Glandes Salivaires : Anatomie et Fonction

Introduction

• Vidéo présentée par Nicolas PIRRO dans le cadre du cours "L.AS-Mineure Santé 2-UE Anatomie Tête et Cou et Développement Morphofacial".
• Durée : 1 heure.
• Vidéo en langue française.

Structure et Localisation des Glandes Salivaires

Glandes Salivaires Principales

• Glandes Parotides :

  • Localisées près des oreilles, les plus grandes des glandes salivaires.
  • Sécrètent une salive riche en enzymes digestives.

• Glandes Sous-maxillaires :

  • Situées sous la mandibule.
  • Produisent une salive mixte, séreuse et muqueuse.

• Glandes Sublinguales :

  • Situées sous la langue.
  • Produisent principalement une salive muqueuse.

Glandes Salivaires Mineures

• Dispersées dans la cavité buccale, sur le palais, les lèvres et les joues.
• Produisent une petite quantité de salive muqueuse.

Fonctions de la Salive

• Digestion :

  • Contient des enzymes comme l'amylase qui commence la digestion des glucides.

• Lubrification et Protection :

  • Aide à humidifier et lubrifier les aliments pour faciliter la déglutition.
  • Protège la muqueuse orale et les dents.

• Fonction Immunologique :

  • Contient des anticorps et des enzymes qui aident à protéger contre les infections buccales.

Pathologies Associées aux Glandes Salivaires

• Sialolithiases :

  • Formation de calculs salivaires, principalement dans les glandes sous-maxillaires.

• Infections et Inflammations :

  • Par exemple la parotidite virale, souvent associée aux oreillons.

• Tumeurs des Glandes Salivaires :

  • Peuvent être bénignes ou malignes, nécessitant parfois une intervention chirurgicale.

Conclusion

• Les glandes salivaires jouent un rôle essentiel dans le maintien de l'homéostasie buccale et digestive.
• Comprendre leur anatomie et fonction est crucial pour diagnostiquer et traiter les pathologies associées.

Vidéo disponible sur AMUpod : Lien vers la vidéo