा क्वेश्चन देखें एनसीईआरटी में स्ट्रक्चर्स ऑफ स्ट्रक्चर्स ऑफ अल्कोहल फेनोल्स एंड थर्स अगर इनके स्ट्रक्चर्स पर क्वेश्चन देखना चाहे तो एनसीआरटी में थोड़ा सा इसके बारे में एक एक लाइन का चीजें दी यह देखो अगर किसी भी अल्कोहल को देखने जाएंगे तो अगर मैं अल्कोहल की बात करता हूं तो अल्कोहल में क्या होता है यह देखो एलिफेटिक अल्कोहल है एलिफेटिक अल्कोहल है यहां पर ऑक्सीजन की हाइब्रिडाइज्ड एंगल आना चाहिए ध्यान से सुनना बेटा आप देखो इंपॉर्टेंट चीजें क्या है यहां पर हाइब्रिडाइज्ड इजेशन जो होगी वो कितनी होगी sp3 हाइब्रिडाइज्ड एंगल आना चाहिए ये जो बॉन्ड एंगल आना चाहिए वो कितना आना चाहिए sp3 मतलब टेट्रा हेडल टेट्रा हेडल का बॉन्ड एंगल कितना होता है 109.5 डि यही होता है 109.5 डिग्री यहां पर मैं बताने वाला हूं कि बॉन्ड एंगल जो होगा बॉन्ड एंगल ऑफ आओ यह वाला जो बॉन्ड एंगल होगा इज लेस देन इसका 108 एग्जैक्ट वैल्यू देखें तो 108 डिग्री मतलब इससे कम होगा लेस देन मैं सीधा एग्जैक्ट वैल्यू की बात नहीं करूंगा इज लेस देन अगर लेस देन सर 109.5 डिग्री या फिर हम बोल सकते सकते हैं कि किससे कम होगा टेट्रा हैड्रन एंगल से कम होता है पहला क्वेश्चन ये आएगा आपको ये ऐसा क्यों हो रहा है लेस देन क्यों आ रहा है इससे कम क्यों आ रहा है 109.5 से कम क्यों आ रहा है इसके पीछे का रीजन क्या है तो भैया इसका रीजन क्या होगा एक्चुअली देखो यहां पर देखो ध्यान से सुनना इसका रीजन याद रखना पहला स्टेटमेंट तो यह मिल गया और असर्शन रीजन के क्वेश्चंस के लिए तैयार हो जाइए क्योंकि एनसीआरटी में ये लिखा है इसलिए ये ज्यादा इसकी चांसेस ज्यादा है ठीक है मैं बार-बार बोल रहा हूं चैप्टर्स कम हो गए तो भैया अब क्वेश्चंस का लेवल अच्छा हो सकता है या क्वेश्चंस ट्विस्ट ज्यादा होंगे तो इस बात का ध्यान रखिएगा जैसे इसका रीजन बताइए क्या लगता है इसका रीजन क्या होगा क्या होगा यहां दो-दो लोन पेयर है लोन पेयर लोन पेयर रिपल्शन ज्यादा होता है दो-दो लोन पेयर है दो लोन पेयर का रिपल्शन क्या होगा ज्यादा और ये ज्यादा होगा तो ये बेचारा बॉन्ड एंगल क्या हो जाएगा कम हो जाएगा याद करो वेस्पर थ्योरी में पढ़ते हैं कि लोन पेयर लोन पेयर रिपल्शन के कारण क्या होता है बॉन्ड एंगल क्या हो जाता है कम हो जाता है तो यहां पर भी बिकॉज ड्यू टू ड्यू टू लोन पेयर लोन पेयर लोन पेयर रिपल्शन किसके ऊपर लोन पेयर लोन पेयर रिपल्शन लोन पेयर रोल पेयर रिपल्शन ऑन ऑक्सीजन एटम ठीक है ना इन अल्कोहल इसका रीजन याद रखिएगा कि भैया ऑक्सीजन एटम के ऊपर जो लोन पेयर लोन पेयर रिपल्शन है ये जो बॉन्ड एंगल है वो लेस देन 109 5 डिग्री आता है क्यों आता है इसका रीजन आपको पता होना चाहिए पक्का हां 108 पॉइंट एग्जैक्ट डाटा देखोगे एनसीआरटी में दिख जाएगा लेकिन एग्जैक्ट डाटा नहीं कोई पूछ रहा कि बॉन्ड एंगल बॉन्ड लेंथ का कोई डाटा पूछ रहा है नहीं आपसे क्वेश्चन ये सब पूछा जाएगा जैसे फॉर एग्जांपल यह देखो अगला फिनोल के ऊपर फिनोल के स्ट्रक्चर में देखो क्या आ रहा है प्रॉब्लम फिनोल के स्ट्रक्चर में क्या प्रॉब्लम आती है यहां बॉन्ड एंगल टेंशन नहीं होता यहां बॉन्ड एंगल टेंशन नहीं है बॉन्ड एंगल इसमें दिक्कत नहीं आती क्योंकि प्लेनर मॉलिक्यूल है ज्यादा दिक्कत नहीं आएगी प्लेनर मॉलिक्यूल है इसमें ज्यादा टेंशन नहीं है यहां पर टेंशन क्या है पता है क्या होता है यहां पर जो ये कार्बन ऑक्सीजन का जो बॉन्ड लेंथ है ना ये सिंगल बॉन्ड का होना चाहिए आप इसका देखोगे तो 142 अपने पास ये 142 के आसपास होता है इसका लेंथ ठीक है 142 पीको मीटर के आसपास इसका देखोगे तो इसका कम हो जाता है ऐसा क्यों भाई कार्बन ऑक्सीजन सिंगल बॉन्ड यहां हो चाहे यहां हो सेम ही होना चाहिए लेकिन ये बॉन्ड लेंथ कम हो जा रहा है क्यों अगर मैं यहां पर कुछ रीजन लिखू कि मैं यह लिख दूं कि सर जो बॉन्ड लेंथ है जो बॉन्ड लेंथ है बॉन्ड लेंथ ऑफ फिनोल ओ यह वाला जो बॉन्ड लेंथ है यह वाला यह वाला ऐसे डबल क्रॉस कर दि यह वाला बंड लेंथ है इज लेस देन इज लेस देन सिंगल या यह बोल दें कार्बन ओ बॉन्ड इससे कम है ऐसा क्यों हो रहा है इसका बॉन्ड लेंथ अगर यहां पर बात की जाए कि इसका बॉन्ड लेंथ ये वाला जो बॉन्ड लेंथ है ये वाला जो बॉन्ड लेंथ है ये अपने पास भाई कम हो रहा है बॉन्ड लेंथ क्यों कम हो रहा है इसका रीजन क्या होगा आपसे एग्जाम हॉल में ये पूछा जाएगा असर्शन रीजन का क्वेश्चन देके ये सब पूछा जाएगा इसका रीजन क्या होगा सोचो ना बॉन्ड लेंथ ही कम हो गया है सिंगल बॉन्ड लेकिन है क्यों ऐसा क्यों हो रहा है तो आपको भी रेजोनेंस का कांसेप्ट पता है बिकॉज य पर जो डबल बंड है यह लोकलाइज है और बिकॉज ऑफ डबल बंड लोकलाइजेशन यहां पार्शियल डबल बंड कैरेक्टर है यहां पार्शियल डबल बंड कैरेक्टर है तो यह रीजन क्या हो जाएगा ड्यू टू पार्शियल डबल बंड कैरेक्टर ड्यू टू पार्शियल डबल बंड कैरेक्टर याद करो यह सेम चीज वहां पर भी मिली थी जब हम लोग हेलो अरीस में बात कर रहे थे और ड्यू टू कंजू ऑफ लोन पेयर कंजू केशन ऑफ लोन पेयर ऑफ लोन पेयर ऑफ इलेक्ट्रॉन ऑफ ऑक्सीजन टू बेंजीन रिंग आपका बेंजीन रिंग में यह क्या हो रहा है सर इसका कंजू गन हो रहा है दैट्ची जन उठा लो आपका आंसर निकलना चालू हो जाएगा इनके स्ट्रक्चर्स की बात कर तो लास्ट वन देखो अल्कोहल का स्ट्रक्चर में क्या प्रॉब्लम आई पता चल गया फिनोल के स्ट्रक्चर में क्या प्रॉब्लम आई यह पता चल गया अब किसीने बोला कि सर थर्स में बताओ थर्स में देखो भाई ध्यान से थर्स में क्या दिक्कत होती है कि थर्स में देखोगे तो यहां डबल बॉन्ड नहीं है यहां पर डबल बॉन्ड कैरेक्टर नहीं है लेकिन इनके स्ट्रक्चर में भी एक दिक्कत है सबके स्ट्रक्चर में थोड़ी-थोड़ी दिक्कत है सबको एक-एक करके डिस्कस कर रहे हैं ये देखना अपने पास इनके स्ट्रक्चर में क्या दिक्कत आती है तो भाई साहब इनकी लाइफ अलग ही चल रही है क्या ये बोल रहे हैं कि यार यहां का जो बॉन्ड एंगल होना चाहिए ना ये बॉन्ड एंगल देखो यहां लेस देन हो गया क्यों क्योंकि सर लोन पेयर रिपल्शन है तो यहां भी लेस देन होना चाहिए नहीं यहां उल्टा ज्यादा हो गया ये ग्रेटर देन 109.5 डिग्री 111 के आसपास पहुंच जाते हैं ये बॉन्ड एंगल बढ़ गया अभी ऊपर बोल रहे हो कि अल्कोहल में कम होगा ईथर में बोल रहे हो कि बॉन्ड एंगल ज्यादा हो गया यहां बॉन्ड एंगल ज्यादा हो जा रहा है सर ये क्या चल रहा है सबके स्ट्रक्चर में सबके स्ट्रक्चर में बॉन्ड एंगल ऑफ आओर ड इज ग्रेटर दन ऐसे यह भी ऑक्सीजन देखोगे तो यह भी अपने पास कितना है 109.5 109.5 ° या फिर हम बोल देते हैं टेट्रा हेडरलैब्स है तो यहां भी लोन पेयर लोन पेयर रिपल्शन है लेकिन यहां पर बॉन्ड एंगल कम नहीं हो रहा यहां पर इसका इसका बॉन्ड एंगल ज्यादा हो गया इसका रीजन देखिएगा ध्यान से बिकॉज यह स्टेयरिक ड्रेंस यह बल्की ग्रुप दो अल्काइनेस दिखाएंगे यह रीजन क्या होगा ध्यान से देखना रीजन क्या होगा ड्यू टू स्टेरिक ड्रेंस ऑफ स्टेरिक ड्रेंस ऑफ स्टेरिक ड्रेंस स्टेरिक ड्रेंस ऑफ टू बल्की ग्रुप बल्की ग्रुप्स अराउंड ऑक्सीजन ईथर के अराउंड जो दो बल की ग्रुप्स लग गए r और r यहां देखो एक साइड छोटा है ना तो यहां उतना स्टेरिक ड्रेंस नहीं है इधर क्या है दोनों साइड ग्रुप लगे हैं तो इसके कारण बॉन्ड एंगल क्या हो जाएगा बढ़ जाएगा तो ये इनके स्ट्रक्चर्स हो गए स्ट्रक्चर्स के ऊपर जो बेस्ड क्वेश्चंस होंगे वो ये सब होंगे अल्कोहल की क्लासिफिकेशन हो गई अल्कोहल के स्ट्रक्चर्स हो गए अल्कोहल की क्लासिफिकेशन अल्कोहल के स्ट्रक्चर्स अब आते हैं इनका नोमेनक्लेच्योर अगर नोमेनक्लेच्योर क्लेचर की बात की जाएगी तो अगर नोमेनक्लेच्योर नेम उधर देखेंगे नोमेनक्लेच्योर कहता है आईयूपीएसी रूल क्या कहता है कि भैया आईयूपीएसी की बात करें तो आईयूपीएसी में आपको ही पता है आईयूपीएसी का रूल क्या कहता है आपको लांगेस्ट कार्बन चेन सिलेक्ट करनी है लांगेस्ट कार्बन चेन सिलेक्ट करनी है लांगेस्ट कार्बन चेन हैविंग क्या मैक्सिमम फंक्शनल ग्रुप या फिर मल्टीपल बॉन्ड्स मतलब आपको सारा कुछ ये सब कंसीडर करते हुए आपको यह देखना है फिर आपको क्या करना होता है कि सर नंबरिंग करनी है नंबरिंग ऑफ नंबरिंग ऑफ नंबरिंग अकॉर्डिंग टू प्रायोरिटी आपको प्रायोरिटी के हिसाब से नंबरिंग करनी है यहां पर जो अल्कोहल होता है प्रायोरिटी अभी हेलो अल्केन के बाद हम लोग इसको पढ़ रहे अभी एसिड एसिड नहीं पढ़ रहे ऐसे सबसे ज्यादा एसिड हो जाएगा तो हम लोग इतना जानते हैं कि सर इसकी प्रायोरिटी जो होती है इसकी जो प्रायोरिटी ऑर्डर होगा अगर मैं प्रायोरिटी ऑर्डर की बात करूं तो प्रायोरिटी ऑर्डर जो होगा नॉर्मल केस में अपने पास ओ की प्रायोरिटी ज्यादा होगी एज कंपेयर टू डबल बॉन्ड और एज कंपेयर टू हैलोजन हैलोजन से इसकी प्रायोरिटी हैलोजन की प्रायोरिटी डबल बॉन्ड से कम हो जाती है एज कंपेयर टू अल्कोहल अच्छा अगर अल्कोहल की बात की जाए तो अल्कोहल दो टाइप से यूज होगा ध्यान से देखिएगा अगर ये सफिक्स में जाता है अगर यह सफिक्स में जाता है तो क्या लगता है ऑल लगता है क्या लगता है ऑल और अगर यह प्रीफिक्स में जाता है अगर यह प्रीफिक्स में जाता है तो इसका नाम हो जाता है हाइड्रोक्सी क्या नाम हो जाता है प्रीफिक्स में जाएगा मतलब इससे ज्यादा हायर प्रायोरिटी का ग्रुप कोई प्रेजेंट होगा तो यहां पर क्या लग जाता है ओ लग जाता है क्या लग जाता है हाइड्रोक्सी लग जाता है ऑल के साथ एक कंडीशन है यहां पर एक कंडीशन है कंडीशन है क्या कंडीशन है कि कोई भी अल्केन है ध्यान से देखना वॉवेल आ रहा है अल्केन है और प्लस अगर ऑल ऐड कर रहे अगर ऑल ऐड कर रहे हो विथ पोजीशन अगर डैश मतलब विथ पोजीशन अगर अल्केन ऐड कर रहे हो देखो यहां लास्ट में वावेल है यहां वावेल है तो ये हट जाता है और इसका नाम क्या बन जाता है अल्केन बन जाता है लास्ट का ई हटा देते हैं बिकॉज़ ई इज रिमूव्ड ये रिमूव कर दिया जाता है क्यों रिमूव किया जाता है बिकॉज़ आईयूपीएसी बोलता है कि दो वोवेल्स एक साथ नहीं लिखने हैं आईयूपीएस बोलता है दो वोवेल्स एक साथ नहीं लिखने हैं तो अल्कोहल की नोमेनक्लेच्योर इसका जो सफिक्स होता है वो ऑल लगता है और जो प्रीफिक्स होता है वो क्या हो जाता है हाइड्रोक्सी ठीक है हाइड्रोक्सी वाला केस आपको अगली लेक्चर में मिलेगा क्योंकि यहां पर अभी तक जो आपने हाइड्रोकार्बन पढ़ा हेलो अल्केन पढ़ा और अल्कोहल में आएंगे तो उसमें प्रायोरिटी किसकी ज्यादा है अल्कोहल में तो यहां हाइड्रोक्सी ज्यादा नहीं यूज होगा अगले चैप्टर में जरूर ज्यादा यूज होगा ठीक है अगर मैं नोमेनक्लेच्योर क्लेचर को देखते हैं नॉर्म लांगेस्ट कार्बन चेन सिलेक्ट करनी है नंबरिंग करनी है प्रायोरिटी अपने पास पता है प्रा ऑर्डर बता दिया है आप उसके हिसाब से आप अपना आंसर निकाल सकते हैं यह प्रायोरिटी ऑर्डर है मेरे लिए ठीक है अभी तक इस चैप्टर में अभी जैसे-जैसे अगले चैप्टर में पहुंचेंगे और ज्यादा प्रायोरिटी ऑर्डर बढ़ाते चले जाएंगे ओके चलो अब देखो न नोम क्लेचर स्टार्ट करता हूं मैं कॉमन नेम्स और आईयूपीएसी नेम दोनों बताता हूं जैसे इसका कॉमन नेम देखोगे तो कॉमन नेम क्या होता है इसका कॉमन नेम देखोगे अगर मैं कॉमन नेम लिखूं इन लोगों का कॉमन नेम लिखूं और आईयूपीएसी नेम लिखूंगा दोनों को साथ-साथ में करते जाइए भाई नोमेनक्लेच्योर क्लेचर नहीं आता है मैं फिर से एक बार रिक्वेस्ट करता हूं बेटा जितना पॉसिबल होगा बेसिक पढ़ाना मैं पढ़ा दूंगा लेकिन ये ऑर्गेनिक का एक अलग चैप्टर है या आप बोल सकते हैं कि इसमें नोमेनक्लेच्योर मिथाइल ग्रुप के साथ क्या लगा है अल्कोहल यहां क्या हो जाएगा सर प्रोपाल अल्कोहल इसको क्या लिख देंगे प्रोपाल अल्कोहल या फिर अगर कॉमन नेम में लिखना है तो एन प्रोपा इल बोलते हैं स्ट्रेट कार्बन चेन्न यह क्या है सर इसको हम लोग क्या बोल देते हैं इसका कॉमन नेम क्या हो जाता है आइसो प्रोपाल अल्कोहल चार तीन कार्बन में आइसोप्रो पाइल अल्कोहल ये क्या है एन बटाइए अटेंप्ट कर देना है अब कोई बोले कि सर यह वाला भाई ये ब्यूटाइलिश के बेसिक्स में आता है अगर आपको याद नहीं तो कोई बात नहीं यहां से भी थोड़ा-थोड़ा देखते जाइए थोड़ा रिवाइज कर लीजिए उस टॉपिक को यह क्या है तो यह है सेकेंडरी ब्यूटाइलिश सी निम कैसे करेंगे एक ही कार्बन है एक ही कार्बन है एक कार्बन पे अल्कोहल लगा है मेथेनॉल लिख दूं लास्ट का ई हटा देना है ध्यान से देख लेना लास्ट का ई हटा देना अब सर इतना ई और इसके बारे में टेंशन लेंगे हां लेना है क्यों क्योंकि भैया मैं बार-बार बोल रहा हूं चैप्टर कम हुए हैं अब ये छोटे-छोटे क्योंकि उनको ही पता है नीट में अब लेवल जो है ना बहुत बेसिस पे आके अड़ चुका है कि भैया इसी में फंसा दो मेथेनॉल अब कुछ बोले अरे सर क्या फर्क पड़ जाएगा ई लगाने से अगर ऑप्शन दे दिया ना आधे ज्यादा लोग ई वाला टिक कर देंगे नहीं फंसना है ये देख लो इसमें लांगेस्ट कार्बन चैन कितनी होगी 1 2 3 तो ये क्या हो जाएगा प्रोप एन सर सारे सिंगल बॉन्ड हैं तो प्रोपेन ऑल भी लिख सकते हैं वन ऑल भी लिख सकते हैं अगर कोई ग्रुप वन पे है तो लिखने की जरूरत नहीं पड़ती है आप चाहे तो ऐसे भी लिख सकते हैं कोई दिक्कत नहीं है आपको ठीक है प्रोपेनॉल ओके ये देखो इसकी बात करें तो यह क्या हो जाएगा यहां देख लो नंबरिंग कहीं से भी कर लोगे ू ही आएगा तो इसका नाम क्या होगा प्रॉप इन टू ऑल ये टू पोजीशन को बता रहा है अगर मैं इसकी बात करूं तो यहां लांगेस्ट कार्बन चेन कहां होगा सर चार कार्बन का होगा और इसका नाम सर वन लगाएंगे नहीं लगाएंगे आप देख सकते हो एक साथ वन और लिखो ना लिखो चलेगा इसका नोमेन क्लेचर करोगे सर टू पे लोएस्ट नंबरिंग देखेंगे तो यह क्या हो जाएगा ब्यूटेन टू ऑल हो जाएगा अब अपने आप से पूछना इसमें कितने कितने अल्कोहल 2 डिग्री हैं पूछो सोच लो कितने अल्कोहल 2 डिग्री हैं मुझे बस कमेंट सेक्शन में लास्ट में बताना कि सर जितना आपने बोला सोचने के लिए उतना हमने साथ-साथ में सोचा है इस चैप्टर को किया है देख लो ब्यूटेन टू ऑल और ये प्रोपा टू ऑल ये दोनों के दोनों क्या है 2° बाकी ये 1° 1° हो जाएगा सर पक्का तो कॉमन नेम्स बहुत डिफिकल्ट नहीं आते अब देख लो ये सब कुछ कॉमन नेम्स है अब जैसे इसको बोलेंगे ये क्या है इसका कॉमन नेम देखोगे तो इसका कॉमन नेम होता है ध्यान से देखना इसको बोलते टर्ट टर्ट ब्यूल यह होता है टर्ट ब्यूल अल्कोहल अब ये कॉमन नेम थोड़ा सा आपको याद रखना पड़ेगा आईयूपीएसी नेम करोगे तो ध्यान से देखना आईयूपीएसी नेम कितना प्यारा होगा इसका ये देख ंगे कार्बन चेन यह सिलेक्ट की जाएगी और टू पर क्या लगा है अल्कोहल अल्कोहल सफिक्स में आएगा तो इसका नेम जो होगा आईयूपीएसी नेम वो क्या होगा टू मिथाइल प्रोपेन देख लो टू ऑल ये देख लो सर आईयूपीएस नेम इसका देखोगे इसका कॉमन नेम क्या होगा सर इसको इसको बोलते हैं हम लोग सेकेंडरी ब्यूटाइलिश ब्यूटाइलिश के लिए आपको नोमेनक्लेच्योर है कि टू पर क्या लगा है मिथाइल लगा है टू ऊ पर क्या लगा है मिथाइल लगा है और यह क्या है प्रोपेन टू ऑल यह देख लो यही होगा स प्रोपेन वन ऑल प्रोपेनॉल हो गया सॉरी वन ऑल प्रोपेनॉल हो गया वन ऑल बस आईयूपीएसी नेम कॉमन नेम्स का ध्यान रखिए ये सारा एनसीआरटी में इसीलिए मैंने अलग से लिख के लाया हूं अब जैसे इसकी बात करें तो इसका कॉमन नेम जो होता है ना वो बहुत सिंपल सा है इसका कॉमन नेम हो जाएगा ग्लाइकोल हो जाएगा ठीक है लेकिन आईयूपीएसी बात करेंगे तो आईयूपीएसी में देखेंगे तो सर लांगेस्ट कार्बन चेन ये वाली होगी और दोनों पे ही इसका नाम क्या होगा ध्यान से देखना थेन ठीक है थेन यह क्या हो गया वनटू डाई ऑल आ जाएगा थेन नटू डाई ऑल आ जाएगा थेन टू डाई ऑल आ जाएगा ये देख लो यहां पर देखोगे तो इसका कॉमन नेम बहुत फेमस है क्या है तो सर इसको बोलते हैं ग्लिसरोल ग्लिसरोल आप नाम बार-बार सुनते होंगे आईयूपीएसी बात करेंगे तो आईयूपी में क्या होगा सर हर एक कार्बन पर आपको क्या लगा है अल्कोहल तो यह क्या हो जाएगा प्रोपेन प्रोपेन टूथ ट्राई ऑल प्रोपेन टूथ ट्राई ऑल इसका कॉमन नेम देखोगे अभी जस्ट लिखा था यह कॉमन नेम क्या होगा एलाइल अल्कोहल होगा एलाइल अल्कोहल होगा और इसका आईयूपीएसी नेम करोगे आईयूपीएसी नेम करोगे तो न 2 3 टूथ क्या हो जाएगा सर प्रॉप टू पे इन लगा है और वन पर क्या लगा है ऑल लगा है प्रॉप टू इन वन ऑल चाहो तो इन ऑल भी लिख सकते हो यह देख लो इसमें क्या करेंगे वनटू इसका कॉमन नेम जो होगा वो होगा विनाइल अल्कोहल इसका कॉमन नेम क्या होगा विनाइल अल्कोहल और इसका आईयूपीएसी नेम क्या हो जाएगा अगर मैं आईयूपीएसी नेम की बात करूं तो आईयूपीएसी नेम क्या होगा इथ इथ वन पे इन लगा है लगाना है लगाओ नहीं तो इथेनॉल भी लिख सकते हो कोई दिक्कत सब कुछ वन पे ही है डबल बॉन्ड भी वन पे है ओ भी वन पे है तो इथेनॉल भी लिख सकते हो पक्का तो कॉमन नेम्स और इसके बीच में ध्यान रखिएगा ये कुछ बेसिक है जो हमने अल्कोहल के अंदर देखे अब ये कॉमन नेम्स अभी अल्कोहल का कर लिया फिनोल का कॉमन नेम फिनोल में करेंगे अभी के लिए थोड़ा आगे चलते हैं अब रिएक्शंस पे आते हैं क्योंकि रिएक्शंस करना जरूरी है अब हमारे पास फिनोल का आएगा तो रिएक्शंस पे आएंगे लेकिन हां चलो अब हम लोग बेसिक क्लासिफिकेशन कर चुके हैं इनके स्ट्रक्चर्स की बात हो चुकी है अल्कोहल की फेनोल्स की क्लासिफिकेशन थर्स की क्लासिफिकेशन कर लिया है अब इनके स्ट्रक्चर्स की बात हो गई इन अल्कोहल का नोमेनक्लेच्योर में किसी भी टॉपिक को तीन पोर्शन में डिवाइड करेंगे कौन-कौन सी एक वो कैसे प्रिपेयर होता है दूसरा सर उसकी फिजिकल प्रॉपर्टीज या उसकी यूजेस क्या-क्या है या कहां पर नेचुरली प्रिपेयर होता है एंड तीसरा केमिकल प्रॉपर्टीज ये तीन चीजें हम लोग पढ़ेंगे चाहे अल्कोहल पढ़े चाहे फिनोल पढ़े चाहे एल्डिहाइड पढ़े चाहे कीटोन पढ़े कोई भी टॉपिक पढ़े चाहे हैलो अल्केन पढ़े इन सब में तीन टॉपिक्स में हम लोग डिवाइड कर देते हैं ठीक है अब देखो हम लोग स्टार्ट करेंगे प्रिपरेशन ऑफ अल्कोहल प्रिपरेशन ऑफ अल्कोहल अब प्रिपरेशन ऑफ अल्कोहल में बात करेंगे तो पहला ही रिएक्शन जो आपको मिलेगा वो कहां से मिल रहा है एल्काइन की हाइड्रोलिक हुआ है ये मैं देखो अब यहां लिख भी रहा हूं यह सारा का सारा आपने न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन रिएक्शन न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन रिएक्शन से होता है अब तुम बोलोगे अरे सर यह कब आया भैया न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन रिएक्शन या इसी को हम लोग बोल देते हैं एसन रिएक्शन है ये सारे की सारी अब न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन कैसे हो गई भैया याद करो चलो मैं तुम्हें बताता हूं r एक है अगर आपने इसको कहीं से भी ओ माइनस दिया या फिर वाटर दे दिया तो यह क्या बना देगा r बना देगा कुछ याद आया ये याद आया x क्या है न्यूक्लियोफिल उसको कौन सब्सीट्यूट कर रहा है ओ माइ हां अगर आपको रिएजेंट भूल गए हो तो मैं रिएजेंट याद दिला देता हूं इसका जो रिएजेंट होता है आपको बता दूं एक्वसस na8 क्या करेगा अल्काइनेस इसके साथ रिएक्शन कर जाएगा मतलब एक्वास फॉर्म में आप कुछ भी डाल दो अरे बोल तो रहे एक्वास में आप कोई सॉल्ट भी है इस टाइप का सॉल्ट भी डाल दोगे ना k2 co3 तो भी चलेगा जैसे अब ये देख लो अब यहां पे ऐसे लिखते चले जाए मॉस्ट ag2o मॉस्ट ag2o मतलब कि सर कुछ नहीं ag2o जो होगा ना मॉइश्चर में पानी के साथ मिलके क्या बना देगा एओ बना देगा तो यहां से भी आप हाइड्रोलिक कर सकते हो मतलब आपको न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन करनी है r एक में अगर आपको भी याद हो इसमें कोई भी रिएक्शन पकड़ लो आपको मैं चलो यह दिखाता हूं ch3 ch2oh अगर सॉरी ओ लिखा अगर यहां क्लोरीन है एक्स k दे दिया जो लोग लास्ट क्लास करके आए हैं बता सकते हो यह कौन सी मैकेनिज्म फॉलो करेगा sn2 करेगा क्यों क्योंकि 1 डिग्री है ये 1 डिग्री एल्काइन डिग्री है तो sn2 होगा याद करो अगर यहीं पर अगर मैं यहीं पर अगर ऐसा लिख देता अब देखो बेटा यही इसलिए बोल रहा हूं ना कि जो प्रीवियस टॉपिक करके आया है ना उसके लिए यह सारी चीजें आसान सी हैं अदर वाइज यह अब एसन टू क्या होता है एस एव क्या होता है अगर आपके मन में ख्याल आ रहा है तो आप समझ जाओ कि कहीं ना कहीं गलती तो हो रही है एस एव एस एव करेंगे क्या हो जाएगा सर sn1 यहां पे क्यों हुआ बिकॉज़ ये क्या है 3° अल्का हैलाइड है ये 3° अल्का हैलाइड है ये वाला देखेंगे तो ये 1° अल्का हैलाइड है यह 1° एल्काइन आपको ही पता है मोस्टली अगर सब्सीट्यूशन करता है तो sn2 करता है और अगर 3° की बात करेंगे तो वह क्या करेगा sn1 करेगा वोह 3° के लिए करेंगे तो sn1 करेगा ठीक है 3° के लिए करेंगे तो sn1 कर देगा पक्का ऑलरेडी हमने किया हुआ है मैं इसमें लिख भी सकता हूं ऑलरेडी डिस्कस छोड़ो आप एनसीआरटी में पढ़ोगे ना तो एनसीआरटी हमेशा बेइज्जती मारता है पता है कैसे एनसीआरटी जाओगे तो एनसीआरटी में हमेशा बेइज्जती मारता है कैसे आप एनसीआरटी खोल के देखना वो हर एक जगह लिख देगा आपने ये 11थ में पढ़ा है आपने इस टॉपिक को यहां पढ़ा है सिमिलरली बेटा आप चैप्टर्स क्योंकि अब आगे आ गए तो ये चीजें हमने लास्ट क्लास में काफी अच्छे से किया हुआ है तो हम इसकी चीजों को अब थोड़ा साइड कर देते हैं sn2 क्या होता है sn1 क्या होता है अल्काइनेस हमने लास्ट क्लास में किया हुआ है बहुत सारे तरीके से अब आते हैं एल्किंस पे यह थोड़ा सा अच्छा है एल्कीन क्यों अब चलो यहीं पर फिर से बात करते हैं एल्किंस के केस में लास्ट क्लास में हमने मार्कोनिक ऑफ रूल पढ़ा था एल्कीन की अब कुछ बोलेंगे कि अरे सर आप तो पढ़ा कम रहे हो ज्यादा वो कर रहे हो प्रीवियस याद दिला रहे हो क्योंकि बेटा ऑर्गेनिक है ही ऐसी अब जैसे एल्कीन की बात कर रहे हैं तो एडिशन ऑफ वाटर एडिशन ऑफ वाटर में देखोगे तो ये सारा का सारा यह सारा का सारा यह पता है कौन सा एडिशन होता है इसको हम बोलते हैं इलेक्ट्रोफिलिक एडिशन ये कौन सा एडिशन है इलेक्ट्रोफिलिक एडि एडिशन इलेक्ट्रोफिलिक एडिशन मतलब इसमें कौन सा रूल होता है मार्कोनिक ऑफ रूल होता है मार्कोनिक ऑफस यह किसको फॉलो करेगा यह किसको फॉलो करेगा मार्कोनिक ऑफ रूल विथ रिअरेंजमेंट यह रिअरेंजमेंट क्यों होगा आपको यह बातें हम लोग लास्ट क्लास में कर चुके हैं रिअरेंजमेंट क्यों होगा बिकॉज कार्बो कटाय बन जाता है ध्यान से सुनना इसमें सर इसमें ज्यादा कुछ नहीं चाहिए आपको एक सिंपल सा यह देखो जैसे ये रिएक्शन है ये देखो h2o एसिड मीडियम में डाल दिया h2so 4 के प्रेजेंस में सर इसका रिएक्शन देखोगे ऐसा बन जाएगा बहुत सिंपल सा रिएक्शन है कि सर ओ जाके नेगेटिव पार्ट उस कार्बन पे डबल बॉन्डेड कार्बन पे अटैच होता है जिधर लेस नंबर ऑफ हाइड्रोजन होते हैं जिस कार्बन के पास लेस नंबर ऑफ हाइड्रोजन है यहां एक है यहां दो है मार्कोनी कॉफ यही कहता है कि भाई नेगेटिव पार्ट वहां चला जाए लेकिन इसका मैकेनिज्म आपको पता होना चाहिए रीजन इसका मैकेनिज्म इसलिए पता होना चाहिए क्योंकि एनसीईआरटी में भी है और आपको बताया भी जाएगा एल्कीन में भी पढ़ाया जाता है यहां पर फिर से बता रहा हूं इसमें रिअरेंजमेंट क्यों पॉसिबल है यह भी आपको पता चल जाएगा पहले ध्यान से देखिएगा जैसे कोई भी है मान लो यह है हमारे पास ठीक है यह अगर मैं पहली बात करो मैकेनिज्म में स्टेप वन में बात की जाए तो स्टेप वन में क्या होता है सर स्टेप वन में होता है प्रोटोनेशन टू फॉर्म कार्बो कटाय अब तुम यहां से समझ जाना क्या हो रहा है मैंने यह पहले क्यों लिखा क्योंकि हो सकता है प्रीवियस यर क्वेश्चन देखेंगे आपको स्टेप वाइज नोमेन क्लेचर स्टेप का नाम भी पूछा जाता है कैसे यह देखो पानी है इसको क्या मिल गया ये पानी सबसे ज्यादा बदनाम करता है यह देखो h+ मिला ऑक्सीजन के पास क्या है लोन पेयर है यह क्या बना देगा h3o प् बना देगा तुम बोलोगे सर दिक्कत क्या है कार्बो कटाय तो बना नहीं लेकिन h3o प स्टेबल नहीं है ऑक्सीजन दुनिया का सेकंड मोस्ट इलेक्ट्रोनेगेटिव एलिमेंट दुनिया का सेकंड मोस्ट इलेक्ट्रोनेगेटिव एलिमेंट उसके ऊपर पॉजिटिव चार्ज आ गया यह पॉजिटिव चार्ज देखते ही बोखला जाता है बोलता है भाई साहब सुनिए ना ऐसा है कि आप कहां जी रहे हैं हम आपकी जिंदगी में यह देखिए पॉजिटिव चार्ज ऑक्सीजन पे पॉजिटिव चार्ज यह बंदा आएगा और देखना यह क्या करने वाला है सबसे पहला काम यह पानी बन के बाहर अब ये h+ देगा h+ देगा एक बात बताओ इलेक्ट्रोफिलिक एडिशन का मतलब क्या होता है इलेक्ट्रोफिलिक एडिशन का मतलब क्या होता है कि पहले फर्स्ट में फर्स्ट एडिशन किसका होगा फर्स्ट एडिशन किसका होता है इलेक्ट्रोफिल का फर्स्ट एडिशन किसका होता है इलेक्ट्रोफिल का इलेक्ट्रोफिलिक एडिशन का मतलब ये नहीं कि उसमें न्यूक्लि फाइल ऐड नहीं होता नहीं ऐड होता है लेकिन पहला एडिशन अगर आप इलेक्ट्रोफिल ऐड कर रहे हैं तो उसी को बोलते हैं इलेक्ट्रोफिलिक एडिशन ये देख लो अपने पास अब ये बंदा क्या करेगा ध्यान से देखना ये वाटर बना के बाहर देखो पानी आया पानी अपना निकल गया साइड अब क्या कर रहा है देखना ध्यान से h+ आएगा h+ आएगा तो किसी एक साइड जा सकता है अब ये देखना इलेक्ट्रॉन पेयर किधर को ज्यादा स्टेबल है सर इसको मैं इधर लेकर जाऊंगा क्यों क्योंकि सर इधर आ गया ना तो ऑलरेडी डोनेटिंग ग्रुप है और ऐसे भी सोचो कि अगर मैंने इसको ऐसे बनाया अगर मैं इलेक्ट्रॉन को इधर लेक गया तो नेगेटिव चार्ज यहां होगा तो यहां पर पॉजिटिव आ गया देखो इधर गया नेगेटिव और यह क्या हो गया पॉजिटिव डबल बॉन्ड शिफ्ट हुआ इधर नेगेटिव इधर पॉजिटिव कार्बो कटाय वो ज्यादा स्टेबल है क्यों क्योंकि देख लो अगर आप उल्टा बना के देखते अगर आप ऐसा बोलते नहीं सर उधर नेगेटिव होगा तो यहां पर कार्बन हाइड्रोजन अटैच होता और यहां पर क्या हो जाता कार्बो कटाय ये 1 डिग्री कार्बो कटाय उतना स्टेबल नहीं होता तो पहला स्टेप देख लो पहला स्टेप क्या है सर कार्बो कटाय बनाना और पहले स्टेप में जैसे ही आपका कार्बो कटाय बना अब तुम्हें भी पता है कार्बो कटाय यहां तो चलो ऑप्शन नहीं है लेकिन कैन शो रिअरेंजमेंट तुम्हें लास्ट क्लास में ही बता चुका हूं कि ये रिअरेंजमेंट करता है एक ही ऐसा इंटरमीडिएट है एक ही ऐसा इंटरमीडिएट है जो अपने आप को स्टेबलाइज होने के लिए रिअरेंजमेंट करता रहता है अदर वाइज बाकी जगह रिअरेंजमेंट की जरूरत नहीं पड़ती है 2023 का पेपर देखोगे इसी कार्बो कटयन के ऊपर क्वेश्चन दिया गया था कार्बो कटान इसी मैकेनिज्म के ऊपर क्वेश्चन दिया गया था कि भाई डिहाइड्रेशन ऑफ अल्कोहल करना है हाइड्रेशन ऑफ अल्कोहल कर एल्कीन करना है तो कैसे होगा अब देख लो वो कार्बो कटयन बन गया अब देखो सेकंड स्टेप सेकंड स्टेप में क्या होगा स्टेप टू स्टेप टू देखो सर अब आपके पास ये कार्बो कटाय बना हुआ है अब आप परेशान है कि यार एक बंदा आके चिपक के चला गया पानी आया और काम करके चला गया अब भाई क्या करें अब ये कार्बो कटाय बेचारा क्या करेगा तो कार्बो कटाय कैसे काम करे सर अच्छा यही आरडीएस स्टेप होता है यही आरडीएस स्टेप होता है रेट डिटरमाइंड स्टेप हो जाएगा तो कार्बो कटाय अपने पास ये वाला कार्बो कटाय का जो फॉर्मेशन है ना जो कार्बो कटाय का जो फॉर्मेशन है वही मेरा क्या हो जाएगा आरडीएस स्टेप हो जाए जाएगा इसका रिअरेंजमेंट ही अपने लिए मेंटेन करना पड़ेगा यह देखो अब यहां पर देखना फिर से पानी पानी भैया देखो परेशान करने के लिए फिर से आ गया बोला इलेक्ट्रॉन नहीं है तुम्हारे पास ये तुम इलेक्ट्रॉन तुम्हारा कार्बो कटाय बना है एक काम करते हैं तुम्हें ना मैं अपना लोन पेयर देता हूं अब जैसे ही इसने बोला कि भैया एक काम करो तुम मेरे साथ अटैच हो जाओ यह देखो ये हो गया ऑक्सीजन ने अपना लोन पेयर उसको देला बोला कि चल कोई बात नहीं खुश र यार मेरे से ले ले इलेक्ट्रॉन कोई बात नहीं मेरे कारण दिक्कत हुई ना मेरे कारण पानी के कारण दिक्कत हुई ना मैंने ये रिएक्शन स्टार्ट किया ना मैंने ही तो ये रिएक्शन स्टार्ट किया अब मुझे तुम्हारे दिक्कत हो गई तुम कार्बो कटान बन गए कोई बात नहीं मैं तुम्हारे लिए फिर से आ गया अब जो स्टेप टू है इसका नाम देखना क्या बोलते हैं इसको बोलते हैं हम लोग न्यूक्लियोफिलिक अटैक ऑफ इसको हम बोलते हैं न्यूक्लियोफिलिक अटैक ऑफ न्यूक्लियोफिलिक अटैक ऑफ न्यूक्लियोफिलिक अटैक ऑफ वाटर ये क्या है न्यूक्लियोफिलिक अटैक ऑफ वाटर किसके ऊपर कार्बो कटाय के ऊपर पानी अपना न्यूक्लियोफिलिक नेचर दिखा रहा है ऑक्सीजन का लोन पेयर जा रहा है इसका मतलब वो न्यूक्लियोफिलिक नेचर है पक्का लोगों ने बोला अच्छा सर अब देखो स्टेप थ्री में अब कार्बन समझदार हो चुका है उसको पता चल गया कि र ये पानी ना मजे ले रहा है पानी ना मजे ले रहा है मतलब पहले शुरुआत में रिएक्शन स्टार्ट करवा दी और फिर अब आके फिर से सहारा दे रहा है और फिर से भाग जाएगा क्यों क्योंकि ऑक्सीजन पे फिर से पॉजिटिव चार्ज है अनस्टेबल तो बन गया तो यह समझदार हो चुका है जैसे होता है ना एक बार तुम्हें कोई धोखा दे दे तुम अगली बार अलर्ट मोड पे आ जाते हो ऑक्सीजन बोल रहा है सुनो ना देखो ना मेरे पर पॉजिटिव चार्ज है मैं स्टेबल नहीं हूं मैं क्या करूं मैं कहीं जाना चाहता हूं मैं पॉजिटिव चार्ज नहीं बियर कर सकता तो कार्बन समझदार है वो बोलता है सुनो ना एक काम करो तुम मेरे को सा मेरा सहारा मत छोड़ो मैं बड़ा मॉलिक्यूल हूं तुम एक काम करो तुम्हारे बगल में ना हाइड्रोजन बैठा हुआ है तुम उसको रिमूव कर दो अगर तुम h+ निकाल दोगे तो h+ ऐसे भी जिंदगी में कटलिस्ट बन के आए था हमारी लाइफ में वो हमें और तुम्हें मिलवा चाहता है और जैसे ही तुम h प् निकालो तुम्हारा पॉजिटिव चार्ज खत्म हो जाएगा और देख लो प्रोडक्ट बन जाएगा देख लो प्रोडक्ट बन जाएगा तो यहां पर क्या हो रहा है h+ रिमूव कर रहे हैं और जब h+ रिमूव करते हैं तो उसको बोलेंगे डी प्रोटोनेशन याद करो लास्ट क्लास में बताया भी था डी मतलब क्या होता है तो भाई देखो यहां क्या हो रहा है h+ रिमूव कर दिया अब h+ जैसे ही रिमूव हुआ तो ये डिप्रोटोनेशन हो गया डिप्रोटोनेशन से मल क्या रहा है तो डिप्रोटोनेशन से