Transcript for:
Dampak Code Blue pada Industri Kuliner

Gue tuh whatsapp si Code Blue Lu whatsapp Code Blue? Iya, gue minta tolong Lu whatsapp Code Blue? Gue minta tolong Iya, waktu kontennya Gue mau minta tolong, udahlah Ini tolong bisa di take down atau bikin counter konten Terus dia bilang Nangis sampe stress seminggu dia Kalo dari 2M ke 100 juta, bangkrut bos Peser pribadi Apakah yang dilakukan Code Blue itu adalah pemerasan? Chef Arnold, terakhir kali ya dia kesini tuh 2 tahun yang lalu Mukul orang di studio saya Dia mukul orang di studio gue, mukul orang dia tuh Sumpah Kita gak nyebut nama Di depan gue orangnya dipukulin sama dia Udah gitu dipukulin dia majang Kangen gue sama lu juga Tapi gue gak mau bahas tentang peristiwa itu sih Gue mau bahas tentang ini Code Blue Gue KO ya Di boxing tuh menurut gue gini Menang kalah itu kadang-kadang ada yang namanya Lucky shot Ada yang namanya itu Biasa lah Sekarang aja mau boxing gue bilang Lu hati-hati loh jangan so iya loh Jadi? Kayaknya jadi Tapi gue bilang lu jangan so iya Karena lucky shot, kebanyakan yang terjadi. Gak pernah ada yang tahu itu. Itu satu hal ya, kalau misalnya gue boleh share. Harus siap untuk kalah waktu naik ring. Betul. Lu waktu itu gak siap untuk kalah ya? Gue gak seberapa siap untuk kalah. Karena kalau dilihat kan agak. Tapi kan gak apa-apa. Lu jatuhnya di sana, dia jatuhnya di sini. Waduh. Kenapa gue bisa jatuh di sini? Gue mau nanya. Iya. Dari dulu bermasalah. Bener gak sih? Gue bermasalah apa? Bermasalah dengan orang tersebut. Enggak. Enggak. Itu gak benar. Gak benar. Gak benar. Gue ceritain dulu. Oke. Pada orang, pada mikir gue selalu bermasalah. Gue gak pernah bermasalah dengan dia. Oke. Tadi di bawah gak gitu ngomong. Loh. Gue bermasalah dengan caranya. Oh iya iya. Dengan caranya. Iya. Itu bener gak sih? Apa? Pemerasan-pemerasan itu tuh. Ya, kalau kita melihat secara yang ada, secara akal sehat, itu pemerasan nggak? Pemerasan. Tetapi dibungkusnya berbeda dong dengan yang dia omongkan. Dia kan ngelesnya, anggapnya ngelesnya. Apa ngelesnya? Pemerasan? Konten kan. Maksudnya take down konten buyer. Ya, kan setiap orang punya cara-cara sendiri-sendiri. Oh iya dong. Tapi kan secara ranah hukum kan kalau misal pemerasan kan harus ada duit yang di transfer. Tapi kalau secara kontrak dibilang, oh oke ini bayar dia berapa untuk konten. Nah itu kan gak termasuk pemerasan walaupun skemanya sama. Iya. Kalau bayar untuk konten, oke gue masuk akal. Tapi kalau untuk ngapus konten bayar? Ya gue gak pernah denger itu sih. Dari gue sendiri. Iya aneh kan? Aneh. Oke. Dan bener gak banyak temen lu juga yang hancur bisnisnya gara-gara dia? Kalau banyak yang hancur secara di sosial media, iya. Kita lihat ya. Tapi yang personally gue tau, Rius Sekbol itu temen baik gue. Oke. Dia dulu kerja sama gue. Gue udah kenal dia udah dari saat dia itu 15 tahunan kali temen gue. Saat dia ngerintis naik motor. Sebelum ada gue Jack. Oke. Gue tes food pertama sama ada lain-lain itu ya terus habis itu seikbol kemarin ada waktu ada konten dia telepon gua Wah gue stress nih gue kenapa secret blue naikin kontennya main nih kebelak Oh jadi mau gimana dong ya mau ngawet harus tutup bergerak otot ya gara-gara kutu iya tutup satu outlet tutup untuk maksud gue sepengaruh itu orang Ya, pengaruh itu sebenarnya gini. Itu juga netizen ya, yang gampang tergiring. Tergiring, betul. Betul. Jadi itu dampaknya ke sales pasti ada. Dan dia tutup itu untuk adalah dampak, contoh kayak kemarin Mbak So Afung ya, di Bali, yang tutup karena ada influencer yang makan kulit babi, itu sebagai untuk dia kontrol, quality controlnya dia tutup satu tempat itu. Tapi kalau yang itu menurut gue kan bukan salah bahasa Afungnya yang bawa kulit babinya kan bukan menyiapkan kulit babi disitu betul, nah Sirius ini take control action seperti itu supaya untuk menenangkan dan juga dia mau review, mau lihat apa yang salah gitu Apa bener atau enggak gitu Jadi memang dia sedikit Ini ya Bukan naif Dia terlalu quick response juga Oke Jadi satu outlet ditutup Oke Kalau satu outlet itu ditutup Hanya gara-gara netizen Pertanyaan gue Apakah outlet tersebut Juga kena dampak dari penjualanan Penjualannya Ancur Ancur Dia gue tau Dia punya set Jual makanan ancur gara-gara itu Yes Gue tau setelah dampaknya itu Post effectnya itu Dan lain-lain Gue tau dia punya laba bersih itu berapa Anggaplah terlambat bersih 10 ribu awalnya turunnya ke? kita ngomongin omset per bulan bersih, dia 2M contoh 2M dia untungnya cuma 100 juta sekarang dari 2M? dari 2M jadi berdampak ke efek-efek customer ini ngelihat suatu brand yang dia build itu jadi ya ada tunggu-tunggu, gua nggak paham 2M ini dari satu restoran bukan? nggak, dari dia punya semua chain kan dia kan ada 60 outlet, 70 outlet betul jadi itu salesnya semua terdampak terdampak nangis sampai stres seminggu dia kalau dari 2M ke 100 juta bangkrut bos hampir ya hampir, tapi gue tau serius ini sangat gigi orangnya dan juga timnya solid, tapi yang kasihan kita ngomongin, maksudnya kita kasihan itu PHK nya itu loh PHK orang dengan outlet segitu banyak, quality control, cost buang barang, cost penutupan. Ini baru satu orang loh yang gua tahu directly. Directly. UMKM? Iya pasti tambah ancur lah. Kalau UMKM cuma punya satu outlet loh ya. Apalagi sulit. Gue liat soalnya ada yang UMKM sampe tutup. Gara-gara itu. Dan orangnya nangis-nangis. Gak usah UMKM lah, Clermont. Kelubinnya miliaran katanya. Itu Clermont loh, kelasnya Clermont. Tapi sekarang dia lagi nge-review deh. Kalo dulu kayaknya di TikTok lagi posting-posting makanan. Kayaknya di Thailand apa di Cina gitu. Gue gak tau, gue gak ikutin. Kabur. Kabur. Nah itu gimana? Ya kan ada hashtag kabur aja dulu itu dipake. Masuk ya, dilakuin Cuman bukan gagar apa-apa nih Kayaknya Gini Code Blue ini sebenernya ada basic FNB nya gak? Gue gak tau Tapi Tapi yang gue gak tau. Jujur aja gue itu gak tau. Dan gue gak terlalu peduli jujur aja. Gue serius. Yang gue tau. Yang gue tau. Kakaknya dia itu adalah sekolah di LCB. Le Coramble dulu. Oke kakaknya bos. Ya dianya gue juga gak tau. Kerjaannya apa juga gue gak tau. Gue juga taunya juga baru-baru. Yang rame-rame sebelum. Ya memang cara reviewnya dia yang. trafficnya tinggi sama ini? gua gak tau, jujur aja oke, gini emang negara kita ini lagi gak baik-baik aja ketika Bika Ambon isu nasional nah itu dia, padahal ada isu-isu lebih besar lagi gitu itu sampe ribut sama Cimehong, tau kalo Cimehong adu kuat tuh kenapa? maksudnya