Metabolismo de Lipoproteínas

Introducción

• Los alimentos con aceites y grasas son fuente de energía, vitaminas y ácidos grasos esenciales.
• Los lípidos son insolubles en agua, complicando su transporte en sangre.
• Lipoproteínas: estructuras que transportan lípidos por la sangre.
  • Monocapa de fosfolípidos y colesterol en el exterior.
  • Triglicéridos y ésteres de colesterol en el interior.
  • Apolipoproteínas: mantienen la estructura y actúan como etiquetas (ej. APO A1, APO B48, APO B100, APO C2, APO E).

Vías de Distribución de Lípidos

1. Vía Exógena: desde el intestino a los tejidos, incluido el hígado.
2. Vía Endógena: desde el hígado a los tejidos extrahepáticos.
3. Vía Reversa: transporta lípidos de vuelta al hígado para excreción.

Vía Exógena

• Transporta lípidos de la dieta (exógenos).
• **Proceso: **
  1. Digestión en el intestino delgado, lípidos son emulsificados con sales biliares.
  2. Triglicéridos digeridos por lipasa pancreática; ésteres de colesterol por colesterol esterasa.
  3. Moléculas digeridas son captadas por enterocitos.
  4. Reconstrucción de triglicéridos y ésteres de colesterol en quilomicrones.
  5. Quilomicrones liberados al sistema linfático y luego a la sangre.

Componentes Claves

• Apo B48: marcador exclusivo de quilomicrones.
• Apo C2 y Apo E: adquiridos de HDL en sangre.
• Función de Apo C2: activa lipoproteína lipasa (LPL) para hidrólisis de triglicéridos.
• Eliminación: quilomicrones remanentes captados por hígado.

Vía Endógena

• Desde el hígado, distribuyendo lípidos a tejidos extrahepáticos.
• Lipoproteínas: VLDL, IDL, LDL.
• **Proceso: **
  1. VLDL liberan lípidos y se transforman en IDL y luego en LDL.
  2. LDL entregan colesterol a diferentes tejidos.
• Regulación: proteínas SREP2-SCAP e INSIC regulan captación de LDL según concentración de colesterol.

Vía Reversa

• Transporta colesterol de tejidos al hígado.
• Lipoproteínas: HDL.
• **Proceso: **
  1. HDL sintetizadas por hígado e intestino.
  2. Captan colesterol utilizando ABCA1 y ABCG1.
  3. En el hígado, entregan colesterol directamente o mediante CETP a otras lipoproteínas.

Apolipoproteínas y Funciones

• Apo A1: en quilomicrones y HDL, activa LCAT.
• Apo B48: en quilomicrones.
• Apo B100: en VLDL y LDL, relacionada con colesterol LDL.
• Apo C2: activa LPL, "corta" triglicéridos.
• Apo E: facilita captación en el hígado.

Conclusiones

• Regulación de lípidos crucial para salud.
• Problemas como la hipercolesterolemia pueden llevar a enfermedades cardiovasculares.

Nota: Recordar las reglas mnemotécnicas para memorizar funciones y asociaciones de apolipoproteínas.