प्रेमार अगर आपको अपने अच्छी और अच्छी दिवारी विशेष पर आपको अपने अच्छी दिवारी विशेष पर आपको अच्छी दिवारी विशेष पर आपको अच्छी दिवारी विशेष पर आपको अच्छी दिवारी विशेष पर आपको अच्छी दिवारी विशे चैप्टर में बहुत सिंपल सा चैप्टर है आराम से इसको कंप्लीट कर लेंगे और बहुत सिंपल है नाल पर उसके पहले अगर तो चाल को सब्सक्राइब नहीं रहे भाई तो प्लीज क्या कर रहे हो मेक शॉर्ज इतनी जल्दी हो सके वह सके क्या मतलब जिससे सब जैसे कोई नवी डाता है और साथ में अगर तुम लोगों नहीं आया है तुम लोगों नहीं पता है इस चैनल की वाइब के तम तुम लोगों पता है इस चैनल की वाइब यह है कि यहाँ पर इसे कोई पढ़ाई वड़ाई नहीं होती है यहाँ पर हम ज़्यादा मस्ती मुज उसके पहले अगर तुम लोगों को notes download करना है इस chapter के तो description में link मिल जाएगी तुम लोगों को कहां से download कर सकते हो hand written digitalized notes बहुत सुन्दर तरीके से notes बनाए हुए हाथ से लिखित notes हैं मैंने उसमें अपने चित्रकारी दिखाई है मतलब मैंने लिखा नहीं है मेरे writing इतने अच्छे नहीं है पर हाँ उसमें पुरा content है वो इसी के basis में थोड़ा Hindi English मिला मिला के दिया हुआ है आपको बहुत जल्दी इनफॉर्मेटिव रिल्ज जाने वाला हूं तो मैंने तुम लोग बताएं वह बाता नहीं करता हूं जो भी बातें करता हूं वह ऐसे करता हूं कि भाई मतलब प्रैक्टिकल हो ठीक है और कर नहीं जा सके मतलब जो हो सकता है वह सकता है और जो नहीं हो पहले जो व्यक्ति ने बोला था तो वही काम की चीज थी तो 15 20 30 सेकंड की जितने भी वीडियोस बनते हैं वहां पर वह आते रहेंगे अब से पढ़ेट और इन वेबसाइट चेक ऑट कर सकते हो साथ में स्टार्ट करते हैं पर बहुत सिंपल से पहले तो तो प्लीज वीडियो को लाइक कर दो और सब्सक्राइब करें तो अभी का जो नेक्स्ट टार्केट है मारो वह थाइट आउट सब्सक्राइब का जितने भी दोस्तों को शेयर कर सकते हो कर दो क्योंकि भाई जो कांटेंट विलकुल गोल्ड आ रहा है मतलब बिल्कुल बिल्कुल ऐसा प् चलो लेट्स साट दिस चैप्टर बहुत सिंपल चैप्टर बिल्कुल कंफ्यूजन है जितना मैं तुम लोगों बता रहा हूं इतना सुनते जाना उससे ज्यादा कि देखो इस चैप्टर में कहा सबसे बड़ी प्रॉब्लम हो रहे केमिस्ट्री के साथ में यह है कि हमारा केम करने का पर कोई बात नहीं है तो भी कोई दिक्कत नहीं है ठीक है बहुत बढ़िया नेक्स्ट तो सबसे चेक करते हैं अब ठीक है सबसे पहली बात चैप्टर बहुत सिंपल है इसके अंदर दो तीन चीज है और उसके अलावा ज्यादा कुछ है ठीक है सबसे पहले सब्सक्राइब करना पर फिजिकल प्रोसेस तो लोगों ने किसी चीज को इतना तोड़ दिया इतना तोड़ दिया कि अब जो आखिरी में जो एक एटम बचा हुआ है जो बिल्कुल छोटी सी चीज बची है उसको हम और फर्थ ब्रेकडाउन नहीं कर सकते तोड़ मरोड के मतलब किसी भी physical process से हम उसको further breakdown नहीं कर सकते जैसे कि भाईया ये copper की bottle है अब इस copper की bottle जो चोटे चोटे copper atom से बनी हुई