हमारे पास एल्कीन से क्या बन गया अल्कोहल बन गया तो ये मैकेनिज्म अपने को एनसीआरटी में है तो इसीलिए इंपॉर्टेंट है यहां पर एनसीआरटी में क्या मेंशन नहीं है तो एनसीआरटी में भैया ये चीज कि भैया ये अपने पास कार्बो कटाय जो है कार्बो कटाय जो बनेगा इसकी स्टेबिलिटी पे अगर इस रेट ऑफ रिएक्शन की बात करें अगर रेट ऑफ रिएक्शन की बात बात करें तो रेट ऑफ अगर हाइड्रेशन की बात करें रेट ऑफ रिएक्शन की बात करें तो ये डायरेक्टली प्रोपोर्शनल टू स्टेबिलिटी ऑफ कार्बो कटाय है ये याद रखिएगा स्टेबिलिटी ऑफ कार्बो कटाय के डायरेक्टली प्रोपोर्शनल होगा और तुम्हें भी पता है अगर रिएक्टिविटी अगर रेट की बात की जाए तो सबसे ज्यादा फास्ट कौन सा होगा 3° 2° 1° फिर क्या होगा मिथाइल ग्रुप होगा क्योंकि ये सबसे फास्ट करेगा अगर आप हाइड्रेशन ऑफ एल्कीन करते हो तो अगर आपका कार्बो कटाय जहां भी जहां भी डबल बॉन्ड अगर देखोगे 3° 2° 1° ये वाला कार्बो कटाय जल्दी-जल्दी रिएक्शन कर जाएगा जितना स्टेबल कार्बो कटाय उतना फास्ट रिएक्शन बनती चली जाएगी तो ये मेरे पास तीन स्टेप्स हैं हो सकता है एग्जाम हॉल में आपको ये भी पूछा जा सकता है कि भैया अरेंज करो कौन सा पहले स्टेप होगा कौन सा बाद में होगा पहला काम प्रोटोनेशन टू फॉर्म कार्बो कटाय कार्बो कटाय बना इसीलिए इंपॉर्टेंट है ये रिअरेंज कर सकता है इसीलिए मैं बोल रहा हूं देखना ध्यान से अब देखो कोई भी है मान लो ऐसा क्वेश्चन दे दिया ये देखो अपने पास सर अभी जो आपने एग्जांपल दिया था वो कैसा दिया था मान लो ये दिया है अगर मैं तुम्हें ये वाला कार्बो कटयन दे देता हूं सॉरी एल्कीन दे दिया और मैं इसकी हाइड्रोलिक कराता हूं यहां h2so 4 दे दिया मैंने अब मैं पूछ रहा हूं इसका प्रोडक्ट बनाओ तो तुम सीधा-सीधा मार्कोनिक ऑफ नहीं लगा सकते पहला काम क्या करोगे मार्कोनिक ऑफ बोलोगे कोई बोले सर एक बात बताएं आपको मार्कोनी क ऑफ लगा दिया आपने मार्कोनी ऑफ लगा दिया तो पता है सर क्या हो जाएगा यहां ओ हो जाएगा और यहां h अटैच हो जाएगा अगर आपने यहां कर दिया गलत हो जाएगा क्यों क्योंकि सर मार्कोनिक ऑफ आंख बंद करके नहीं फॉलो करना यहां मैंने क्या बोला मार्कोनिक ऑफ करना है विथ रिअरेंजमेंट मार्कोनिक ऑफ रूल विथ रिअरेंजमेंट रिअरेंजमेंट पॉसिबल है पहले कार्बो कटाय बनाओ डबल बॉन्ड में कौन सा कार्बो कटाय स्टेबल है ये या ये पहले ये देखो इसको बनाओ पहला काम इसका कार्बो कटाय बनाओ जब भी एग्जाम में क्वेश्चन आए सबसे पहले डबल बॉन्ड के अराउंड कार्बो कटाय बनाओ और चेक करो कि भैया यह कार्बो कटाय यहां हाइड्रोजन अटैच हो जाएगा यहां हाइड्रोजन अटैच हो जाएगा अब ये कार्बो कटाय को देखो अगर इस कार्बो कटाय में कार्बो कटाय की स्टेबिलिटी को बढ़ाना है तो मु तुम्हें भी पता है इस कार्बो कटाय में अगर मिथाइल शिफ्ट कर देते हो अगर मिथाइल शिफ्ट हो जाता है अगर आप मिथाइल शिफ्ट करते हो अगर मिथाइल शिफ्ट कर देते हो तो मिथाइल शिफ्ट करते ही ये क्या हो जाएगा ये देखना मिथाइल शिफ्ट करते ही ये कार्बो कटाय बगल में आ जाएगा और यहां पर एक मिथाइल और अटैच हो जाएगा देख लो यहां पर इसके पास तीन अल्फा हाइड्रोजन है यहां पर देखोगे तो सर कितने हो गए सेवन अल्फा हाइड्रोजन हो गए सर स्टेबिलिटी बढ़ गई और अब सर स्टेप टू यहां से स्टार्ट होगा अब यहां पर स्टेप वन ये होगा ये मेरा स्टेप वन होगा और इसके बाद ओ माइ अटैच होगा और जो फाइनली प्रोडक्ट बनेगा वो ये वाला बनेगा तो आपको कार्बो कटाय जहां पर है याद रखिएगा अगर सिंपल हाइड्रोलेस करने जाइएगा सिंपल हाइड्रोलेस करने जाइएगा सिंपल हाइड्रेशन करने जाएंगे तो उस केस में आपको फाइनली जो प्रोडक्ट बनेगा वो ये बनेगा ये करेक्ट प्रोडक्ट होगा ये कौन सा प्रोडक्ट है ये सर मार्कोनिक ऑफ रूल फॉलो कर रहा है लेकिन ये मार्कोनिक ऑफ तो फॉलो कर रहा है लेकिन सर क्या कर रहा है विथ रिअरेंजमेंट है मैंने बार-बार बोला जब भी कार्बो कटाय बने जिस रिएक्शन में कार्बो कटाय बन जाए उस रिएक्शन को ध्यान से देख लेना जिस रिएक्शन में कार्बो कटाय बन जाए उस रिएक्शन को ध्यान से याद रखना क्योंकि इस रिएक्शन में अपने पास रिअरेंजमेंट पॉसिबल हो जाता है पक्का कहीं भी बने किस तरह काही बने उसमें रिअरेंज करते चले जाओ बनाते चले जाओ मार्कोनिक ऑफ रूल विथ रिअरेंजमेंट पक्का तो हाइड्रेशन ऑफ एल्कीन का हाइड्रेशन ऑफ एल्कीन का एक तो मैकेनिज्म एनसीआरटी में दिया है तो मैकेनिज्म पता होना चाहिए दूसरा सर इसमें रिअरेंजमेंट पॉसिबल है तो रिअरेंजमेंट करते चले जाए हम लोग रिअरेंजमेंट करते चले जाएंगे अब आता है कि सर मुझे ना यह वाला प्रोडक्ट नहीं चाहिए मुझे मार्कोनी कफ नहीं चाहिए मुझे एंटी मार्कोनिक ऑफ चाहिए मैं नहीं चाहता जैसे आपने इस रिएक्शन को किया प्रोपीन से आपने क्या बना दिया प्रोपेन टू ऑल बना दिया ध्यान से देखना प्रोपेन टू ऑल बना दिया आपने बीच में डाला कार्बो कटाय देख रहे हो मुझे नहीं चाहिए मुझे ये प्रोडक्ट नहीं चाहिए तो इसके लिए मेरे पास दूसरा जो रिएक्शन आता है जो मार्कोनिक ऑफ के अपोजिट चलता है जिसको हम बोलते हैं एंटी मार् बोनिक ऑफ उस रिएक्शन को देखो तो उसको हम लोग बोलते हैं हाइड्रोबोरेशन ऑक्सीडेशन रिएक्शन ये क्या कहलाएगा हाइड्रोबोरेशन ऑक्सीडेशन रिएक्शन कहलाएगा और हाइड्रोबोरेशन रिएक्शन ऑक्सीडेशन रिएक्शन देखना होता है इसमें इसकी कुछ बातें याद रखिएगा इसमें सीधा-सीधा बता देता हूं यह किसको फॉलो करेगा एंटी मार्कोनिक ऑफ देगा इसमें कोई रिअरेंजमेंट नहीं होता है इसमें कोई रिअरेंजमेंट नहीं होगा एंटी मार्कोनी को फॉलो करेगा एंटी मार्कोनी का प्रोडक्ट देगा दूसरा विदाउट रिअरेंजमेंट कोई रिअरेंजमेंट नहीं कोई रिअरेंजमेंट नहीं आपको कोई रिअरेंजमेंट करने की जरूरत नहीं है कोई रिअरेंजमेंट करने की जरूरत नहीं पड़ती है और दूसरा इसमें जब देखेंगे यह जो होगा सिन एडिशन करता है इसमें क्या होता है सिन एडिशन होती है सिन मतलब सेम साइड एडिशन सिन एडिशन मतलब जिधर h लगेगा उसी साइड ओ भी लगेगा दोनों सेम साइड होंगे सीन एडिशन करेगा अगर आपको ही बता है मैंने लास्ट उसमें बताया था कि सिस का एंटी एडिशन होता है तो रिसम बनता है ट्रांस का एंटी एडिशन होता है तो मीजो बनता है सिमिलरली अगर सिस का सिन एडिशन होगा तो मीजो बनेगा और ट्रांस का सिन होगा तो एंटी बनेगा अ सॉरी रेसमिक बनेगा सीन एडिशन करता है यहां पर जो h आता है h कहां से आता है सर b2 ए6 से आता है और यह डाई बोरिन होता है डाई बोरिन h देगा और ओ माइन कहां से आता है तो ओ फ्रॉम h2 आ जाएगा तो यह ध्यान रखिएगा h कहां से आता है और ओ कहां से आता है क्यों क्योंकि इसमें आपको हमेशा हमेशा यह सब चीजें आपसे क्वेश्चन में पूछी जाएगी यह बहुत ही अच्छा प्रोडक्ट बनाता है इसीलिए काम का होता है इसका मैकेनिज्म भी देखेंगे इसका प्रोडक्ट बहुत सिंपल सा है एंटी मार्कोनिक ऑफ करना है अगर नॉर्मल पानी दिया जाता तो ओ कहां अटैच होता अभी जस्ट मैकेनिज्म पढ़ा ओ यहां अटैच होता लेकिन अब क्योंकि इसको यहां देखो यहां h अटैच होगा और यहां क्या हो जाएगा ओ अटैच हो जाएगा ये क्या बना रहा है प्रोपेन से प्रोपीन से प्रोपेन वन ऑल बना रहा है मतलब यहां पर ओ उस साइड अटैच हुआ जिधर कार्बन क्या है तो ये इसमें कार्बो कटाय नहीं बन रहा होगा सीधी सी बात है यहां अपने पास कुछ अलग कंपाउंड बनते हैं इसका मैकेनिज्म भी देखेंगे बस ये कुछ पॉइंट्स ध्यान रखिएगा क्योंकि आपको ही पता है इन पॉइंट से ही आपका क्वेश्चन बनेगा इन पॉइंट से ही आपका क्वेश्चन बनेगा ये एंटी मार्कोनिक का प्रोडक्ट देगा कोई रिअरेंजमेंट पॉसिबल नहीं सिन एडिशन होगा पानी का सेम साइड एडिशन होगा इधर h इधर भी ओ सेम साइड से एडिशन करेगा ठीक है h कहां से आता है b2 ए6 से ओ कहां से आता है वाटर से पक्का मैकेनिज्म क्या होता है वो भी बात कर लेते हैं मैकेनिज्म एनसीआरटी में दिया है तो मैकेनिज्म की भी बात कर ली जाती है मैकेनिज्म देख लेते हैं देखो होता क्या है मैकेनिज्म देखो क्या होता है आपको यह रिएक्शन दिया हुआ था रिएक्टेंट दिया हुआ था तो आप क्या करते हो पहले इसकी रिएक्शन कराते हो बोरे से bh2 h से ध्यान से देखना bh2 ए एंटी मार्कोनिक कफ होगा तो आप क्या करोगे h+ अलग करोगे bh2 माइ अलग करोगे तो यहां पर ये देखो h यहां अटैच होगा और bh2 यहां पर जाके अटैच हो जाएगा क्योंकि एंटी मार्कोनिक ऑफ कर रहे हो तो नेगेटिव पार्ट वहां अटैच होगा जहां ज्यादा नंबर ऑफ डबल ब कार्बन के पास जिसके ज्यादा नंबर ऑफ हाइड्रोजन होंगे अब ऐसा नहीं है कि सिर्फ एक ही हाइड्रोजन बोरनन के पास अगेन यहां हाइड्रोजन है यहां फिर से हाइड्रोजन है तो सर इसमें फिर से क्या करेंगे अब आप इसको देखो अब इसको फिर से रिएक्शन कराओ अब यहां पर क्या होगा यह वाला हाइड्रोजन कम होगा तो देखना ध्यान से अब देखना बहुत प्यारा सा रिएक्शन लिख रहा हूं यह h ऊपर आ गया देखना यह ch2 हो गया यह बी इसमें से एक एच कहां पर लगेगा यहां पर और बी कहां लग जाएगा ध्यान से देखना अपने पास ब इस ch2 से लगेगा ये h जो इधर से निकला ये कहां गया इधर गया और यह क्या बन गया देख लो देख लो बोरनन का रिएक्शन कैसे हो रहा है सर यहां का एक हाइड्रोजन फिर से निकाल दो जैसे यहां से एक बोरनन का हाइड्रोजन निकला बोरनन हाइड्रोजन दे रहा है देखो मैंने लिखा था हाइड्रोजन कहां से आता है b26 से ओ कहां से आएगा वाटर से ये देखो यहां से एक हाइड्रोजन निकला कहां अटैच हो गया यहां पर और bh2 कहां अटैच हो गया एंटी मार्कोनिक ऑफ फिर अगेन यहां से एक हाइड्रोजन निकला कहां अटैच होगा यहां पर और ये ब कहां जाएगा यहां पर फिर से अन बोरनन है तो फिर से अपने पास फिर से आप इसकी रिएक्शन करा दो फिर से अब तीन मॉलिक्यूल की रिएक्शन करा दो सर देखो अभी फिर से बोरनन के पास हाइड्रोजन है तो यह बेचारा जितना हो सकता है फिर से हाइड्रोजन देगा फिर से हाइड्रोजन देगा और यह देखना क्या बना लिया इसको मैं सीधा-सीधा लिखूं तो मैं ऐसा लिख सकता हूं स3 सी2 ऐसा लिख सकता हूं ट्राई एल्काइन बोरनन बन गया और अब ये जो बना इसमें कोई रिअरेंजमेंट है नहीं क्योंकि कोई कार्बो कटाय नहीं है और अब इसको अगर आप दे देते हैं इसको अगर आप दे देते हैं पानी दे देते हैं इन द प्रेजेंस ऑफ h2o 2 और टेट्रा हाइड्रो फ्यू तो ये भाई साहब कुछ नहीं करते बोरनन भाई साहब साइड हो जाएंगे और ये बन जाएगा ch3 ch2 ch2oh बन जाएगा और यहां पर बोरनन अपना o3 oh2 bo3 बना के साइड हो जाएगा h3 bo3 बना के साइड हो जाएगा बस यह ध्यान रखिएगा सर हमेशा न डिग्री अल्कोहल बनेगा यहां पर ऑलवेज अगर मैं इसके बारे में एक दो बात और लिखूं तो यह हमेशा क्या बनाएगा न डिग्री अल्कोहल बनाएगा यह हमेशा क्या बनाएगा न डिग्री अल्कोहल बनाएगा देख लो डिग क्योंकि साइड में लगेगा हमेशा इसमें कोई रिअरेंजमेंट नहीं कोई कुछ नहीं कहीं भी क्वेश्चन दे दे जैसे मान लो फॉर एग्जांपल यह दिया यह देखो कोई रिअरेंजमेंट है ही नहीं अगर यह कार्बो कटाय वाला होता यह देखो मैं इसकी रिएक्शन करता अगर यहां पर b26 सॉरी नॉर्मल वाटर ऐड करता ध्यान से देखना अगर मैं नॉर्मल वाटर ऐड करता नॉर्मल वाटर ऐड करता तो सर यहां पर स3 एच क्यों लगा दिया यार यहां पर यहां पर ओ लग जाएगा और यह क्या हो जाएगा स3 बन जाएगा नॉर्मल वाटर एडिशन करूंगा तो यह नॉर्मल है और अगर यहीं पर अगर यहीं पर मैं क्या करूंगा वाटर ही ऐड कर रहा हूं लेकिन किसके फॉर्म प्रेजेंस में b2 ए6 ऐसे लिख देता हूं यह देखो अगर मैं यहां पर b2 ए6 h2o और ओ माइन वाटर दे रहा तो पता है क्या हो जाएगा अब आपकी आपको यहां पर h लगेगा और यहां पर क्या लग जाएगा ओ लग जाएगा तो यह मार्कोनिक ऑफ एडिशन हो गया नॉर्मल पनी है नॉर्मल है तो मार्कोनिक ऑफ उसका मैकेनिज्म अलग इसका मैकेनिज्म अलग यहां पर क्या होता है डाई बोरिन ट्राइबोर अपने पास ये जो डाबोर है ये डाई बोरिन अपने को क्या करता है ऐसे प्रोडक्ट बनाएगा जब तक बोरनन के सारे हाइड्रोजन रिप्लेस नहीं करता जब तक बोरनन के सारे हाइड्रोजन इसका अगर बोले ना तो ये बनता है अपने पास ये अपने पास क्या बन जाएगा ऐसे कंपाउंड बना लेगा और यही हमारा रिएक्शन कर दे देगा यही हमारा रिएक्शन कर देगा इसमें भी कोई रिअरेंजमेंट नहीं होती है ये एंटी मार्कोनिक फ को फॉलो करता है तो मेरे पास एल्कीन से जब अल्कोहल बनाने चले तो पहला आया मार्कोनिक ऑफ विथ रि अरेंजमेंट दूसरा आया एंटी मार्कोनिक ऑफ सीन एडिशन के साथ आया सिन एडिशन के साथ आया एंटी मार्कोनिक ऑफ ऐसा बन गया अच्छा अब एक और चीज किसने बोला सर मैं मार्कोनिक ऑफ करना चाहता हूं लेकिन मैं नहीं चाहता रिअरेंज करें देखो एल्कीन से बनाने के अल्कोहल बनाने के तीन तरीके होते हैं एक बोल रहा है मार्कोनिक ऑ फिथ री अरेंजमेंट ये बोल रहा है एंटी मार्कोनिक ऑफ विदाउट रिअरेंजमेंट और एक होता है कि सर मार्कोनिक ऑफ तो करूं लेकिन रिअरेंजमेंट ना करूं मतलब कार्बो कटाय ना बनाऊं तो उसको हम बोलते हैं ओएमडीएम रिएक्शन ओएमडीएम का मतलब होता है ऑक्सी मर्करेशन ऑक्सी मर्करेशन ऑक्सी मर्करेशन डी मर्करेशन ऑक्सीमर्करेशन डी मर्करेशन रिएक्शन ये एनसीआरटी में नहीं है ये एनसीआरटी में डायरेक्ट इसका मैकेनिज्म नहीं है तो आपको भी मैकेनिज्म नहीं जानना है आपको भी मैकेनिज्म नहीं जानना है बस इसके बारे में कुछ पॉइंट याद रखिएगा यह क्या है यह किसको फॉलो करता है यह देखो शॉर्टकट पॉइंट्स याद रखिए मार्कोनिक ऑफ रूल फॉलो करता है विदाउट रिअरेंजमेंट विदाउट रिअरेंजमेंट इसका विदाउट रिअरेंजमेंट यह फॉलो करता है मार्कोनिक ऑफ़ विदाउट रिअरेंजमेंट यह देख लो इसका जो रिएजेंट होता है ना रिएजेंट जो है आपके सामने दिख रहा है कि क्या होगा सर मरक्यूरी डाई एसीटेट हो जाता है मरक्यूरी डाई एसीटेट और nabh4 मतलब इस के केस में बात करें मरक्यूरी डाई एसीटेट वाटर ये फिर से वही टेट्रा हाइड्रो फ्यू और nabh4 यहां पर बात करेंगे तो यहां पर एंटी एडिशन होता है याद रखिएगा ये सब छोटे-छोटे पॉइंट याद रखिएगा इस रिएक्शन की एंटी एडिशन ऑफ h एंड ओ h एंड ओ का एंटी एडिशन होता है एक दूसरे के अपोजिट चलेंगे ये देखो ध्यान से h कहां से आएगा तो h आता है nabh4 से h कहां से आता है nabh4 से सोडियम बोरो हाइड्राइड और ओ कहां से आता है तो ओ आता है मेरे पास पानी से अब ये सब चीजें क्यों बता रहा हूं क्योंकि इसके पीछे का लॉजिक आपको अभी रिएक्शन लिखते टाइम आपको पता चलेगा ऑक्सीमर्करेशन डी मर्करेशन मार्कोनिक ऑफ रूल विदाउट रेमेंट देखो ये जितने बॉक्सेस बना रहा हूं ना बेटा इन सबका ध्यान रखना क्यों इसमें सारा का सारा जितना भी बनेगा ये सारे के सारे जितने भी बनेंगे पहले इसमें क्या करते हैं कोई बोले देखो आप इसमें ना एग्जाम हॉल में ऐसे भी लिखा हो सकता है पहले ये डालते हैं फिर ये डालते हैं इसमें एक ट्रांजीशन स्टेट बन जाती है साइक्लिक ट्रांजीशन स्टेट इसीलिए अपने को सीन एडिशन नहीं होता एंटी एडिशन होता है अब तुमसे कोई बोले सर मार्कोनिक ऑफ मार्कोनिक ऑफ क्या कहता था याद करो मार्कोनिक ऑफ क्या कहता है कि नेगेटिव पार्ट ओ माइन कहां जाएगा नेगेटिव पार्ट उस डबल बॉन्ड के पास जाएगा जिसके पास सर जिसके पास ज्यादा नंबर ऑफ सर ज्यादा नंबर ऑफ मार्कोनिक ऑफ ज्यादा नंबर ऑफ ये हो और यह हो गया सर इसमें तो मार्कोनिक ऑफ हो गया बेटा ध्यान सुनना अभी आपने एक रिएक्शन करी थी जस्ट अभी थोड़ी देर पहले पहले ही आपने एक रिएक्शन करी थी ध्यान से देखना अभी जस्ट आपने थोड़ी देर पहले ही एक रिएक्शन करी है अगर मैं इसमें डायरेक्ट वाटर ऐड करता था h+ के प्रेजेंस में तुमने प्रोडक्ट क्या बताया था तुमने प्रोडक्ट क्या बताया था इसका याद करो अभी तुमने जस्ट इसको किया है ओ यहां लगा है ch3 ये हुआ है स यहां ch3 लगा है यहां एल्काइन ऑफ विथ रिमेंट है ये क्या है मार्कोनी कॉफ विथ रिअरेंजमेंट है क्यों क्योंकि इसमें कार्बो कटाय बना था इसमें रिअरेंजमेंट करना पड़ा अब अगर मैं इसकी बात करूं अगर मैं इसी रिएक्शन को ध्यान से देखना इस रिएक्शन को अगर मैं सीधा-सीधा यह दे दूं अगर मैं ऐसा दे दूं और अगर मैं यह दोनों रिएजेंट दे दूं nabh4 का पता है मार्कोनिक ऑफ एडिशन ही करेंगे ये लो मार्कोनिक ऑफ एडिशन ही करेंगे बट अब की बार कोई रिअरेंजमेंट नहीं अब की बार सीधा-सीधा डायरेक्ट प्रोडक्ट बनाएंगे डायरेक्ट प्रोडक्ट बनाएंगे यह मार्कोनिक ऑफ को ही फॉलो कर रहे हैं यह मार्कोनिक ऑफ को फॉलो कर रहे हैं विदाउट रिअरेंजमेंट किसको फॉलो कर रहे हैं विदर कोनिक ऑफ विदाउट रिअरेंजमेंट विदाउट रिअरेंजमेंट देख लो दोनों में डिफरेंस देख लो इधर सेम रिएक्शन सेम बंदा अगर यही बंदा अगर यहां पर मिल रहा है यही बंदे को इधर रिएक्शन कराया तो अलग जा रहा है इसको रिएक्शन कराया तो अलग जा रहा है ओएमडीएम रिएक्शन का मतलब यह हो गया कि सर आपको मार्कोनिक कफ करना है विदाउट रिमेंट कोई बोले सर इसका मैकेनिज्म भाई जरूरत नहीं है क्यों क्योंकि ना एनसीआरटी में पूछ रहा है ना आपको जानने की जरूरत है मैकेनिज्म उतना ही जानो जितने से जो एनसीआरटी में दिया है क्योंकि जो क्वेश्चंस आएंगे देखो अब हर एक रिएक्शन की मैकेनिज्म होती है बिना मैकेनिज्म के रिएक्शन नहीं होती है लेकिन अब एक बात बताओ हर एक चैप्टर में अगर 100 रिएक्शंस है सबकी मैकेनिज्म करने पे आ गए तो मुझे कोई दिक्कत नहीं तुम्हारी लाइफ में दो साल और लग जाएंगे क्योंकि तुम्हें ही पता है जितना पढ़ते जाओगे उतना ज्यादा कंफ्यूजन होता जाएगा जितना पढ़ते जाओगे उतना ज्यादा कंफ्यूजन होता चला जाएगा तो यह ध्यान रखना अपने पास कि भाई जितना मैकेनिज्म हो सकता है उतना काम की रिएक्शन मैकेनिज्म करें और उतने पे ही काम करें ठीक है ना nabh4 माइ पक्का तो एल्कीन से अल्कोहल बनाने के तीन तरीके हैं एक मार्कोनिक ऑफ विथ रिमेंट एक मार्कोनिक ऑफ विदाउट रिमेंट और तीसरा एंटी मार्कोनिक ऑफ ठीक है चलो एक काम करते हैं एक क्वेश्चन देखते हैं ये रिएक्शन है और ये ओएमडीएम ऐसे लिखना है ओएमडीएम ठीक है या फिर इसको ऐसे लिख देता हूं एक काम करो वीडियो पॉज करो वीडियो पॉज करो और तुम खुद से अटेंप्ट करके देखो पहले पहले खुद से अटेंप्ट करके देखो पहले खुद से अटेंप्ट करके देखो कि सर मैं ये कर पा रहा हूं या नहीं इन तीनों का प्रोडक्ट सेम आ रहा है या डिफरेंट आ रहा है इन तीनों का प्रोडक्ट सेम आ रहा है या डिफरेंट आ रहा है ये क्या है अगर मैं ये डालूंगा तो ये क्या होगा मार्कोनिक ऑफ होगा ये क्या होगा मार्कोनी ऑफस बनेगा विथ रिअरेंजमेंट बनेगा सर इसमें पहले कार्बो कटाय बनाना पड़ेगा कार्बो कटाय बनाना पड़ेगा और वो कार्बो कटाय देखो इसका कार्बो कटाय बनाना पड़ेगा ये देखो ये देखो कैसे सर डबल बॉन्ड के अराउंड कार्बो कटाय बनाओ ये देख लो ये कार्बो कटाय बनेगा और ये कार्बो कटाय तुम्हें भी पता है स्टेबल नहीं है तो इस डबल बॉन्ड पे इस वाले कार्बो कटाय को बना दो क्यों क्योंकि सर वही है स्टेबल फिर इसको अब ये अरेंज करेगा क्या करेगा हाइड्राइड शिफ्ट करेगा यह क्या करेगा हाइड्राइड शिफ्ट करेगा हाइड्राइड शिफ्ट करेगा तो यह क्या बना देगा देखना ध्यान से और अब इस पर ओ आके अटैच होगा इस पर ओ माइनस अटैच करेगा तो मेरा जो प्रोडक्ट बनेगा यह ऐसा बनेगा ch3 सी यह बनेगा लेकिन अगर इसी की एंटी मार्कोनिक ऑफ हैंड ये कर दिया एचबीओ रिएक्शन कर दी एचबीओ रिएक्शन का मतलब क्या हो गया एचबीओ मतलब हाइड्रोबोरेशन ऑक्सीडेशन ये क्या फॉलो करेगा तो यह करेगा एंटी मार्कोनिक ऑफ ये किसको फॉलो करेगा तो इसमें कोई रिअरेंजमेंट है ही नहीं इसमें कोई रिअरेंजमेंट है ही नहीं तो एंटी मार्कोनिक ऑफ कर देंगे समझदार हो तो खुद ही करो अब एंटी मार्कोनिक अफ मतलब कोई रिअरेंजमेंट नहीं एंटी मार्कोनी कफ में बोलता है कि भैया किसके पास अटैच करना है हमेशा 1 डिग्री अल्कोहल बना दीजिए इसमें डि अल्कोहल ch2 प लाके लास्ट वाले प लाके ओ अटैच कर दीजिए बाकी में h अटैच कर दीजिए इसमें देखोगे तो यह क्या करेगा ओडीएम क्या करेगा इसके बारे में बात की जाए तो यह मार्कोनिक ऑफ तो करेगा नेगेटिव पार्ट उसको अटैच करेगा जिसके पास लेस है विदाउट अरेंजमेंट मतलब इसमें वो वाला ऑप्शन नहीं आएगा देख लो एक ही कंपाउंड से अलग-अलग तरीके से बनाने के तरीके मिल गए यह देखना यह देखो इसमें कोई रिअरेंज मेंट नहीं होगा होगा मार्कोनी कॉफी लेकिन विदाउट रिअरेंजमेंट होगा देख लो तीनों के प्रोडक्ट अलग-अलग आ गए तीनों के प्रोडक्ट अलग-अलग आ गए इसीलिए ये टॉपिक अपने लिए इंपॉर्टेंट है पहला प्रिपरेशन अल्काइनेस म नहीं कोई टेंशन नहीं लेकिन दूसरा एल्कीन से बनाने का अल्कोहल ये बहुत इंपॉर्टेंट है इवन एनसीआरटी का पहला रिएक्शन है ये एनसीआरटी का पहला रिएक्शन है तो मार्कोनिक ऑफ एंटी मार्कोनिक ऑफ और अपने पास क्या हो जाएगा मार्कोनिक ऑफ विदाउट अरेंजमेंट ओ एमडीएम अपने पास ध्यान रखना अब जैसे तुमसे ना कोई भी कोई भी बंदा ऐसे क्वेश्चन पूछ सकता है कोई भी बंदा इस तरह के क्वेश्चन भी पूछ सकता है जैसे मैंने ये क्यों लिखा ए कहां से आता है ओ कहां से आता है उसका रीजन भी बताता हूं जैसे मान लो यह क्वेश्चन दे दिया ध्यान से देखिएगा यह बीडी फ है यह देखिए अगर आपको ऐसा क्वेश्चन दे दिया यह कंसंट्रेटेड है ये कार्बन नहीं है कंसंट्रेटेड है थोड़ा टाइपिंग इशू है कंसंट्रेटेड है h2so अगर ऊपर वाली रिएक्शन दी गई है तो ऊपर वाली रिएक्शन में प्रोडक्ट क्या होगा आपको ही पता है ऊपर वाली रिएक्शन में आपको पता चल गया है कि सर मार्कोनिक ऑफ होगा ऊपर ओ लगा दो यहां पर h लगा दो कोई दिक्कत नहीं यहां देखिए ध्यान से देखिए अबकी बार bh3 है bs3 से याद करो b2 ए6 डाई बोरिन था bh3 मतलब उसी का डबल डाई बोरेट ठीक है सर हाइड्रोजन कौन देता है bh3 देता है लेकिन d2o 2 लगा है यहां पर d2o 2 लगा है तो d2o से क्या बन जाएगा ध्यान से देख लो d2 लगा दो ना यहां पानी के बदले d2 हैवी वाटर लगा है अब क्या करेंगे bh3 लगा है टीए लगा हुआ है यहां पर देखोगे यहां पर देखोगे तो यहां पर या क्या हो जाएगा यहां लिख देता हूं ऐसे d2 ठीक है d2 ऐसे लिख दिया हुआ है अब देखना सर एंटी मार्कोनिक ऑफ करना है एंटी मार्कोनिक ऑफ करना है लेकिन एंटी मार्कोनिक ऑफ का मतलब क्या होता है कि सर हाइड्रोजन कहां से आएगा bh3 से तो यहां से तो हाइड्रोजन आ गया लेकिन जो ओ आता था ओ के बदले यहां क्या आएगा गा क्यों क्योंकि सर h कहां से आता था bh3 से हां से आता था h2o से लेकिन h2o के बदले यहां d2o है तो d2o से क्या आएगा - आएगा oh-my-zsh मार्कोनिक ऑफ ही है लेकिन मार्कोनिक ऑफ में यहां डी आ जाएगा और यहां क्या आ जाएगा तो ये भी क्वेश्चंस अपने पास आ सकते हैं तो प्लीज ये ध्यान रखिएगा कौन सी चीजें कहां से आती हैं मैं बार-बार बोल रहा हूं h कहां से आता है bh3 से अगर यहां bd3 लिखा होता तो वहां d लगाता क्यों क्योंकि h कहां से आ रहा है बोरनन से आ रहा है सर अगर d2 डी लिखा है तो इसका मतलब क्या हो गया अपने पास d2o लिखा है तो ओ नहीं आएगा डी आएगा डी इज व्ट नथिंग डूटेक हो जाएगा तो यह हमारा क्या रहा प्रिपरेशन फ्रॉम किससे अल्कोहल से अल्कोहल की प्रिपरेशन किससे अल्कोहल की प्रिपरेशन किससे अल्कोहल की प्रिपरेशन हम लोगों ने करी एल्कीन से एल्कीन से तीन तरीके अल्काइनेस न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन अब आते हैं अमीन से अमीस में ये रिएक्शन आपको ही पता है इसको डाई एजटाइड बोलते थे ये रिएक्शन भी हैलो अल्केन हैलो अरीस में हमने कर लिया था हेलो अल्केन और हैलो रिंस में कर लिया था याद करो इसका डाइजोन क्लोराइड बन जाता है वहां पर हमने बात भी करी थी यह डाइजोन एम सॉल्ट बन जाता है और यह डाइजोन सॉल्ट जो होता है ना डाइजोन सॉल्ट एलिफेटिक कंपाउंड का बहुत ज्यादा अनस्टेबल होगा अनस्टेबल होगा और जैसे ही इसको मौका मिलेगा सर थोड़ा सा भी मॉइश्चर मिला थोड़ा सा भी मॉइश्चर मिला ये क्या बना देता है r प्लस n2 गैस प्लस अपने पास n2 गैस बाहर प्लस का मिल रहा है n2 प अपने पास मॉइश्चर लेते ही चला गया मॉइश्चर लेते ही चला जाएगा मॉइश्चर लेते ही चला जाएगा और क्या बना देगा ओ और hc2 h और उ h2o ठीक है तो अमीन से क्यों क्योंकि सर एरोमेटिक होता सैंड मियस रिएक्शन गटरमैन रिएक्शन वो एरोमेटिक के लिए वैलिड था हमने पढ़ा भी था अगर एलिफेटिक अमीन मिला और एरोमेटिक अमीस मिला इनको टेस्ट करने का एक तरीका ये भी है जब अमीस में जाएंगे फिर से इसको पढ़ेंगे इसको hno2 टेस्ट बोलते हैं नाइट्रस एसिड टेस्ट सर ये फिर से फर्स्ट का फर्स्ट उसम पढ़ा हुआ है इसमें एक्सेप्शन कौन सा है तो यह एक्सेप्शन है क्यों क्योंकि अगर मिथाइल अमीन होता है ना मिथाइल अमीन करते हो अगर इसकी रिएक्शन hno2 के साथ करोगे तो इसमें अब अलग-अलग प्रोडक्ट बनने शुरू होते हैं अलग-अलग प्रोडक्ट कैसे तो देखो यहां पर इसका ना दो प्रोडक्ट बनते हैं मैं रुक जा एक मिनट रुको अगर मैं इस प्रोडक्ट को इस प्रोडक्ट को देख यहां पर अगर इन केस ऑफ अगर यह इन केस ऑफ मिथाइल अमीन अगर मिथाइल अमीन है अगर मिथाइल अमीन है तो यहां पर सर यहां पर क्या बनेगा वी गेट वी गेट वी गेट नाइट्रो मीथेन और और मिथक्स मीथेन एज प्रोडक्ट एज प्रोडक्ट डिपेंडिंग ऑन रेशो ऑफ अगर इनके बारे में बात करो तो यहां पर नाइट्रो मिथेन बन जाएगा नाइट्रो मिथेन बन जाएगा नाइट्रो मीथेन बन जाएगा मिथाइल अमीन और यहां पर क्या बन जाएगा अपने पास मि नाइट्रो मिथेन कर मिथाइल नाइट्राइट मिथाइल नाइट्राइट नाइट्राइड बनता है ओ बन जाता है ना मिथाइल नाइट्राइट यह देखो अगर देखना अब मैं फिर से यह ch3 nh2 है अगर मैं h मतलब hno2 को ऐसे लिख दे रहा हूं या फिर इसी को nano2 प् hclo2 प् रेश यह देखो अगर इसका रेशियो 1:2 है मतलब इसके एक मोल इसके दो मोलस रिएक्ट कर रहा है तो यहां पर ch3o बन जाता है मिथाइल नाइट्राइट बन जाता है यहां पर मिथाइल नाइट्राइट ये थोड़ा एक्सेप्शनल बिहेवियर है एनसीआरटी में नहीं है तो आपको ज्यादा लोड नहीं लेना है लेकिन अगर यही रेशियो अगर इसी का रेशियो ch3 nh2 अगर ये दोनों का 1:1 का रेशियो हो जाए 2h हो जाए 1:1 का रेशियो हो जाए 1:1 का रेशियो हो जाए तो इस केस में यहां पर बन जाता है ch3o ch3 बन जाएगा ch3o ch3 बन जाएगा मिथाइल अमीन थोड़ा एक्सेप्शनल बिहेवियर दिखाएगा थोड़ा सा एक्सेप्शनल बिहेवियर दिखाएगा बाकी सब जगह मतलब अगर कोई बोले साइड प्रोडक्ट तो भैया नाइट्रोजन प्लस पानी बाहर निकालते रहो नाइट्रोजन प्लस पानी बाहर निकालते रहो अब आपको यह सब रटना नहीं है मैं बोल सकता हूं कि यार ये ऐसे भी एनसीआरटी में है नहीं एनसीआरटी में बस इसका टेस्ट आएगा लेकिन हां इन केस ऑफ मिथाइल अमीन थोड़ा ध्यान रखिए क्योंकि मिथाइल अमीन थोड़ा सा अलग चलता है ठीक है मिथाइल अमीन में क्या होता है थोड़ा अलग रिएक्शन करना शुरू कर देता है ये मिथाइल अमीन की रिएक्शंस अपने पास थोड़ी अलग हो जाती हैं ठीक है थोड़ी अलग हो जाती हैं तो बस ये ध्यान रखिएगा अमीन से प्रिपरेशन करना हो तो अल्कोहल बना सकते हैं बाय डाई एजटाइड डाइजोन म क्लोराइड बनाइए और डाइजोन एम क्लोराइड को थोड़ा मॉइश्चर दे दीजिए अपने आप किसमें कन्वर्ट हो जाएगा अल्कोहल में बस ये काम किसमें नहीं करना है मिथाइल अमीन में नहीं करना है क्योंकि वहां पर अल्कोहल के बदले कुछ और मिल जाएगा वहां पे अल्कोहल के बदले कुछ और मिल जाएगा तीन तरीके की प्रिपरेशन हो गई अब सर ऑलरेडी हमने ग्रिगनार्ड रिएजेंट की रिएक्शन देख यार फिर से आज ना बहुत सारे लोग बोलेंगे अरे सर आप हमेशा पुरानी वाली रिएक्शंस याद दिला रहे हो उसके पीछे का लॉजिक है बेटा अब अगले एल्डिहाइड कीटोन में जाएंगे और ज्यादा अल्कोहल की भी रिएक्शंस लेके आ जाऊंगा मैं तो इसलिए थोड़ा ध्यान से सुन लेना अपने पास ग्रिगनार्ड रिएजेंट की रिएक्शन की बात करें ग्रिगनार्ड रिएजेंट को हमने सबने ये देख रखा है आरएमज एक r एज एक में अच्छी बात क्या थी कि r पे माइनस होता है और एज एक पे प्लस होता है इवन आप r एमज एक को ना कुछ नहीं अगर ऑक्सीजन से ट्रीट कर देते हो ना तो यह बन जाता है आओजी एक और थोड़ा सा भी मॉइश्चर मिला थोड़ा सा भी मॉइश्चर मिला ये फिर से क्या बना देगा सेम नंबर ऑफ कार्बन के साथ अल्कोहल बन जाएगा ऑक्सीजन के साथ रिएक्शन करा देना rg-2 पे आपको ही पता है ऊपर क्या हो जाएगा omganesh.com h और यहां क्या आ जाएगा r अब आप इसको थोड़ा सा भी h3o + मतलब h+ जैसे ही दोगे आपको ही पता है यह क्या बन जाएगा यह क्या बन गया r पक्का अगर आपने फॉर्मल डिहाइड से रिएक्शन कराई अगर आपने फॉर्मल डिहाइड से ग्रिगनार्ड रिजेंट की रिएक्शन कराई तो आपको क्या मिल रहा है 1 डिग्री अल्कोहल मिल रहा है 1 डिग्री अल्कोहल मिल गया और इसका प्रोडक्ट लिखना बहुत ही आसान है अब आप ऐसे बार-बार लिख के नहीं करेंगे आप इसको गेस करिए देखिए एल्डिहाइड या कीटोन में हो क्या रहा है सर o पे जो डबल बॉन्ड o है वो लास्ट में फॉर फाइनल प्रोडक्ट में क्या बन रहा है ू कार्बन पे जिस कार्बन पे एल्डिहाइड है या कीटोन होगा उस पे अल्काइनेस का अल्काइनेस में भी करो सेम चीज आप इसमें भी कर सकते हो कि सर मैं तो इसमें भी ऐसे ही करूंगा प्लस माइनस करूंगा ये माइनस हुआ ये प्लस हुआ माइनस वाला प्लस पे प्लस वाला माइनस पे करने को आप ये भी कर सकते हो कोई दिक्कत नहीं अब यार हर पे आप रिएक्शन ऐसे लिखो लेकिन जो समझदार होगा जल्दी-जल्दी करना चाहता है वह अपने को ये इतना टाइम नहीं देगा वो समझ गया कि सर इसका गेम क्या है ये देखो ऊपर क्या आ गया ओ नीचे क्या आ गया अल्काइनेस पट फॉर्म एल्डिहाइड तो 2 डिग्री अल्कोहल बनेगा लेकिन अगर आप चाहो तो आप सिंपल प्रोडक्ट लिखना शुरू कर सकते हो कोई जरूरत नहीं जहां डबल बॉन्ड है कार्बन डबल बॉन्ड o है उसमें यहां ऊपर ओ लगाओ और यहां पे जो भी ग्रुप आ रहा है उसको नीचे लगा दो जैसे इसका फाइनल प्रोडक्ट मुझे लिखना आराम से आ रहा है क्यों क्योंकि देखो मैं लिख के दिखा रहा हूं तुम्हें टेंशन क्यों ले रहे हो ये देखो इसका फाइनल प्रोडक्ट मैं डायरेक्ट ऐसे लिख सकता हूं कैसे अरे सर कुछ नहीं देख लो ऊपर क्या लगा देना है ओ जिस कार्बन पे एल्डिहाइड या कीटोन है जिस कार्बन पे एल्डिहाइड या कीटोन है उस कार्बन को देख लो उसके ऊपर ओ लगाओ और इधर क्या करो नीचे से एक ग्रुप लगा दो बाकी अगर लगता है नहीं सर मुझे तो प्लस माइनस करके सीखना है तो ये रहा बेटा माइनस प्लस करो माइनस कहां जाएगा प्लस पे