herzlich willkommen zu diesem neuen Video hier mein Name ist Jen Schumann und ich habe mir heute den MR Broccoli AK Christian Wenzel mit an Bord geholt wir sprechen heute über das Thema minim meal was genau ist das warum finden wir das beide auf mehreren Ebenen ähm super Geschichte und ähm ja wie kann das dein Leben auf vielerlei Art und Weise positiv verändern und Christian ich würde direkt mal mit der mit der Frage starten du beschäftigst dich jetzt schon über ein Jahr mit dem Thema und ähm was begeistert dich so an dem Thema minimal ja also vielen lieben Dank dass ich da sein darf bzw dass wir dieses Video zu minimal jetzt zusammen machen und auch danke an dich dass du hier zuschaust und dich für ja minim meal begeistern kannst vielleicht nach diesem Video wir gehen erstmal durch was ist minim meal überhaupt was für tollen Vorteile hattest und es gibt auch noch eine Überraschung am Ende aber was begeistert mich an minim meal letztlich ist es ja ein Riegel oder ein Keks und ich esse den jetzt seit einem Jahr sehr sehr regelmäßig und finde das sehr sehr spannend dass hier aufgrund von einer Liste von 15000 echten Lebensmittel die ungefähr 15 besten ausgewählt wurden und in einer Kombination zusammengesetzt wurde die schmeckt und die mit acht solcheer kleinen Kekse alle vom Menschen benötigten Nährstoffe enthält also nicht nur Proteine nicht nur Kohlenhydrate oder Fette sondern auch alle Mikronährstoffe wie man sagt da kennst Du Dich ja noch besser aus wie ich und noch dazu dass es schmeckt dass es handlich ist dass man es überall mitnehmen kann und auch dass ein vor allem nachhaltiger Aspekt damit erzeugt wird nämlich die Rettung unserer akerböden ja auf die akerböden theatik werden wir später noch ausführlicher drauf eingehen ich kann ja auch noch mal sagen warum ich das toll finde also ich war am Anfang skeptisch ich muss auch sagen die ersten zwei drei Mini meals haben etwas komisch geschmeckt aber nach viel Nährstoff und Gesundheit haben sie schon damals geschmeckt und der Geschmack hat sich dann aber bei mir komplett umgestellt also ich finde es richtig lecker ich kenne eigentlich keinen Riegel den ich leckerer finde und auch den ich besser vertrage und auch der aus meiner Sicht gesünder ist ich bin z.B auch häufiger unterwegs auch manchm mit dem Christian und allein dafür ist es bei mir schon Gold werd egal ob ich jetzt am Flughafen oder im Flugzeug sitze oder ob ich wir sind jetzt hier schon ein paar Stunden unterwegs bei einer Firma mit der wir zusammenarbeiten hatten dort verschiedene Meetings ob ich da mal ein paar minimats dabei habe oder wo auch immer auch im Alltag zu Hause wenn es mal schnell gehen muss oder auch als gesunder Nachtisch als gesunder Snack als gesunde Vorspeise was auch immer kann man das sehr variabel einsetzen und da sind viele tolle gesundheitliche Aspekte drin das sind sehr sehr viele Nährstoffe drin einmal alle die von der DGE als offiziell essentiell für den Menschen eingeschuft werden und noch viele weitere also noch ähm ja viel mehr Nährstoffe auf die wir aus meiner Sicht und auch aus der Sicht viele anderer Experten zusätzlich noch angewiesen sind darüber werden wir später vielleicht auch noch ausfühlicher sprechen genau der christian hat jetzt gerade hier so eine Folie geteilt ähm kannst du mal kurz sagen was wir darauf genau sehen ja neben diesem nachhaltigen Aspekt bei Mini meal worauf wir gleich kommen ist eben dieses vollständige Nährstoffprofil in Zusammenhang mit dem Geschmack einfach mega gut also bei mir ging es auch so als erste habe ich mir gedacht okay wie eine alte Schuhsohle das zweite wollte ich mich schon gar nicht mehr rantrauen hab es aber dann probiert und ab dem 345 macht's dann wirklich Spaß weil dann ändert sich der geschmacksnerve und die süße kommt raus und das Schöne ist diese Zusammensetzung der der nählstoffe man sieht es hier man sagt ja immer man soll viel Obst und Gemüse essen am besten fünf am Tag übrigens so dass es nicht mehr ist weil es auch gekoppelt ist an die Pestizidbelastung also es komplett irre eigentlich dass wir nicht mehr wie fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag essen sollen weil das Problem ist dass wir dadurch auch zu viele Pestizide und so weiter zu uns nehmen also das ist das eine Problem und das andere Problem sehen wir hier wenn wenn wir also jetzt tatsächlich so eine Gemüsekiste als Beispiel nehmen die fast 2 kg Obst und Gemüsemischung enthält mit 800 Kilokalorien kommen wir hier auf 157 g Zucker und das ist eine letztlich am Tag 157 g Zucker das ist dann natürlich richtig heftig und auf der anderen Seite haben wir dieses ausbalancierte Profil