dia juga marah-marah juga kan Marah-marah juga gitu Akhirnya gue tuh sampai beli Bika Ambon dari Cimehong Enak Karena gak terlalu manis Karena gue gak terlalu suka manis kan Jadi ketika gue makan, oh enak gitu Justru gue beli gara-gara itu Karena gue pengen tau apa sih ini ribut-ribut Gue juga dikirimin di rumah Tiba-tiba ada Bika Ambon sama lapis lagi Cimehong Iya, gitu-gitu gue makan Oke, gak ada masalah gitu Yang dianggap kotornya ya waktu itu Gue gak tau, jujur aja ya Kan gue udah bilang Gue selesai di ring sama si Kudlu udah beres Dan permasalahannya itu dia gak pernah review restoran gue Atau apa gue gak pernah Gue itu permasalahannya dengan dia itu adalah Dia menggoreng gue itu rasis Dengan cindo-cindo Permasalahan, itu masalahnya itu disitu Tapi setelah itu gue bilang udah gak ada masalah Nah setelah itu yang barusan ini rame-rame Ternyata terungkap beneran Dimana yang gue tau Sengaja tidak disengaja untuk mereview tempat atau menaikkan konten-konten kekurangan restoran. Terus habis itu dikontak balik sama pemilik usaha tersebut, dia minta harga konsultan atau harga takedown. Harga konsultan. Nah, itu dia. Itu yang sedikit. Agak goblok. Itu sedikit kayak nggak make sense gitu loh. Nggak masuk akal harga konsultan itu gimana. Iya. Nah, itu dia. Nah, setelah itu dia juga maksudnya. Tunggu bro, harga konsultan itu. Gini nih Assume gue punya gym Betul Terus gue datang ke gym orang lain Gue jelek-jelekin Gue peletan gini-gini Terus orangnya bilang Wah mas tolong gini-gini Yaudah lah gue bantu Gue minta harga konsultan Begini-gini Nah Setidaknya Tidaknya Gue punya gym yang udah jalan dulu nih Betul Itu satu tuh Satu Udah punya gym yang jalan dulu Jadi kalau gue mau konsultan pun Masih Ada track record Itu pun salah gitu Betul Itu pun salah Nggak etis Nggak etis gitu Betul Kalau lo mau konsultan kan datang baik-baik Menurut saya Ini begini, gini, gini Ke manajemen Ke manajemen Kalau konsultan Take down bayar konsultan Nah Ini tuh lucu Tau gitu, gue begitu. Gue juga harusnya kayak gitu. Apalagi siapa? Apalagi si Arnold gitu. Dia kan gaji nama. Juna Renata juga harusnya kayak gitu. Gini loh. Kalau kita ngomongin cara review atau maki-maki atau menjelek-jelekan dan juga menuaikan fakta kekotoran di restoran itu sebenarnya sudah ada kontennya. Udah lama banget. Gordon Ramsay sudah melakukan itu. Bedanya? Bedanya itu adalah dia bikin TV show namanya Kitchen Nightmare. Oke. Hotel Nightmare, Kitchen Nightmare. Dia datang ke restoran, dia di-serve, makanannya memang tidak sesuai standar, dan lain-lain. Dia marah, langsung ngomong ke medik. Tapi di-contain-in ya? Di-contain-in. Setelah itu, dia sidak dapurnya. Oke. Dapurnya kotor, berantakan semua disidak. Terus habis itu dia tutup. Ditutup sama dia, dia bawa timnya semuanya. Untuk renovasi dapur, renovasi restorannya Gratis Habis gitu di training menu dibikin, gratis Ya itu beda, itu niat nolong pak Betul, nah ini kan dengan Iya, kalau itu menurut gue either niat nolong atau kita settingan dulu Iya, gue ke tempat lu, gue benerin, tapi gue marah-marah ya gue dapet konten ya Nanti gue iniin, terus nama lu ada gue, nama lu pasti naik Itu saling menguntungkan lah Harusnya dia kurang lebih seperti itu dong, kalau misalnya dia ini Iya, jadi kan udah gitu minta duit katanya Tapi minta maaf kan Minta maaf kan? Gue liat, minta maaf ke siapa? Minta maaf deh kayaknya. Saya minta maaf, bla bla bla. Ya setiap orang punya cara minta maaf beda-beda ya. Iya sih. Lucu sih. Kalau gue minta maaf gitu sih. Gue keplak. Kalau gue lah. Kalau gue. Tapi gini Boleh tidak seseorang Ini pengalaman gue ya Gue pernah makan di satu restoran Gue gak mau sebut namanya apa Di dalam mall Gue juga gak mau sebut nama mallnya apa Dan pada saat makan Ini kalau gue ngomong gini pas Pasti restorannya tau Soalnya ada lu Soalnya ada gue Dan pegawainya teriak-teriak disana Di depan gue pegawainya teriak-teriak Gue diem aja duduk Pegawainya teriak-teriak Gara-gara pada saat Selesai makan Ada tikus Segede gini Hampir segede anaknya kucing Itu lewat Wah teriak-teriak Melintasi meja Naik ke atas Masuk Mau dikejir gak bisa Masuk ke Dalam lampu kan Biasa gini-gini ada lampu-lampu turun ke bawah kebawah, terus hilang. Panik semua ya? Panik semua gitu. Terus itu semua pegawainya itu langsung ketika teriak, abis teriak manajernya juga kaget. Manajer itu langsung ngeliatin gue. Karena gue tau nih. Otak dia habis dari restoran gitu. Malu dan lain-lain. Malu dan sebagainya. Atau gue konten, atau gue IG dan sebagainya. Terus gue bilang, udah lah mas udah saya makan. Gue bilang, udah lah udah saya makan. Saya nggak takut ikus kok gitu kan Maaf maaf maaf Kalau gue mau kontenin kalau gue mau tulis di IG bisa Tapi Ini gue mau nanya sama lu apakah gue bener apa salah ya Karena lu kan profesional dalam hal ini ya Menurut gue Ya kan waktu itu gue pernah bilang, makan stik 6 juta aja keracunan, gue digoreng ya. Jadi gue gak akan bilang makan stik 6 juta. Gue akan bilang begini. Gak tau lah lu. Lu kan tau gue digoreng gak kena itu. Ya lu terlalu frontal. Alus-alus kena Menurut gue Tikus di restoran itu Di mal itu agak sulit dihindari Karena gue punya temen Dia tuh suruh mobil Ya, temen lu juga lah intinya Suruh mobil, mobil itu katanya Kalo ditaruh di mall, yang paling bahaya adalah Kabel-kabelnya digigitin tikus Betul sekali Terus untuk ngurusin mall, nah gua gak tau apakah Standar mall di Indonesia tuh kurang Atau memang tikus kita terlalu banyak Nah, oke Kita ngomong Kebersihan secara general di Indonesia itu sangat kurang. Secara general? Secara general. Kebersihan itu sangat kurang. Ya kita ngomong deh. Toilet umum di Indonesia sama di luar itu sangat berbeda. Setandar. Memang harus ditingkatkan. Gue setuju banget. Gue gak bisa ngeles dengan FNB di Indonesia apakah kebersihannya itu sudah tingkat dewa. Enggak, belum. Pasti gak. Pasti. Nah. Apakah tikus itu normal di suatu restoran atau dimo? Gak tau gue nanya lo nih. Ada memang banyak. Banyak? Banyak. Cuman memang jarang keliatan di saat malu itu rame. Mereka kan malem. Iya. Orang di jalan aja banyak tikus gelindes mau. mobil di Indonesia. Ketika rame, ngumpet ya? Ngumpet pasti. Nah itu tuh, itu memang sudah normal. Tapi memang harus ditingkatkan kebersihan dan juga pass control. Kalau gedung, nih kalau di mal, gue pernah buka restoran di mal. Kita punya mal lagi construction, gedung-gedung-gedung dan lain-lain. Restoran depan juga lagi. di bangun gitu ya restoran kita