Micro-organismes et système immunitaire

Généralités sur les micro-organismes

• Définition : organismes vivants de très petite taille, invisibles à l'œil nu mais visibles au microscope.
• Environnements : sol, eau, air, animaux, organismes.
• Types : inoffensifs (ex. levures pour pain, moisissures pour fromage) et pathogènes (ex. virus du sida, bacille tétanique).

Conditions favorables à la multiplication des microbes

• Température de 37°C
• Substances nutritives
• Humidité

Types de micro-organismes

1. Protozoaires (ex. paramécie, amibe)
2. Bactéries (formes : coques, bacilles, spirilles, vibrions)
3. Champignons microscopiques (levures et moisissures)
4. Virus (virus du sida, de la grippe)

Modes de multiplication des micro-organismes

• Protozoaires et bactéries : par division
• Levures : par bourgeonnement
• Moisissures : par sporulation
• Virus : se développent à l'intérieur des cellules vivantes ; libération après explosion de la cellule.

Caractéristiques des microbes pathogènes

• Facilité de multiplication
• Sécrétion de toxines
• Présence de capsule protectrice
• Rapidité des changements génétiques

Barrières naturelles de protection de l'organisme

• Physiques ou mécaniques : peau, muqueuses, cils (voies digestives, respiratoires, sexuelles, urinaires)
• Chimiques : sécrétions (sueur, larmes, salive, sucs gastriques, sécrétions sexuelles)

Réaction inflammatoire

• Déclenchement : infection ou blessure
• Signes principaux : rougeur, gonflement, douleur, chaleur
• Processus : migration des globules blancs (phagocytose), digestion des microbes et élimination des déchets

Phagocytose

• Définition : mécanisme de défense rapide et non spécifique
• Étapes : adhésion, ingestion, digestion, élimination des déchets

Réponse immunitaire spécifique

• Lymphocytes B et T : production d'anticorps spécifiques à l'antigène
• Lymphocytes T cytotoxiques : destruction des cellules infectées
• Mémoire immunitaire : lymphocytes B et T mémoire pour une réponse rapide en cas de nouvelle infection
• Types de réponse : humorale (anticorps) et cellulaire (lymphocytes T)

Organes lymphoïdes

• Primaires : moelle osseuse (production de cellules immunitaires), thymus (maturation des lymphocytes T)
• Secondaires : ganglions lymphatiques, rate, plaques de Peyer (accumulation et rencontre des antigènes et cellules immunitaires)