ऑर्गेनिक केमिस्ट्री के प्रारंभिक सिद्धांत

Jun 28, 2024

ऑर्गेनिक केमिस्ट्री के प्रारंभिक सिद्धांत

महत्वपूर्ण बिंदु

  • ऑर्गेनिक केमिस्ट्री: कार्बन युक्त यौगिकों का अध्ययन।
  • कार्बन के अद्वितीय गुण:
    • स्वयं के साथ बंध बनाने की क्षमता (long chains)
    • अन्य तत्वों (जैसे हाइड्रोजन, नाइट्रोजन, सल्फर, फास्फोरस) के साथ बंध बनाना।
  • ऑर्गेनिक यौगिकों का महत्व:
    • प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स, लिपिड्स सभी ऑर्गेनिक यौगिक हैं।
    • डीएनए और आरएनए जैसे जटिल यौगिक भी ऑर्गेनिक हैं।

ऐतिहासिक परिप्रेक्ष्य

  • शुरुआती विचार: ऑर्गेनिक यौगिक सिर्फ जीवित जीवों से प्राप्त किए जा सकते हैं।
  • 1828 में फ्रेडरिक वोएलर ने पहली बार यूरिया को लैब में संश्लेषित किया, जिससे यह सिद्ध हुआ कि ऑर्गेनिक यौगिकों को भी अकार्बनिक पदार्थों से बनाया जा सकता है।
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