bei minimal was jetzt komplett Nährstoff voll ist also das heißt alle Mikronährstoffe alle Omegas alle Eiweißbausteine alle mikrospurenelemente und so weiter sind da enthalten bitte jetzt nicht sagen ist jetzt Obst und Gemüse schlecht das soll damit gar nicht gesagt werden das soll auch nicht gesagt werden du ab sofort nur noch Mini meals ist das geht mir genauso ich ess ein oder zwei am Tag als Beimischung und halte mich ansonsten an Biogemüse hauptsächlich weil ich der Meinung bin und auch viel mehr Spaß habe an Gemüse zu essen und wie sen halt gerade richtig gesagt habe oft sind wir unterwegs oft haben wir den Zugriff nicht auf diese diese tollen Obst- und Gemüsesorten für manche ist es zu teuer und letztlich komme ich auch nur mit Obst und Gemüse leider nicht auf z.B viele Eiweise viele fette und so weiter genau ich würde auch noch kurz ein paar Dinge zu diesen Grafiken sagen kannst du noch mal zurückgehen ähm genau also noch mal zu der zckerthematik da haben wir ein bisschen unterschiedliche Ansätze aber das ja spannt auch die Diskussion dazu natürlich ist das hier nicht mit reinem Haushaltszucker zu vergleichen weil ja noch ganz viele also trotzdem noch einige Mikronährstoffe sekundäre Pflanzenstoffe und so weiter das ganze umhüllen ähm klar es ist auch Zucker enthalten aber natürlich im natürlichen komplex so aber was man hier auch sieht dass z.B bei es mit den Aminosäuren schwierig wird mit verschiedenen Vitaminen auch mit verschiedenen Mineralien ähm und diese das hier sind cht minimil oder acht ich glaube minimil verglichen mit einer Gemüsekiste oder genau das sind also acht solche kleinen Kekse jedes hat 100 Kalorien und damit haben wir mit 800 Kalorien laut DGE also laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung alle diese erforderlichen Komponenten erfüllt wenn wir uns nur davon ernähren würden wenn wir also zwei so wie ich es meistens mache in unsere Ernährung integrieren haben wir schon mal sehr viel abgedeckt z.B 10 g eiwei sehr gute Omega-3 fette viele Vitamine Mineralstoffe die ich vielleicht als Veganer auch sonst nicht bekommen würde hier ist ja auch bioaktives Vitamin B12 drin na also damit mache ich es mir relativ einfach a schmecken die gut und B ergänzen sie meine Ernährung die ich natürlich auch so gesund wie möglich ansonsten gestalte und noch dazu sind sie eben komplett industriezuckerfrei und ketogen was bedeutet ich kann kan hier so sogar eine Low Carb ketogene Ernährung damit fahren ohne dass ich jetzt Hunger habe oder ohne dass ich irgendwie in in in die Probleme komme dass ich zu wenig Vitamin und Mineralstoffe habe okay und falls das jetzt noch nicht rüber kam also hier rechts haben wir quasi ist alles gelb also alle Nährstoffe sind gedeckt und hier links im Vergleich alles was weiß ist ist nicht abgedeckt also vielleicht 20% wenn überhaupt ist hier gelb von dem kompletten Kreis und hier ist er halt ausgefüllt und noch eine Ergänzung von mir wir haben auch gerade über Lebensmittel gesprochen und minimehl ich find es persönlich auch sehr cool miteinander zu kombinieren also einfach eine Karotte zu essen mit minieh oder Nüsse pistazen was auch immer zu zu essen mit minimel zusammen schmeckt auch extrem lecker und macht auch sehr gut satt und jetzt hast du noch hier die food Revolution für uns also was ich eben wie gesagt noch mal spannend finde ist dass dieses minial jetzt nicht ein künstlich erzeugtes Lebensmittel ist oder aus dem Chemielabor kommt es wurde in innerhalb von fast 10 Jahren äh Entwicklung und Forschung von einem deutschösterreicher oder von ein österreichischen Unternehmen entwickelt also ich finde es auch toll dass wir äh unsere innovationsskraft hier reinbringen und quasi auch wieder so diesen deutschsprachigen Raum ohne dass ich jetzt irgendwie als rechtsbitte verordnet werden will oder so irgendwas ähm ich bin stolz auf auf das Land und auf das was es herbringt und und auch auf Europa und hier kommen die Zutaten fast ausschließlich aus Europa und fast ausschließlich von humusböden also von fruchtbarer Erde das bedeutet dass wir natürlich dann auch diese ganzen Mineralstoffe Spurenelemente die aus der Erde ja kommen und über die Pflanzen zu uns in den Organismus kommen dann eben auch aufnehmen können und deshalb können wir mit so wenig Kalorien einfach unseren kompletten Nährstoffbedarf decken und wer es mal machen will einfach eine di nenne ich es jetzt mal über 3 4 5 Tage der wird ja automatisch auch in den Kaloriendefizit kommen aber nicht in ein Nährstoffdefizit und das ist der riesen Vorteil du kannst also damit abnehmen ohne dass du irgendwelche negativen Begleiterscheinungen hast