केमेस्ट्री क्लास: सॉल्यूशंस

विषय: सॉल्यूशंस, कंसंट्रेशन और उनके प्रकार

परिचय

• प्रस्तावना: पोलूशन और कंसंट्रेशन ऑफ पोलूशन पर चर्चा
• प्रथम व्याख्यान: सॉल्यूशंस की कंसंट्रेशन पर केन्द्रित
• द्वितीय व्याख्यान: सॉल्युबिलिटी पर चर्चा

सॉल्यूशन क्या है?

• परिभाषा: सलूशन वह होमोजीनियस मिक्सचर है जिसमें दो या अधिक पदार्थ समान मिश्रण में उपस्थित होते हैं।
• होमोजिनियस मिक्सचर का मतलब: पूरे मिक्सचर में एक जैसी कम्पोज़िशन और प्रॉपर्टीज होती हैं। उदाहरण: पानी में नमक मिलाना

सलूशन के प्रकार और उदाहरण

• एग्जांपलस:
  • हवा: नाइट्रोजन और ऑक्सीजन का यूनिफार्म मिक्सचर
  • टी- कॉफी, शुगर सलूशन, जूस, आदि
• होमोजिनियस vs हेटेरोजिनियस मिक्सचर: मूंगफली और रेगुलर मिश्रण (हेटेरोजिनियस)
• तरल के तरल मिक्सचर: जैसे सोडा वह, ठोस वह लिक्विड का मिश्रण होता है

सॉल्वेंट और सलूट

• सॉल्वेंट: जिसमें सबसे ज्यादा क्वांटिटी होती है (जैसे पानी)
• सलूट: जो सॉल्वेंट में कम क्वांटिटी में होता है (जैसे नमक)

सॉल्यूशन का प्रकृति

• सॉलिड लिक्विड गैस: कोई सलूशन सॉलिड, लिक्विड, या गैस हो सकता है, यह निर्भर करता है सॉल्वेंट की सबसे ज्यादा मात्रा में क्या है

कंसंट्रेशन

• परिभाषा: सलूशन के अंदर उपस्थित प्रत्येक सदस्य की मात्रा
• मापन के तरीके: क्वालिटेटिव और क्वांटिटेटिव
• कम अवांछनीय क्वांटिटी: मॉडर्न और कंसंट्रेटेड सलूशन (कम और ज्यादा नमक का समान सलूशन)

कंसंट्रेशन के मापन के तरीके

1. मांस परसेंटेज (Mass Percentage)
   • फ़ॉर्मूला: (मांस सलूट / मांस सलूशन) * 100
   • उदाहरण: 10 ग्राम ग्लूकोस 100 ग्राम सलूशन में = 10%
2. वॉल्यूम परसेंटेज (Volume Percentage)
   • फ़ॉर्मूला: (वॉल्यूम सलूट / वॉल्यूम सलूशन) * 100
   • उदाहरण: 10% वॉल्यूम सलूशन ऑयल इन वॉटर
3. मोल फ्रेक्शन (Mole Fraction)
   • फ़ॉर्मूला: हरेक सदस्य के मॉल्स का अनुपात
   • उदाहरण: नाइट्रोजन और ऑक्सीजन का मोल फ्रेक्शन हवा में
4. पार्टस पर मिलियन (Parts per Million)
   • फ़ॉर्मूला: (कॉमपोनेंट की पार्ट्स / टोटल कॉमपोनेंट पार्ट्स) * 10^6
   • उदाहरण: एयर में पोल्युटेंट्स की माप
5. मोलारिटी (Molarity)
   • फ़ॉर्मूला: मोल्स सलूट / वॉल्यूम सलूशन (लीटर में)
   • उदाहरण: 0.25 M सोडियम हाइड्रोक्साइड
6. मोलालिटी (Molality)
   • फ़ॉर्मूला: मोल्स सलूट / मांस सॉल्वेंट (kg में)
   • उदाहरण: 2.5 ग्राम बेंजीन सलूशन

उदाहरण और क्वेश्चन

1. मांस परसेंटेज का उदाहरण:
   • 22 ग्राम बेंजीन और 122 ग्राम कार्बन टेट्राक्लोराइड का मिक्सचर
2. मोलारिटी का उदाहरण:
   • 450 मिलीलीटर सलूशन में सोडियम हाइड्रोक्साइड की मोलारिटी
3. मोलालिटी का उदाहरण:
   • 2.5 ग्राम बेंजीन सलूशन को 0.0564 m (मोलालिटी) में परिवर्तित करना
4. मोल फ्रेक्शन का उदाहरण:
   • ग्लूकोज़ और वाटर का बाइनरी सलूशन

तुलना और विशेषताएँ

• मोलारिटी vs मोलालिटी:
  • मोलारिटी: वॉल्यूम पर निर्भर
  • मोलालिटी: मास पर निर्भर, टेम्परेचर इंडिपेंडेंट
• व्यतिक्रम (समरी):
  • सभी मापन के तरीकों का अलग-अलग उपयोग

निष्कर्ष

• रिकैप: सभी मेथड्स को समझें और प्रैक्टिस करें
• अगला विषय: सॉल्युबिलिटी पर चर्चा (अगला व्याख्यान)

अंतिम सुझाव: घर पर अनुभव करें और प्रश्नों का उत्तर दें, अगले वीडियो में सॉल्युबिलिटी की जानकारी दी जाएगी।