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Therapeutic Benefits of Medicinal Mushrooms

Hola, buenas tardes. Muchas gracias por venir. Quisiera hacer una pequeña introducción.

Y soy Claro Terra, soy el fundador de la... empezó por una cosa personal hace siete años empezamos esta clínica la inauguramos después hicimos otra inauguración pero bueno el resultado es que el resultado hemos tenido la suerte de, a mi me gusta estamos en China, estamos los 5 continentes con otros negocios que no es este pero yo me siento muy vinculado personalmente a este porque y Realmente es muy notable, a mí me gusta mucho la cultura china, de hace muchos años, toda mi vida, y yo podría decir que... un dicho chino que dice si vas bien acompañado si vas solo irás más deprisa si vas bien acompañado llegarás muy lejos pues no podemos ir mejor acompañados que por la doctora María Soción Pero que es una mujer polifacética, poliédrica y que es realmente sorprendente ella es doctora en medicina, doctora en farmacia, doctora además en pediatría, ha escrito varios libros, es abogada, es abogada especialista en los derechos interculturales de patentes militares. No, militares, a tanto no llegamos.

Sí, bueno, patentes, derechos de patentes. Patentes farmacéuticas. Farmacéuticas, bueno.

El experto en patentes militares es este señor que tengo a mi lado. Sí, tengo 523 patentes, 53 son del ámbito de tecnologías médicas, pero bueno, esta señora yo a veces digo que no sé lo que, porque aparte de ser abogada y farmacóloga, pediatra y además una sensibilidad especial, pianista, realmente la... lo ha ido a tocar y tiene una sensibilidad especial en todo, quizá por eso tiene esta sensibilidad también para tratar a los pacientes. Y uno de, estando en China, uno de los lemas que figuran en una clínica dice, un enfermo no es, y se me ocurrió allí y realmente es lo que digamos el espíritu de nuestra clínica y yo creo que también de la doctora Pérez, un enfermo no es, no es un enfermo, es un enfermo que no es un enfermo, es un enfermo El enfermo no es un paciente, es un cliente sagrado al cual nos tenemos que acercar con la máxima reverencia, porque lo que le hacemos a él, nos lo hacemos a nosotros mismos.

Somos un solo ser con cuerpos diferentes y este para mí es el espíritu de nuestra clínica y nuestro servicio a los demás, a todos. que debo estar al servicio de personas notables como ella que para dar las condiciones mejores para realizar un proyecto que es apasionante y muy interesante bueno, nada más quería hacer esta pequeña introducción a un gran personaje por el cual siento una gran admiración no solo yo, lo comparten todo nuestro equipo y que es la directora media la directora de los centros que estamos con Buffet Medina, que dentro de unos dos años tendremos cerca de las 200 clínicas en toda España. Y bueno, ahí estamos en esta aventura apasionante que espero compartir con todos vosotros.

Muchas gracias, presidente. A ti. Gracias, Claro.

Bueno, pues... Muy buenas tardes, después de esta presentación, la verdad, me dan ganas de esconderse debajo de la mesa y decir yo qué hago aquí con toda esta gente. Primero de todo, muchísimas gracias por su asistencia, hoy hace un día muy bonito para salir a pasear y sin embargo han preferido venir a escuchar un tema tan estrambótico como es hablar del papel terapéutico de los hongos medicinales. No vamos a hablar, por lo tanto, de enfermedades producidas por hongos, pero tampoco vamos a hablar de hongos empleados con otros fines lúdicos o recreativos, hongos psicodélicos, etc.

Nos vamos a centrar en el papel de los hongos. medicinales. Los hongos han formado parte de la historia de la nutrición y de la terapéutica de la humanidad desde tiempo inmemorial. Pensé que ya en la antigua China se usaban como agentes terapéuticos y ya más adelante en occidente la propia penicilina, sabemos que es un hongo.

Personas que de aquí, en esta sala, se encuentran tomando inmunosupresores, sepan que la ciclosporina es otro hongo que procede del Cordyceps sinensis. Es decir, los hongos siempre han formado parte de la historia de la humanidad. ¿Y por qué se ha perdido esta tradición? Bueno, porque en Europa, a partir de Dioscórediscóredis, cuando se aíslan los alcaloides y los principios activos de las plantas, toda esta tradición micológica se va perdiendo, porque se empiezan a extraer los alcaloides. se empiezan a conservar y se empiezan a fabricar los primeros principios activos, la materia médica.

En tanto que en China, en Oriente, en el norte de Europa, sobre todo en Rusia, la tradición ecológica era una tradición verbal y se iba transmitiendo de generación en generación. Este conocimiento en la Europa más occidental se fue perdiendo, en favor de los medicamentos extraídos de plantas. He hablado de plantas y he hablado de hongos. Mucha gente confunde hongos con plantas.

El reino Fungi es un reino intermedio. medio entre el reino animal y el reino vegetal. No son vegetales, pero tampoco son animales. Y quiero decir con esto que cuando los hongos se enferman, lo hacen de una manera muy parecida a los seres humanos y por lo tanto sus mecanismos de defensa son también muy parecidos a los mecanismos de defensa que nosotros tenemos.

Y les voy a poner algunos datos singulares o anecdóticos. Los hongos son los seres que habitan la faz de la Tierra que han vivido millones de años. Y de hecho, hoy todavía tenemos en la faz de la Tierra hongos milenarios.

En Oregón, en Estados Unidos, en las montañas azules, se ha descubierto que hay un ser vivo que tiene una edad de 2.400 años. Y está vivo. No es un fósil. Es un ser vivo de 2.400 años.

Por supuesto es un hongo. Es un hongo que ocupa una colina entera, ocupa 9.700 metros cuadrados. Y vive.

¿Por qué viven los hongos? Porque son capaces de sintetizar moléculas adaptógenas de generación en generación. Y esto nos explica por qué si en la Tierra han desaparecido los dinosaurios, ya han desaparecido muchas especies vegetales y animales debido a catástrofes, inundaciones, terremotos, incendios, depredadores, etc.

Los hongos no. Tenemos hongos que ya existían en la Tierra hace miles de millones de años y que hoy en el siglo XXI siguen existiendo. siguen existiendo estas mismas cepas o estas mismas razas de hongos.

¿Por qué? Porque son seres inteligentes capaces de adaptarse mediante la formación de sustancias endógenas que transmiten de generación en generación. Esto es lo que llamamos una capacidad adaptogénica. Pues bien, esta capacidad adaptogénica de los hongos es lo que nosotros aprovechamos en medicina, en las terapias, para integrarlo en el arsenal terapéutico nuestro. Como el tema es un poco complejo desde el punto de vista bioquímico, estructural, etc. me ha parecido interesante intentar dar respuesta a cinco preguntas.

¿Por qué emplear setas en el arsenal terapéutico del siglo XXI? ¿Es que no está todo ya inventado? ahora estamos en la era por ejemplo de la biotecnología de los medicamentos inmunomoduladores para el tratamiento del cáncer ahora se está diciendo que la quimioterapia desaparecerá en el cáncer y que el futuro está en la inmunomodulación y están brotando empresas biotecnológicas como hongos nunca mejor dicho esto me va a ayudar a responder a la segunda pregunta ¿qué papel desempeñan las setas como sustancias inmunomoduladoras en el cáncer y en otras patologías? ¿Qué hongos emplearemos en clínica? Bueno, pues piensen que hay más de un millón y medio de hongos actualmente en la superficie de la Tierra.

Un millón y medio de especies diferentes. Se conocen unas 100.000. Bueno, y de esas se han aislado o se conocen las propiedades de unas pocas decenas de ellos.

Por lo tanto falta mucho por estudiar. Y si alguno de aquí presente en la sala tiene interés en estudiar y nos ayuda a averiguar los otros 999.000, pues estaría muy bien, estaría muy bienvenido. Y por último voy a intentar responder qué es lo que exigimos a estos novedosos agentes terapéuticos.

Se han descrito más de 130 propiedades farmacológicas en los hongos. Entre ellas, pues, propiedades simuladas. ...unomoduladoras debido a unas sustancias que contienen que se llaman beta-glucanos o triterpenoides muy importante, excelentes antitumorales que podemos utilizar tanto en prevención como coadyuvante en los tratamientos de quimioterapia.

y radioterapia sin interferir. Son antioxidantes debido a polifenoles, ácido nironéico, superóxido de dismutasa, sustancias que captan los radicales libres de oxígeno. Contienen infinidad de vitaminas, yo solamente les señalo aquí algunas del grupo B.

El ergosterol, por ejemplo, tiene vitamina D. Piensen que la vitamina D es un regulador epigenético de más de 900 genes. Y los hongos tienen vitamina D2, D3 y D4. Minerales.

Toda la tabla de minerales completa yo creo que la encontramos en los hongos. Todos tienen selenio. Y piensen que actualmente en Europa tenemos un problema con el selenio.

¿Por qué? Porque aunque estamos comiendo vegetales, por muy orgánicos o bios que sean, los campos, como no son los campos de la vida, no han tenido un proceso de descanso, de barbecho, están deficitarios en selenio. Y por ejemplo, se sabe que en el centro de Europa, en la zona de Polonia, Alemania, los cultivos, aunque sean ecológicos, las berenjenas, las patatas, las zanahorias que come allí la gente, no tienen selenio. Y esto es lo que está produciendo alteraciones del tiroides, por ejemplo, en el centro de Europa.

Y esto es lo que está produciendo, por ejemplo, alteraciones de la inmunidad. Porque hay una enzima muy importante, que es la glutatión peroxidasa antioxidante, que necesita selenio en su centro activo para... funcionar.

Eso también está pasando en el sur de España, en la Sierra de Granada, pues los campos están deficitarios de selenio, por ejemplo. Pero es que además tienen yodo, tienen potasio, tienen hierro, tienen todos los minerales, tienen fibra, fibra no soluble y esto me interesa mucho, pues por ejemplo, para pacientes con síndrome de intestino irritable, un tema que está muy de moda, pacientes que han tenido mucositis por radioterapia o quimioterapia del cáncer y que tienen todo el tubo digestivo hipersensible, pues estos no nos pueden ayudar. Aparte, tienen aminoácidos esenciales, todos los aminoácidos esenciales están contenidos en los mismos, con lo cual son auténticos nutracéuticos. ¿Nos podemos alimentar con hongos? Sí.

De hecho, en los tiempos primitivos y tiempos antiguos, en invierno, cuando el primer homo sapiens no salía a cazar, se alimentaba de hongos. Piensen que la momia aquella que se encontró en los Alpes tiroleses, el hombre de Ochi, llevaba un makuto, una mochilita pequeñita, y se abría. a ver qué llevaba allí, pues llevaba dos setas. Y bueno, todo el mundo pensó, bueno, seguramente llevaba setas como nutrición, porque se iba a desplazar de una montaña a otra.

