Struktur dan Fungsi Sel Tumbuhan

Pengertian Sel

• Sel adalah unit struktural dan fungsional terkecil makhluk hidup.
• Terdiri dari dua tipe:
  • Organisme Uniseluler: Tersusun dari satu sel.
  • Organisme Multiseluler: Tersusun dari banyak sel.

Tipe Sel

• Sel Prokariotik:
  • Tidak memiliki membran internal.
  • Tidak memiliki organel.
  • Dimiliki oleh bakteri dan archaea.
• Sel Eukariotik:
  • Memiliki nukleus dan organel yang diselubungi membran internal.
  • Dimiliki oleh hewan, tumbuhan, fungi, dan protista.

Struktur Sel Tumbuhan

1. Dinding Sel

• Penyusun utama: Selulosa.
• Fungsi:
  • Menjaga bentuk sel.
  • Melindungi sel.
  • Mengatur difusi molekul.

2. Membran Plasma

• Tersusun atas dua lapis fosfolipid dengan protein dan rantai karbohidrat.
• Fungsi:
  • Reseptor rangsangan dari luar.
  • Melindungi isi sel.
  • Mengontrol keluar masuk zat.
  • Tempat terjadinya reaksi biokimia.

3. Plasmodesmata

• Saluran terbuka pada dinding sel.
• Fungsi: Komunikasi antar sel.

4. Sitoplasma

• Cairan mirip jeli di dalam membran sel.
• Terdiri dari:
  • Sitosol: Nutrien, ion, enzim, garam, senyawa organik dan anorganik, air.
• Fungsi: Mengisi bagian sel, proses metabolisme, mempertahankan bentuk sel.

5. Vakuola

• Kantung bermembran tunggal berisi cairan.
• Fungsi:
  • Menyimpan air, makanan, sisa metabolisme, racun.
  • Mempertahankan tekanan turgor.

6. Mitokondria

• Organel bermembran ganda.
• Fungsi: Respirasi seluler, menghasilkan ATP.
• Struktur:
  • Membran dalam membentuk Krista.
  • Matriks berfungsi dalam oksidasi asam lemak, mengandung DNA.

7. Kloroplas

• Organel yang berperan dalam fotosintesis, mengandung klorofil.
• Struktur:
  • Membran ganda, membran tilakoid.
  • Tilakoid yang bertumpuk membentuk Grana.
  • Matriks dalam kloroplas disebut Stroma.

8. Sitoskeleton

• Memperkuat bentuk sel dan pergerakan sel.
• Terdiri dari:
  • Mikrofilamen: mempertahankan bentuk, kontraksi otot, aliran sitoplasma.
  • Filamen Intermediat: mempertahankan bentuk, tambatan bagi nukleus.
  • Mikrotubulus: mempertahankan bentuk, pergerakan sel.

9. Nukleus (Inti Sel)

• Fungsi:
  • Mengendalikan proses metabolisme.
  • Menyimpan informasi genetik (DNA).
  • Mengatur ekspresi gen, replikasi DNA, dan transkripsi.
• Struktur:
  • Membran Nukleus: Membran ganda berpori.
  • Nukleoplasma: Cairan inti.
  • Nukleolus: Struktur yang terlibat dalam produksi ribosom.
  • Kromatin: Materi DNA dan protein.

10. Retikulum Endoplasma (ER)

• Struktur jejaring kantong dan tabung bermembran.
• Ada dua tipe:
  • ER Kasar: Memiliki ribosom, tempat sintesis protein.
  • ER Halus: Tidak memiliki ribosom, untuk sintesis lemak dan kolesterol.

11. Ribosom

• Berfungsi dalam sintesis protein.
• Dapat berada di sitosol, terikat pada ER kasar, atau di dalam organel tertentu.

12. Aparatus Golgi

• Struktur seperti tumpukan kantung pipih bermembran.
• Fungsi:
  • Sintesis polisakarida.
  • Membentuk membran plasma, kantong sekresi.

13. Lisosom

• Organel dengan berbagai fungsi metabolik.

14. Plastida

• Terlibat dalam pembuatan dan penyimpanan senyawa kimia.
• Jenis:
  • Kloroplas: Mengandung klorofil.
  • Kromoplas: Mengandung pigmen.
  • Leukoplas: Tidak mengandung pigmen.

Kesimpulan

• Memahami struktur dan fungsi sel tumbuhan penting untuk mendalami biologi tumbuhan.
• Terima kasih atas perhatian.