है और मैंने इसमें से एक copper का atom निकाला अब उस copper का atom को मैं further breakdown नहीं कर सकता ना physical process से मैं इसे कुछ भी कर दू नहीं तूट सकता ठीक है बाई copper तो copper ही रहेगा ठीक है और उनी चोटे चोटे copper से copper की bottle बनी हुई है तो copper जो चोटा सा atom है यह बिल्कुल चोट अच्छा पीस है कॉपर का उसको मैं फर्थर ब्रेकडाउन नहीं कर सकता हूं तो ऐसी चीजों को मैं क्या बोलता हूं सब्स्टेंसेस ठीक है जैसे लेट से दिस यह क्या है गोल्ड सोना तो गोल्ड अब और गोल्ड है ठीक है एयू रिप्रेजेंट करत लेट डाउन करने का मतलब उसको और उसके अंदर घुसना जैसे कि एटम है तो एटम के अंदर माना मैंने कि वह एलेक्ट्र नेटरोन होता है, पर क्या physical process है, तुम कर सकते हो, कि तुम ने ऐसे थोड़ा खीचा तो electron भाग में आ गया, आहा क्या बाता electron हो, फिर थोड़ा सा और खीचा तो ये देखो proton आ गया, फिर ये थोड़ा सा और खीचा तो neutron है, ऐसा कुछ हो सकता है का, नहीं हो सकता है, तो उस जैसे O2 है, तो इसके बारे में हम देखते हैं कि यह O2 और H2 है अलाका फंडा है, अब देखो, एक इसमें टर्म है Compounds, अब Compounds क्या है, Compounds भी इनको भी Physical Processes ब्रेकड़ड़ नहीं कर सकते, बट Compounds are made up of more than one atom, जैसे कि H2 तो है तो फर्डर नहीं कर सकता है तो ऐसे कैसे नहीं कर सकता है तो ऐसे तो तो कमपाउंट में अलग क्या सब्सक्राइब कर सकते हैं तो यहां पर जैसे कि अगर मैं ओटो की बात कर दो तो यह टू क्या है अब ओटो दो एटम से बना ओक्सिजन और ऑक्सिजन तो तुम बोलों कि भी इनको बरिकडाउन कर सकते हैं हां पर फिजिकल प्रोसेस के थूँ नहीं कर सकते ऐसे देखो बेसिकली जो है वह एक फिजिकल प्रोसेस से नहीं बना है वह एक केमिकल प्रोसेस प्रोसेस ही बनाएं ऐसा तो नहीं कि हवा में हाइड्रोजन चल रहा था रिधर हम अग्जेट चल रहा था दोनों देखा हो क्या हल्चाल चल रहा था दोस्ती कर लो और थोड़े देरों ने ऐसे मिक्स किया और स्कूल में सब्सक्राइब कंपाउंड के आधे कंपाउंड होते हैं जिसमें मोर देना टाइम इनवाल्ड है जैसे कि एच टू है तो एच टू एक कंपाउंड है तो इस प्रॉब्लम ने एक बार बढ़ता है और इस प्रॉब्लम को प्रश्न नहीं कर सकता है इस प्रॉब्लम ने एक बार बढ़ता है और इस प्रॉब्लम को प्रश्न नहीं कर सकता है इस प्रॉब्लम को प्रॉब्लम को प्रश्न नहीं कर सकता है बेलना है हमको मिक्सचर्स क्या होते हैं मिक्सचर्स कैन बी ब्रोकन डाउन फर्थ विचिजिकल प्रोसेस जैसे कि अब जैसे पानी है एच टू है तो एच टू कैसे अब एच टू तो इसको मैं फिजिकल प्रोसेस ब्रेकडाउन नहीं कर सकता ठीक है और दो अटम्स है अगर तुम देखो तो है तो उनको तोड़ना चाहिए तो इसे केमिकल प्रोसेस पर कर सकते हैं बट फिजिकल प्रोसेस इस टाइप से हो जाएगा, वो हो जाएगा H2O प्लस NaCl, है ना, अब H2O और NaCl जो है, यह आपस में दोनों कंपाउंड्स हैं, यह H2O एक independent compound है और NaCl एक independent compound