buka tikusnya lari di mal iya di mal jam-jam itu ada segede kucing gitu iya iya iya ada, itu normal gitu loh nah orang kita makan pinggir jalan aja UMKM kucing sama ini juga lewat juga udah normal-normal aja gitu iya kan kalau pinggir jalan ada kucing kalau di mal itu memang memang pesnya tuh masih banyak dan kita tuh memang gak bisa kenapa gak ada pes kontrol? ada ada? ada, di setiap sudut itu ada ada berarti mutan bukan mutan ya memang waktu itu mungkin lagi cari jalan terus kesempit ngeliat gitu ngilang gitu kan enggak tapi pes kontrol di mall tuh ada? ada di restoran lu buka juga lu taruh ada tapi itu Itu tidak berhasil atau berhasil? Berhasil, cuma lagi, kalau misalnya kita sudah taruh suatu titik untuk pes kontrol dan lain-lain, kalau tidak rutin bersih ditingkatkan, pasti tetap mengundang. Biar bagaimanapun dia butuh makanan. Apalagi restoran kan sampah makanan banyak. Kalau misalnya lu angkat sampah, terus bersihnya tidak benar, terus tentes-netes atau apa, bau itu sudah mencium, sudah menyengat, pasti bawa pes. Dari lalet, dari tikus, dan lain-lain. Itu normal. Tetapi gak bisa dinormalin. Kita harus tetap. Itu gak normal dong harusnya ya? Kalau di luar gak normal. Kalau di luar tidak normal? Sangat tidak. Gini, bukan normal. Kita harus menggunakan kata itu biasa terjadi gitu ya? Biasa terjadi. Biasa terjadi. Sangat biasa terjadi. Nah, ada satu lagi kalau bisa dibilangin. Case tikus yang baru-baru aja yang sangat viral di Jepang. Itu ada satu restoran chain. Dia punya outlet ada berapa, hampir seribu. Itu di miso soupnya itu ada tikus. Anjir kalau di miso soupnya ada tikus, gue viralin. Nah ini di Jepang ini sangat-sangat tidak normal seperti itu. Jadi satu outlet itu semua itu ditutup. Semua seribu outlet itu ditutup seminggu. Semua customer yang makan di tempat itu selama seminggu. Siapapun itu dibalikin duitnya. Berarti mereka Bertanggung jawab Sangat bertanggung jawab Oh shit Oh my god Ini tapi Ini memang gak normal di Jepang Ini tidak normal dimana-mana Di mana-mana juga gak normal gitu kan Disini pun tidak normal kalau ini kejadian Tapi precautionnya mereka kan secara company seperti itu How ya? Dia masuk ke dalam dulu gak keliatan pada saat diambil itu dia anak tikus mateng itu tapi apakah ini orang untuk minta untuk konten ini di take down dan lain-lain enggak, i don't think so Cuman ya memang, it happens gitu. Tapi kalau ini kan, maksudnya agak... Ekstrim ya. Ekstrim ya. Kalau gue lihat itu, gue juga marah-marah kali kalau gue lihat gitu ya. Gue tidak menormalkan ini by the way. Iya, Tapi kalau gue punya restorannya, gue samperin orangnya. Oh ya pasti. Gue samperin orangnya, gue bilang ini nambah tikus ya Pak. Jadi harganya... Tambah 50. Tambah 50 ya? Ekstra tau. Daripada kita yang kalah gitu kan. Oke. Berarti yang dilakukan Code Blue ketika mengatakan restoran tidak bersih begini, begini, begini itu gimana? Nah, again. Setiap orang mempunyai konten, cara menyampaikan konten berbeda-beda sesuai dengan audience dia. Followers dia. Tetapi gini, Om Det. 90% Chef, gue, mau Juna, mau Renata, mau semua teman-teman gue Chef, hampir kita tuh gak pernah komplain di restoran. Gue sendiri, gue selama makan di restoran itu gue gak pernah komplain. Oke, explain me kenapa. Kalau gak enak, yaudah. Gue cukup ngomong. Nggak enak. Tergantung tempatnya. Kalau kurang makanannya. Gue langsung ngomong sama chefnya. Sama temen gue. Sorry. Ini kurang ini. Ini seperti ini. Gitu dong. Ngapain gue mesti social media? Karena gue bukan content creator yang. Karena lu bukan. Food reviewer Karena ya gue ngomong sama yang masak langsung Directly Gue kasih tau Kalau lu food reviewer harusnya gimana Karena banyak Ken and Grad food reviewer Dari dulu aman-aman aja Contohnya siapa lagi food reviewer Banyak, Next Carlos Siapa yang di kita Bang Empin Sulit menurut gue Gue kalau bisa jadi food reviewer Gue itu harus memberikan pros and cons Jadi yang bagus apa, yang jelek apa kalau misalnya Tidak sesuai, gue harus membuat balik lagi Membuat konten, apakah ini sudah Ditingkatkan Jadi ada precautionnya, kalau misalnya gue bilang Oh restoran Arnold nih Makoku udah gak enak dan lain-lain Gue komplain ke Arnold Oke Seperti ini ya, fatal ya, management Oke gue akan balik lagi minggu depan Apakah sudah ada improvement, kalau ada Gue bakal ngomong apa Dan sekarang food review itu kan gak ada seperti itu Cuman jeleknya doang Karena netizen semua Sukanya yang jelek, gak ada yang bagus. Jadi ngapain gua mesti balik lagi buang tenaga, nge-review yang bagus, traffic semua. Ini balik-balik lagi netizen trafficnya suka hal-hal yang negatif. Hal-hal positif gak menjual. Iya sih. Kalo lu balikin ke situ jadi agak sulit. Kalo gua jadi reviewer gua juga ya.. itu salah sebenernya. Ya lu kasih second chance. Tapi orang suka nonton. Makanya itu. Kalau gua bilang nggak enak, tapi gua bakal review lagi. Kan lebih. Sesuai dengan ini, konten dan juga kredibilitas dong. Lu bisa ngomong jelek, lu ngomong yang bagus dong. Gue kan punya restoran padang ya. Gue belum datang ya. Iya betul. Banyak ini influencer sama KOL diundang. Gue doang nonton jadi. Nanti saya, jauh pak, Cikarang pak. Iya jauh. Anyway, gue direview sama beberapa food reviewer lah. Misalnya Tashi ya. Tashi pernah review gitu. Dia nyobain Dibawain gule tunjang. Gue lupa ya. Ini gue ngarang ya. Karena gue udah lupa. Tapi intinya adalah. Wah. Wah. Ini buat gue 10 per 10. Terus ada satu. Nah ini gue kurang nih. Gue 6 per 10. Jadi maksudnya cara dia nge-review tuh. Ada yang dia suka banget. Jadi balance gitu loh. Balance. Dan menurut gue kan. Tapi juga dia bilang. Tapi ini gue ya. Karena gue gak terlalu suka manis. Betul. Mungkin kalau orang suka manis. Ini 10 per 10 nih gitu. Diri Gitu. Personal preference. Iya. Ketika gue nonton. Gue kan nonton dong. Akhirnya gue nonton. Gue ngeliat. Oh ini bagus banget deh. Cara review-nya. Jadi maksudnya. Yang suka. Dia bilang suka banget. Yang dia gak suka. Dia bilang. Preference. Tapi bisa jadi orang suka ya. Gitu loh. Iya betul. Nah gini. Kalau misalnya yang paling fatal deh. Kalau misalnya lu bilang. Oh steaknya ini masih mentah. Dan lain-lain. Gue suka. Pak gue suka. Rare pak. Tapi kalau bener-bener mentah. Ini masih dingin. Ya. Lu gak bisa ngebohongin itu gitu loh. Ya kan. Tapi kalau misalnya garam kurang asin dikit Kurang manis dikit Dan kadang-kadang food reviewer sama ini Tidak menempatkan tempat Dimana kalau kita ke restoran mahal Hotel bintang 5 dan lain-lain