हेलो एंड वेलकम एवरीवन स्टार्ट करते हैं हमारे आज के फर्स्ट सेशन को जिसमें हम स्टार्ट करने वाले हैं एग्रोनमी अफ कोस नो हम स्टार्ट करने वाले हैं एग्जाम बेस्ट एग्रोनमी इन सेशन के अंदर मैं आपको एग्रोनमी पढ़ा तो सही लेकिन एग्रोनमी पढ़ाने के साथ साथ मैं आपको सारे के सारे कोशिश भी करवाऊंगा जो प्रीवियस थ्री टू फाइव यह के अंदर आए हैं आईबीपीएस एफो के अंदर ना बाड एडिट के अंदर आराबी अशो के अंदर तो मैं जब जब एक टॉपिक कंप्लीट करूंगा उसके मोर देन सफीशेंट फॉर एग्जाम और हो सकता है कि आप अगर एफ की तैयारी कर उससे पहले कोई एग्जाम आ गया तो आई पर शो यू कि मैं सारे के सारे क्वेश्चन भी उसमें कवर करूंगा एंड हां अच्छी बात है कि एक घंटे के फिर 15 to 20 सेशन 15 से 20 सेशन के अंदर पूरा एग्रोनमी आपका एफिशेंटली कवर करूंगा मुझे आपका फीडबैक चाहिए होगा आपका फीडबैक मैं लूंगा क्लासेस के एंड के अंदर उससे पहले बता देता हूं हमारी इनस्पेशल एग्जाम पेस्ट एग्रोनमी के अंदर क्या और कैसे कवर करने वाले हैं बट उससे पहले एक छोटी से है मुझे आपसे चाहिए वह कि फस्क एंशोर करो अब अगर आपके पास earphones है तो please earphones लगा लो क्योंकि एक बात मैं simple बोलता हूँ hybrid seed को या फिर high yielding variety को मिट्टी में लगाने से क्या होगा अगर उसे climate और environment अच्छा ना मिला तो तो मैं अगर पढ़ाऊंगा और आप पढ़ना चाते हैं और समझना चाते हैं तो कोशिश करिए earphones लगा लीजिए and second क्या करिए आप एक दिवार की side move कर लीजिए जहां पे आपका ध्यान बार बार यहां वहां ना जाए आप क्लास में focus रहें और third क्या कीजिए मेरे साथ साथ बाते कीजिए कि लाइव रिकोर्ड है बहुत सारे लोग इस बात में ध्यान देते हैं क्योंकि मुझे इन क्लासेस को एफिशेंट नहीं मोस्ट एफिशेंट बनाना है तो मैं इन्हें एडिटिंग करवा कि आपके सामने लेकर आओंगा आप भी देखेंगे अगले एक घंटे अगर आपको मजा आने वाला मेरे तीन काम अगर करेंगे ना तो आप लास्ट में कमेंट्स में लिखिएगा कि जितना मैंने आज पढ़ाया आपको कितना परसेंट समझ आया आपको 10% आए जीरो परसेंट आए 90 आए 100 आए प्लीज लेक्चर एंड होने के बाद मुझे कमेंट्स के अंदर बताइएगा चलिए स्टार्ट करने से पहले ये एक प्यारी सी कोट आप लोगों के लिए वो ये के मंजिल मिले ना मिले ये तो मुकदर की बात है लेकिन हम कोशिश ही ना करें ये तो गलत बात है तो इसी कोट के साथ शुरू करते हैं हमारे एगरोनमी के सेशन को आज का जो हमारा सेशन है अबाउट दिस सेशन हम करने के अलवाले सेशन के अंदर सबसे पहले हम introduction कवर करेंगे बिकोज हम स्टार्ट कर रहे हैं तो सबसे पहले हम introduction कवर करेंगे agriculture का उसके बाद डेफिनेशन यानि इंट्रोडक्शन कवर करेंगे एग्रोनमी का और उसके बाद हमारा आज का जो टोपिक होगा वो होगा क्लासिफिकेशन आफ क्रॉप्स फसलों का वर्गी करण जैसे आपने वर्गी करण के अंदर अलग-अलग बेस के उपर उनका क्लासिफि टोपिक को हम दो session के अंदर वन आर का आज का session और वन आर का एक और session दो session में cover करेंगे यह जो topic है न इस topic से 8 questions पुछे गए हैं previously RRBSO, IBPS AF4 NABARD ARD में उन question को भी कल के session में discuss करेंगे और उसके साथ सद हम क्या करेंगे important question जो आपकी coming exams में आ सकते हैं को क्विज फॉर्म के अंदर देंगे अब यह क्विज क्या है कैसे देने वाला हूं यह आपको लास्ट में बताऊंगा स्टार्ट करते हैं अग्री कल्चर के साथ तो सबसे पहले जैसा कि मैंने बोला कि हम कावर करेंगे इंट्रोडक्शन लिया गया एजर और कल्चरा से लिया गया एजर जिसका मतलब सोयल होता है कल्चरा जिसका मतलब कल्टिवेशन होता है तो कल्टिवेशन ऑफ सोयल इज नोन एग्री कल्चर यह तो सबने पढ़ा हुआ यह तो कोई बड़ी बात है नहीं ध्यान से समझो agriculture होता क्या agriculture की बात करेंगे तो agriculture कि सारे कल्चर इसके अंदर आ जाते हैं कौन-कौन से सारे कल्चर फर्स्ट ऑफ आपका क्रोप प्रोडक्शन प्रोडक्शन वदलों फसल उत्पादन जो आपका है फसल उत्पादन से जूड़ी सारी टेक्निक जो आपकी है वह मिश्केंदर स्टडी करते है लेकिन इसमें रिस्क होता है कैसे रिस्क होता है फार्मर जो cultivation करता है उसके लिए हमेशा से climate risk रहता है अगर आप राजिस्थान से आतो आपने देखा होगा इस साल March-April के अंदर 2023 के अंदर March-April के अंदर तेज हवाओं से जादा wind velocity होने से और ola vrasti होने से बहुत सारी फसलों का नुकसान हुआ तेज हवाओं के चलने से crop lodging हो जाती है सर crop lodging क्या होता है क्रोप लोजिंग की बात करेंगे, क्रोप लोजिंग का मतलब फसल का नीचे घिरना, जब तेज हवा चलती और फसले नीचे घिर जाती हैं, उससे क्रोप लोजिंग कहा जाता है, तो तेज हवा चलने से फसल नीचे घिर गई, ओले घिरने से प्रड़क्षन कम हो गया, बारि फार्मर अपनी स्टेबल इनकम को एंशोर करने के लिए स्टेबल इनकम हाँ मतलब क्या हो गया एक स्थिर आय उसको आती रहे कम आय कोई बात नहीं लेकिन लगातार बनी रहे इसके लिए इसके साथ साथ क्या करता है वो पशु पालन करता है गाए, भैस, भेड, बकरियां उनको पालता है कुछ फार्मर ऐसे है जो क्या करते हैं मचली पालन करते हैं साउथ इंडिया की तरफ जाएंगे तो वहाँ पे बहुत सारे फार्मर्स आप देखेंगे जो क्या करते हैं जो cultivation करते हैं जो rearing करते हैं किसकी fishes की या फिर बहुत सारे फार्मर्स आप देखेंगे कि जो क्या है जो sericulture यानि silk worm की rearing करते हैं क्या आप मुझे बता सकते हैं mooga silk सबसे ज़्यादा कौन से state के अंदर produce होते है वह अलग बात है कि ये class recorded है लेकिन मैं तब भी जानता हूँ आप मेंसे 20% लोग क्या लिख रहे हैं वो करनाटका लिख रहे हैं मैंने मूगा सिल कहा है मूगा सिल का सबसे ज़्यादा प्रड़क्शन जो करनाटक में नहीं है मूगा सिल का सबसे ज़्यादा प्रड़क्शन इंडिया में आसाम स्टेट के अंदर है मूगा सिल का सिलक जो है जो फाइबर है उसका रंग जो है गोल्डन येलो होता है और इसे प्राइड अफ आसाम भी कहा जाता है और जो आपने करनाटका लिखा ओवरोल अगर बात करेंगे ओवरोल जो सिलक प्रड़क्शन है इंडिया में वो कहा पे होता है वो करनाटका के अंदर सबसे ज़्यादा होता है हम एग्रीकल्चर की बात कर रहे थे इन चार फोटो से आपको एग्रीकल्चर समझ आ जाएगा कि सर क्रोप ग्रो करना उसके साथ पशु पालन करना मछली पालन करना सैरी कल्चर हो गया या फिर एपी कल्चर मधु मक्खी पालन हो सकता है लैक कल्चर लाख कीट का पालन हो सक एग्रीकल्चर समझ आ गया तो यह बात हमें क्लियर है कि एग्रीकल्चर जो है वह कहां से लिया गया है वह लेटिन