कृषि (Agriculture) - कक्षा 10 का अध्याय 4

भारत में कृषि का महत्व

• भारत की 2-3rd जनसंख्या कृषि गतिविधियों में संलग्न है।
• कृषि प्राथमिक गतिविधि है, जो भोजन का मुख्य स्रोत है।
• उद्योगों के लिए कच्चे माल का बड़ा हिस्सा भी कृषि से आता है।

कृषि की विभिन्न प्रकारें

1. प्रिमिटिव सबसिस्टेंस फार्मिंग (Primitive Subsistence Farming)

   • यह केवल आत्म-उपभोग के लिए की जाती है।
   • किसान छोटे खेतों पर प्राचीन उपकरणों से खेती करते हैं।
   • यह प्रकृति पर निर्भर करती है जैसे कि मानसून और मिट्टी की प्राकृतिक उर्वरता।
   • इसे स्लैस और बर्न एग्रीकल्चर भी कहा जाता है।
   • भारत में इसे विभिन्न नामों से जाना जाता है जैसे जमिंग, दीपा आदि।

2. इंटेंसिव सबसिस्टेंस फार्मिंग (Intensive Subsistence Farming)

   • यह भी आत्म-उपभोग के लिए होती है लेकिन आधुनिक तकनीकों का उपयोग करती है।
   • यह अधिक जनसंख्या वाले क्षेत्रों में की जाती है।
   • आधुनिक उर्वरक, कीटनाशकों और मशीनों का उपयोग करती है।
   • इसमें पानी के लिए ट्यूबवेल और नहरों का भी उपयोग होता है।

3. कमर्शियल फार्मिंग (Commercial Farming)

   • यह पैसे कमाने के उद्देश्य से की जाती है।
   • इसमें उच्च पैदावार देने वाले बीज, रासायनिक उर्वरक और आधुनिक तकनीकों का उपयोग किया जाता है।
   • उदाहरण: बड़े पैमाने पर फसल उगाना और बिक्री करना।

प्लांटेशन फार्मिंग (Plantation Farming)

• एक प्रकार की वाणिज्यिक कृषि जिसमें एक ही फसल बड़ी मात्रा में उगाई जाती है (जैसे चाय, कॉफी, रबर, आदि)।

भारत में फसल चक्र (Cropping Pattern)

• भारत में तीन मुख्य फसल मौसम होते हैं:
  1. रवी सीजन (Rabi Season)
     • अक्टूबर से दिसम्बर में बोई जाती हैं।
     • प्रमुख फसलें: गेहूं, चना, मसूर।
  2. खरीफ सीजन (Kharif Season)
     • जून से जुलाई में बोई जाती हैं।
     • प्रमुख फसलें: धान, बाजरा, ऊरद।
  3. जैद सीजन (Zaid Season)
     • यह ग्रीष्मकालीन फसलें होती हैं।

प्रमुख फसलें

• चावल (Rice):

  • भारत में चावल की प्रमुख फसल है।
  • इसे गर्म और अधिक वर्षा वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है।

• गेहूं (Wheat):

  • उत्तरी और उत्तरी पश्चिमी भारत में मुख्य फसल।
  • ठंडे मौसम की आवश्यकता होती है।

• मौटे अनाज (Millets):

  • ज्वार, बाजरा, रागी आदि।

• दालें (Pulses):

  • इंडिया दालों का सबसे बड़ा उत्पादक और उपभोक्ता है।

• गन्ना (Sugarcane):

  • ट्रॉपिकल और सबट्रॉपिकल फसल।

• तेल बीज (Oilseeds):

  • मूंगफली, सरसों आदि।

• चाय (Tea) एवं कॉफी (Coffee):

  • प्लांटेशन कृषि का उदाहरण।

गैर-खाद्य फसलें (Non-Food Crops)

• रबर (Rubber):
  • एक्यूटोरियल फसल।
• कॉटन (Cotton):
  • कपड़ा उद्योग के लिए महत्वपूर्ण।
• जूट (Jute):
  • गोल्डन फाइबर।

कृषि में तकनीकी और संस्थागत सुधार

• भारत में 60% जनसंख्या कृषि पर निर्भर।
• ग्रीन रेवोल्यूशन और वाइट रेवोल्यूशन से कृषि में सुधार।

भूदान ग्रामदान आंदोलन

• बिनोबा भावे द्वारा शुरू किया गया।
• ज़मीनी सुधार के लिए प्रेरित।

निष्कर्ष

• कृषि का विकास आवश्यक है ताकि किसानों के जीवन स्तर में सुधार हो सके।

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यह नोट्स आपकी अध्ययन में सहायक हो सकते हैं। इसे पढ़कर आप कृषि के विभिन्न पहलुओं और उनकी महत्वता को समझ सकेंगे।