Harga, service Makanan, konsep restorannya Itu mereka gak Kurang untuk mendalami Untuk mereview sesuai dengan Dengan itu gitu loh. Sesuai dengan standar. Ya benar-benar. Ya itulah. Tapi banyak juga case toko yang undang food blogger biar viral. Saling membutuhkan Pak. Nah lu buka restoran kenapa ke-OL semua diundang. Iya benar. Salah yang membutuhkan sebenarnya Zaman marketing dulu sama sekarang kan beda Nyokap gue buka restoran dulu Marketingnya gimana? Di yellow pages Orang-orang yang nonton gak tau yellow pages itu apa Ada dua tuh Yellow pages sama white pages Sama koran Sekarang mereka butuh itu dua-duanya Oke kita balik lagi deh Menurut lu dulu secara pribadi, apakah yang dilakukan Code Blue itu adalah pemerasan pribadi? Yes. Yes. Yes. Gue bisa bilang itu yes. Pemerasan karena satu hal. Kenapa lu mesti memberikan, mengajukan diri untuk dipilih atau untuk dikontak dan juga memberikan red card? Setelah hal yang lu lakukan sendiri secara sadar, kalau memang tujuannya untuk dibayar. Secara content creator, secara content, secara take down content. Niat lu dari awal itu bukan untuk mereview dengan fair. Niatnya itu sudah, oh mangsa nih buat gua. Nah itu sudah, cara dari awalnya itu sudah salah menurut gua. Sedangkan dari dia nge-review restoran aja, ditonton aja sudah ada duitnya tuh. Udah ada Adsense, udah ada apa, mungkin ada brand, mungkin ada apa. Dan dia kalau takedown kan katanya minta ya. Itu yang menurut gua larinya ke pemerasaan. Karena gini, ada berapa konten di gua yang diminta takedown. oleh bintang tamu setelah tayang karena maksudnya mungkin dia salah ngomong om dad boleh gak aku minta takedown gini-gini, ada gue cuman ngomong gini sama dia, sama orang-orang ini dua kalilah seumur hidup gue, gue takedown tuh gue bilang gini Gue take down. Tapi gue minta juga satu. Boleh gak. Gue tulis juga. Bahwa ini permintaan take down dari lu. Fair dong. Fair. Karena kalau gue gak tulis. Nanti gue yang diserang. Kenapa. Kenapa di take down. Wah. Wah nanti dipikirnya gue musuhan sama lu gitu. Jadi orangnya gak apa-apa. Jadi begitu gue tulis. Gue take down. Dan gue tulisnya sopan. Video ini kita take down atas permintaan bintang tamu. Gitu. Ketika itu diduitkan. Dan kalau gak di take down. Kalau gak diberikan duitnya gue gak take down. Pemerasan. Pemerasan. Itu kan tersandra Pak. Betul. Nah jadi setiap. Ya itu dia lah kontennya itu jadi memang niatnya itu mencari-cari hal yang ini Gue gak tau ini rumours atau enggak, gue gak tau rumours atau enggak ya Gue gak tau, gue gak akan bilang spesifik itu ini dia dan lain-lain Jadi sampai ada konten-konten creator itu atau siapapun lah yang bikin konten mirip-mirip Dia atau siapa, gelasnya nggak pecah itu tiba-tiba bisa pecah Di restoran Tiba-tiba yang nggak ada rambut, nggak ada ini Itu tiba-tiba ada di serangan Dan gimana? Itu menjadi jadi jadinya gitu loh Bisa itu yang menjadi kejahatan yang gak etis menurut gue Ini bisa kalau kita bilang narkoba bisa kayak di jebak narkoba Dicepuk gitu kan Gue tinggal bawa ke cowok gue taruh di sob selesai itu restoran Nah itu apparently it happen gitu loh Gue gak bisa ngomong itu dia atau siapa Tapi ceritanya di luaran temen-temen itu ada yang ngomong seperti itu Wah Itu loh, ini yang membuat gue yang... Ini pidana dong bro. Ya secara ini pidana, tapi secara hukum. Kalau misalnya ada kuasa hukum kan secara paper sama ini kan nggak ada. Kalau pemberasaan pun kan harus ada dana yang ditangkap. Tapi polisi harus bergerak dong. Kalau kayak begini kan banyak sekali kerugian yang terjadi. Ya yang dirugikan secara fakta orang yang speak up kan udah banyak. Ya polisi bergerak sama ini kan gue gak tau lu yang Loh kok saya? Loh, staf sus Kok jadi saya? Enggak karena gini, kalau enggak menurut gue gini Kalau enggak, kata lu tadi Banyak loh nanti yang ngikutin jejak ini Eh udah banyak lah, apalagi Indonesia naif Satu kampung joget-joget TikTok live, semua juga joget-joget TikTok live Satu ngomong apa, semua digoreng apa Jadi wildfire Yang tidak, yang gue bisa ngomong di dunia FNB ya gitu Dunia FNB memang perlu dibenerin UMKM memang perlu dibenerin Secara kebersihan, secara konsep, secara ini Orang tetap perlu makan Itu satu hal Kita gak ada yang bilang, gue masak pun restoran gue terbaik di Indonesia Gue gak pernah bilang gitu There is always room for improvement Good bad review Selalu baik buat gue. Good review berarti memvalidasi apa yang gue kerjain. Bad review. Gue bisa improve suatu hal yang gue miss. Tapi ya. Sorry bro. Ini gue ngomong jujur sama lu. Kan lu punya mangkok gue. Iya. Cucu duit kan. Katanya Cuci duit Gak kaya-kaya tapi Kaya lah Cuci duit gak cuci duit bukan urusan gue Gue bukan mau bahas itunya Tapi kalau cuci duit ya Caranya Cuci piring dulu lah Gini Gue tuh pernah Beli mangkokku Beli loh Gak minta gue Padahal gue bisa minta Gue juga beberapa kali kira Ya tapi gue beli Beli Gak punya Gue beli sendiri Pernah 8 bungkus lah gue beli buat bawa pulang Karena waktu itu tuh ada yang baru Apa gitu gue lupa Pokoknya ada yang waktu ngundang chef Renata, dia bilang ada yang baru apa gitu pokoknya itu saya beli lah, gue lupa oh yang gue collab sama Renata dulu iya iya, ini udah lama kan akhirnya gue beli, nah pada saat gue beli, terus gue liat, cuci duit nih Lu sih mancing-mancing cuci duit Begitu gue lihat Terus kan makan sama Aska Sama Sabrina Itu Kita aja berempat itu Mendebatkan ada yang suka ada yang gak suka Betul Itu normal. Iya. Jadi maksudnya, nanya gue, papa suka nggak? Papa suka nih, tapi buat papa kemanisan. Sambalnya kurang pedes, menurut gue. Tapi kalau buat nada, ini nada mah suka banget. Kalau kepedesan, kalau lebih pedes lagi nggak bisa dimakan. Kali papa begini-gini. With this kan artinya, tidak pernah sah untuk seseorang mereview makanan pada saat ini bukan pertandingan. Bener gak? Kalau pertandingan itu, gini, pertandingan aja gak sah menurut gue. Gini, maksud gue gini, gue pernah jadi juri di berbagai macam, kan selera juri kan. Selera juri, which is jurinya profesional. Jadi dia punya... Pada lain, basic ini, ini, ini. Iya, punya basic. Punya privilege itu, dan punya ilmunya. Tapi kalau kita tarik ke paling dalam... Ya, kan selera pak. Betul. Balik-balik lagi. Am I the best chef in the world? Enggak juga. Enggak juga gitu loh. Wah, Anwin IMB, am I the best entertainer? Enggak juga. Tapi the best super jelap kan? Ya. Makanya ketika kalau pesulap main, wah. Tapi kalau yang lain ya begitu Tapi begini, gue pernah nanya