भाषा से लिया गया है एजर और एग्री जिसका मतलब सोयल होता है कल्चरा जिसका मतलब क्या होता है कल्टिवेशन तो हम कह सकते हैं कि एग्रीकल्चर क्या ब्रोड़कास्टिंग की बात करेंगे तो क्या करो सीड को लो यह लो कर दिया अब यह तो नोलेज है मुझे खेत में लेकर जाओगे मैं नहीं कर पाँगा ना क्यों स्किल्स नहीं है आर्ट नहीं है मेरे पास तो एग्रीकल्चर अपने आप में यहां से भी चलता है और एग कि क्लियर हो गया अगर कल्चर क्या होता है आगे बढ़ेंगे अब क्या करेंगे अब एक बार के लिए यह पढ़ लेंगे कि इवोल्यूशन कैसे हुआ किसका मैन एंड एग्रीकल्चर का मैन एंड एग्रीकल्चर मतलब कि ह्यूमिन और एग्रीकल्चर पता दो सबसे पहले जो एंशेंट मैन था जो आदिवानव था उसने क्या शुरू किया था क्या सबसे पहले पशु पालन को शुरू किया गया था या फिर सबसे पहले क्रोप कल्चर को शुरू किया गया था बताईए जल्दी से सबसे पहले हमने फसले लगाना सीखा था या फिर पशु पालना सीखा था ये साब बिलकुल सही बोल रहे है फिर भी 20% लोग कह रहे है कि सर फसले नहीं भाई सबसे पहले हमने पशु पालन सीखा है है ना तो सबसे पहले हमने पशु को पालना सीखा शिकार एंशियंड मैन जब आया धर्ती के उपर अब भूखा क्या नहीं करता उसने पश्वों को मारना शुरू किया उनको खाना शुरू किया तो उसने क्या किया हंटिंग करना स्टार्ट कर दिया पश्वों को मारता था उनका कच्चा मास पश्वों को मारते मारते उसने ये सीख लिया के पश्वों जो होते हैं वो काम भी आ सकते हैं काम आ सकते हैं मतलब पश्वों को पाला भी जा सकता है तो उसने क्या किया उसने पश्वों को पालना शुरू कर दिया अब पश्वों के पालने की बात करेंगे तो आप मुझे ब गलत उत्तर है क्यों मैंने कहा जो एग्रीकल्चर में यूजफुल है तो आंसर क्या आएगा जरा अपना आंसर बदल ये और बताईए मुझे एग्रीकल्चर के अंदर मैं आपको बता देता हूँ मैं जिस पशु की बात कर रहा हूँ इस पशु को हमने पालना स्टार्ट किय उसके बाद बकरी को हमने पालना शुरू किया था 77 बीसी के अंदर तो 7700 बीसी के अंदर किसको पालना शुरू किया था गोट को 8700 बीसी के अंदर किसको पालना शुरू किया था शीप को तो सबसे पहला एनिमल जो एग्रीकल्चर में यूसफुल है वो कौन सा पाला गया था शीप और अगर एग्रीकल्चर वर्ड हटा दू तो आप बिलकुल ठीक बोल रहे हो सबसे पहला एनिमल जिसे पाला गया वो कौ तो 8700 बीसी के अंदर आया बीसी रेडी होता है आपको अगले पार्ट के अंदर समझा दूंगा फिर आप पॉइंट पर रहते हैं इवोल्यूशन की बात करें सबसे पहले को ना गया सबसे पहले इंसान आया इंसान ने मारना शुरू कि आ मारते मारते इंसान ने सिखा कि पश्वों को पाला भी जा सकता है पश्वों को पालने की बात करेंगे तो दूसरी स्टेज में आगे जिससे पार्शुरल कहा गया पार्शुरल ऐसे तो जो शब्द है वह तो पास्टर से बनता है पीएसट यू आरी से बनता है पास्टर जिसकी अगर बात करेंगे पास्टरल शब्द जो है ना पास्टरल शब्द वैसे तो बनता है किससे पास्टर से पास्टर की बात करेंगे तो इसका मतलब है ग्रास लैंड जाने कि चारागहा इसे कहा जाता है जहां पशु चरने के लिए जाते हैं तो जब आपने पास्टर की बात करी पास्टर करता है पास्टरल रिप्रेजेंट करता है एनिमल हस्मेंड्री को हमने पश्वों को मारते मारते क्या कर लिया हमने सीख लिया कि उनको पाला भी जा सकता है तो हमने क्या किया पश्वों को पालना शुरू कर दिया हमने पश्वों का पालन करना शुरू कर दिया हमने पश्व पालन शुरू कर दिया कब पास्चरल स्टेज के अंदर पश्व प रिवर बेड के आसपास गए रिवर बेड नदी के आसपास गए पशु को पानी पिलाने के लिए हमने देखा कि नदीयों के आसपास पोधे जादा गरो होते हैं बाकी जगों पर इतने नहीं होते हैं तो इंसान ने सिखा कि पानी और मिट्टी का उपयोग करके पोधे लगा जो पहली दो स्टेज थी, hunting और pastoral, इसमें क्या था, जो मनुष्या था, वो एक जगा से दूसरी जगा घूमता रहता था, घुमकड था, migrate करता रहता था, मतलब मनुष्या का क्या नहीं हुआ था, मनुष्या का settlement नहीं हुआ था, अगर settlement की बात करेंगे, तो human का जो settlement है, वो क इसलिए हुआ क्योंकि यहाँ पे जब क्रोप ग्रोव करेंगे यह आजवाली क्रोप तो है नहीं हाइब्रिट जो चार से पांच महीने में ग्रोव हो जाएंगी यह तो जंगली फसले है नैचुरल क्रोप्स है तो यहाँ पे क्या होगा छे से साथ महीने अब पांच से छे महीने पे इनसान जो है वो रुकना स्टार्ट हो गया रुकने के साथ क्या हो गया बाई settlement हो गया तो अगर पूछा जाए human का settlement कम स्टार्ट हुआ तो answer क्या आएगा crop culture अब crop culture के अंदर इनसान क्या कर रहा था बस अपने लिए लगा रहा था उतना सा लग जाता था अपना काम चल रहा था जितना आपको खाने के लिए चाहिए अगर आप उतना ही grow करोगे तो उसे कौन से type की farming कहा जाता है बिल्कुल आप सही समझ रहे हैं उससे कहा जाता है सबसिटेंस फार्मिंग क्या कहा जाता है उसे बोलिए सारे लोग यार फिर तुम बोल लेंगे शुरुआत में सिखाया था ना ऑनलाइन क्लास मत लो रिकोर्डेड लाइव मत देखो ऑफलाइन फीचर सामने दिखता तो बोलता है बोलो ना यार यह उसको कहा जाता है सबसे स्टेंस फार्मिंग ठीक है सबसे अब शुरुआत में तो उतना ही grow कर रहे थे जितना हमें चाहिए, लेकिन धीरे धीरे क्या हो गया, हमारे पास technique आने लगी, हमारी technology डेवेल्प होने लगी, तो हम क्या करने लगे, हम produce करने लगे surplus, मतलब जितना हमें चाहिए हम उससे जादा क्या करने लगे प्रड्यूस करने लगे जितना हमें चाहिए उससे जादा हम क्या करने लगे उत्पादन करने लगे अब जितना हमें चाहिए उससे जादा उत्पादन कर रहे हैं तो भाई क्या होगा अब exchange किया जाएगा तो surplus जो था वो हमने एक दूसरे से exchange करना start कर दिया और हम आगे चोथी stage के अंदर जो क्या हो गई trade stage हो गई हमने वैपार करना शुरू कर दिया जैसा कि आप देख सकते ह तो वैपार का जो माध्यम था शुरुवात में वो तो था क्या बार्टर, बार्टर का मतलब जानते हो, आदान परदान, मैंने कहा कि मेरे पास पैन है, ये लो तुम पैन ले लो, मेरे को पैंसिल दे दो, तो मैंने पैसा नहीं लिया, मैंने पैंसिल ले ली, तो जैसे किसी ग कि human का civilization कैसे हुआ है, man का evolution कैसे हुआ है, हमारे अंदर जो सुधार आये हैं, वो किस किस तरह से आये हैं, चार चरणों के अंदर हैं, repeat कर दो, बता दो, पहली stage कौन सी थी, अरे सामने देखे बता दो यार, पहली कौन सी थी, बोलो सारे लोग, yes, पहली थी, hunting, दूसरी कौन सी थी? सर दूसरी पशु पाले सर, पास्चोरल, बिल्कुल सही, तीसरी कौन सी थी? सर तीसरी वो जहाँ पे human का settlement हो गया था, मनुश्या ने एक जगा पे रहना शुरू कर दिया था, कौन सी थी बताओ?