है, मैं H2O को भी अलग नहीं कर सकता, physical process से, और NaCl को भी अलग नहीं कर सकता, पर यहाँ पर मैंने दो कंपाउंड्स क यह तो एक गोल है ठीक है यह तो एक मिक्सचर है तो जैसे कि मैं इसको फिजिकल इजील अगर मैं इसको एवाइपरेट करूं तो मैं इसको इजीली ब्रेकडाउन कर सकता हूं जैसे कि पानी और नमक है तो वाटर प्लस एनेसिएल ऐसा होगा अब दिख तो रहा है उनको फिजिकल प्रोसेस के तुरूप रेडड़वन कर सकते हैं और ऐसी चीजों को मिक्सचर बोलते हैं ठीक है बहुत सिंपल है अब यहां से हमारा में चप्टर चार्ट होता है ठीक है अभी तक तो मैं इंट्रोडक्शन देखना कि दो-तीन चीजें ने देखें जैसे कि लेट से कॉपर है तो कॉपर का एलिमेंट है तो कॉपर इज प्यूर्ड अगर कॉपर सिर्फ है कॉपर सिर्फ अकेल आया तो फिर जैसे एच टू एच टू का एक कंपाउंड है मोर्ड एन वन एटम से बनाव बट इट कैन ऑल्सएड नॉट इट में चैप्टर के क्वेश्चन स्टोर है सारे-सारे इस इस section में हम ठीक है तो element अब आते हैं इन पर मिक्सचर के ओपन मिक्सचर की चर्चा करेंगे जितना भी चैप्टर बचाओ उसमें शिर्व की चर्चा करेंगे तो मिक्सचर क्या होता है मिक्सचर दो टाइप होता हो तो हम जीनेस और इट्रोजीनिस भाई आप नहीं हो लगे मिक्सचर इसे मिक्सचर हो गया तो मिक्सचर जो तेंटर के तरह सब्सक्राइब कर दो तरह को एक होमोजीनियस और हिट्रोजीनियस और तरह सब्सक्राइब कर दो और हिट्रोजिनिस के अंदर आता है कोलेड और सस्पेंचन जो हमने देखा यहाँ पर यह यह दोनों बच्चे होए तो यह जो है यह होमोजिनिस में आ गए और यह दोनों हिट्रोजिनिस में आ गए अब होमोजिनिस और हिट्रोजिनिस में क्या डिफरेंस हो टोंड मिल्क होमोजिनिस equal proportion of solutes and solvents throughout the solution solvent मतलब अरे जिसमें गोल रहा हूँ और solute मतलब जिसको गोल रहा हूँ लाला तो पानी ज्यादा मात्रा में है और जो ज्यादा मात्रा में होता है उसको हम जनरली सॉल्वेंट बोलते हैं क्योंकि मैं पानी के अंदर कुछ घोलने वाला हूं ठीक है और क्या घोल रहा हूं नमक तो नमक क्या है कम क्वांटिटी सॉल्यूट थ्रू आउट द सॉल्यूट इसका मतलब क्या हो देखो अगर मैंने इस बॉटल के अंदर नमक लेकिन शक्कर में चमच शक्कर मिला और इसको अच्छे से गोल ले ताकि शक्कर दिखना बंद होगे अब अगर मैं इस बॉटल के अंदर से यहां से एक चमच पानी निकालू यहां से निकालू यहां से निकालू यहां से निकालू यहां से निकालू तो किसी भी पोर्शन में से एक चमच पान जो solute और solvent का proportion वो equal है है ना जैसे कि मान लो मैंने 100 ग्राम पानी के अंदर let's say 1000 ग्राम पानी के अंदर 100 ग्राम शक्कर मिलाई है ना 100 ग्राम शक्कर मिलाई तो ये कितना हो गया 100 upon 1000 तो मतलब जो ratio है हमारा कितना होना चाहिए वो होना है 1 by 10 मतलब कि ये 1 by 10 ratio throughout the solution same है तो अगर मैं उसको कैलकुलेट करूंगा कि उसमें कितनी शुगर है उसमें कितना वाटर है मास अगर मैं कैलकुलेट करूंगा तो भी उतना रहेगा और मैं कहीं और से निकलूं तो