sama Sulawesi Gue bilang, wah ini jelek gini-gini Terus si Radit nonton, Radit bilang Ini bagus loh, begini Terus gue ngeliat, tunggu-tunggu Gue ngeliatnya secara apa nih Gue ngeliat tadi dia tuh secara teknik salah. Tapi ini penonton awam gak tau. Yes. Jadi menurut gue bisa juga gue salah gitu loh maksud gue. Betul. Nah artinya. Oke lah kita kesampingkan dulu. Apa namanya. Makanan. Bukan acara. Juri-juri penjurian ya. Juri-juri penjurian. Yes. Jadi penjurian pun sebenarnya ada negatifnya nih menurut gue. Betul. Iya kan. Apalagi lu udah gak disana ya. Nah. Terus. Ya kan udah pensiun. Dikasih yang senior. Makanya kasih yang senior. Nggak apa-apa. Pensiun itu bukan kasih yang senior. Loh? Pensiun itu kasih yang junior. Ah. Beda. Makanya junior-junior siapa nih? Oh iya bener. Artinya tidak akan pernah sah untuk seseorang mereview test ketika test tersebut berbeda bagi semua orang. Betul. Apalagi satu orang. Apalagi satu orang. Yes. Nggak pernah valid. Gak pernah valid. Gordon Ramsay pun siapapun juga tetep sama kok. Gitu loh. Jadi gak pernah valid. Ini tuh apalagi dunia F&B. Aduh om dad. Gini ya kalau musik oke lah ya. Saling apa namanya. Saling somasi satu sama yang lain. yang lain. Nada gue diambil ini dan lain. Ini masih oke. Makanan. Lu mau kasih garam 1 persen, berapa persen, berapa gram pun diganti 2 gram pun juga tes orang berbeda-beda. Berbeda-beda. Gitu loh. Gak bisa sesuatu sama. Tapi mau sampai kapan? You cannot make everyone happy. Everybody happy. Nah masalahnya adalah ada pemain yang mencoba untuk tidak pernah happy. Betul sekali. Because it sells. Makanya lu makan aja gitu. Makan aja masak sendiri aja gitu loh. It sells gitu. Terus abis itu gue mau tarik lagi. Yang kasus BKM mau jadi nasional. Willy Salim rendang. Beda ya? Beda, beda hal itu. Maaf, Will. Tapi itu goblok. Gitu loh. Itu nggak masuk akal. Bukan gue mendamakan Bob, tapi dia udah jalan jam terbang udah beda. Kita ngomong, Bika Ambon nih. Sekarang apakah etis nih? Gue sebagai chef, Arnold nih. Gue bikin, let's say, Bika Ambon juga. Gue jelekin semuanya. Bika Ambon lu jelek, gak enak, kering, rasanya gak ini. Gue jelekin semua. Kan gue chef nih, chef Arnold. Orang kan udah trusted nih. Terus tiba-tiba gue keluarin Bika Ambon sendiri. Lu udah punya nama, lu jelekin produk orang lain. Terus gue claim Bika Ambon. Lu keluarin produk lu sendiri yang sama. Yes. Bukankah banyak dokter skincare begitu? Ya. Dokter bukan rana gue, skincare bukan rana gue Gue gak pake juga Saya pakein Oh gue waktu di Jepang gue pake Dikasih sama si Mas Gilat Iya MSGlobal Iya MSGlobal Tapi kan bukankah itu yang terjadi sekarang Gue makanya waktu itu ya Kita ngomongin BKM atau dokter dulu Dokter dulu Gue bukan rana gue gak paham Ini opini gue Waktu itu gue gak mau ngundang dua-duanya Karena buat gue Lu masih jualan Hmm Gimana caranya lu ngejelekin orang lain kalau lu jualan? Lu jangan jualan kalau mau gitu loh. Kalau gua ngejelekin gym orang, terus gua punya gym, itu gua ngejelekin. Iya. Ya gitu lah, sekarang kalo misalnya gua... Gua emang sejago apa sih bikin BKM Bond? Iya. Emang gua udah kayak Muri, Guinness World Record, semua dari Presiden A sampai Z, semua chef di internasional, Michelin, mengakui gua punya BKM Bond is the best? Gak mungkin. Gak mungkin kan. Makanya itu ini yang gak make sense. Why and what for? Menurut lu ya, menurut lu. Ketika hal itu terjadi. Gue ketawa. Bukan, bukan. Gue mau lihat menurut lu dari sisi netizen kita. Wah. Apakah dengan cara begitu, orang ini jual bikamu ini jadi laku? Yes. Orang dia bikin lapis, sikol gue sendiri kita ngomong. Bikin lapis lagi 1 juta 10x10. makanya bukan dia sendiri bikin setau gua ya, karena dia kan basic masaknya gak ada seberapa duit? 1 juta 10x10 katanya orang beli hah? iya 1 juta, kalau gak salah ya itu lebih parah daripada stick 6 juta saya tolong digoreng nah jadi hal-hal seperti ini tuh kan sudah maksudnya kayak Ya, netizen suka sih. Mau gimana jawabannya? Tunggu, tunggu, bentar, bentar. Lapis legit. Lapis legit kan? Yes. Satu juta. Sepuluh senti kali sepuluh senti. Seginilah. Iya. Sepuluh kali satu juta. Satu juta. Oke, laku. Laku by the way. Artinya kalau laku. Yang beli ini adalah netizen yang punya duit. Betul. Karena mahal nih. Betul. Dan juga mau di kontenin. Mau review. Dan mau di kontenin. Iya. Gimana sih gue udah cobain. Rasanya gimana dan lain-lain. Gue gak masalah dengan dualannya. Gue gak masalah lu mau bikin produk harganya 10 juta juga gue gak masalah. Semua orang pun juga enggak. Apakah etis untuk menjelek-jelekan Itu dia itu itunya loh Menggorengin in that sense itu apakah morally oke Dan lain-lain Tapi lu nonton gak ada orang beli terus nge-review makan Ada beberapa sih content creator sama ini Bilang enak gak? Ya again enak selera mereka Si Axel, siapa? Axel JWS Bros aja juga makan konten katanya enak-enak aja Iya Ya itulah. Nggak, gue penasaran. Ada nggak yang ngomong dia punya produk nggak enak gitu? Gue rasa sih harusnya ada sih beberapa. Tapi gue nggak tahu. Gue nggak liatin konten gue, cuma secara konsep itu tuh nggak bener. Tapi ini kan jadi kayak MLM ya. Akhirnya ketika dia jual 1 juta, terus yang beli konten kreator juga, orang punya duit. juga untuk dibikin konten lagi muter aja begitu ya gitu jadi ini salahnya siapa sekarang gue tanya salahnya content creator tersebut menjual sesuatu produk seperti itu salahnya content creator yang ngikut-ngikutin atau salahnya netizen yang mengedrive semua niat ini untuk ini, salahnya dimana? kalau kita ngomong hukum, bukan hukum ini ya, tapi hukum ethically or morally netizen follow Kalau gua, gua dari orangnya sendiri. Salah. Dari orangnya? Dari orang hati kita sendiri secara individual. Code bluenya berarti salah? Bisa jadi salah. Dan netizen mendrive itu memberikan fuel untuk menjadi-jadi. Iya, bener. Lu bener. Maksud gua kan kalau netizennya tidak. Dari dasar sumber niatnya dulu. Tapi kan dia begitu gara-gara dia tahu kalau netizen suka. Lah ya jadi menjadi-jadi kan. Tapi dia punya pilihan untuk tidak gitu ya? Betul sekali. Oke, oke. Ya udah saya ralat kata-kata saya tadi. Jadi menjadi-jadi dong. Kalau misalnya gue niat jualannya, jualan aja. Lu sejujurnya juga gak apa-apa. Tapi caranya apakah? Sampai Cimewang marah-marah. Claremont digituin. Claremont tuh bukan udah gede banget. Udah gede banget. Itu aja kena ya? Kena. Gitu loh. Jadi ya itu lah, itu yang menurut gua sangat disayangkan di dunia. Ya maksud gua, ini akan terjadi juga. Gak, yang UMKM tuh gimana? Tutup kan nangis-nangis di konten. Iya, ada siapa ya itu? Siapa? Gua gak gini, om De. Ada banyak sih kalo gak salah. Gua gak terlalu, gua gak gini, gua gak terlalu, karena gua gak kenal sama mereka. Gua cuma kenal sama Sirius. Oke. Ini sebagai teman aja ya. Karena gue deket sama dia. Dan gue merasakan dampak stresnya dia. Dan karena gue juga di dunia FNB yang mainnya ojol. Dimana ojol ini, komisi ke ojol aja udah tinggi banget. Cuannya dia itu marginnya sangat tipis. 