weil du über eine normale dit in der Regel eben nicht deine ganzen Makro und Mikronährstoffe decken kannst ja und dann kommt hier natürlich diese Aspekte dazu die du hier jetzt in der Slide siehst es ist eine 100% sicher nährungswi ja ständig eben auch überwacht sind fast 100% Biozutaten ähm und das Schöne ist es wird 90% weniger Ackerfläche für den Anbau benötigt und es produziert 90% weniger Müll zum Müll noch ganz kurz zu sagen äh alsoch noch mal wegen der Audio also zu Müll noch ganz kurz zu sagen ja es ist aktuell noch in Plastikverpackung aber trotzdem sind es 90% weniger Müll und sage ich mal derjenige der kreative Kopf dahinter hat auch gesagt sobald Sie da nachhaltige Lösung gefunden haben wie z.B auf hampfbasis oder was auch immer dann werden sie das Umstellen also sie sind da auf jeden Fall dran m man kann nicht am Anfang direkt alles zu 1000% perfekt umsetzen aber sie arbeiten da immer an weiteren ähm Fortschritten so gibt's noch was weiteres genau jetzt jetzt können wir auch über das Thema ähm Erde fruchtbarer Boden Humus sprechen Christian vielleicht äh was begeistert dich auf dieser Ebene an minimal also ich komme ja ähnlich wie du so bisschen aus dieser foodi Richtung und bin total begeistert wie du eben auch immer wieder neue Aspekte zu finden wie kann ich über wie kann ich über vegane Ernährung Nachdenken über Ernährung generell aber auch Supplemente interessieren mich mega und mit der Zeit ich bin jetzt 42 Jahre chronologisch gesehen habe zwei Kinder und macht mir natürlich schon auch Gedanken wo geht's mit dieser Welt hin man kann jetzt von Klimaveränderung halten was man möchte da will ich mich gar nicht dazu äußern fakt ist aber dass wir eben eine Umweltverschmutzung haben und ganz klar eben auch eine Degenerierung unserer Böden du hast ja damit schon auch super Videos gemacht wo Du auch wo Du auch ganz klare Statistiken eingeblendet hast ne dass wir teilweise bis zu 90% weniger Mikronährstoffe in den Erden haben und dazu aber noch viel mehr Pestizide äh wie noch in den 50er 60er 70er Jahren und das ist das Problem und nicht nur minimal sondern eben auch generell wurde herausgefunden dass wir eben nur noch 50 fruchtbare ernten haben also wir haben nur noch weltweit gesehen Ackerflächen für 50 ernten und heißt es dann 50 Jahre oder auch wird geht man von mehreren Ernten pro Jahr aus bei der Rechnung na ja die Rechnung kenne ich jetzt nicht genau aber selbst wenn es nur noch maximal 50 Jahre sind dann ist es ja schon erschreckende Anzahl denn ich bin dann ja fast 90 könnte mir vielleicht sogar schon egal sein aber meine Kinder sind dann eben ja zwischen 50 und 60 und werden wahrscheinlich noch leben und deren Enkel auch also für mich ist es auch auch alleine schon aus der nachhaltigen Sicht und weil ich sehr naturverbunden bin an herzensanlegen quasi meine Ernährung auch so zu gestalten dass sie a weniger Müll produziert und B dass Sie unsere Ressourcen schont und da ist halt mit Sun minim meal dadurch dass wir 90% weniger akckerfläche benötigen für dieselbe Anzahl an Kalorien und Nährstoffe die wir eigentlich braucht bräuchten da darauf ist es ja gezogen da ist dann minimil aus meiner Sicht einzigartig und wenn wir das hier sehen ist es doch schon ein bisschen erschreckend wie wir unsere Ackerflächen die jeder Mensch für eine westliche Diät benötigt komplett an die Wand fahren und wenn wir hier sehen bis zu einem Hektar wie wird benötigt für ein Mensch wir aber jetzt schon nur noch 0,18 Hektar also quasi 18% von dem was wir eigentlich benöen nur noch übrig haben ich weiß nicht wie du das siehst du hast ja auch Nachwuchs ja ich stimme dir da voll und ganz zu was mir gerade noch eingefallen ist ein ein Spruch oder Zitat von einem Geschäftsführer einer Firma mit den ich zusammenarbeite er sagt Heilung oder Gesundheit kommt aus tiefer Erde oder aus tiefer gesunder Erde und da ist aus meiner Sicht sehr sehr viel dran weil auf dieser Erde wachsen unsere Lebensmittel und das ist ein großer Unterschied ob das eine Monokultur ist äh mit Pestiziden und wo quasi die Erde leer ist wo kein Leben keine guten Mikroorganismen keine Symbiosen zwischen Pflanzen und Mikroorganismen und so weiter und so fort da drin sind und auch nicht die ganzen Mineralien und Spurenelemente oder ob sich jemand darum kümmert dass man die besten Böden der Welt findet dort diese Lebensmittel anbaut und das ganze nachhaltig betreibt plus noch weitere Erde sichert also es geht ja nicht nur darum dass es da noch ein paar Böden gibt wo das angebaut wird sondern so wie ich es verstanden habe kümmert sich minim meal oder das ganze movement dahinter auch darum Böden zu sichern