प्लस कहां जाएगा माइनस पे फाइनली आपके पास वही बनना है लेकिन अगर आप शॉर्टकट समझ जाते हो तो आपका रिएक्शन का लिखने का तरीका चेंज हो जाएगा आप फटाफट चीजें अरेंज कर लोगे आपको पता है इवन आप इसको देख के गेस कर सकते हो आप इसको देख के बता सकते हो जिस कार्बन पे अल्कोहल लगा है मतलब उस कार्बन पे एल्डिहाइड या कीटोन रहा होगा चेक कर लो ये 3 डिग्री अल्कोहल है मतलब 3डि अल्कोहल के लिए आपको क्या करना पड़ा होगा कीटोन से रिएक्शन करानी पड़ी होगी एल्डिहाइड से करेंगे 2 डिग्री अल्कोहल 1 डिग्री अल्कोहल मतलब फॉर्म एल्डिहाइड होगा पक्का हो जाएगा तो सर ग्रिगनार्ड रिएजेंट की रिएक्शन में अच्छा इन सारी रिएक्शंस में कार्बन इंक्रीज हो रहा है ग्रिगनार्ड रिएजेंट जो भी हो उसके कार्बन ज्यादा आएगा ग्रिगनार्ड रेज जो भी हो उससे कार्बन ज्यादा आएगा तो ये एल्डिहाइड या कीटोन से जब रिएक्शन करता है ग्रिगनार्ड रेजेंट तो ये क्या करता है नंबर ऑफ कार्बन को इंक्रीज करता है लेकिन अगर यही कार्बन अगर यही ग्रिगनार्ड रिजेंट डायरेक्ट ऑक्सीजन से रिएक्शन कर जाए तो ये डायरेक्ट क्या बनाता है अल्कोहल बनाता है डायरेक्ट क्या बनाता है अल्कोहल बना देता है पक्का हो जाएगा श्यर हो अब इसका देखो कोई भी रिएक्शन दिया हो मान लो ये रिएक्शन दिया चलो पहले चलो इसमें देखते हैं जैसे अभ ये क्वेश्चन दिया ये एनसीआरटी के क्वेश्चन है अगेन मैं बता रहा हूं एनसीआरटी क्वेश्चन ये बोल रहा है इस a को निकालो बी को निकालो और सी को निकालो ए बी सी को निकालो कैसे निकालेंगे ए बी सी खुद से सोचो क्या देंगे कि ये बनेगा प्रोडक्ट इस प्रोडक्ट को पहचानना है पहले प्रोडक्ट पहचानो ये देखो इस कार्बन पे ओ लगा है मतलब इस कार्बन पे डबल बॉन्ड होगा अच्छा इस कार्बन पे एक साइड ओ लग गया और एक साइड कौन सा रिएजेंट आ गया मिथाइल ग्रुप इसका मतलब a की वैल्यू क्या होगी देख लो अगर मैं चाहूं तो ऐसे लिख सकता हूं डायरेक्ट ऐसे लिख सकता हूं करके देख लो आप इसकी रिएक्शन ch3 mgcl2 का और जो ग्रुप अटैच हुआ यह कहां से आया मिथाइल ग्रुप से आया कहां से कहां से आया पक्का कहां से आ रहा है वहां से मतलब अ किससे ग्रिगनार्ड रीजन से निकाल दो सिमिलरली ये देखो इस कार्बन पे ओ लगा है मतलब यहां पर बी की बात करेंगे तो सर यह रहा इस कार्बन पे ओ लगा है इसका मतलब यहां पर कार्बन के पास डबल बॉन्ड होगा और यह ग्रुप इस कार्बन पे देखो साइड से ch3 कहां से आया यहां ch3 आ रहा है प्रोडक्ट देख के डिसाइड कर कर लो कि सर क्या होगा सर यहां पर क्या होगा h होगा क्यों क्योंकि ch3 कहां से आया होगा उससे ग्रिगनार्ड रेजेंट से तो यहां बचा क्या होगा h तो ये बन जाएगा किसी को पकड़ो ये देखो सी बताओ सी बताओ क्या होगा सर कुछ नहीं ये प्रोडक्ट है यहां पर कार्बन है तो मतलब इस कार्बन में देखना ध्यान से सर एक बेंजीन आया होगा देखो ध्यान से अपने पास ये पूरा का पूरा ग्रिगनार्ड रेजेंट आके अटैच हुआ इस कार्बन पे इसका मतलब कि सर यहां पर जो कार्बन होगा देखना अपने पास आपके साथ है सारी चीजें और इस कार्बन प एक हाइड्रोज एक बॉन्ड इधर एक बॉन्ड इधर एक बॉन्ड इधर मतलब यहां पर कार्बन के पास एक हाइड्रोजन है मतलब यह क्या हो जाएगा य तो आपको प्रोडक्ट भी गेस करना है प्लस रिएक्टेंट भी गेस करना है प्रोडक्ट भी गेस करना है रिएक्टेंट भी गेस करना है इधर-उधर भटकने की जरूरत ही नहीं आपको सीधा-सीधा आप निकाल निकाल के चेक कर सकते हैं कैसे अरे कोई भी रिएक्शन दिया फॉर एग्जांपल मान लो ये देखो यहां से ऐसा दिया है अब देखो तुमसे ये बता रहा हूं ग ना रीजन पूछ रहा हूं यह मान लो दिया हुआ है अब मैं तुमसे पूछ रहा हूं बताओ कौन सा r की वैल्यू क्या होगी r की वैल्यू क्या होगी मैंने तुम्हें क्या दे दिया ग्रिगनार्ड रिजेंट मैं बोल रहा हूं ग्रिगनार्ड रिजेंट में r क्या होगा ये प्रोडक्ट दिया है ये रिएक्टेंट दिया है r की वैल्यू क्या होगी r की वैल्यू बता सकते हो क्या होगी सर आपने क्या बताया था जहां भी एल्डिहाइड की टोन होगा एल्डिहाइड की टोन मतलब कि में कन्वर्ट हो गया ओ में इस कार्बन को देखो तो इस कार्बन पे डबल बॉन्ड था ओ बन गया ये जो साइड से आके अटैच हो रहा है वो साइड से कौन सा अटैच हो रहा होगा सर यह अटैच हो रहा होगा और यही क्या कहलाएगा गना रीज कहीं भी अरे तुम एक कोई नॉर्मल रिएक्शन दे देता हूं ये लो कोई अपने पास ऐसा दे दे अब देखो मुझे ना पूरा प्रोडक्ट लिखने की जरूरत नहीं मैं क्या करूंगा सर डबल बॉन्ड है ना डबल बॉन्ड वा वाले कार्बन को ऑक्सीजन को पहले तो ओ में कन्वर्ट कर दूंगा यह देखो ओ में कन्वर्ट कर दिया और जो ये r वाला ग्रुप है उस कार्बन पर लाके ch3 के फॉर्म में एजिस्ट करा द हो गया डायरेक्ट प्रोडक्ट बना सकता हूं तो यह दिया है तो यह बता दो चाहे वो बता दो और चाहे मतलब ये दोनों दिए हैं तो यह बता दो इस गगना ेंट के क्वेश्चन में यही सब आता रहेगा एनसीआरटी का क्वेश्चन है तो इसीलिए वो इंपॉर्टेंट है एनसीआरटी का क्वेश्चन है इसीलिए इंपॉर्टेंट है जैसे अगर तुमसे यह क्वेश्चन दे दिया गया अगर तुम्हें यह क्वेश्चन दे दिया गया फिर से देखो इस कार्बन डबल बॉन्ड o लगा है देखो यहां पर h लग गया h है तलब r कौन सा ग्रुप होगा देख लो r कौन सा ग्रुप होगा r एज एक कौन सा होगा r एज एक क्या होगा सर ch3 ch2 mg3 स लगा मतलब ये एल्डिहाइड कीटोन पे लग गया साइड से कौन आके अटैच कर रहा है ये वाला ग्रुप तो ये वाला ग्रुप लगा दो फिर से देखो सर यहां स लग गया ओ अच्छा ये देखो साइड से कौन सा ग्रुप आके अटैच हो रहा है ch3 मतलब r एज ब यहां पर किसके इक्वल है r एज ब यहां पर किसके इक्वल है ch3mgbr के इक्वल है ch3mgbr के इक्वल है तो ये कर दो यहां देखो ये बहुत ही प्यारा सा और सुंदर सा रिएक्शन है बहुत ही प्यारा सुंदर सा रिएक्शन है जिसने लास्ट क्लास अटेंड किया उसको पता है hcnetsdk.dll ले क्या होगा पॉजिटिव पे क्या लग जाएगा r माइ और डबल बॉन्ड n क्या लग जाएगा mg1 मोल रिएक्ट किया एक मोल रिएक्ट किया पता है क्या बन जाता है एल्डिहाइड बन गया क्या बन गया एल्डिहाइड क्यों क्योंकि डबल बॉन्ड नाइट्रोजन चला गया डबल बॉन्ड o आ गया और अब दो मोल्स दिया है मतलब फिर से एक बार r एज एक की रिएक्शन कराएंगे दो मोल्स दिया है फिर से एक बार r एज की रिएक्शन कराएंगे अब आपको पता है कि सर ऊपर क्या लग जाएगा ओ और ये क्या लग जाएगा r और आ हो गया सर आरसी ए है आरसी ए है आरसीए में क्या करेंगे फिर से वही काम आरसीए में भी क्या करेंगे सर ये r रहा c ट्रिपल बॉन्ड n रहा सर यहां पर ये माइनस हो गया ये प्लस हो गया यहां अगेन दो मोल्स है मतलब पहले कीटोन बनेगा ये देख लो यहां पर क्या हो गया r हो गया और डबल बॉन्ड n एज एक गया अब ये कीटोन की प्रिपरेशन में भी आएगा ये देख लो h3o प दे दिया h3o + देखेंगे तो r c डबल ब और ये कीटोन बन गया और कीटोन में फिर से क्या दे दिया आपने हेलो अल्केन में भी पढ़ा हुआ है तो अगर किसी को लगता हो ये प्लस माइनस कैसे हो रहा है आप वहां से भी कर सकते हो तो देखलो प्रिपरेशन में हम लोगों ने ये देख लिया ग्रिगनार्ड रिजेंट से कहां होता है एनसीआरटी का क्वेश्चन है तो इसलिए थोड़ा सा ध्यान से देख लेना अब आपको छोटे-छोटे प्रिपरेशन मेथड और है जैसे एस्टर हम सब जानते हैं कि एस्टर कहां से बनता है एसिड प्लस अल्कोहल से तो अगर कोई एस्टर दिया है तो उसका हाइड्रोलिक कर दोगे हाइड्रोलिक मतलब रिवर्स कर देना सपोनिफिकेशन रिएक्शन अगर इसको तोड़ देते हैं तो तोड़ते टाइम एक रूल याद रखना ये ऐसे टता है याद रखिएगा यहां पर यह देख लीजिए एसिड जो बनता है एसिड जो बनता है वह ऐसा बनता है और यह जो ch3 होगा वो क्या बन जाएगा ओ बन जाएगा ch3oh जो होगा ये रिएक्शन हाइड्रोलेस ऑफ एस्टर जब भी करते हैं हाइड्रोलेस ऑफ एस्टर जब भी करते हैं h2o हाइड्रो सिस्टम में क्योंकि एस्टर जो होगा ना यह देखो एक्चुअली जो एस्टर बनता है अगर मैं प्रिपरेशन ऑफ एस्टर भी यही बताना चाहूं तो देखो एस्टर कैसे बनता है एस्ट फिकेशन इसका जस्ट अपोजिट होता है एस्टेरिफिकेशन रिएक्शन एस्टेरिफिकेशन किसको बोलते हैं मान लो ये एसिड है ये देखो ये एसिड है और ये मान लो अल्कोहल है ध्यान से सुनना एसिड और अल्कोहल का इसका मैकेनिज्म अभी बताऊंगा अभी ध्यान से देखना अपने पास अल्कोहल की रिएक्शंस में बताऊंगा याद रखना यहां से ओ जाएगा और यहां से क्या जाता है h सर जब भी प्रोडक्ट बनेगा ना आप याद रखिएगा सर यहां पर जो वाटर निकलता है ये रिवर्सिबल रिएक्शन होती है अगर आप इसमें से वाटर को बार-बार वाटर को हमेशा निकाला जाता है ऑलवेज रिमूव्ड टू स्टॉप रिवर्स अगर वाटर को रिमूव नहीं करेंगे अगर वाटर को रिमूव नहीं करोगे तो रिएक्शन क्या हो जाएगा रिवर्सिबल हो जाएगा ये एसिड कैटराइट भी हो सकता है और बेस कैटालाइज भी हो सकता है देख लो अल्कोहल प्लस एसिड मिला क्या बन रहा है एस्टर अल्कोहल प्लस एसिड मिलेगा ये क्या बनेगा एस्टर और एस्टर ही होता है इसको हम बोलते हैं फ्रूटी स्मेल बहुत प्यारा स्मेल होता है और आजकल के टाइम पर जहां भी आपको इस तरह के स्मेल दिख जाए समझ जाना एस्ट फिकेशन एस्टर्स डाले गए हैं तो ये फ्रूटी स्मेल का कंपाउंड बनता है इसी को उल्टा करना है आपको उल्टा कर दीजिए अल्कोहल मिल जाएगा अल्कोहल बनाने का एक तरीका यह भी है अल्कोहल बनाने का एक तरीका यह भी है अगर आप देखेंगे किसी अल्कोहल से एसिड बनाना हो तो आप ऐसे बना सकते हैं ठीक है अल्कोहल से एसिड और अल्कोहल से सॉरी एस्टर से एसिड बनाना हो तो आप ऐसे बना सकते हैं पक्का अब देखो य रिएक्शन प्रिपरेशन में भी आ रही है ग्रिगनार्ड रेजेंट यहां भी आया अगले चैप्टर में भी आएगा पिछले चैप्टर में भी आया था अब कुछ चीजें ऐसी है जो हर एक चैप्टर में रिपीट होंगी जैसे यह देखो अब देखना ईथर से भी अल्कोहल बना सकते हैं ईथर से भी अल्कोहल बना सकते हैं कोई दिक्कत नहीं आती और इस रिएक्शन में कोई टेंशन है ही नहीं रिएक्शन विथ वाटर करेंगे सिंपल सा सिमिट्रिकल ईथर हो देखो सिमिट्रिकल ईथर ये लिखा है सिमिट्रिकल मतलब दोनों साइड इक्वल हो अगर सिमिट्रिकल इथर है तो भी टेंशन नहीं आपको क्या करना है पानी देंगे पानी देंगे सर पानी देंगे दोनों साइड एक हो जाएगा बन जाएगा तो थर्स जो होते हैं थर्स जो होते हैं अभी पढ़ेंगे जब हम लोग रिएक्शंस पे जाएंगे डिहाइड्रेशन ऑफ अल्कोहल से ही बनते हैं तो अगर उनको पानी दिया तो थर ही बना अल्कोहल ही बना देते हैं सिमिट्रिकल हो अनसिमिट्रिकल हो दोनों में अपने पास क्या हो जाता है वो हमेशा अल्कोहल ही बनाता है ईथर से अगर आपको अल्कोहल बनाना है तो पहला एक तरीका है कि पानी डाल दो दूसरा और वही सबसे इंपॉर्टेंट है अभी थर्स में आएंगे हम यहीं पे पढ़ लेंगे ताकि अभी हमारा जोस हाई होगा तो अभी हम रिएक्शन को पढ़ लेंगे और इस रिएक्शन को को पढ़ने के बाद जब थर्स की रिएक्शन आएगी वहां प मैं आपको बताऊंगा कि मैंने यहां पे करा दिया है प्रिपरेशन ऑफ अल्कोहल में बता दिया है थर्स की ये रिएक्शन बहुत इंपॉर्टेंट है ध्यान से देखना रिएक्शन विथ h एक सर रिएक्शन विथ h एक क्यों इंपॉर्टेंट है इसका रीजन अभी आपको पता चलेगा इसके चार केसेस होते हैं चार केसेस मतलब देखो सिंपल सा रिएक्शन है केस वन केस वन अगर सिमिट्रिकल ईथर है अब देखना सिमिट्रिकल ईथर है सिमिट्रिकल ईथर है तो सर r सिमिट्रिकल ईथर आओ आपने h एक किया यह देखो सर किसी एक साइड आरओ लगा दो और किसी साइड r एक लगा दो क्या हो गया आरओ हो गया r एक हो गया यह सिमिट्रिकल इथर है तो कोई दिक्कत नहीं होगी सिमिट्रिकल इथर में कोई दिक्कत नहीं होगी इवन आप चाहोगे तो r एक के साथ आप कुछ भी मतलब जैसे कुछ लगता है नहीं सर ये r एक बन गया अल्कोहल नहीं बना आप कुछ नहीं एक्स के डाल देना r बन जाएगा अल्कोहल बना दो कोई टेंशन नहीं तो केस वन तो बहुत सिंपल सा है सिंपल सा है कि सर आप ऐसे रिएक्शन कर दीजिए सिमिट्रिकल ईथर में h एक के साथ कोई भी हो hcl-insys अनसिमिट्रिकल ईथर अगर अनसिमिट्रिकल ईथर है अनसिमिट्रिकल ईथर है मतलब r ओ आर ड है अब देखना ध्यान से आरओ आर ड है तो अनसिमिट्रिकल ईथर और एंड r इज ग्रेटर दन आड एक कोई बड़ा होगा ओबवियस अनसिमिट्रिकल तो कोई एक छोटा होगा कोई एक बड़ा होगा तो मान लो अगर ऐसा मिल गया आओ आड प् h एक एक बड़ा है r की वैल्यू क्या है आड से ब बड़ी है तो याद रखिएगा ये sn2 रिएक्शन शो करता है ये कौन सी रिएक्शन शो करता है sn2 मतलब जो x माइ आएगा वो छोटे वाले साइड से आएगा और यहां पर जो बड़ा वाला ग्रुप है वो अल्कोहल बनाएगा और जो छोटा ग्रुप है वो क्या बनाएगा r-x क्यों क्योंकि sn2 रिएक्शन में जो न्यूक्लियोफिल आएगा x माइ वो किधर से अटैक करेगा सर जो छोटा वाला साइड होगा तो छोटे वाले साइड क्या बनेगा हमेशा x बनेगा क्योंकि इधर से पीछे से अटैक करेगा और ये बेचारा लिविंग ग्रुप कौन सा हो जाएगा आओ और आओ बन जाएगा आओ माइनस आओ माइनस बाहर जाएगा h के साथ कंबाइन होके आओ बन जाएगा केस टू ध्यान रखें सिमिट्रिकल है टेंशन नहीं अनसिमिट्रिकल है और उसमें एक कोई बड़ा ग्रुप है तो बड़े वाले के साथ क्या होता है अल्कोहल और सेकंड वाले के साथ क्या होता है r एक क्या रिएक्शन का मैकेनिज्म है sn2 रिएक्शन मैकेनिज्म होता है क्या रिएक्शन का मैकेनिज्म है sn2 रिएक्शन मैकेनिज्म होता है sn2 रिएक्शन मैकेनिज्म होता है अब इसका थर्ड केस सर ये बहुत ज्यादा इंपॉर्टेंट है इसीलिए बता रहा हूं केस थर्ड आपके पास अनसिमिट्रिकल ईथर ही है अनसिमिट्रिकल ईथर ही है लेकिन अनसिमिट्रिकल ईथर मतलब आर अभी भी ग्रेटर है आर ड से एंड आर हैज 3 डिग्री कार्बन अब देखना भाई साहब अब देखो कमाल मतलब सर अनसिमिट्रिकल इथर है आपने अभी बताया अनसिमिट्रिकल ईथर है आरओ आर ड आप के साथ रिएक्शन करोगे आपने बोला कि सर r की वैल्यू ग्रेटर दन r ' है तो आपके दिमाग में आ गया कि सर छोटे वाले के साथ हैलोजन जाएगा और बड़े वाले के साथ क्या जाएगा ओ जाएगा ठीक है लेकिन अगर आपके पास इफ एंड r के पास 3 डिग्री है तो भैया ये रिएक्शन फिर किसमें कन्वर्ट हो जाती है sn1 में ये क्या हो जाएगा r एक प् r-oh अबकी बार सर छोटे वाले के साथ क्या हो जाएगा अल्कोहल हो जाएगा और बड़े वाले के साथ देख लो अपने पास दोनों रिएक्शंस को मैं एक बार फिर से लिख रहा हूं यह देखो नॉर्मल केस अगर कोई बोले फॉर एग्जांपल ये देखो नॉर्मल केस कोई बोले ch3o ch2 ch3 अगर ऐसा दिया जाए और h दे दिया जाए तो h के साथ रिएक्शन होगी छोटा वाला क्या बनाएगा आयोडीन के साथ चला जाएगा और ch3 ch2 और यह क्या हो जाएगा ये बन जाएगा पक्का क्यों क्योंकि छोटा वाला अपने क्या बनाता है हमेशा छोटे वाले के साथ आयोडीन जाएगा sn2 होगा ये कौन सा मैकेनिज्म फॉलो करेगा sn2 2 क्यों क्योंकि बैक साइड से अटैक लेकिन अगर ऐसा दे दिया जाए ध्यान से देखना बेटा अब यही सब चीजें आपको डिफरेंशिएबल सा दे दिया गया और अब आपसे बोला जाए कि सर रिएक्शन कराओ तो अब आपको पता है कि यह रिएक्शन sn2 से नहीं होगी क्यों क्योंकि देखो sn2 में क्या है ये बल्की ग्रुप लगा है 3 डिग्री कार्बन है तो तुम्हें ही पता है सर न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन इसको ज्यादा इस यहां पर कौन सा मैकेनिज्म फॉलो करेंगे sn1 मतलब वहां कार्बो कटान पहले बनेगा और वो कार्बो कटाय पे कौन अटैक करेगा उस कार्बो कटाय पे अच्छा न्यूक्लियोफिल मतलब ये रहा आयोडीन और छोटा वाला क्या बन जाएगा देख लो तो सर ये अनसिमिट्रिकल थर्स में ये दो कंडीशंस आ जाएंगी अनसिमिट्रिकल थर्स में क्या आ जाएगी ये दो सिमिट्रिकल मतलब ये दो ये दो अपने पास तो देख लेना केस वन क्या था सिमिट्रिकल सिमेट्री में कोई टेंशन थी ही नहीं सिमिट्रिकल में कोई टेंशन थी ही नहीं अनसिमिट्रिकल में जनरली क्या होता है जो छोटा होता है उसके पास हैलोजन जाता है लेकिन अगर आपके पास 3 डिग्री कार्बन है तो आपको यह कंडीशन दिमाग में रखनी है बार-बार बोल रहा हूं बेटा अभी ये पढ़ रहे हो ये मैकेनिज्म sn1 है ये मैकेनिज्म sn2 है ठीक है यहां पर कार्बो कटाय की स्टेबिलिटी से फर्क पड़ता है यहां स्टेरिक ड्रेंस से फर्क पड़ता है दोनों में अलग-अलग स्ट्रेट है इसलिए बोला ना हैलो अल्केन हैलो रिनस पता होना चाहिए क्यों क्योंकि उसके पीछे का लॉजिक यही सब था अब इसका चौथा केस और फिर यह अपना खत्म हो जाएगा केस फोर केस फोर क्या है अगर अगर फिनोलिश में वो कोई भी फर्क नहीं पड़ता ध्यान रखना इस केस में भैया जैसे ही h एक करोगे आंख बंद करके एकदम कसम खा लेना कि भैया जितना जल्दी हो सकता है मैं क्या बनाऊंगा फिनोल बनाऊंगा और सामने वाले को क्या दूंगा अल्काइनेस मुझे फिनोल से मतलब रखना है मुझे बगल में क्या बन रहा है कुछ नहीं मुझे अगर फिनोलिश ईथर है समझ जाना भैया हमेशा फॉर एग्जांपल यह देख लो यह क्वेश्चन भी आ रखा है आप प्रीवियस ईयर जाके करके देखना आपको मिल जाएगा अगर आपको यह मिल गया अगर आपको यह मिल गया आंख बंद कीजिए कोई दिक्कत नहीं सर आपको हमेशा आंख बंद करके क्या बनाना है फिनोल बनाना है और जो दूसरा ग्रुप अल ये लगा है उसके साथ ch3 आ अरे तुम ये देखो देखो कोई भी मुझे फर्क नहीं पड़ रहा अब यह देखो फिनोल जहां बनेगा मैं फिनोल को प्रायोरिटी ज्यादा दूंगा अगर मुझे ये दे दिया गया पता है मैं क्या करने वाला हूं क्या करने वाला हूं मेरा फिनोल कहां बन रहा है लेफ्ट हैंड साइड में बाकी लोगों के साथ मुझे कोई मतलब नहीं भाई तुम ये ले जाओ अगर जहां भी फिनोल बन सकता है यह प्रीवियस ईयर का क्वेश्चन है अपने पास जहां भी फिनोल बन सकता है मैं फिनोल बना दूंगा ये फिनोल ईथर तो चार थर्स के थर से अल्कोहल बनाने के चार कंडीशंस हैं ईथर से अल्कोहल बनाने की चार कंडीशंस आ गई कौन-कौन सा सर सिमिट्रिकल ईथर है अनसिमिट्रिकल ईथर है सिमिट्रिकल ईथर में कोई टेंशन नहीं अनसिमिट्रिकल ईथर में sn2 जब छोटा है अगर 3 डिग्री है तो sn1 और अगर फिनोलिश में उस केस में उस केस में उस केस में आपको क्या करना है अनसिमिट्रिकल इथर में आप देख लो पक्का हो जाएगा तो यह चार कंडीशंस है जिससे आप अल्कोहल अ अल्कोहल बना सकते हो किससे ईथर से ये सेम रिएक्शंस अभी आएंगी जस्ट में हम लोग जब थर्स पढ़ेंगे वहां पर भी एनसीआरटी की ही रिएक्शंस है फिर से आपके पास आ जाएंगी तो हमारे पास छह मेथड्स हो गए अल्कोहल अल्कोहल बनाने के अल्काइनेस बनाया एल्कीन से बनाया उसके तीन तरीके आ गए फिर हम लोग किससे बनाने चले ग्रिगनार्ड रीजन से बनाए फिर हमने किससे बनाया बनाना शुरू किया हम लोगों ने देखा ग्रिगनार्ड जेंट में एल्डिहाइड कीटोन सब आ गए थे अभी देखेंगे तो यहां पे हमने ईथर से बना दिया ईथर करने के बाद ईथर से करने के बाद अब हम लोग काम करते हैं हां थर्स आ गया ना हां स्टर से बना दिया ग्रिगनार्ड रीजन से बना दिया नंबरिंग ग बड़ हो रखा है थोड़ा सा य ठीक ही है चलो अब आते हैं कुछ इंडस्ट्रियल मेथड्स पे और इंडस्ट्रियल मेथड्स एनसीआरटी में गिवन है इसीलिए मैं आपको बता रहा हूं जैसे कुछ इथेनॉल और इथेनॉल दो हमेशा याद रखिएगा इंडस्ट्रियल मेथड में हम दो ही लोगों की प्रिपरेशन पढ़ते हैं ch3o ओ और c2 ए5 oh2 आप पी लेंगे तो आपको भी पता है आप सीधा-सीधा ऊपर ही निकलेंगे उसके ऊपर नीचे को कोई काम नहीं होगा मिथल पीने के बाद आप गए क्योंकि आपके पास ऑप्शन बचेगा नहीं ठीक है तो यहां देखो मैं बता रहा था इंडस्ट्रियल मेथड मेथेनॉल कैसे मतलब ये बहुत ज्यादा इंपॉर्टेंट होते हैं मेथेनॉल कैसे बनाएंगे तो इसका सीधा सा है डिस्ट्रक्टिव डिस्टलेशन ऑफ फूड एक्चुअली होता क्या है जैसे जब अल्कोहल बनाई जाती है तो फर्मेंटेशन किया जाता है फर्मेंटेशन मतलब बहुत सारा फूड मटेरियल फूड आर्टिकल को डाल दो सड़ने के लिए सड़ने के लिए मतलब इन सेंस कि उसके अंदर फर्मेंटेशन करने दो अब होता क्या है कभी-कभी मतलब लकड़ी के इस पे कर रहे हैं या वुड का फर्मेंटेशन हो गया तो उससे क्या होगा जहरीली शराब बन जाती है तो जहरीली शराब किसके कारण बनती है मेथेनॉल के कारण मेथेनॉल के कारण ही जहरीली शराब बनती है और किसी और के रीजन नहीं होता दूसरा सिन गैस या इसी को हम लोग बोलते हैं सिंथेटिक गैस इसी को हम लोग बोलते हैं सिंथेसिस गैस ये गैस ना बहुत बहुत पॉपुलर है सिंथेसिस गैस या इसी को हम लोग बोलते हैं वाटर गैस यह देख लो यह गैस क्या होती है जो गैस है सिन गैस मतलब सिन गैस का कंपोजीशन याद रखिएगा co2 ये दोनों जब साथ में होंगे तो इसी को बोलते हैं सिन गैस कार्बन मोनोऑक्साइड प्लस हाइड्रोजन गैस co2 है तो इसको हम लोग बोलते हैं प्रोड्यूसर गैस co2 है तो ये कहलाता है प्रोड्यूसर्स गैस ठीक है और ये प्रोड्यूसर गैस कहलाता है co2 है co2 क्या कहलाता है सिन गैस अब ये co0 h2 या वाटर गैस क्यों ये देखो ये दोनों अगर मिल गए ना तो देखो हाई टेंपरेचर हाई प्रेशर में ये खुद को क्या करेंगे ch3oh में कन्वर्ट कर लेते हैं कोई बोले ये कहां से आए तो इनको बनाने के लिए कुछ नहीं करना किसी भी हाइड्रोकार्बन का किसी भी हाइड्रोकार्बन को आप क्या करना शुरू कर दो स्टीम से रिएक्शन करा दो आप स्टीम से रिएक्शन करा दो आपको क्या मिल जाएगा स्टीम से रिएक्शन करा दो आपको क्या मिल जाएगा वाटर गैस मिल जाएगा या सिंथेसिस गैस मिल जाएगा या इसी को ब्लू गैस भी बोल देते हैं आप जब हाइड्रोजन चैप्टर पढ़ते थे तो वहां मिलता था आज के लिए बस आप इतना जानिए कि भाई ये इनको इनसे हम बहुत सारी चीजें सिंथेसाइज कर सकते हैं तो इसको क्या बोलते हैं हम लोग सिन गैस बोलते हैं सिन गैस मतलब cr2 o3 ये कैटालिस्ट के प्रेजेंस में डालेंगे एनसीआरटी में रिएक्शन दिया हुआ है इवन यहां जिंक ऑक्साइड भी लिखा होगा आपको अदर रिएक्शंस भी मिल जाएंगे जिंक ऑक्साइड भीली मिल सकता है ये रिएक्शंस बहुत मतलब क्रिटिकल हाई टेंपरेचर हाई प्रेशर में कर रहे हैं ये वाली कंडीशन है ये देखो मीथेन का ऑक्सीडेशन कर दिया तो भी आपको क्या मिल जाएगा मीथेन का ऑक्सीडेशन अगर आप करते हैं तो आपको क्या मिल जाएगा मेथेनॉल मिल जाएगा तो मेथेनॉल बनाने के दो तीन तरीके हैं मेथेनॉल बनाने के दो तीन तरीके हैं एक डिस्ट्रक्टिव डिस्टलेशन इंडस्ट्रियल तरीके इंडस्ट्रियल मतलब जो लैब में नहीं कर रहे इंडस्ट्रीज में बनाई जा रही है मेथेनॉल बनाने के तीन तरीके हैं मैं देखो अपने पास मैं अगर इंडस्ट्रियल मेथेनॉल बना रहा हूं मैं यहां लिख भी देता हूं इंडस्ट्रियल मेथेनॉल अगर इंडस्ट्रियल मेथेनॉल है तो मेरे पास तीन तरीके हैं कैसे कैसे तो सर डिस्ट्रक्टिव डिस्टलेशन ऑफ डिस्ट्रक्टिव डिस्टलेशन ऑफ वुड कर दूंगा डिस्ट्रक्टिव डिस्टलेशन ऑफ वुड करूंगा वुड के डिस्ट्रक्टिव डिस्टलेशन से यह बनेगा या फिर सर मैं क्या करूंगा मैं क्या करूंगा स + h2 डालूंगा इसका cr2 o3 हाई टेंपरेचर हाई प्रेशर पे करा दूंगा या फिर ऑक्सीडेशन ऑफ मीथेन कराऊंगा अगेन ऑक्सीडेशन ऑफ मीथेन से भी हाई टेंपरेचर एंड हाई प्रेशर ही एजिस्ट करेंगे ऐसे नहीं डायरेक्ट कन्वर्ट कर सकते तो मीथेन का मेथेनॉल का इंडस्ट्रियल प्रिपरेशन अगर करना है तो आपके पास तीन तरीके हैं यही तीन तरीके आपको फॉलो करने पड़ेंगे पक्का अब आता है कि इथेनॉल का प्रिपरेशन कैसे करेंगे तो इथेनॉल का प्रिपरेशन ध्यान से देखिएगा इथेनॉल की प्रिपरेशन कैसे की जाती है तो सुक्रोज होता है सबको पता है हम सब लोग बायो मॉलिक्यूल मतलब बायो के स्टूडेंट्स हैं तो हमें पता है सुक्रोज होता है शुगर के अंदर मिलता है इसके अंदर वाटर डालते हैं इनवर्ट हाइड्रोलिफ्ट या फिर इसी को बोल देते हैं इवर्सन ऑफ शुगर इस प्रोसेस को बोलते हैं इवर्सन ऑफ शुगर जब हम बायो मॉलिक पढ़ेंगे तो वहां पर भी इसको पढ़ेंगे क्यों क्योंकि सर देखो यह क्या होता है डेक्सो डेस्टो डी होता है यह क्या हो जाता है डेस्टो लेकिन यह क्या हो जाता है लीवो ओवरऑल जो मिक्सचर आता है ना ओवरऑल जो मिक्सचर आता है ओवरऑल जो रोटेशन आता है ओवरऑल जोय मिक्सचर होगा ओवरऑल मिक्सचर जो होगा इ ली रोटेटरी अब यह बायो मॉलिक्यूल में डिस्कस किया जाएगा लेकिन अभी के लिए बस इतना जान जाओ कि सुक्रोज के अगर हाइड्रोलेस करते हैं तो आपको इवर्सन दिखता है मतलब सडन ना आप डेस्टो रहते हो जैसे ही पानी डालते हो आपका कॉन्फिन चेंज जाता है लीवो में कन्वर्ट हो जाते हो अगर आपको डेस्टो लीव नहीं पता तो बस आप ये जान जाना रोटेशन ऑफ लाइट होता है पहले राइट रोटेट करता है जैसे ही पानी में डालोगे वो लेफ्ट रोटेट करना शुरू कर देता है ठीक है अब आप इनके अंदर ये एंजाइम्स आपसे पूछे जाएंगे आपसे ये एंजाइम के पूछने के चा चांसेस हैं क्योंकि आप ये यहां भी पढ़ रहे हो बायो में भी पढ़ रहे हो इनवर्टेस देते हैं इवर्सन के लिए इनवर्टेस देते हैं और इसके लिए फिर इसके आगे क्या देते हैं जाइमेज ये किसमें कन्वर्ट कर देता है इथेनॉल में तो इथेनॉल का प्रोडक्शन जब भी करना आपको बोलते हैं ना कोई भी मीठी चीज को छोड़ दो कुछ दिन के लिए आपको क्या मिल जाएगा इथेनॉल मिल जाएगा कोई भी मीठी चीज को कुछ देर के लिए छोड़ दो क्या मिल जाएगा इथेनॉल मिल जाएगा तो यही चीज यहां पर भी चल रही है यही चीज यहां पर भी चल रही है यही चीज यहां पर भी चल रही है ये देखो कोई भी मतलब इवन कि आप स्टार्च है जैसे स्टार्च है स्टार्च भी आप चाहोगे तो स्टार्च से भी आप क्या कर सकते हो स्टार्च का जनरल फार्मूला स्टार्च जो होता है वो पॉलीमेक होता है बायो मॉलिक्यूल में हम लोग पढ़ते हैं अगर आप बायो मॉलिक्यूल बायो का भी पढ़े हो तो वहां पता होता है स्टार्च जो होता है पॉलीमेक होता है तो उसको अगर डायस्टेस दोगे तो डायस्टेस से वो किस में कन्वर्ट कर जाता है माल्टोज में और माल्टोज को माल्टेड एंजाइम दोगे एंजाइम्स भी इंपॉर्टेंट है क्यों क्योंकि सर पहले सरफेस केमिस्ट्री में आता था ये सब आज के टाइम पे बायो मॉलिक्यूल में भी है यहां पर भी आ रहा है तो आपको पता होना चाहिए चैप्टर्स मिक्स हो रहे हैं तो ध्यान रखिएगा इनकी चीजें क पूछा जा सकता है स्टास से डाइसेज डायस्टेस से माल्टोज माल्टोज से क्या बनेगा माल्ज माल्ज एंजाइम में क्या बनेगा ग्लूकोज और फ्रुक्टोज और फिर उनको जाइमेज दे दो फिर से क्या बन जाएगा इथेनॉल बन जाएगा तो इथेनॉल अपने पास यह देख लो इथेनॉल ऐसे बना देंगे यह तरीके है अलग-अलग तरीके से आप क्या बना सकते हो अलग-अलग तरीके से आप क्या बना सकते हो अल्कोहल बना सकते हो अलग-अलग तरीके के आप क्या बना सकते हो अल्कोहल बना सकते हो अब एक इंडस्ट्रियल मेथड और भी है लेकिन हां यह देखो ये अब ये सब ना ऑक्सो प्रोसेस जैसे हमने इथेनॉल से बनाया मेथेनॉल से बनाया अगर हमें लगता है कि नहीं यार अब हम ना मेथेनॉल इथेनॉल छोड़ो हमें थोड़ा बड़ा सा चाहिए तो हम कुछ नहीं डबल बॉन्ड के क्रॉस क्या करते हैं वाटर गैस का रिएक्शन कराते हैं डबल बॉन्ड के क्रॉस क्या करते हैं वाटर गैस का रिएक्शन कराते हैं क्योंकि देखो मिथेन और इथेनॉल तो मिल गया आसानी से लेकिन अब मुझे चाहिए प्रोपेनॉल चाहिए तो इंडस्ट्रियली क्या करते हैं हम लोग वाटर गैस की रिएक्शन कराते हैं बस कैटालिस्ट का नाम याद रखिएगा ये जो होता है कॉम्प्लेक्टेड हाइड्रोक्सी टेट्रा हाइड्रो डॉक्सी कार्बोन टेट्राकार्बोनिलनिकेल में रिएक्शन कराएंगे एक साइड एच अटैच होगा एक साइड क्या अटैच हो जाएगा एल्डिहाइड ग्रुप और एल्डिहाइड ग्रुप को रिड्यूस करते हैं एल्डिहाइड ग्रुप को रिड्यूस करते हैं अगर एल्डिहाइड ग्रुप को रिड्यूस करेंगे तो क्या मिल जाएगा अपने पास एल्डिहाइड ग्रुप को रिड्यूस करेंगे क्या मिल जाएगा अल्कोहल मिल जाएगा तो ये इंडस्ट्रियल मेथड्स हैं ये क्या है इंडस्ट्रियल मेथड्स हैं इंडस्ट्रियल मेथड्स में आपको अल्कोहल बनाने के अगर इथेनॉल बोले इथेनॉल बोले जो भी बोले उसके हिसाब से इंडस्ट्रियल मेथड में आप बना सकते हो कोई दिक्कत नहीं आएगी तो भाई इंडस्ट्रियल मेथड देख लिया अब इंडस्ट्रियल मेथड के बाद एक लास्ट मेथड जिससे हम अल्कोहल प्रिपेयर करते हैं और वो एनसीआरटी में भी दिया है रिडक्शन ऑफ कार्बोन कंपाउंड्स कार्बोन मतलब जितने भी अपने पास यह वाले ग्रुप वाले कंपाउंड्स होते हैं जितने भी अब आपको नहीं मतलब नहीं आप पहली बार पढ़ रहे तो एक काम करते सारे कार्बोनेल कंपाउंड्स देख लेते हैं यह देखो यह कार्बोनेल कंपाउंड्स क्या कहलाता है एल्डिहाइड कहलाता है आप इसको रिड्यूस करके भी अल्कोहल बना सकते हैं एल्डिहाइड ये वाला हो गया अगर इसके दोनों साइड कार्बोनेल कंपाउंड के दोनों साइड अगर दोनों साइड अ कार्बन कार्बन ही आ गए तो कीटोन कहलाएगा अगर इसके एक साइड ओ आ गया तो यह इसके भी एक साइड अगर हैलोजन आ गया तो इसको हम लोग क्या बोल देते हैं एसाइल हैलाइड बोल देते हैं ये क्या कहलाता है एसाइल हैलाइड कहलाता है और अगर इसके इस साइड यह आ गया तो इसको हम लोग क्या बोल देते हैं अनहाइड्राइड बोल देते हैं ये क्या कहलाता है अनहाइड्राइड कहलाता है तो भाई ये तीन और क्या बचा अपने पास अमाइज भी अमाइज भी आ सकता है ये हम लोग किसको बोल देते हैं इसको भी एमाइड ये देखो ये क्या कहलाता है एमाइड कहलाता है ये मेरे कार्बोनेल कंपाउंड्स हैं ये कार्बोनेल कंपाउंड्स हैं ये कार्बोनेल कंपाउंड्स हैं अगर मैं इसको नंबरिंग देना चाहूं तो ये मेरा फर्स्ट नंबर हो गया या ए बी सीडी कर देता हूं ये ए बी सी डी e f और ये क्या हो गया जी कितने हो गए 3 3 6 एक सा ये अपने पास कार्बोनेल कंपाउंड्स है अब इनके रिडक्शन से भी आप अल्कोहल बना सकते हैं अब इनके लिए रिड्यूस एजेंट चाहिए इनके लिए रिड्यूस एजेंट चाहिए लेकिन उससे पहले एक सिंपल सी चीज याद रखना इसमें ना एक्चुअली क्या होता है इसका रिएक्टिविटी अगर कोई तुमसे पूछ दे ना इसका रिएक्टिविटी ऑर्डर कोई पूछ दे ध्यान से देखना बेटा क्योंकि ये चीजें ना अब अगले चैप्टर की तरफ हम लोग मूव कर रहे हैं मैं बार-बार बोल रहा हूं कि बेटा आज का चैप्टर ना सिर्फ और सिर्फ आज का नहीं है ये अगले चैप्टर की भी शुरुआत कर रहा है कैसे देखो अगर तुमसे कोई बोल दे कि सर रिएक्टिविटी ऑर्डर बताओ रिएक्टिविटी ऑर्डर इन चारों में सबसे ज्यादा तेजी से रिएक्शन कौन करता है या कौन अच्छा जल्दी रिएक्शन करेगा तो इन सब में रिएक्टिविटी का ऑर्डर देखोगे ना सबसे फास्ट जो करता है वो एसाइल हैलाइड करता है एसाइल हैलाइड मतलब यह देखो सबसे फास्ट एसाइल हैलाइड करेगा उसके बाद हमारा रिएक्टिविटी होगा एल्डिहाइड की रिएक्टिविटी होगी फिर हम लोग देखते हैं तो हमें कीटोन की