5-6%. Kalau belum lagi market. Serius? Belum lagi kalau misalnya nanti hujan. Ojol. Iya kan? Rapat. Voucher nggak ada. Orang nggak beli. Orang nggak beli. Harus gitu apa namanya, harga telur naik, cabai naik. Iya. Harus tutup karyawan bayar THR, tutup ini, tutup itu. Gue mendampak, gue ngerti sekali. Itu dia loh ya. Itu dia. Yang punya cabang udah banyak loh ya. Gimana UMKM kan. Iya, itu dia. Cuma demi konten memviralkan ama ini. Jujur aja ya, harusnya si Code Blue juga sadar, juga tau. Jujur aja di saat waktu si Rius Sekbol kena, gue tuh whatsapp si Code Blue. Lu whatsapp Code Blue? Iya. Gue minta tolong. Lu whatsapp Code Blue? Gue minta. Iya, waktu kontennya. Gue mau minta tolong, udah lah. Ini tolong bisa di take down atau bikin counter konten. Terus dia bilang? Dia bilang, gue bilang, bro I might need your help. Oke. Terus dia bilang, help apa ya? Terus dalam hati, enggak deh, gue lanjutin lagi deh. Males soalnya. Di webnya udah gitu ya? Enggak, bukan ini. Karena gue tahu orangnya bagaimana dan ini. Jadi gue males memperpanjang lah. Untuk kasus dan ini dan biarin udah deh yaudahlah. Ya orangnya kayak gitu. Tapi kenapa lu awalnya mau begitu? Gue niatnya untuk ngebantu dan juga. Apa yang bikin lu stop? Ya karena gue tau orangnya dari semua. Nah lu kan udah tau dong tapi lu chat kan? Iya. Ya kenapa lu chat? Siapa tau minta favor apa ini? Oh bisa gak apa namanya tone down dikit atau gimana? Iya kenapa lu sampe lakukan itu? Karena. Ya. Karena again. Karena ini mungkin gue ngomong apa adanya dari point of view gue. Gue bisa jadi salah. Tapi semoga netizen pun juga sadar. Karena orangnya gak pernah merasa salah apa yang dia lakukan. Jadi lu begitu lu chat, terus mikir lagi. Gue mikir lagi. Percuma. Jadi panjang. Iya, yang ada lu kebawa-bawa lagi. Betul. Gitu loh. Karena dari, dan juga dilihat dari sikap, yaudah dari video minta maaf. Nah ya, ayo lah. Itu bukan video minta maaf. Jadi balik lagi yang gue pelajari, semua ini dari, lagi, semua konten gue, jujur aja, ngeliat media sosial sekarang. Kayak netizen seperti ini. Habis itu konten kreator pun juga sangat menjadi-jadi dengan dunia F&B ini. Kayak sangat toxic gitu, stopnya dimana? Ya tapi kan ada yang dirugikan Pak. Itu yang kasianya itu. Rumah makan Nyak Kopsyah, 25 tahun bangkrut setelah direview. 25 tahun. 25 tahun? Iya udah 25 tahun kan. Bangkrut gara-gara direview. Terus yang apa, yang ada lagi yang satu tadi, Madun. Itu ya? Clermont. Terus habis itu ada yang steak. Iya tuh gue liat yang steak tuh. Gue liat yang stick tuh. Itu nangis-nangis loh. Rius itu nangis-nangis sama istrinya. Seminggu gak tidur bro. Musti gimana dan lain-lain. Bukan kita mendambakan dunia. Ekonomi tuh udah sulit. Kita ngomong jujur. Wah ini menarik nih. Ekonomi sudah sulit. Perkerjaan pun juga sulit. Oke kita tutup. Mungkin kita sebagai pemilik masih bisa ada duit. Pegawai kita gimana? Kita ngomong, gue mau tarik lebih dalam lagi nih. Gue mau tarik lebih dalam lagi. Karyawan yang gajinya UMR atau kecil pun, mereka tuh juga menghidupinya gimana? Apalagi mereka nih kebanyakan masih terjerat dengan pinjol. Kita gak mau. Itu... Iya. Kita itu penyakit yang sangat sad. Ini nggak dipikirin. Mungkin kalau yang punya restoran, duitnya udah banyak kali gitu ya. Punya simpanan, punya apa-apa. Tapi ada pegawai-pegawai. Pegawainya ini loh. Ya one thing for one thing or another. Ya lu pinjol, salah lu sendiri. Memang betul. Tapi. Iya, tapi kan. Itu sakitnya disitu loh. Itu yang liat aja itu serem loh. Dan dengan cuma demi views dan juga traffic sama ini Come on man Dan juga yang kayak kemarin ngomong Mana ada sih restoran atau F&B yang bayar 350 juta buat satu content creator untuk take down Restoran loh Cash flow nya segitu gak? Sebulan loh Cash flow nya segitu gak? Kita buka-bukaan aja Gue gak pernah juga Gue sangat anti DM gue itu banyak restoran Chef, mau undang yuk Review makanan Ke restoran kita Dan lain-lain, budgetnya berapa, rate cardnya berapa Gue gak pernah kasih undang Karena gue tau sendiri restoran itu gak akan mungkin bisa bayar konten creator 60 juta sekali. Gak akan bisa. Karena gak segitu untungnya. Gak segitu untungnya. Udah. Itu satu. Gue pergi collab masak untuk ngeramein restoran teman-teman. Kayak bentar lagi di restoran Renata. Gue itu gak minta dibayar. Gue cuman hobi aja sekarang. Kalo gue lagi emot yaudah gue pop up sama ini. Nah ini. Katanya kalau misalnya si Code Blue sendiri, dia punya restoran lho papa mamanya. Apakah kuat untuk membayar suatu orang content creator untuk 60 juta? Cashflow-nya gimana? Apalagi 350. Apalagi UMKM. Wah, ya itu dia. Untuk apa sih? Gitu lho. Ini tuh udah, ini tolong deh Ficek. Ini tuh udah ada laporan belum sih? Katanya sih udah beberapa kali. Udah ada kan laporan ke polisinya kan? Yang bikin nyacak itu, itu loh Restoran, suruh baca Gini deh kita ngomong brand-brand besar deh Fast food, endorse gak orang-orang? Sekaya itu loh kita ngomong Iya juga Iya juga Paling barter ya, ngasih makanan Iya barter, ngasih makanan, namain yuk 10 kali gue gak apa-apa, gue kasih gitu loh Iya dong Iya kita sama temennya karena kita kasih makanannya aja Boleh gak sama ini, berapa kali sama ini Masih normal gitu loh Tapi kan ini dia menandatangani begini Kita tuh sama temen aja Kadang-kadang lu mau promo makanan atau siapa lah gitu Yaudah ke tempat gua lah yuk Saling bantu gitu kan maksudnya Orang lu punya sabun cuci aja gua juga pikir Gua gak ingin Saling bantu gitu kan I mean it's good It's so beautiful pada saat itu tuh Iya sekarang kenapa kayak Iya gak sih? Iya Iya gak sih? Iya It's so beautiful Gua masih inget banget Renato Siapa yang bawa makanan kesini untuk promoin restoran lu juga itu Iya Iya kan? Kita collab. Iya, ayo, ayo, ayo. Yuk kita bring that back again. Nggak usah kayak saling serang sama gamer. Rate card sama ini. Eh kalau di restoran deh. Gue bilang, ini sulit. Restoran dunia. Kita ngomong empat yang lagi. Kalau misalnya ya tarif naik. Restoran-restoran gede itu