oder neue zu erschließen zu regenerieren die die Erde zu heilen so Z sagen vielleicht kannst Du dazu noch was sagen ja ganz genau da kommen wir jetzt gleich zu dem dritten Thema wie man mit minimel selber eben auch dafür sorgen kann dass wir nicht nur in unserem Ausgleich sind was unsere Mikronährstoffe und unsere Ernährung angeht und uns damit es gut geht sondern wie wir auch dieser wachsenden Umweltverschmutzung und Zerstörung und natürlich Degenerierung unserer Erde Entgegenkommen können ich will da nur noch mal eine slide kurz zeigen dass wir parallel indem wir unsere Umwelt so ein bisschen an die Wand fahren und unsere Böden degenerieren auf der anderen Seite aber ein kompletten Gegentrend haben was die Entwicklung der Weltbevölkerung angeht also es bedeutet wir müssen mit derselben Anzahl bzw mit der schwindenden Anzahl der Böden eine immer größere wachsende Weltbevölkerung ernähren und da kann sich ja jetzt jeder mal für sich selber die Gedanken machen selbst wenn wir technologischen Fortschritt haben selbst wenn wir über Queenie z.B oder indoor Farmen wir ich andere Möglichkeiten sehen wirklich fruchtbare Ernährung zu bekommen die auch parallel laufen sollte aus meiner Sicht dürfen wir trotzdem finde ich etwas an unserer Verhaltensweise ändern und da es finde ich jetzt minimil nicht nur von der mikronährstoffdichte her herausragend sondern eben auch was sie tun eben mit dem soil und vielleicht magst Du vorher noch was bisschen was dazu sagen für unsere Nachkommen ich habe noch eine Idee zu dem Slide hier und zwar hier sieht man ja quasi die Weltbevölkerung wächst aber die Ressourcen schwinden sozusagen und es gibt also aus meiner Sicht macht es keinen Sinn die Weltbevölkerung zu reduzieren gibt ja auch Ansätze in diese Richtung sondern wir sollten eher gucken okay mit welchen Maßnahmen können wir die Ressourcen schon bzw nachhaltig wirtschaften und alle Leute mit hochwertigen Lebensmitteln und so weiter versorgen also da gibt es ja Möglichkeiten wie z.B minimal und auch andere Möglichkeiten die sich darum kümmern die Lösungen bereitstellen ähm für eine gesündere Erde mit gesünderen Menschen mhm ja ich sehe und höre jetzt schon einige von euch mit dringlichen Fragen keine Angst wir kommen zum Ende des Videos noch dazu ne da es kommen immer sehr sehr viele Fragen ja was ist denn da drin und ich habe vielleicht auch vor 30 40 Jahren ein Horrorfilm gesehen wo man äh Kekse schon verkauft hat und da werden dann Leichen verschrettert und all diese Dinge also kein Angst da kommen wir noch dazu und ist glaube ich wichtig auch für unsere Nachfahren hier wirklich auch an die an die Zukunft zu denken also ich finde schon immer man man darf sich selber an die erste Stelle schicken denn wenn das ja wie im Flugzeug ne es heißt immer leg dir zuerst die Maske an und kümmer dich dann um dein Nachbar weil wenn du selber wenn dein eigenes Glas nicht voll ist wenn dein eigener Körper nicht in der Kraft ist wie willst du dann einem anderen hundert anderen tausend andere helfen das geht nicht deshalb probier erstmal dass dein Glas voll ist dass du in deiner Mitte bist dass du in deinem Frieden bist in deiner Kraft bist und dann kannst du so viel Gutes tun und ich finde dass minimal da ein super guten Einstieg bietet ohne sein komplettes Leben verändern zu müssen du kannst ja vielleicht abschließend noch mal sagen wie es bei dir war wenn du hast jetzt nicht von heute auf morgen deine Ernährung umgestellt und nur noch minim meals gefuttert sondern das ist einfach beiläufig integriert und heute trinkst du dann Smoothie und istst ein paar minimal dazu und früher hast du vielleicht n den smooie gehabt oder ja genau ich mache das so situationsabhängig wenn ich jetzt sag mal sehr viel unterwegs bin ess ich tendenziell mehr minimal aber ansonsten auch im Alltag nutze ich es gerne wie z.B heute habe ich mein grünes movie getrunken nachdem ich intermitierend gefastet habe und dann merke ich z.B es sättigt mich deutlich länger wenn ich danach noch zwei drei minimier esse glaube auch wegen den vollständigen Aminosäurenprofil was da enthalten ist so mache ich das noch mal zu den zu den Lebensmitteln die darin verbaut sind oder die wie das zusammengesetzt wurde du hast ja gesagt eine eine Software hat das ausgerechnet irgendwie aus 15000 Lebensmitteln das beste rausgezogen kombiniert das ist in dieses minimier eingeflossen da sind z.B so Dinge drin wie Grünkohl Spinat Champignons Acerola und noch viele weitere spannende Zutaten wie z.B Traubenkernmehl also es wird auch manchmal mit Extrakten gearbeitet es gibt auch einige Zutaten die den Geschmack abrunden die aber alle sage