भी उतना रहेगा मतलब कुल मिला कि थ्रू आउट दो सॉल्यूशन इट इज यूनिफ� तो यहां पर है एक वाल्ड अनिकल मतलब कि जैसे यह फोटो में देख लो तो फोटो में अगर सैंड और वाटर है तो ऑफिस लिए वाइस एंडर वाटर अच्छे से मिक्स तो हो नहीं रहे तो वहां पर हमको पता है कि वहीं कहीं जगह पर मिट्टी यह जो टेबल यह अथा इंपोर्टेंट है यह एडिटिश तुमको याद करनी है क्योंकि क्यों बनने वाले हैं क्यों बनने वाले हैं क्यों यह जो चैप्टर में जितना मैं पढ़ा रहा हूं वह एक एक चीज बहुत इंपोर्टेंट है एक एक चीज इसलिए इंपोर्टेंट है कि टर्म में सिर्फ यही एक चैप्टर आ रहा है पूरी केमिस्ट्री से ठीक है सिर्फ यह चैप्टर इसमें भी ज्यादा पोर्शन बचा नहीं है तो जितना बचा है उतना तो कंपल सरीली करना ही करना है ठीक है चलो तो बेसिकल हम ट्रू सॉल्यूशन कोलेडर सब्सक्राइब करें तो हमने अलग-अलग प्रॉपर्टी के हिसाब से जैसे कि पार्टिकल साइज अपने प्रेशन फिल्टर एबिलिटी फेक्ट ऑफ बीम फेक्ट ऑफ बीम ऑफ लाइट और एक्सांपल यह सारी चीजों के ऊपर हमने अलग-अलग डिफरेंसेस बनाएं तो सबसे पहली बात यह मतलब इसका मतलब क्या देखो हमने कॉलोड इसको लेड अजय कोलोड इस तीनों बहुत चोटे particles होते हैं, है ना, जैसे एक कांच के glass के अंदर, एक कांच का glass लिया मैंने, है ना, उसके अंदर मैंने एक चमच पाने डाल, एक चमच, sorry, शकर मिलाई, तो जैसे वो पहले दिख रहा था, वैसे ही बाद में भी दिखेगा, तो ऐसा कुछ change तो नहीं होगा ना, इसका मतलब कि तो आप तो आप n for 9, 9, 9, 9, तो 10 to the power minus, मतलब छोटा, यानि कि nano, और n for nano, n for 9, तो 10 to the power minus 9 meter, मतलब कि यह हो गया 0.000000, बहुत सारी 0, और आखरी में 1. तो बहुत छोटा size होता है particle का तो less than 1 nanometer फिर colloid का क्या होता है particle size इसको हम फिर भी थोड़ा थोड़ा देख सकते हैं जादा इसको भी नहीं देख सकते हैं तो होता है 1 to 100 nanometer और suspension में तो हम देख सकते हैं clearly particle होता है 100 nanometer से बड़ा तो मतलब मतलब जैसे कि 1 nanometer से छोटा मतलब solution ठीक है 1 to 100 nanometer मतलब colloid और 100 nanometer से बड़ा मतलब suspension ठीक है तो वन से छोटा, वन से 100, और 100 से बड़ा, ठीक है, simple, अब appearance की बात करते हैं, तो appearance इसका clear होता है, बिल्कुल clear, आर पर देख सकते हैं, और इसका quality का क्लाउडी होता है, थोड़ा ऐसे बादल जैसा, वाले थोड़ा थोड़ा ऐसे धूमादार टाइप से, तो कुछ हलकाल का जैस और यह दूसरी प्रोसेसेस के लिए कर सकते हैं, लेकिन यह चलनी के लिए कर सकते हैं यह बहुत सारे प्रदर्शन तरह हैं अगर आप अपने प्रदर्शन करेंगे, तो यह प्रदर्शन करेंगे तो यह बहुत सारे प्रदर्शन करेंगे, तो यह बहुत सारे प्रदर्शन करेंगे और अगर मैं उसको filter, मतलब एक छलनी में से भी pass करो, तो sand, sand वही रहेगे, और नीचे पानी मिल जाएगा, ठीक है? फिर filter ability, filter