Pero luego se le hizo la autopsia a este señor y se vio que tenía trichiurus, que tenía lombrices en su intestino. Analizando las setas, se comprobó que una de esas setas, se sabía ya en aquella época que tenía propiedades vermífugas, es decir, era antiparasitario. Es decir, en aquella época ya sabían que determinados hongos podían... También Dioscórediscoridis empleaba algunos hongos para el tratamiento de la tuberculosis. Todas estas sustancias que antaño se intuían, hoy ya las hemos podido caracterizar.

Y hoy sabemos que los principales componentes de los hongos son, por un lado, los beta-glucanos, que son unos azúcares muy complejos, los terpenoides, los... polisacáridos complejos y luego aparte podemos tener péptidos, proteínas, fibra, polifenoles, etc. Todas estas propiedades además también son antioxidantes, estimulan la regeneración hepática, la regeneración neuronal, estimulan la síntesis de colágeno. A todas las señoras que estamos en la sala nos interesa, ¿verdad?

Bueno, son sustancias muy completitas. Pero a mí como médico y farmacólogo, cuando yo intento prescribir un medicamento, y lo voy a llamar directamente medicamento, a un paciente con una indicación muy concreta, me interesan dos cuestiones. Primero, que sea seguro.

Y en segundo lugar, que sea eficaz. Claro, para que sea eficaz, la sustancia que yo doy por vía oral se tiene que absorber. Pues bien, ya les digo que los beta-glucanos, que son el principal componente de los hongos, se absorben poco y mal. Con lo cual, me parece que no empezamos muy bien la película.

No importa, no importa. Se absorben poco y mal los beta-glucanos, pero eso no es impedimento para que hagan su acción. Porque los beta-glucanos de bajo peso molecular se absorberán a nivel del duodeno y los de alto peso molecular se absorberán a nivel del dióxido de carbono. se irán fragmentando a lo largo del intestino por unas enzimas llamadas calasa y llegarán a las placas de Pero.

Es allí donde van a ejercitar su acción terapéutica, en las placas de Pero. Fíjense lo maravilloso, fascinante que puede ser. Nosotros somos europeos, tenemos unos linfocitos en nuestro intestino, los linfocitos son unas células encargadas de la inmunidad, y que tienen en su membrana una serie de receptores como si fueran unas puertas.

Estas puertas para activarse necesitan un sistema de inmunidad. ser activadas por unas llaves. Pues precisamente estos hongos son capaces de activar estos receptores de los linfocitos activando una llave muy concreta. Entonces, a mí lo que me maravilla es cómo nosotros siendo europeos nuestros linfocitos tienen unas ventanitas que pueden acoplarse específicamente a unas sustancias oriundas, por ejemplo, del Extremo Oriente, como pueden ser la mayoría de hongos terapéuticos que estamos utilizando.

Porque en Europa también los estábamos usando y, por lo tanto, genéticamente estamos preparados para interactuar con estos principios activos. Importante la formulación galémica. Y como farmacéutica pues esto lo valoro mucho.

Y lo que quiero administrar a mis pacientes son extractos purificados de hongos. No me vale el polvo, porque tendría que dar muchísima dosis y además no me... interesa.

Lo que quiero es el extracto purificado referenciado a beta-glucanos. Pero este extracto yo no lo quiero ni liposomado, ni encapsulado, ni mezclado con plantas, ni nada. Lo mismo que si yo doy hierro o si doy calcio o doy un antioxidante, lo doy.

doy tal cual para aumentar la superficie de absorción, cuando doy estos principios activos exijo la misma característica. Pero se ha visto que ya que estos beta-glucanos realmente no se absorben, lo que nos interesa es aumentar su biodisponibilidad, o sea que su acción, que llegue más directamente. Y para esto los administramos con la administración de vitamina C o ascorbato.

Pero hay gente que me puede decir, bueno, ¿y por qué no damos en una misma cápsula la vitamina C con él? el hongo y de hecho hay algunos laboratorios que lo están comercializando así, que meten el hongo directamente con la vitamina C. Pues esto es un error, es un error porque el hongo tiene mucho hierro y la vitamina C produce una reacción de Fenton en el interior de la cápsula del hongo de tal manera que en dos o tres semanas aquel hongo o aquellos principios activos los tenemos absolutamente destrozados, no sirve para nada, es más, puede ser tóxico, puede ser tóxico. Y mucha gente me pregunta, oye, pero es que a mí me da mucha pereza tomarme antes la vitamina C, es obligado.

Bueno, si no es un proceso oncológico, no es obligado. Se podría tomar, percibido por un poco de zumo de limón. En procesos oncológicos sí que lo recomiendo, tomar la vitamina C.

Y hay algún tipo de hongo, como luego les presentaré, la iris en irináceos, que como no actúa a nivel intestino directamente, sino que actúa más a nivel local, tampoco necesitaría la vitamina C. Y el segundo tema que me preocupaba es que fueran seguros. Y los farmacólogos, ¿qué es lo que más nos preocupa?

Pues las interacciones. Piensen que tenemos pacientes con cáncer, con enfermedades autoinmunes, autoinmunes, con infecciones severas, que toman muchos medicamentos. Y mucha gente me pregunta, ¿pero esto lo puedo tomar con esto, con aquello?

Hongos que hayan sido seleccionados genéticamente y que se hayan realizado estudios científicos validados, como ha hecho la Fundación Medinana en Granada, con determinadas cepas de un laboratorio que aquí se está comercializando, han demostrado... que no tienen interacciones a nivel de los citocromos hepáticos. Por lo tanto, a mí esto ya me da bastante seguridad. Y lo otro que pido a los hongos que yo prescribo es que no me vengan mezclados con nada más, ni con plantas, ni con extractos, ni con vitaminas.

Y si prescribo micoterapia, prescribo micoterapia. No importa que luego concomitantemente pueda prescribir otras cosas, pero si yo soy prescriptora de micoterapia, exijo estas características. ¿Esto ha funcionado o no ha funcionado?

No, por aquí. Vale ¿Cuál es la palabra que les he comentado al principio y que mejor singulariza las propiedades terapéuticas de los hongos? El que son moléculas inmunomoduladoras. ¿Y con esto qué quiero decir?

Que ni estimulan ni inhiben el sistema inmunitario. lo balancean, lo equilibran. Es decir, si yo tengo una enfermedad autoinmune, está producida por un exceso de inmunidad, estos hongos me lo van a equilibrar. Pero si yo, por ejemplo, tengo un paciente con una leucopenia, es decir, con unas defensas bajas en lenguaje llano, me lo van a estimular. Y por lo tanto siempre me lo van a equilibrar y nunca se van a pasar.

¿Por qué? Porque son multicitoquinas. Y aquí hablamos de una palabra mágica que ahora está muy de moda, las citoquinas. Actualmente estamos tratando el cáncer con citoquinas. Son medicamentos carísimos, de biotecnología, pero cuando tratamos un cáncer con una citoquina, únicamente tratamos con una citoquina muy determinada.

Pues estos hongos no tienen una, tienen muchísimas. Por lo tanto yo aparte de considerar... los nutraceúticos, los considero multicitoquinas y los considero inmunocéuticos. Por tanto, son unos medicamentos maravillosos. Tiene efecto sinérgico con la quimioterapia.

Hay gente que me dice, no, es que hasta que acabe la quimioterapia yo no me atrevo a tomar el hongo. Digo, no, es al revés por dos motivos. Primero, va a potenciar los efectos de la quimioterapia positivos encargados de destruir células cancerosas.

Y en segundo lugar, me va a mitigar todos los efectos secundarios de la quimioterapia. me los va a mitigar, por ejemplo Típico efecto de la quimioterapia en pacientes que reciben taxol, polineuropatías. Quien en esta sala haya padecido una neoplasia sabe muy bien lo que son las polineuropatías. Dolor eléctrico en las manos y en los pies, se caen los objetos, un dolor insoportable. Bueno, pues hay un hongo que lo puede curar.

Pacientes que han sobrevivido a un cáncer de mama. Pues todos sabemos que las antaraciclinas son muy tóxicas para el corazón. Pues hay un hongo que es el Ganoderma lucidum o Reishi, que previene la cardiotoxicidad. Por lo tanto, sí, son sinérgicos con la quimioterapia.

Aparte, producen muerte directa de la célula tumoral, independientemente de la quimioterapia. Tiene un efecto apoptósico, apoptosis, denominamos así, a la muerte celular programada, es decir, al suicidio celular. Pues las células cancerosas reciben la orden del hongo, usted suicida.

Suicídese. Sí, señor, lo que usted diga. Y se suicida. Se tiran por la ventana. ¿De acuerdo?

Antianjeogénico. ¿Qué queremos decir con la palabra antianjeogénico? Saben que los tumores para crecer necesitan sangre. Son tan listos que inducen a nuestro organismo a que les fabriquen vasitos sanguíneos nuevos para nutrirlos.

Esto es lo que se llama una angiogénesis. Manera de cercar a un tumor. Manera de cercar una batalla militar. Aísle completamente a la población. de los alimentos.

Pues es la misma estrategia. Les impedimos que les lleguen los alimentos porque les bloqueamos la angiogenesis y además también son antioxidantes. Como les comentaba, entre las sustancias no se asusten, no les voy a poner diapositivas de estas que dan un poco de grima, no prometo no poner demasiadas de estas. Simplemente les voy a contar en qué consisten los beta-glucanos.

Los beta-glucanos son la molécula más importante quizá de los hongos a nivel terapéutico, entre otras muchas, pero son de las más interesantes. Son azúcares muy complejos formados por una cadena lineal y que adoptan una estructura tridimensional en base a unos enlaces glucosídicos beta 1,3 y beta 1,6. Las propiedades terapéuticas están precisamente en estas cadenas laterales tan imbrincadas.

Y esto no se puede copiar. Hablando con ingenieros químicos me han dicho no, es que no se puede sintetizar en un laboratorio, es que lo tenemos que tener directamente de la naturaleza. Pues toda esta molécula tan imbrincada es lo que se va a unir al receptor específico de la célula inmune que tenemos en el intestino, en las placas de Pero.

Son moléculas adaptógenas y que nos van a nivelar o a regular el sistema inmunitario. ¿Y cómo lo hacen? Pues el beta glucano se une a este receptor de una célula, al receptor de la lectina, al receptor toll-like, de un macrófago, célula presentadora de antígeno.

El beta glucano se internaliza a través de los endosomas, allí se fragmenta a trocitos, salen estos trocitos. los glucitos de beta glucano viajan por la linfa, bazo, ganglios linfáticos y llegan al granulocito que a su vez le da la orden para que mate a la célula tumoral. Todo esto es un esquema muy simplista pero muy gráfico.

donde se explica por qué una célula tumoral se muere a través de una orden que se ha dado aquí. Porque este es el mando, todos estos son los ejecutores y estos son los efectores de una orden que se ha producido a aquel nivel de allí. Y además nos va a regular el tiroides, el selenio es muy importante para la conversión de la hormona tiroidea T3 a la T4 y nos va a potenciar todo el sistema inmunitario. Es un hongo que yo me llevaría a una isla desierta, de todos los hongos que les voy a presentar. Si me preguntan cuál te llevarías, pues yo creo que me llevaría este y otro más que luego les presentaré que le tengo mucho cariño.