ich mal gesund verstoffwechselt werden es ist auch Salz dabei Steinsalz auch wenn es auch wenn da vielleicht einfach nur Salz drauf steht das ist aber Ursalz bzw Steinsalz und was noch mal ganz wichtig zu betonen ist das strotzt vor Mikronährstoffen weil halt alle diese Zutaten auf dieser gesunden stoffreichen Erde wachsen man spricht auch von schwarzen humusböden in Europa mit die ständig kontrolliert werden und allein schon da ist ist für mich ein hochwertiges Lebensmittel plus wir haben euch vor diesen Kreis gezeigt mit dass alle essentiell Nährstoffe abgedeckt sind und ich habe ja gesagt es geht noch darüber hinaus weil in dieser gesunden Erde sind 80 90 Elemente drin die ihr vielleicht auch aus dem Periodensystem nur kennt die die wir trot noch in geringen spruren brauchen die aber offiziell als nicht anerkannt werden wie z.B Gold Latin Silber Iridium Germanium Litium sind so die brauchen wir in kleinen Spuren werden offiziell aber nicht anerkannt und ich habe bei minimi nachgefragt ob quasi diese inoffiziell enthalten sind und sie haben mir das bestätigt und aus meiner Sicht man schmeckt das auch ich kann auch sagen wenn ich mir jetzt die besten ähm Riegel aus dem Bioladen wenn ich die esse schmecken zwar auch gut aber ich merke okay es ist nicht optimal für mich ich merke das manchmal den Zehen das die tun dann ein bisschen weh es klebt da dran ich reagiere mit der Verdauung nicht so gut darauf aber das habe ich bei minim mir nicht das Gefühl im Gegenteil wenn ich da reinbeiß und auch ich merke das immer sehr an den Zehen dann merke ich einfach dass dass ist voller Mineralien und Spurenelemente ist plus auch noch ein wichtiger Aspekt es ist sehr lang haltbar ich habe auch minimier direkt gefragt ob es inoffiziell unbegrenzt haltbar ist sie haben das stätig das heißt ist auch eine gute wie soll ich sagen notfallvorrat Krisenvorsorge wie auch immer man das bezeichnen möchte aber es ist schadet wahrscheinlich nicht da so ein paar minimiers zu Hause zu haben weil man damit ja auch sehr flexibel ist so egal in welcher in in welcher h Hinsicht oder welch Richtung ja ich würde jetzt gerade noch mal kurz ein paar Anwendungsbeispiele von minim meal auch einblenden ich tu das mal hier gerade parallel bisschen aufrufen denn wir haben auch sehr sehr kreative Menschen in unserem Netzwerk die minimal eben auch mit ihren Kindern konsumieren und wir wissen ja alle zumindest die die Eltern sind wie schwierig ist es teilweise ist Kinder einigermaßen Mikronährstoff gerecht zu ernähren du kannst wahrscheinlich auch ein Lied davon singen und hier sind wir jetzt auf meinem Blogartikel und dort seht ihr übrigens wir können den ja gerne verlinken was auch alles enthalten ist in minim meal und auf der Webseite von minimal seht ihr natürlich das auch genauso das schöne ist wir haben hier 100 Kalorien habe ich schon gesagt die bestehen aus 33% Eiweiß 30% Fett und 28% komplexe Kohlenhydrate sowie 9% präbiotische Ballaststoffe also auch das ist noch mal ein riesen gamechanger find ich schon hier sehen wir diese ganze Nährstoff Tabelle also unglaublich was da alles drin ist so jetzt kommen wir aber runter und zwar was ist spannend wie man das den Kindern eben auch darstellen kann äh z.B ne man ein schönen Kuchen macht und dann auf jedes Kuchenstück ein Stück minimehl setzt oder wie du es eben auch gemacht hast die Bilder sehen wir jetzt hier leider nicht mehr dass man minimel zusammen z.B mit so einem Avocado Schokopudding ist oder einfach in Kombination mit vielen verschiedenen Lebensmittel da kann sich ja jeder hier gerne mal Inspirationen äh geben und alle möglichen Fragen die du vielleicht auch hast könnten schon beantwortet werden aber am besten klickst du unter dem Link in dem jeweiligen Video und guckst dann auf der minimalseite selber was da möglich ist oder drin ist ne genau und wir hab mir gesagt dass auf auf mehreren Ebenen sehr sehr spannend ist das Ganze und also wir haben jetzt einmal quasi über das Thema Gesundheit gesunde Ernährung Nährstoffe haben wir gesprochen dann haben wir gesprochen über die Regeneration über die Heilung Renaturierung der Böden die wichtig ist für unsere Gesundheit ohne geht es nicht und dann gibt es noch den dritten Aspekt sage ich mal zum Thema Finanzen m ich bin nicht so tief in dem Thema drin aber was was man ja sieht was jeder wahrscheinlich jeder von euch weiß ist dass alles wird immer teurer wir sind in einer Inflation es wird Geld gedruckt ganz offiziell dadurch ist das Geld was wir haben was wir verdienen mit unserer Arbeit immer weniger wert ähm und ja die Prognosen Zielen auch darauf ab dass ich sag mal so dass es in nah