Yes, it was crop culture, चोथी? चोथी सर, tension हो वाली थी सर, जब उसने extra चलिए बात होती है खतम agriculture की क्योंकि पहला मेरा था lecture तो मुझे देना था introduction हो गया अब शुरू करते हैं सीधा सीधा agronomy के साथ और agronomy के अंदर भी topic start करेंगे कौन सा हम start करेंगे classification of crops को उससे बहले agronomy को पढ़ लेते हैं क्या होता है एग्रोनमी की बात करेंगे वो टेस्ट एग्रोनमी एग्रोनमी जिसे सश्य विज्ञान कहा जाता है जैसे आपने एग्रीकल्चर के लिए बोला कि एग्रीकल्चर जो लेटिन भाषा से लिया गया एग्रीकल्चर कहां से लिया गया लेटिन विशेष लिया गया लेकिन जो बात करता है कि इसकी एग्रोनमी की जन्नाली आपने ऐसा पढ़ाओ आगे जिनके अंत एग्रोनमी की बात करेंगे वो लैटिन से नहीं है एग्रोनमी कौन सी भाषा से लिया गया है वो लिया ग्रीग एग्रोनमी जो ग्रीक भाषा से लिया गया जिसके दो शब्द है ग्रीक भाषा के दो शब्दों से लिया गया कौन-कौन से एक है एग्रोस और दूसरा है नोमोस एग्रोस का मतलब होता है फील्ड नोमोस का मतलब क्या होता है मैनेजमेंट तो एग्रोस का मतलब हो गया फील्ड नोमोस का मतलब हो गया मैनेजमेंट मतलब फील्ड का मैनेजमेंट करना क्या है वह एग्रोनमी हो गया फील्ड का मैनेजमेंट करना क्या भाई लोगों यह वह हो गया एग्रोनमी जहां पर आप फसल लगाते हैं और फसल उत्पादन क्रोप प्रडक्शन से रिलेटेड प्रिंसिपल स्टाइडी करते हैं प्रिंसिपल जानते हैं सिधान जिसे कहा जाता है जैसे अगर तुम्हारे घर में बजूरक है दादा जी दादी जी है तो उनके सिधानत है कि जल्दी उठ रहा है कुला करना है ब्रश कर क्रोप प्रडक्शन के प्रिंसिपल का मतलब हो गया फसल उत्पादन के सिद्धानतों को हम यहां पर पढ़ते हैं तो इसकी डेफिनेशन क्या होगी इट इज डिफाइंड एजन एग्रीकुल्चरल साइंस डील्स विद प्रिंसिपल एंड ट्रैक्टिसेस ऑफ क्रोप प्र� प्रक्टिसेस से जो किस से जुड़ी हुई है फसल उत्पादन से और भूमी प्रबंधन से भूमी प्रबंधन क्यों लैंड मैनेजमेंट क्यों क्योंकि इसका नाम में नेजमेंट एनर नोमोस का मतलब ही मैनेजमेंट है तो क्रॉप प्रडक्शन एग्रीकल्चर पूरा बढ़ा था जिसमें फसल उत्पादन और सारी की सारी एक्टिविटी आ गई थी एग्रोनमी उसका एक एक ही चीज को पढ़ रहे हैं वो एक चीज क्या है वो है crop production agronomy clear हो गया सब लोगो समझ गया सारे क्या होता है agronomy चली अब start करते हैं main topic को जहां से पिछले कुछ सालों में 8 question आए हैं मैं एक घंटे के अंदर आपको समझाऊंगा अगर आपको लगे मेरी speed थोड़ी सी fast है तो आप क्या कर सकते हैं वीडियो को slow भी कर सकते हैं है या फिर आप क्या करें रोक रोके नोट बनाते रहे जितना मैंने पढ़ाया अभी तक इस तरीके से आप नोट बना सकते हैं और पूरा-पूरा मत लिखिए एग्रीकल्चर फ्रॉम लेटिन वर्ड एजर का मतलब सोयल एक कल साका उपलब्ध चलो अब स्टार्ट करते हैं किसको स्टार्ट करते हैं स्टार्ट करते हैं क्लासीफिकेशन ऑफ क्रॉप्स को क्लासीफिकेशन ऑफ क्रॉप्स की बात करेंगे तो क्लासीफिकेशन ऑफ क्रॉप्स के अंदर बहुत सारे क्लासीफिकेशन ऑफ क्लासीफिकेशन मैंने क्लासिफाई कर लिया आपको 21 साल बोल देता हूं 21 साल से ऊपर वाले और 21 साल से नीचे वाले या फिर मैंने क्लासिफाई कर लिया BSE Agriculture पास आउट जो है और जो BSE Agriculture कर रहे हैं तो classification कैसे भी हो सकता है depend करता है आपने base क्या लिया है ऐसे ही फसलों का classification बहुत अलग-अलग तरीकों से किया जाता है वो ही हम पढ़ने वाले हैं तो सबसे पहले जो फसलों का classification सबसे important है वो आ गया based on उन्टोजैनी, उन्टोजैनी का मतलब क्या था है जीवन चकर, जीवन चकर जानते हो, जैसे हमारा जीवन चकर स्टार्ट होता है एक छोटे बच्चे से, जिस दिन आप या मैं पैदा हुए होंगे, हमारा जीवन चकर स्टार्ट हुआ, हम बड़े हुए, ग्रेजुएशन कर लेकिन प्लांट की जब बात करता हूँ, प्लांट का जीवन चक्कर कैसे होता है, देखिए प्लांट की बात करते हैं, तो प्लांट का जीवन चक्कर होगा वो क्या होगा, वो seed to seed stage में चलेगा, seed to seed मतलब, seed को डालोगे, उसके उपर seed बन जाएंगे, ये seed to seed stage जो होगी, ये क तो बेस्ट और ओंटोजैनी बोलेंगे, जीवन चक्कर के आधार पर बोलेंगे, तो फसलों को तीन भागों के अंदर, क्रोप्स को तीन पाट के अंदर डिवाइड किया जाता है, कोण-कोण सी होती है, कोण-कोण सी बताने से पहले एक छोटी सी इंफर्मेशन आइड करना तीन medium एक तो ये जो तुम देख रहे हो bilingual लिखा गया English में समझा रहा हूँ Hindi में दूसरा medium जहां लिखा जाएगा English में समझाया भी जाएगा English में तीसरा medium जहां लिखा भी जाएगा Hindi में समझाया भी जाएगा Hindi में तो जिन लोगों को Hindi समझा रही है ना जीवन चक्कर बीज ऐसे ऐसे शब्द आ रहे हैं तो आप agriculture by ACC वाले चैनल पर जाकर यही वाली सारी क्लासेस हिंदी के अंदर भी ले सकते हैं यकीन मानियेगा अगर आप North India से है और आपने हिंदी पढ़ी हैं तो आपको वो वाली क्लासेस बहुत बहतरीन तरीके से समझाएं English ही पढ़कर आ तो वो यही पर रहे आपको अच्छे से समझ आएगी And if you are from southern part of India Or if you are from English medium So you can also watch my another classes Which are based on English medium चलो So based on ontogeny हम बोल रहे थे Ontogeny यानि जीवन चक्कर की बात करेंगे तो तीन part में divide किया जाता है सबसे पहले तो common फसल है Common फसल है मतलब जैसे आपका wheat हो गया Rice हो गया, mustard हो गया Yes कि यह क्या होती है एक सीजन के अंदर लगाते हो जैसे अगर मैं राइस की बात करता हूं वीड की बात करता राइस आता है खरीफ के अंदर तो खरीफ या जून-जुलाई के अंदर राइस को लगाते हो और अक्टूबर के अंदर क्या है तो हारवेस्ट कर लें तो सितंबर टूबर के अंदर हारवेस्ट कर लेते हो उसके बाद रभी की बात करता हूं रभी तो चल कहा रहा है भाई कहानी 4 से 6 महीने के अंदर खतम हो जा रही है तो वो फसलें वो क्रोप्स जो एक सीजन या एक साल के अंदर अंदर दिखो एक सीजन भी तो एक साल के अंदर अंदर ही हो गया ना यार अगर किसी फसलें पांच महीने लिये लिया तो एक सीजन फिर नहीं बोल रहे हो यस है ना उनको बोलते हैं annual crops उसके बाद दूसरी फसलें जो क्या करती हैं जो अपनी vegetative growth पूरी करती है एक season में और अगले साल जाके दुबारा वो क्या करती है वो दुबारा जाके क्या करती है वो seed या फिर flower production करती है ध्यान से समझना बात को पहले season के अंदर सिर्फ vegetative growth को पूरा किया है और उसके बाद उसने क्या किया अगले साल अगले season