रिएक्टिविटी मिल जाती है कीटोन की रिएक्टिविटी मिल जाती है फिर हम लोग देखते हैं तो अनहाइड्राइड आ जाता है हमारी लाइफ में अनहाइड्राइड की रिएक्टिविटी आ जाती है ये मतलब जैसे अब एसाइल लाइड क्यों होगा तो सर यहां पे साइ लाइड की रिएक्टिविटी क्यों है क्योंकि यहां पे ना माइ आ ग्रुप लगा है ये अपने पास कोई जी मतलब यहां पे प् आ लग गया है अब ऐसे करके वहां - m लग रहा है ऐसे कर कर के आप देखते चले जाओगे रिएक्टिविटी जो ग्रुप दिखेगा वो आपको अब जैसे अनहाइड्राइड हो गया अब इसके बाद क्या आएगा तो सर सीधी सी बात है एन हाइड्राइड की रिएक्टिविटी के बाद सबसे ज्यादा रिएक्टिव कौन होगा सर एस्टर होगा और एस्टर के बाद रिएक्टिव कौन होगा सर एसिड होगा और एसिड के बाद कौन रिएक्टिव होगा कौन बचा अब एमाइड ही बचा यही लास्ट में बचेगा एमाइड बचेगा तो इनका रिएक्टिविटी ग्रुप आपको पता होना चाहिए कि ये रिएक्टिविटी होती है अगर चार लोग रिएक्शन में या पांच लोग रिएक्शन में तो सबसे फास्ट ये रिएक्शन करेगा इनका रिएक्टिविटी ऑर्डर आपको पता होना चाहिए आपको ये मत बोल देना - आ क्या होता है इंडक्टिव फेक्ट नेगेटिव इंडक्टिव इफेक्ट यहां पे ज़ीरो है यहां + आ है यहां पर अपने पास आपको ही पता है लोन पेयर - m अपने पास यहां भी लोन पेयर यहां भी लोन पेयर लेकिन यहां h है यहां लोन पेयर लेकिन नाइट्रोजन है उनका इलेक्ट्रोनेगेटिविटी कम होता है तो ये इनका रिएक्टिविटी ऑर्डर है अब तुम बोलोगे सर इसका रिडक्शन करने का फायदा क्या है देख भाई इसमें से कुछ कंपाउंड्स ऐसे हैं जिनका रिडक्शन करेंगे ना तो अल्कोहल मिल जाता है जैसे एल्डिहाइड में अगर हाड हाजन ऐड कर दो ऊपर नीचे हाइड्रोजन ऐड कर दो तो अल्कोहल मिल जाएगा यहां ऊपर नीचे हाइड्रोजन ऐड कर दो अल्कोहल मिल जाएगा यहां ऊपर नीचे अगर हाइड्रोजन हाइड्रोजन ऐड कर दोगे तो अल्कोहल मिल जाएगा एस्टर को भी करोगे अल्कोहल मिल जाएगा ए साइ लाइड में भी अगर डालेंगे तो अल्कोहल मिल जाएगा तो हम लोग क्या करने वाले हैं इनकी रिडक्शन से ही अपने पास अल्कोहल बनाने वाले हैं और यही हमारा लास्ट प्रिपरेशन मेथड है यही देखते हैं अब रिडक्शन करने के लिए हमें चाहिए होता है रिड्यूस एजेंट तो अभी क्योंकि टॉपिक स्टार्ट हुआ है तो मैं सारे रिड्यूस एजेंट जो मेजर हैं उनको मैं अभी यहां व भी बता देता हूं फिर आगे अभी और पढ़ेंगे तो एक साथ रिड्यूस एजेंट करेंगे ताकि टेंशन ना हो मेरे पास तीन रिड्यूस ंग एजेंट ज्यादा यूज करते हैं मैं एक साथ लिख के लाया क्योंकि आपको पता होना चाहिए एक साथ ही बता देता हूं रिड्यूस ंग एजेंट अपने पास तीन होते हैं कौन-कौन से सबसे बेस्ट होता है हाइड्रोजन इन द प्रेजेंस ऑफ निकल ये बंदा अपने को किसी को भी रिड्यूस कर देगा किसी को भी मतलब डबल बॉन्ड हो चाहे कार्बोनेल कंपाउंड हो कोई भी कार्बोनेल कंपाउंड हो ये सबको क्या करता है रिड्यूस कर देता है सबको ही क्या करेगा रिड्यूस कर देगा सबको ही रिड्यूस कर देगा कोई दिक्कत नहीं आए लेकिन l4 की साथ देखो ध्यान से सुनना ए4 ये इंपॉर्टेंट है ये इंपॉर्टेंट है अपने लिए क्यों क्योंकि देखो ये किसी भी डबल बॉन्ड को रिड्यूस नहीं करता नॉर्मल डबल बॉन्ड अगर अकेला डबल बॉन्ड है उसको रिड्यूस नहीं कर पाएगा इवन अगर कजुट भी है ना कंजुल मतलब ओबवियस है रेजोनेंस में भी है तो भी रिड्यूस नहीं करेगा इसकी स्पेशल बात क्या है कि ये उस डबल बॉन्ड को रिड्यूस करता है जो किससे कंजुल है जो किससे कंजुल है ये उस डबल बॉन्ड को रिड्यूस करेगा जो किससे कंजुल है वो किससे कंजुल होगा वो डबल बॉन्ड कंजू गटे होना चाहिए बेंजीन रिंग के साथ या फिर यह किसको रिड्यूस कर सकता है यह सर एसिड को एल्डिहाइड को कीटोन को एस्टर को सबको किसमें रिड्यूस कर देगा अल्कोहल में अगर तुम इसकी बात करोगे तो यह रिड्यूस कर देगा अभी आप अमीस में पढ़ोगे एमाइड में पढ़ोगे अमाइज को किसमें रिड्यूस कर देगा सर अमीन में रिड्यूस कर देगा ये किस में रिड्यूस कर देगा अमीस में l4 एक्सपेंसिव मेथड है एक्सपेंसिव रिएजेंट है पैसे ज्यादा लगते हैं अब हमें लिखने में पैसे नहीं लग रहे लेकिन हां जब इंडस्ट्री मेथड देखेंगे तो वहां पैसे ज्यादा लगते हैं l4 अच्छा रिड्यूस ंग एजेंट है कैटालिटिक सबसे बेस्ट उसके बाद l4 ये डबल बॉन्ड को रिड्यूस नहीं करता है लेकिन अगर डबल बॉन्ड बेंजीन के साथ कनेक्टेड है बेंजीन के साथ रेजोनेंस शो कर रहा है तो रिड्यूस मार देगा क्यों क्योंकि वो डी लोकलाइज्ड होता है वो डबल बॉन्ड परफेक्ट डबल बॉन्ड नहीं होता इसका एक लेवल है ये ना डबल बॉन्ड को अकेले डबल बॉन्ड को नहीं तोड़ सकता लेकिन अगर थोड़ा बहुत डबल बॉन्ड इधर-उधर भटक रहा है ना तोड़ देगा बेंजीन के साथ तो खास कर क्योंकि बेंजीन वाला ज्यादा पुल करता है रेजोनेंस ज्यादा होती है nabh4 को देखोगे तो इसके रिस्पेक्ट में n h4 सोडियम बोरो हाइड्राइड यह क्या होता है माइल्ड रिड्यूस एजेंट होता है यह किसी भी टाइप के डबल बॉन्ड को रिड्यूस नहीं कर पाएगा यह बाकी लोगों को एल्डिहाइड कीटोन याद रखना एल्डिहाइड को ये एसिड को नहीं कर रहा बस इन्हीं तीन लोगों को सिर्फ और सिर्फ ओनली एल्डिहाइड कीटोन और साइल लाइड को ही अल्कोहल में कन्वर्ट कर सकता है इन्हीं तीनों को अल्कोहल में कन्वर्ट कर सकता है इसके अलावा नहीं करेगा ठीक है इसके अलावा नहीं करने वाला है जैसे देखो फॉर एग्जांपल ये क्वेश्चन दिया है देखो हाइड्रोजन सब निकल डालोगे भाई साहब इसकी जिंदगी में कोई भी दिख जाए कोई भी अपने पास ये सबको क्या करता है यह सब डबल बॉन्ड हो सबके कासपास क्या लगा देगा सर ये क्या लगा देगा ये क्या लगा देगा सर सबको रिड्यूस कर देगा क्या बना देगा ये बना देगा हमारी जिंदगी में देखो बेंजीन के आगे क्या लगा देगा सर ch2oh कोई दिक्कत नहीं आएगी सबको ही रिड्यूस कर देगा l4 है डबल बॉन्ड को नहीं करता है लेकिन इस डबल बॉन्ड के साथ अच्छी बात क्या है कि सर इस डबल बॉन्ड के साथ अच्छी अच्छी बात यह है कि यह बेंजीन के साथ कनेक्टेड है तो इसको भी यह रिड्यूस कर सकता है बेंजीन के साथ कंजू गन में मतलब कर देगा nabh4 की औकात नहीं है किसी भी टाइप की डबल बॉन्ड को टच करने की तो इसीलिए वो डबल बॉन्ड को टच नहीं करेगा और वो सिर्फ और सिर्फ किसको रिड्यूस करेगा सिर्फ और सिर्फ किसको रिड्यूस करेगा ये पांच बॉन्ड हो गए ना इसके हां पांच बॉन्ड हो गए थे वो गलती से वो सिर्फ और सिर्फ किसको रिड्यूस करेगा ch2oh ध्यान रखना l4 एक्सपेंसिव है लेकिन हां डबल बॉन्ड को रिड्यूस कर सकता है एक्सेप्ट कंडीशन क्या है कि वो बेंजीन से कनेक्टेड होना चाहिए वो डबल बॉन्ड बेंजीन से लोकलाइज होना चाहिए पक्का एक चीज और अगर मतलब ऐसे जैसे बोलते हैं ना कि l4 अगर एक्सपेंसिव मेथड है रिडक्शन विथ ए4 जैसे अगर बोल रहा हूं कि रिडक्शन विथ ए4 अगर एक्सपेंसिव एनसीआरटी की लाइन है ए4 एक्सपेंसिव मेथड है मतलब इ एकस एक्सपेंसिव मेथड है तो इसी को अवॉइड करने के लिए पैसे बचाने के लिए हमें लिखने में कुछ नहीं जा रहा तो हम क्यों सोचे लेकिन हा एनसीआरटी में दिया है टू रिड्यूस या व तो ी रिड्यूस एसिड्स ू अल्कोहल बाय फॉर्मिंग स्टर्स एंड डू एंड देन कैटालिटिक हाइड्रोजन अब आपको ये पता है कि भाई मुझे ना मतलब पैसे बचाने हैं तो एसिड से अगर अल्कोहल बनाना है मान लो एसिड से अल्कोहल बनाना है देखो अगर आपको एसिड से अल्कोहल बनाना है मान लो ये आपका एसिड है आपने बोला नहीं सर मैं तो ए4 डालूंगा लेकिन यार ए4 डालने से दिक्कत नहीं है ये रिड्यूस तो कर देगा लेकिन यार एक्सपेंसिव है ये ना इतना पैसा ले लेगा कि जितने का अल्कोहल नहीं होगा उससे ज्यादा पैसे इसमें में लग जाएंगे पक्का ये इस तरह से काम करेगा अब देखोगे तो इसको हम लोग क्या करते हैं इसका देखना अल्टरनेट मेथड क्या है इसका रिएक्शन करा दो किसके साथ अल्कोहल के साथ अल्कोहल के साथ करोगे तुम्हें भी पता है ये क्या बना देगा एस्टर बना देगा ये एस्टर बन गया और एस्टर को कुछ नहीं करना अल्टरनेट मेथड क्या बोला जाता है h2 इन द प्रेजेंस ऑफ़ निकेल डाल दो h2 इन द प्रेजेंस ऑफ़ निकेल डाल दो सर देखो अब ये आराम से इसको दोनों को रिड्यूस कर देगा जो अल्कोहल डाला था ये क्या है ये क्या है चीप मेथड है थोड़ा सस्ता पड़ेगा और कुछ नहीं लेकिन तुम्हें पैसे नहीं लग रहे तो इसलिए ज्यादा नहीं सोचना है तुम्हें भैया यह पता होना चाहिए कि l ए4 करना चाहे रिड्यूस कर देगा पैसे ज्यादा लगते हैं उससे कोई फर्क नहीं पड़ेगा उससे कोई फर्क नहीं पड़ेगा बाकी आपकी मर्जी है यह देखो इस रिएक्शन को करके देखो इन दोनों रिएक्शंस को करके देखिए वीडियो पॉज कीजिए करके देखिए डबल बॉन्ड अकेला है ये तो सर सीधा-सीधा इसको तो कोई दिक्कत ही नहीं यह तो सबको ही रिड्यूस कर सकता है तो इसको तो पूछना ही नहीं है l4 इस डबल ब बंड को कर सकता है क्या नहीं कर सकता क्यों क्योंकि सर इस डबल बॉन्ड में बेंजीन के साथ नहीं है तो बस वो सिर्फ और सिर्फ किसको रिड्यूस करेगा इसको और इसकी तो ऐसे भी औकात नहीं है डबल बॉन्ड रिड्यूस करने की ये तो बेचारा साइड में बैठ के देखता रहेगा कि हां क्या हो रहा है इसको देखो तो ये क्या करेगा सर ये तो पूरा का पूरा अल्कोहल में ही रिड्यूस कर देगा दो कार्बन का अल्कोहल हो जाएगा इसको देखो तो ये भी अल्कोहल में ही रिड्यूस करेगा अच्छा इसमें डबल बॉन्ड तो है ही नहीं तो सब लोग मिलके क्या बनाएंगे एक ही प्रोडक्ट बना देंगे एक ही प्रोडक्ट बना देंगे पक्का हो जाएगा बना दो पक्का हो जाएगा तो यह मेरा प्रिपरेशन ऑफ अल्कोहल रहा सारा का सारा प्रिपरेशन ऑफ अल्कोहल कर लिया आठ सात आठ तरीके से हमने किया अब आते हैं टाइप्स ऑफ अल्कोहल एनसीआरटी में दो अल्कोहल दिए गए हैं इसलिए मैंने टाइप्स ऑफ अल्कोहल एनसीआरटी में देखोगे तो ये अल्कोहल और ये अल्कोहल का नाम लिया गया है इसलिए मैं सारे टाइप्स के अल्कोहल एक साथ बता देता हूं एनसीआरटी में एब्सलूट अल्कोहल भी है एब्सलूट अल्कोहल भी है एब्सलूट अल्कोहल क्या बोला जाता है एब्सलूट अल्कोहल मतलब 100% प्योर c2h 5h मतलब प्यूर इथेनॉल लाके दे दिया गया उसको बोलते हैं एब्सलूट अल्कोहल स्पिरिट जिसको हम लोग नॉर्मल लाइफ में बोल देते हैं ना कि स्पिरिट पी लिया बहुत तेजी से चढ़ जाती है 100% अल्कोहल बहुत खतरनाक होता है जब आप अल्कोहल की कोई बोटल या कहीं देखा होगे तो उसम परसेंटेज लिखा होता है उतना परसेंट नहीं दिया जाता 100% पियोगे तो फिर तो भाई कुछ ज्यादा ही अलग हो जाएगा आज के टाइम पे रेक्टिफाइड अल्कोहल जो मतलब मैन्युफैक्चरिंग करते हैं या कई इंडस्ट्री बनाते हैं वो लोग रेक्टिफाइड अल्कोहल बनाते हैं रेक्टिफाइड अल्कोहल मतलब इंडस्ट्रियल अल्कोहल बोलते हैं इंडस्ट्रियल अल्कोहल ये क्या होते हैं ये 95 पर क्या करते हैं अल्कोहल प्लस 4 पर क्या होता है 4 या 5 पर वाटर डालते हैं रेक्टिफाइड अल्कोहल होता है अच्छा आज के टाइम पे अल्कोहल के साथ ना जैसे अल्कोहल को आपने सुना होगा अल्कोहल ब्लेंड करते हैं और आजकल पेट्रोल में अल्कोहल डाल दिया जाता है क्यों क्योंकि इसकी ना पावर बढ़ जाती है जहां पर आप अल्कोहल का यूज करते हैं पावर प्रोड्यूस करने के लिए उसको पावर अल्कोहल भी बोल दिया जाता है पावर अल्कोहल जैसे पेट्रोल में अगर आज के टाइम प देखेंगे गवर्नमेंट 5 पर फे थी अभी इथेनॉल ब्लेंडिंग कर रही है आप कहीं किसी मूवीज में देखोगे आप ऐसे ही पढ़ सकते हो 10 पर अभी गवर्नमेंट ने टारगेट किया है कि 10 पर इथेनॉल ब्लेंडिंग करेंगे ताकि हमारा अच्छा इंजन चले तो उसको हम लोग क्या बोलते हैं पावर अल्कोहल और ये सबसे इंपॉर्टेंट है डी नेचर्ड अल्कोहल डिनेचुरंत अल्कोहल जो पीने पे चढ़ती है अपने को ड्रिंक करता है इसलिए ताकि उसको थोड़ा फील आए कि भाई सब कुछ दुनिया खरीद लेगा वो ठीक है वो सबको उसके नीचे हो जाता है मतलब गांधी जी मोदी जी सब लोग नीचे हो जाते हैं कि अरे ये सब कोई चीज थोड़ी नहीं है डीने चर्ड अल्कोहल वो वाला होता है कि देखो मान लो गवर्नमेंट के पास बहुत बड़ा अल्कोहल का कुछ इल्लीगल धंधा पकड़ लिया अल्कोहल मिल गया तो गवर्नमेंट क्या करेगी अब ऐसा तो है नहीं रास्ते में कहीं जाके बांटना शुरू कर दे फिर सब लोग ते है ना फर जैसे थाइल लेके बैठ जाए कटोरा लेके बैठ जाए कि भाई दे दो अल्कोहल अल्कोहल ऐसा नहीं होता गवर्नमेंट क्या करती है उसके अंदर क्या करती है सर मेथेनॉल ऐड कर देगी जैसे ही मेथेनॉल ऐड किया ना वो अनफिट फॉर ड्रिंकिंग हो जाएगा वो अनफिट हो जाएगा अनफिट फॉर ड्रिंकिंग हो जाता है इसीलिए गवर्नमेंट थोड़ा सा चालाकी करती है वो क्या करती है दारू फेकनी भी है ना तो कुछ नहीं उसके अंदर मेथेनॉल डाल के फेंक दो कुत्ता भी नहीं पीने वाला उसको ठीक है अ सोचो ना कहीं रास्ते प फेंक दिया था पता चला कुछ नहीं आदमी नहीं पी रहा तो भैंस बस पी के ही ऐसे उलझते हुई चल रही है ऐसे लटकते लटकते चल रही है ठीक है तो इसीलिए डिनेचुरंत ऐड करते हो तो उससे कलर चेंज हो जाता है अल्कोहल के अंदर अगर कॉपर सल्फेट ऐड करते हो तो आपका ना कलर चेंज हो जाएगा तो आप पहचान नहीं पाओगे ये अलग-अलग टैक्टिक्स है जिससे आप ना अल्कोहल को डिस्ट्रॉय भी करोगे तो किसी को पता नहीं चलेगा अगर अल्कोहल के अंदर आपने पायरेटन ड कर दिया तो अल्कोहल प्लस पैरेडी ये अपने पास स्मेल चेंज कर देगा तो आपको पता ही नहीं चलने वाला कि अल्कोहल कौन सा है कौन सा नहीं है ठीक है अल्कोहल कौन सा है कौन सा नहीं है तो देख लो भाई प्रिपरेशन ओबवियस अल्कोहल बड़ा टॉपिक है मिथ फिनोल इन सब में टाइम नहीं लगेगा टेंशन मत लो को ये मत सोचो कि अरे सर बहुत लंबा टाइम लग रहा है अल्कोहल बड़ा टॉपिक है अच्छे से करना है तो हम इस तरह से पढ़ रहे हैं ठीक है अल्कोहल के टाइप्स देख लिए टाइप्स ऑफ़ अल्कोहल हो गया मेरा मेरा टाइप्स ऑफ अल्कोहल करने के बाद मुझे यह पता चल गया कि भैया अब मुझे प्रॉपर्टीज और उसके ऊपर जाना है फिजिकल प्रॉपर्टीज इन सब की बात करनी है अब फिजिकल प्रॉपर्टीज देखोगे तो फिजिकल प्रॉपर्टीज क्या होंगे जैसे तुमसे कोई पूछ दे फिजिकल स्टेट बताइए फिजिकल स्टेट मतलब क्या हो जाएगा अब इसका अगर इसका फिजिकल स्टेट कोई पूछ दे अगर मैं इससे पूछूं कि यार इसका फिजिकल स्टेट बताओ तो अल्कोहल तुम्हें ही पता है अल्कोहल में क्या होता है शुरुआत में कोई भी बंदा मतलब जो लोअर मेंबर्स होते हैं ना याद रखना ये अब यहां पर फिर सब चीजें वही रिपीट होंगी लोअर मेंबर्स होते हैं लोअर मेंबर्स जो होते हैं इसके जो लोअर मेंबर्स होते हैं वो क्या होते हैं लिक्विड लिक्विड होंगे ठीक है लोअर मेंबर्स क्या होंगे लिक्विड हो जाएंगे और जो हायर मेंबर्स होंगे वो सॉलिड हो जाएंगे कुछ हाईयर मेंबर्स होंगे वो क्या हो जाएंगे सॉलिड हो जाएंगे जो हाईयर मेंबर्स होंगे वो क्या हो जाएंगे सॉलिड हो जाएंगे हाईयर मेंबर्स जो होंगे वो सॉलिड हो जाएंगे एग्जांपल आपके पास प्रेजेंट है आपको ही पता है जो मेथेनॉल है यह टॉक्सिक होता है जहरीला होगा पॉइजन होगा लिक्विड तो है जैसे इथेनॉल है तो यह क्या है अपने पास यह लिक्विड ही होगा पॉइजन अस लिक्विड यह भी है ये लिक्विड है अब ये पॉइजन तो नहीं बोलेंगे लेकिन हां जानलेवा हो सकता है लिक्विड होता है मतलब इसको बोलते हैं ना टॉक्सिक है एक हिप्नोटिक है मतलब थोड़ा ऊपर नीचे कर देगा सॉल्बिन करें तो अल्कोहल आर अल्कोहल आर इजली सॉल्युबल इन वटर इजली सॉली इन वटर सर वाटर में क्यों सॉली होगा क्योंकि बिकॉज ड्यू टू हाइड्रोजन बॉन्डिंग विथ वाटर आप हाइड्रोजन बॉन्डिंग कर लेंगे पानी के साथ आराम से आप खुशी-खुशी आप क्या बना सकते हैं अल्कोहल का अल्कोहल देखेंगे आराम से अल्कोहल का जो बंदा है ये देख लोगे आराम से हाइड्रोजन बॉन्डिंग बना रहा होता है हाइड्रोजन बॉन्डिंग बना रहा होता है सर ये इधर अपना आराम से बना रहा होता है तो अल्कोहल इजली सॉल्युबल हो जाते हैं किसके साथ हाइड्रोजन बॉन्डिंग के साथ बस हां सॉलजी सॉलजी जो सॉल्युबिलिटी होती है ना वो सॉले के अगर बारे में बात की जाए तो सॉल्बिन जो साइज के मतलब अगर कोई ऐसे लास्ट उसमें ही बता चुका हूं कोई भी हो सॉल्युबिलिटी इज इन्वर्सली प्रोपोर्शनल टू इन्वर्सली प्रोपोर्शनल टू साइज जैसे-जैसे साइज बढ़ता जाएगा जैसे-जैसे अल्कोहल का साइज बढ़ता जाएगा वैसे-वैसे क्या हो जाएगी उसकी सॉल्युबिलिटी कम होती चली जाएगी उसकी सॉल्युबिलिटी कम होती चली जाएगी अगर मतलब कोई भी चीज दिया जाए मान लो तुमसे कोई पूछ दे ये देखो सबसे ज्यादा सॉल्युबल पानी में पता है कौन सा होता है कार्बो क्सिस इड याद रखना सारा एक साथ ही बताया था कार्बोसिंथ ता है एक्सटेंसिव हाइड्रोजन बॉन्डिंग होती है एक्सटेंसिव हाइड्रोजन बॉन्डिंग लीड्स टू डा मराइन एक साथ ही कर देता हूं सारा अब जब इस चैप्टर में पढ़ ही रहे हो तो अगले चैप्टर में भी फिर से आएगा मतलब एक्सटेंसिव हाइड्रोजन बॉन्डिंग हो जाती है यह देखो ना इसके अगर मैं इसकी बात करूं तो यह देखो दो कार्बोसिंथ हैं ये देखो हाइड्रोजन बॉन्डिंग की लिमिट देखना ना ये डामरा इज कर जाता है सबसे ज्यादा हाइड्रोजन बॉन्डिंग किसमें होगी कार्बो क्सि एसिड में फिर कौन आता है अगर आपसे हाइड्रोजन बॉन्डिंग की कोई एक्सटेंट पूछे हाइड्रोजन बॉन्डिंग का ऑर्डर पूछे तो हाइड्रोजन बॉन्डिंग का ऑर्डर ये ऐसा होता है और कार्बोसिस्टाइन फिर क्या आ जाएगा कीटोन आ जाएगा फिर क्या आ जाएगा एल्डिहाइड फिर क्या आ जाएगा कीटोन मतलब जितने चैप्टर्स आप पढ़ रहे हो इन चैप्टर्स में देख लो एल्डिहाइड आ गया कीटोन आ गया बाकी अब ठीक है अगर आपको लगता है तो जैसे अब थर्स आ गया अब इसके बाद ही आएगा थर्स तो अल्काइनेस ये पता चल जाए इसमें हाइड्रोजन बॉन्डिंग होती है इसमें डापोर डापोर इंटरेक्शन होता है पानी के साथ डापोर डापोर इंटरेक्शन हो जाता है तो ये हाइड्रोजन बॉन्डिंग का एक्सटेंट है कि यार इस तरह से हाइड्रोजन बॉन्डिंग हो सकती है अगर मैं इसकी बात करूं तो हाइड्रोजन बॉन्डिंग ऐसे चलेगी ऐसे हाइड्रोजन बॉन्डिंग चल रही होगी ठीक है अच्छा बॉयलिक की बात करें अरे हाइड्रोजन बॉन्डिंग तो बता दिया यार हां मेल्टिंग एंड बॉलिंग पॉइंट की बात करते हैं ध्यान से सुनना मेल्टिंग एंड बॉलिंग पॉइंट के मैं ना एक काम करता हूं सारे के सारे जितने भी फंक्शनल ग्रुप्स हैं ना हाइड्रोजन बॉन्डिंग देख लेते हैं हाइड्रोजन बॉन्डिंग कैसे देखेंगे देखो मान लो कार्बोसिंथ फिर सर किसकी होगी अल्कोहल की होगी फिर किसकी होती है सर एल्डिहाइड कीटोस की हो जाती है एल्डिहाइड और कीटोस की हो जाती है एल्डिहाइड और कीटोस की होगी फिर ऐसे करके अपने पास थर्स आ जाएगा अब हाइड्रोकार्बन ऐसे कर देता हूं हाइड्रोजन बॉन्डिंग जो होगी सबसे ज्यादा याद रखना हाइड्रोजन बॉन्डिंग सबसे ज्यादा जो होती है वो कार्बोसिंथ एक्सटेंसिव हाइड्रोजन बॉन्डिंग एक्सटेंसिव हाइड्रोजन बॉन्डिंग एक्सटेंसिव हाइड्रोजन बॉन्डिंग लीड्स टू डामरा इजेशन ये बेचारे डामरा इज कर जाते हैं ये बेचारे मतलब ऐसे हो जाते हैं कि भाई कुछ ज्यादा ही हो रहा है देखो ये ये है यह देखो ऐसे डाइम राइज कर जाएंगे तो यह क्या होगा एक्सेस में सर अल्कोहल को देखोगे यह बेचारा हाइड्रोजन बॉन्ड बना लेता है हाइड्रोजन बॉन्डिंग कर रहा होता है एल्डिहाइड कीटोस में देखोगे तो इन लोगों में डापोर डापोर इंटरेक्शन हो जाता है इन लोगों में देखोगे डापोर डापोर इंटरेक्शन होता है हाइड्रोजन बॉन्डिंग तो नहीं बोलेंगे बट डापोर डापोर इंटरेक्शन होगा इसको हाइड्रोजन बॉन्डिंग ना बोल के सॉल्युबिलिटी का ऑर्डर बता देता हूं सॉल्युबिलिटी के ऑर्डर बता सकते हो कि भैया सॉल्युबिलिटी किसकी ज्यादा होगी किसकी कम होगी ये देख लेना सॉल्युबिलिटी सबसे ज्यादा किसकी होगी एसिड के क्योंकि वो डामरा इज कर जाता है ऐसे करके हाइड्रोजन बॉन्डिंग ऐसे कर रहा होता है ये जो भी अगर आपसे कोई पूछ दे ना कि हाइब्रिडाइज्ड प्रोपोर्शनल टू क्या होगी साइज होगी सॉल्युबिलिटी इन्वर्सली प्रोपोर्शनल टू क्या हो जाती है साइज हो जाती है तो ये बेसिक कुछ कैरेक्टरिस्टिक हैं जो हमें ध्यान रखने हैं एसिड हो गया अल्कोहल हो गया एल्डिहाइड कीटोन अब अगले चैप्टर की भी तैयारी चल रही है मैं बोल रहा हूं बार-बार ना कि अगले चैप्टर्स ये ऑर्गेनिक के ऐसे फेज है ना जहां पर आप डिस्टिंग्विश नहीं कर पाते हो कि यार कौन सा चैप्टर कहां पे चल रहा है हमने एल्काइन को यहां पढ़ रहे हैं एल्डिहाइड कीटोन को भी आगे पढ़ रहे हैं एसिड्स को भी पढ़ रहे हैं तो ये चीजें ना मतलब आती रहेंगी ठीक है चलो तो एक काम करते हैं अभी देखते हैं मेल्टिंग बॉलिंग पॉइंट देखते हैं फिजिकल प्रॉपर्टीज में बात करें मेल्टिंग और बॉयलिक पॉइंट मैं सबको बता रहा हूं बार-बार कि बॉयलिक जो होता है बॉयलिक पॉइंट जो होता है वो डायरेक्टली प्रोपोर्शनल टू क्या होता है मास होता है मोलर मास सर डायरेक्टली इन्वर्सली प्रोपोर्शनल टू क्या होती है ब्रांचिंग होती है ये देख लो इन्वर्सली प्रोपोर्शनल टू क्या हो जाती है ब्रांचिंग हो जाती है बॉलिंग पॉइंट जो होगा इन्वर्सली प्रोपोर्शनल टू क्या हो जाएगी ब्रांचिंग हो जाएगी और डायरेक्टली प्रोपोर्शनल टू जैसे-जैसे साइज बढ़ता जाएगा जो चीज आपने वहां पढ़ी थी सेम चीज यहां पे रिपीट हो रही है जो चीज आपने कहां पढ़ी थी जो चीज हम लोगों ने पढ़ी थी कहां पर हमने पढ़ी थी हैलो अल्केन में वही चीज मेल्टिंग पॉइंट में बात करोगे तो मेल्टिंग पॉइंट जो होगा वो डायरेक्टली प्रोपोर्शनल टू मास तो होगा ही होगा डायरेक्टली प्रोपोर्शनल टू साइज होगा बस याद रखिएगा मेल्टिंग पॉइंट डायरेक्टली प्रोपोर्शनल टू क्या हो जाता है ब्रांचिंग हो जाता है ये डिफरेंस याद रखिएगा खासकर ब्रांचिंग वाला क्योंकि मेल्टिंग पॉइंट और बॉलिंग पॉइंट ब्रांचिंग के अपोजिट चलता है ठीक है अगर बॉलिंग ब्रांचिंग बढ़ गई तो बॉयलिक आपका कम हो जाएगा लेकिन मेल्टिंग पॉइंट क्या हो जाता है आपका सेम रहता है मेल्टिंग पॉइंट क्या रहता है सेम रहता है कुछ फिजिकल प्रॉपर्टीज में बात करें तो कहीं-कहीं पे अल्कोहल क्रिस्टल्स मिल जाएंगे अब तुम बोलोगे अल्कोहल क्रिस्टल्स क्या होते हैं अरे भैया जहां अल्कोहल अल्कोहल क्रिस्टल्स के फॉर्म में हो जैसे वाटर क्रिस्टल्स होते हैं ना वाटर क्रिस्टल्स होते हैं क्रिस्टल्स मतलब अरे किसी भी सॉल्ट के साथ अटैच हो जाए जैसे ये देखो कॉपर सल्फेट डॉट 5 h2o है तो यहां पर वाटर क्रिस्टल आ गया मतलब कॉपर का जो सल्फेट है कॉपर सल्फेट को कभी भी वाटर को एब्जॉर्ब करने के लिए नहीं भेजते हम लोग क्योंकि वो पानी को क्या करेगा एब्जॉर्ब कर लेगा अपने पास पानी के क्रिस्टल के साथ चिपक जाएगा तो सिमिलरली यहां पर याद रखिएगा mgcl2 mgcl2 ये क्या करता है ये मतलब लोग वाटर के साथ वो करते हैं क्रिस्टल्स बनाते हैं ये अल्कोहल के साथ बना लेगा और वो भी इथाइल अल्कोहल के साथ जिसको पी के पूरी दुनिया मस्त है ये उसके साथ मस्त पड़े हुए हैं मतलब mgcl2 और कैल्शियम क्लोराइड ये दोनों के दोनों mgcl2 एंड कैल्शियम क्लोराइड फॉर्म अल्कोहल क्रिस्टल्स यह देख लो mgcl2 ड 6 c25 मतलब छ पानी अल्कोहल के मॉलिक्यूल साथ कैल्शियम क्लोराइड डॉट 4 स2 ए5 ऐसे करके क्रिस्टल्स प्रेजेंट हो जाएंगे ये ऐसे इसीलिए हम लोग बोलते हैं कि mgcl2 और cacl2 को हम लोग यूज नहीं करते नॉट टू ड्राई अप अल्कोहल अल्कोहल को ड्राई अप करने के लिए इसको लिख भी देता हूं कैल्शियम क्लोराइड नॉट यूज टू ड्राई अप अल्कोहल पता चला य खुद ही बेचारे अपने पास क्या करेंगे अल्कोहल के क्रिस्टल्स बना के बैठे हुए हैं यह ध्यान रखना बाकी आपको ही पता है फिजिकल प्रॉपर्टीज में फिजिकल प्रॉपर्टी में बात करेंगे तो अल्कोहल किसकी तरह बिहेव कर सकता है अल्कोहल बव एस बेस आर प्स माइनस आ प्लस माइनस दे सकता है तो अल्कोहल किसकी तरफ बव करता है बेस की तरह एज वेल ए मतलब बोलते ना कि यहां पर ब्रोस्टेड एसिड और ब्रोस्टेड बेस भी लिख दो ब्रोस्टेड एसिड एंड ब्रोस्टेड बेस यह लाइनस एनसीआरटी की है ब्रोस्टेड एसिड एंड ब्रोस्टेड बेस तो अल्कोहल इसकी तरह एक्ट करेगा दोनों की तरह बिहेव्स एज एस्टेड एसिड एज वेल एज ब्रॉन्स्टेड बेस ये इसकी कुछ फिजिकल प्रॉपर्टीज हैं फिजिकल प्रॉपर्टीज हैं कि भैया ये कुछ फिजिकल प्रॉपर्टीज हैं जैसे अपने पास जो लोअर मेंबर्स हैं वो लिक्विड होंगे हायर मेंबर्स सॉलिड होंगे ये करके आएगा अब देखो अल्कोहल का प्रिपरेशन मेजर था अल्कोहल के रिएक्शंस पे आएंगे तो रिएक्शन बहुत इजी हो जाती हैं पता है कैसे चलो अल्कोहल की रिएक्शंस देखते हैं अगर केमिकल प्रॉपर्टीज ऑफ़ अल्कोहल देखनी है ना तो अल्कोहल दो पार्ट्स में रिएक्शन करता है तुम खुद समझदार हो देखना अपने पास अगर अल्कोहल की रिएक्शंस करते तो अल्कोहल की रिएक्शंस देखोगे तो यहां पर दो पार्ट से रिएक्शन होगी एक आओ है तो एक बार क्या होगा r प्लस और ओ माइन यहां पर किसकी तरह बिहेव कर रहा है सर r प्लस किसकी तरह बिहेव करेगा इलेक्ट्रोफिल की तरह यह अपने पास ये कौन सा बॉन्ड टूटा आरओ मतलब आरओ वाला बॉन्ड टूटा कार्बन ऑक्सीजन का बॉन्ड टूटा लेकिन एक जगह आप ऐसा भी देख सकते हैं और यहां पर किसकी तरफ भीव गा बिहेव्स एज न्यूक्लियोफिल सेम अल्कोहल इलेक्ट्रोफिल की तरह भी बिहेव कर रहा है न्यूक्लियो फाइल की तरह बिहेव कर रहा है यहां पर देखोगे तो यह क्या है सर यह बेसिक नेचर दिखा रहा है यह बेसिक नेचर बोल सकते हैं कि यार ये क्या दे रहा है - दे रहा है ये - दे रहा है यहां बेसिक नेचर हो जाएगा और यहां पर देखोगे तो यहां पर क्या हो जाएगा यहां देख लो अपने पास यहां बेसिक नेचर और यहां पर एसिडिक नेचर ये देख लो य एसिडिक नेचर हो गया क्यों अरे सर सीधी सी बात है h+ दे रहा है एसिडिक नेचर हो गया इसलिए बोलते हैं कि अल्कोहल जो होता है ना अल्कोहल जो होता है एसिड एज वेल एज बेस दोनों की तरह एक्ट कर सकता है h+ भी दे सकता है ओ माइन भी दे सकता है अगर मैं मतलब सीधी सी बात है अगर आपको कभी भी h+ देने की कोशिश करेगा अभी देखेंगे एसिडिक नेचर से ही शुरुआत करेंगे एसिडिक नेचर ही देखेंगे हां r प्लस है अब इलेक्ट्रोफिल है अपना रिएक्शन करता रहेगा ठीक है अब देखते हैं इसकी रिएक्शन दो से पढ़ी जाएंगी ये किसके बॉन्ड टूटने से हो रहा है सर यह कहां पे यहां पर कौन सा बॉन्ड टूट रहा है यह कौन सा बॉन्ड टूट रहा है क्लीवेज ऑफ आरओ बॉन्ड ये बॉन्ड टूटने से हो रहा है ये बॉन्ड टूट रहा है ये कैसे बना तो इसमें कौन सा क्लीवेज हो रहा है क्लीवेज ऑफ ओ बॉन्ड यहां पर ओ बॉन्ड टूट रहा है दोनों में अलग-अलग तरीके से चल रहा है तो सर एसिडिक नेचर सॉरी अल्कोहल का एसिडिक नेचर भी हो सकता है बेसिक नेचर भी हो सकता है सबसे पहले देखते हैं एसिडिक नेचर कोई भी कोई भी अल्कोहल हो चाहे कोई भी हो एसिडिक नेचर ऑफ अल्कोहल देखने के लिए य बोल सकते हैं ओ बॉन्ड क्लीवेज देखना हो ओ और h का बॉन्ड टूटे इसके लिए एसिडिक नेचर ऑफ अल्कोहल कैसे दिखेंगे किस तरह से होंगी तो अल्कोहल क्यों होती है देखना ध्यान से अल्कोहल आर एसिडिक एलिफेटिक अल्कोहल लिख देता हूं इसमें ना एलिफेटिक अल्कोहल लिख देता हूं अल्कोहल स आर मतलब अल्कोहल का एसिडिक नेचर एलिफेटिक अल्कोहल स आर एलिफेटिक अल्कोहल आर लेस एसिडिक देन लेस एसिडिक देन वाटर एक्सेप्ट याद रखना एक्सेप्ट मेथेनॉल मेथेनॉल जो है ना थोड़ा सा ये अलग चलता है इस बेचारे का कि ना कुछ ज्यादा ही बेचारा मतलब वो होता है क्यों अब देखना ध्यान से अल्कोहल जो होते हैं वो लेस एसिडिक होते हैं और यहीं पे एक चीज और दिमाग में रख लेना रीजन एसिडिक नेचर इवन कि अगर एसिडिक कैरेक्टर देखा जाए अगर एसिडिक कैरेक्टर देखा जाए एसिडिक स्ट्रेंथ देखी जाए तो सबसे ज्यादा अब यहां पर मैं थोड़ा मर्ज करता हूं सबसे ज्यादा किसका होता है फिनोल का ऐसे लिख देता हूं फिनोल का फिर वाटर का और उससे नीचे आता है अल्कोहल मतलब अल्कोहल मतलब एलिफेटिक अल्कोहल क्यों ये देखना फिनोल में क्या होगा तुम्हें खुद समझ में आ जाएगा अगर एसिडिक स्ट्रेंथ देखना है कि सर ऐसा क्यों हुआ तो एक काम करो इनका कजुट बेस देखो इनका कजुट बेस देखो कजुट बेस इसका कजुट बेस बनाओगे यह ध्यान रखना अपने पास इसको बोलते हैं फिन ऑक्साइड आयन फिनो ऑक्साइड आयन h प्स देने के बाद आप देख लो कौन सा बंदा ज्यादा स्टेबल होगा कौन कौन सा बंदा ज्यादा स्टेबल होगा एक बात बताओ यहां लोन पेयर पूरा का पूरा ये नेगेटिव चार्ज है बेंजीन खींच जाएगा यहां पर कोई नहीं है लेकिन यहां पर देखोगे तो उल्टा देने वाला ग्रुप है यहां पर देने वाला ग्रुप प्रेजेंट है तो ज्यादा स्टेबल कौन होगा कंजुल बेस जिसका ज्यादा स्टेबल देख लो ना अपने पास जिसका कंजुल बेस अपने पास देखो ना किसका कंजुल बेस एसिड अगर h+ दे रहा है एसिड अगर h+ दे रहा है तो भैया स्टेबिलिटी क्या हो जाएगी कंजुल बेस की स्टेबिलिटी देख लो कंज ट बेस की स्टेबिलिटी ऑर्डर देख लो सर कौन ज्यादा स्टेबल होगा फिनोक्स इड आयन ज्यादा स्टेबल होगा क्यों बिकॉज ऑफ रेजोनेंस उसमें रेजोनेंस है ये ज्यादा स्टेबल होगा तो ये जल्दी h+ देगा एज कंपेयर टू दिस वन एज कंपेयर टू दिस वन तो कजुट बेस ज्यादा स्टेबल है एंड दैट्ची एक्सेप्ट मेथेनॉल इवन एसिडिक स्ट्रेंथ को ज्यादा या कम करने के लिए आपको बता दूं एसिडिक स्ट्रेंथ अगर आप देखेंगे तो एसिडिक स्ट्रेंथ जो होता है एसिडिक स्ट्रेंथ जो होगा जितना ज्यादा इलेक्ट्रॉन विथ ड्रॉइंग ग्रुप आप अटैच करेंगे उतना ज्यादा एसिडिक स्ट्रेंथ बढ़ता है क्यों क्योंकि जितना ज्यादा h+ दे रहे हो तुम्हारे ऊपर क्या चार्ज आएगा नेगेटिव तो नेगेटिव को कौन स्टेबलाइज करेगा एसिडिक स्ट्रेंथ जब भी चेक करते हैं तो हम देखते हैं इलेक्ट्रॉन विथ ड्रॉइंग ग्रुप को क्या अगर इलेक्ट्रॉन विथ ड्रॉइंग ग्रुप ज्यादा लगा है तो भैया आपका और ज्यादा और अपोजिट चलो इलेक्ट्रॉन डोनेटिंग ग्रुप से जैसे तुमसे कोई पूछ दे सिंपल सा ये देखो अब जितने ज्यादा ग्रुप्स लगाते जाएंगे जितने ज्यादा डोनेटिंग ग्रुप्स लगाएंगे उतनी ज्यादा एसडी की स्ट्रेंथ क्या होती जाएगी कम होती चली जाएगी एसिडिक स्ट्रेंथ उतनी ज्यादा क्या होती चली जाएगी कम होती चली जाएगी क्योंकि यहां पर नेगेटिव आया एक दिन डोनेटिंग ग्रुप है या बड़ा डोनेटिंग ग्रुप है या और ज्यादा ग्रुप है जितने ज्यादा इलेक्ट्रॉन डोनेटिंग ग्रुप जैसे अगर तुमसे ये कोई पूछ दे ये देखो यह देखो इसका आंसर सोचो जितने ज्यादा इलेक्ट्रॉन विथ ड्रॉइंग ग्रुप