Zukunft nicht unbedingt besser wird sondern eher schlechter ähm und da auch da hat minimal einen spannenden Ansatz den vielleicht du noch mal kurz und knapp für leinverständlich erklären kannst ja ich muss dazu sagen dafür auch über ein halbes Jahr gebraucht habe um dieses auch hier komplexe Modell von minim meal überhaupt annäherend zu verstehen und ich glaube jeder jedem von euch sagt das term Bitcoin was ist ja mittlerweile allgegenwertig und wenn wir über auch Krisenvorsorge sprechen oder Finanzen sprechen dann wird ja auch häufig von Diversifikation gesprochen bedeutet also ich sollte nicht nur irgendwie Cash vorrätig haben oder auch was auf dem Bankkonto haben möglichst wenig ne auf dem Bankkonto weil sie eben auch durch die Inflation aufgefressen wird und viele gehen ja auch davon aus dass ja vielleicht auch der Euro bald abgelöst wird und so weiter bleiben aber ganz beim normalen Szenario Euro bleibt weiterin da die Inflation bleibt aber auch da da möchte ich mich ja schon ein bisschen auch absichern und digitale Währungen sind ja e eben auch im trennt ich persönlich habe nie so diesen Bezug zu Bitcoin gefunden und da war ich ganz froh dass Mini eben auch als einzige Werbestrategie hergeht und sagt wir haben hier ein dezentrales Währungssystem also eine digitale Währung alternativ wie Bitcoin kannst du dir vorstellen und die Koppeln wir an das Lebensmittel also wenn du jetzt hergehen möchtest und sagst hey ich entscheide mich für eine Packung minim meal dann bekommst du auch wenn du z.B 50 € ausgibt sogenannte 50 Sun points Sun ist das Unternehmen von minimal und die geben Punkte kannst dir vorstellen du warst vielleicht schon mal bei deinem Bäcker oder bei deinem Lieblingsrestaurant und dann kriegst du so eine Karte wenn du es möchtest und da machen die die jedes Mal ein Stempel rein oder ein Punkt rein und dann bei jedem zehnten Punkt wenn du zehn mal eingekauft hast kriegst du dann einmal was gratis oder starbucks hat ein ähnliches reward System in dem du Punkte bekommst und so ist es hier eben auch du bekommst also Punkte und die kannst du dann umwandeln in die Coins also stell dir vor Bitcoin coin du wärst jetzt am Anfang 2011 2012 wann der rauskam dabei gewesen und hättest jetzt 12 Bitcoins geholt oder 50 die waren ja damals ein paar Cent nur wert und so ist es heute eben auch mit Sun du gibst jetzt also 50 € aus bekommst dafür ein Lebensmittel und bekommst dafür equivalent Punkte und jetzt kannst du diese Punkte umwandeln dadurch dass der dass dieser Sun coin die Bitcoin alternative erst ein oder 2 Cent wert ist zum Zeitpunkt wo wir das hier aufnehmen ähm wandelst du diese geschenkten Punkte um und hast damit quasi eine geschenkte digitale Währung wie geht es sagt sich jetzt jeder we das ist ja einfach das muss doch nur ein Schneeballsystem sein das das kann eigentlich gar nicht sein das geht so dass San sich gedacht hab okay wie machen wir unser Produkt bekannt und die sind jetzt nicht in den retail gegangen wo sie 30 bis 50% ihrer marche abgeben müssten retail retail heißt was retail heißt Einzelhandel also du kannst jetzt s minimal nicht im Discounter oder im markt um die Ecke kaufen sie sind auch nicht an irgendwelche Werbestrategien gegangen dass sie jetzt an Google Geld überweisen für irgendwelche Anzeigen sie machen keine zeitungsswerkung also all diese klassischen Marketinginstrumente haben sie nicht gewählt und spricht das Geld für das Marketing oder den Einzelhandel ist jetzt eingespart und das geben Sie an diejenigen weiter welche eben s weiterempfehlen bzw wenn du kaufst kriegst du eben dieses Geld in Form von Punkten gut geschrieben was du dann umtauschen kannst das ist ganz einfache Prinzip dahinter und das Schöne ist dass dieser coin nicht wie bei Bitcoin eigentlich an nichts gebunden ist sondern Bitcoin tut ja seinen Wert nur darüber zu definieren dass es eine begrenzte Menge hat und der soulcoin ist ab abgegrenzt also von SE seulerde der ist quasi gebunden an das Lebensmittel sprich wenn du sagst ich will irgendwann mein meine dick it Währung verkaufen dann kannst du damit immer Sun minim meals auch kaufen ne oder du kannst es umtauschen wieder in Euros und je höher dieser Wert steigt den du ja geschenkt bekommen hast desto höher wird natürlich auch der Gegenwert wenn du es wieder umtauschst und somit trägst du eben automatisch damit bei wenn du eine Packung minimal kaufst oder auch an einen zweiten empfielst dass du eben diese points bekommst die du wieder in Coins umwandeln kannst und dadurch wird eben mehr fruchtbarer Boden eben auch geschaffen weil ein kleiner prozentsat von jedem dieser points die in Coins umgewandelt