में जाके उसने क्या किया उसने अपने flower और seed production किया अच्छा सर दो साल ले लेती हैं हां तो यह क्या बन जाती है यह बन जाती है बाय एनियल क्रोप द्वीव आर्शिक क्रोप दो सालों के अंदर बड़ी होने वाली फसले बन जाती है सर एक डाउट है मुझे सर ये पूरा साल जो ये पूरा सीजन खड़ी रहती है उसमें सर सर्वाइव onion प्याज तो वैसे तो हम प्याज को प्याज के रूप में ही यूज करते हैं हम उसे काट लेते हैं, बट अगर काटा नहीं गया तो प्लांट ने नीचे प्याज को बढ़ा करके अपने लिए फूड स्टोर कर लिया है, कि खड़े रहना पड़ेगा, अगर कंडीशन सही नहीं मिलेंगी तो वहाँ से वो क्या करता रहेगा, वो फूड लेता रहे� तो भाई by-annual वो होती हैं जो एक season में grow होती हैं और अगले season के अंदर जाके उनके ऊपर flowers या फिर seed आ जाते हैं वो by-annual होगी और जो सालो साल खड़ी रहती हैं वो कौन सी होती है वो होती हैं आपकी perennial crops तो ये जो लिखा गया है ये मैंने आपको समझा दिया लेकिन अक्सर बच्चा concept तो clear कर लेता है लेकिन वहाँ जाके फस जाता है आपने अगर paper दिया होगा means का तो आप ये बात मानते हैं कि language वहाँ जाके जब पढ़ते हो वो concept तो तुम्हें आता था लेकिन उस language के अंदर फस गए बोलो अगर paper दिया तो तुम्हारे साथ हुआ था ना इसलिए annual crops के example की बात करूँगा तो annual जो एक season में अपना life cycle पूरा कर रही है उसके अंदर कौन आ सकता है आपका rice आ सकता है, मक्का यानि maize आ सकता है, mustard आ सकता है, sorghum यानि jowar आ सकता है, आपका glycine max यानि soybean आ सकता है, soybean आ सकता है, cowpea आ सकता है, या फिर yam जिसे रतालू या जिमीकंद कहे देते हैं वो आ सकता है, sweet potato जिसे शकरकंदी कहे देते हैं वो आ सकता है, आ सकता है कोटन कपास सारे लोग जानते हैं टोमेटो इसके अंदर आ सकता है वोटर मैल तरबूज इसके अंदर आ सकता है वीडियो ने गेहू इसके अंदर आ सकता है लेट्यूस जिससे सलाद पत्ता कहा जाता है वह आ सकता है पी जिस से मैंडल साहब ने रिसर्च किया मतलब मटर इसके अंदर आ सकता है मुंखफली यानि ग्राउंड नट आ सकती है कसावा जिससे तो सामने सारे एग्जांपल आप समझ गयोंगे जितने भी एग्जांपल लिख गये हैं वो सारे के सारे क्या हो गए वो आपके हो गए एन्नूअल के एक ही सीजन में अपना जीवन चक्कर पूरा कर लेते हैं अब मैं आपको बता दू आपका डाउट हो सक इसके साथ doubt हो सकता है कुछ-कुछ ऐसी crop है जो annual भी है और perennial भी है कुछ-कुछ ऐसी है जो biennial भी है और perennial भी है जैसे example दो मुझे कोई ऐसी crop जानते हो जो biennial भी है और perennial भी है बताओ जरा chat के अंदर यह सब ठीक समझ रहे है biennial या पैरेनियल कहा जाएगा तो आंसर आएगा शूगर केन गन्ना अगर खेत में लगाया जाए तो एक से डेड़ साल के अंदर वो अपना लाइफ साकिल पूरा कर लेता है तो उसे बायानियल कहा जाता है लेकिन गन्ना अगर ध्यान से देखोगे तो उसकी पैड़ी से या फिर उसकी जो रेटून कहा जाता है अब काटने के बाद फिर से गन्ने को खड़ा कर लेते हैं मतलब वो ग्रो हो जाता है उस हिसाब स ऐसे टमाटर टमाटर को गराए प्लांट को नहीं काटेंगे तो टमाटर जंगल के अंदर लगा तो सालों साल चलता रहता है तो वह टमाटर अपने आप में क्या हो जाता है पैरेनियल लेकिन खेत में लगा दिया तो वह क्या हो जाता है वह अपने आप में एनूअल है एक सी आपको देखना है कि वह खेत में जब लगाया गया तब कैसा होता है तो खेत में तो भाईया तम जो टमाटर है वह कैसा होगा वह टमाटर अपने आमें एन्युअल ही होगा ठीक है समझ गए एन्युअल समझ आ गया एन्युअल की बात चलते हैं अब फोटोस देख लेते हैं लेट्यूस मत करें इसे लेटस कह देते हैं लेटस जो अपने आप में सलाद पत्ता होता है फिर आपका मस्टर्ड आ गया स्वीट पोटेटो यानि आपकी शकरकंदी आ गया है मेज यानि मक्का आ गया और वीट की फोटो गलत है क्योंकि ये वीट नहीं है ये तो क्या है ये लग नहीं रहा देखा हुआ है मैंने है ना क्योंकि आप पहला देखेंगे वहां पर आप किसको देखेंगे गोबी पत्ता गोबी को देख सकते हैं सर मैंने ऐसी पत्ता गोबी नहीं देखिए उसके ऊपर फ्लारिंग रखी है भाई तो दूसरा ना दूसरी भी फ्लारिंग हो रखी है तीसरी भी फ्लारिंग हो रखी है अब यह कौन-कौन सी फसलों की फ्लारि कि क्यों नहीं देखिए आपने वह इसलिए नहीं देखी क्योंकि फ्लाइरिंग जो अगले सीजन में अगले साल में जाकर होती है यह बायनियल क्रोप है अगर आपने देखिए तो मुझे कमेंट सेक्शन में लाइव चैट में बताइएगा कि पहला कौन सी फसल या फिर किसकी फ्लाइरिंग यहां पर आई हुई है अगर आपने देखा हो तो प्लीज कमेंट के अंदर बताइएगा पर आप समझ गए हो कि एक सीजन में लगा कि ने काट लिया जाता है इसलिए आपने ऐसी फ्लारी नहीं देखी क्योंकि यह अगले साल आती है तो समान्यता लोग इसे रखते ही नहीं है तो यह मैं बात कर रहा हूं किन की मैं बात कर रहा हूं बाय एनियल क्रोप की जो पहले साल के अंदर वेजिटेटिव ग्रोथ करके सेकंड येर के अंदर क्य बीट रूट हो गया, बीट रूट जानते हो, चुकंदर जैसे कहा दिया जाता है, कैबेज तो सब लोग जानते हो, कैरेट सब को पता है, ओनियन सब को पता है, उसके बाद शुगर के इन सब लोग जानते हैं, शुगर बीट, शुगर बीट नहीं जानते हो आप लोग, शु वो sugar beet से आप सामने जो example देख रहे हैं ये सारे के सारे किसके example है ये biennial crops के example है किसके है ये दूई वार्षिक दूई वर्षिय फसलों के उधारन है यहां तक clear हो गया होगा उमीद करता है आप लोगों को समझ आ रहा होगा biennial से आगे निकलता हूँ तो बात कर लेता हूँ perennial की जो सालों साल खड़ी रहती हैं जैसे napier grass जैसे हाथी घास भी कहा जाता है जो बहुत बड़ी बड़ी होते तो नेपिल ग्रास हो गया आपके नारियल एनी कोकोनट हो गया बनाना हो गया मैंगो हो गया यह सालों साल चलते रहते हैं इसलिए इन्हें क्या नाम दिया जाता है इन्हें बहु वर्षिय फसले यानि कि पेरीनियल क्रॉप्स माना जाता है आगे जलेंगे पर उससे पहले आपसे पूछ लेंगे पूछ क्या लेंगे कि आपको यहां तक सब समझ आ गया होगा क्या समझ अगर समझ आ गया होगा तो मैं जब ये बच्चों को पढ़ाता हूँ तो मैं उनको assignment देता हूँ जो आपको भी दूँगा आप पूरा करना चाहे तो करियेगा और आप जो पूरा करेंगे तो आप समझ आएगा कि पूरा करने के चकर में कितनी सारी extra बाते आपने और सिख ल या फिर पहले annual के सामने example लिख दो, फिर biennial के सामने लिख दो, फिर perennial के सामने लिख दो, अब वो करना क्या है, आपको हर category के 10-10 example लिखने है, 5-5-6-6 तो मैंने बता दिया है, annual के अंदर तो काफी सारे बता दिया