EMBRANCHEMENT DES ASCOMYCOTA

Introduction

• Nom : Ascomycotina ou Ascomyctes.
• Caractéristique principale : Présence d'un sporocyste spécialisé nommé "Asque" pour la reproduction sexuée, contenant des ascospores.
• Importance : Environ 35 000 espèces, principalement microscopiques.

I. Caractères généraux

a. Appareil végétatif

• Thalle :
  • Unicellulaire levuriforme (levures).
  • Pluricellulaire (filamenteux).
• Hyphes : Filaments cloisonnés avec pores pour échanges.
• Woronin : Bouchons de glucanes régulant les échanges (chez Euascomyctes).

b. Reproduction

b.1. Reproduction asexuée

• Méthodes :
  • Fragmentation du thalle (arthrospores).
  • Bourgeonnement du thalle levuriforme (blastospores).
  • Sporulation directe : conidies ou conidiospores par phialides.

b.2. Reproduction sexuée

• Formation d'asques : Asques se forment dans l'ascome/ascocarpe.
• Cycle :
  • Germination des ascospores forme organes reproducteurs.
  • Fécondation par trichogamie.
  • Intercale une phase diplode (dicaryophase) avant caryogamie.
  • Formation d'un caryogamie zygote dicaryotique.
  • Caryogamie suivie de méiose et mitose pour former 08 ascospores.

Types d'Ascocarpes

• Cleistothèce : Fermé, asques indéhiscents.
• Périthèce : En bouteille, déhiscente par ostiole.
• Locule : Déhiscente par ostiole, sans paroi propre.
• Apothécie : Ouverte en disque ou soucoupe.

II. Classification

• Sous-embranchements :
  • Taphrinomycotina (Archiascomycètes)
  • Saccharomycotina (Hémiascomycètes)
  • Pezizomycotina (Euascomycètes)

a. Taphrinomycotina

• Caractéristiques : Levuriformes, parfois filamenteux.
• Espèces : 150 espèces, Pneumocystis jiroveci pathogène pour l'homme.

b. Saccharomycotina

• Principales espèces : Saccharomyces cerevisiae (levure de bière).
• Utilisations :
  • Fermentation (alcool, pain).
  • Génie génétique (vaccins, insuline).
• Pathogénicité : Candida albicans, responsable de candidoses.

c. Pezizomycotina

• Caractéristiques : Asques protégés dans ascocarpe diversifié.
• Euascomycètes :
  • Plectomycètes :
    • Exemples : Aspergillus, Penicillium.
    • Pathogénicité : Aspergillose, pneumopathies.
    • Intrêts : Production de pénicilline.
  • Pyrénomycètes :
    • Exemple : Claviceps purpurea (ergot de seigle).
    • Pathogénicité : Ergotisme.
  • Discomycètes :
    • Pezizales et Tubrales : Truffes, riches en vitamine A.

Ce document résume les principales caractéristiques, méthodes de reproduction et classification des Ascomycota, mettant en lumière les applications et la pathogénicité de certains groupes au sein de cet embranchement fongique.