¿Dónde lo indico yo? Pues en cansancio, estrés, ansiedad, insomnio. Funciona muy bien porque también lleva mucho magnesio.

El magnesio ya saben, por la noche induce al sueño, pero si damos magnesio por la mañana nos activa. Coronofarmacología, en función de la hora del día en que administremos una misma sustancia, puede tener acciones diferentes. Lo empleamos en artritis reumatoide, vértigo, menopausia, prostatismo. etcétera. Sus componentes son los beta-glucanos, a nivel de macrófagos pues estimulan todas estas sustancias, estimulan unas poblaciones linfocitarias muy específicas, aumenta la citotoxicidad de las sicarias, es decir, las células natural killer, estimula la proliferación de inmunoglobulinas.

Por tanto, en pacientes con leucemia, muy interesante. En pacientes con quimioterapia que todavía están en fase de leucopenia y que no se recuperan de ciclo a ciclo de quimioterapia, pues les da un chute de inmunidad muy importante. Triterpenoides, que además tienen una acción muy parecida al cortisol. Si alguien de aquí es químico o tiene curiosidad por estos temas, tiene una estructura molecular muy similar al cortisol.

Actúan como tal, inhiben el NFK beta, inducen el daño del ácido nonucleico de la célula tumoral, detienen el ciclo. celular en G1, es decir, como un quimioterápico, induce la apoptosis o el suicidio programado de las células tumorales, aparte de ser protectores hepáticos. Como les decía antes, además tiene un efecto cardioprotector en mujeres que han tomado tamoxifeno por un cáncer de mama. También se sabe que las mujeres que están en tratamiento con tamoxifeno, algunas de ellas, al cabo de unos años, pueden desarrollar un tumor de útero. Pues bien, se ha visto que si se toma Reishi durante el tratamiento con tamoxiceno, se disminuye el grosor del endometrio y se les puede prevenir un cáncer de útero secundario al cáncer de mamá.

Aparte de que también mitiga bastante bien la pérdida de visión. la pérdida de fuerza muscular, etc. inducidos por tamoxifeno también es muy interesante este hongo para paliar los efectos de la radioterapia cuando se somete a un paciente a radioterapia estamos generando muchos radicales libres de oxígeno Pues debido a que son captadores o scavengers, esto nos permite modificarlo. ¿Lo damos por vía oral? Sí, pero también se puede dar por vía tópica. Es un excelente cicatrizante por vía tópica, incluso en suelo facial, con resultados muy buenos.

Este hongo seguro que lo conocen casi todos. Es un hongo comestible, Chitaque, muy apreciado por sus propiedades gastronómicas. Este está muy bueno, así como el otro sabe a rayos, este está muy bueno. Chitaque es el hongo del castaño y este tiene tropismo por el sistema cardiovascular.

por el hígado. ¿Dónde lo empleamos? Lo empleo sobre todo para tratar la hipercolesteronemia y la aterosclerosis.

Además, contribuye al metabolismo normal de la homocisteína y con esto reducimos el daño cardiovascular. Tiene estas acciones hipocolestero-homiantes, es el típico hongo que para pacientes que me dicen es que yo no me quiero tomar estatinas, ¿qué me tomo? Pues yo recomiendo este hongo, en combinación con otros. ¿Por qué? Porque baja el colesterol y aumenta la excreción fecal del colesterol también.

Pero es que aparte, debido a un aminoácido azufrado, la lentionina, tiene propiedades bactericidas y bacteriostáticas de las bacterias de la cavidad bucal. Bueno, hay gente que me puede decir, bueno, ¿y qué tienen que ver las bacterias en la boca? Todos tenemos bacterias en la boca, ¿y qué? Bueno, pues hoy se sabe, y en esto pues son muy loables los estudios de la doctora Nuria Valcorba, que cualquier infección periodontal maltratada o desapercibida nos puede predisponer a un infarto de miocardio, a un ictus cerebral, a una artritis reumatoide o en mujeres embarazadas a tener un aborto.

¿Por qué? Porque estas bacterias que habitan aquí en la cavidad vocal producen un estado tal de inflamación que nos pueden aumentar no solamente el colesterol y las placas de ateroma sino que además nos pueden inducir un infarto y un ictus cerebral. Y hay gente que dice, no, no, si me han hecho...

la prueba de esfuerzo, estaba perfecto. Me han hecho un pack cerebral, estaba perfecto. Y al cabo de un mes dices, ¿cómo? ¿Le dio un infarto?

¿Cómo? ¿Le dio un ictus? Oye, pero si no tenías la tensión alta, no tenías colesterol, estabas perfecto. ¿Qué te ha pasado?

¿Te han hecho una revisión odontológica? Pues bueno, este hongo, debido a este aminoácido azufrado, es muy eficaz como bacteriostático y bactericida de todas las bacterias que habitan en la cavidad bucal. Con lo cual no solamente nos previene o nos produce una asepsia de la cavidad bucal, sino que también nos ayuda a prevenir cualquier otro tipo de enfermedades. Por supuesto también tiene actividad anticancerígena, todos ellos la tienen. Cuando una persona iba por el bosque y se encontraba este hongo, daba saltos de alegría.

Y en chino, maitake significa hongo de la danza de la alegría. Es el grifo de la frondosa. Es un excelente inmunorregulador. Tiene un tropismo tanto en el sistema inmunitario como en el sistema cardiovascular.

Lo usamos para paliar los efectos secundarios de la quimio y radioterapia y sobre todo para el síndrome metabólico, es decir, obesidad, diabetes tipo 2, aumento de triglicéridos. Por lo tanto, si yo tengo un paciente con un síndrome metabólico gordito, hipertenso, obeso con los lípidos en la estratosfera el azúcar en la luna, etc. yo le daría los tres hongos shiitake, maitake y reishi en combinación, son los que mejor me van a funcionar Tiene además propiedades antitumorales muy interesantes. Muy interesantes. Se hizo un estudio en Japón, en dos grupos de mujeres.

Unas de ellas fueron suplementadas durante un año con 4 gramos diarios de este hongo. Otro grupo no. Y no cambiaron ningún hábito de estilo de vida. Al cabo de dos años se vio que las que habían sido suplementadas con este hongo, el 90% no desarrollaron cáncer de hongo. El recurso control sí que habían desarrollado cáncer de mama.

Por lo tanto, no solamente lo vamos a utilizar como tratamiento coadjuvante del cáncer, sino que lo podemos utilizar como preventivo del cáncer. Y no tengo ningún reparo en hacer esta afirmación. Pueden prevenir el cáncer. es hipoglicerante porque aumenta la producción de insulina en el páncreas disminuye la resistencia insulínica en los tejidos periféricos e inhibe la alfa glucosidasa con lo cual impiden la absorción de azúcares en el tubo intestinal bajan los lípidos, es anti hipertensivo es antiobesidad por una sustancia que lo llevan. Los pacientes que lo toman se me quejan, entre comillas, me dicen, es que ha adelgazado.

Bueno, ¿y qué? Pues es que ha adelgazado. Claro, porque tienen esta propiedad, aparte Reishi también lo puede provocar.

El otro hongo que me llevaría a una isla desierta. Estengo con aspecto de pompón, ericium erinaceus o melena de león. ¿Qué trofismo tiene este hongo?

Dos, sistema nervioso central y tubo digestivo. ¿A nivel de tubo digestivo? Maravilloso para tratar gastritis, dificultades digestivas, ulceras, intolerancias alimentarias, etc. Lo doy en pacientes que han sufrido quimio o radioterapia y que tienen mucositis de todo el tubo digestivo. Y créanme que la mucositis es tremenda en los pacientes.

Quienes están en esta sala y la han sufrido saben de qué estoy hablando. boca, no pueden tragar porque les duele espantosamente el paso de los alimentos, diarreas continuas, etcétera, etcétera, etcétera, este hongo puede prevenir. Pero aparte, este hongo estimula la síntesis del factor neuronal de crecimiento, el Neural Growth Factor, descubierto por la premio Nobel Rita Leo Levi-Montalcini, que precisamente ganó el premio Nobel por descubrir este factor de crecimiento neuronal.

Y por eso lo damos en Alzheimer, esclerosis y sobre todo para potenciar la memoria. ¿Por qué? Porque tiene unas sustancias que se llaman las irinacinas y las irinizonas que son capaces de atravesar la barrera hematoencefálica y una vez llegan al cerebro estimular la síntesis de factores nootrópicos que regeneran neuronas, regeneran mielina y en definitiva nos regeneran todo el entramado neuronal de conexiones sinápticas.

Tengo muy buenos resultados. en pacientes con Alzheimer simplemente administrándoles esta sustancia y quitándoles tóxicos, como por ejemplo aluminio. El aluminio es muy tóxico para el cerebro.

No quiero decir el nombre de una marca determinada de café que comercializa el café en cápsulas de aluminio y que nos lo bebemos calentito. Genial. ¿Qué hacen? Inducen la mielinización, mejoran la función cognitiva, tienen una función citoprotectora, previniendo el daño por radicales libres de oxígeno y son auténticos neuroprotectores porque son antiinflamatorios neuronales.

Los que estamos aquí presentes me pueden decir, bueno, pero yo soy joven, no soy tan mayor, yo de momento no tengo Alzheimer, tal. Sí, pero ¿y quién nos dice que no tenemos riesgo de Parkinson? ¿Y podemos tener riesgo de Parkinson? Sí, ¿por qué? Sí, aparte del aluminio tóxico, que lo tenemos desde las capsulitas.

de café, desodorantes, pastas de dientes, etcétera, baterías de cocina, etcétera, etcétera, todos los pesticidas químicos, y nadie nos libramos de comer pesticidas químicos, y nivel la dopamina en el cerebro, y esto produce Parkinson, yo tengo pacientes con 40 años con Parkinson, no, me diráis, no, no puede ser, sí, sí que puede ser, ¿por qué? , pues porque, no, no, si yo tomo muchas frutas y vegetales, a mí a veces me dan ganas de decirle, pues mire, casi no me tomé tantas frutas y vegetales, porque se está tomando un montón de pesticidas, Pero son muy tóxicos, son muy tóxicos. Pero ahí usted me puede decir, bueno, ¿y por qué no damos directamente el factor de crecimiento neuronal y curamos a todos los pacientes de Parkinson? Por una razón muy sencilla. Primero, no atraviesan la barrera metencefálica.

Empezamos mal. Y segundo, en el caso supuesto de lo que pudieran atravesar, se rompen enseguida. Son muy lábiles.

O sea, que con lo cual tampoco me serviría de gran cosa. ¿Qué tenemos que hacer? Pues dar el precursor y esperar que el organismo lo pueda sintetizar. a través del precursor. Si lo que queremos es aumentar el sistema inmunitario a velocidad supersónica, sin duda el champiñón del sol o Agaricus glacei.