है, लेकिन जो बच गए है, 5 अपनी तरब से at least लिखना, तो 10-10-10 example लिखना, annual, biennial और perennial के, और मैं आपको guarantee दे सकता हूँ, अगर आपने biennial वाली category के अंदर 10 नाम, डूंड के माथा पच्ची करके ढूंढ लिये ना आपका एग्रोनमी हंड्रेड परसेंट जहां भी आया क्लियर हो जाएगा बाय एनियल के पैरेनियल के ढूंढ लोगे एनियल के ढूंढ लोगे बट बायनियल माथा मारना बड़ेगा कि कौन सी फसलें देख लो छह नाम तो बता दिए हैं आपको चार नामों रिकठ्ठे करने हैं आगे जलते हैं नेक्स्ट बात करते हैं कि नेक्स्ट बात करते हैं क्रोप के क्लासिफिकेशन की बेस्ड ऑन क्लाइमेट किसके बेस पे, climate के बेस पे, climate के बेस पे किस तरह की फसले होती हैं, इसको समझने के लिए जरा इंडिया को देख लेते हैं पहले, आपने इंडिया देखा हुआ है, चलो मैं आपको इंडिया में लेके चलता हूँ, पहले तो लेके चलता हूँ, वो पहाडों के अंदर जहां मैं उत्राखंड नहीं ले जाना चाहता, मैं आपको हिमालियन रेंज के अंदर ले जाना चाहता हूँ, जहाँ पे उत्राखंड आ गया, उपर देखेंगे, तो हिमाचल आ गया, उसके उपर देखेंगे, तो दो यूनियन टेरेटरी आ गई, पहले जो एक राज्या था, जम् इससे कहा जाएगा temperate, क्या कहा जाएगा ऐसे, इससे temperate reason कहा जाएगा, उसके बाद ज़रा नीचे आते हैं, नीचे कहा आते हैं, अब उत्राखंड, हिमाचल और जमोकुषे थोड़ा नीचे की साइड उतरते हैं, और चलते हैं कहा पे पंजाब के पास, हरेना के पास, नीच मैंने राजस्थान का नाम नहीं लिया और राजस्थान डिजर्ट है इसलिए ज़्यादा गर्म है बाकी जो एरिया देखेंगे वो कमपेरिटिवी ज़्यादा गर्म नहीं है ये सब ट्रोपिकल एरियाज हैं कैसे हैं सब ट्रोपिकल है सब ट्रोप उसके बाद जरा नीचे चलते हैं, सर नीचे कहा चलोगे, नीचे चलते हैं करनाटका, अंधरापरदेश, कैरला है न, इन राजों के पास, तो यह जो नीचे है न, यह कहा यह समुदर के आसपास है, देख पा रहे हैं आप लोग है न, तो यह समुदर के आसपास का जो एरिय तो अब आपको समझ आएगा कि नीचे की साइड ट्रोपिकल है, उपर सब ट्रोपिकल है, और उसके उपर क्या है, टेंपरेट है, अब टेंपरेट के बिल्कुल टोप पे जाओगे, जहां हमेशा ही वरफ जमी रहती है, गर्मी है, सर्दियां कभी भी हो, जहां हमेशा ही वर सब्ट्रोपिकल क्या होता है? टेंपरेट क्या होता है?
अब आपको क्या करना है? अब आपको नाम याद करना है कहाँ पे क्या क्या होता है? मैं आपको इनके नोट्स भी दूँगा मैं चाहूँगा कि मैं एगरोनमी पढ़ा रहा हूँ ना खतम हो गया और cotton आप बोलोगे sir rice तो आपने उपर लिख रख रहा क्या फिर आपने rice नीचे लिख दिया अच्छा ऐसा क्या ये लो मैं sugar cane भी नीचे लिख देता हूँ तो sir ये तो फिर आप गलत कर रहे हो आप तो उपर भी लिख रहे हो नीचे भी लिख रहे हो जैसे मैं आपको बताया शुगर केन के लिए तो वैसे evidence है कि शुगर केन जो है वो tropical के अंदर जादा अच्छा उत्पादन दे पाता है मतलब tropical climate उसे suit करती है लेकिन rice के लिए नहीं है rice tropical में भी grow होता है rice sub tropical के अंदर भी grow होता है शुगर केन को तो मैं evidence दे सकता हूँ जैसे अगर आप शुगर केन बोलेंगे तो इंडिया में कौन सा state है जो शुगर केन का सबसे जादा production करता है of course आप ठीक बोल रहे हैं सबसे जादा शुगर केन का production कौन करता है it is done by उत्तर पर्देश लेकिन अगर उत्तर पर्देश की बात की जाए तो उत्तर पर्देश की climate है कौन सी sub-tropical अब sub-tropical climate को देखूंगा तो फिर तो बाई गन्ना sub-tropical है लेकिन sugar cane जहां जादा productivity देगा जहां per hectare जादा production देगा वो ही तो suitable climate होगी ना अब मुझे बताओ chat के अंदर कि कौन सा state है जहां पे sugar cane की productivity सबसे जादा है कि यह सब बिल्कुल ठीक बोल रहे हैं शुगर केन की प्रडक्टिविटी जो सबसे ज्यादा कहां पर इट्स इन तमिल लाडू तमिल लाडू कैट ट्रोपिकल एक सब ट्रोपी तो दिखाया था कर्नाटका तमिल लाडू अंद्रप्रदेश तेलंगाना कैरला यह सारे ट्रोपिकल स्टेट ट्रोपिकल एरिया से तो भाई गन्ना वहां पर ज्यादा उत्पादन दे अब बास आपको समझ आ गई कि सर ग्रो तो किये जाते हैं तो वो major हो गए तो ऐसे ही rice और sugar cane tropical भी है और rice और sugar cane sub tropical में माना जाता है लेकिन sugar cane mostly tropical में होता है rice दोनों जगा पे होता है और फिर sub tropical rice के साथ कहले है cotton लिखा गया टेंपरेट की बात करेंगे जो सर्दियों के अंदर होती है जैसे खरीब season खतम होता है तो सर्दियों वाली फसले कौन सी होती है आपकी wheat हो गया barley हो गया ओट मतलब जय हो गया, घ्राम मतलब चना हो गया, पटेटो तो सारे लोग जानते ही हो, जानते हो आलू, फेवरेट है तुम्हारा, नहीं है, है क्या, क्योंकि जो होस्टल में रहे हैं उनका तो पटेटो फेवरेट हो नहीं सकता, भाई होस्टल वालों की तो जिंदगी घरा तो आंटी मुझे कहती बिटा हमारे यहां बनता है, मैं कह यार तुम्हारा यहां अलग चल रहा है, हमारे यहां तो कोई बना नहीं है, चलो एनि हाउ मजाक कर रहा था वो तो, बट पोटेटो की बात करेंगे, वो भी कहाँ आएगा, टेंपरेट के अंदर आएगा, और पोल और पाइन ट्रीज होते पाइन ट्रीज देखिए आप लोगों ने यह लो मैं दिखा देता आपको बरफ के अंदर देखिए पाइन ट्रीज लगे हुए कितना ब्यूटिफुल लग रहे हैं तो यहां अक्सर लोग घूमने के लिए जाया करते हैं जाकर बरफ को भाई साफ ग classification based on ontogeny अनि कि life cycle के base पे पड़ लिया आगे चलते है classification की बात करते है based on growing season growing season का मतलब क्या हो गया growing season का मतलब हो गया कि हम उसे किस season के अंदर grow करते है तो आप जानते ही हैं आपसे अगर कहूँगा मैं question मुझे answer दे दीजिए इंडिया में कितने major crop growing season है, इंडिया के मुख्य season, मुख्य रितु में कितनी है, इंडिया में major जो season है, commercial जो season है वो कितने है लाइव तो नहीं हुपर जानता हूँ, इतना पढ़ा लेता हूँ कि मुझे पता है, फिर से 30% लोग लिख रहे हैं, 3, 3, 3, देख लो तुम, 70% ने 2 लिखा है, और 30% लोगों तो 3 लिखा हुआ है, मैंने बार बार रिपीट किया, major, commercial, मुख्य, तो भाई 3 नहीं आएगा, सह कौन-कौन से दो आएंगे एक आएगा खरीफ और एक आएगा रभी सर खरीफ और रभी आएगा या रभी या खरीफ आएगा भाईया खरीफ और रभी आएगा अब खरीफ और रभी की बात करेंगे तो इसलिए आएगा क्योंकि हमारा जो एग्रीकल्चर क्रोप यह या खरीफ क्रोप सो लिखा जाता है अब आप मुझे लिखके बताएंगे कि हमारा agriculture crop year