Bonjour à tous et bienvenue dans cette vidéo de SVT Facile consacrée au programme de Terminal Enseignement de Spécialité et au chapitre l'origine de l'ATP nécessaire aux activités cellulaires. Ici vous avez une photographie en microscopie électronique à transmission d'une cellule musculaire dans laquelle on peut... observer les sarcomères et des mitochondries. On peut donc se demander quel rôle jouent les mitochondries dans la cellule musculaire. Pour répondre à ce problème, voici le plan de la leçon, composé de cinq parties. Une première intitulée l'ATP, une molécule clé du métabolisme énergétique. Ensuite, les cellules respirent. Dans un troisième temps, on traitera du déroulement de la respiration cellulaire. On parlera ensuite d'une autre voie pour produire de l'ATP, qui est la fermentation, et on terminera sur l'adaptabilité des cellules musculaires. Comment l'ATP est-elle produite et comment permet-elle de satisfaire les besoins énergétiques des cellules ? L'ATP, une molécule clé du métabolisme énergétique. L'énergie est apportée sous forme de molécules ATP à toutes les cellules. Il n'y a donc pas de stockage de l'ATP et cette molécule est régénérée en permanence par les cellules grâce à l'énergie de molécules organiques, notamment le glucose. Comment la respiration se manifeste-t-elle dans la cellule et où se déroule-t-elle ? Les cellules respirent. A l'aide du dioxygène, les cellules oxydent diverses molécules organiques produisant du dioxyde de carbone et de l'eau. Pour une molécule de glucose oxydé, le bilan de la respiration est ainsi. C6H12O6, qui est une molécule de glucose, plus 6O2 donne 6CO2 plus 6H2O. Cette oxydation complète du glucose libère de l'énergie investie dans la production de molécules d'ATP avec un rendement remarquable. Quelles sont les principales étapes de l'oxydation d'un métabolite organique par la respiration cellulaire ? Le déroulement de la respiration cellulaire. La respiration débute dans le cytoplasme par la glycolyse et se poursuit dans la matrice des mitochondries par le cycle de Krebs. Ces réactions produisent du CO2, des composés réduits comme le NADH+, et une petite quantité d'ATP. Au niveau des crêtes mitochondriales, les composés réduits sont oxydés par les molécules de la chaîne respiratoire. Le dioxygène intervient en bout de chaîne en tant qu'accepteur final des électrons et de l'hydrogène pour former de l'eau. Ces oxydoréductions successives permettent de produire de grandes quantités d'ATP. Quelles autres voies métaboliques interviennent au cours de la contraction musculaire ? Une autre voie pour produire de l'ATP, la fermentation. Les cellules musculaires peuvent produire de l'ATP par une autre voie métabolique qui est la fermentation lactique. Cette autre voie métabolique est plus rapide, ne nécessite pas de dioxygène, mais produit beaucoup moins d'ATP. Comment le muscle s'adapte-t-il au type d'effort fourni ? L'adaptabilité des cellules musculaires. Les métabolismes anaérobiques comme la fermentation lactique ou aérobiques comme la respiration dépendent du type d'effort à fournir. La fermentation lactique intervient surtout dans les exercices courts et puissants. La respiration cellulaire exige un apport suffisant d'oxygène durant l'effort physique et permet donc l'endurance. Des substances exogènes peuvent augmenter la masse musculaire ou stimuler le métabolisme. Les produits dopants ont des effets parfois très graves sur la santé. Pour terminer, voici les mots à retenir. ATP, adénosine triphosphate, est une molécule universelle dans le monde vivant constituée d'un nucléotide de 3 phosphates et dont l'hydrolyse fournit l'énergie nécessaire aux activités cellulaires. La chaîne respiratoire, c'est l'ensemble de diverses molécules situées dans la membrane interne des crêtes mitochondriales, assurant par oxydoréduction successive le transfert d'électrons et de l'hydrogène des composés réduits NADH+. jusqu'au dioxygène, qui ensuite permettra la synthèse de nombreuses molécules ATP. Le cycle de Krebs, ce sont des successions de réactions chimiques se déroulant dans la matrice mitochondriale, au cours desquelles le métabolique organique est fixé sur un accepteur, puis entièrement dégradé en CO2 et en composé réduit NADH+, l'accepteur étant ensuite régénéré. La fermentation lactique, c'est une fermentation qui, grâce à une enzyme spécifique, dégrade des glucides et produits de l'acide lactique. La glycolyse, c'est une dégradation de glucose en pyruvate, se déroulant dans le cytoplasme des cellules. Une mitochondrie, c'est un organite siège de la respiration cellulaire, présent dans tous les types de cellules eukaryotes. Les produits dopants sont des substances dont l'usage est interdit car dangereux, parfois utilisés pour améliorer les performances physiques ou psychiques de l'organisme. Merci pour votre attention et dites-vous bien que les étés ce n'est pas si difficile, à très bientôt !