Es el hongo que más rápidamente aumenta la producción de células SNK en la sangre. Por lo tanto, ¿dónde lo daremos? Pues en alergias, en asma, procesos autoinmunes, daños producidos por cáncer y mutagénesis. Contiene vitamina B12 pero tiene una sustancia muy interesante, Coenzyma Q10.

¿Para qué sirve el Coenzyma Q10? ¿Es una molécula que está de moda? Sí. Nosotros producimos coenzima Q10 de forma natural. Lo que pasa es que a partir de los 40 años, la producción natural endógena va declinando con la edad.

Envejecemos. ¿Y el Q10 para qué es importante? Pues mire, el Q10 es muy importante para regular...

Todo el metabolismo energético a nivel mitocondrial es lo que nos permite generar energía, energía física, energía mental. Si nos falta, estamos aplanados. ¿Y en qué tipo de pacientes necesitaríamos dar Q10?

Pues por ejemplo en fibromialgia. fibromialgia, fatiga crónica y en pacientes que toman estatinas para tratarse el colesterol porque se sabe que las estatinas disminuyen la producción endógena de q10 por lo tanto todo paciente que está con estatinas obligatoriamente debería tomar Pues bien, este hongo ya lo tiene. Con lo cual, pues, a mí lo que me gusta de estos agentes terapéuticos es que no es necesario tomarse 25 pastillas al día.

No, quizá con dos o tres de estos ya tenemos cubiertas todas nuestras necesidades. quizá ya las tenemos cubiertas estas sustancias pues actúan como inmunomoduladores con propiedades antiinflamatorias pero también son antitumorales me dirán, oiga, pero es que hay algún hongo que no sea antitumoral, pues no, creo que todos lo son lo siento mucho, pero es que hasta ahora de lo que he hablado, todos son antitumorales además son citotóxicos directos inhiben la angiogénesis con lo cual nos están previniendo la formación de metástasis Gracias La seta barbuda, un hongo muy singular. Coprinus comatus, el que les comentaba antes. Este hongo lleva vanadio.

Y el vanadio tiene un efecto muy mimético con la insulina. Es decir, lo podríamos dar en diabetes. incluso tipo 1, que no son capaces de sintetizar insulina, pues hay estudios clínicos que han avalado que el tratamiento con coprinus comatus puede mejorar, incluso revertir, una diabetes tipo 1 en estadios muy iniciales. porque obliga a la célula pancreática a volver a fabricar insulina. Es un hipoglicemente oral, también se da en dietas de control de peso y también contiene cromo, pero como les he dicho antes, tiene hierro como protector frente a la toxicidad por vanadio.

El hongo de la energía. Hongo tibetano. que crecen en el interior de una oruga en invierno y se desarrolla como seta en primavera, por eso se le llama oruga de invierno y seta de primavera. Es un hongo tibetano muy apreciado entre los deportistas porque induce un...

un estado de activación de todo el metabolismo energético muy notable. De hecho, mejora muchísimo el rendimiento deportivo y hay ciclistas del Giro d'Italia que lo están tomando. Nada.

les dice nada. No es dopante. No está en la lista de sustancias dopantes. No lo digan, porque como se les ocurra, pues al final daremos ideas.

Aumenta el rendimiento deportivo. También es muy hepatoprotector y se usa tanto a nivel urológico como a nivel ginecológico. Tiene hierro y contribuye al metabolismo energético.

Pero también tiene propiedades antivirales por la cordicepina. La cordicepina, por supuesto, es antitumoral. yo creo que la palabra antitumoral la debería poner en todas las diapositivas y así me ahorraba decirla, es antibacteriano también, muy buen antidepresivo, muy buen antidepresivo, es un protector hepático, por lo tanto en todos los pacientes que han tenido una quimioterapia muy fuerte lo damos, aparte les mejoramos la depresión, les mejoramos todo su estado general, lo emplean los urológicos a nivel urológico para la disfunción sexual del varón, y a nivel ginecológico, muy interesante, sobre todo para el tratamiento de la fertilidad masculina y femenina, A nivel femenino estimula las funciones endocrinas madurando el ovocito, es antiinflamatorio con lo cual limpia todo el moco de las trompas de falopio y es inmunomodulador con lo cual facilita la implantación del ovocito fecundado en el endometrio.

Contraindicaciones, bueno, pacientes que hayan tenido un cáncer de mama estrógeno dependiente porque este hongo es capaz de estimular de forma muy potente la síntesis de estrógenos. Por lo tanto en pacientes menopáusicas que no tienen estrógeno, este antecedente sí que lo doy. Oye, ¿qué me puedo tomar para aumentar los estrógenos?

Este hongo funciona bastante bien junto con el Reishi porque calma, el primero de todos, el que les comenté. Este hongo ya estaba descrito en la primera farmacopea china como un excelente diurético. Es diurético, pero no solamente esto, también es mucolítico, vendría a ser como un flumicil más sofisticado y sin la toxicidad del flumicil. Es un delirante pulmonar excelente, es delirante linfático y por lo tanto en todas las pacientes que han sido más...

y les han tenido que hacer un vaciado anglionar y tienen este linfedema tan tremendo en los brazos, funciona muy bien como berenante linfático y sobre todo yo lo empleo, aparte de estas dos indicaciones, en infecciones urinarias recurrentes. funciona muy muy bien por sus propiedades diuréticas debido a este principio activo el Ergone que es un anti-aldosterona con una ventaja, es un diurético pero no hace perder potasio con lo cual no tenemos ningún problema no tenemos ningún problema de sobredosificación. Va muy bien como drenante linfático, previene cálculos renales y a todas las personas que por ejemplo este verano se lo he dado antes de vacaciones, que tenían infecciones urinales de repetición, me han venido estos días a la consulta y me han dicho maravilloso, no he tenido ni una infección urinaria. O sea, es realmente muy potente.

Extractación, porque es una extractación hidroalcohólica a menos de 40 grados y con un proceso de deshidratación controlado, esto es un proceso muy caro. Porque al menos... de 40 porque son termolábiles entonces si no se degradan ¿y por qué quiero que sean ecológicos?

¿y a usted qué más le da? pues no, no me da igual los quiero con producción ecológica certificada, ¿por qué? porque los hongos son grandes bioacumuladores chupan todo lo que encuentran es decir, si ahora por ejemplo aquí cayera una bomba radioactiva en el paseo de Gracia, podríamos sembrar todo esto con reis y con anoderma y estaríamos bastante protegidos estaríamos bastante protegidos quizá no cogeríamos cáncer... porque absorben todas las radiaciones pero claro, absorben radiaciones wifi, radiaciones electromagnéticas, radiaciones ionizantes metales pesados y si uno compra setas o hongos o cápsulas de hongos de procedencia sabe usted de dónde a lo mejor se está comiendo mercurio, plomo arsénico, más radiaciones más todo lo que queramos yo los quiero de producción ecológica certificado quiero el nombre del organismo que certifica la producción ecológica a mí no me vale este sello yo quiero ver debajo quien lo firma y no todas las cajitas lo ponen ¿de acuerdo? quiero extractos súper concentrados no quiero polvo porque para comprar polvo para eso cojo las setas las pulverizo yo en mi casa y me las como yo quiero un extracto purificado en condiciones normales de extractación ¿Por qué?

Porque los hongos son organismos vivos y dependiendo del tiempo de siembra o del tiempo de recolección, la cantidad de principios activos me puede variar de una estación a otra del año. Y yo quiero que me analicen. Y que además estén fabricados con GMPs, con Good Manufacturing.

en práctica, es decir, con estándares de calidad farmacéutica que me permita garantizar una calidad y una trazabilidad como si fueran medicamentos. Quiero que no tengan interacciones, yo quiero que en la hojita me digan, oiga, no interacciona con estos citocromos y además no están mezclados con plantas ni con nada. Quiero que estén avalados por estudios clínicos, que sean aptos para veganos y que tengan una dosis óptima de beta-glucanos. ¿Qué dosis damos de hongos?

De extracto se necesita entre 25 y 50 miligramos por kilo. de peso. Esto en un extracto de hongo viene a significar entre 0,5 y 3,5 gramos.

Las capsulitas que prescribo yo son de 500 miligramos, pues entre una y seis cápsulas al día sería una dosis correcta en función de la patología. ¿Cómo se tienen que tomar? Se deberían tomar en ayunas. ¿Por qué? Pues porque actúan a nivel de todo el tubo digestivo, con un vaso de agua, precedidas antes por la ingesta de ácido ascórbico.

Si da mucha pereza el ácido ascórbico, bueno, no pasa nada. En cáncer sí, lo pido. Si puede ser agua hidrogenada, mejor.

Mejor agua hidrogenada. ¿Por qué? Porque el agua hidrogenada ya es antioxidante de per se y además estimula toda la síntesis endógena de todo nuestro sistema antioxidativo natural, con lo cual actúa sinérgicamente con el hongo. Y ahora mismo estoy bebiendo agua hidrogenada. De lo mismo la estoy viviendo.

¿Qué es el agua hidrogenada? Es un agua que ha sufrido un proceso de electrolisis a través de unos electrodos controlados que son electrodos de titanio que lo que hacen es generar hidrógeno, gas. Es un gas inflamable. y lo que procura durante dos horas y media una concentración óptima de hidrógeno en el agua, el hidrógeno es un componente del agua, que cuando nosotros lo bebemos por vía oral produce un efecto de captar radicales libres.

de oxígeno de forma directa y de forma indirecta actúa como un regulador epigenético activando el gel nfr2 que activa toda la síntesis endógena de antioxidantes naturales lea 6 super excedió es muy tarda saca talasa pero si das a etcétera etcétera etcétera etcétera ya tiene efectos a corto y a medio plazo lo recomiendo es una buena sinergia hongos con agua hidrogenada porque los dos son antioxidantes y se potencian para que se haga una idea 15 kilos de setas obtenemos un kilo de extracto y esto viene a suponer por ejemplo un 30% de beta glucanos cuando nos referimos al Ganoderma lucidum. Y ya para concluir, intento rebobinar la película a la pregunta que les hice al principio. ¿Por qué setas en el siglo XXI, cuando ya parece que está todo inventado? Por una razón muy sencilla.

Las circunstancias han cambiado y las enfermedades están cambiando. Y llevo en mi práctica profesional casi 30 años. Las enfermedades que estoy viendo ahora no se parecen en nada a las que yo vi cuando salí de la carrera de medicina. No se parecen en nada.

Estamos viendo el síndrome de hipersensibilidad central, que abarca patologías tan diversas como la fibromialgia, la fatiga crónica, el síndrome de las piernas inquietas, el síndrome de la lengua ardiente, el síndrome de no sé qué. Y todo esto forma parte del síndrome de sensibilidad central. Estoy viendo Parkinson en gente de 40 años, Alzheimer en gente de 50 años, cáncer en niños, no digamos ya, pero en chicos de 25-26 años y así de enfermedades autoinmunes.