werden damit wird wieder homus aufgebaut ist es so ein bisschen verständlich ich denke schon dass es grundsätzlich verständlich ist man könnte auch sagen dass quasi diese dieser coin wie heißt das suncoin oder seul der soil D der quasi m gedeckt oder verbunden ist einmal mit einem Lebens Mel und auch auch mit der Erde oder nur mit den Lebensmitteln also es wird von jedem he der in Umlauf gebracht wird auch etwas gespendet um wiederum gute Erde aufzubauen ne also man sagt ja hat ja früher gesagt 10% deines Einkommens sollst du Spenden an arme Menschen an die an den erhäl der Umwelt und so weiter und ich halte mich heute noch dran ich habe bisher Bäume gepflanzt sozusagen und jetzt möchte ich eben auch mehr Humus aufbauen denn wir haben vorher in einer slide gesehen dass ein quadratm Humus aufzubauen ja ich versuche noch mal die slid zu finden es ungefähr 100 Jahre braucht also wir hatten es hier irgendwo gesehen gut können wir nachher noch mal einblenden also 1 Quadratmeter Humus 100 Jahre und das ist natürlich ja einfach einfach schlimm wenn man das jetzt mal so sieht ne und dementsprechend ja finde ich das finde ich das sehr wertvoll dass ich Sun minimal da eben nicht als Profit orientiertes Unternehmen einsetzt sondern eben auch hauptsächlich an diesen an dieses nachhaltige System glaubt ich glaube hier könnte es gewesen sein hier schau mal hier nee das nur noch 50 Enden also wir blenden das auf jeden Fall dann noch mal ein es ist dasselbe wie mit im Regenwald ne also wenn wir heute Regenwald roten für Tierhaltung oder für verschiedene Soja Anbauten oder weiß ich ein für neues Land dann braucht es mehrere Jahrzehnte bis dieser Regenwald der so viel Gutes für die Welt tut dann auch wieder aufgebaut ist und damit finde ich sollten wir jetzt sofort starten und mit jeder Packung kriegst du machst du da eben auch mit genau ein cm Humus benötigt 100 Jahre das richtig krass ähm abschließend gibt's noch was sagen das hat senen auch öfter gemacht vielleicht magst du mal ganz kurz auf das Thema prepay noch eingehen und wer sich dafür interessiert der kann sich dann natürlich eben auch gerne melden bzw über die Links sich da informieren ich bin da nicht so tief drin in der Thematik also eher leihenhaft aber so wie ich es verstanden habe gibt's gerade noch so eine Aktion wir wissen nicht mehr wie lange das noch so ist aber es wird nicht mehr lange der Fall sein dass man das quasi denfach vergütet bekommen sozusagen ganz einfach gesagt und vielleicht kannst du noch kurz erklären warum das sinnvoll ist bzw inwiefern zehnfach und warum es vielleicht sinnvoll wäre möglichst zeitnah solange wie die Aktion noch läuft da aktiv zu werden also wir hatten ja gesagt dass S minimal als einzigste Werbestrategie das Thema hat dass sie quasi SOS also diese digitale Währung erstmal verschenken bis zu einem gewissen limitierenden Faktor und danach mit jedem Kauf diese points oder umgewandelt dann in Coins vernichtet also das ist eigentlich ein deflationäres System und ähnlich wie bei Bitcoin dadurch dass es deflationär ist und nur begrenzt verfügbar ist wird es mehrwerert es kann ja auch sein dass jemand in diesen coin investiert ohne minimal sich zu kaufen weil du kannst es ja quasi über die blockchain am kryptom ja eben auch so kaufen und der Wert des Unternehmens dann minimil vergrößert sich ja eben auch stetig so und deshalb dadurch dass dann minimil noch nicht offiziell verfügbar ist sie sind also quasi immer noch in einer betapase die vorstellen kannst dass sie sich immer noch mehr bekannt machen bevor sie dann offiziell an den Markt gehen gibt es für diejenigen die jetzt s s helfen dieses Lebensmittel bekannt zu machen einen ein besonderes Geschenk und zwar wenn du quasi einen Kredit gibst sprich hier du siehst es hier es gibt zwei Produkte einmal kannst du das Produkt selber kaufen 40 mim in einer Packung kostet wenn du Mitglied bist statt 75 € nur 60 € 20% quasi Rabatt über den Link der hier genau genau über den Link das ist quasi der Vorteil wenn wir das jetzt quasi weiterempfehlen kriegen wir Punkte und du bekommst die Punkte und auch den Rabatt noch es gibt aber auch eine zweite Möglichkeit du kannst es ähnlich vorstellen wie du gibst eine Bank oder die Bank gibt dir ein Kredit und dafür verlangt sie in der Regel Zinsen also nehmen wir an Sie verlangt jetzt 5% Zinsen dafür dass sie dir 10.000 € gibt das heißt dann musst du diese Zinsen zurückzahlen und dasselbe macht Sun äh indem du quasi der Firma Sun minimal einen Kredit gibt so dass sie wachsen kann das steht ja hier eben auch Sun Credits gibt sie dir ähm Zinsen und es gibt sie die nicht in Form von Fiat Geld