कब से कब तक होता है जैसे हमारा financial year यानि वित्य वर्ष जो होता है वो 1 अप्रेल से लेके 31 मार्च तक होता है तो ऐसे मुझे बताएंगे agriculture crop year जो है वो कब से कब तक होता है मे जून के आसपास का था जिस टाइम पे season आने वाला होता है कौन से वाला आपका खरीब सीजन की बात करेंगे ना खरीब सीजन को क्या बोला जाता है खरीब सीजन को रेनी सीजन भी कहा जाता है और खरीब सीजन को मोनसून सीजन भी कहा जाता है दो नाम है इसके इसे रेनी भी कहते है इसे मोनसून भी कहते है 70 से 75 या फिर सब्सक्राइब जो रेनफॉल है वह इसी मोनसून से होती है कौन से साउथ वेस्ट मोनसून से कौन से मोनसून होती है साउथ वेस्ट मोनसून से साउथ वेस्ट मोनसून देखा गया देखिए नीचे कैरेला से शुरू होता है कैरेला आपके सामने कैरेला आपको दिख रहा है तो कैरेला से स्टार्ट होता है कैरेला से स्टार्ट होकर ऊपर आता है कैरेला को यह आता है कैरेला के अंदर साउथ वेस्ट मोनसून आता है एक से तीन जून के आसपास उसके बाद आप जहां से मेरी क्लास ले रहे हो आपके पास आता है वो 15 से लेके 30 जून के आसपास तो सर कैरला से पहले क्यों शुरू होता है कैरला से क्यों शुरू होता है विकोस पानी भी तो वहीं से उठ रहे है वहीं से पानी उठ रहे है वहीं से बादल बन रहे है वहीं से स्टार्टिंग होती है इसलिए कैरला से सबस और उसके बाद हमारे राज्यों के अंदर 15 जून के बाद और लगबग लगबग 5 जुलाई से पहले पहले आ जाता है मैं पंजाब के अंदर हूँ यहाँ पे मान के चले गए 1 जुलाई के आसपास आता है अब उसे 30 जून के अदो या 2 जुलाई के अदो लगबग लगबग जून एंड और जुलाई के स्टार्टिंग में आ जाता है इस साउथ वेस्ट मौनसुन है और इसी के साथ भारत में जोरो शोरो से तयारिया स्टार्ट हो ज खरीफ की सोइंग की किसान के लिए त्योहार तो उसके भाई क्या होते हैं सीजन होते हैं ना यार तो किसान सोइंग करना या फिर ट्रास्प्लांटिंग करना शुरू कर देता है तो खरीफ की बात करें खरीफ की मुख्य फसल जो है वह कौन सी है वह वह सोइंग टाइम माना जाता है किसका आपके खरीब का समानेता फसले जो चार से पांच महीने लेकर जाती है अब जून से शुरू किया जून जुलाई अगर सितंबर अक्टूबर बस कर दो खत्म पांच महीने हो गए है ना तो अक्टूबर तक का समय होगा किसका अक्टू अप्टेंबर अक्टूबर के अंदर हार्वेस्टिंग स्टार्ट होती है किसकी आपके खरीफ सीजन की तो साथ ही साथ आपका जो अक्टूबर नवंबर आ जाता है अक्टूबर नवंबर के अंदर क्या हो जाता है अक्टूबर नवंबर के अंदर आपकी सोइंग स्टार्� रभी की सोइंग होती है उधर और उधर के रेख खरीफ की हारवेस्टिंग होती है खरीफ की हारवेस्टिंग हो गई कब सितम्बर अक्टूबर के अंदर अक्टूबर नमबर में क्या हो गया आपकी रभी की सोइंग हो गई चलिए अब रभी की सोइंग होई कब अक्टूबर नमबर में अक्टूबर के अंदर नमबर आ गया दिसंबर आया जनवरी आया फरवरी आया मार्च आया तो शोड डिरेशन क्रोप जो होती है वो तो फरवरी से मार्च में हारवेस्ट होना स्टार्ट हो जाती है लोंग डिर मार्च एप्रेल के अंदर हार्वेस्टिंग टाइम आ जाए किसका रभी का रभी क्या जो हार्वेस्टिंग सीजन है वो आता है मार्च एप्रेल के अंदर रभी की जो क्रोप्स है वो मार्च एप्रेल के अंदर क्या हो जाती है हार्वेस्ट हो जाती है हमारे किसान के पास प 13 या फिर 14 अप्रेल को मनाते हैं 13 या 14 अप्रेल को हर साल मनाया जाता है उस हारवेस्टिंग फेस्टिवल का नाम बताईए मुझे ये साफ सही लिख रहे हैं उस हारवेस्टिंग फेस्टिवल कहा जाता है क्या इट इज वैसाखी क्या कहा जाता है इसे इसे वैसाखी कहा जाता है तो कब आती है वो जब हम रभी की हारवेस्टिंग करके फ्री हो जाते हैं तब वो त्योहार मनाया जाता है अब रभी की जब हारवेस्टिंग होती है ना रभी की हारवेस्टिंग होने के बाद क्या हो जाता है पोटन सर टोबैको सर वीट सर कोटन कुछ भी कहीं जाइए ना जो भी नाम आप ले रहे हो ना या तो खरीफ है या फिर अभी है जायद में क्या हैगा जायद के अंदर फ्रूट्स एंड वेजेटेबल आएंगे जो सीजनल होंगे सीजनल वेजेटेबल जायद के है जो जायद के अंदर ग्रो होती है पता कौन सी भाई साहब लोकी टिंडा तो रही कद्दू इतनी फेवरेट ना मेरी तो भाई साहब घर में बन जाए ना, मेरा तो मूडी खराव हो जाता है, ठीक है ना, तो होता क्या है ये जो हमारी जायत, चलो ये तो मजाक कर रहा था ऐसे असाने के लिए, जायत के अंदर क्या होता है, seasonal fruits and vegetables आते हैं, और कुछ नहीं आता है, तो इसलिए जायत को उतना important नहीं मानाता है, अब जैसे कि मैंने बोला था कि खरीफ सीजन जो है खरीफ को रेनी सीजन या फिर खरीफ को मोनसुन सीजन कहा जाता है उसी तरह से अगर बोलेंगे किस की बात करेंगे रभी की तो रभी की बात की जाएगी तो रभी को विंटर सीजन कहा जाता है क्यों क्यों कि रभी की जो सोइंग है वो कब हो रही है वो हो रही है आपकी अक्टूबर नवेंबर के अंदर उस टाइम पे सर्दी है इसलिए उसे क्या कहा जाता है विंटर क्रोब कहा जाता है अगर वोटर की बात करेंगे तो हमारा जो खरीफ कोरोब्स होती हैं उनकी water requirement जादा होती है क्यों क्योंकि एक तो इस टाइम पर temperature जादा होता है और एक इसी टाइम पर जो wind velocity है जो हवा की गती है वो भी क्या होती है जादा आप देखेंगे जो आंधी तुफान आते हैं जो तेज तेज हवाई चलती है वो भी इसी टेंप्रेचर वाली बात तो समझ आ गई कि टेंप्रेचर ज्यादा है तो फसलों की जल मांग जो फसलों की वोटर रिक्वायरमेंट बढ़ जाएगी लेकिन सर ये विंड वेलोस्टी वाला आपने क्या बोल दिया विंड वेलोस्टी की बात करेंगे बच्चो तो विंड वे नीचे मत गिराओ ऐसे ही समझ लो कि तेज हवा चली है फसलों की उपर से तो क्या होगा जो पत्ये कोबर पानी है ना उसको जल्दी से अशोशित जल्दी से अब्जोब कर लेगी और जब हवा धीरे चलेगी ना तो कम पानी अब्जोब करेगी कि अब सामने लिखेंगे उधारण उधारण की बात करेंगे खरीफ और रभी के अंदर जो उधारण आते हैं इसे आप पढ़ दीजिए का बिकोज यह तो यह मैं पढ़ देता हूं आपके लिए कुछ नाम ऐसे होंगे जो आपको नहीं पता होंगे तो मैं हिंदी तो एबी ना गया सन हेमप आ गया तिल यानि सैसमम आ गया और सोयबीन दुबारा रिपीट हो गया है ना तो ये सारी की सारी क्या है ये हमारी खरीफ क्रोप्स हैं ये कौन सी है भाई लोगो ये हमारी खरीफ क्रोप्स हैं जो खरीफ सीधन में ग्रो होती हैं रबी की बात करेंगे तो रबी के कि कौन सा क्वेश्चन पूछना चाहूंगा मैं आपसे क्वेश्चन पूछना चाहूंगा बीएल भाई साहब से सर यह बीएल भाई साहब कौन है यह बाद में बताएंगे पहले मुझे बताओ किंग ऑफ फोडर किसे कहा जाता है फसलों का फसलों ही सुरी चारों का राजा चारे वाली फसलों का राजा यानि किंग ऑफ फोडर किसे कहा जाता है जल्दी से लेकर यह किंग ऑफ फोडर की बात करेंगे तो