¿Por qué? porque están cambiando las circunstancias piensen que tenemos mucha pobreza en los suelos, lo que decía antes, tenemos pobres deficitarios en selenio y esto nos está condicionando pues que nuestras células tienen carencias nutricionales de minerales de antioxidantes, de polifenoles porque nos estamos nutriendo mal no, no, si yo como muy bien, yo como todo ecológico, yo tomo, si, si, si vale, todo lo que usted quiera pero lo que usted está comiendo no tiene la calidad en nutrientes que tenía ni hace 50 años. Y por lo tanto estamos subnutridos. Tenemos carencias, aunque aparentemente no lo parezca.

Es que me han hecho un análisis y estoy perfecto. No me tengo que suplementar. Mentira.

Se tiene que suplementar, aun estando sano. Porque no nos estamos nutriendo correctamente. Tenemos mucha contaminación. Contaminación en el aire.

En esta ciudad tenemos mucho plomo. Y lo estamos respirando. Y por ejemplo, sepan que los hongos son quelantes de metales pesados. ¿Qué es un quelante? Un quelante es una sustancia que como un pulpo coge el metal pesado, lo atrapa, lo engloba y lo elimina Esto es un quelante, palabras muy sencillas, pero esto es un quelante Son quelantes, por ejemplo, si tengo una persona intoxicada por mercurio, porque se ha ido de vacaciones al Caribe y cada día ha estado comiendo pez de espada El pez de espada tiene mucho mercurio y me viene con una intoxicación por mercurio, le doy hongos y de esta manera le hago una quelación natural Por ejemplo, si yo tengo un niño con déficit de atención A lo mejor no es un difícil de atención, a lo mejor es un niño que está contaminado por plomo porque vive en una gran ciudad.

Entre otras cosas le daré hierro como antídoto del plomo, pero le daré estos hongos para intentar calmar el niño porque yo sé que de esta manera le quito todo el efecto nocivo del plomo. Aparte le daré ericio en irináceos porque mejoraré su síntesis de mielina. Tenemos también contaminación lumínica. ¿Y qué tiene que ver la contaminación lumínica con los hongos?

Pues sí, porque por culpa de la contaminación... que tenemos en las ciudades no dormimos bien. Ahora tenemos la polémica del cambio horario, dichoso, a ver qué nos dicen.

Bueno, tenemos contaminación lumínica, pues necesitamos dormir. Y uno de los mejores hongos que ayuda a dormir son tanto la eritrina y la erinaceus como ganoderma lucidum. Son inductores del sueño y procuran un descanso.

Y sobre todo dan mucho equilibrio mental. Dan mucho equilibrio mental. Y si no dormimos bien, pues al final tendremos problemas de visión. Por ejemplo, saben que en Estados Unidos, en grandes ciudades, se encuentran cada día muchos pájaros muertos en el suelo.

Y dirán, bueno, la contaminación. No, no, no. Son pájaros normales que por el día chocan con las paredes de los edificios, se estrellan y se caen.

¿Por qué? Porque los pobres pajaritos en una ciudad como Nueva Yrk, que está iluminada día y noche, por la noche cuando duermen, está la contaminación lumínica, que aunque duermen, esta contaminación lumínica no les permite regenerarse. generar los fotoreceptores de la retina. Y por lo tanto tienen déficit visual y les lleva a estrellarse contra los pobres edificios, pobres pajaritos. ¿A nosotros qué nos pasa?

Si nosotros nos despertamos entre 2 y 4 de la madrugada, ya sea por un estímulo lumínico o por un ruido, por lo que sea, nos estamos cargando el ciclo circadiano del día siguiente. ¿Del día siguiente? ¿Por qué?

Porque la melatonina va por ritmos circadianos de 24 horas. Por lo tanto, si yo duermo bien un día de 2 a 4 de la madrugada, esto me garantiza que al día siguiente yo dormiré. Pero si yo un día no he dormido bien de dos a cuatro de la madrugada, al día siguiente me costará coger el sueño. Me costará coger el sueño porque me he desequilibrado el ritmo de la melatonina.

Bueno, pues estas sustancias, como también llevan triptófano, son capaces de regular la melatonina endógena. Tenemos muchas radiaciones ionizantes aquí mismo. Aquí, yo llevo aquí un micrófono. Llevo un teléfono.

Es que no podemos vivir sin teléfonos. Pues parece que no. Bueno, ¿qué hacemos?

Pues al menos nos apantallamos de alguna manera. ¿Nos podemos apantallar con hongos? Bueno, casi apantallar no, pero prevenir los efectos deleterios y nocivos de las radiaciones ionizantes en gran medida lo podemos conseguir.

En fin, con esto ya concluyendo, el patrón de enfermedades está cambiando, la medicina tiene que cambiar, la medicina tiene que cambiar y adaptarse a las nuevas enfermedades que estamos viendo actualmente, que no veíamos hace 20 años. o 30 años. Las afirmaciones científicas de un momento determinado no son dogmáticas, esto ya lo decía la profesora Rita Levi-Levi-Montalcini, son progresivamente más precisas a medida que avanza el conocimiento.

Y tenemos que ser valientes y entender que si las circunstancias cambian, nuestra forma de tratar a los enfermos también tiene que cambiar. Así que como decía el filósofo Karl Popper, los que no estén dispuestos a someter sus ideas a la aventura de la refutación. no forman parte del juego de la ciencia.

Los tenemos que reinventar continuamente. Podemos usarlos como tratamientos coadjuvantes en el cáncer. Con esto no quiero decir en modo alguno, y no lo he afirmado en ningún momento de mi intervención, que los hongos curen el cáncer o que puedan ser un único tratamiento para el cáncer.

No lo he dicho en ningún momento. Sino simplemente que pueden ser coadjuvantes en el tratamiento del cáncer. Sí que pueden ser tratamientos únicos en algunos procesos insuficicios. Pero es que también pueden ser preventivos.

De cáncer y de... y de otro tipo de enfermedades. Por lo tanto, los hongos han pasado del bosque, a través del laboratorio, al ser humano, para quedarse ya definitivamente en el arsenal terapéutico del siglo XXI. Muchísimas gracias por su atención.

Y si ahora tienen alguna pregunta, duda, cuestión, pues con mucho gusto si sé la respuesta intentaré responder. Pues, ¿no se lo darías a niños? Sí, sí, sí, sí, lo doy a niños.

A ver, los niños pueden tomar hongos a partir de los tres meses. A partir de los tres meses, porque la Asociación Española de Pediatría en sus guías nutricionales aconseja o permite... ¿Sí? introducir los champiñones a partir de los 5 meses, 6. Pueden tomarlo. De hecho, hace un año presenté en un congreso de farmacología pediátrica en Lobaina el caso de un niño con leucemia que ya estaba en remisión parcial y lo...

lo mandaron a casa. Los padres lo llevaron a la empresa Saterra, a que se lo trataran y dijeron, oiga, hemos tratado a un niño. Dijo, bueno, pero es igual, trátenlo. El niño se recuperó y ha conseguido la remisión completa de su enfermedad simplemente con ganoderma lucidum, con Reishi Sí, sí, es posible tratarlo con niños, sí, sí, por supuesto. ¿Se puede aplicar la homeopatía, soluciones homeopáticas?

con un buen dinamizador de hongo, ¿podría dar resultado? Habría que probarlo, habría que probarlo, no se ha aplicado, porque no dudo que funcionara muy bien con algunas sustancias como pudieran ser los polifenoles. los triterpenoides, etc.

Me quedan dudas respecto a los beta-glucanos porque son macromoléculas muy complejas de peso molecular muy elevado y creo que estas moléculas no podrían ser dinamizadas para la homeopatía, los beta-glucanos. Para el resto de sustancias no digo que no, pero los beta-glucanos son unas moléculas muy complejas de una estructura tridimensional vastísima y con un peso molecular muy elevado. Agitar este tipo de moléculas, si se me rompen, tengo mis dudas, ahora se podría probar en cultivos celulares porque no se podría probar, claro que sí ¿alguna cosita más? Y quería preguntar, las setas tradicionales que se cogen en el mar en el bosque ¿tienen propiedades también? sí, tienen propiedades un shiitake, una seta de setas un champiñón un rovellón tienen propiedades nutricionales tienen propiedades nutricionales de tal manera que serían como tomar un bistec pero con la ventaja de que no es carne y son proteínas de altísima calidad porque tienen todos los aminoácidos esenciales aparte de todas estas sustancias claro, pero ¿qué ocurre?

si una persona dice, bueno, yo es que quiero tratarme con micoterapia ¿qué ocurre? Tómese las cápsulas. Ahora, como complemento nutricional me parece perfecto, sobre todo yo lo recomiendo mucho en pacientes con cáncer, que los compren ecológicos, precisamente por este contenido de beta glucanos. Ahora, también tengo que decir, tendrían que tomar mucha cantidad de setas, como 3 o 4 kilos diarios, lo cual nos podría dar problemas de alergia, aparte del presupuesto económico, nos podría dar problemas de alergia.

O que las lleguen a aborrecer, claro. ¿Dentro de este que habla? Tenemos aquí los productos, están en la clínica Omega Z. ¿Y Fasta Terra?

¿Están en Galicia? Están en Galicia. De hecho, es esta. Aquí está la fábrica.

Aquí está la fábrica. Bueno, es un sitio mágico. Se llega por carretera, luego hay que ir andando porque allí no hay wifi, no hay internet, no hay teléfonos inalámbricos.

El núcleo urbano más cercano me parece que está a 10 kilómetros, con lo cual no hay contaminación de carreteras ni de coches. y yo he estado por este bosque andando y cogiendo las setas, arrancándolas así del tronco. Y yo recuerdo la primera vez que fui, ahora casi dos años, pues me dijeron, coge una seta.

Y cogí un chitaque, me parece que cogí y lo arranqué. Y mientras iba andando con la directora me decía, cómetela. Y yo le dije, bueno, me la comeré cuando llegue a casa. Y me dijo, no, cómetela ahora. Y yo le reproché, está cruda.

Y me contestó, ¿y qué? Es un bosque ecológico. era un bosque ecológico y era comida cruda, estaba muy buena no hay problema, ahora eso si tienen oportunidad de consumir setas, por favor que sean siempre de producción ecológica certificada, porque son grandes bioacumuladores, de hecho cuando tenemos un campo contaminado por radiaciones o por metales, y de hecho esta compañía lo está haciendo para desintoxicar campos de cultivo que han sido anegados por incendios o lo que sea, se plantan hongos.

porque como esponjas absorben todo y de hecho se cambian de color y todo, porque tienen melanina y se llegan a ennegrecer. O sea, si yo pongo champiñones en un sitio que ha estado radiado, al cabo de dos horas estos hongos se me convierten todos en negro, porque toda la radiación la convierten en melanina. Imagínense ahora un paciente radiado de arriba abajo por un cáncer, le damos estos hongos y los chupa todo, lo sacan todo, la verdad es que sí.