लगा दोगे उतनी ज्यादा एसिडिक स्ट्रेंथ क्या होती चली जाएगी बढ़ती चली जाएगी जैसे इस क्वेश्चन का आंसर अगर आपसे कोई पूछ इस क्वेश्चन का आंसर अगर आपसे कोई पूछ दे यह देख लो अपने पास देख लो जितना ज्यादा फ्लोरीन लगाओगे जितना ज्यादा इलेक्ट्रॉन डोनेटिंग ग्रुप ल विथ ड्राइंग ग्रुप लगाओगे उतना ज्यादा एसिडिक स्ट्रेंथ क्या होता चला जाएगा उतना ज्यादा एसिडिक स्ट्रेंथ क्या होता चला जाएगा बढ़ता चला जाएगा तो अगर आपसे कोई पूछे कि रिएक्शंस में पहली चीज जो आपको आती है ओ क्लेवेज से सबसे पहली चीज जो आएगी वो अल्कोहलिक एसिडिक नेचर ऑफ अल्कोहल आ जाएगा एसिडिक नेचर ऑफ अल्कोहल आ जाएगा और उसमें भी भी सबसे काम की चीज कि सर जो फिनोल होता है वो ज्यादा एसिडिक है एज कंपेयर टू अल्कोहल फिनोल इज मोर एसिडिक देन क्यों क्योंकि उसका जो कंजुल बेस बनेगा वो ज्यादा h+ देने के बाद जो बनेगा h+ कौन देगा जल्दी जो स्टेबलाइज हो पाए अपने आप को तुम देने के बाद स्टेबल रहोगे तभी तो तुम दे पाओगे ना तो h+ देने के बाद ज्यादा स्टेबल कौन है फिन ऑक्साइड आयन एज कंपेयर टू अल्क साइड आयन ये देख लो इवन ल्को ऑक्साइड आयन की हालत ये होती है ना कि पानी से भी h+ ले लेता है ल्को ऑक्साइड आयन की हालत ये होती है ना अगर देखोगे r - को पानी दे दिया ना तो इसके रिस्पेक्ट में पानी भी क्या होता है ज्यादा एसिडिक होता है पता चला पानी से h+ ले रहा है पानी से h+ ले रहा है पानी से h+ ले रहा है पानी अपने पास यह क्या बता रहा है कि सर इस रिएक्शन से यह पता चल गया कि अल्क ऑक्साइड लेस एसिडिक है एज कंपेयर टू वाटर क्योंकि पानी से मिलने गया पता चला पानी का h+ लेके आ गया ठीक है तो आओ माइनस क्या हो जाएगा आओ माइनस क्या हो जाएगा हम लोगों के लाइफ में आ माइनस जो होगा देख लो कहीं भी कोई क्वेश्चन दे दे उसके हिसाब से आंसर बताते चले जाओ आंसर बताते चले जाओ जैसे ये क्वेश्चन है ये देखो ये चारों को कंपेयर करके देखो इन चारों में कौन ज्यादा एसिडिक कौन ज्यादा एसिडिक एक सिंपल सी चीज बताना इन चारों में कौन ज्यादा एसिडिक तो सर यहां पर फिनोल है यहां पर एक इलेक्ट्रॉन विथ ड्रॉइंग ग्रुप एक इलेक्ट्रॉन विथ ड्रॉइंग ग्रुप यहां दो-दो इलेक्ट्रॉन विथ ड्रॉइंग ग्रुप यहां तीन-तीन इलेक्ट्रॉन विथ ड्रॉइंग ग्रुप अभी हम जब नाम पढ़ेंगे तो इसका नाम पढ़ेंगे हम लोग पिक्रिक एसिड बोलते हैं मतलब एसिडिक स्ट्रेंथ जैसे-जैसे इलेक्ट्रॉन डोनेटिंग विथ ड्रॉइंग ग्रुप लगाओगे बढ़ता चला जाएगा जैसे-जैसे लगाओगे वैसे-वैसे क्या हो जाएगा बढ़ता चला जाएगा अब जैसे इसको मान लो a रख दिया ये मेरा बी होगा ये मेरा सी होगा और ये मेरा डी होगा अब बताओ ए बी सीडी में कौन ज्यादा इलेक्ट्रॉन विथ ड्राइंग ज्यादा कौन होगा ज्यादा एसिडिक कौन होगा बताओ कौन होगा सर सबसे ज्यादा एसिडिक कौन होगा देखो ये फिनोल तो सबसे ज्यादा होगा क्योंकि सर रेजोनेंस का कोई तोड़ नहीं है ए बी सीडी में सबसे ज्यादा किसका होगा d का फिर किसका होगा c का और फिर किसका होगा b का क्यों क्योंकि तुम्हें भी पता है dcbbank.com इतना पता होना चाहिए कि भैया जैसे अ ये है इसमें बता दो कौन ज्यादा एसिडिक सीधा-सीधा दिख रहा है इन दोनों में कौन ज्यादा एसिडिक सर यह ज्यादा एसिडिक एक इलेक्ट्रॉन विथ ड्राइंग ग्रुप है यहां दो इलेक्ट्रॉन है यहां तीन है सर यह ज्यादा एसिडिक हो गया बताते रहो तो ऐसे-ऐसे क्वेश्चंस मिलते रहेंगे एग्जाम हॉल में एनसीआरटी में आप करते रहना जितना ज्यादा इलेक्ट्रॉन विथ ड्राइंग ग्रुप पढ़ाओ ग उतनी ज्यादा एसिडिक स्ट्रेंथ ऑफ अल्कोहल क्या होगी बढ़ती चली जाएगी अब देखो तो इसकी रिएक्शन इसका सबसे एप्लीकेशन जो होगा केशन जो होगा वो है रिएक्शन विथ मेटल्स रिएक्शन विथ मेटल्स अगर आपके अंदर एसिडिक नेचर है तो आप मेटल्स के साथ रिएक्ट कर सकते हो आप मेटल्स के साथ रिएक्ट कर सकते हो फॉर एग्जांपल मान लो कोई अल्कोहल है ये ध्यान से देखना अगर कोई अल्कोहल है अगर ये एसिडिक हाइड्रोजन है तो ये मेटल के साथ रिएक्ट करेगा ध्यान से देखना अगर ये मोनो वेलेंट मेटल के साथ मोनो वेलेंट मेटल के साथ मोनोवैलेंट मेटल के साथ मोनोवैलेंट मतलब लाइक सोडियम पोटेशियम इस टाइप के लोगों से रिएक्ट कर गया तो यह क्या बनाएगा हाइड्रोजन गैस बाहर रिलीज कर देगा अगर मोनोवैलेंट है तब तो सर क्या बनाएगा आओ माइनस ए प्स आओ माइनस ए प्लस लेकिन अगर डाई वेलेंट है अगर डाई वेलेंट है अगर डाई वैलेंट की बात करें अगर डाई वेलेंट मेटल की बात करें ध्यान से देख लेना अपने पास यह सेम चीजें वहां मिलेंगी कैल्शियम मैग्नीशियम इस टाइप के लोग आ गए तो यहां पर आरओ माइनस का होल ट् वाइस होगा और मेटल प्लस टू होगा यहां हाइड्रोजन गैस रिलीज होगी क्योंकि इसके दो मोल्स लेने पड़ेंगे अगर यही चीज ट्राई वेलेंट मेटल के साथ करेगा अगर यही चीज ट्राई वेलेंट मेटल के साथ होगी ट्राई वेलेंट मेटल मतलब लाइक एलुमिनियम के साथ हो गया इस टाइप के लोगों के साथ हो गया तो यहां पर आरओ होल थ्राइस एलुमिनियम प्लस हाइड्रोजन गैस रिलीज कर देगा 3/2 तो मेटल्स के साथ रिएक्शन कर सकता है इसमें कोई डाउट नहीं आराम से मेटल के साथ रिएक्शन कर देगा एल्डिहाइड मतलब जो भी एसिड एसिडिक नेचर दिखाएगा और हाइड्रोजन गैस क्या करेगा रिलीज करेगा एसिडिक नेचर दिखाएगा और हाइड्रोजन गैस क्या करेगा रिलीज कर देगा अब इसी से इसका टेस्ट भी हो जाता है जैसे देखो अब ये रिएक्शन देखो यह सारी रिएक्शन देखो इन सबके प्रोडक्ट लिख सकते हैं इन सबके प्रोडक्ट लिख सकते हैं इसमें केस में क्या हो जाएगा ch3 ch2o - na0 सोडियम का सॉल्ट बन गया और यहां पर हाइड्रोजन गैस रिलीज हो गई हाफ इसमें देखोगे तो यहां क्या हो जाएगा सर इसका होल टवा इस चला जाएगा ये होल ट् वाइस हो जाएगा मैग्नीशियम प्लसटू बनाता है माइनस और ये क्या हो गया टू गैस बन गया यहां देखोगे अगर मैं इसकी बात करूं एलुमिनियम की तो एलुमिनियम के रिस्पेक्ट में देखोगे होल थ्राइस बन जाएगा एलुमिनियम हो जाएगा और ये 3/2 h2 बन जाएगा हो गया ये ऐसे बन जाएगा इसी से मेटल के टेस्ट मतलब मेटल की जो रिएक्टिविटी है ना इसी से आप अल्कोहल और फिनोल को चेक भी कर सकते हो पता है कैसे मैंने क्या बताया फिनोल ज्यादा एसिडिक है क्यों अ देखो एक बात बताता हूं अगर अल्कोहल है ना इसको तुम सोडियम के साथ रिएक्शन करोगे तो यह रिएक्शन देगा सोडियम के साथ करोगे ना ये रिएक्शन दे रहा है और हाइड्रोजन गैस रिलीज कर रहा है हाइड्रोजन गैस रिलीज कर रहा है लेकिन ये इतना भी एसिडिक नहीं है कि सर इसको ना तुम अगर रिएक्शन करा दो nac.edu.in के साथ करोगे तो अपना फिनोक्स इड आयन o - n+ और ये हाइड्रोजन गैस तो रिलीज करेगा ही करेगा अगर तुम पर आप चाहो तो अल्कोहल और फिनोल को टेस्ट कर सकते हो अल्कोहल na0 छोटे-छोटे रिएक्शंस जैसे ग्रिगनार्ड रिएजेंट के साथ रिएक्शन ग्रिगनार्ड रिजेंट तुम्हें भी पता है यहां एसिडिक हाइड्रोजन है तो ये क्या हो जाएगा देखना एक बार r ए हो जाएगा क्यों क्योंकि r - h+ हो गया और यहां पर देखोगे तो mg3 है ch3 वहां से h+ ले लेगा अल्कोहल से h+ ले लेगा और mg2 ch3 ये हमने सर लास्ट क्लास में ग्रिगनार्ड रेजन पढ़ा था तो भी पढ़ा था ग्रेंट पढ़ा था तो भी पढ़ा था कुछ रिएक्शन जो आज मैं करा रहा हूं उसमें से कुछ रिएक्शंस नहीं है अपने उसमें ना कैटालिस्ट में डाई एजो मिथेन इसको बोलते हैं डाई एजो मिथेन इसको बोलते हैं किसी भी अल्कोहल को अगर डाई एजो मिथेन से रिएक्शन कराओ ग किसी अल्कोहल को यह रिएक्शन एनसीआरटी में नहीं है सिलेबस में भी चांसेस कम है लेकिन हां पता होना चाहिए अगर डाई एजो मिथेन से रिएक्शन कराते हो किसके प्रेजेंस में hbf4 फ्लोरोबोरिक एसिड के प्रेजेंस में तो भैया पता है क्या हो जाता है यहां पर एक ch2 ग्रुप ऐड हो जाता है ch2 ग्रुप ऐड हो जाता है नाइट्रोजन गैस इमिट हो जाएगा नाइट्रोजन गैस ट हो जाएगा ये इंसर ऑफ मिथाइलिन ग्रुप बोल देते हैं कि यार मिथाइन ग्रुप क्या हो गया ऐड हो गया अगर आपको एक ही कार्बन बढ़ाना है ना अगर आपको एक ही कार्बन बढ़ाना है फॉर एग्जांपल देखो तुम्हें कन्वर्जन में यह सब दे दिया गया मैं बारबार बोल रहा हू एनसीआरटी में नहीं है लेकिन हां पता होना चाहिए क्योंकि यार यहां मान लो bf3 दे दिया कुछ भी ऐसे दे दिया गया bf3 दे दिया तो भैया कुछ नहीं क्या करोगे एक कार्बन ओ के बगल वाला ये क्या बना दिया उसने ch3 पेंट ग देख लो तो आप अल्कोहल से किसमें चलेगा थर्स में चलेगा अल्कोहल से क्या बना रहे हो मिथाइल ईथर बना रहे हो तो डाई एजो मीथेन ये छोटे-छोटे रिएक्शंस है जो एनसीआरटी में नहीं मिलेंगे बट हां जरूरी है एनसीआरटी में रिएक्शन विथ मेटल मिल जाएगा एनसीआरटी में आपको एसिडिक नेचर बेसिक नेचर मिल जाएगा लेकिन हां रिएक्शंस में अपने पास देखेंगे तो यहां पर यह देख लेना जब भी तुमसे कोई क्वेश्चन पूछेगा तो यह ध्यान रखना भाई सामने वाले ने किस तरह के क्वेश्चंस पूछने की कोशिश करी है डाई एजोम पता होना चाहिए अब आते हैं इसका फेमस रिएक्शन स्टफिट अब स्टफिट इसलिए इंपॉर्टेंट है क्योंकि इसका मैकेनिज्म अपने पास आता है स्टफिट मतलब क्या होगा कि सर कोई भी ध्यान से देखना क्या हो रहा है यह [संगीत] कार्बोसिंथ क्लास से हम लोग पढ़ते आ रहे हैं कि जब तो याद रखिएगा बस आपको मैकेनिज्म बता दूंगा याद रखना है यहां से ता है और यहां से h जाता है यह दोनों अपने पास r c o r हो जाते हैं और इधर क्या बन जाता है h2o यह रिएक्शन जो होती है वह रिवर्सिबल होती है यह रिएक्शन जो होती है वह रिवर्सिबल होती है इसीलिए वाटर को हमेशा रिमूव करना पड़ता है वाटर को हमेशा हर एक छोटे-मोटे इंटरवल पे आपको रिमूव करना होता है अदर वाइज़ यह रिएक्शन रिवर्सिबल हो जाएगा यह स्टर्स बन जाएंगे याद रखने का ये याद रखिएगा मैं ओ पे स्टार लगा रहा हूं क्योंकि आपको याद रहे ऑक्सीजन किसका होगा एस्टर में जो ऑक्सीजन होता है ना जो सड बॉन्ड o के बाद जो ऑक्सीजन होता है वो किससे आता है अल्कोहल से आता है इसीलिए जब बॉन्ड तोड़ने चले थे अभी इससे पहले जो बॉन्ड तोड़ने चले थे वो यहां से तोड़ रहे थे यहां से तोड़ रहे थे इधर एसिड दे रहे थे इधर अल्कोहल हो रहा था ये बात ध्यान रखिएगा एफिन में हमेशा h+ कौन देता है h+ देता है एसिड अल्कोहल और ओ माइ कौन देता है एसिड इसका मतलब ये नहीं कि वो ज्यादा एसिडिक है नहीं इसका मैकेनिज्म देखोगे तु पता चल जाएगा इसके मैकेनिज्म पता चल जाएगा इसके मैकेनिज्म से तुम्हें पता चल जाएगा इसका मैकेनिज्म देखो क्या होता है सर क्या है अपने पास अगर मैं हाय अच्छा एसिड कैटालाइज भी हो सकता है बेस कटला भी हो सकता है हम एसिड कटला लेक चल रहे एसिड कटला यहां पर h प् लेक चल रहे यह देखो अब य खुद से सोच लो h प् अटैक करेगा अगर मैं बात करूं h+ के अटैक करने की तो c डबल बॉन्ड o c डबल बॉन्ड ध्यान से देखना ये अब तुमको ना मैकेनिज्म एनसीआरटी में दिया है इसीलिए c डबल बॉन्ड o है तो यहां पर ना इधर की तरफ मूव कर जाए अब देख लो अब यहां पर इसका मैकेनिज्म देखो कि सर ये क्या हुआ अगर अपने को देखा जाए तो c डबल बॉन्ड o ओ आके अटैच हो गया यहां पर h+ प आके अटैच हो गया और तुम्हें भी पता है मैं इसको ना एक काम करता हूं ये वाला भी एरो नहीं दिखाता हूं क्योंकि पता चला कि लोन पेयर पे अटैक कर रहा है यह वाला लोन पेयर अच्छा कोई बोले कि सर इधर वाले लोन पेयर पे क्यों नहीं किया भाई sp3 हाइब्रिडाइज्ड कार्बन है sp3 हाइब्रिडाइज्ड ऑक्सीजन है sp3 हाइब्रिडाइज्ड ऑक्सीजन उस परे अटैक नहीं करना चाहेगा जिस पे मतलब sp2 पे जल्दी अटैक करेगा ये देखो अब आया कौन ये इसका रोल क्या है अब देखो ऑक्सीजन पे पॉजिटिव चार्ज है तो यह अपने इलेक्ट्रॉन को कहां खींचने की कोशिश करेगा यहां पे अब यह लोन पेयर लेके कहां आया है कार्बन के ऊपर तो यह देखना ध्यान से देखना अपने पास ऊपर क्या हो गया यहां क्या है यहां पर यह क्या अटैच हो गया यह हो गया अटैच ये और इसने अपने इलेक्ट्रॉन दिए तो ऑक्सीजन पे क्या आ गया पॉजिटिव चार्ज ऑक्सीजन पे क्या आ गया पॉजिटिव चार्ज यहां पर एक बड़ा अच्छा फिनोमेना होता है देखो अभी तक किसी का h+ नहीं निकला किसी का - नहीं निकला h पस कटलिस्ट का था कैटलिन अपना रिएक्शन स्टार्ट कर चुका है उसने यहां रिएक्शन करा अब इसने इस ने इस पे अटैक कर दिया अब ये बन गया ऑक्सीजन पे पॉजिटिव चार्ज ये ऑक्सीजन प पॉजिटिव चार्ज अच्छा नहीं लगता ऑक्सीजन पे पॉजिटिव चार्ज अच्छा नहीं लगता ये बात हम पहले से भी जान रहे हैं तो अब क्या करने वाले हैं ऑक्सीजन पॉजिटिव चार्ज अगर अच्छा नहीं लग रहा तो अब क्या करने वाले हैं तो कुछ नहीं ऑक्सीजन का पॉजिटिव चार्ज इंट्रा मॉलिक्यूलर हाइड्रोजन ट्रांसफर करेंगे इसको बोलते हैं इंट्रा मॉलिक्यूलर प्रोटॉन ट्रांसफर ये देखो यहां पर ना ये वाला h जो होगा इधर की तरफ चला जाएगा इस लोन पेयर के पास और यहां देखना ये हो जाएगा ये हो जाएगा देख लो अब जैसे ही हमने ये किया जैसे ही हमने ये किया अब बेचारा वाटर जो है अब ओ जो है देखना ध्यान से अब देखो क्या हुआ अब यहां पर h2o बन चुका है और मेरी लाइफ में तुम ें भी पता है h2o ओबवियस है य क्योंकि h2o को निकालना का काम है ये निकालने की कोशिश करूंगा तो ये जो हाइड्रोजन है ना देखना ध्यान से अब ये जो हाइड्रोजन है ये जो लोन पेयर ऑक्सीजन लेके बैठा है ये इधर देने की कोशिश करेगा और यहां से मेरी लाइफ में बन जाता है ये देख लो ठीक है ये देखो किसका ओ निकला किसका ओ निकल रहा है एसिड का ओ निकल रहा है किसका h निकल रहा है अल्कोहल का h निकल रहा है तो आपको बस इतना ही ध्यान रखना है कि अल्कोहल का h निकलेगा और एसिड का ओ निकलेगा एसिड का निकलेगा बस और कुछ भी नहीं अब आपको सीधा-सीधा इसमें अपना काम करना है और यह क्या हो गया h2o ये जो अल्कोहल का ऑक्सीजन है यह अल्कोहल का है ये r अपने पास देख लो यहां से अल्कोहल का h+ गया और उधर से क्या गया ओ माइ आपको बस इतना ही जानना है मैकेनिज्म में एस्ट्रिन का मैकेनिज्म बस इतना ही जानना है कि जहां भी एसिड और अल्कोहल मिल जाए जहां भी एसिड और अल्कोहल मिल जाए उसके केस में आपको ऐसे मैकेनिज्म दिखानी है बाकी मैकेनिज्म की जरूरत होगी नहीं ऐसा मुझे लगता नहीं जरूरत पड़ेगी बट हां पता चल जाए चलो यह देखो जैसे मान लो मैकेनिज्म तो कर लिया इसकी मैकेनिज्म तो कर ली स्टिशन में यह देखो जैसे यह क्वेश्चन है य अल्कोहल है य एसिड है क्या होगा किधर का उधर ऑक्सीजन 18 दिया है रेडियो एक्टिव क्यों क्यों पहचानने के लिए बताओगे क्या प्रोडक्ट बनेगा देखो प्रोडक्ट बताता हूं तुम खुद से सोचना क्या तुमने ऐसा प्रोडक्ट बनाया कौन सा प्रोडक्ट बनेगा यहां पर कौन सा होगा य होगा सही या फिर यह होगा सही बताओ कौन सा सही होगा कौन सा गलत o18 आएगा या नॉर्मल ऑक्सीजन आएगा अभी पढ़ा है ना किधर से इधर से पूरा ओ जाता है और इधर क्या जाता है h जाता है तो आंसर क्या होगा ये ये गलत आंसर हो जाएगा गलत आंसर हो जाएगा ये गलत आंसर हो जाएगा पक्का अच्छा ये एस्टर कैसे बना होगा चलो इस एटर के बारे में बताओ ये एस्टर कैसे बना होगा देखना एक बार ध्यान से देखना यह स्टर कैसे बना होगा कैसे पता चल रहा है सर यहां पर o अटैच है मतलब यहां पर एक ओ होगा और यह देख लो कैसे गेस कर रहा हूं तोड़ना भी हमें आना चाहिए यह देख लो कैसे पता चला सर यहां से तोड़ दो क्यों क्योंकि यह अल्कोहल का पार्ट होता है ये एसिड का पार्ट होता है उठा के बना दो यह देखो यहां तोड़ना है तो कैसे तोड़े यह रहा सर यह हो गया यहां सी डबल बंड o हो गया यहां ओ होगा और यहां पर क्या हो जाएगा ch3oh होगा बस तो रिएक्शन ऐसे होगी पक्का इधर से ओ जाएगा उधर से क्या जाएगा h जाएगा यही मेरा क्या कहलाता है एफिन आपको रिएक्शन दी होंगी जैसे यह है यह देखो अपने पास इसको हम बोलते हैं सैलिसिलिक एसिड यह क्या है सैलिसिलिक सैलिसिलिक एसिड ये अभी हम लोग पढ़ेंगे भी इसकी रिएक्शन अगर आपने इसके सा साथ करा दी तो पता है एसिड है अल्कोहल भी है एसिड भी है अल्कोहल किससे रिएक्ट करेगा ध्यान से देखना अपने पास अल्कोहल किससे रिएक्ट करेगा सर आपको ही पता है अल्कोहल किससे रिएक्ट करेगा सर एसिड से रिएक्ट करेगा बाकी जो एसिड है वो ऐसा ही रहने वाला है बाकी जो एसिड है व ऐसा ही रहने वाला है यहां देखो अल्कोहल है तो किससे करेगा रिएक्ट किससे करेगा एसिड से करेगा तो यह देख लो ये देखो यह हो गया ओ और यह हो जाएगा मेरे पास और इसी को हम लोग देखोगे तो अब यहां पे दोनों बहुत ज्यादा डिफरेंस आता है जो मैंने ऊपर वाला कंपाउंड बनाया है ना इसी को हम लोग क्या बोल देते हैं इसी को हम लोग कहां यूज करते हैं वो एस्पिरिन है वो क्या कहलाता है एस्पिरिन है ये क्या है एस्पिरिन है एस्पिरिन क्या हो होता है सर एंटीपायरेटिक होता है एंटीपायरेटिक मतलब जो रिड्यूस करता है किसको फीवर को रिड्यूस करता है यह एंटीपायरेटिक है रिड्यूस फीवर ये फीवर कम करता है आज के टाइम पे एस्पिरिन का यूज हम डॉक्टर्स बनने के बाद और ज्यादा जान जाते हैं एस्पिरिन हमारे लिए एंटी एनालिसिस का काम भी करता है नॉन नारकोटिक एनालिसिस होता है नॉन एडिक्टिव एनालिसिस होता है मतलब अब यह केमिस्ट्री ला हटा दिया है लेकिन अदर वाइज इसको हम लोग एनालिसिस भी बोलते हैं और कौन सा एनालिसिस कहलाएगा तो नॉन नार टिक कहलाएगा नॉन नारकोटिक एनाल्जेसिक कहलाएगा तो ये ध्यान रखना नॉन नारकोटिक एनाल्जेसिक्स कहलाएगा तो सैलिसिलिक एसिड का अगर आपने क्या कर दिया एसिटिक एसिड साथ रिएक्ट करा दिया तो ये बन जाएगा अब ये सब रीजंस ना ये सब क्वेश्चंस बहुत सारे बन सकते हैं बहुत सारे बन जाएंगे तो हमारे पास जो रिएक्शंस आई पहली रिएक्शन अल्कोहल की कौन सी आई जो ओ बॉन्ड टूटने से बन रहा है देखो यहां o और h का बॉन्ड टूट रहा है यहां o और h का बॉन्ड टूट रहा है तो ये रिएक्शंस आई जब ओ बॉन्ड टूटे अच्छा कोई ये बोल सकता है अल्कोहल प्लस अल्कोहल रिएक्ट कर जाए नहीं अल्कोहल और एसिड ही आपस में रिएक्शन करेंगे तो ही एस्टर बनेगा अल्कोहल प्लस अल्कोहल रिएक्ट करेंगे तो एस्टर नहीं बनेगा अल्कोहल प्लस अल्कोहल रिएक्ट करेंगे तो एस्टर नहीं बनने वाला भाई उससे एस्टर नहीं बनाएंगे यह दिमाग में रखना गलती से भी वो मत कर देना कि हां अल्कोहल का रिएक्शन उससे कर दिया ठीक है चलो अब आते हैं स बॉन्ड की अब आते हैं दूसरा रिएक्शन मतलब कार्बन ऑक्सीजन का बॉन्ड तोड़ते हैं लुकास्ट सबसे पहले ये भी हमने कर रखा है अगर तुमसे कोई पूछ दे लकास रिएजेंट बताओ तो लकास रिएजेंट कौन सा है लकास रिएजेंट हमने पहले चैप्टर में पढ़ा हुआ है दैट इज व्हाट hclo3 zncl2 एन हाइड्रस zncl2 यही था लुकास टेस्ट अच्छा लुकास टेस्ट में क्या होता था तो सर लुकास टेस्ट किसके लिए यूज़ करते हैं यूज टू डिस्टिंग्विश किसको डिस्टिंग्विश करने के लिए किसको टेस्ट करने के लिए 1° 2° एंड 3° अल्कोहल क्यों भाई क्योंकि अगर 1 डिगी ये कौन सी रिएक्शन थी सर यह क्या रिएक्शन है सर इस रिएक्शन में क्या होता है कोई भी अल्कोहल है अगर आप उसको क्या दे देंगे hcnetsdk.dll टर्बी अगर 1 डिग्री अल्कोहल है अगर 1 डिग्री अल्कोहल है तो जो टर्बी आएगी 1 डिग्री अल्कोहल है तो जो टर्बी आती है देखना ध्यान से नेवर एट रूम टेंपरेचर मतलब 1 डिग्री बेचारा कभी रिएक्शन कर ही नहीं सकता रूम टेंपरेचर पे 2 डिग्री होगा सबसे फास्ट यहां पे कौन करता है 3 डिग्री 2 डिग्री अल्कोहल और 3 डिग्री अल्कोहल हुआ 3 डिग्री अल्कोहल हुआ तो ये रिएक्शन विदन सेकंड आएगी टर्बी जो आएगी विदन सेकंड्स आ जाएगी और अगर इसकी बात करें तो कुछ मिनट में आएगी कु दिन मिनट्स आएगी मतलब थोड़ा सा टाइम लेगा ये विदन सेकंड्स आ जाएगी तो आपके पास अगर 1° 2° 3° अल्कोहल को टेस्ट करना है तो आप लुकास टेस्ट यूज कर सकते हो कि सर 1 डिग्री अल्कोहल तो रिएक्शन करेगा ही नहीं मतलब जो रिएक्टिविटी ऑर्डर है ना उसका बस ध्यान रखना है तुमसे कोई ये पूछ ले लुकास टेस्ट कौन फास्ट करता है तो रिएक्टिविटी ऑर्डर याद रखिएगा थ डिग्री 2° एंड 1° ये रिएक्टिविटी ऑर्डर होना चाहिए ये रिएक्टिविटी ऑर्डर होना चाहिए ये रिएक्टिविटी ऑर्डर हो जाएगा ऑलरेडी हमने कहां डिस्कस किया हुआ है हमने डिस्कस किया था हमने डिस्कस किया हुआ था यहां पर अ ये हमने डिस्कस किया था आर एक में न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन रिएक्शन पक्का चलो अब देखो लुकास टेस्ट के बाद क्या आता है रिएक्शन ये सब कुछ हमने पढ़ा हुआ है क्यों क्योंकि सर हमने इसी चीज को अगर मैं ऐसे लिख दूं देखो कोई भी अल्कोहल है कोई भी अल्कोहल है अब इसके साथ-साथ रिएक्शंस लिखता हूं अगर मैं यहां pcl3 करता हूं तो क्या बनता था rc3 po3 बनता था अगर मैं इसके साथ अगर pcl5 कर दूंगा तो pcl5 में क्या बनेगा rc3 प्लस क्या बन जाएगा hclo2 pi5 पॉसिबल नहीं था तो यहां पर हम लोग क्या करते थे रेड फास्फोरस प्लस x टू करते थे x इज नथिंग सर ब्रोमीन एंड आयोडीन और यह क्या होता था rx-135 है सर इन दोनों में डिफरेंस होता था क्या अगर soc2 अकेले है तो रिटेंशन होता था या इंवर्जन याद करो socl2 अगर अकेला है तो रिटेंशन होता था क्या डार्जन मेथड बोलते थे डार्जन मेथड बोलते थे so2 अगर अकेला है तो इसको हम लोग कौन सा मैकेनिज्म बोलते थे s ए बोलते थे इंटरनल रिटर्न के साथ और यह क्या होता था sn2 यहां पर rclbeauty101 पूरा कॉन्फिन सेव होगा और यह क्या होगा इंवर्जन होगा ये क्या होगा इंवर्जन होगा जो लोग भूल चुके हैं उनको बता दूं भाई एक बार जाके प्लीज अपने पास पुराना लेक्चर या पुराने नोट्स एक बार चेक जरूर कर लेना इन सबकी अपने पास बातें बताई जा चुकी हैं आपको तो देख लो अब कहने को ये सर आठ रिएक्शंस हैं लेकिन आठों में से एक भी अपने लिए नहीं नहीं है पुरानी रिएक्शंस को हम बस नए तरीके से पैक कर रहे हैं और कुछ नहीं ये सेम चीज हमने प्रिपरेशन में पढ़ा था आज हम लोग सेम चीज को कहां पढ़ रहे हैं यहां पर रिएक्शंस ऑफ अल्कोहल में पढ़ रहे हैं प्रिपरेशन ऑफ अल्काइनेस यहां पढ़ रहे हैं और कुछ भी नहीं है हो जाएगा हो जाएगा श्यर हो अब देखो अब काम की रिएक्शन आ रही है इसकी ये तो हो गया छोटे-मोटे रिएक्शन अब आते हैं मेजर रिएक्शन पे जिस पे हमें थोड़ा टाइम देना है मेजर रिएक्शन पे जहां टाइम देना है वो है डिहाइड्रेशन ऑफ अल्कोहल अल्कोहल की डिहाइड्रेशन जब करने चलते हैं तो ध्यान से सुनना भाई बहुत ही इंपोर्टेंट रिएक्शन है डिहाइड्रेशन ऑफ अल्कोहल डिहाइड्रेशन का मतलब क्या हो गया रिमूवल ऑफ वाटर रिमूवल ऑफ h2 अब रिमूवल ऑफ h2o ध्यान से देखो भाई क्या होता है दो कंडीशंस याद रखना दो कंडीशन अल्कोहल जो होता है ना अल्कोहल ध्यान से देखो अल्कोहल अगर डिहाइड्रेटिंग एजेंट के प्रेजेंस में डाल दो डिहाइड्रेटिंग एजेंट के प्रेजेंस में डाल दो डिहाइड्रेटिंग एजेंट के प्रेजेंस में डाल दो तो यहां से दो कंडीशन आती हैं क्या पहला अगर 170 डिग्री सेल्सियस है या इसी को हम लोग लिख दें 170 मतलब 443 केल्विन तो पता है क्या बन जाता है एल्कीन बन जाता है लेकिन अगर इसी को 100 40 डिग्री सेल्सियस या 413 केल्विन कर दें तो ये पता है क्या बना देता है थर्स बना देता है देख लो अल्कोहल का डिहाइड्रेशन जो होता है ना थोड़ा यूनिक चलता है मैंने किस पे बोला टेंपरेचर डिपेंडेंट क्योंकि हमने पढ़ा है एलिमिनेशन जब भी होता है ना एलिमिनेशन इज नथिंग टेंपरेचर गवर्न एलिमिनेशन के लिए हमेशा क्या चाहिए टेंपरेचर चाहिए एलिमिनेशन के लिए क्या चाहिए हमेशा टेंपरेचर चाहिए एलिमिनेशन के लिए क्या चाहिए टेंपरेचर चाहिए एलिमिनेशन के लिए हमेशा क्या चाहिए टेंपरेचर चाहिए होगा एलिमिनेशन के लिए हमेशा टेंपरेचर ही चाहिए होगा तो आपको मेजर डिफरेंस याद रखना है कि भैया डिहाइड्रेटिंग एजेंट कौन-कौन से यूज़ कर सकते हो तो डिहाइड्रेटिंग एजेंट देख लो कंसंट्रेटेड h2so 4 है ये तो बहुत फेमस है कि h2so 4 कंसंट्रेटेड डाल दो हाई टेंपरेचर पे h2so कंसंट्रेट डाल दो हाई टेंपरेचर पे बाकी h3 po4 और al2 o3 h3 po4 और al2 o3 h3 po4 या फिर al2 o3 ये सब डिहाइड्रेटिंग एजेंट है इसका 350 डिग्री सेल्सियस ठीक है तो ऐसे करके अल्कोहल की बात बनती है अब आता है कि सर ऐसा क्यों होता है मैकेनिज्म देखेंगे और यहीं पर थर्स की प्रिपरेशन भी साथ-साथ में कर लेंगे देखो मैं तुम्हें जो चीज बताऊंगा ना ओबवियस है वन शॉर्ट लेक्चर है तो एक चीज अभी जस्ट आधे घंटे दो घंटे बाद एक घंटे बाद आएगी तो उसे बेटर यही पे साथ-साथ में करते जाते हैं पैरेलली पढ़ते जाएंगे देखो फॉर एग्जांपल मैं तुम्हें ये रिएक्शन देता हूं ध्यान से देखना क्या होने वाला है तुम्हें समझ में आ जाएगा ये देखो मैंने डाल दिया कंसंट्रेटेड h2so 4 और देखना एक बार ये देखो यहां पर डाल दिया 170 डिग्री सेल्सियस या 443 केल्विन तुमने क्या किया डिहाइड्रेशन डिहाइड्रेशन मतलब यहां से ओ यहां से h निकाल दिया क्या बना दिया ठीक है यहां से h2 बना दिया लेकिन सर अगर मैं इसी के अंदर अगर कंक h2so 4 ही डालूं और ले न टेंपरेचर कितना कर दूं 140 डिग्री सेल्सियस कर दूं या 413 केल्विन कर दूं तो पता है क्या प्रोडक्ट बनेगा यहां भी डिहाइड्रेशन होगी लेकिन दो अल्कोहल के बीच में होगी यहां पर थर्स बन जाएंगे कैसे मैकेनिज्म से पता चलेगा कैसे मैकेनिज्म से पता चल जाएगा दोनों ही रिएक्शन को देखो सेम जगह से सर यहां पर एक ये क्या हो रहा है अपने ही मॉलिक्यूल से ओ और h निकाल के डिहाइड्रेशन कर रहा है ये भी निकाल रहा है यहां पर क्या करा जा रहा है जैसे ही लो टेंपरेचर हुआ सर इसका दो मॉलिक्यूल पकड़ लीजिए और दोनों मॉलिक्यूल से एक से एच निकालिए एक से ओ निकालिए चिपका दीजिए थर्स बन जाएगा तो ये डिफरेंस याद रखिएगा और इसकी मैकेनिज्म इसकी मैकेनिज्म दोनों को मैं पैरेलली पढ़ा रहा हूं क्योंकि मुझे पता है यह दोनों मैकेनिज्म एक साथ डिफरेंस क्रिएट कर देते हैं अपने एग्जाम में पक्का यह देखो मैकेनिज्म यह देखो डिहाइड्रेशन क्योंकि इसका मैकेनिज्म एनसीआरटी में दिया हुआ है तो अपने पास डिहाइड्रेशन ऑफ अल्कोहल टू एल्कीन यह हो गया और कंडीशन दोनों के लिए सेम है लेकिन दोनों में डिफरेंस आएगा डिहाइड्रेशन ऑफ अल्कोहल टू थर्स दोनों में क्या चेंज आएगा तुम देखना और इस डिफरेंस को याद रखना क्यों क्योंकि इसके पीछे का लॉजिक इसीलिए दोनों को पैरेलली पढ़ा रहे हैं ये देखना दोनों केस में स्टेप वन दोनों का सेम होता है स्टेप वन क्या होता है तो सर कुछ नहीं यह रहा आपका अल्कोहल यह रहा आपका अल्कोहल आपने क्या डाला है h+ डाला है आपने क्या डाला है h+ डाला है तो h+ h2so 4 के पेस में ध्यान से देखना ऑक्सीजन का लोन पेयर है ऑक्सीजन का लोन पेयर से अटैच हो जाएगा ऑक्सीजन के लोन पेयर यर से अटैच हो जाएगा h+ कहां अटैक करेगा यहां पर करेगा सर स्टेप वन दोनों का सेम है इसलिए बोल रहा हूं थोड़ा रिलेट करना भाई क्योंकि इन दोनों को पैरेलली नहीं पढ़ोगे ना भैया हमेशा परेशान रहोगे यहां पर लोन पेयर है क्या हो जाएगा ch3 ch2 अब तुम बोलोगे सर इसमें क्या हुआ सर इस स्टेप को नाम दे देते हैं हम लोग इस स्टेप को नाम दे देते हैं प्रोटोनेशन ऑफ अल्कोहल सर दोनों में h+ ऐड हो रहा है तो दोनों को हम लोग क्या नाम देते प्रोटोनेशन ऑफ अल्कोहल बोल देते हैं यहां पर स्टेप वन में देख लो दोनों का स्टेप वन सेम है प्रोटोनेशन ऑफ अल्कोहल बोल दिया जाता है कि सर ये प्रोटोनेशन हो रहा है प्रोटोनेशन ऑफ अल्कोहल हो रहा है अल्कोहल में हमने क्या ऐड कर दिया प्रोटॉन ऐड कर दिया अल्कोहल में हमने क्या ऐड कर दिया प्रोटॉन ऐड कर दिया अब एक काम करते हैं अल्कोहल में प्रोटॉन ऐड कर दिया अब किसने बोला सर एक काम करें अगले स्टेप में क्या होगा अगला स्टेप क्या होगा तो सर अब अगला स्टेप यहां देखो अल्कोहल से एल्कीन कब बन रहा था टेंपरेचर हाई था टेंपरेचर हाई होने का मतलब क्या हो गया अब ये स्टेप टू जो है ना ये अपने लिए डिफरेंस क्रिएट करेगा मैं पहले ही बता देता हूं स्टेप टू स्टेप टू ये देखो स्टेप टू क्या है तो सर इसके केस में क्योंकि यहां टेंपरेचर हाई है तो ये क्या करेगा ओबवियस है आपके लिए ये देखो h2o बाहर चला जाएगा और यहां पर क्या बन जाएगा यहां पर क्या बन जाएगा कार्बो कटाय और तुम्हें भी पता है कार्ब कै टायन जहां बना वहां पर क्या पॉसिबल है खुद से पूछो क्या पॉसिबल है सर खुद से पूछो क्या पॉसिबल है सर डिहाइड्रेशन हो रहा है डिहाइड्रेशन टू फॉर्म कार्बो कटाय कार्बो कटाय मतलब ये बाहर आ गया डिहाइड्रेशन हो गया कार्बो कटाय बन गया और कार्बो कटाय इंटरमीडिएट बना तो ये खुद को क्या करेगा रिअरेंज करेगा लेकिन अगर तुम यहीं पे चले जाओ इस केस में ध्यान से देखना स्टेप टू अगर इसके केस में यहां टेंपरेचर क्या है लो है यहां टेंपरेचर क्या है लो है तो अब देखना देखना ध्यान से क्या होगा टेंपरेचर लो है मतलब पानी जाना चाहता है लेकिन वो इतना भी ज्यादा सफिशिएंट नहीं है कि सर किसी और कार्बो कटाय बना पाए मतलब होता है ना कि भाई टेंपरेचर ऐसा भी नहीं है कि वो कार्बो कटाय बना पाए तो देखो इस केस में क्या होगा यहां पर पानी जाना चाहता है लेकिन जैसे ही पानी जाना चाहेगा इसके ऊपर कार्बो कटाय बेचारा बना नहीं पाएगा मतलब होता है ना इतना टेंपरेचर नहीं है तो उसी टाइम पे जैसे ही कार्बो कटाय गया ये अकेला बेचारा एजिस्ट नहीं करना चाहता उसी टाइम पे क्या होने वाला है यह ऑक्सीजन का डबल बॉन्ड और लोन पेयर किस पे अटैक कर देगा देखना ध्यान से ये ऑक्सीजन का लोन पेयर किस पे अटैक कर देगा इस कार्बन मतलब यहां पर कार्बो कटाय बनने का चांस नहीं है यहां पर क्या हो रहा है यहां पर जैसे ही आपने बनाया जैसे ही आपने कार्बो कटाय h2 हटाया किसने अटैक कर दिया यहां पर अटैक हो गया किसका न्यूक्लियोफिलिक अटैक ऑफ न्यूक्लियोफिलिक अटैक ऑफ न्यूक्लियोफिलिक अटैक ऑफ अल्कोहल यहां पर वाटर का डिहाइड्रेशन हुआ यहां पर भी वाटर का डिहाइड्रेशन हो रहा है देख लो अपने पास यहां भी पानी रिमूव हो रहा है लेकिन साइड बाय साइड जैसे ही डिहाइड्रेशन हो रहा है बिकॉज लो टेंपरेचर है बिकॉज लो टेंपरेचर है तो स्टेप टू में देख लो यहां पर क्या हो गया न्यूक्लियोफिलिक अटैक ऑफ अल्कोहल न्यूक्लियोफिलिक अटैक ऑफ अल्कोहल हो गया जैसे ही हुआ इस रिएक्शन को जैसे ये रिएक्शन होती है इनको हम लोग क्या बोल देते हैं ये देखो इस रिएक्शन को हम लोग कौन सा मैकेनिज्म