ability अलग, filter paper के थूँ pass हो रहा है कि नहीं हो रहा है? तो ये दोनों, solution और colloid, ये दोनों filter paper के थूँ pass कर जाएगे, देखो, obviously filter paper में कुछ छोटे-छोटे छेद हैं, तो अगर हमारे particle का size उस छेद के size से छोटा है, अगर हमेरा particle का size है, जिस मानलो solution है या colloid है, तो इनके जो particle का size है, अगर वो filter पर, पर में जो होल है उससे छोटा है तो वो तो फिल्टर पर से पास हो जाएगा पर अगर उससे बड़ा है तो नहीं हो पाएगा तो ऑबिसली सब्सक्राइब के अंदर होता है अंदर नियुक्त साइज होता है तो यह जो है फिल्टर पर के छेदे जाकर पानी लूंगा तो अगर मैं अगर उसके आज पर देख सकता हूं मतलब अगर मैं कहीं देख पा रहा हूं तो वहाँ लाइट पास हो रही है, जहाँ पर लाइट ही पास नहीं हो रहे हैं, वहाँ मैं देख भी नहीं सकता, है न, इसलिए तो हम अंदरे में नहीं देख पाते हैं, तो basically अगर मैंने कांच के गलास में पानी लिया, या पानी के अंदर शक्कर का गोल लिया, पर, अगर मैं एक laser light चला हूँ, मान लो कि यहाँ पर बीच में, समझ लो, for instance, कि यह एक कांच का गलास है, तो लेजर लाइट जाएगी तो यहां से जा रही है तो यहां पर देख जाएगी कि यहां से आ गई तो यहां पर अपना हाथ रखो यह फिर लेट से अपना फोन रखो कुछ भी रखो तो मुझे यहां पर उस लेजर लाइट का जो डॉट वह देखने को मिल जाएगा है पर मुझे इस पोर्शन में वो लाइट पास होते हो नहीं दिखी है ना ओब्यूसली जैसे कि सामने लाइट लगी हो जिसके तरू में रिकॉर्ड कर रहा हूं तो वो लाइट है और मेरे फेस्ट में दिख रही है मतलब जहां मैं टक्रा रही है लाइट मुझे सिर्फ व रास्ता तो नहीं दिखा लाइट का जैसे ऊपर लाइट जल रही है तो लाइट डायरेटली पूरे रूम को जो रोशन कर रही है पर इसका बीम तो नहीं दिखा ना मतलब यह जो सामने लाइट लगा रही है यह यह जो सामने रिंग लाइट है यह मेरे तरफ आ तो सेम यहां पर हुआ कि यह बीम नहीं दिखा यहां से पर एडिट लाइट पास हुई पर कॉलोड के केस में कहते हैं कॉलोड के केस में इसका टाइट कि कि देखो solution के size बहुत चोटा है तो इसके अंदर से directly light ऐसी pass हो जाती है पर colloidal के case में क्या होता है colloidal के case में particle के size थोड़ा सा बढ़ा है तो यह क्या करता है light को थोड़ा सा scatter कर देता है scatter मतलब कि एक particle से टकरा के थोड़ी टकरा के थोड़ी सी ऐसी light scatter कर देता है अब scatter करने के क्या होता है कि जब light scatter हुई तो हमको उसका beam दिखना लग जाएगा तो अगर मारलो इसके अंदर मैं कोई colloidal solution लेता हूँ let's say mayonnaise ले लिया example जहाँ पर दे रखा है या milk ले लिया तो मैं अगर उसके थूँ light pass करूँगा laser light लगा हूँ अगर तो मुझे वो तो पूरा का पूरा लाइन दिखेंगे यहां से लाइट पास होते हुए ठीक है अभी तुम लोगों को बताऊंगे इसके अर्मियों सब्सक्राइब पास ही नहीं हो सकती क्योंकि बिल्कुल काला पानी होता गंदा अगर नाले का पानी उठाकर लें तो था कुछ डरना नहीं कुछ नहीं है सिंपल से तिंडल इफेक्ट क्या है? एक छोटा सा concept है जो कि हमने बना लिया है कि यहाँ ऐसा concept होता है क्या है टिंडल इफेक्ट?