Este centro... ¿Cuándo se abrió? ¿En el siglo XIX puede ser?

A ver, la finca tiene tres siglos y la empresa, como Biotech, es una spin-off de la Universidad de Santiago, tiene casi 20 años, tiene 18 años. Pero ahí no se empezaron a hacer la biotech. Bueno, no lo sé.

No, no. Los estudios lo han traído todo de China. Han traído las cepas... En Galicia, en Galicia. En Galicia hace casi 20 años.

Sí. Es muy reciente, es una empresa joven. Pero en 18 años de trayectoria ha recibido 17 premios. 17 premios.

IFA Saterra, tienen aquí los productos. IFA Saterra, tienen aquí los productos. Perdón, como he comentado varias cosas, el tema de la seta es genérico, el que podemos encontrar teóricamente en el mercado. Sí. Es diferente que se coman cruzas hechas de una manera, hechas de otra.

¿Cómo aconsejas mejor hacerlo? Para aprovechar al máximo todas estas propiedades. De cualquier manera.

¿Es igual? Sí, a ver, casi, casi es igual. menos hechas mejor pero bueno, como las setas las comemos con fines culinarios, gastronómicos yo le digo al paciente, pues tómalas como mejor te venga de gusto, porque al fin y al cabo hay mucha interacción mente visión y si una persona se se la está tomando simplemente por sus propiedades terapéuticas y piensa que las tiene que tomar o crudas o al vapor o no sé qué. No, disfruta de la comida, cómelas normal.

Prefiero que te trates con extractos en cápsulas, pero si quieres tomar pescado, quieres tomar setas o quieres tomar una ensalada, pues al menos de la mejor manera que uno quiera. En esto sí que no le pongo pegas. Ahora, eso sí, para que tenga finalidad terapéutica habría que comer bastante cantidad. Ahora, pero también lo digo, en pacientes con cáncer que no quieren comer nada, a mí no me preocupa, yo le estoy...

cápsulas de setas y sé que con esto les estoy dando vitaminas, nutrientes, minerales, aminoácidos esenciales, tetrapenoides, beta-glucanos, me da igual que pierdan peso porque sé que los tengo bien nutridos, aunque me estén perdiendo peso. Es más, a un paciente con cáncer no lo quiero con sobrepeso porque cuanto más sobrepeso y más tejido adiposo, allí se me acumula más toxicidad. Casi casi lo prefiero que me vaya adelgazando, yo puedo trabajar mejor. Y porque la célula cancerosa si no tiene grasa acaba muriendo.

A la célula cancerosa le encanta el azúcar y la grasa. Me encanta el azúcar. Por lo tanto, yo a mis pacientes con cáncer les quito el azúcar y les quito la grasa. ¿Por qué? Porque la célula cancerosa es una célula que tiene un ciclo de reproducción tan acelerado y tan potente que consume muchísima grasa.

Y por eso los pacientes pierden tanto peso, porque les va comiendo todas sus reservas grasas. ¿Vale, de eso? Nada. Dime principios activos.

Todos sinérgicos. Todos hacen sinergias entre sí. Hay estudios clínicos en Japón, hay estudios clínicos en el Extremo Oriente, porque es donde hay más tradición, pero tenemos muchos estudios clínicos ya en Estados Unidos.

Y sobre todo en Inglaterra, en Italia, en Italia hay mucha tradición micológica. De allí también hay muchos sitios. De hecho, en Milán y en algunos hospitales del norte de Italia, se está utilizando en hospitales públicos. Públicos. Lo cual, pues ya, está diciendo bastante.

Es como en Francia se está usando homeopatía, bueno, en Italia usan micoterapia, pero en hospitales públicos. Muy bien. La dosis que has comentado antes, ¿serían a todas las setas?

Sí. Independientemente de la seta que sea. Sí, porque las ratios de extractación los tenemos referenciados según la concentración de beta-carotenoides.

¿Vetaglucano? Vamos a ver yo cómo voy para atrás, por aquí. Por ejemplo, 6 kilos de córdices me daría un rato de extractación de 30% de vetaglucanos. Por lo tanto, aquí ya calculamos cuánto córdices deberíamos poner en una cápsula. Necesitaría por ejemplo 15 kilos para Reishi, para Ganoderma lucidum.

Aquí están los ratos de extractación. ¿Lo que equivale a 6 cápsulas de extracto? No, no, no, esto es un kilo de extracto. ¿Cuánto sería la dosis máxima? Entre una y seis cápsulas al día, también depende del peso del paciente y la tolerancia.

También hay que decirlo que al principio, gente que no haya tomado nunca hongos, al principio me dice, uy, es que al principio lo noto como que me ha sentado un poco mal. No, es que está en la realidad. reacción que produce en el organismo que se revuelve todo.

Entonces yo le digo, bueno, baja la dosis dos o tres días y luego volvemos a ir aumentando dosis poquito a poco. Y ya se empiezan a notar efectos. ¿Entonces, perdona, la dosis depende del peso del paciente?

Estamos hablando del grado de enfermedad. De las dos cosas, del grado de enfermedad y del peso del paciente. Por ejemplo, los niños hasta los 14 años no deberían tomar extractos porque es una dosis muy elevada. Entonces a los niños sí les damos polvo.

Pero a partir de 14 años el niño ya podría tomar. tomar un 20-30% de extracto y un 70-80% de polvo. Hay una línea, que es la línea 180, que es lo que damos.

Por ejemplo, al niño este que tuvimos de 7 añitos con leucemia, le dimos este extracto. Pero ya llegó un momento que el padre, sin permiso de nadie, le dio el extracto directamente. Le dio el extracto. No le pasó nada. Al revés, se curó.

Le dio el extracto porque el niño tenía buena tolerancia, empezó a ganar peso, mejoró mucho las analíticas, etc. Para niños más pequeños se puede dar... dar extracto formulado en jarabe.

De hecho hay dos jarabes, el Dr. Leo y el Dr. Rey. El Dr. Leo lo damos para niños hipercinéticos, muy inquietos, que tienen déficit de atención, que no se centran en el colegio, etc. y con muy buenos resultados. Y el Dr. Rey lo damos para niños que duermen mal, que están ansiosos, irritables, que no sabemos muy bien qué les pasa porque les calma mucho. O niños que tienen muchos resfriados. El típico mamá que dice es que cada semana me llaman de la guardería que tengo el niño con un problema.

como quitos o fiebre es darles esto y decir, mira el niño no ha perdido ni un día de clase porque está bien inmunizado está bien inmunizado perdona una pregunta, quizá si no quieres responderla yo hay una cosa que no entiendo dime ¿puede ocurrir con la micoterapia como ocurre con la medicina, por ejemplo, tradicional y las medicinas no tradicionales y que vienen de otras culturas y demás que hay una pequeña batalla y entonces la... tradicional generalmente no recomienda esas otras medicinas porque por ejemplo las grandes estrellas oncológicas o que yo conozca, pero pocas que conozco y voy a decir nombres porque yo soy particular y los puedo decir como Baselga, como Kermunt que son además que tienen cátedras en Estados Unidos, hasta ahora que yo sepa nunca han recomendado ni preventivamente emplear este tipo de productos. ¿Has dado en el clavo? A ver, hace poco Baselga ha salido en el periódico porque tenía un conflicto de intereses con una compañía farmacéutica. Vale Como él, lo siento mucho, pero es así.

La realidad es esta. Bueno, a ver, yo no entiendo que haya mala fe. No, no lo entiendo.

Entiendo que hay ignorancia. Y mi posición como farmacólogo, yo soy médico alopático, tradicional, académica, y los prescribo. Los estoy prescribiendo.

Y soy farmacólogo y los prescribo. Por ejemplo, ¿Por qué? Porque entiendo que es tan válido su medicamento de síntesis de un laboratorio X como un medicamento extraído de la naturaleza, extractado de un proceso natural.

Entiendo que los dos son medicamentos. La penicilina es un hongo. Ah, es que usted prescribe hongos, sí, cada día.

¿Cómo cada día? Sí, yo recito Claro. Es un hongo.

Es un hongo. Como la ciclosporina, que se da para la inmunosupresión de las personas trasplantadas. Se extrae del córdiceps.

Pues se extrae de ahí. Lo que decías Alejandro, ¿hay mucha presión? Sí, hay mucha presión. ¿Por qué? Porque las grandes multinacionales...

están primero creando un mensaje en la sociedad de que el cáncer solo se puede curar con esto, con esto, con esto, con esto. Con lo cual el paciente aterrorizado, si no vamos por este protocolo, el oncólogo te dice, si tú no me sigues este protocolo, olvídate de mí. Y el paciente tiene dependencia emocional de su oncólogo, es cierto.

Segundo, después de una primera campaña de desinformación al paciente, hay una campaña de desprestigio a este tipo de compañías que producen honestamente principios activos. rigurosos. Y claro, la gente se lo cree de buena fe. Pero ¿qué hay que hacer? Ir por una vía paralela e investigar por su cuenta.

Estudiar. Tan simple como meterse en una base de datos, viajar, ir a congresos internacionales y ver qué pasa en otros sitios. Y ver que la gente realmente no acaba todo aquí.

Hay más opciones, hay más alternativas. De todas formas, esto nunca elimina los efectos de cualquier tratamiento oncológico, sino que como más... máximo puede ayudar o no afectar negativamente vamos a ver, cuando un paciente oncológico me viene y me dice ¿me puedo tomar esto, esto y esto? mientras estoy con quimio según que planta se lo prohíbo tajantemente porque hay plantas que me pueden o aumentar la toxicidad de la quimioterapia por interacción farmacológica directa o peor me inhiben el efecto del tratamiento quimioterápico y me lo chafan con lo cual hay determinadas plantas que no les dejo tomar o determinadas vitaminas Por ejemplo, no puedo dar vitamina C a determinados quimioterápicos que lo que hacen precisamente es generar radicales libres de oxígeno para me dar la célula cancerosa. No les puedo dar vitamina C.

Los hongos es al revés. Los hongos me sirven con cualquier tipo de quimioterapia, sobre todo con los inhibidores estos de la tirosinquinasa, que son estos nuevos fármacos que se dan ahora subcutáneamente, no son endovenosos, incluso el paciente se los podría poner. Los inhibidores de la tirosinquinasa se ha visto que, administrados concomitantemente con este tipo de quimioterapia, este tipo de hongos, se potencia su efecto y se disminuyen sus efectos secundarios, como por ejemplo el acné, la retención de líquido, el edema de glotis, etc. Todos los colaterales, por ejemplo, un efecto colateral, lo que os decía antes, la neuropatía periférica, quien ha tenido un cáncer de mama y ha tenido que tomar Taxol, sabe lo que es la neuropatía periférica.

Si lo damos concomitantemente con el tratamiento quimioterápico, potenciamos la quimio en sentido positivo e impedimos que el paciente tenga neuropatía periférica. Una vez instalada una neuropatía periférica, muy difícil sacarla, muy difícil. Por lo tanto, respondo un poquito a tu pregunta.

