Nota Tentang Air Kangen

Pengenalan

• Selamat pagi, pengenalan tentang air Kangen.
• Penjelasan mengenai keajaiban air Kangen.
• Fokus kepada sains di belakang Kangen Water.

Struktur Molekul Air

• Air: formula kimia H2O (dua atom hidrogen dan satu atom oksigen).
• Molekul air wujud dalam kluster.
• Kluster air terjadi kerana ikatan hidrogen antara molekul.

Jenis Air dan Mesin Kangen

• Air kering dan RO (Reverse Osmosis): tidak dapat mengalirkan elektrik.
• Kualiti air bergantung kepada sumber air dan ionisasi.
• Air terlalu lembut memerlukan kapsul kalsium untuk meningkatkan kualiti.

pH dan Keasidan Air

• pH: ukuran untuk menentukan sifat asid atau alkali.
  • Skala pH: 0 (asid) hingga 14 (alkali), 7 adalah neutral.
  • Contoh: pH 5 adalah 10 kali lebih asidik daripada pH 6.
• Air Kangen memiliki pH terkawal antara 8.5 hingga 9.5.

Proses Elektrolisis

• Air Kangen dihasilkan melalui elektrolisis.
• Proses ini melibatkan ionisasi molekul air.
• Gas hidrogen dihasilkan di elektrode negatif, dan oksigen di elektrode positif.
• Hidrogen berfungsi sebagai antioksidan.

Kualiti Air Kangen

• Faktor yang mempengaruhi kualiti air Kangen:
  • Masa elektrolisis.
  • Keadaan (kuasa mesin).
  • Kawasan permukaan elektroden.
• Mesin dengan kuasa tinggi menghasilkan air ionisasi yang lebih baik.
• Kawasan permukaan besar membolehkan lebih banyak molekul air untuk ionisasi.

Penjagaan Mesin Kangen

• Penting untuk menjaga kebersihan mesin.
• Pengendalian deposit kalsium dengan asid sitrik.
• Kekerapan pembersihan bergantung kepada kekerasan air.

Air Asidik Kuat

• Penggunaan garam dalam menghasilkan air asidik.
• Klorin dihasilkan dalam proses ini.
• Kualiti antiseptik air asidik kuat disebabkan oleh asid hypochlorous, bukan klorin.

Kesimpulan

• Air Kangen menawarkan banyak manfaat kesihatan.
• Pengetahuan tentang sains di sebalik Kangen Water adalah penting untuk memahami kualiti dan keberkesanannya.
• Terima kasih atas perhatian.