बहुत सिंपल सी चीज़ है, एक effect है, हमने कोई चीज़ observe की तो उसको effect बना दिया है, क्या है इसके अंदर सेम चीज़ बता रखी है कि टिंडल इफेक्ट इस दे लाइट स्केटरिंग बाय पार्टिकल से न कॉलेड और वेरी फाइन सस्पेंशन मतलब कि सस्पेंशन में भी जो वेरी फाइन सस्पेंशन होता है जिसमें पार्टिकल के साइज ऑलमोस्ट छो� तो देखो यहाँ पर example दे रहा है, यह anxiety image है, तो सबसे पहला जो है, यह एक true solution है, और बी वालो जो है, यह क्या है, एक mixture of water and milk है, मतलब कि यह एक colloidal solution है, अब देखो, हमने यहाँ पर क्या देखा, कि हमने एक torch से light पास की, तो यह जो ए वाला है, इसके यहाँ से यह light तो आ ग और इस वाले बीम पर ध्यान दो, यह इस जगह ध्यान मत दो, यह explain करने के लिए कि light आ रही है, ठीक है, चलो, तो basically, यहाँ से light यहाँ पर आ गई, पास हो गई, पर बीच में हमको रास्ता नहीं दिखा light का, obviously बाई, जैसे अगर मैं यहाँ पर एक टॉर्च जला देता हूँ, यहां पर अगर तुम ध्यान से देखो तो यहां पर हमको यह लाइट का यह बीम दिख रहा है लाइट पर भी देख रहे हैं पाथ ऑफ जैसे solution के अंदर solute और solvent होता है, हमको मिशल से पता है, solvent मतलब जो generally ज़्यादा मातरा में होता है, और solute मतलब जो generally कम मातरा में होता है, generally, ठीक है, तो solvent के अंदर अगर मैं solute मिला रहा हूँ, तो solvent जो है, वो क्या हुआ, हमारा water, जैसे water के अंदर for example, या शक्कर, ठीक है, फिर colloidal solution के case में हम किस को बोलते components, हम इसमें बोलते dispersed phase और dispersing medium, और कम quantity में वो dispersed phase हो गया, फिर suspension को देखा, suspension के अंदर क्या होता है, suspended particle और suspended medium, मान लो अ मैंने पानी के अंदर रेज डाल दिया सैंड डाल दिया सैंडिंग वाटर तो वाटर क्या हो गया इट इस सब्सक्राइब यह जो पार्टिकल जो है जो पार्टिकल है वह सेंड तो सेंड जो कम होगी ठीक है चलो बहुत ही बढ़िया अब यह देखो बहुत इंपोर्टेंट चीज है इसको में ट्रियर करके तुमको फिर से जाता हूं देखो देखो देखो देखो अरे अरे चलो ओके आई थिंग की अच्छा तो ऑलरेडी पीडीएफ बनी हुई है ना तो इसके कारण आज चलो यह से समझ लो यह से मुझे बहुत ही बढ़िया बात है पहले से लिख दा टाइम वेस्ट होगा देखो अब आते हैं एक टाइ added to a solvent, अब ये दो type की होती है, saturated और unsaturated, जो जो मैं mark करता हूँ, सिर्फ उतना देखना हूँ, कि बाकी मैं तो लाड़ा चितर दिया है, तो इसका मतलब क्यों हो, the extent to which a solute can be added to a solvent, मतलब