¿Hay presión? Sí, hay mucha presión de los laboratorios farmacéuticos. ¿Que los médicos que somos más integrativos estamos en el punto de mira?

Sí, lo estamos. Pero tenemos resultados con nuestros pacientes. Hay gente que me dice, es imposible que tú puedas curar un papilomavirus con un hongo. Perdona, tengo una paciente con un CIN1 a los dos meses. negativizado, no se ha hecho el legrado, no se ha hecho nada se ha negativizado hay evidencia científica, la evidencia no es solamente ensayos clínicos, también te voy a responder de otra manera hoy en día se entiende que la evidencia científica solo está en los ensayos clínicos macro monstruosos es decir, con 20.000 pacientes 5.000 pacientes que han recibido este medicamento y tal, claro, una empresa pequeñita como esta o como cualquier otra, no puede gastar 900.000 euros en hacer un ensayo clínico con 2.000 pacientes y publicarlo en Lancet.

No. ¿Pero qué hacemos? Bueno, los médicos vamos reportando nuestra experiencia. Pues estos casos tienen tanta evidencia científica como puede tener un ensayo clínico patrocinado y financiado por la industria farmacéutica.

Porque hay muy poca investigación independiente. También hay que decirlo. Entonces, hoy los médicos que quieren metanálisis, ensayos clínicos, publicaciones. Oye, ¿y no te sirve un caso publicado en una revista?

como se hacía en el siglo XIX o como se hacía a principios del siglo XX. No te sirve. No, es que hoy la evidencia científica son los ensayos clínicos. No, no es la evidencia científica.

Es una forma de evidencia científica. Pero ¿a quién le interesa esta evidencia científica? A las big companies que pagan monstruosidades para que estos pacientes participen en ensayos clínicos y sacar medicamentos al mercado. ¿Por qué? Porque se está acabando el chollo de los medicamentos.

Se está acabando. Lo siento, pero es así de claro. Se está acabando. Dime, Cristina. Sí, me quería preguntar, porque los hongos también son alucinógenos.

Has llegado al principio de la charla, no voy a hablar de hongos alucinógenos, es lo primero que he dicho. Pero yo quería preguntar, porque yo con la cano de herma, que es la mico rey, con un bienestar... Pero tiene una activación impresionante de los sueños oníricos.

¿En serio? Sí. ¿Hay pacientes? Bueno.

Soñar mucho, estoy cansada de... Pero lo tomas... por la noche o por la mañana?

Te lo he invertido. Bueno, hay gente, en cambio hay gente que me dice, no lo puedo tomar a determinada hora del día porque me caigo de sueño. A ver si estoy aquí ya...

No, no, te garantizo que estos hongos no tienen efectos ni psicodélicos, ni se utilizan con fines recreativos ni nada. De hecho, ganoderma lucidum se usa también para potenciar la memoria. Ya.

Sí, se usa para potenciar la memoria. Entonces es posible que tú tengas unos circuitos neuronales muy activos, y como eres muy trabajadora, pues bueno, puede ser. Es que es una gran psicóloga clínica esta señora, me la conozco muy bien.

Dígame ¿Cuánto tiempo más o menos ves cambios clínicos? Efectos de... Depende de la patología.

Si es típica persona que me dice estoy bien pero estoy muy cansado, estoy apático, no sé, no me apetece hacer cosas. Ahora a la vuelta de septiembre estoy un poco así, en una semana o dos semanas me dicen oye me está funcionando muy bien. Si tengo pacientes con artrosis reuma a los cinco días me dicen maravilloso, se me ha bajado la inflamación, puedo caminar, no tengo dolor, etc.

Pacientes con depresión, hago combinaciones con varios tipos de depresión. de hongos, dos o tres semanas lo nota la familia, al cabo de cuatro o cinco semanas lo nota el paciente. Cáncer, depende, en el cáncer no damos dosis, damos 100 veces estas dosis y no damos un hongo, damos 12 hongos en combinación en un vial. Son dosis muy muy muy potentes. Y la tolerancia, si hay alguien que quiera comentar su experiencia, es muy buena.

Puedo comentar yo, que tú lo diste, y yo me lo tomo, yo me tomo cada día una cápsula. Y el vial. Y estuve tres meses, yo me hago revisión cada tres meses, y estuve tres meses que dejé de tomarlo. Pues las metástasis aumentaron. Y ahora estoy parada.

o sea, vuelvo a tomarlo evidentemente, pero pensé voy a hacer la prueba o sea, tú misma te hiciste el experimento de ver qué pasaba al dejar de tomarlos primero me lo tomé y todo estaba muy bien estuve tres meses sin tomarme, la siguiente revisión había aumentado la metástasis y luego ahora, vuelta a tomarlo, vuelvo a estar muy bien o sea, te lo digo porque es mi experiencia y te agradezco que lo compartas en público tu parecer claro, ¿qué ocurre? que los hongos actúan mucho a nivel epigenético a nivel epigenético entonces, no solamente tenemos un ácido nucleico, un DNA lo podemos ver Podemos modificar acitilando histonas, metilando el DNA. Los hongos son reguladores epigenéticos, de tal manera que son capaces de silenciar determinados genes oncogénicos que producen cáncer y activar genes que matan el cáncer, mientras dure la administración del hongo.

Claro, en el momento que tú bajas la administración del hongo, los genes malos vuelven a la superficie y los genes buenos vuelven a enterrarse. Mi consejo, no dejes de tomar. no dejes de tomarlo a mi en mi casa me preguntan ¿y cuándo vas a dejar de tomar los hongos? y digo ¿y por qué los tengo que dejar de tomar? como soy medio gallega respondo con otra pregunta ¿y por qué los tengo que dejar de tomar?

ay no sé, es que llevas un año y medio o dos tomando ¿y? ¿me notáis algo raro? no, pues ya está no me he puesto verde, como dice un amigo mío que hay aquí en la sala, ni nada no, pues no, no pasa nada ¿alguien más?

eso que hablas del tema, son caros, ¿no? ¿Cuánto es de caro para los pacientes? Vale, son caros. Una caja de 70 cápsulas de Ganoderma lucidum, el más caro me parece que la clínica, si no me equivoco, Antonio Casado, que vale 45 euros. 45 euros.

Una caja de 70. Dos meses y medio. Coprinus, me parece que nos vamos a 42 euros. 45 y 51. pocos euros, una caja de 70 son caros, depende las cápsulas ahora, el tratamiento oncológico por ejemplo la línea Onconeumo Miconco Oncovilles Oncomama, Oncoprostat son cajas de 28 o 30 viales con una cápsula pero es que cada vial lleva 12 hongos a una concentración 50 veces superior esto con lo cual si yo me tuviera que tomar lo mismo en cápsulas al paciente El paciente le tendría que obligar a tomarse unas 110 cápsulas al día y multiplicar por esto. En cambio, esta caja que ya van las 50 cápsulas en una sola.

Un vial y una capsulita que luego se toma después, la caja son 300 euros, entre 250 y 270 euros. Claro, pero como no va a estar de por vida, sino que solamente un mes. Pero bueno, si un paciente me dice, Bueno, yo he tenido experiencia de gente que las hemos operado, por ejemplo, de un tumor de mama. Y le digo, mira, opérate, pero te vas a tomar esto. Y pasa el verano y recuerdo el caso de una paciente que me vino llorando en septiembre y me dice, es que no me van a hacer quimio.

Y digo, ¿y por qué? No lo sé, dice, aquí tengo la carta. Digo, ¿pero no la has abierto?

No. Digo, ¿pero por qué no has abierto la carta? No, no, porque yo hasta que tú la veas yo no abro la carta.

Dice, bueno, va, abre la carta, a ver qué pasa, tal. Dije, no, ya entiendo por qué no te dan la quimio. Digo, es que estás limpia de metástasis.

Y cuando te operaron tenías dos metástasis en el hígado. Y te han desaparecido tras un mes y medio de verano que te has tomado una caja de estas. Otro chico que lo tuve con un seminoma testicular. letal donde los haya letal donde los haya y lo mismo, típico verano tal, y le dije, mira, digo tómate esto, vas a tener una quimio muy dura se lo avisé, dije, vas a tener una quimio muy dura y dije, pero para prevenirte la quimio me haces una dieta anti cáncer, por supuesto me haces ejercicio cada día por supuesto, me haces un reset de aquí ya sí o sí, como si te tienes que ir al Tíbet, me da igual, y te vas con tu familia a perderte donde quieras, en septiembre hablamos y en septiembre yo pensé pensé que raro, me viene y tal, y me encontré a la mujer por la calle le dije, oye, ¿qué tal?

digo, no he visto a tu marido, no ha venido a ver digo, no me quiere y me dice, no, es que está muy bien dije, ¿cómo lleva la quimio? dice, no, no la hacen quimio digo, ¿cómo que no la hacen quimio a tu marido? dice, no, le han hecho el último tag, ha salido todo perfecto claro Es la evidencia que yo puedo compartir y transmitir. Y me los tomo.

Y me los tomo. ¿Puedes tomar aunque no tengas nada? Es que yo me los tomo porque no tengo nada, precisamente.

¿Qué es lo que tomo? Venga, pues venga, aquí vamos a confesarnos. Venga.

Venga, venga, nos vamos a confesar todos. Venga. ¿Quizá?

¿Qué me tomo? Bueno, mi hongo de cabecera, ¿cuál es? ¿Vale? Reishi ¿Por qué? Porque es inmunomodulador, es antioxidante, es antitumoral, equilibra muy bien a nivel de aquí y te hace sentir bien.

Es mi hongo de cabecera. Ahora, cuando tengo que hacer ejercicio, deporte, etc. y tal, pues busco aquel hongo que llevaba el coenzima Q10 para que me dé un subidón, un puntito de adrenalina. Agaricus placei, el champiñón del sol. Y este me va muy bien.

Que tengo que estar fuera de congresos con tres o cuatro ideas. idiomas a la vez. Me tomo el micoleo, que es el ericio en el inatius o melena de león, para estimular un poquito la neurona.

Que he cogido una gripe y me tengo que curar en 24 horas sí o sí. Pues combino coriolus, que es antiviral, con micosol, que me da el chute de inmunidad. Que tengo muchos pacientes y están todos con gripe y no me quiero contaminar. Bueno, yo el año pasado fui la única... médico de mi centro de atención primaria que no estuve de baja hubo un momento en que los 26 médicos cayeron todos con la epidemia de gripe y todo el mundo me venía a mí y yo decía ¿pero por qué venís todos?

es que el doctor tal está enfermo, y el doctor tal también y un día me encontré un montón de gente en la consulta porque estaban todos enfermos enfermeras y médicos, pero ¿tú qué haces? yo, pues no sé, serán los hongos y mi enfermera que no cree para nada en esto, ha empezado a tener fe ha empezado a tener fe y me dice, oye, dame Dámelo que tú te tomas. Y yo, ah, desgraciada, después de un año y medio, ahora empiezas.

