Catatan Kuliah: Materi Bakteri dalam Mikrobiologi

Pengenalan

• Pembicara: Kak Ardi
• Fokus pada mikrobiologi, khususnya bakteri.
• Bakteri adalah mikroba penting yang sering diteliti.

Definisi Bakteri

• Bakteri adalah makhluk hidup uniseluler (bersel satu).
• Hanya dapat dilihat dengan mikroskop.
• Bentuk dan ukuran bervariasi (batang, spiral, dll).
• Struktur sederhana: membran sel, sitoplasma, dan DNA.
  • Ribosom ada untuk sintesis protein.

Fungsi Bakteri

Peran Positif

• Bakteri pengurai zat-zat sisa makhluk hidup.
• Membantu pembuatan keju, yogurt, dll.

Peran Negatif

• Bakteri patogen penyebab penyakit.
  • Contoh: infeksi tenggorokan, infeksi tetanus.

Ciri-ciri Bakteri

1. Mikroskopis: Ukuran 0,5 - 5 mikrometer.
2. Prokaryotik: Tidak memiliki membran inti sel.
3. Dinding Sel: Memberi bentuk tubuh.
4. Reproduksi: Pembelahan biner.
5. Adaptasi: Cepat terhadap perubahan iklim.

Pewarnaan Bakteri

Pewarnaan Gram

• Gram Positif:

  • Dinding sel lebih tebal (peptidoblikan).
  • Reaksi positif saat diwarnai: berwarna ungu.
  • Memiliki lapisan lipoteikoid.

• Gram Negatif:

  • Dinding sel lebih tipis (peptidoblikan).
  • Reaksi negatif saat diwarnai: berwarna merah muda.
  • Memiliki lapisan lipopolisakarida.

Perbedaan Gram Positif dan Negatif

• Dinding sel:
  • Gram positif: tebal, tahan pewarna.
  • Gram negatif: tipis, tidak tahan pewarna.
• Reaksi terhadap Sel Darah Putih:
  • Gram negatif cenderung lebih kuat dalam bereaksi dengan sel darah putih.

Contoh Soal

• Pertanyaan terkait kemampuan bakteri mempertahankan kompleks iodin kristal violet pada pewarnaan gram.
• Jawaban: Ketebalan peptidoblikan.
  • Gram positif: peptidoblikan tebal, mampu mempertahankan warna setelah dicuci alkohol.
  • Gram negatif: peptidoblikan tipis, tidak mampu mempertahankan warna.

Penutup

• Terima kasih telah mengikuti.
• Jangan lupa like, komen, dan subscribe.