कि देखो, अगर मैंने एक bottle या एक glass पानी लिया, बिल्कुल नहीं गुलेगी बिल्कुल वैसे कैसे वहीं पर रेस्ट हो जाएगी पर गुलेगी नहीं ठीक है सेम अगर मैं बात करूं पानी की साथ तो पानी का बोलेगा कि हां तुम शक्कर डालो मैं घोल रहा हूं घोल रहा हूं पर एक लिमिट के बाद मैं एक्सटेंट तक हम शक्कर डाल सकते हैं उसको बोलते सॉल्यूबिलिटी ठीक है सॉल्यूबिलिटी तो फॉल्यूबिलिटी के अंदर दिखता है एक शेयर रेटिड और एक अनसाइटूरेटेड सैट्यूरेटेड मतलब जो बिल्कुल तर चुका है मतलब बस हो गया उसका धन्यवाद उसको क्या बोलता है सैट्यूरेटेड सैट्यूरेटेड का मतलब कि अगर मैंने उस एक्सटेंट को टच कर दिया जहां पर अब जमान लो कि मैंने हां अब इससे ज्यादा शक्कर इसमें नहीं गोली जा सकती तो विहेव रीज द लिमिट ठीक है पर अनसाइट रिपोर्टेड अच्छा टेंप्रेचर का रोल होता है इसके अंदर तो जैसे तैम बढ़ाता हूं वैसे-वैसे मेरी सॉल्यूबिलिटी बढ़ती है मतलब कि जैसे तैम बढ़ रहा है वैसे-वैसे पानी की कैपेसिटी और बढ़ती जाएगी शक्कर को खोलने की इसलिए तो अगर मैं थंडे पानी के अंदर दो चम्मच चक्कर डाली और पानी जो गर्म करूंगा तो टेंप्रेजर पर डिपेंट बात करता है अब बात करते हैं कंसेंट्रेशन ऑफ सॉल्यूशन की कंसेंट्रेशन के आएगो सॉल्यूशन इज होमोजनेस मिक्शर ऑफ टू और मोर सब्सक्राइब करें तो कंसेंट्रेशन क्यों आता है कंसेंट्रेशन मतलब कि कितना ज्यादा एक तरीके से गाड़ा है हमारा solution गाड़ा मतलब जैसे कि मालो एक ग्लास ये ग्लास और एक बॉटल ठीक है अब एक ग्लास पानी के अंदर मैंने दो चम्मच शक्कर डाली है ना और एक बॉटल पानी के अंदर मैंने दो चम्मच शक्कर डाली है obviously इसका होगा क्योंकि इसके अंदर कम solvent में ज्यादा solute है है की नहीं तो it is concentration is directly proportional to solute ज्यादा solute अगर same amount of solvent में ज्यादा solute है तो उसका concentration ज्यादा है और solvent से inversely proportion जितना ज्यादा solvent होगा उतना कम concentration होगा जैसे कि अगर मैं दो दो चम्मच शक्कर दोनों में डालता हूँ तो जिसमें ज्यादा पानी यानि कि bottle जिसमें ज्यादा solvent है इसका concentration कम होगा है ना और इसका concentration ज्यादा होगा कि इसमें पानी कम है ठीक है इसमें पानी नहीं होगा ठीक है तो कॉन्सेंट्रेशन इस नथिंग इट जस्ट द रेशियो ऑफ सॉल्यूट एंड सॉल्वेंट ठीक है तो यह समझो जो अब जनरली हमारे जो नूमेरिकल साइंगेस चैप्टर से वह इसी फंडे से आने वाले हैं इसके अलार्म कहीं पर मास बाई मास और मास बाई वॉल्यूम मास बाई मास मतलब समझ में आ गया कि मास आफ सॉल्यूट अपन मास आफ सॉल्यूशन अच्छा यह बात ध्यान रखो मास बाई मास परसेंटेज क्या होता तो अगर मैं 100 ग्राम पानी के अंदर 10 ग्राम शक्कर डाल रहा हूँ तो मैं इसका concentration कैसे calculate करूँगा mass of solute यानि कि 10 ग्राम शक्कर का mass upon 110 ग्राम लूँगा मैं mass of solution मतलब कि शक्कर घोलेने के बाद इसका total