बोल देते हैं ये जो रिएक्शंस होती है वो क्या कहलाती है sn2 क्यों क्योंकि सर एक ही टाइम पे दो मॉलिक्यूल आपके स्टार्ट हो रहे हैं और ये इसका आरडीएस स्टेप होता है रेट डिटरमाइंस का आरडीएस स्टेप होता है ये इनका आरडीएस स्टेप होता है रेट डिटरमाइंस हो गया अब स्टेप थ्री इनका अब स्टेप थ्री से देखो स्टेप टू में ही डिफरेंस था स्टेप थ्री तो बहुत सिंपल सा है कि सर यह देखो अब यह ch3 ch2 प है ये खुद को स्टेबलाइज करना चाहता है तो यहां से एक h क्या करेगा रिमूव करेगा एक h रिमूव करेगा ch2 डबल बॉन्ड ch2 देखो कैटलिन आया कैटालिस्ट बाहर आ गया इसको क्या नाम दे देंगे सर डिप्रोटोनेशन पहले कैटलिन ऐड हुआ टू फॉर्म एल्कीन और यह देख लो इसके केस में देखना इसके केस में स्टेप थ्री स्टेप थ्री में क्या होगा अब यह ऑलरेडी प्रोटोनेटेड बना हुआ है तो सर ch3 ch2 स्टेप थ्री सर यहां भी डी प्रोटोनेशन ही करेंगे और जैसे ही डिप्रोटोनेशन करेंगे h+ चला गया और h+ जैसे ही जाएगा यह क्या बन जाएगा ईथर बन जाएगा तो यहां पर भी डिप्रोटोनेशन हो रहा है लेकिन यहां डिप्रोटोनेशन हो रहा है टू फॉर्म ईथर एक चीज और याद रखना लो टेंपरेचर तो कंडीशन है ही है अगर आपको ईथर बनाना है ना तो ईथर बनाने के लिए एक कंडीशन और याद रखना थर्स अगर बनाने हैं तो अगर आपका अल्कोहल एक्सेस में है ना अगर आपका अल्कोहल एक्सेस में हो गया तो थर्स बनने के चांसेस ऐसे भी ज्यादा हो जाते हैं अगर अल्कोहल एक्सेस मैं यहां नोट करके लिख भी देता हूं अल्कोहल अगर एक्सेस में है अगर अल्कोहल एक्सेस में दिया है तो फिर कोई भी टेंपरेचर हो क्या बनेगा ईथर विल भी प्रोडक्ट क्यों क्योंकि अल्कोहल अगर ज्यादा हुआ तो ओबवियस है थर्स के चांसेस ज्यादा हो जाएंगे क्योंकि आपको मैकेनिज्म से पता चल रहा है अगर अल्कोहल का अमाउंट ज्यादा हो गया तो ऐसे भी किसको प्रप मतलब किसको ज्यादा फेवरे जम दिखाएगा वो दिखाएगा ये वाले ठीक है तो यह हमारा पूरा एक तो यार ऑर्गेनिक में साइड होना पड़ जाहा बारबार ठीक है कभी भी क्वेश्चन आए उसके हिसाब से देख लो आपको जब भी ये रिएक्शन आए जिस तरह की भी ये रिएक्शन आए आप देख लेना अपने को स्टेप वाइज तीनों तीनों के स्टेप में तीनों के केस में डिफरेंस है तीनों मतलब तीनों स्टेप्स में क्या डिफरेंस है पहला स्टेप दोनों के लिए सेम रहा दूसरा स्टेप में ये डिफरेंस आया कि यहां पर डिप्रोटोनेशन हो गया डिहाइड्रेशन हो गया यहां डिहाइड्रेशन हो रहा है लेकिन साइड बाय साइड उसी टाइम पे किसने अटैक कर दिया न्यूक्लियोफिलिक अटैक ऑफ अल्कोहल बगल में ही अल्कोहल बैठा हुआ था लो टेंपरेचर पे बोला भाई साहब मैं भी तो हूं बस हो गया लो टेंपरेचर पे है वो अल्कोहल प्रोटोनेटेड नहीं हुआ और इसीलिए अपना रिएक्शन क्या हो गया ऐसा हो गया पक्का हो जाएगा सर श्यर हो तो यह देख लो अब अब इसके ऊपर क्वेश्चन देते रहे कैसे भी देते रहे कैसे भी देते रहे जैसे मान लो ऐसा दिया यह तो देखो यह ch3 सी अब आपको बोला गया कि सर एक काम कीजिए h2so 4 दे रहे हैं और 170 डिग्री सेल्सियस या फिर 440 470 443 443 केल्विन दे देते हैं बताइए तो इस केस में तुम्हें ही पता है कि सर यहां पर क्या बनेगा हाइड्रोकार्बन में जैसे हम मैकेनिज्म पता चल गया तो हमें पता है कि भैया यहां पर क्या बनेगा कार्बो कटाय बन जाएगा कार्बो कटाय बन जाएगा और कार्बो कटाय बनेगा खुद को रिअरेंज करेगा खुद को रिअरेंज करेगा खुद को हाइड्राइड शिफ्ट करेगा का कटान है तो हाइड्राइड शिफ्ट करेगा और वो अलग बात है कि प्रोडक्ट सेम ही बनना है कहीं से भी निकाल दो सर माइन ए प्लस करेंगे ये ch2 डबल बंड सी स3 स3 ऐसा बन जाएगा यह मेरा प्रोडक्ट बन जाएगा तो यह मेरा क्या हो गया थीन बन गया ठीक है एल्कीन बन गया एल्कीन बन गया लेकिन अगर मैं इसी रिएक्शन का अगर यह कराता तो तुम्हें भी पता है यहां पर आंख बंद करो और समझ जाओ कि भाई कुछ नहीं करना लो टेंपरेचर र है कंक h2so 4 दिया है और लो टेंपरेचर दिया हुआ है 140 डिग्री सेल्सियस या 43 केल्विन अगर लो टेंपरेचर दिया हुआ है तो चुपचाप अपना आंख बंद करो बोलो कि भैया एक काम करते हैं सिमिट्रिकल ईथर बना दो क्योंकि ऑप्शन तो बचा नहीं है दो अल्कोहल निकाल के दोनों अल्कोहल से एक एक ओ निकालते चले जाओ हो गया ऐसे बना दो ईथर बना दो हो गया ऐसे जनरली हम लोग 1 डिग्री के लिए ही करते हैं ये रिएक्शन बिकॉज़ sn2 जो होता है 1° के लिए ज्यादा फीजिबल होता है sn2 जो होता है 1° के लिए ज्यादा फीजिबल हो जाता है तो डिहाइड्रेशन ऑफ अल्कोहल का ध्यान रखना अल्कोहल का डिहाइड्रेशन दो प्रोडक्ट दे सकता है एल्कीन और थर्स भी दे सकता है एल्कीन भी दे सकता है और थर्स भी दे देता है रिएक्शन वि अब देखो छोटे-छोटे रिएक्शंस है रिएक्शन विद अमोनिया की बात करें अल्कोहल का रिएक्शन अमोनिया के साथ करोगे यार तुम्हें भी पता है अमोनिया के साथ क्या होगा तुम जानते हो कि एक क्या है है अगर आरओ एक्सेस में हो जाए हाई टेंपरेचर पे क्या निकाल दो वाटर निकाल दो मतलब हाई टेंपरेचर पे यहां से h2o बाहर निकल जाएगा और क्या बन जाएगा 1 डिग्री अमीन बन जाएगा इसको हम लोग क्या बोल देंगे 1 डिग्री अमीन बोल देंगे ये क्या बन जाएगा h2o अगर r एक्सेस में है देख लो अगर r ऐसे लिख दिया जाए फिर से देखना जैसे अल्काइनेस में है तो भैया एक बार रिएक्शन नहीं होगी फिर तो बार-बार होती चली जाएगी ना ये देखो 1 डिग्री अमीन बनेगा ये 1 डिग्री अमीन होगा + h2o फिर से क्या होगा फिर से क्या होगा अब ये फिर से रिएक्शन करके फिर से आ अमोनिया से रिएक्शन करेगा ये r oh2 निकल जाएगा ये 2 डिग्री अमीन बन जाएगा अब ऐसे बनाते चले जाओ ये हमने लास्ट क्लास में ही पढ़ा था फिर से आओ एक्सेस में है तो फिर से क्या बन जाएगा r फिर से h2 बना देगा तो ये क्या बन जाएगा 3 डिग्री अमीन बन जाएगा तो अमोनिया के रिएक्शन में देख लेना अगर अल्काइनेस में हुआ तो 1 डिग्री 2 डिग्री 3 डिग्री मीन सारे बन जाते हैं 1 डिग्री 2 डिग्री 3 डिग्री मीन सारे के सारे क्या हो जाएंगे बनते चले जाएंगे सारे के सारे क्या हो जाएंगे बनते चले जाएंगे ठीक है चलो तो ये हो गया इनका रिएक्शन विथ अमोनिया अब बात करते हैं रिडक्शन की रिडक्शन अल्कोहल का रिडक्शन करने जाओगे कोई भी अल्कोहल है याद रखिएगा अगर रिडक्शन करने जाओगे तो अल्कोहल का रिडक्शन मतलब क्या हो गया रेड फास्फोरस प्लस एचआई डाल दूंगा रिड्यूस एजेंट ये किसमें कन्वर्ट कर देगा ऑक्सीजन को रिमूव कर देगा किसमें कन्वर्ट कर देगा अल्केन में कन्वर्ट कर देगा हाइड्रोकार्बन में कन्वर्ट कर देगा जो भी अल्कोहल है उसको हाइड्रोकार्बन में कन्वर्ट कर देगा रिडक्शन इतना इंपॉर्टेंट नहीं जितना इनका ऑक्सीडेशन क्यों क्योंकि भाई ना देख सीधी सी बात है अगर कहीं पे भी ना ऐसे लगा हुआ है यह तो तो ऐसे हो गया कि हां सर यह देखो तो ch3 क्या हो जाएगा ch3 ch2 ch3 ch3 हो गया बस बात खत्म ऐसा रिडक्शन हो जाएगा कहीं भी लगा हुआ है आप आंख बंद करके अपने पास अल्केन बना सकते हैं कोई दिक्कत नहीं आएगी या आरएच लगा सकते हैं अल्केन ना कहीं बा हो स अल्केन लगाओ तो वहां आरएच लगा सकते हैं ओ निकालना है ओ निकाल देना है ऑक्सीजन रिमूव कर देना है रिडक्शन मतलब रिड्यूस एजेंट कौन सा यूज करना है रेड फास्फोरस प्लस एचआई वाला रिड्यूस एजेंट यू यूज कर लो रिडक्शन आराम से हो जाएगा मजेदार बात पता है क्या होती है इसकी ऑक्सीडेशन की ऑक्सीडेशन अल्कोहल का जो होता है ना ये अगले ल चैप्टर में लेके जाएगा हमें अगले चैप्टर में लेके जाएगा कैसे देखो ऑक्सीडेशन अल्कोहल का ऑक्सीडेशन अल्कोहल का ऑक्सीडेशन जब करने जाओगे तो अल्कोहल का ऑक्सीडेशन जो होता है ध्यान सुनना अल्कोहल का ऑक्सीडेशन अगर 1 डिग्री अल्कोहल है ठीक है तो 1 डिग्री अल्कोहल ऑक्सीडो ध्यान से सुनना ऑक्सीडो गया तो वो पहले जाता है एल्डिहाइड में और उसका ऑक्सीडेशन करते हो तो यह जाता है कार्बोसिंथ कार्बो क्सि एसिड में यह जो रिएक्शन है यह सारी की सारी माइल्ड ऑक्सिडाइजिंग एजेंट यूज़ करूंगा अभी मैं लिस्ट भी दिखा दूंगा माइल्ड ऑक्सिडाइजिंग एजेंट की अभी रिड्यूस एजेंट की लिखवाई थी ऐसी माइल्ड ऑक्सिडाइजिंग एजेंट की भी लिखवा दूंगा लेकिन अगर कोई भिड़ जाए कि नहीं सर मैं तो 1 डिग्री अल्कोहल में ही स्ट्रंग ऑक्सीडेंट ला दूं अगर स्ट्रांग ऑक्सीडेंट ला दूंगा तो ये डायरेक्टली किसमें कन्वर्ट हो जाएगा कार्बो क्सिस एसिड में अब ये कौन सा स्ट्रांग होगा कौन सा वीक वो सारा कुछ बता दिया जाएगा टेंशन मत लो अगर 2 डिग्री अल्कोहल है तो 2 डिग्री अल्कोहल को अगर माइल्ड ऑक्सीडो एजेंट दोगे अगर माइल्ड ऑक्सीडेंट दोगे तो माइल्ड ऑक्सीडेंट इसको किस में कन्वर्ट कर देता है कीटोन में और अगर उसके बाद भी कोई भिड़ जाए कि नहीं कीटोन का भी ऑक्सीडेशन करना है तो कीटोन का ऑक्सीडेशन जो होता है बहुत स्ट्रांग चाहिए स्ट्रांग चाहिए और प्लस यहां पर एक रूल लगता है जिसको हम लोग कीटोस में पढ़ेंगे उसको हम बोलते हैं पॉप ऑप्स रूल ये कौन सा रूल लगता है पॉप ऑप्स रूल कीटोन का ऑक्सीडेशन करना हो तो उसके लिए पॉप ऑप्स रूल लगाया जाता है पॉप ऑप्स रूल लगा के हम लोग क्या मिलाते हैं कीटोन से क्या बनाते हैं एसिड कीटोन से क्या बनाते हैं कार्बोसिस्टाइन ठीक है और अगर 3 डिग्री अल्कोहल की बात करें तो 3 डिग्री अल्कोहल अपने पास भाई साहब 3 डिग्री अल्कोहल को अगर ऑक्सीडो तो भाई साहब यह तो ऑक्सीडो नहीं ठीक है 3 डिग्री अल्कोहल ऑक्सीडो नहीं और ऑक्सीडो करोगे पता चला क्या बना देगा एल्कीन बना देगा पता चला क्या बना देगा एल्कीन बना देगा यह जल्दी ऑक्सीडक्सी इज नहीं होता है अल्कोहल 3 डिग्री अल्कोहल एल्कीन बना देगा ठीक है ना अब दिमाग में आता है सर ये माइल्ड ऑक्सिडाइजिंग एजेंट ये तो पता चल गया अल्कोहल के बाद एल्डिहाइड 1 डिग्री अल्कोहल है तो एल्डिहाइड 2 डिग्री है तो कीटोन कीटोन से कहां फिर एसिड में एसिड से अपने पास एसिड इज द मैक्सिमम जो सैचुरेशन पार करते हैं अब आता है सर माइल्ड और ऑक्सीडेंट रिड्यूस एजेंट ये सब कैसे याद करें रिड्यूस ंग एजेंट में मैंने तीन अभी तक बता चुका हूं हाइड्रोजन इन द प्रेजेंस ऑफ निकल फटाफट देख लो अपने पीछे लेक्चर में दूसरा l4 और nabh4 ये तीन रिड्यूस एजेंट इस चैप्टर में मैंने अभी बता दिया है सिमिलरली ऑक्सीडेंट में कुछ ऑक्सीडेंट मैं फिर से आपको बता देता हूं क्या-क्या है जैसे पीसीसी पायरेनियन ऑक्सी क्लोरोक्रोमेट ठीक है ये क्या होता है पीसीसी ये क्या करता है इसको हम लोग कॉलिंस रिएजेंट भी बोलते हैं ये ऑक्सीडो ऑक्सीडो बॉन्ड को ऑक्सीडो कोहल का ऑक्सीडेशन कर देगा बट 3° का ऑक्सीडेशन मोस्टली लोग नहीं कर पाते ये किसके लिए यूज़ किया जाता है किसके लिए यूज़ किया जाता है मेनली यूज्ड फॉर वन डिग्री तो जो माइल्ड ऑक्सिडाइजिंग एजेंट है उसमें एक सबसे ज्यादा जो एनसीआरटी में भी दिया हुआ है वो है पैरेडी नियम क्लोरोक्रोमेट और ये ऑक्सीडेंट देख लीजिएगा ये ऑक्सीडेंट सबके लिए यूज़ किया जाता है 1° 2° 3° अब अल्कोहल फिनिश होने वाला है बस लास्ट रिएक्शन है इसके बाद अल्कोहल खत्म एक हां विक्टर मेर टेस्ट है उसके बाद फिनोल पे हम लोग आ जाएंगे तो अल्कोहल फिनिश बस फिनोल इन सब में ज्यादा टाइम नहीं लगेगा ईथर की ऑलमोस्ट सारी रिएक्शन मैं पहले बता चुका हूं फिनोल में एक दो रिएक्शन बतानी है जल्दी खत्म हो जाएगा ठीक है पडि नियम क्लोरोक्रोमेट इन ch2 cl2 कॉलिंस रिएजेंट 1° 2° 3° अल्कोहल में 1° 2 डिग्री अल्कोहल ऑक्सी करते हैं 3 डिग्री नहीं करते ये इसलिए इस तरह लिख के आप भी अपने नोट्स में आप चैप्टर छोड़ दीजिए कहीं भी एक जगह ऑक्सीडेंट रिड्यूस एजेंट एक साथ कर लीजिएगा h2c 4 जिसको हम क्रोमिक एसिड बोलते हैं अगर ये एसीटोन के साथ होता है तो इसको हम बोलते हैं जोनस रिएजेंट ये क्या कहलाता है जोनस रिएजेंट ये भी डबल बॉन्ड को ऑक्सीडो भी माइल्ड है ना वो डबल बॉन्ड को ऑक्सीडेंट है माइल्ड मतलब थोड़ा ऑक्सीडेशन करता है ये किसको यूज करते हैं मेनली हम लोग 2 डिग्री के लिए यूज करते करते हैं ये 1 डिग्री के लिए ये किसके लिए यूज़ करते हैं 2° के लिए माइल्ड में एक दो और है mno2 mno2 बहुत सिलेक्टिव है बहुत सिलेक्टिवली ऑक्सीडो कोहल को किस में करेगा सर एल्डिहाइड में और बेंजाइलिक अल्कोहल को किसमें करेगा कीटोन में किसमें ये रिस्पेक्टिव ये किसमें करेगा रिस्पेक्टिवली इसमें ऑक्सिडाइज कर देगा mno2 बहुत सिलेक्टिव चलता है बहुत सिलेक्टिव बहुत सिलेक्टिव चलता है ये भी ऑक्सीडर्म अल्कोहल को नहीं करता एलाइक और बेंजाइलिक को करता है बिकॉज़ वो डबल बॉन्ड के आसपास वाले हो होते हैं इंपॉर्टेंट क्या है एनसीआरटी में यह दिया हुआ है एनसीआरटी में यह दिया हुआ है कॉपर इन द प्रेजेंस ऑफ 573 केल्विन या फिर इसी को एग्जाम हॉल में लिखा होता है हॉट कॉपर करके अगर हॉट कॉपर दिया गया है तो उसको बोलते हैं डी हाइड्रोजन डी हाइड्रोज निशन मतलब रिमूवल ऑफ हाइड्रोजन रिमूवल ऑफ h2 मान लो यह कोई दिया हुआ है देख लो ध्यान से अब 1 डिग्री अल्कोहल दिया हुआ है अगर हाइड्रोजन रिमूव कर दिया जाए कहां-कहां का यहां का और यहां का तो ये क्या बन जाएगा एल्डिहाइड बन जाएगा यहां का एल्डिहाइड बन जाएगा तो देख लो 1 डिग्री अल्कोहल किस में कन्वर्ट हो गया एल्डिहाइड में कन्वर्ट हो गया तो ये हम लोग कर सकते हैं डि हाइड्रोजन डी हाइड्रोजन मतलब ये देखो ये ओ हो गया h हो गया और यहां r हो गया यहां हाइड्रोजन रिमूव करें यहां का और यहां का क्या बन जाएगा कीटोन बन जाएगा तो डी हाइड्रोजन जब करने जाओगे डी हाइड्रोजन जब करने जाओगे ये कर सकते हो तुम किसके केस में सर ये कर सकते हैं कॉपर इन द प्रेजेंस ऑफ अ 573 केल्विन या हॉट कॉपर हम लोग बोल देते हैं कि हॉट कॉपर में ये होगा ठीक है हॉट कॉपर में ये हो सकता है हॉट कॉपर में ये हो सकता है कोई दिक्कत नहीं आएगी ठीक है तो ये अपने पास एक तरीका ये माइल्ड ऑक्सिडाइजिंग एजेंट्स हैं माइल्ड ऑक्सिडाइजिंग एजेंट 1 डिग्री को एल्डिहाइड में 2 डिग्री को कीटोन में यही याद रखिएगा जब हम लोग एल्डिहाइड कीटोस की प्रिपरेशन पढ़ेंगे यही सेम चीजें हमें मिलेंगी और वहां पे आप बोलोगे अरे सर ये तो फिर सेम आ गया यही सेम देखो इसलिए चैप्टर्स कनेक्टेड है इसीलिए चैप्टर्स कनेक्टेड है पक्का यह देखो अब ये स्ट्रांग ऑक्सिडाइजिंग एजेंट है तो स्ट्रंग ऑक्सिडाइजिंग एेंट सीधा आंख बंद करके याद रखो ये जहां मिले सबको एसिड में कन्वर्ट करने की कोशिश करेंगे अल्कोहल हो 1 डिग्री अल्कोहल हो 2 डिग्री अल्कोहल हो इन सबको किसम लेके जाएंगे सर ये एसिड्स में कन्वर्ट करने की कोशिश करते हैं ये एसिड्स में कन्वर्ट करने की कोशिश करते हैं hio3 ये सब ऑक्सीडेंट जो होते हैं ये एसिड्स में कन्वर्ट करने की कोशिश करते हैं ठीक है य एसिड्स में कन्वर्ट कर देंगे ठीक है हो जाएगा सर शोर हो चलो एक काम करते हैं अब इसका एक लास्ट टेस्ट जो कि हमारे सिलेबस में एनसीआरटी में तो नहीं है लेकिन हां पता होना चाहिए एनसीआरटी में तो नहीं है लेकिन पता होना चाहिए एंड दैट इज नोन एज विक्टर मेयर टेस्ट विक्टर मेयर टेस्ट विक्टर मेयर टेस्ट भी किसके लिए यूज़ करते हैं 1° 2° 3 डिग्री अल्कोहल के लिए ये क्या होता है लुकास टेस्ट में टर्बी है मतलब नीचे प्रेसिपिटेटर तो पहचान होगे इसमें क्या है कलर टेस्ट किसने बोला सर कलर टेस्ट बताओ तो इसमें 1 डिग्री अल्कोहल जो होगा वो रेड कलर देता है ये ब्लू कलर देता है और 3 डिग्री अल्कोहल कोई कलर नहीं देता है मतलब लुकास टेस्ट जो होता है ना वो क्या करता है ये हमें क्या देखना पड़ेगा टर्बिनेट टेस्ट होता है मतलब आपका अगर प्रेसिपिटेटली बन गया तो ये लुकास टेस्ट है और ये जो है अपने पास ये कलर टेस्ट कहलाता है दोनों टेस्ट है दोनों 1° 2° 3° अल्कोहल के लिए लेकिन एक में कलर आ रहा है तो जल्दी दिख जाता है साइंस वाले लोग कलर से ज्यादा फेसनेट होते हैं तो कलर वाला थोड़ा ज्यादा पॉपुलर है 1 डिग्री रेड 2 डिग्री ब्लू और 3 डिग्री का कोई कलर होता नहीं है होता क्या है विक्टम टेस्ट इज नथिंग वेक्टर मेयर टेस्ट के बारे में बात करेंगे तो वेक्टर मेयर टेस्ट जो होता है वो क्या है एक एक तरीका है ल सीक्वेंस ऑफ रिएक्शंस है जिसमें हम चेक करते हैं कि भाई ये रिएक्शन होगी और इससे हम लोग मतलब जो फाइनल प्रोडक्ट बनेगा वो सॉलकेम से हम लोग चेक कर लेते हैं कि भैया ये रिएक्शन 1° 2° 3° वाला अल्कोहल कैसे रिएक्शन कर रहा होता है ठीक है जैसे अब सिंपल सी बात है तुम मेरे साथ-साथ रिएक्शन करो ये देखो 1 डिग्री अल्कोहल का रिएक्शन दिया है मैं चाहता हूं ये टेस्ट आप खुद से करने की कोशिश करो जहां-जहां मैं ट्राई करूंगा वहां वहां आप कोशिश करते रहना एक बात बताओ रेड फास्फोरस प् i2 शायद हमने पढ़ा है यह क्या करता है न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन कर देगा इसको अगर इसके साथ रिएक्शन करेंगे कोई भी एल्काइन से अगेन न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन होगी फिर से अगेन न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन होगी फिर से न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन हो गई r ch2 मतलब rc2 no2 हो गया सेम चीज यहां पे भी हो गया देखो 3 2 डिग्री में भी यहां तक कोई डिफरेंस नहीं है यहां तक कोई डिफरेंस नहीं आएगा यहां तक कोई डिफरेंस नहीं आएगा अब दिक्कत क्या होती है थोड़ा ध्यान से देखिएगा यह देखो यहां पर नाइट अब यह नाइट्रस एसिड hno2 टेस्ट दिया हुआ है hno2 डाल दिया गया hno2 क्या करने वाला है ध ध्यान से देखना यहां पर इस कार्बन के दो हाइड्रोजन और इसका ऑक्सीजन बाहर निकाल देगा और यह देखो अपने पास no2 है और डबल बॉन्ड ए लगा देगा इसको हम लोग बोल देते हैं नाइट्रोलिम यह क्या होता है नाइट्रोलिम और इस नाइट्रोजन के पास अभी भी एक ओ है तो इसीलिए क्या होता है यह सॉल्यूबल्स के अंदर सॉल्युबल इन अल्कली और इसको अगर अल्कली k अल्कली ए दे दिया जाए तो यह बंदा अपना क्या करेगा यह बंदा अपना क्या करेगा यह देख लो यह जो कलर बनेगा यही रेड कलर कंपाउंड दे देगा यही रेड कलर कंपाउंड बना देगा अब देख लो तुम खुद से सोचो यह 1 डिग्री में पॉसिबल था 1 डिग्री में आराम से h2 गया o2 गया इधर से बन गया यह नाइट्रोलिम लेकिन लेकिन लेकिन एक सिंपल चीज सोचना एक सिंपल सी सोचना इसके बारे में बात करते हैं यहां पर एक ही h है तो यहां से क्या जाएगा ओ और यहां से क्या जाएगा h यह देख लो ये देख लो ये बन गया और अब इस नाइट्रोजन के पास ऑक्सीजन के पास कोई भी नहीं इसको बोलते हैं सूडो नाइट्रोल इसका नाम होता है कॉमन नेम होता है सूडो नाइट्रोल और इसके पास ये नॉट सॉली बल क्यों क्योंकि सर ये अल्कली में सॉल्युबल नहीं होगा क्यों क्योंकि इसके पास कोई भी अल कोई भी एच नहीं है एसिडिक एच नहीं है और इसको अगर इसमें डालते हो तो यह कौन सा कलर देता है ब्लू कलर देता है यह कौन सा कलर देता है ब्लू कलर ता है तो 1° का कौन सा कलर आता है रेड 2° का कौन सा कलर आता है ब्लू अब आपको ये रिएक्शंस हार्ड को रट्टा नहीं मारनी है ये सीक्वेंस ऑफ रिएक्शंस है जिनका ध्यान रखना है आपको जिनका ध्यान रखना है आपको कि 1 डि अल्कोहल होगा अगर उसकी सीक्वेंस ऑफ रिएक्शंस ऐसे फॉलो की जाएं तो ये क्या करेगा नाइट्रोलिम या बोल सकते हैं रेड कलर दिखाएगा और 2 डिग अल्कोहल अपने पास ये दिखाएगा और सिमिलरली अगर 3° अल्कोहल की बात की जाएगी 3° अल्कोहल की बात की जाएगी सेम रिएक्शन पे तो 3° अल्कोहल तो बेचारा यहां तक तो करके दिखाएगा ये देखो 3° अल्कोहल है ना यहां तक करके दिखाएगा कोई दिक्कत नहीं ये 3° अल्कोहल है ये 3 डिग्री अल्कोहल है लेकिन यहां पर कोई रिएक्शन नहीं होगी क्यों क्योंकि सर यहां कोई रिएक्शन पॉसिबल ही नहीं हो पाएगी अरे कोई हाइड्रोजन है ही नहीं ना कोई हाइड्रोजन ओ निकालने के लिए ऑक्सीजन निकालने के लिए कुछ है ही नहीं तो इसमें रिएक्शन ही पॉसिबल नहीं होगी तो यही मेरा अल्कोहल है अल्कोहल की रिएक्शंस हो गई अल्कोहल की प्रिपरेशंस हो गई अल्कोहल का अ केमिकल रिएक्शंस अल्कोहल की सारी बातें हमने डिस्कस कर ली हैं अल्कोहल की हमने सारी बातें डिस्कस कर ली है उसका टेस्ट कर लिया अल्कोहल का टेस्ट लुकास टेस्ट एस्टेरिफिकेशन सब कुछ हमने देख लिया है तो अब शुरू करते हैं कौन सा फिनोल हमने अल्कोहल फिनिश कर लिया अब अल्कोहल एक मेजर टॉपिक था अब यहां पर फिनोल उतना मेजर नहीं बनेगा हां ठीक है छोटे-छोटे क्योंकि फिनोल और ईथर और भी कम हो जाएगा क्योंकि थर्स ने बोला तो सही कि शुरुआत में कि यार थर्स का सिलेबस पता ही नहीं चल रहा जब तक एग्जाम नहीं दे रहे या अ वो क्लियर बता ही नहीं रहे कि वो लोग क्या ही सिलेबस है तो थर्स में जितना एनसीआरटी में है उतना तो बेसिक कर ही लेंगे फिनोल में थोड़ा ऊपर नीचे जाएंगे क्योंकि फिनोल की रिएक्शंस थोड़ी अच्छी-अच्छी होती है अच्छ चलो अब देखो यहां से इजस्ट पोर्शन चालू हो गया क्योंकि अगर आपने पहले का सारा कुछ कर लिया तो अब यहां पे इजी इजी पोर्शंस चालू हो जाएंगे देखो जैसे फिनोल के कुछ कॉमन नेम्स फिनोल का नाम क्या है कार्बोलिक एसिड अब फिनोल में कुछ कॉमन नेम्स बहुत पॉपुलर है जैसे ये देखो हाइड्रोक्सी ग्रुप अगर दो ओ लग जाते हैं ना तो पता है इसका नाम क्या हो जाता है अगर आपको अगर कॉमन नेम्स इसलिए इप है ना कि भाई इसका नाम आपको पता होना चाहिए कक मब ये देखोगे ना इसका नाम क्या हो जाएगा कैटकॉल इसका नाम क्या हो जाएगा रिसोर्सिनोल यह क्या हो जाएगा हाइड्रो कनोल इन लोगों के कॉमन नाम्स याद रखना क्यों क्योंकि सर यह ना एक अलग सीरीज में चलते हैं ठीक है तो सीर ऐसे याद रखना कि भाई क्लास में रहना है ठीक है क्लास में रहना है ऑर्थो वाले को कैटकॉल इसको रिसोर्स नोल और इसको क्या बोल देते हैं सर हाइड्रो कनोल बोल देते हैं सिमिलरली अगर मैं इसकी बात करूं तो ध्यान से देखना ये जो थ बेंजीन वाला बेंजीन के ऊपर अगर वो लग जाता है तो इसका नाम होता है क्रिसोल और क्रिसोल में क्या लगता है देखो ध्यान से यह देखो ऑर्थो क्रेसलकान नेम है क्रिसोल ये क्या है पैरा क्रिसोल यह देखो यहां पर क्या है ऑर्थो नाइट्रो नल यह क्या है मेटा नाइट्रो फिनोल ये क्या है पैरा नाइट्रो फिनोल तो ये कुछ इसके कॉमन नेम्स है जिनका ध्यान रखना है फिनोल इज द कार्बोलिक एसिड जो बेंजीन के ऊपर लग जाता है और वही बन जाता है फिनोल का अगर h+ निकल जाता है तो मैंने उस टाइम भी बताया था अगर h+ निकल जाता है तो इसको हम लोग बोल देते हैं फिनो ऑक्साइड आयन इसका नाम क्या रख देते हैं हम लोग फिनो ऑक्साइड आयन रख देते हैं ये मेरे लिए क्या कहलाता है फिनो ऑक्साइड आयन कहलाता है फिनो ऑक्साइड आयन कहला जाता है तो ये हमारे पास कुछ कॉमन नेम्स है फिनोल बहुत ज्यादा इसमें अब ज्यादा आगे नहीं जाना फिनोल में अपने पास फिनोल का मतलब sp2 हाइब्रिडाइज्ड कार्बन से अटैच ओ है अब एक चीज बताना देखना फिनोल की प्रिपरेशन की बात की जाए सबसे पहली प्रिपरेशन ऑलरेडी डाइज नियम क्लोराइड से आपको मैं बता देता हूं डाइज नियम क्लोराइड से अब देखो यहीं पर जो लोग बोलेंगे अरे सर कहां से आया यह देख लो एनलीन याद है nano2 प्लस hclo2 प्लस ये है डाइजोन क्लोराइड ना याद करो यह है डाइजोन क्लोराइड इससे हम सब कुछ बना सकते हैं जब हम लास्ट में अमीन में पहुंचेंगे ना तो हम इससे सब कुछ पूरा पूरा रिवीजन करते हुए चले जाएंगे कि सर डाइजोन क्लोराइड से सब कुछ ही बना सकते हैं फिनोल बना सकते हैं क्लोरो बेंजीन अगेन देखो बेंजीन पे क्या करें अगर बेंजीन पे क्लोरिनेशन कर देते हैं एन हाइड्रस alcl3 के प्रेजेंस में अगर क्लोरिन के प्रेंस में एन हाइड्रस alcl3 कर देते हैं तो ये एक इलेक्ट्रोफिल जनरेट करता है क्लोरो तो ये बन जाएगा स बेंजीन प के क्लोरीन क्या अटैच हो जाएगा यहां पर अटैच हो जाएगा यह क्लोरो बेंजीन बन जाता है और अब क्लोरो बेंजीन पे क्या किया जाता है तो भाई साहब आपको ही पता है इस प्रोसेस का नाम भी लिख देता हूं डाउज प्रोसेस लास्ट क्लास में हेलो अल्केन हैलो अरेंस से बताया था कि यहां पर आप na8 623 केल्विन एंड 3 एए 100 एएम यहां पर आप ऐड करते हो इतने हाई टेंपरेचर और प्रेशर पे तो ये क्या बना देता है फिनोल बना देता है न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन होती है और ये न्यूक्लियोफिलिक सब बहुत हाई कंडीशंस प होती है डाउज प्रोसेस कहलाता है ये इसको हम लोग बोलते थे कि ये बेंजाइने निज्म फॉलो करता है ये बेंजाइने निज्म फॉलो करता है बेंजाइल मैकेनिज्म फॉलो करता है या फिर इसी को बोलते थे एलिमिनेशन एडिशन मैकेनिज्म फॉलो करता है पहले एलिमिनेट होगा फिर एडिशन मैकेनिज्म फॉलो करेगा एलिमिनेशन एडिशन मैकेनिज्म फॉलो कर रहा होता है एलिमिनेशन एडिशन मैकेनिज्म फॉलो कर रहा होता है तो ये क्लोरो बेंजीन से बन जाता है क्लोरो बेंजीन से ऐसा बन जाएगा ये देख लो बेंजीन बनाने का फिनोल बनाने का बेंजीन से ही चल रहे हैं मतलब एक टाइप से ग्रिगनार्ड रिएजेंट से बात की जाए तो ग्रिगनार्ड रिएजेंट अपने पास अब फिनोल बनाना है तो देखो अभी थोड़ी देर पहले ही हमने पढ़ा था कि अगर ग्रिगनार्ड रिजेंट ऐसा लग गया है एज एक है तो इसको कुछ नहीं ऑक्सीजन से ट्रीट कर दो क्या बन जाएगा ओमजी एक बन जाएगा ओमजी एक बन जाएगा और थोड़ा सा मॉइश्चर दे दो कुछ भी दे दो h3o प् यह क्या करेगा सर ये क्या बना देगा ओ बना देगा ये क्या बना देगा m एक ये ग्रिगनार्ड रिएजेंट से बन जाएगा ग्रिगनार्ड रिएजेंट से चाहोगे तो ऐसे बना सकते हो ग्र नाट रीजेंट से चाहोगे तो ऐसे बना सकते हो अब यहां पर देखोगे जैसे मान लो बेंजीन से बोल दिया अब बेंजीन से कैसे बनाए सर बेंजीन से तो तुम चाहो तो क्लोरो बेंजीन वाला काउंट कर लो बेंजीन से चाहो तो बेंजीन से क्लोरो बेंजीन वाला काउंट कर लो बेंजीन से चाहो तो क्लोरो बेंजीन काउंट कर लो या फिर अगर मैं चाहूं बेंजीन से डायरेक्ट बनाने का तो मैं यहां से बेंजीन से डायरेक्ट भी बना सकता हूं सर h2o 2 दे दूं प्लस सल्फ्यूरिक एसिड के बदले hso3 f दे दूं तो ले f लगा दो तो यहां पर ये डायरेक्ट भी बेंजीन से बना सकते हैं डायरेक्ट भी बेंजीन से हम लोग डायरेक्ट फिनोल बना सकते हैं हाइड्रोजन पर ऑक्साइड देके लेकिन ये रिएक्शन एनसीआरटी में नहीं है तो इसके लिए टेंशन नहीं लेनी है ये एनसीआरटी में है बेंजीन सल्फोनिक एसिड फ्रॉम बेंजीन सल्फोनिक एसिड अगेन ये बेंजीन से ही बनाएंगे बेंजीन में क्या करेंगे तो हम लोग क्या डालेंगे कंसंट्रेट h2so 4 ये h2so 4 डालेंगे बेंजीन पे क्या लग जाएगा बेंजीन पे क्या लग जाएगा सर ये बन जाएगा बेंजीन सल्फोनिक एसिड ये क्या बन जाएगा बेंजीन सल्फोनिक एसिड बन जाएगा और यहां से बेंजीन सल्फोनिक एसिड का यहां से स्टार्ट होगा रिएक्शन यहां से स्टार्ट होगा रिएक्शन और ये एसिडिक हाइड्रोजन है तो इसके लिए na3 - n+ और फिर इसको अल्कली na1 जैसे ही देंगे यह क्या बना देगा फिनोल बना देगा क्या बना देगा फिनोल बना देगा तो सल्फोनिक एसिड से भी आप बना सकते हो सल्फोनिक एसिड से भी आप बना सकते हो सल्फोनिक एसिड से भी क्या हो जाएगा यह बन सकता है कोई दिक्कत नहीं आएगी अब इसका कमर्शियल मेथड अब वैसे अलग-अलग तरी बेंजीन से ये भी बेंजीन से बनाने का तरीका हुआ ये भी एक टाइप से बेंजीन से ही बनाने का तरीका हुआ इधर भी बेंजीन से ही बना रहे हैं तो बातें बस घुमाई जा रही है और कुछ भी नहीं है बोला ना अब इधर इजी इजी चीजें आ गई अब इधर इजीज चीजें आ जाएंगी क्यूमन क्यूमन क्या है इंडस्ट्रियल मेथड है याद रखिएगा ये इंडस्ट्रियल मेथड होता है और कमर्शियल मेथड यही होता है क्यूमन किसको बोलते हैं तो क्यूमिन देखो क्यूमिन बनता कैसे है यह देखना ध्यान से यह देखना यह बेंजीन है इस पे क्या करो और बेंजीन पे h+ अटैक करा दो तो ये क्या बनाता है यह दोनों मिलके इलेक्ट्रोफिल बनाते हैं कौन सा अब ये इलेक्ट्रोफिल कैसे बनता है आपको शुरुआत में बताया h+ यहां अटैक कर देगा ये नेगेटिव चार्ज इधर चला गया h+ यहां अटैक कर देगा यहां कार्बो कटाय और ये कार्बो कटाय अब बेंजीन पे जाके अटैच हो जाएगा और ये कार्बो कटाय इसको बोलते हैं बेंजीन का रिएक्शन किसके साथ प्रोपीन के साथ हाइड्रोकार्बन में पढ़ने को मिलता है और इसी का नाम होता है क्यूमन क्यूमन बहुत ज्यादा मतलब कमर्शियली आराम से बना सकते हैं और उसके बाद इसकी रिएक्शन से आप बहुत ही इंटरेस्टिंग वे में क्यूमन से बहुत ही इंटरेस्टिंग वे में ये आपका क्यूमन है ध्यान से देखिएगा ये आपका क्यूमन है और क्यूमन को हम लोग क्या करते हैं इसमें हम लोग ऑक्सीजन ऐड कर देते हैं और ऑक्सीजन जैसे ही ऐड करते हैं ना बहुत ही प्यारा सा कंपाउंड बनता है जिसका नाम होता है देखिएगा ध्यान से क्यूमन हाइड्रो पर ऑक्साइड क्यूमन पर ऑक्साइड या बोल सकते हैं क्यूमन हाइड्रो पक्स इड ये अपने पास प्यारा सा कंपाउंड बनेगा क्यूमन हाइड्रो पर ऑक्साइड और जैसे ही इसको h+ दिया अब कोई बोले यहां से यहां कैसे गए तो याद रखिएगा ये फ्री रेडिकल मैकेनिज्म है आपको मैकेनिज्म नहीं जाननी सी सी बात ये बोलूं अब फ्री रेडिकल बता दे रहा हूं कि कोई पूछे कैसे आ गया इंसर्च कैसे हो गया तो फिर रेडिकल मैकेनिज्म है क्योंकि यार एनसीआरटी में भी मैकेनिज्म नहीं है तो इसकी मैकेनिज्म की बात नहीं करेंगे इसको h+ और h2o देंगे तो बहुत सुंदर सा कंपाउंड बन जाएगा और जिसको आप सब लोग चाहते थे फिनोल प्लस ch3 सड ब ch3 ch3 सड ब o3 एसीटोन भी बन जाता है तो आपके पास ये दो कंपाउंड्स बन जाते हैं तो एनसीआरटी का मेथड है और बहुत ही ज्यादा यूज्ड मतलब क्वेश्चंस खूब पूछे जाते हैं तो याद रखिएगा क्यूमन से कैसे बनाया जाता है ये अपने पास फ्र रेडिकल मैकेनिज्म हो जाएगा ये आपका फ्र रेडिकल मैके हो जाएगा और मतलब सेकंड वाला तो कुछ नहीं एक टाइप से बोल सकते हैं अरेंजमेंट है रिअरेंजमेंट है एसिड कैटालाइज रिअरेंजमेंट है और कुछ नहीं एसिड कैटालाइज्ड इसको हम लोग बोलते हैं एसिड कैटालाइज्ड हाइड्रोलिटिक रिअरेंजमेंट मैकेनिज्म नहीं जानना है क्योंकि आपके सिलेबस में नहीं है तो आपको इसको जानने की जरूरत नहीं है बस आपसे एग्जाम हॉल में ये सब जरूर क्वेश्चन पूछे जाएंगे हां भाई क्यू मन से बना सकते हैं अच्छा मेथड कौन सा है क्या है क्यूमन कैसे बन सकता है तो एग्जाम हल में हो सकता है बेंजीन दे दे और लास्ट प्रोडक्ट