Dice, no, no, es que tú eres la única que no caes. De momento, bueno, no caigo. Vale, ya digo, mi hongo de cabecera es el rey. Me gusta también mucho combinar tres.

Mi maitake, shiitake y reishi. Mi comix. Que en realidad la indicación príceps es el síndrome metabólico. Y no tengo glucosa, ni hipertensión, ni nada. Pero me gusta porque son tres hongos.

Entonces, uno me previene un posible cáncer de no sé qué. Otro me potencia el sistema nervioso. Y otro me equilibra.

Entonces, intento combinar los tres. ¿El de palía que te ha salido en los matomas? ¿Cuál? ¿Uno que se forma en... El de la oruga.

El de la oruga. A ver, hay un preparado que se llama micofaiz que lleva cinco hongos. Que lleva shiitake, maitake, reishi, agaricus lasei y cordyceps. Vale, este está muy bien, por ejemplo, tomarlo en invierno.

O, por ejemplo, si tienes que hacer mucha actividad física o intelectual intensa. Porque lleva esta quinta parte de cordyceps. Vale, va bien. Energetiza, etcétera, Lo doy a veces en mujeres menopáusicas porque estimula la síntesis de estrógenos.

Pero, por ejemplo, yo a veces me he tomado, un par de días me tomé cordiceps puro, mi co-cord, y me producía más cansancio. ¿Ah, sí? Porque me activaba demasiado el metabolismo energético y me producía más cansancio. Entonces yo he pensado, no es mi dosis y tomo la quinta parte de vez en cuando. Pero esto por ejemplo lo tomo en los cambios de estación, por ejemplo.

Más cosas. ¿Tenéis algún experimento con artritis reumatoide? Sí, maravilloso. Por ejemplo, yo en artritis reumatoide doy 3, si, take my take y reishi.

Como ya hay un preparado que es el Micomix, que aunque sea para el síndrome metabólico, yo lo doy a dosis un poco más altas. Bueno. Te cuento una anécdota.

Tengo un paciente que le di mi cómix precisamente para bajar los niveles de colesterol porque le quería quitar la estatina. Porque tenía una artritis reumatoide, ya tenía polimialgias y a la artritis reumatoide muy invalidante a nivel de cadena tenía el dolor muscular. Entonces le dije vamos a quitar la estatina, pero como no lo quiero dejar desprotegido de colesterol, que además a mí el colesterol me da igual porque no me importa, le vamos a dar este. Y me acuerdo que venía acompañado con su hija.

Este señor tiene 82 años. Y la verdad es que no me ha gustado mucho. Y la hija al cabo de cuatro días me viene a su consulta para consultarse ella.

Y lo primero que me pregunta, doctora, ¿qué le ha dado a mi padre? Y yo pensé, Dioscóredis mío, a ver qué ha pasado. Digo, ¿qué ha pasado? Y me dice, no, es que usted sabe que mi padre anda con mucha dificultad y desde que se está tomando esto, sale a la calle a andar cada día.

Y yo, bueno, sí, puede ser una mejoría de esto. Pero al cabo de diez días me viene otra vez la hija y me dice, oiga, ¿cuánto tiempo tiene que tomar mi padre esto? Y le dije, pues bueno, hasta que empiece a notar mejoría.

para el colesterol, dice, mire, yo no sé si le baja o no el colesterol pero que me tiene agotada eso se lo puedo garantizar digo, ¿en qué sentido? se pone a andar kilómetros ¿y qué es una vez que hable? son tres, shiitake, maitake y reishi a ver si puedo pasar las diapos al principio en la suya Mira, Reishi, que tiene, es antiinflamatorio, es antioxidante, pero es que aparte Reishi, a ver esto como lo paso... Tiene triterpinoides y los triterpinoides inhiben el NF-KB, que es el factor de transcripción nuclear implicado principalmente en la síntesis de citoquinas inflamatorias que producen la artritis reumatoide y la artrosis. Entonces, por un lado doy este, por otro lado doy Chitake, sistema inmunitario, gota, hiperuricemia.

Y luego doy maitake, inmunorregulador. Y obesidad también. Y diabetes tipo 2. Me parece que deberías tomarlo, ¿eh?

Ahora ya no. Ya se adelgazó. Al final de mes paso por el quirófano. Muy bien.

¿Más preguntas? Pues por ejemplo, como ya hay un preparado que lleva a los tres, yo empezaría con una cápsula por la mañana una semana. si hay buena tolerancia, llegaría hasta dos o tres cápsulas.

Los resultados son muy buenos realmente. Dos o tres meses. Ah, la única cosa... Dígame, señor Flaviera. En Andorra y hoy, que nos está maldesa, tratamos a deportistas de élite.

Si. Los que quieren, he oído que ha dicho que... Los ciclistas. Los ciclistas. Sí, de hecho hay un corredor de...

fondo sevillano, que no sé cómo se llama desde que gana tantas medallas europeas es que soy malísima para los deportes no sigo las competiciones deportivas que él va a IFA hasta Terra y compra el Cordyceps y el Reisi y se lo está tomando y no se considera topaje todavía no está en la lista todavía no aparte, en sangre no se detecta porque como no se absorbe no hay problema es un choy No se absorbe apenas. Se absorben los polifenoles, las vitaminas, pero el beta-glucano no se absorbe, no pasa la circulación sistémica. Actúa a nivel intestinal. Otra cosa que no he dicho es que todos estos hongos regulan el microbiota. Bueno, ahora todos sabemos que está de moda hablar del segundo cerebro.

Tenemos un cerebro aquí y otro cerebro aquí. Se supone que deberíamos pensar con este, ¿no? Resulta que pensamos con este.

¿De acuerdo? Vale, ¿cuánto tenemos aquí? 100 millones de hongos.

¿Cuántos millones de neuronas? Más que aquí. ¿De qué depende el funcionamiento de estas neuronas? Del microbiota, que son las bacterias que habitan en nuestro intestino. Tenemos dos kilos de bacterias.

Pues bien, estas bacterias sabemos que las hay buenas y malas. ...hay un equilibrio entre bacteroides o firmicutes. Todos los hongos son prebióticos, es decir, son alimentos que nutren las bacterias buenas, porque les dan fibras no solubles que permiten a las bacterias alimentarse. El que nosotros tomemos pre...

bióticos implica que nuestras bacterias nos van a regular nuestras emociones, nuestros pensamientos, nuestra memoria y nuestras adicciones a comida o a tóxicos. ¿Por qué? Porque pensamos que tenemos dos kilos de... microbiota y que eso son bacterias que tienen material genético. Este material genético que es ARN sale de la célula bacteriana y se entrecruza con el material genético de nuestras propias células, es decir, las bacterias nos dan órdenes.

Entonces cuando estamos ansiosos la bacteria nos dice quiero azúcar, quiero pan, quiero cafeína. Si nuestras bacterias son buenas dicen no quiero azúcar, no quiero pan, no quiero tal. Ya me conformo con lo que tú me estás dando.

Pues bien, la cosa excelente de... de los hongos, es que son prebióticos. Entonces, hay gente que me dice, bueno, yo es que me tomo el probiótico, me tomo el humus, me tomo el kéfir, me tomo el no sé qué, me tomo el no sé cuántos. Oye, pero si ya te tomas una cápsula de estas, ya estás tomando un montón de prebióticos.

Ya lo estás tomando. Y aparte, regula muy bien el tubo digestivo. Y por ejemplo, pacientes que están con cáncer, con tratamiento con mórficos y que tienen mucho estreñimiento y que es muy, muy difícil, gracias a esta fibra insoluble, se acaban los problemas de estreñimiento. Sí, esto es muy interesante también. maravilloso maravilloso maravilloso el tratamiento en el colon irritable maravilloso yo lo trato con evidentemente con melena de león pero antes hago un pretratamiento con reisi para inmunomodular un par de semanas luego añado el melena de león luego por supuesto una dieta especial quito el gluten bla bla bla bla bla bla pero un resultado maravilloso la gente me dice mira dice desde que me tomo esto el aspecto de las heces que eran con moco etcétera cambian y se empiezan a parecer heces normales y luego ya empieza la mejoría clínica, evidentemente.

Sí, perdona, ¿cuál sería el proceso que luego quedaríamos para prevenir la polineuropatía por taxol? La polineuropatía por taxol, ericen y rinacius, melena de león. Ericen y rinacius, melena de león. ¿Por qué? Porque mieliniza a nivel central y a nivel periférico.

A ver, yo he tenido, por ejemplo, pacientes no solamente con polineuropatías por taxol, sino, por ejemplo, personas operadas de columna y que se les caen los objetos de las manos porque no tienen sensibilidad en las manos, o que andan cojeando. Bueno, pues tuve que tratar a un paciente por teléfono, porque era el marido de una amiga mía y yo no lo conocía. Se había operado con él, nacía 13 años. O sea, había llovido. Y el paciente iba a cojo con dos muletas.

Un paciente de 70 y pocos años, 74, 75 años. Iba con dos muletas, cojo. Y yo le di esto, le di ericin y linacios y le di también micorrey.

Porque estaba tratando a su mujer de un cáncer de mama. Entonces la mujer me preguntó, me dijo, ¿y a mi marido no le iría bien esto? Dije, sí, ¿por qué no? Pruébaselo, dáselo. Bueno, pues me llama al cabo de dos o tres meses y me dice, oye, es que mi marido va con una muleta.

Va con una muleta, o sea, había dejado una muleta. Al cabo de un mes más me llama y me dice, oye, mi marido ya me puede ayudar a poner la mesa. No se le caen los platos y no se le caen los vasos. Y al cabo de seis meses, cuando vuelven ellos de su verano, me dice, los amigos de la playa no se lo creen porque lo han visto caminar por la arena de la playa sin muletas y haciendo una vida casi prácticamente normal.

De hecho sigue en tratamiento, lleva ahora casi un año. Ha dejado las muletas. el cirujano que lo operó no entiende nada yo sí pero el paciente está encantado y me ha dicho lo dejo y le dije no lo dejes porque epigenéticamente yo no sé qué puede pasar aquí baja la dosis y si te mantienes a una dosis mínima simple no es moda suplementarse es una necesidad porque las circunstancias han cambiado tanto que esto parece una moda pasajera es que yo me tomo suplementos para estar más joven más no sé qué más no sé cuántos estamos tomando ¿Por qué estamos tomando suplementos?

Para prevenir enfermedades, para que no recidiven las que hemos podido tener en el pasado, para encontrarnos mejor, para tener salud física y psíquica. Si tenemos salud física, también tenemos salud psíquica, evidentemente. Ahora, no me olvide la dieta, por favor.

Si ahora después de esto me dice, no, yo me compraré, yo qué sé, todas las cajas de hongos, pero me voy a comer todo lo que me dé la gana, pues no te gastes el dinero. No te gastes el dinero. ¿De acuerdo? Muchas gracias.

¿Más cositas? No, muy bien. Gracias.