bayar daging mau berapa gimana? Dolar naik loh. Kamu, lu tau nggak? Daging Indonesia ini import itu the highest. Paling mahal hampir satu dunia. Daging per kuota, per kapital, per kilo Di Indonesia ini lumayan tinggi Karena dolar dan juga import kebanyakan Karena sapi lokal sendiri itu tidak mewadai Untuk mencukupi semua Apalagi kalau misalnya kita mau daging wagi Kalau tarif naik deh Barang-barang Lu naikin harga gak bisa juga UMR masih sama Gaji masih sama, pendapatan masih sama Tapi restoran semua kosnya naik Mau gimana? Makanya ini gue gak ngomongin atau belain ya Makanya ketahanan pangan itu penting Penting. Apalagi dengan Amerika begini. Lah emangnya itu. Kita kalau bisa kita ngomong panjang lebar dan kita bedanya gitu loh. Ini menyadarkan aja sih. Makanya ya bagus ada content creator untuk mempromosikan restoran itu bagus. Bagus. Bagus, sangat bagus. Tapi kalau dari gua sendiri, ya itu memang kerjaan lu lah ya, KOL untuk review makanan sama lainnya. Tapi kalau misalnya dari gua sendiri, gua banyak diundang restoran sama lainnya, gua gak mau kasih red card. Kalau gua pengen, gua datang, gua datang. Komplain aja juga jarang. Gitu. Tapi lu pernah gak nge-review makanan? Pernah dong? Oh pernah konten lucu-lucuan sama temen-temen, sama Coki, sama Tretan. Iya, iya, iya. Itu pernah. Pernah ya? Pernah pada zamannya waktu konten-konten creator untuk review-review makanan. Ini bukan restoran. Ada restoran lu tapi? Iya ada beberapa. Ada restoran gua sendiri, ada ini. Ada makanan orang lain nggak? Ada. Gimana reviewnya kalau lu nggak suka pada saat itu? Ya gua nggak akan ngomong gua nggak suka, tapi gua akan ngomong apa ada secara fakta. Kalau misalnya rotinya kering sama ini, itu ada. yang gue kena serang banget traffic ban punyanya si Padil oh iya iya itu kan sebenernya gue tidak ada merencanakan atau come out as menjelekan, abis itu kan gue gak pernah ribulan, and then you stop kan? gue gak pernah ngomongin, ngapain oh iya ya, ini ternyata affecting iya, i'm not at that level untuk ber-review atau apa dan lain-lain, tapi apa yang gue omongin itu bukan gue sampai remek-remek dagingan atau apa gue pencet-pencet dengan, wah gue cari-cari kesalahan, gak ada Habis itu gue gak pernah lagi. Karena lu nyadar bahwa ternyata gak bisa nih begini ya. Bisa merugikan orang juga. Lu jujur aja bisa merugikan orang gitu kan. Secara tidak gue gak ada niat untuk ini dan lain-lain. Itu pun merugikan orang gitu. Iya. Iya. Gue nggak bilang ke dia, Fadil, waktu itu. Maksudnya gue review bagus deh 350 juta. Harusnya ya, Fadil. Iya kan gue kan ada. Tapi kalau bisa mungkin kalau bisa gue dulu bikin kontennya sekarang. Sekarang, orang ame banget. Abis. Waktu itu belum ya? Belum. Tapi pernah nggak lu restoran lu didatengin food vlogger? Pernah sering. Gue undang. Undang? Undang. Waktu awal-awal mangkukku buka, gue undang semuanya. Gue silahkan. Lu mau dateng tanpa ada gue, gue terserah. Dateng. Gue mau buka restoran Surabaya by the way. Oh lu ke restoran? Iya. Apa namanya? Nanti gue review, gue undang lu. Kalau misalnya lu mau ke Surabaya. Surabaya. Silahkan. Nonton, mau review, mau ini. Silahkan. Silahkan. Sekali lagi, kita mau kasih maksudkan lagi ya. Ini gue juga mau ngomong, gue bukan ngebelain semua F&B sama ini dan lain-lain. F&B industri sendiri apakah ada jeleknya? Ada. Kebersihan perlu ditingkatkan. Pemilik belum tentu bisa masak, yang masak belum tentu bisa jadi pemilik. Jadi ini tolong disinkroni. Dan satu hal, kalau misalnya kalian bener-bener pede dengan SOP kalian, jangan takut ada food reviewer datang. Kalau yang datang kayak begitu? Kalau menjadi-jadi ya oke, tapi kalau misalnya lu udah meningkatkan semua SOP, resep, kebersihan. Masa takut lah. Buka aja. Buka aja ngomong. Iya tapi kan bisa aja. Tiba-tiba ada okno menaruh ke cowok kata lu. Iya. Bisa jadi. Nah tapi kenapa kok gue tanya. Kenapa kok. Yang ditargetkan itu adalah. Resor-resoran menengah. Bukan resor-resoran atas. Iya kita tau lah kenapa. Kalau resor-resoran atas. Masuk sel. Masuk sel. Ini aja belum ya. Belum. Iya itu dia. Sekarang gue tanya nih. Karena gue gak ngerti hukum ya. Kenapa kok kadang-kadang prosesnya lama? Ataupun harus viral dulu semua hal di Indonesia. Gue mau masuk, gue pengen dapat pencerahan. Jadi kalau yang setau gue ya, setau gue. Laporan masyarakat itu per hari itu ribuan. hmm, laporan ribuan tuh, satu penyidik aja tuh megangnya ratusan lah, ini kita bahkan bisa jutaan kali, satu hari kalau satu Indonesia ya, jadi kadang-kadang tuh lu bayangin seorang penyidik harus ngeliat berapa ratus case per hari itu, dia akan milih yang paling penting dulu misalnya pembunuhan yang kayak gitu, narkoba, dia akan pilih yang paling penting dulu, nah ketika diviralkan Maka menurut mereka, oh ini menjadi pusat perhatian masyarakat, menjadi penting. Makanya kasus itu dinaikkan menjadi kasus penting. Jadi menurut gue, gue nggak menyalahkan, makanya banyak bilang, polisi cuma jalan kok diviralkan. Lo nggak. Memang harus kalian viralkan Kalau ada kesalahan-kesalahan seperti itu Karena polisi pun Kalau itu nggak diviralkan buat kepolisian Dia akan mentingin kasus pembunuhan dong Iya pasti dong Akan mentingin kasus pemerkosaan dong Ini kasus Bika Ambon Kemon lah Kalau gue jadi polisinya ya Kalau gue jadi polisinya ya Ini ya tunggu dulu Ini masih gue ngurusin ini dulu nih Nah kalau masyarakat memviralkan Itu ngebantu kepolisian untuk bahwa Oh ternyata ini atensi masyarakat Ternyata kerusakan yang terjadi sebesar itu Nah menurut lu kasus ini gimana? Harusnya udah final Kepala Tuhan DPR ngomong juga Iya Nah ini kan gue Netizen kan patutnya Masih bisa jalan-jalan kan lu bilang Gue jujur ya Gue tidak akan pernah Apa namanya, kalau misalnya William dengerin ya. Gue itu tidak akan pernah menyumpahin lu untuk masuk atau apa. Tapi yang satu hal yang gue sayangkan adalah... Kenapa kok sampai menjadi-jadi sampai begini? Kalaupun itu ya beresin supaya selesai. Nama baik juga balik dan lain-lain. Itu aja pesan gue. Nah ini kan pertanyaannya Dizan. Kenapa kok ini? Nah terus kalau misalnya bedah secara hukum. Apakah kriminal pemerasan? Karena kan nggak ada unsur pemerasan secara hukum teknis Indonesia ini. Ada dong harusnya. Adanya UU ITE. Iya tapi kan pengancaman Pak. Ancamannya di mana? Ya nggak ada ya pengancaman. Dari kata-katanya kan enggak. Itu jadi jual beli ya, kalau nggak mau. Kalau misalnya perdebatan-perdebatan sampai pengadilan kan. Masuknya bisa ke perusahaan nama baik, merugikan