दे दे तो बनाते रहिए तो यही हमारे पास चार-पांच मेथड्स हैं चार-पांच मेथड्स हैं जिससे हम बेंजीन के फिनोल की प्रिपरेशन करते हैं देखो फिनोल की प्रिपरेशन काफी इजी हो गई क्योंकि तुम्हें पता है अब चीजें आसान आसान होंगी फिजिकल प्रॉपर्टीज की बात करें तो फिनोल जो होता है फिनोल के बारे में बात की जाए तो फिनोल क्या होता है सर ये वाइट सॉलिड होता है क्रिस्टलाइन वाइट सॉलिड होता है जब प्योर होगा कमर्शियली हम इसको किस तरह यूज़ करते हैं लिक्विड के फॉर्म में फिनोल जो होता है पानी में सॉल्यूबल्स हाइड्रोजन बॉन्डिंग कर सकता है बॉलिंग पॉइंट क्या होता है इसका हाईयर बॉयलिक पॉइंट होता है एज कंपेयर टू हाइड्रोकार्बन ये हाइड्रोजन बॉन्डिंग शो कर सकता है अगर आपको बात करें तो आपको ही पता है एसिडिक स्ट्रेंथ बताया भी था फिनोल का एसिडिक स्ट्रेंथ जो होता है वो वाटर से ज्यादा होता है वाटर से ज्यादा होता है अगर फिनोल की एसिडिक स्ट्रेंथ की बात की जाए तो वो वाटर से ज्यादा होगा एज कंपेयर टू सर नॉर्मल अल्कोहल से तो ये बेसिक बातें फिनोल की एसिडिक स्ट्रेंथ और ये सब चीजें फिजिकल प्रॉपर्टी में आ जाती हैं तो इनका प्रिपरेशन भी ज्यादा इंपॉर्टेंट नहीं इनका जो फिजिकल बटीज है वो भी ज्यादा इंपॉर्टेंट नहीं इनका जो इंपॉर्टेंट तरीका है इंपॉर्टेंट मेथड है वो है अपने पास वो है कौन सा तो वो है वो है हम लोगों की लाइफ में इनकी केमिकल रिएक्शंस अब केमिकल रिएक्शंस में फिर से अगेन इसके अंदर भी क्या होगा एसिडिक नेचर होगा इसके अंदर भी क्या होगा एसिडिक नेचर होगा ऑलरेडी बता चुका हूं ध्यान से सुनिए इसके अंदर भी क्या होगा एसिडिक नेचर होगा तो भैया तुम एक बात बताओ तुम जो पढ़ रहे थे कि सर मेटल के साथ रिएक्ट करेंगे तो यह क्या करेगा आ - ए प् बनाएगा सर ये सेम रिएक्शन किसने किया था सेम रिएक्शन आपका फिनोल कर गया था सर देखिएगा अब इसी को सेम रिएक्शन आपको फिनोल भी करके दिखाएगा सेम रिएक्शन फिनोल भी करके दिखाएगा यहां पर इवन आपको यह भी पता है कि सर आपने एक चीज और और भी बताई थी कि मैग्नीशियम के साथ रिएक्ट कर गया तो मैग्नीशियम के साथ रिएक्ट करके क्या बनाएगा या इसका मैं इसको ऐसे लिख देता हूं पीओ होल ट वाइस मैग्नीशियम बनाएगा अगर ये एलुमिनियम के साथ रिएक्ट कर गया तो यह क्या बनाएगा पीओ होल थ्राइस एलुमिनियम बनाएगा ऐसे ये डाई वैलेंट है ये मोनोवैलेंट हो गया जैसे वहां पर अपने पास कर रहे थे ये मोनोवैलेंट हो गया ये डाई वैलेंट हो गया और ट्राई वैलेंट हो गया यह क्या हो गया ट्राई वैलेंट हो गया तो याद रखना ये मेटल के साथ रिएक्ट कर सकता है ये मेटल के साथ रिएक्ट कर सकता है और मेटल के साथ वैसे ही रिएक्शन दिखाएगा जो हम लोगों ने अल्कोहल के साथ देखा था ये ट्राई वलेड हो जाएगा तो जो रिएक्शन वहां देखी थी वही सेम चीजें यहां देखने को मिलेंगी कोई दिक्कत नहीं आनी चाहिए कोई दिक्कत ऐसी नहीं आनी चाहिए ठीक है एसिडिक नेचर में ये हो जाता है कि ये सोडियम के साथ रिएक्ट कर जाता है सोडियम हाइड्रोक्साइड के साथ रिएक्ट कर जाता है एक चीज और एक चीज और ये ना अगर मैं बात करूं इसकी फिनोल की तो फिनोल में एक चीज ध्यान रखिएगा फिनोल ना वीक एसिड है मतलब वीक एसिड मतलब ये इतना वीक नहीं है लेकिन याद रखिएगा यह डू नॉट अ चेंज लिटमस पेपर द कलर ऑफ लिटमस पेपर इतना भी नहीं है इतना वीक है कि आपको लिटमस पेपर पे टेस्ट नहीं दिखा पाएगा ठीक है फिनोल के बारे में कुछ चीज जान जाइए कि ये चीज च नहीं करता लिटमस पेपर का कलर क्या करेगा चेंज नहीं कर पाएगा ठीक है ग लिटमस टेस्ट नहीं देगा ये किससे रिएक्ट कर सकता है शूज रिएक्शन विद किसके किसके साथ देगा सोडियम के साथ देगा एंड सोडियम हाइड्रोक्साइड के साथ देगा लेकिन अगर यही रिएक्शन तुम किसके साथ कर दो कैन नॉट शो अब इससे भी ज्यादा एसिडिक बेसिक से रिएक्शन कराओ ग जैसे nahco3 के साथ कराओ ग और na2 co3 के साथ कराओ ग तो ये नहीं कर सकता है यह नहीं कर पाएगा यह बेचारा इसकी रिएक्शन नहीं दे पाएगा ठीक है फिनोल के साथ एक अच्छी बात क्या है इसका डिस्टिंक्शन करने के लिए फिनोल का एक डिस्टिंक्शन टेस्ट होता है फिनोल का डिस्टिंक्शन टेस्ट बहुत ही ज्यादा इंपॉर्टेंट हो जाता है और फिनोल का डिस्टिंक्शन टेस्ट देखोगे तो यह किसके साथ फिनोल को करा दो किसके साथ न्यूट्रल fecl3 के साथ रिएक्शन न्यूट्रल fecl3 के साथ न्यूट्रल fecl3 अगर कोई बोले कि फिनोल है या नहीं है चेक करना है तो पता है क्या बन जाता है ये होल थ्राइस ए बन जाएगा और 3cl बन जाएगा यह वायलेट कलर कंपाउंड बना देता है वायलेट कलर कंपाउंड बना देता है तो अगर फिनोल का कोई बो डिस्टिंक्शन टेस्ट करके दिखाओ फिनोल को पहचानोगे कैसे तो आप यहां से करके भी दिखा सकते हो फिनोल ऐसे डिस्टिंक्शन करा सकता है फिनोल की रिएक्शन ऐसे बन सकती हैं तो यह ध्यान रखना फिनोल के केस में फिनोल ए वीक एसिड होता है फिनोल इन सबके साथ रिएक्शन नहीं करता है ठीक है यह कौन सा कार्बोसिंथ रिएक्शन करता है कार्बो क्सि एसिड सबसे ज्यादा एसिडिक है तो वो सोडियम के साथ भी रिएक्शन करेगा सोडियम हाइड्रोक्साइड के साथ भी करेगा सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ भी करेगा सोडियम कार्बोनेट के साथ करेगा तो ज्यादा एसिडिक होगा तो ही जाके अपने पास रिएक्शन कर पाएगा तो फिनोल क्या है वीक एसिड है और फिनोल जब वीक एसिड है तो भैया रिएक्शन नहीं कर पाता है ठीक है तो फिनोल के केस में ये पता चल गया अब आते हैं फिनोल एस्टर्स भी बनाता है लेकिन कंडीशन है फिनोल में एस्टर्स कंडीशन क्या होती है ध्यान से देखना फिनोल भी यह देखो फिनोल है यह यह फिनोल है अब तुमने इसकी रिएक्शन करानी शुरू करी मान लो ऐसे ले लेता हूं आ डबल ब तो तुम्हे कोई दिक्कत नहीं तुम्हें पता इधर से ओ निकलेगा इधर से ए निकलेगा और यह क्या बन जाएगा यह क्या बन जाएगा इसको बोलते हैं स्टर्स ऑफ फिनोल स्टर्स ऑफ फिनोल क्या होता है याद रखिएगा स्टर्स ऑफ फिनोल जो होता है कैन शो ध्यान से सुनेगा कैन शो रिअरेंजमेंट कैन शो रिअरेंजमेंट ये अभी रिअरेंजमेंट भी शो कर सकता है देखेंगे अभी कैसे करता है कैन शो रिअरेंजमेंट ठीक है एस्टर्स ऑफ फिनोल जो होगा वो ऐसे शो कर देगा खुद को एस्टर्स ऑफ फिनोल मतलब कुछ नहीं अपने पास रिएक्शन कराते रहो बैठ बैठ के कराते रहो इवन जैसे हम लोग इसको बोलते हैं ना कि जैसे एस्टेरिफिकेशन करोगे तो स्फिन में अगर मान लो एसाइल ग्रुप होता है एडिशन ऑफ अगर एसाइल ग्रुप मतलब यह वाला ग्रुप ऐड होता है आपकी जिंदगी में अगर यह ग्रुप होता है एसाइल ग्रुप इसको बोलते हैं एसाइल ग्रुप तो इसी को हम बोल देते हैं एसाइल ध्यान सुनिए एसाइल और अगर फिनोल यही सब रिएक्शन कर रहा है ना एसाइल एडिशन ऑफ यह बेंजाइल ग्रुप होता है इसको कौन सा ग्रुप नाम देते हैं बेंजोल ग्रुप तो यह बेंजोल ग्रुप याद रखिएगा यह बेंजोल ग्रुप होता है इसको बोलते हैं बेंजाइलेशन यह कहीं भी ऐड होगा ना किसी के साथ ऐड होगा तो याद रखिएगा फिनोल के साथ ऐड होगा तो इसको भी फिनोल का एलेशन और फिनोल का बेंजाइलेशन बोलना शुरू कर देते हैं हम लोग फिनोल का एलेशन और फिनोल का क्या बोलना शुरू करते हैं बेंजाइलेशन बोलना चालू कर देते हैं इन केस ऑफ फिनोल पिज वाइलेन एंड अइले एलेशन रिएक्शन स कॉल्ड शॉर्ट मैन बाम क्या बोल देते इसको शर्टन बामन इसको बोलते शर्टन बामन बामन की स्पेलिंग क्या थीन बान आई थिंक स्पेलिंग यही होगी टन बमन रिएक्शन तो ये इसको नाम दे देते हैं जैसे फॉर एग्जांपल इतना रटना नहीं है बैठ के ये देखो इसका एग्जांपल ये फिनोल है फिनोल को एसिड के साथ रिएक्शन कराओ फिनोल को एसिड के साथ रिएक्शन कराओ बताओगे कहां पर क्या होगा यहां पर o होगा यहां पर स डबल बॉन्ड और हो जाएगा फिनोल एसिड के साथ करेगा तो ध्यान से देखना सर यहां पर इवन देखो इसके साथ करोगे ना तो यहां पर क्या हो जाएगा मैं इधर थोड़ा इधर बना देता हूं o बन जाएगा c डबल बॉन्ड o ch3 देख लो एसाइल हो रहा है क्या यह एसाइल हो रहा है क्या यहां पर एक चीज देखना यहां में क्यों लिखा है देखना यहां पे स है देख लो यहां पर भी क्या बन जाएगा यह देख लो इसको हम लोग क्या बोल देंगे बेंजाइलेशन बोल देंगे फिनोल के केस में देख लो बेंजोयलेशन अगेन यहां h स हो रहा है h स किस लिए यूज कर रहे हैं पायरेटन क्यों यूज किया यहां पर यहां पर कुछ भी नहीं करना यह देख लो फिर से नॉर्मल हो गया तो फिनोल का एस्टर्स बनाना बहुत ही सिंपल सा है स्टर स्फिन कीजिए नोल्स की बस याद रखिएगा फ्राई ये जो पायरेटन है वो किस लिए यूज करते हैं पायरेटन इसलिए यूज करते हैं पायरेटन इसलिए यूज करते हैं ताकि हम अपनी चीजें आसान कर पाए पायरेटन से अपनी एसील को न्यूट्रलाइज कर पाए पैरेडी से हम लोग एसील को न्यूट्रलाइज कर पाए ठीक है चलो अब देखो इसके बारे में और क्या-क्या दिया हुआ है और क्या-क्या आ सकता है तो देखो जैसे ही फिनोल का एस्टर बना ना वैसे ही फिनोल का एस्टर अपने पास रिअरेंज करता है याद रना सिर्फ और सिर्फ फिनोल का एस्टर ओनली फॉर स्टर्स ऑफ फिनोल ये रिएक्शन जो फ्राइज रिअरेंजमेंट है ये किसके लिए वैलिड है सिर्फ और सिर्फ एस्टर ऑफ फिनोल के लिए फिनोल का एस्टर आपने बना दिया जैसे ही फिनोल के एस्टर में अगर एन हाइड्रस alcl3 आपने दे दिया तो पता है क्या हो जाता है इसके साथ ये खुद को क्योंकि फिनोल बेचारा बहुत ही सुंदर सा कंपाउंड है वो खुद को क्या करता है रिअरेंज करता है खुद को क्या करता है रिअरेंज करता है तो इस बात का ध्यान रखिएगा कि ऑर्थो एंड पैरा पोजीशन पे वो खुद को क्या करेगा रिअरेंज कर लेगा तो फिनोल का एस्टर जो होता है ना वो ज्यादा स्टेबिलिटी कब गेन करता है बोलता है भाई एक काम करो यार मुझे ना ऑर्थो ये ऑर्थो पे क्या लगा दो कीटो ग्रुप लगा दो कोई दिक्कत नहीं ये कब होगा इसकी कंडीशन याद रखिएगा alcl3 हो जाए समझ जाइए फिनोल कास्टर अपने आप ही खुद को क्या करेगा रिअरेंज कर लेगा ऑर्थो एंड पैरा पोजीशन पे वो डिपेंड करता है कौन स्टेबल कौन ज्यादा नहीं वो डिपेंड करेगा सामने वाली कंडीशंस के ऊपर तो फ्राइज रि एजमेंट याद रखिएगा किसके लिए होता है एस्टर्स ऑफ फिनोल के लिए और यह खुद को ऑर्थो एंड पैरा में कन्वर्ट कर देता है फॉर्मेशन ऑफ थर्स अगेन एक बात बताओ थर्स बनाने हैं विलियमसन सिंथेसिस हमने पढ़ा है ऊपर ओ है मैं इसमें सोडियम डाल के इसका क्या बना दूंगा यह देख लो विलियमसन सिंथेसिस मतलब इलेक्ट्रोफिल जनरेट कर दिया अब इसकी रिएक्शन अगर r एक के साथ करा दूं तो r एक में आपको भी पता है यह क्या बना देगा सर ओ बन जाएगा क्यों क्योंकि n एक बाहर चला जाएगा तो ये क्या है विलियमसन सिंथेस है लेकिन विलियमसन सिंथेस के साथ एक कंडीशन थी कि हमेशा rx2 रिएक्शन है और sn2 है तो इसकी कंडीशन है इसकी कंडीशन है sn2 रिएक्शन हमेशा ऑलवेज कीप r एक 1 डिग्री अगर आप 1 डिग्री फॉर एक्सीलेंट इल्ड अगर आप चाहते हो कि बहुत अच्छे से मतलब अच्छी परसेंटेज के साथ थर स्टर बन जाए ईथर बन जाए तो आपको हमेशा rx2 रिएक्शन है अच्छा कोई उल्टा बोल दे तो कि सर ऐसा तो कर सकते हैं क्या ऐसा भी कर सकते हैं क्या ऐसा नहीं कर सकते ध्यान से देख लेना अपने पास कि सर ओ है अब आप किसको बोल रहे हो कि सर यहां पे हैलोजन या उसका बना दे नहीं इसके ऊपर न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन नहीं कर सकते सीधी सी बात है रिएक्शन अपने पास हमेशा o - rx5 जनरेट करेगा कौन फिनोल अपने पास यह कभी आर एकस के फॉर्म में नहीं हो सकता इससे हैलोजन नहीं लगा सकते तो विलियमसन सिंथेस में याद रखना फिनोल हमेशा क्या बनेगा न्यूक्लियो फाइल फिनोल हमेशा क्या बनाएगा न्यूक्लियो फाइल बना देगा फिनोल हमेशा न्यूक्लि फाइल बनाएगा यह भी एक कंडीशन लगा देता हूं फिनोल ऑलवेज फॉर्म फिनो ऑक्साइड न्यूक्लियोफिल याद रखिएगा इसके अलावा और कुछ नहीं करेगा नल ऑक्साइड न्यूक्लि फाइल बनाएगा और जाके उस पे अटैक कर देगा ठीक है रिएक्शन विद जिंक बहुत ही प्यारा एनसीआरटी का रिएक्शन है बहुत ही प्यारा सा और बहुत छोटू सा लेकिन काम का है अगर फिनोल है आप उस टाइम से बेंजीन से फिनोल बना रहे हो बेंजीन से फिनोल बना रहे हो लेकिन अगर फिनोल से बेंजीन बनाना है तो कुछ नहीं डालना आपको बेंजीन में जिंक सॉरी फिनोल में क्या डाल दो जिंक डाल दो जिंक ऑक्साइड बन जाएगा सीधा-सीधा रिएक्शन हो जाएगा इसी को हम लोग क्या बोलते हैं इसको हम लोग रिडक्शन बोल देते हैं आपने ऑक्सीजन हटा दिया रिडक्शन ऑफ फिनोल बोल देते हैं कि भैया रिडक्शन फिनोल हो गया फिनोल का आपने क्या किया रिडक्शन कर दिया फिनोल का आपने क्या किया रिडक्शन कर दिया फिनोल का रिडक्शन कर दिया किसीने बोला सर ऑक्सीडेशन बताओ तो भैया ऑक्सीडेशन का मतलब क्या हो जाएगा ध्यान से देखना ऑक्सीडेशन ऑफ फिनोल करने जाओगे तो ऑक्सीडेशन ऑफ फिनोल में दिक्कत क्या है कि सर यहां डबल बॉन्ड ऑलरेडी एरोमेटिक कंपाउंड है अब यहां पर एरोमेटिक कंपाउंड है जल्दी ऑक्सीडेशन करेगा नहीं ऑक्सीडेशन जल्दी होगा नहीं तो यहां चाहिए हमें बहुत ज्यादा स्ट्रांग ऑक्सीडेंट k2 cr2 o7 जैसे यह सब बड़े-बड़े बड़े-बड़े रिएजेंट लग जाए k2 cr2 o7 यह इस टाइप के लग जाए तो यहां पर बड़ी अच्छी सी कहानी होगी यह क्या बना देता है यह बनाता है यह यह बेंजो क्यूनो बना देता है इसका नाम होता है बेंजो क्यूनो इसका नाम होता है बेंजो क्योन यह अपने आप को खुद को रिअरेंज भी कर सकता है और रिअरेंज करके यह किसमें कन्वर्ट हो जाता है ओ में भी कन्वर्ट हो जाता है य कूनोल में भी हाइड्रो कूनोल में भी कन्वर्ट हो जाता है अगर इसको मौका मिला तो ये हाइड्रो कनोल में भी कन्वर्ट हो जाता है ध्यान से अपने पास बेंजो क्योन है बेंजो किनन से क्या बना देगा हाइड्रो कनोल बना देगा ठीक है ओके तो यह अपने पास ऑक्सीडेशन ऑफ फिनोल है ऑक्सीडेशन ऑफ फिनोल करने के बाद अब हमारी लाइफ में ऑक्सीडेशन ऑफ फिनोल करने के बाद देखोगे तो अब हमारी लाइफ में क्या आ जाएगा ऑक्सीडेशन ऑफ फिनोल हो गया ना रिएक्शन विद अमोनिया रिएक्शन विद अमोनिया रिएक्शन विथ अमोनिया क्या कहता है तो रिएक्शन विथ अमोनिया मतलब अरे भैया फिर से वही सब चीजें आपने क्या किया ओ है अब इसकी रिएक्शन आपने किससे करा दी अमोनिया के साथ करा दी अब तुम खुद से सोचो ये रिएक्शन इतनी भी आसानी से तो नहीं होने वाला इतनी आसानी से तो नहीं होने वाला बहुत हाई टेंपरेचर हाई प्रेशर पे क्या होगा नॉर्मल अल्कोहल था अगर al2 o3 बहुत हाई टेंपरेचर हाई टेंपरेचर एंड एंड हाई प्रेशर हाई टेंपरेचर हाई प्रेशर अगर देते हैं हाई टेंपरेचर और हाई प्रेशर देते हैं तब जाके यह क्या बना देगा वही चीज जो आपने अभी बनाया था अल्कोहल में बनाया था अगर फिर से अगर फिर से किसीने दे दिया कि नहीं सर एक काम करते हैं r अ r एक दे दिया तो अब यहां पे भी फिर से ये 1 डिग्री के बदले 2 डिग्री अमीन बनता चला जाएगा यहां पर ए आ बन जाएगा ये अपने ऐसे ऐसे बनाते चले जाओ फिर से किसने आर एक दे दिया तो अ बनाते चले जाओ कि सर ऐसे रिएक्शन होती चली जाएंगी ये सीक्वेंशियल रिएक्शन है 3 डिग्री अमीन तक बना दोगे 3 डिग्री अमीन तक बना दोगे तो रिएक्शन विथ अमोनिया बहुत ज्यादा इंपॉर्टेंट तो नहीं लेकिन हा ध्यान रखना कि हां भाई ऐसा ऐसा चीजें हो सकती है चलो अब देखते हैं इसकी रिएक्शन जो हम लोगों की लाइफ में आएंगी और वो है रिएक्शन ऑफ बेंजीन ग्रुप बेंजीन ग्रुप की रिएक्शन बेंजीन ग्रुप की रिएक्शन क्यों इंपॉर्टेंट है क्योंकि देखना देखो आपके ऊपर बेंजीन ग्रुप के ऊपर क्या लगा है फिनोल फिनोल के पास क्या है डबल बॉन्ड और डबल बॉन्ड है डबल स लोन पेयर है तो यह क्या शो करता है यह शो करता है + m इफेक्ट + m यह शो करेगा + m एक्टिवेट करेगा किसको किसको ऑर्थो एंड पैरा पोजीशन को एक्टिवेट कर देता है ऑर्थो एंड पैरा पोजीशन को एक्टिवेट कर देता है पोजीशन फॉर इलेक्ट्रोफिल इलेक्ट्रोफिल कोई भी इलेक्ट्रोफिल को एक्टिवेट कर देता है कि आप यहां पे अटैक कीजिए ठीक है और अगर मैं बात करूं तो ये एक्टिवेट करेगा मेटा को एक्टिवेट करेगा मेटा पोजीशन मेटा पोजीशन फॉर न्यूक्लियो फाइल फॉर न्यूक्लियो फाइल न्यूक्लियो फाइल को मेटा पोजीशन के लिए और ये काफी मतलब बोलते हैं ना कि स्ट्रांग इफेक्ट है स्ट्रांग इफेक्ट होगा स्ट्रांग इफेक्ट होगा स्ट्रांग इफेक्ट होगा मतलब जो अपने पास होगा ना अगर बात करें फिनोल की बात तो फिनोल में ज्यादा मतलब क्या बोल सकते हैं उसको कि ज्यादा रिएक्शन करने की कैपेसिटी होगी एज कंपेयर टू अदर वन यह ज्यादा रिएक्शन कर रहा होगा फिनोल ठीक है फिनोल की ज्यादा रिएक्शन हो रही होंगी ऑर्थोमेद यह होती है कि इतना ज्यादा बेचारा हो जाता है कि अगर इसको फ्रिडल क्राफ्ट रिएक्शन करने ले जाओ फ्रिडल क्राफ्ट रिएक्शन कराने ले जाओ अगर इसको मतलब फिनोल के बारे में यही प लिख देता हूं डू नॉट शो फिडल क्राफ्ट रिएक्शन फडल ग्राफ्ट रिएक्शन मतलब क्यों क्योंकि अगर मान लो फिनोल की रिएक्शन तुम कराने गए तुमने बोला सर एक काम करते हैं फिनोल की रिएक्शन क्लोरीन डालते हैं एन हाइड्रस alcl3 डालते हैं alcl3 डालते हैं पता चला alcl3 इससे रिएक्ट ना करके वो किससे रिएक्ट कर जाए पता चला यही पर ये सॉल्ट बना लेता है यह क्या करेगा o माइन alcl3 प्लस बना देगा यह सॉल्ट बना देता है इसीलिए ये कभी भी फ्रिडल क्राफ्ट रिएक्शन एन हाइड्रस alcl3 के प्रेजेंस में नहीं करता है रिएक्शन इसका क्या एक्टिवेट है स्ट्रांग इफेक्ट है अपने आप से करेगा रिएक्शंस कर लेगा कोई दिक्कत नहीं जैसे इसका हैलोजन करने जाएंगे ना तो हैलोजन करने के लिए हमें ज्यादा मेहनत नहीं करनी है ये अपने आप ही करेगा इसकी बिना मतलब इसका हैलोजन बाकी बेंजीन में करते हैं तो उसमें क्या करना पड़ता है इन एब्सेंट ऑफ एन हाइड लुईस एसिड इसके लिए हमें लुईस एसिड की जरूरत नहीं पड़ती है क्यों इसका डायरेक्ट हो जाएगा एक्टिवेट इफेक्ट क्या है बहुत ज्यादा है मान लो इसमें ब्रोमीन करने गए सर br2 डायरेक्ट एडिशन करने गए यह देखना एक साथ ही क्या करेगा तीनों जगह तीनों जगह एक साथ इतना स्ट्रांग इफेक्ट है ना कि एक साथ ही तीनों जगह क्या हो जाएगा एक्टिवेट हो जाएगा एक साथ ही तीनों जगह क्या हो जाएगा एक्टिवेट हो जाएगा अगर आपने ब्रोमीन वाटर डाल दिया तो ब्रोमीन वाटर में देखोगे अगर यह ब्रोमीन एक्स डाल दिया तो देख लो इसको बोलेंगे 2 4 स ट्राई ब्रोमो फिनोल बन जाएगा मतलब नट 3 फर 5 6 एक साथ ही बन जाएगा ऐसा क्यों हुआ क्या रीजन है तो भैया आपको ही पता है यह ओ माइनस जो है ना यह ओ जो माइनस है यहां पर जो ओ माइनस है यह काफी ज्यादा स्ट्रांग इफेक्ट दिखाएगा स्ट्रांग प्लस एम इफेक्ट दिखाएगा और स्ट्रांग प्लस एम इफेक्ट का मतलब हो गया कि एक साथ ही आपके तीनों जगह पर मतलब बोलते हैं ना कि इसको तीनों जगह पर एक साथ ही आपका आ जाएगा एक साथ साइमल नियस तीनों जगह पर क्या करेगा यह पोजीशन ओपन कर देगा आपकी एक साथ ही रिएक्शन हो जाएगी ये हो जाएगा तो सर एक साथी ना अब इसके ऊपर क्या है ब्रोमीन कहीं भी अटैक कर सकता है एक ही टाइम पे ब्रोमीन कहीं भी अटैक कर सकता है अब तुम में दिक्कत हो गई कि सर ऐसे तो चलता चला जाएगा आप कैसे करेंगे तो भाई कुछ नहीं इसको भी कंट्रोल करने का तरीका होता है आपको एक साथ नहीं चाहिए आप ब्रोमीन वाटर एक साथ डाल दोगे पता चला सब के सब पोजीशन पे लग गया तो आप क्या करोगे इसको कंट्रोल करोगे कंट्रोल्ड हैलोजन कैसे करते हैं तो यहां ब्रोमीन तो ऐड करते हो लेकिन साथ में क्या डाल देते हो ch2 ch2 डाल दोगे ये क्या होता है कंट्रोल कर देगा मतलब आपकी है उतनी ज्यादा एक्टिवेट नहीं करेगा ये क्या है नॉन पोलर तो आपको उतनी ज्यादा एक्टिवेट नहीं करेगा आपका एक ही पोजीशन एक्टिवेट करेगा उसमें ऑर्थो एंड पैरा हो सकता है एक ही दो पोजीशन एक्टिवेट कर देगा तो कंट्रोल लोशन मतलब कि यहां पे हम लोग क्या ले लेते हैं नॉन पोलर सॉल्वेंट ले लेते हैं अगर पानी होगा तब तो और ज्यादा मजा दे देगा तो इसीलिए हम लोग क्या करते हैं कंट्रोल हैलोजन में क्या करते हैं नॉन पोलर हम लोग क्या करते हैं नॉन पोलर हैलोजन नॉन पोलर सॉल्वेंट ले लेते हैं ताकि हमारा काम हो जाए नॉन पोलर सॉल्वेंट लेते हैं ताकि हमारा काम हो जाए अब इसको देख के लगता है अरे नाइट्रे करा देते नाइट्रे करा देते हैं नाइट्रे कराने के लिए क्या चाहिए होता है कंक hno3 और कंसंट्रेटेड h2so 4 सर इससे कौन सा न्यूक्लियोफिल चाहिए होता है कौन सा इलेक्ट्रोफिल जनरेट करता है याद रखिएगा अगर आप नहीं याद हो तो ऐसे तो बेंजीन से ही हम जानते हैं इसको यह जो जनरेट करते हैं h2so 4 यह जनरेट करते हैं यह जनरेट करते हैं जनरेट no2 + इलेक्ट्रोफिल इलेक्ट्रोफिल कौन सा no2 प तो अब no2 प पता है इसका स्ट्रांग इफेक्ट के चक्कर में यह देखो क्या बन जाएगा इसके स्ट्रांग इफेक्ट के चक्कर में यह देखना क्या-क्या बन जाएगा तीनों पोजीशन पे क्या लग जाएगा तीनों पोजीशन पे क्या लग जाएगा no2 और इसका नाम पता है क्या होता है इसका कॉमन नेम पिक्रिक एसिड कहलाता है ये क्या नाम कहलाता है पिक्रिक एसिड कहलाता है पिक्रिक एसिड मतलब ये ऐसा एक एसिड है जिसमें कार्बोसिंथ क्या होता है लेकिन भाई साहब यह अपने आप को ऐसा कर लेता है कि भाई यह स्ट्रांग एसिड्स में आ जाता है मतलब इसका इसके अंदर कार्बो क्सिस एसिड ग्रुप नहीं है बट इसका एसिडिक स्ट्रेंथ ज़्यादा है एसिडिक स्ट्रेंथ क्या होगा ज़्यादा होगा एसिडिक स्ट्रेंथ क्या होगा ज्यादा होगा किसने बोला सर इसको कंट्रोल करना हो तो अब उसको कंट्रोल करने के लिए क्या डाला नॉन पोलर सॉल्वेंट ताकि ब्रोमीन कम एक्टिवेट हो बेंजीन के उसमें इसको कंट्रोल करना हो तो कैसे डालें स्ट्रांग एसिड है स्ट्रांग एसिड ज्यादा एक्टिवेट कर रहा है तो इसका कंट्रोल नाइट्रे करने के लिए इसका कंट्रोल नाइट्रे करने के लिए अगर कंट्रोल नाइट्रे करना है अगर आपको लगता है कंट्रोल नाइट्रे करना है तो आपके पास सिंपल सा उपाय है आप सेम रिएक्शन को सेम रिएक्शन को आप किसके साथ करा दो ज्यादा मेहनत नहीं करनी डाइल्यूट hno3 और डाइल्यूट hso4 डाल दो अब यहां पर थोड़ा कम एक्टिवेट होगा क्योंकि यस ज्यादा एक्टिवेट हो गया था तो अब आपके पास ऑर्थो एंड पैरा पर क्या लगेगा या तो ऑर्थो पर लग जाएगा और पैरा पर लग जाएगा और इन दोनों के बारे में एक और चीज इंटरेस्टिंग सी आती है जो एनसीआरटी में भी गिवन है कि भैया ये ऑर्थो नाइट्रो फिनोल जो होता है ऑर्थो नाइट्रो फिनोल और यह क्या होता है पैरा नाइट्रो फिनोल यह दोनों जो होते हैं ना यह क्या होगा इसके अंदर होगा इंट्रा मॉलिक्यूलर हाइड्रोजन बॉन्डिंग ये क्या होगा इंट्रा मॉलिक्यूलर हाइड्रोजन बॉन्ड इसके अंदर इंट्रा मॉलिक्यूलर हाइड्रोजन बॉन्डिंग पॉसिबल है अपने मॉलिक्यूल के अंदर इसके अंदर कौन सा होता है इंटरमॉलिक्युलर हाइड्रोजन बॉ और इसी चक्कर में इसमें स्ट्रांग बॉन्ड होता है तो यह लेस स्टीम वोलेटाइल होता है मतलब इन दोनों को हम सेपरेट आउट कर सकते हैं यह मोर स्टीम वोलेटाइल होता है इन दोनों को सेपरेटेड कर सकते हैं सेपरेटेड बाय स्टीम डिस्टलेशन याद रखिएगा क्योंकि ये क्वेश्चंस अपने पास आए हैं एनसीईआरटी में है तो कभी भी फिर से दोबारा द पूछे जा सकते हैं इन दोनों को स्टीम डिस्टलेशन से हम लोग क्या कर सकते हैं सेपरेट आउट कर सकते हैं कंट्रोल नाइट्रे पहले अगर डायरेक्ट किया तो पिक्रिक एसिड बन जाएगा देखो फिनोल गया अभी आगे जाके एनलीन पढ़ेंगे ये दोनों बहुत स्ट्रांग एक्टिवेट ग्रुप हैं इतने ज्यादा स्ट्रांग एक्टिवेट ग्रुप है कि इनको भाई अब कंट्रोल करना पड़ता है भाई रुक जा रुक जा रुक जा भाई एक बार में एक ही रिएक्शन कर इतनी ज्यादा रिएक्शन मत कर अब यहां पर देखोगे तो यहां पर हम लोगों के साथ क्या हो रहा होता है कि भैया इनको सेपरेट आउट करने मतलब ठीक है इसको कंट्रोल किया फिर इसको सेपरेट आउट करने के लिए बात करेंगे तो यहां हम लोग लाइफ में आ जाएगा स्टीम डिस्टलेशन से इनको सेपरेट आउट भी कर सकते हैं चलो अब बात करते हैं सल्फोनेट की सल्फोनेट का मतलब हो गया so3h सल्फोनेट की बात करते हैं सल्फोनेट करना है तो यहां पर क्या डालोगे कंक h2so 4 अब जैसे ही कंक h2so डालोगे तुम्हारे मन में आएगा कि सर ऑर्थो एंड पैरा दो बनेंगे अगर देखो अब यहां पर भी सल्फोनेट जब करते हैं तो यहां पर दो चीजें आती हैं अगर लो टेंपरेचर है अगर टेंपरेचर लो है तब तो ध्यान से देख लेना टेंपरेचर लो है है तो सल्फोनेट का जो मेजर प्रोडक्ट बनेगा सर वो क्या बनेगा सर ऑर्थो वाला बनेगा लो टेंपरेचर पे कौन सा बनेगा ऑर्थो प्रोडक्ट और अगर यही सल्फोनेट कंक h2so 4 ही है लेकिन सर यहीं पर अगर हाई टेंपरेचर दे दिया है अब ये थोड़ा इंडिविजुअल रिएक्शंस है अगर हाई टेंपरेचर दिया हुआ है तो यही सल्फोनेट आपके लिए क्या बन जाएगा सर यही सल्फोनेट हमारी लाइफ में पैरा इज द मेजर प्रोडक्ट ये क्या बना देगा पैरा इज द मेजर प्रोडक्ट तो बेंजीन का सल्फोनेट करते हैं तो उसके लिए ज्यादा कुछ नहीं कंक h2so 4 डालिए और कंक h2so 4 में क्या करना होता है बेंजीन की सल्फोनेट के लिए लो टेंपरेचर और हाई टेंपरेचर का गेम देख लीजिए बस यही है रिएक्शंस में यही नहीं यही सब है इनकी रिएक्शन सल्फोनेट सर ये फ्रिडल क्राफ्ट देते नहीं है फ्रिडल क्राफ्ट देते नहीं है तो टेंशन नहीं है इनके केस में एक और इप्सोस ट्यूशन ये देखो ये सब फिनोल के फिनोल के स्पेशल रिएक्शंस हैं जैसे फ्राइज रिअरेंजमेंट है एकदम फिनोल एस्टर्स ऑफ फिनोल के लिए होता है इप्सोस सटू सिर्फ और सिर्फ किसके लिए होता है सर ये सिर्फ और सिर्फ किसके लिए होता है फिनोल के लिए होता है पसो सब्सीट्यूशन का मीनिंग समझना पसो सब्सीट्यूशन किसके लिए ऑर्थो एंड पैरा पोजीशन पे होता है यहां पर होता क्या है ध्यान से सुनना भाई फिनोल में अगर फिनोल में फिनोल के बगल में कोई भी ग्रुप लगा है चाहे ऑर्थो पे पैरा पे अगर आप चाहे इपोतन कि ऑलरेडी यहां पे हाइड्रोजन को सब्सीट्यूट करके ये बैठा है कोई भी ग्रुप बैठा हो कोई फर्क नहीं पड़ता एक्सेप्ट फिनोल बाकी लोगों को आप क्या कर सकते हैं जो आपने डाला वो सब कुछ आप चाहे तो ऑर्थो एंड पैरा पे ये देख लो इसको बोलते हैं पसो सब्सीट्यूशन मतलब इपोतन होता है ऑलरेडी सब्सीट्यूएंट को रिप्लेस कर दिया जाए ऑलरेडी जो सब्सीट्यूएंट था फिनोल के ऊपर ये सब्सटेंटिव कर दिया जैसे यहां पर दोदो लगा है कोई फर्क नहीं पड़ता वो एक ही काम करेगा सब जगह क्या लगा देगा इसी को बोलते हैं कि सर सब्सीट्यूशन को भी सब्सीट्यूटेड बंदे को भी सब्सीट्यूट कर दिया उसने बोला भाई साहब इसको तो ये सिर्फ और सिर्फ किसके केस में पॉसिबल है सिर्फ और सिर्फ फिनोल के केस में पॉसिबल है और किसी के केस में ये सब पॉसिबल नहीं होता है इफ सो सब्सीट्यूशन ये सब पॉसिबल नहीं होगा यह ध्यान रखिएगा इफ सो सब्सीट्यूशन इ और किसी में पॉसिबल नहीं होगा सिर्फ सर्फ फिनोल में पॉसिबल होगा ठीक है फ्रिडल क्राफ्ट अइले दिखाएगा नहीं फ्रिडल क्राफ्ट अइले दिखाएगा नहीं तो अब इनकी दो मेजर रिएक्शन बचती हैं और वो दो मेजर रिएक्शन कौन सी हैं तो फल क्राफ्ट एसाइल और एल्काइन अगर यह दे दिया मैंने अगर मैं ऐसे कुछ भी लिखता हूं एसाइल लिख दूं कुछ भी लिख दूं क्या इसका प्रोडक्ट बनेगा इसका सॉल्ट बन जाएगा याद रखिएगा एनसीआरटी में यह सब क्वेश्चंस आपसे पूछे जा सकते हैं यह सॉल्ट बना देगा - alcl3 प्लस तो यहां पर पता चला कैटालिस्ट ही जाके रिएक्शन कर गया ये लोग बेचारे रह गए साइड में ही कोई फर्क ही नहीं पड़ा तो फ्रिडल क्राफ्ट एसाइल अल्कान नहीं होने वाला है फ्रिडल क्राफ्ट एसाइल एल्काइन नहीं होने वाला है ठीक है अगर मैं बात करूं इसकी रिएक्शन अगर इसके रिएक्शन ऑफ प्रोपीन के साथ रिएक्शन की बात की जाए तो प्रोपीन के साथ रिएक्शन का मतलब क्या हो जाएगा एक बार ध्यान से देखो रिएक्शन ऑफ प्रोपीन क्या बनेगा तुम खुद सोचो प्रोपीन के साथ रिएक्शन करेगा कैसे रिएक्शन करेगा प्रोपीन क्या करने वाला है एसिड कैटालाइज रिएक्शन में एसिड कैटालाइज रिएक्शन में प्रोपीन क्या करने वाला है अभी थोड़ी देर पहले ही बताया था एसिड कैटालाइज है तो यह कौन सा इलेक्ट्रोफिल जनरेट करेगा यह इ जनरेट करता है यह वाला यह वाला इलेक्ट्रोफिल जनरेट होगा और यह इलेक्ट्रोफिल कहां-कहां अटैक कर सकता है तो फिनोल रिंग में कहां-कहां अटैक करेगा तो यह देख लो फिनोल रिंग में कहां-कहां अटैक करेगा तो यह देखो ऑर्थो पे कर सकता है और कहां कर देगा पैरा पे करेगा हो गया प्रोपीन के साथ रिएक्शन हो गई प्रोपीन के साथ रिएक्शन हो गई अब इसके दो मेजर रिएक्शंस हैं दो और तीन उसके बाद हमारा ये भी बेचारा फिनिश हो जाएगा ठीक है ना नोल भी छोटा सा टॉपिक है ये है रिम टी मन रिएक्शन रिम टी मन रिएक्शन ये एनसीआरटी का आरटीआर रिएक्शन ये एनसीआरटी की रिएक्शन है बहुत ही प्यारा सा रिएक्शन है बहुत ही सुंदर सा रिएक्शन है रिम टम रिएक्शन के बारे में बात की जाती है जब तो रिम टम रिएक्शन में हम लोग मेनली जो फोकस करते हैं वो किसके ऊपर करते हैं कि सर यहां पर ना रिम टम रिएक्शन में जब क्लोरो ये आता है cacl2 तो ये यहां पर ना ध्यान से देखना इस का मैकेनिज्म अपने पास हम लोगों की लाइफ में क्या किया जाता है यहां पर ओ बनता है ओ बनता है और उसको फिर ट्रीट करते हैं हम लोग chcl3 से तो यह बना देता है चलो पहले मैं ना इसका डायरेक्ट प्रोडक्ट बता देता हूं उससे आपको आईडिया आ जाएगा फिर हम लोग शुरू करेंगे इसके मैकेनिज्म देख लेंगे ये ओ रहेगा और यहां पर क्या बन जाएगा इसको हम बोलते हैं ससल एल्डिहाइड अगर क्लोरोफॉर्म है ये किसका नाम इसका क्या नाम रखा था हमने क्लोरोफॉर्म रखा है अगर क्लोरोफॉर्म का ट्रीटमेंट करते हैं एक्स एओ के साथ तो ये बन जाएगा लेकिन अगर यहीं पे क्लोरोफॉर्म के बदले अगर कार्बन टेट्राक्लोराइड रख दिया एक हाइड्रोजन कार्बन टेट्राक्लोराइड रख दिया तो भैया यहां पर यहां पर जो प्रोडक्ट बनता है वो क्या बन जाता है ohcplreporting.net रिएक्शन एक्स ए के प्रेजेंस में अगर आपने क्लोरोफॉर्म के साथ कराया क्लोरोफॉर्म के साथ करा दिया मतलब क्लोरोफॉर्म के साथ कराओ ग तो यहां पे क्या बनेगा सलिस एल्डिहाइड यहां पर ऑर्थो क्या होगा मेजर और ये क्या बनेगा माइनर पैरा वाला क्या बन जाएगा बनने को बन सकता है माइनर माइनर बनेगा ठीक है लेकिन ध्यान से देखना अपने पास