अफ कॉस आप ठीक बोल रहे हैं किंग ऑफ फोडर कहा जाता है भरसीम को अब दो किंग की बात करें किंग भरसीम है है तो कोई किंग की क्वीन तो वह क्वीन भी होगी किंग अकेला तो रहेगा ने क्वीन अकेली रह सकती है किंग अकेला नहीं रहता है इस बात को तुम भी समझ सकते हो है ना लड़कियां रह जाएंगी लड़के नहीं रहेंगे लड़के फिर जूते मार के सारी आश्की उतार देंगे है ना तो किंग कहते हैं केला रहता नहीं पर किंग जूते खाके रह जाता है चलो कोई बात नहीं है तो ऐसे मजाक कर रहा हूं सब्सक्राइब करें आपका भर्षी कि क्वीन की बात करें क्वीन को नहीं तेरा भाई फोडर की क्वीन बताइए क्वीन जो होती है क्वीन ओं फोडर का जाता है लूसन को मैंने इसलिए बीएल लिखा भाई बी का मतलब क्या हो गया बरसीम बरसीम को ने किंग और किंग की क्वीन कोन होगी भाई यह वह हो गई लूसन तो बरसीम हो गया आपका किंग और लूसन होगी आपकी कौन सी वह होगी क्वीन टोबैको हो गया, बरसीम हो गया, शुगर केन हो गया, वीट हो गया, बारले है, पी, ग्राम, ग्राम मतलब चना हो गया, पी मतलब मटर हो गया, सैफलार, सैफलार मतलब कुसुम हो गया, और मस्टर्ड यानी सरसों ये सारे क्या है, ये रबी क्रोप्स के एक्जामपल है, और होते हैं एक क्वेश्चन मेरा पेंडिंग रहा हुआ जो कमेंट के अंदर बताइएगा कि खरीब से स्टार्टिंग करते हैं क्योंकि इस टाइम पर एग्रीकल्चर क्रोप यह स्टार्ट होता है और एग्रीकल्चर क्रोप यह पूरा लिखना एग्रीकल्चर क्रोप यह सामने लिखना कब से कब तक होता है मैं चलता हूं आगे बात करता हूं क्लासिफिकेशन बेज ऑन कल्चरल मैथड या फिर वोटर कैसे उसे ग्रो किया जाता है या फिर वोटर की अवेलिबिटी की बात वोटर की availability के हिसाब से दो पार्ट में डिवाइड करते हैं, देखे एक तो होती है rain fed, बहुत simple है, चीजे इतनी आसान है न, मुझे लगता है agronomy आपको समझाना बहुत आसान है, क्यों, क्योंकि आप बच्चे agronomy को imagine कर लेते हो न, आपने देखा हुआ है सब कुछ, सो जब rain fed की बात करते है, rain fed क्या होता है, rain fed होता है rainfall feeding, क्या होता है बच्चो, वो होता है rainfall feeding, है तो वह फसलें जिनकी फीडिंग फीडिंग मतलब उनको पानी जहां से मिलता है वह क्या रेनफॉल तो रेनफॉल से रेन आ गया फीडिंग से फैड आ गया तो रेन फैड करो वह जो वर्षा अधारित फसलें होती हैं जो बिना सिंचाई वर्षा के पानी से होते हैं वर्षा के पानी से ग्रो की जाती है या फिर वह एरिया जहां पर पानी नह सिंचाई की स्विधा irrigation facilities नहीं है वो अपने आप में rain या फिर rain fed area हो जाएगा जैसे जवार हुआ बाजरा हुआ मुंग हुआ ये अपने आप में rain fed crops हैं ये बिना पानी के only बारिश के पानी से ही grow हो जाती है इसे rain fed कहा जाता है उसके बाद आती है जो सिंचाई से ही grow हो पात जहां पर क्या है इंडिया में इरीगेशन अवेलेबल है वह क्या हो गया इरीगेटेड एरिया इसका सिंपल सा आंसर समझाने के लिए इसको समझाने के लिए पंजाब और हरेणा की बात करूंगा मैं हूँ गंगा नगर राज्यस्थान से जो बिल्कुल बोर्डर पर आता है बोर्डर किसका राज्यस्थान और पंजाब का तो गंगा नगर से आदा घंटा के लिए गंगा नगर से हमारे एक टाउन प्लेस आता है सा तो 15 मिनिट आगे जाते ही क्या हो जाता है भाई सा पंजाब शुरू हो जाता है ठीक है अब राज्यस्थान के अंदर paddy यानि rice नहीं होता बट पंजाब के अंदर chona है ना यानि कि rice, rice की cultivation होती है पंजाब में अब क्यों होती है?
बिकोज राज्यस्थान में irrigation के उतने resource available नहीं है तो वहाँ rain fed area जाता है पंजाब तो आप सारे लोग जानते हो कि percentage wise सबसे जादा irrigation है किसके पास? पंजाब के पास अवेलेबल है तो पंजाब अपने आप में क्या हो जाता है पंजाब अपने इरिगेटेड एरिया हो जाता है आपको समझ आ गया कि इरिगेटेड क्या हो गया इरिगेटेड में चिली आ गया शुगर केन आ गया बनाना आ गया पपाया आ गया राइस आ गया पंजाब की बात तो कर ली भारत के अगर बात करेंगे तो भारत के अंदर अगर बोलेंगे तो लगबग लगबग 49% पहले 48 था बढ़ चुका है लगबग 49% जो राजिस्थानी जो इंडिया का एरिया है वो इरिगेटेड है और 51% एरिया आज भी जो इंडिया का है वो क्या अनिर्गेटेड है और 49% क्या है वो इरिगेटेड है आपने इरिगेटेड के नाम पर पहले 68 million hectare पढ़ा होगा अब थोड़ा सा बढ़ चुके है 69 के आसपास चला गया है अगर थोड़ा सा बढ़ गया तो फिर से आपसे question पूछना चाहूंगा कौन सी scheme है जिसने ये irrigation का area बढ़ाया है कि scheme के तहत per drop more crop का विज़र लिया गया कि बूंद बूंद से जादा हम क्या कर सके production ले सके तो per drop more crop उसका agenda है मैं कौन सी scheme की बात कर रहा हूँ मुझे बताईएगा आगे बढ़ते हैं उसके बाद बात करते है classification based on economic importance economic importance का मतलब क्या होता है क्या वो cash crop है क्या food crop है है ना हम क्या करते हैं जो सिर्फ अनाज हम खा जाते हैं मिलेट हम खा जाते हैं इनकी चर्चा में लेक्चर के अंदर करूंगा इनको हम खा जाते हैं तो जिनको आप खा रहे हो वो तो फूड क्रोप हो गई लेकिन जिनको सिर्फ और सिर्फ बेचने के लिए लगाया जाता है उसके बाद आपको इन दोनों के बारे में बता हूँगा, आपका concept वो भी clear हो जाएगा, और आपका ये concept भी clear हो जाए� वो जो मार्केटिंग का मैं कॉनसेप्ट आपको समझाना चाहा रहा हूँ वो क्या है वो है आपका कंजीमर सर्पलस कंजीमर सर्पलस के साथ आपको जो मेन कॉनसेप्ट समझाना चाहता हूँ वो कौन सा है प्रडूसर सर्पलस प्रोड्यूसर वह होता है जो पैदा करता है जो उत्पादन करता है कंजीमर वह जो खाता है जो यूज करता है है ना तो पहले प्रोड्यूसर सर्पलस की बात करते हैं प्रोड्यूसर सर्पलस का मतलब क्या होता है प्रोड्यूसर जब प्रोड्यूस करता है प्रोड्यूस करने के बाद प्रोड्यूसर ने प्रोड्यूस किया प्रोड्यूस करने के बाद उसके पास जो बच जाता है वो सर्पलस होता है एक्स्ट्रा हो मालो मैंने इस साल क्या किया, मैंने इस साल 100 किवंटल वीट, 100 किवंटल गेहुं का उतपादन किया, मुझे मेरी फैमिली के लिए कितना वीट चाहिए, 20 किवंटल वीट चाहिए, तो मुझे बताओ जरा, अगर मैंने 100 किवंटल वीट का उतपादन किया है, और 20 मुझे मेरे कि अब क्या आप मुझे बताओगे अगर मैंने खेत के अंदर क्या ग्रो कर लिया मैंने कोटन को ग्रो कर लिया या फिर कोटन के साथ मैंने टोबैको को ग्रो कर लिया या मैंने शुगर केन को ग्रो कर लिया तो मेरे पास कितना एक्स्ट्रा जाएगा अरे सर कोटन शुगर केन टोबैको सर यह आप साला का साला मार्केंट बेचोगे सर घर तो सर यहां तो 100% एक एक्स्ट्रा