also Geld was immer weniger wert ist sonder es gibt sie dir in in Form von dass sie dir zehn dieser pro investierten Euro gibt sie dir zehn dieser seuls kostenlos mit dazu die jetzt im Moment erst wenig wert sind aber dann durch die durch die Deflation dann eben auch steigen so jetzt kannst du hergehen und sagen bis zu einem Wert von 50.000 € kannst du ein Kredit geben und du könntest dann quasi nehmen an du investierst jetzt 778 € das ist der Mindestwert von diesem credit bis hin zu 50.000 nehmen wir einfach mal ein einfachen Beitrag 1000 € du investierst hier 1000 € kriegst also Äquivalent mal 10 diese diese points also 10.000 points die du dann wieder umwandeln kannst in Coins und je höher die im Wert steigen desto höher wird eben auch dein Vermögen ne keiner kann dir garantieren dass die dass die steigen aber das Unternehmen ist mittlerweile so groß dass finde ich jetzt schon relativ es immer unrealistischer wird dass es dann eben auch bleite geht ne gab doch auch zu es gab do auch so eine Übersicht wo die Ziele sind oder also die Ziele wie der Werk steigen soll das Ganze sind natürlich jetzt hier keine financial advises und so weiter wir haben hier die die die Präsentation von S minim meal ne wir geben auch keine finanziellen advices jetzt also wir wir inspirieren hier nur und du kannst dann für dich selber herausfinden oder sagen was dann quasi für dich möglich ist okay und hier noch eine spannende Folie wie die Pläne oder auch die sag ich mal die Prognose von minim meal ist oder von Sun wo sie damit hin wollen m vielleicht kannst Du dazu noch was sagen also wo wir aktuell sind und wo sie hin wollen und quasi je bekannter das wird desto mehr steigt auch der Wert das dessen an worüber wir gerade gesprochen haben oder mm also s hatte sich ist 2023 an den Markt gegangen jetzt haben wir Mitte 2024 und das Ziel der Abonnenten ist also diejenigen die jeden Monat oder alle 14 Tage sich eine Packung kaufen ist bei 78125 Abonnenten Ende 2024 und jetzt obwohl es das halbe Jahr rum ist sind schon 67% davon erfüllt also man kann davon ausgehen dass minimil bereits jetzt um die 50.000 Abonnenten hat äh natürlich sind hier nicht angesprochen diejenigen die quasi ein mal kaufen oder ein paar Mal kaufen h sind nur die Abonnenten angesprochen und on top machen natürlich eben viele dieses eben angesprochene prepay indem sie jetzt sagen ich okay ich möchte meine Euros die ich habe und die vielleicht weniger wert sind auch irgendwo sicher anlegen ne also sicher immer bitte mit mit Vorsicht genießen ähm denn wir natürlich können auch nicht gewährleisten was irgendwann in der Zukunft sein wird ähm nur wir beide haben selber rein investiert in diese suncredits äh ich habe mich jetzt seit einem Jahr damit befasst du seit einem halben Jahr wir haben sehr viele Gespräche geführt ähm für uns fühlt sich stimmig an und du darfst natürlich dann für dich selber sehen willst es einfach mal ausprobieren mal ein zwei probieren willst du vielleicht sogar mehr Informationen haben was eben auch das digitale Währungssystem angeht um auch mehr homus aufzubauen um wiederum dann eben auch für unsere zukünftige Generation einfach eine tolle Umwelt darzustellen das kann kannst du jetzt frei entscheiden alle möglichen Informationen siehst du in der Beschreibung ja und vielleicht magst du noch die Schlussworte senden okay UPS freigab stoppen oder dass man uns noch mal gemeinsam sieht so ja ich denke ihr habt jetzt äh verstanden wenn ihr bis hierin zugeschaut habt warum aus unserer Sicht das viel Potenzial hat auf mehreren Ebenen auf der gesundheitlichen Ebene Gesundheit für den Menschen Gesundheit für die Erde oder den Planeten und auch äh finanzieller Gesundheit oder finanzieller Absicherung finanzielle Alternativen und genau wie du schon gesagt hast probiert es einfach mal aus äh aber bitte nicht nur ein oder zwei probieren danach aufhören sondern vielleicht probiert einfach mal eine Packung aus danach kann man sich denke ich schon ein gutes Zwischenfazit denken über das Produkt über das Lebensmittel und wenn das sich für ein stimmig anfühlt dann kann man ja noch ähm die anderen Themen sich anschauen die wir auch jetzt am Ende besprochen haben also vielen Dank für alle die bis hier zugeschaut haben vielen Dank auch an Dich Christian und bis zum nächsten Mal Ciao auf diesem tollen Podcast gönne ich mir ein minimal und übrigens die erste Mahlzeit am Tag die sollte so proteinreich wie möglich zu sein und das Ding hier hatte schon allein 6 g Protein fast keine Kohlenhydrate passt also optimal als fastenbrecher nur für da vielleicht wenn du auch sehr Gesundheits orientiert bist also bis bald