यहां बनने को यह भी बनेगा पैरा भी बनेगा लेकिन पैरा वाला क्या हो जाएगा पैरा यह माइनर हो जाएगा मेजर कौन होगा यह होगा मेजर सिमिलरली यहां पैरा भी बनेगा लेकिन वो क्या होगा माइनर हो जाएगा वो क्या हो जाएगा माइनर हो जाएगा वो क्या हो जाएगा माइनर हो जाएगा ये ध्यान रखना ठीक है तो ये रिम टम रिएक्शन मैकेनिज्म क्या होता है तो इसके अंदर जो मैकेनिज्म है ये कार्बन मैकेनिज्म होता है कार्बन मैकेनिज्म फॉलो करता है ठीक है मैं एक बार बस ये वाला रिएक्शन बताता हूं इसकी मैकेनिज्म तो नहीं लेकिन हां इसमें क्या किया जाता है बेंज फिनोल को एनसीआरटी देखेंगे तो ये फिनोल को ट्रीट करेगा एओ के साथ क्या बनेगा ओ बन जाएगा ओ बन जाएगा और फिर इसको हम लोग क्लोरोफॉर्म के साथ ट्रीट करते हैं तो यह अपने ऑर्थो पोजीशन पे क्या अटैच कर देता है ये ऑर्थो पोजीशन पे chcl3 अटैच कर देता है और फिर - आता है तो - क्या बनाएगा यह देख लो o - na0 यहां पर दो एक ओ यहां पर एक ओ यहां पर और जर्मिनल डायोल्स स्टेबल नहीं होते जर्मिनल डायोल्स स्टेबल नहीं होते तो यहां से h और ओ बाहर चला जाएगा और यहां फाइनली बन जाएगा ऐसा और ये हो जाएगा cho2 दे दो तो ये बन जाएगा मेरे पास ओ और ये क्या हो जाएगा cho2 इड हो जाएगा यहां पर जो मैकेनिज्म है ये ccl2 कैसे आया तो वो कार्बन है वही कार्बन अपने पास अटैक कर रहा होता होता है c3 से हमारा क्या होता है इलेक्ट्रोफिल अगर कोई पूछ दे तो ये इलेक्ट्रोफिल जनरेट करता है कार्बन वाला ccl2 कार्बन इलेक्ट्रोफिल जनरेट किया जाता है तो ये कार्बन इलेक्ट्रोफिल जनरेट करता है क्लोरो कार्बन क्लोरो कार्बन अपने पास क्लोरो कार्बन मैकेनिज्म फॉलो करेगा ठीक है ये ध्यान रखिएगा अब जैसे आगे चलते हैं तो यहां पर भी क्या होता है इसी का जस्ट भाई आता है ये तो हो गया सलिस एल्डिहाइड सलसल डिहाइड ये रिम ट में नेम रिएक्शंस है मेन प्रोडक्ट आपसे पूछा जाएगा दूसरा सलिस एल्डिहाइड के जस्ट बाद एक और रिएक्शन होता है चलो नाइट्रो सेशन बहुत सिंपल सा होता है कि बेंजीन को क्या करो यह देखो फिनोल है फिनोल में अपने पास नाइट्रोसो टेस्ट कर दो यहां h होता है इसको क्या दे दो तो फिनोल में क्या हो जाएगा यहां ओ लगा है और यहां n डबल बॉन्ड o लग जाएगा इसको बोलते हैं कि सर इसका कलर चेंज हो जाता है सडन क्या हो जाता है ब्लू कलर का आ जाता है इसको हम बोल देते हैं नाइट्रोसिन रिएक्शन कि हा ये फडल क्राफ क्या हो गया ये ब्लू और ग्रीन कलर का आ जाएगा और इसी को क्या बोल देंगे नाइट्रोसिन रिएक्शन ये ग्रीन होता है सद ग्रीन या ब्लू यह उतना ज्यादा इंपॉर्टेंट नहीं है नाइट्रोसो ग्रुप अटैच हो जाए कोल बेज रिएक्शन यह बहुत तगड़ा होता है कोल बेज रिएक्शन में भी देखो क्या होता है कल बेज रिएक्शन की बात करूं ना अगर सीधा-सीधा ऐसे बताऊ कि एक बार मैं पहले रिएक्शन लिख देता हूं अगर यह तीनों चीजें एक साथ कर देते हो तो पता है आपको क्या मिलेगा सैलिसिलिक एसिड मिल जाएगा क्या मिलेगा सैलिसिलिक एसिड मिल जाएगा ऐसे बनता है ऑर्थो भी पैरा भी बनता है देखो सब में र्थ पैरा भी बनता है लेकिन अगर यहां पर अगर यहां पर एक नोट करके डाल भी देता हूं अगर यहां पर इफ पोटेशियम इज यूज्ड अगर पोटेशियम यूज होता अगर पोटेशियम हाइड्रोक्साइड यूज होता तो देन पैरा विल बी मेजर प्रोडक्ट उस केस में पैरा मेजर प्रोडक्ट हो जाता है बिकॉज साइज थोड़ा उसका ज्यादा हो जाता है ठीक है अभी हमें इसकी पोटैशियम हमारे सिलेबस में नहीं है तो हम उसका नहीं सोचेंगे हम बस ये देखेंगे कि हां भाई सोडियम के साथ रिएक्शन कराओ सोडियम इलेक्ट्रो फाइल कौन सा है यहां कोई पूछ दे इस रिएक्शन का कोई इलेक्ट्रोफिल पूछे तो इलेक्ट्रोफिल उसका क्या था क्लोरो कार्बन था यहां इलेक्ट्रोफिल जो होगा ना वो co2 है यह इलेक्ट्रोफिल कौन सा है यहां co2 है कैसे होता है रिएक्शन तो देख लो इसका मैकेनिज्म टाइप का ए हो चाहे ए ऐसा मत बोलना अरे सर आपने ए लिख ये देखो कोई भी हो उसका काम एक ही है सर ए से रिएक्शन किया जैसे ही मैंने रिएक्शन किया यहां पर क्या बन जाएगा o माइ ए बन गया फिनोक्स इड सॉल्ट बन गया अब अगर इसको co2 से रिएक्शन करा दोगे ना अगर आपका इसका co2 मतलब यहां पर इलेक्ट्रोफिल अगर co2 डाल दिया आपने co2 डाल दिया अच्छे प्रेशर और कंडीशन में तो पता है क्या हो जाता है co2 क्या कर देता है इलेक्ट्रोफिल है बेंजीन के यहां ओ हो जाएगा और यहां पर ऐसा अटैच हो जाएगा co-co ए प बन जाएगा co-po साइड के बदले पोटेशियम हाइड्रोक्साइड यूज करते तो क्या-क्या चीजें बन जाती तो ये कोल बेज रिएक्शन है कोल बेज रिएक्शन अपने पास रिम टमेन कोल बेज और नाइट्रो सेशन ये इलेक्ट्रोफिलिक रिएक्शंस में से एक है कोल बेज रिएक्शन इवन जो सैलिसिलिक एसिड है ना ये जो सैलिसिलिक एसिड है बहुत सारे मेजर प्रोडक्ट बनाता है बहुत सारे प्रोडक्ट्स बहुत सारे प्रोडक्ट्स बना देता है जैसे देखोगे इसकी एक रिएक्शन देखना अपने पास सैलिसिलिक एसिड है अगर इसको ch3oh के साथ रिएक्शन कराओ रटना मत देखो ch3oh के साथ रिएक्शन कराओ ग अल्कोहल है एसिड के साथ रिएक्ट करेगा अल्कोहल किस साथ रिएक्ट करता है एसिड के साथ क्या बनाता है एस्टर बनाएगा देख लो यहां से h चला गया वहां से नकाल दिया co3 बन जाएगा ये एस्टर जो होता है मिथाइल सैलिसिलिक इसको बोलते हैं ऑयल ऑफ विंटर ग्रीन इसका कॉमन नेम याद रखिएगा ऑयल ऑफ विंटर ग्रीन ये मिथाइल सैलिसिलिक क्या बोलता जाता है ऑयल ऑफ विंटर ग्रेड अब यहां पर अगर फिनो मतलब फिनोल है फिनोल से रिएक्शन कराए तो अगेन अल्कोहल है अल्कोहल किससे रिएक्ट करेगा एसिड से रिएक्ट करेगा अल्कोहल अल्कोहल से रिएक्ट नहीं करेगा अल्कोहल एसिड से रिएक्ट करेगा देख लो तो ये क्या बन गया सैलो एंटीसेप्टिक आपको ई पता है सेलल एंटीसेप्टिक का काम करता है डॉल इन सब टाइप में अगर आप अनहाइड्राइड के साथ रिएक्शन कराएंगे तो अनहाइड्राइड अब जाके स्टीफिन करेगा देखो अल्कोहल है अल्कोहल एसिड से रिएक्ट कर रहा है एन हाइड्राइड किससे रिएक्ट करेगा एसिड से नहीं करेगा किससे करेगा अल्कोहल से और ये क्या बना देगा एस्पिरिन बना देगा ये क्या बना देगा एस्पिरिन बना देगा ठीक है ना तो अलग-अलग टाइप के ये सारी रिएक्शंस जो हैं आपको ये बताती हैं जैसे अल्कोहल था तो वो किससे रिएक्ट कर रहा था एसिड से अगर अनहाइड्राइड है या अपने पास साइल हैलाइड है तो वो सब किससे रिएक्ट करते हैं वो रिएक्ट करते हैं अल्कोहल से ठीक है अगर ये अल्कोहल था तो ये एसिड से रिएक्ट कर रहा था और वो सब किससे रिएक्ट कर रहे है उससे रिएक्ट कर रहा है अब देखो कुछ चीजें हैं जैसे अब रिएक्शन लास्ट चीज रिएक्शन विद फॉर्मल डिहाइड ये एनसीआरटी में नहीं है एनसीआरटी में रिएक्शन विद फॉर्म एल्डिहाइड पहले था पॉलीमर्स के केस में था लेकिन आज के टाइम पे जब तक आपका सिलेबस हुआ नहीं है मतलब बोलते हैं ना जब तक सिलेबस नहीं दिया तो अब ये फॉर्मल डिहाइड का रिएक्शन अगर आप फिनोल के साथ कर देंगे ना भाई साहब तो यहां पर एक अलग ही लाइफ चन चलती है अगर फॉर्मल डिहाइड की रिएक्शन आप फिनोल के साथ कर देंगे तो यहां पर देखिए ऑर्थो पे यह क्या बन जाता है और यह अब यहां दिक्कत नहीं है आप अगर पॉलीमर्स का पुरानी बुक देखेंगे तो यह पॉलीमेक चेन बनाता है यह दोनों पॉलीमेक चेन बना देते हैं ये ऐसे करके रिएक्शंस बनती हैं प्रोडक्ट बनते हैं और इनकी पॉलीमेक चेन जो होती है ना इनकी जो पॉलीमेक चेन होती है ये बहुत फेमस होती है ये बहुत फेमस होती है ch2oh ये क्या हो जाएगा ch2oh ये पॉलीमर चेन बहुत फेमस हो जाती है क्यों क्योंकि इनकी जो पॉलीमेक चेन आएगी ना इनकी जो पॉलीमेक चेन आती है जिसको हम बोलते हैं कि ये फॉर्मल फॉर्मल डिहाइड बैकलाइट व बैकलाइट और उसकी बार वो कर देता है क्या बोलते जो अ फॉर्मल हेड मतलब जो ये वाला अगर मैं इसके बारे में बात करूं ये जो है यह वाला अगर इसको पकड़ लू इसका अगर लीनियर चेन है अगर इसका लीनियर चेन पॉलीमराइजेशन हो रहा है अगर लीनियर चेंज पॉलीमराइजेशन हो रहा है तो पहले इसका लीनियर चेंज पॉलीमराइजेशन से हमें बनता था एक कंपाउंड बनता है जिसको बोलते हैं नोवोलैक अब बोलते हैं ना कि पॉलीमर्स हटा दिया गया है लेकिन भाई पूछा जा सकता है यहां भी पूछा जा सकता है वहां भी यह कहां यूज होता है यूज इन पेंट्स एंड लेकर्स ठीक है अगर इसका क्रॉस ब्रांच पॉलीमराइजेशन होता है अगर इसका ब्रांच पॉलीमराइजेशन होता है ब्रांच पॉलीमराइजेशन होता है अगर इसका ब्रांच पॉलीमराइजेशन होता है तो यह बनाता है ब्रांच पॉलीमराइजेशन बनाता है बैकेलाइट और यह यूज होता है यूज एज हार्ड प्लास्टिक्स जहां भी हार्ड प्लास्टिक आप चाहते हैं ठीक है बैकलाइट हो जाता है ठीक है तो ये चीजें हो जाती है तो बस अब ये छोटी-छोटी चीजें फिनोल की सारी रिएक्शंस हमने कर ली है फिनोल हमारा अब फिनिश हो चुका है जो छोटे-मोटे रिएक्शंस थे वो मैंने बता दिए बाकी आपको फिर से एक दो बार मैं बता देता हूं अल्कोहल में इथेनॉल मेथेनॉल हमने बात की थी मेथेनॉल के बारे में कुछ बेसिक चीजें हैं कलरलेस होता है मेल्टिंग बॉलिंग पॉइंट अलग-अलग होता है इथेनॉल का फर्मेंटेशन करते हैं तो एनरोब्ड डेथ मेथेनॉल इज टॉक्सिक इथेनॉल इज नॉन टॉक्सिक छोटे-छोटे चीजें इथेनॉल इज यूज्ड एज अ सॉल्वेंट इथेनॉल इज यूज्ड एज अ सॉल्वेंट कमर्शियली फर्मेंटेशन से बनाते हैं ये कैटालिटिक हाइड्रोजेनेशन ऑलरेडी हमने ये बातें कर ली है ये एनसीआरटी के लैंड में आते हैं तो ये सब चीजें हमें मिल जाती है एनसीआरटी के एंड में ये चीजें हमें मिल जाती हैं तो हमारा अल्कोहल और फिनोल फिनोल में बस तीन रिएक्शंस इंपॉर्टेंट थी मैं आपको सच बताऊं तो फिनोल में तीन रिएक्शन इंपॉर्टेंट है रिमर टमेन कोलबस और फिनोल की ऑक्सीडेशन और रिडक्शन ये तीन-चार रिएक्शंस आपकी बहुत ज्यादा इंपॉर्टेंट है बाकी फिनोल फ्रिडल क्राफ्ट रिएक्शन नहीं दिखाता है ये बात भी आपको पता है फिडल क्राफ्ट रिएक्शन नहीं दिखाएगा ये रीजंस आपको पता है अब आते हैं एक छोटू से टॉपिक पे जिसका नाम है थर्स थर्स में क्या दिक्कत है कि भाई छोटा सा टॉपिक इसलिए बोल रहा हूं क्योंकि यहां पर ना थर्स में एक चीज और आ गई है वो है कि सर थर्स के केस में जब हम बात करते हैं ना तो थर्स के केस में जब भी हम लोग डिसाइड करेंगे तो यहां पर अब आज के टाइम पे स्ट्रक्चर क्या बना है कि सर थर्स में सिर्फ और सिर्फ किसको बात करते हैं थर्स में बात की जाती है कि सर इनका स्ट्रक्चर लिखा है स्ट्रक्चर ही पढ़ना है नहीं अभी जब आप पढ़ोगे तो आपको पता चल जाएगा हो सकता है एनसीआरटी में जब तक पूरा नहीं हटाया गया है थर्स हमने ये तो पढ़ पढ़ा दिया है मैंने कि सिमेट्री ईथर होता है अनसिमिट्रिकल ईथर होता है देखो अब इसकी सारी रिएक्शंस ऑलरेडी आप जानते हो जैसे मैंने ये सब चीजें भी बता दी हैं सिमिट्रिकल ईथर अनसिमिट्रिकल थर अनसिमिट्रिकल ईथर अगर दोनों साइड सेम टाइप की चीजें हैं तो इनका बहुत सिंपल सा नाम हो जाता है आरओ आर ड अनसिमिट्रिकल थर इनका नोमेनक्लेच्योर ऑफ ईथर यह हमेशा ना बेचारे अगर इनका कॉमन नाम देखोगे तो कॉमन नेम भी बहुत प्यारा सा होता है कॉमन नेम बहुत प्यारा सा होता है कैसे देखो ये इथर का ग्रुप है ch33 तो पता है इसका नाम क्या रख देते हैं ईथर के इस साइड क्या है मिथाइल इस साइड क्या है मिथाइल तो इसका नाम रख देते हैं कॉमन नेम इसका कॉमन नेम देखना इसका कॉमन नेम रखा जाता है डाई मिथाइल ईथर मतलब ईथर के दोनों साइड क्या है आपको देख के डिसाइड कर देना है कॉमन एम सबसे सिंपल सा है अगर मतलब ऐसा है यह देखो ch3o ch2 ch3 तो एक साइड क्या है इथाइल एक साइड क्या है मिथाइल तो इसका कॉमन नेम पता है क्या हो जाएगा इथाइल मिथाइल ईथर सिंपल सा इथाइल मिथाइल ईथर तो कॉमन नेम बहुत सिंपल सा है लेकिन हा आईयूपीएसी नेम लेते टाइम इनका थोड़ा ध्यान रखना है अब यहां पर कोई एक लांगेस्ट कार्बन चेन सिलेक्ट कर लो किसी एक साइड सेलेक्ट कर लो आईयूपीएसी नेम के लिए एक कार्बन का चेन क्या हो गया वन ही है मीथेन होगा एक कार्बन क्या नाम है इसका मीथेन अगर अकेला देखो ध्यान से अगर अकेला अगर अकेला ch3 होता तो नाम क्या रखते मिथाइल इसका नाम ऑक्सीजन के साथ है तो इसी का नाम क्या रख देंगे मिथक्स मिथेन रख देंगे जैसे यहां पर लांगेस्ट कार्बन च सिलेक्ट करो ध्यान से देखना अपने पास लांगेस्ट कार्बन चैन सिलेक्ट करो ये लांगेस्ट कार्बन चेन कौन सी हो जाएगी यह वाली सर इसका नाम क्या हो गया लांगेस्ट कार्बन चेन दोनों कार्बन सिंगल बॉन्ड थेन अब थेन के बाहर सिर्फ ये लगा होता ch3 तो मिथाइल बोलते लेकिन अगर ओ स3 लगा है तो इसका नाम क्या हो जाएगा मिथक्स थेन हो जाएगा तो इनका कॉमन नेम और आईयूपी नेम बहुत सिंपल सिंपल सा है इसलिए ज्यादा टेंशन नहीं लेनी है जैसे यह मान लो अब इधर है तो इसका कॉमन नेम क्या हो जाएगा इसका कॉमन नेम लिखोगे तो कॉमन नेम क्या आ जाएगा सर यहां पर इथाइल प्रोपाल इथाइल प्रोपाल इथर आ जाएगा क्यों एक साइड इथाइल है एक साइड प्रोपा इल है लेकिन आईयूपीएसी नेम लिखने जाओगे तो आईयूपीएसी नेम में क्या हो जाता है आईयूपीएसी नेम में क्या हो जाएगा कि सर लांगेस्ट कार्बन चेन सिलेक्ट कर लो लांगेस्ट कार्बन चेन तीन कार्बन की आएगी प्रोपेन बोल दो और ये क्या हो जाएगा इथो क्सी प्रोपेन हो जाएगा ये क्या हो जाएगा इथो क्सी प्रोपेन हो जाएगा तो थर्स का नोमेनक्लेच्योर क्लेचर कि भैया इनको हम जब चाहे जैसे चाहे उस तरह से देख सकते हैं कर सकते हैं कोई दिक्कत नहीं आएगी पक्का अच्छा थर्स की प्रिपरेशन की बात करते हैं अब मैं बोलूंगा कि इस टॉपिक में जितना कुछ आएगा सब कुछ बता चुका हूं देख लो तुम खुद से एक चीज बस बतानी है मुझे थर्स की प्रिपरेशन डिहाइड्रेशन ऑफ अल्कोहल आते ही बताया था शुरुआत में ही पहली रिएक्शन में यही बताया था कि अल्कोहल है अल्कोहल के केस में अगर डिहाइड्रेटिंग एजेंट डाल ते हो अगर अल्कोहल के केस में कोई भी डिहाइड्रेटिंग एजेंट डालते हो लाइक कंक h2so 4 है अगर 170 डिग्री सेल्सियस है 170 डिग्री सेल्सियस है या 443 केल्विन तो यह क्या बनाता है एल्कीन बनाता है लेकिन अगर यही कंक h2so 4 इसका मैकेनिज्म भी हमने डिस्कस कर दिया है इसीलिए अब इसको दोबारा हमें डिस्कस करने की जरूरत नहीं है यह क्या बना देगा थर्स बना देगा पक्का इसका मैकेनिज्म पली हमने पढ़ लिया है तो ऑलरेडी हमने डिहाइड्रेशन ऑफ अल्कोहल में थर्स कैसे बनता है यह हमने डिस्कस कर लिया हुआ है डिहाइड्रेशन ऑफ अल्कोहल में थर्स कैसे बनता है यह हमारा डिस्कशन हो चुका है जैसे इस रिएक्शन को देख लो इस रिएक्शन को देख लो आपको पता चल जाएगा इस रिएक्शन को देखोगे क्या हो जाएगा सर इसके केस में सर यह क्या बन जाएगा ईथर बन जाएगा सिमिट्रिकल ईथर बनेगा इस केस में और इस केस में अगर जाओगे तो यहां पर सी2 डबल ब एल्कीन बन जाएगा बना दो यह चीज तो हमें पहले से पता थी पढ़ने की जरूरत है नहीं विलियमसन सिंथेसिस अगेन इसके बारे में भी बार-बार बात हो चुकी है sn2 रिएक्शन है sn2 रिएक्शन है ओवरऑल रिएक्शन देखोगे तो ऐसा रिएक्शन दिखेगा ये देखो r एक है इसको आरओ से सोडियम अल्कन से बहुत तगड़ा प्यार होता है ये चला जाएगा n एक बन जाएगा तो विलियमसन सिंथेसिस ऐसा होता है लेकिन याद रखिएगा जब भी आप लेंगे ये हमेशा फॉर बेटर इल्ड हमेशा ट्राई कीजिएगा r एक शुड बी प्राइमरी r एक हमेशा क्या होना चाहिए प्राइमरी होना चाहिए r एक हमेशा क्या होना चाहिए 1 डिग्री होना चाहिए अगर गलती से आपने r एक को क्या लगा दिया बेंजीन लगा दिया गलत हो जाएगा यह चीज बेंजीन नहीं करेगा बेंजीन में पार्शल डबल बॉन्ड होता है देखो यह नॉर्मल होगा ना यह देखो ch3cl है यह अलाउड है यह देखो यह देखो यह अलाउड होगा क्यों क्योंकि सर यह न्यूक्लि फाइल जनरेट करता है न्यूक्लि फाइल यह कर जाएगा यह देखो कोई बोले ना कि सर यह बताओ यह अलाउड है लेकिन अगर कोई उल्टा दे दे यह देखो अगर कोई उल्टा दे दे यह दे दे और यह बोले ch3 अगर ये कोई दे दिया सर यह कभी रिएक्शन होगा ही नहीं यह कभी रिएक्शन होगा नहीं यह तो छोड़ो तुम इसको दे दो ना यह दे दो sn2 रिएक्शन है सर ये sn2 रिएक्शन है आप कभी भी यह रिएक्शन अगर करने की कोशिश करोगे कभी य रिएक्शन नहीं हो सकती क्यों क्योंकि सर sn2 रिएक्शन है आपका जो न्यूक्लि फाइल है न्यूक्लि फाइल आने वाला न्यूक्लि फाइल स्टेरिक हिंड है अगर यही रिएक्शन ऐसे होती ना यह देखो यह देखो इन दोनों रिएक्शन को समझना अब अगर अब ये रिएक्शन है तो ये देखो इसका न्यूक्लियोफिल ना इसका न्यूक्लियोफिल पीछे से आना है तो उसको कोई दिक्कत नहीं होगी सर वो आके आराम से अटैच हो जाएगा sn2 रिएक्शन है आराम से आके इधर से ch3 से अटैच हो जाएगा लेकिन सर अगर उल्टा कर दिया ना आपका रिएक्शन कभी भी प्रोडक्ट नहीं बना पाएगा तो याद रखना हमेशा एल्काइन क्या होना चाहिए एल्काइन क्या होना चाहिए हमेशा क्या होना चाहिए हमेशा 1 डिग्री ही होना चाहिए एल्काइन हमेशा क्या होना चाहिए हमेशा 1 डिग्री होना चाहिए उसके अलावा नहीं होना चाहिए ठीक है ना अलकाइड हमेशा 1 डिग्री ओके चलो अब विलियमसन सिंथेस हमने पढ़ लिया है इसके ऊपर क्वेश्चन देख लो 3 डिग्री है 3 डिग्री पे ये कभी रिएक्शन करेगा क्या नहीं करेगा क्यों सर यह हो सकता है यह हो सकता है क्यों क्योंकि सर इसमें पॉसिबल ही नहीं है ना ये 3 डिग्री हो गया 3 डिग्री अल्का लाइड प कभी नहीं होगा यह देखो अपने पास इन दोनों का एनसीआरटी में देखोगे ना इसके भरे पड़े हैं क्वेश्चंस और आ भी रहे हैं आज के टाइम प यही क्वेश्चन आ रहे हैं इसमें कोई रिएक्शन नहीं हो सकती क्यों क्योंकि ये 1 डि अल्का लाइड है 1° rxdx.in क्योंकि यह पार्शियल डबल बॉन्ड कैरेक्टर है ना कभी पॉसिबल नहीं हो पाएगा ये हो जाएगा आराम से हो जाएगा कोई दिक्कत नहीं क्यों क्योंकि सर देखो 1° है फिनाइल आके अटैक हो जाएगा यहां पर देखोगे तो यहां भी आराम से यह देखो यह आराम से कर जाएगा ch2 ch3 यह आराम से रिएक्शन हो जाएगी तो विलियमसन सिंथेसिस एनसीआरटी में दिया है और आपके लिए इंपॉर्टेंट भी है एक रिएक्शन हमने बीच में पढ़ी थी अल्कोहल के साथ अल्कोहल के साथ साथ डाई एजो मिथेन ऐसे एनसीआरटी में नहीं है एनसीआरटी में से दो ही मेथड है बस ज्यादा जरूरत नहीं है लेकिन हां बस जान जाओ ch2 n2 डाल दिया आपने लुई एसिड bf3 के प्रेजेंस में तो याद रखिएगा ये कुछ नहीं oc3 बना देता है o3 बना देता है और नाइट्रोजन गैस बाहर निकाल देता है एक कार्बन बढ़ा देगा ए ईथर का एक कार्बन आपको बढ़ाना है ईथर का अगर एक कार्बन बढ़ना है तो आप इस तरह से इसकी प्रिपरेशन कर सकते हैं आप इस तरह से इसकी प्रिपरेशन की जा सकती है पक्का चलो बस यही है प्रिपरेशन फिजिकल प्रॉपर्टीज में बात करें तो फिजिकल प्रॉपर्टीज में अब देख लो शुरुआत वाले क्या है गैसेस हैं शुरुआत वाले क्या है गैसेस हैं बाकी सब लिक्विड होते हैं विथ प्लेजट स्मेल होते हैं अच्छे अच्छे थर्स जो होते हैं अच्छे सॉल्वेंट होते हैं क्यों क्योंकि तुम्हे ही पता है गुड सॉल्वेंट क्यों है क्योंकि इनका बहुत ही अच्छा इनके पास लोन पेयर है तो ये कटाय और एनायत को अपने पास अटैच कर सकते हैं दे आर लाइटर देन वाटर वाटर से लाइटर होते हैं इनकी डेंसिटी क्या होती है कम होती है आराम से सॉल्युबल होते हैं वाटर में ठीक है हाइड्रोजन बॉन्डिंग पार्शियली होती है दे आर हाईली वोलेटाइल और बॉयलिक हल से कम होता है लेकिन नॉर्मल अल्केन से क्या होगा इनका बॉलिंग पॉइंट ज्यादा हो जाता है थर्स की बात करें तो थर्स का बॉन्ड एंगल जो होता है वो ग्रेटर दन टेट्रा हेडल ऑलरेडी शुरुआत में बता चुका हूं बिकॉज क्या हो जाता है थर्स के अंदर दो बल्की या अल्काइनेस वहां लोन पेयर लोन पेयर रिपल्शन होता है यहां स्टेरिक ड्रेंस मेजर रीजन होता है थर्स क्या होते हैं पोलर उनका डापोर मेंट नॉट इक्वल टू 0 क्यों क्योंकि सर यह ना लीनियर मॉलिक्यूल नहीं होते तो इनका डापोर मेंट कभी जीरो नहीं होता है इनका डाइप मेंट कभी जीरो नहीं होता है तो ये ध्यान रखिएगा अब चलो थर्स की रिएक्शंस के ऊपर आते हैं छोटी सी रिएक्शंस है छोटी-छोटी रिएक्शंस हैं एक दो रिएक्शंस है मेजर और उसमें भी एक ही रिएक्शन बची है जो मुझे बतानी है ऑलरेडी आपको रिएक्शन विथ h एक मैं बता चुका हूं हैलोजन करने जाओगे तो इनको हम बोलते हैं अल्फा हैलोजन ये अल्फा हैलोजन मतलब अल्फा फंक्शनल ग्रुप के जस्ट बगल वाले अल्फा हैलोजन दो तीन ही लोग देते हैं एक थर्स दिखाता है एक अपने पास कीटोस दिखाएंगे कार्बोसिंथ ही लोग होते हैं जो अल्फा हैलोजन दिखा मतलब इनके ऊपर खुद का हैलोजन नहीं होता ये अल्फा हैलोजन दिखा रहे होंगे अपने अगल-बगल मतलब जस्ट बगल वाले कार्बन पर हैलोज निशन कर देते हैं जैसे फॉर एग्जांपल यह देखो इनका अगर हैलोजन कर दिया मान लो तुमने हैलोजन ऐड किया ऐसे lc3 की प्रेजेंस में पता है क्या हो जाएगा अल्फा हैलोजन मतलब क्या हो जाता है कि सर यह ना ऐसे करते हैं बगल वाले अल्फा कार्बन पे क्या करेंगे हैलोजन करेंगे ये सेम चीज कीटोस में होती है और ये सेम चीज ठीक है तो यह ध्यान रखिएगा कि अल्फा हैलोजन इनका क्या होगा जैसे कहीं भी रिएक्शन कर रहे हो ना फॉर एग्जांपल मान लो ऐसा दिया है अगर ऐसा दे दिया तो यह क्या करोगे ch2 इधर क्या लगा दोगे स और यह क्या हो जाएगा ओ स3 हो गया रिएक्शन विथ h एक रिएक्शन विथ h एक में मैं ऑलरेडी बता चुका हूं आपको चार केसेस में डिस्कस कर चुका हूं याद करो प्रिपरेशन और रिएक्शंस ऑफ अल्कोहल में रिएक्शंस ऑफ अल्कोहल में रिएक्शंस ऑफ अल्कोहल में हमने बातें की थी इसके बारे में हमने बातें की हुई है इसके बारे में और वहां पे हमें पता है देखो इसलिए बोलते हैं ना कि चीजें रिपीट हो रही है कैसे आपके सामने रिएक्शन विथ h एक रिएक्शन विथ h एक क्या था सर चार केसेस थे यहां पर यहां मैंने आपको चार केसेस बताए हैं कि अगर सिमिट्रिकल ईथर है अगर सिमिट्रिकल ईथर था एक बार फटाफट याद करते जाओ और खत्म करो सिमिट्रिकल ईथर है दोनों साइड सेम सेम है h एक ऐड करोगे सर एक साइड कहीं भी ओ लगा दो कहीं भी भी x लगा दो कोई टेंशन नहीं आएगी केस टू अगर अनसिमिट्रिकल इथर है और एक बड़ा है एक छोटा है अगर अनसिमिट्रिकल ईथर है और उसमें भी कंडीशन क्या है अनसिमिट्रिकल ईथर है एंड एक बंदा बड़ा है एज कंपेयर टू सेकंड वन तो यहां पर आओ आड और छोटे वाले के साथ क्योंकि ये सारी रिएक्शन sn2 होती है तो यहां पर बड़े वाले के साथ ओ चला जाएगा और छोटे वाले के साथ क्या आएगा r-x थ केस थ शुरुआत में ये डिस्कस हो चुका है तो अब इसके ऊपर टाइम वेस्ट नहीं करेंगे इसीलिए बोलते हैं अनसिमिट्रिकल ईथर हो एक बड़ा हो और छोटा हो आ इज ग्रेटर दन आर ड एंड बट आर हैज 3 डिग्री कार्बन अगर 3 डिग्री कार्बन है तो उस केस में आरओ आर ड इसके केस में h एक्स लेके आएंगे तो ये क्या हो जाएगा बड़े वाले के साथ अबकी बार कौन चला जाएगा अल्का हैलाइड एंड द लास्ट वन जो के केस हमने लिया था केस फोर जो लिया था वो फिनोलिश कसम खा के रखिए कि बगल में कुछ भी लगा हो कुछ भी हो अगर फिनोल बनेगा तो फिनोल बनेगा इसको कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके साथ ये देखिए फिनोल यहां पर क्या हो जाएगा बन जाएगा और ये क्या हो जाएगा r-x हो जाएगा हमेशा फिनोल बनाना है तो यही चार चीजें पढ़ी थी यही चार चीजें आपको मिल रही हैं इन्हीं चार चीजों के ऊपर आपको फोकस करना है जैसे फॉर एग्जांपल ये सब क्वेश्चंस पढ़े एनसीआरटी के ही क्वेश्चंस हैं इस वाले क्वेश्चन में देखोगे कुछ टेंशन नहीं कहीं भी टेंशन नहीं यह सीधा-सीधा एक साइड क्या लगा दो ओ सिमिट्रिकल है कुछ पूछना ही नहीं है इसमें देख लो इसमें देख लो यहां पर क्या है छोटे वाले के साथ क्या जाएगा सर आयोडीन और बड़े वाले के साथ क्या जाएगा ओ अल्कोहल जाएगा sn2 रिएक्शन है सर जैसे ही इसमें आए 3° में आए अब ये रिएक्शन क्या हो जाएगी sn1 हो जाएगी और यहां पर बड़े वाले के साथ 3° कार्बन के साथ कौन चला जाएगा आयोडीन और छोटे वाले के साथ कौन चला जाएगा अल्कोहल 2 डिग्री है कोई दिक्कत नहीं 2 डिग्री हो उससे फर्क नहीं पड़ेगा छोटे वाले के साथ कौन जाएगा अब 2 डिग्री के लिए हमारे एक्सेप्शन काम नहीं करेगा 2 डिग्री के लिए हमारा एक्सेप्शन काम नहीं करेगा यहां पर क्या लग जाएगा ओ लग जाएगा ठीक है फिनोल के केस में आंख बंद कीजिए फिनोल लगाइए कोई ऑप्शन नहीं है ch3 छोटा बड़ा कुछ भी हो फिनोल बनाना फिनोल के केस में यही क्वेश्चन पूछा भी गया था फिनोल के केस में सर जहां फिनोल बना वही मेरा प्रोडक्ट होगा तो फिनोलिश कर जाते हैं तो रिएक्शन विथ h एक में देखोगे अलग-अलग कंडीशंस हमने डिस्कस की हुई है अलग-अलग कंडीशंस डिस्कस की हुई है थर्स में देखोगे ना तो थर्स में हमारे पास एनसीआरटी देखोगे तो थर्स की इतनी ही रिएक्शंस हमारे को मिलती है ठीक है थर्स की इतनी ही रिएक्शंस हमें मिलती है थर्स की हमें इतनी ही रिएक्शंस मिलती हैं अब इसके अंदर थर्स में एनी सोल है एनी सोल इस ईथर का कॉमन नेम है एनी सोल इस ईथर का कॉमन नेम है एनी सोल इसको बोलते हैं अगेन इसमें क्या होगा प्लस ए इफेक्ट होगा अब प्लस ए इफेक्ट है तो यह क्या करेगा एक्टिवेट करेगा ऑर्थो एंड पैरा पोजीशन को ऑर्थो एंड पैरा पोजीशन को एक्टिवेट करेगा किसके लिए सर इलेक्ट्रोफिल के लिए इलेक्ट्रोफिल कहां अटैक करेगा ऑर्थो एंड पैरा पोजीशन पे अब इलेक्ट्रोफिल ऑर्थो एंड पैरा पे कराते रहो ये फिनोल नहीं है याद रखना इसमें स्ट्रांग हा इफेक्ट है लेकिन हां इतना भी नहीं है ये एसल है तो एसल का इलेक्ट्रोफिलिक सब्सीट्यूशन कराते रहो कैन शो इलेक्ट्रोफिलिक सब्सीट्यूशन रिएक्शन कैन शो इलेक्ट्रोफिलिक सब्सीट्यूशन रिएक्शन ऑर्थो एंड पैरा पे दिखाता रहेगा इलेक्ट्रोफिलिक सब्सीट्यूशन हाइड्रोजन हटा हटा के लगाते रहो अब इलेक्ट्रोफिलिक सब्सीट्यूशन हैलो अल्केन से आप करते आ रहे हो मैं एक साथ ही सबका बता दे रहा हूं अगर ब्रोम कर करते हो एन में मतलब ये क्या हो गया हैलोजन हो गया तो हैलोजन कहां होगी हमेशा हमेशा कहां होगी अल्फा कार्बन पे ये देखो ब्रोमस कर रहे हो तो सर यहां पर हैलोजन जो होगी वो ब्रोमीन कहां अटैच होगा ऑर्थो पे या पैरा पे यहां देख लो ये आप एसाइल करोगे तो साइलेज में कौन सा कौन सा बनेगा ch3 बनेगा स क्या होगा ये स एन हाइड्रस alcl3 के साथ चला जाएगा ये ch3 प कहां अटैक करेगा ऑर्थो पे या फिर पैरा पे सिमिलरली अगर यहां देखोगे ये cl3 के साथ तो ये कहां अटैक करेगा इसके ऑर्थो या फिर कहां पे अटैक करेगा पैरा पे अटैक करेगा ये देख लो कंक h2so 4 है तो यहां पर भी क्या होगा ये देख लो यहां पर भी क्या होगा सर no2 प् यहां अटैक करेगा यहां पर h oc3 है यहां पर so3h कहां अटैक करेगा so3h यहां अटैक करेगा तो ये हमारा एसल की रिएक्शंस हो गई मतलब कुछ नहीं अब आप जैसे फिनोल में कर रहे थे ना जैसे आप फिनोल में कर रहे थे जैसे आप फिनोल में या हम बोल सकते हैं हेलो एनस में जैसे आप रिएक्शंस कर रहे थे वैसे ही रिएक्शंस यहां पे आ जाएंगी और वही रिएक्शंस ना यहां पर अपने को क्या बना के दे देंगी ऑर्थो एंड पैरा प्रोडक्ट दे देंगी ऑर्थो एंड पैरा में पैरा मेजर हो जाएगा उससे फर्क नहीं पड़ेगा लेकिन हां ऑर्थो वाली रिएक्शंस आपको ध्यान रखनी है ये अपने को सारा का सारा थर्स ज्यादा बड़ा नहीं बोलेंगे आपको बस क्या करना है आज का होमवर्क क्या है कि भैया आपका अल्कोहल फिनोल और थर्स मैंने करा दिया है अब आप एक काम करेंगे पूरा चैप्टर करने के बाद एक तो एनसीआरटी पढ़नी है आपको एनसीईआरटी पढ़नी है एनसीईआरटी पूरी कवर कीजिए ठीक है और अटेंप्ट कीजिए एनसीआरटी के क्वेश्चंस एनसीआरटी के क्वेश्चंस प्लस एनसीईआरटी क्वेश्चंस प्लस पीवा क्यूज ये कम से कम आप अटेंप्ट करते चले जाइए क्योंकि जो भी लेक्चर वन शॉर्ट में होते हैं ना उनके साथ एक ही दिक्कत है एक तो लेक्चर बड़े हो जाते हैं तो लोग बीच में छूट जाते हैं अगर आप यहां तक आए हो तो कमेंट सेक्शन आपका है बता सकते हो थोड़ा कोशिश करना थर्स को मैंने इसलिए शॉर्ट किया है बिकॉज़ थर्स का सिलेबस थोड़ा रिड्यूस हो गया है अगर कुछ चीजें चेंज होंगी तो हम लोग चेंज कर लेंगे लेकिन थर्स का सिलेबस बहुत कम हो गया है इसलिए हम एनसीआरटी पे ही फोकस रहते हैं एनसीआरटी के ज्यादा पढ़ने का अब कोई लॉजिक नहीं है जनवरी मेंस देखेंगे उसके बाद फिर डिसाइड कर लेंगे अगर लगता है तो कुछ एक्स्ट्रा हम लोग ऐड कर लेंगे रिवीजन के टाइम पे ओके तो चलो भाई आई होप सो सबका ये चैप्टर अच्छा हो गया होगा तो मिलते हैं नेक्स्ट वीक एल्डिहाइड कीटोस एंड कार्बोसिंथ और वो बहुत बड़ा लेक्चर होगा रीजन कि उसमें बहुत बड़े-बड़े टॉपिक्स आने वाले हैं लेकिन एक अच्छी बात क्या है कि उसकी आधी चीजें जैसे ऑक्सीडेशन ऑफ अल्कोहल से हमने एल्डिहाइड बना लिया है कीटोन बना लिया है तो वो सारी चीजें वहां जरूर एक बार फिर से मिलेंगी तो कोशिश कीजिएगा चैप्टर्स को धीरे-धीरे एक साथ लिंक करते रहिए क्योंकि हेलो अल्केन से आज ये चैप्टर लिंक हुआ अगला चैप्टर फिर से अल्कोहल से लिंक होगा तो कोशिश करेंगे और कोशिश करेंगे तो पता है कि कोशिश करने वालों की कभी हार नहीं होने वाली है तो कोशिश करते रहिए अच्छे से पढ़ाई करते रहिए एग्जाम पास पास आते जा रहे हैं बोर्ड्स पास आते जा रहे हैं लेकिन डरने का नहीं है आपको बस अपनी तरफ से मेहनत बढ़ाते रहना है क्वेश्चंस करते रहिए चीजों को रिवाइज करते रहिए बार-बार रिवाइज करते रहिए जितना भी इस लेक्चर में हो रहा है जितनी रिएक्शंस हो रही है आप ज्यादा मत डरिए कि अरे सर आपने ये नहीं कोई भी से बाहर नहीं आएगा रीजन कि भाई एनसीआरटी बेस्ड नहीं आता है ठीक है हाईफाई ज्यादा इधर-उधर नहीं भटकना है बाकी हां जो बैचेज में पढ़ते हैं उसमें टाइम ड्यूरेशन ज्यादा होता है तो ओबवियस है कुछ चीज ज्यादा भी जानते हैं आप इस तरह से मत सोचिए कि अरे सर इसमें कम हुआ नहीं ये एग्जाम पॉइंट ऑफ व्यू से मोर देन सफिशिएंट है आपको बस बार-बार रिवाइज करना है क्योंकि आपको ही पता है ऑर्गेनिक को स्ट्रांग बनाने का मेजर रीजन मतलब मेजर जो स्ट्रांग बनाने का मेजर फैक्टर है वो है उसका बार-बार कंटीन्यूअस रिवीजन करना पढ़ना तो एक बार में सब पढ़ लेंगे लेकिन रिवीजन नहीं करेंगे तो कुछ भी याद नहीं रहने वाला है ओके तो चलो मिलते हैं अगली क्लास में तब तक के लिए ओके बाय बाय