ही होगा गेहू तो आपने घर में यूज कर लिया लेकिन टोबैको तो करोगे नहीं भीडियां तो पीओगे नहीं है ना तो आप सर सारा का सारा मार्केटे बेच दोगे तो सर यह जो फसले आप बता रहे हो ना कोटन हुआ टोबैको हुआ अब आपको बात अगर समझ आई है producer surplus वाली तो मैंने ये बोला जो किसान produce करता है और फिर उसे बेच देता है है ना तो जो उसने सिर्फ बेचने के लिए ही लगाया था जहाँ पे producer surplus 100% था जहाँ पे सारा का सारा बाहर बेच दिया गया तो वो क्या हो गया भाईया वो cash crop हो गई जिसे खाने के लिए लगाया गया वो क्या हो गई वो आपकी हो गई food crop consumer surplus बता हुआ है मैं आगे पढ़ाता हूँ पर पहले concept clear कर लेते हैं तो सामने आगी cash crop कैस क्रॉप जिनको सिर्फ बेचने के लिए ही लगाया जाता है जैसे कोकोवा जिससे कोकोवा बटर मिलता है और उससे चोकलेट बनती है वो सिर्फ बेचने के लिए ग्रो की जाती है कोफी हो गई कोटन हो गया गन्ना यानि शूगर केन हो गया चाय हो गई ये सारी की सारी कै कैस्ट क्रोप है बच्चों यह कौन सी क्रोप है यह आपकी कैस्ट क्रोप है इनको सिर्फ फिर सिर्फ लगा जाता है पैसा कमाने के लिए तो यह सारी की सारी मार्केट में बेच दी जाएंगी मतलब यहाँ पर जो प्रडूसर सर्पलस है वो कितना होगा 100% तो उनको कैस्ट क लेक्चर मेरा एक घंटे का है अब यकीन नहीं मानेंगे आपको लगी है में भी यह बंदा जूड़ बोल रहा है लगभगर मैं कैलकुलेट करो ना इस पीपीटी के ऊपर ओल इस पीपीटी के ऊपर हमारे 17 से 18 घंटे लगी हुआ दो लोगों ने इस पर काम अब आगे जाने से पहले कॉन्सेप्ट मैंने छोड़ रखा है वो बता देता है वो कौन सा छोड़ रखा है वो मैंने छोड़ रखा है आपका कंजीमर सर्पलस का तो प्रोडूसर सर्पलस तो वो होता है जितना वो उत्पादन जितना वो प्रोडूक्शन करता है उसके बा� और उसने मुझे 50 रूपे के अंदर दिया तो जो 50 मेरे पास बच गया वो मेरा क्या सर्पलस है तो कंजीमर सर्पलस होता है जो कंजीमर पे करने वाला होता है पे करना चाहता है और जो उतना है उसे एक्चुली पे करना पड़ता है तो जो बच जाता है उसके पास उसे कंजी आठ question पुछे गए हैं लास्ट पे चलते हैं फिर आज का session खतम करेंगे और बचा हुआ जो है वो अगले session के अंदर discuss करेंगे लास्ट में हमारे पास कौन आ गया यह आ गया classification based on number of kotli dones kotli उत्तव बीज पत्र के अधार पर वर्गी करन आपने कोई ऐसी फसल देखिये जिसको तोड़ दो तो वो दो हो जाती है हाँ सर चना सर एक दिन चना ऐसे से खा रहा था और वो दो टुकड़े हो गए थे मुझे पता आप लोग जानते हैं ये बाते तो बहुत सारी फसले आपने देखे हैं जो बीच में से दो डिवाइड हो जाती हैं जो दो पार्ट वो होती हैं डाइकोट या फिर जिनने डाइकोटिलिडोन्स मोनो कोड जो आप डिवाइड हैं जैसे ओल सीरल्स और मिले वीट देखा है तुम लोगों ने, वीट को बराबर डिवाइड कर लोगे, नहीं कर पाओगे, तो वीट जितने भी सीरल्स और जितनी मिलेट्स है, मैं सीरल्स और मिलेट्स अगले लेक्चर के अंदर पढ़ाओंगा, पर सारी सीरल्स और सारे मिलेट्स क्या होगे, मोनो कोट तब उन्हें दाले कहा जाता है, पल्सेज कहा जाता है, ना विश्वास है, तो शाम को देखेंगे, मम्मी जो दाल बना रही होगी, वो दो भागों के अंदर विभाजित होगी, साबद खा रहे हो, पूरा खा रहे हो, तो उसका नाम अलग होगा, जब तोड़ के खा रहे हो, और उसके बाद आपको पढ़ाऊंगा based on economic use, economic use के base पे कौन-कौन से crops के classification होते हैं, because एक question इस classification से पूछा गया है, और साथ ही साथ अगले session के अंदर आपसे discuss हो रहूंगा, वो आठ question जो exam के अंदर आये हुए हैं, मैंने कहा ना कि 17-18 घंटे लगे हैं, इसलिए लगे हैं कि पिछले 5 सालों के 3 paper, RRVSO, NABARD ARD और AFO उठाने पड़े, पांच पांच तो कोशिश पेपर हम लोगों ने पड़े कि कहां से इस टोपिक से क्वेश्चन आया हुआ फिर उसकी पीपीटी बनाई फिर इमेजेस ऐड करी फिर बहुत सारा कंटेंट जो रेलेवेंट था आपके लिए पीपीटी के अंदर रख दिया कि बच्चा पर मिल चुकी है आप वहां पर जाकर इसे ले सकते हैं ले मतलब डाउनलोड कर सकते हैं यह मैंने वहां पर शेयर कर दी है और उसके साथ साथ जो सबसे मीजर बात है आज के सेशन की वह क्या है वह यह कि अ कि मैं जितने भी सेशन लेने वाला एग्रोनमी के 15 से 20 सेशन मुझे नहीं पता कितने होंगे 15 से 20 सेशन लेने वाला हूं एक घंटे के 15 से 20 घंटों के अग्रोनमी कवर करने वाला और मैं गैरंटी के साथ कह सकता हो अगर आपने इयरफोन लगाए थे दिवार की साइड मुझे रखा था एक घंटे से मेरे साथ जुड़े हुए हो तो आपको 90% से 90 और 100 नहीं मैं आपको 101% समझाना चाता हूँ इसलिए मैं आपको वो दूँगा जो आज तक तो इंडिया में किसी नहीं दिया कोई माईका लाला जाए करके दिखा दे कोपी करके कर लेगा तो अलग बात है वरना आज तक ऐसा इंडिया में किया नहीं गया मैं आपको हर लेक्चर के बेस्ट पे क्या करूँगा मैं क्विज दूँगा बेस्ट ओन इमेजे उससे जुड़ी हुई फोटोंस को लगाके है और उसके बाद उन दस क्वेश्चन के बाद नॉमल क्विज बेस्ट क्वेश्चन दूंगा जो यह वाले होंगे यहां पर मैं और एकदम लेवल के क्वेश्चन आपको दूंगा जो आपके एक्जाम के अंदर आ सकते हैं इनमें से भी कितने सारे क्वेश्चन एक्जाम में आते हुए दिखाऊंगा आपको मैं तो पहले क्विज दूंगा जो इमेजेस के साथ होगी ताकि आप 30 कोशिश में देता जाऊंगा 10 क्विज के फॉर्म में और दूसरे 20 जो है नॉमल फॉर्म में ये कब मिलेंगे आपको ये क्लास जो है ये लाइव होगी 5 सितंबर 2022 क्योंकि मैंने ये शुरू किया इसे 5 सब्टेंबर से 5 सब्टेंबर से तो 5 सब्टेंबर को रात को 9 बजे क्विज लाइव हो जाएगी हमारे में टेलिग्राम चैनल पे जिसका नाम है Agree Coaching Chandigarh तो अगर आप इस वीडियो को बाद में भी देख रहे होंगे ना तो उस चैनल पे जाके Backdate के अंदर जाएगे 5 सितंबर के अंदर और 5 सितंबर पे जाके क्विज जरूर अटेम्ट करना अब लास्ट बात करता हूँ कि लेक्चर तो मैंने करवा दिया अगर आपको notes चाहिए तो मैं एक surprise आपको देने वाला हूँ जो next class के अंदर आपको बताऊँगा वो surprise क्या है तो surprise के साथ आपको notes भी मिलने वाले हैं तो मिलूंगा आपसे आपकी next class के अंदर पर जरूर बताईएगा मेरा पढ़ायावा कितना आपको समझ आया और अगली class इसी का relevant आपको बढ़ाने वाला हूँ साथ साथ question भी discuss करने वाला हूँ तो आप समझ पाएंगे exam में कैसे question आता है क्योंकि मैं आपको agronomy नहीं पढ़ा रहा मैं आपको पढ़ाऊंगा exam based agronomy आपके next lecture के अंदर till then take care bye bye have a great time जैहिंद जैभारत