secara perdata rugi, bisa masuk harusnya. Kalau perdata, nah bagaimana kita restoran membuktikan perdata kerugian karena dia. Itu kan pasti nanti ada di ini. Kan ya bisa aja sales memang turun, ekonomi ini, daya beli juga turun. nah itu justifikasinya oh alasannya ya kan bisa aja nanti restoran-restoran nya yang bilang, oh memang restoran gue lagi ini, gara-gara ini Dan si orang itu bisa opini nya, tapi gue reviewnya bener kok. Gini-gini. Ya kalau memang di-take down ya memang kan udah tayang mau di-take down. Bisa kalau dia mau alasan-alasan seperti itu. Tapi kalau nggak salah kontennya udah di-delete-deletein. Ya karena tekanan sosial kan. Nah itu apakah nanti bisa ini atau apa? Ya nggak tau. Kalau menurut gue bisa. Ruwet memang. Tapi bisa karena... Karena, ginilah semudah ini sih. Orang kalau udah melakukan dengan niat seburuk itu, akan banyak hal-hal yang kita nggak tahu nanti terungkap. Ya. Kalau ya, kalau. Kalau. Gue nggak mengatakan dia ya. Kalau. Gitu. Dan. Kita kayaknya di Indonesia sendiri menurut gua kalo tadi dari kita ngobrol kayaknya netizen ini juga harus merubah pola pikir lah bahwa sekarang tuh kita tuh brain rot loh bos. Wah gimana? Di luar makanan ya. Di luar makanan semua iya. Iya. Iya. Udah wah. Heboh tuh kasus-kasus dari kecil sampai besar sampai perselingkuhan sampai itu udah kayak gorengan semuanya. Jadi kayak everyday you find a new thing. Ini ya? Everyday you find a new thing. Gak stop-stop. Itu gimana itu jadi? Nah itu ya susah. Menurut om, solusi. Kalau kita bilang kebebasan berbicara tapi bebas juga. Kita kalau kita bilang bebas harusnya ada batasnya salah juga nanti Nggak bebas soalnya Nggak bebas, kalau ada batasnya jadi nggak bebas Tapi kalau bebasnya kayak dia ngata-ngatain Jelek nih begini merugikan orang lain Nanti dia pakai, ah kan bebas bicara Nah jadi kita tuh harus ketemu tengah-tengahnya sebenarnya Karena ya, balik lagi, ini berapa tahun yang lalu ada social media, kita ngomong sama orang-orang Facebook dan lain-lain. Indonesia ini memang the highest user of social media. Tapi masih immature. Makanya harus ada censorship. Gue setuju. Gue bukannya ini, kemarin waktu gue ke China, I'm surprised. Dan itu, nanti kita ngomong. Wah iya karena lu cindo dan lain-lain Orang buat ke Cina pertama kali kemarin Tapi gue ngeliat Gue sangat terkagum itu dengan censorship Dimana mereka itu karakter Setiap dari netizennya sendiri Citizennya sendiri Jadi mereka berbicara atau apa Itu sangat berkarakter Gak ada kayak gimana ya Mereka itu Ya mereka apa yang mereka lihat kan? Iya. Dan mereka gak gampang terpengaruhi. Kalau misalnya kita tarik lagi, China dan US ini kan saling attacking each other. US itu mematikan stigma-stigma semua yang dari China itu jelek. Mee Chin lah, mau ini, dan... Padahal yang dijelekin orang Barat, orang China sendiri itu gak aware. Gak aware, iya betul. Dan mereka gak peduliin itu. Karena gak ada masuk gitu ke kepala mereka. Nah, kalau di sini... Masuknya bukan dari barat doang Dari mana-mana Dari kita sendiri kadang-kadang Tapi kan kalau dibilang ada censorship Nanti salah lagi Apa-apa disensor Jadi sebenarnya apa dong Hahaha Ya itulah Tapi ini gue ada masukan Tapi kalau misalnya si Goldblum William ini Sebenarnya bagusnya buat apa sih ngeritik apa MPG Dia mau minta Lu kritik MBG Iya kan sekalian aja Mau kritik-kritik aja Iya ya Iya juga ya Make sense ya Kan dia bisa kritik kebersihan nanti Iya bener Kritik makanannya Kurang garam atau enggak Malah mungkin bisa digunakan Untuk kebaikan negara ini Solusi itu nanti Solusi Kita minta God Blue Mengkritik Berani gak? Otak lu ya Otak lu loh Gila gak kepikiran sih gue Nanggu Kalau anak-anak cuman bilang gak enak tuh nanggu God Blue harusnya Kebersihannya dilihat dapurnya Standarisasi gimana Itu the real konsultan nanti Tapi jangan minta bayaran kan untuk negara. Iya, makanya. Itu masuk akal dong lu. Iya juga. Pulang lah ke Indonesia. Lagi luar negeri kan. Kabur aja dulu. Jadi pulang Indonesia. Kita minta untuk mengkritik MBG. Saya setuju. Jujur aja gitu. Daripada lu yang diserang nanti. Iya bener. Daripada gue yang diserang kan gitu kan. Kalau anda yang kritik. Saya setuju lah. Saya dukung lah pokoknya lah. Pokoknya saya dukung lah. Udah lah. Oke. So. Aduh ini obrolan kita. Kita udah kemana-mana ya. Tapi gue seneng sih ngobrol sama lu udah lama banget. Dan tadi di bawah tuh kita juga ngobrol di luar ini, ngobrol tentang perilaku media sosial di masyarakat. Masyarakat tuh masuk kita berdua juga ya. Masuk anak-anak kita, gitu kan. Keluarga kita dan sebagainya. Kayaknya lama-lama media sosial ini bisa jadi bencana kadang-kadang. Yes. Lucunya itu ya di Amerika tuh lagi laku light phone. Light phone. Ada light phone, ada minimal phone. Light phone harganya 700 dolar. Ini gak masuk akal. Light phone harganya 700 dolar. Item putih Oh kayak Nokia jalan dulu gitu Iya tapi layarnya LCD Item putih, layarnya LCD Dia cuman ada Telepon SMS Musik Musik Podcast, podcast itu terpisah Sama kontak gitu doang Iya ya podcast terpisah Sama Map. Map. Butuh sih gitu. Kalau map, terus satu lagi, mereka ada ini, Grab yang di luar. Jadi sekarang itu, orang-orang itu, dan laku pak. Bener. Udah gitu ada orang nge-review. Banyak banget nih. Gue kan penasarannya. Bagaimana, bisa lu hidup dengan ini gitu ya? Jadi mereka tuh, mereka tuh ada yang nge-review, gue coba seminggu pake ini. Terus gimana? Terus dia bilang, gue stres di 3 hari pertama. Terus gue happy. Tuh kan? Iya loh, serius loh. Kadang-kadang kita semua cuma butuh break. Iya, terus gue happy. Nah terus akhirnya. Keputusan yang terjadi adalah Dari mereka ini adalah gini Gue memutuskan Tapi katanya mereka bilang Tapi you know what I need the social media Jadi gue memutuskan Setiap kali kalau gue pergi sama keluarga gue Atau gue hari minggu Gua menggunakan ini, gua gak nyentuh handphone gua. Saya pikir itu bagus. Itu indah. Wah, gak tau ya kita ngomong. Sosial media ya gitu lah isinya kalau gak itu. Setiap orang akan di cancel pada waktunya Kita berapa kali? Ya semuanya lah Kenalah Bro It's a pleasure Likewise To talk to you again It's an honor Karena terakhir kali Tidak menyenangkan kita ketemu disini Dua tahun yang lalu Sampai malam Sampai malam Tapi kali ini keren Thank you ya Sukses buat restoran lu di Surabaya Namanya apa boleh tau? Momo Momo Jualan apa? makanan iya gue tau nanti nanti oh belum belum belum nanti gue gue nanggap oke siap thank you bro let's close this 5 4 3 2 1 and close