फिजिकल और केमिकल चेंज का अध्ययन

Aug 4, 2024

फिजिकल एंड केमिकल चेंज

सेशन का परिचय

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  • आज का एजेंडा: फिजिकल और केमिकल चेंज का अध्ययन
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मुख्य टॉपिक्स

  1. फिजिकल चेंज
  2. केमिकल चेंज
  3. रस्टिंग
  4. क्रिस्टलाइजेशन

चेंज का अर्थ

  • चेंज: एक प्रक्रिया जो किसी पदार्थ की प्रॉपर्टीज को बदलती है
  • उदाहरण: खाना बनाना, रॉबर्ट बैंड को स्ट्रेच करना, लकड़ी का जलना

फिजिकल चेंज

  • फिजिकल चेंज में प्रॉपर्टीज बदलती हैं लेकिन नया पदार्थ नहीं बनता
  • प्रकार:
    • रिवर्सिबल चेंज: जैसे पेपर को काटना, फिर भी पेपर वहीं है
    • इरिवर्सिबल चेंज: जैसे कांच का टूटना
  • विशेषताएँ:
    • कोई नया पदार्थ नहीं बनता
    • सामान्यतः रिवर्सिबल होते हैं

केमिकल चेंज

  • केमिकल चेंज में नया पदार्थ बनता है
  • उदाहरण:
    • मैग्नीशियम रिबन का जलना, जो मैग्नीशियम ऑक्साइड बनाता है
    • कॉपर सल्फेट का आयरन नेल के साथ रिएक्शन, जो आयरन सल्फेट बनाता है
  • विशेषताएँ:
    • ऊर्जा का अवशोषण और रिलीज
    • गंध में परिवर्तन
    • रंग में परिवर्तन

रस्टिंग (Corrosion)

  • प्रक्रिया: धातु का ऑक्सीजन और नमी के संपर्क में आकर खराब होना
  • विशेषताएँ:
    • आयरन ऑक्साइड (Fe2O3) का निर्माण
    • संरक्षण के उपाय: ऑयलिंग, पेंटिंग, क्रोमियम या जिंक की परत लगाना

क्रिस्टलाइजेशन

  • प्रक्रिया: संतृप्त घोल से क्रिस्टल का निर्माण
  • उदाहरण: कॉपर सल्फेट के क्रिस्टल बनाना
  • प्रक्रिया:
    1. पानी में कॉपर सल्फेट का समाधान बनाना
    2. धीर-धीरे गर्म करना और ठंडा होने देना
    3. क्रिस्टल का अवलोकन करना

समापन

  • यह अध्याय महत्वपूर्ण और स्कोरिंग है
  • होमवर्क: क्रिस्टलाइजेशन को फिजिकल या केमिकल चेंज के रूप में वर्गीकृत करना
  • क्विज़ में भाग लेना
  • महत्वपूर्ण सवालों का उत्तर देना

निर्देश

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यह नोट्स छात्रों के लिए एक संदर्भ दस्तावेज के रूप में कार्य करेंगे, जिससे उन्हें फिजिकल और केमिकल चेंज के विषय में अध्ययन करने में सहायता मिलेगी।