कितना mass हुआ वो in 200% ठीक है in 200% obviously अगर percent में calculate करना है तो in 200% करनी पड़ेगा और mass by volume में भी मैं same करूँगा mass of denominator उसके अंदर हमको करता हूं तो मास्टर सोल्यूशन अपन वॉल्यूम ऑफ सोल्यूशन इंटू एंडर परसेंट यही करेंगे हम ठीक है इतना क्लियर है बहुत सिंपल से अब हमको पता कैसे चलेगा कि मास्टर परसेंटेज निकालना कि मास्टर वॉल्यूम परसेंटेज निकालना तो यह कोशिश में जनरली दिया होगा देखो कोशिश में जो यूनिट होग मिली लिटर या लिटर में है तो समझ जाओ कि मास बे वॉल्यूम निकालना है अब तुम बोलोगे कि भाईया चलो मास का तो समझ में आया कि मैंने 100 ग्राम पानी के अंदर अगर 10 ग्राम 20 ग्राम शक्कर मिलाई तो टोटल मास तो बढ़ जाएगा कि हमको पता ग्राम गायाब तो हो नहीं जाएगा ऐसा तो होगा नहीं कि वह 20 ग्राम शक्कर इसके अंदर डाली तो 20 ग्राम गायाब होगा तो देखो अगर मैं एक लिटर पानी के अंदर 10 ग्राम 20 ग्राम 50 ग्राम शक्कर मिक्स करता हूं तो क्या मेरे पानी का वॉल्यूम बढ़ेगा क्या वो एक लिटर से इंक्रीज होने लगेगा या नहीं होगा तो इसका अंजर है नहीं ठीक है वॉल्यूम नहीं बढ नहीं बढ़ेगा मास बढ़ रहा है तो मैं तुमको बताता हूं वॉल्यूम क्यों नहीं बढ़ेगा वॉल्यूम बेसिकली क्या है वॉल्यूम इस द इज तो टोटल मतलब इंसाइड उसने एरिया एक तरीके से एरिया मान लो एरिया इन टीडी है ना अब देखो यह जो जैसे मैंने शक्कर डाली तो शक्कर एक्चुली देखो मास्तों क्रिमाज तो डिस्ट्रा होने सकते तो मास्तों का इंक्लूड होगा पर शक्कर जो ना एक्चुली जा कहां रही है शक्कर कहीं नहीं जगह नहीं बना रही तो यह तो अगर तो भी उनको पता है कि लिक्विड के अंदर थोड़ी स्पेसेस होती है लिक्विड के अंदर थोड़ी स्पेसेस होती है तो यह चीज हमको पता है तो यह जो शक्कर नहीं बना रही है यह जो जगह छूटी हुई थी ना उसी में जाकर अपनी जगह शक्कर जो existing tiles है ना वहाँ पर ही जाके बैठ रही है, ठीक है, यह यहाँ ही पर बैठ रही है, तो at the end कोई volume तो increase हुआ नहीं, क्योंकि जितनी जगे घेर रहा था पहले उतनी जगे घेर ता रहेगा, ठीक है, तो यह चीज समझो पहले बहुत important, when we mix sugar in x ml water, then its volume will be, will its volume be, बिकम बिकम नो एट वेल नॉट इट वोंट जब तक सैचुरेटेड तब तक ऐसा नहीं होगा आप डेफिनिटल अगर संसेचुरेटेड मान लोग मैं पानी के अंदर कंकर डाल रहा हूं पत्था डाल रहा हूं तो डेफिनिटल ऐसा ग्लास बढ़ता है पर उसमें वॉल्यूम आफ लिक्कुड इंक्रीज नहीं होगा, ठीक है, चलो, बहुत ही बढ़िया, अल्राइट, अब ये जो टेबल है, ये याद करना बहुत इंपोर्टेंट है, क्योंकि ये भी हमारे एक्जाम पॉंट अव्यूसे बहुत जरूरी है, ठीक है, ऐसा कैसा, तुम्ह सकते हैं बहुत इंपोर्टेंट इसको याद रखना कि इसके अंदर जो एक्सांपल दे रखे हैं यह एक्सांपल तुमसे डायरेक्टली पूछे जा सकते हैं डायरेक्टली पूछे जा सकते और स्पेशली तो तब जब सब्जेक्टिव होती तो इन सीफिजर अलग-अलग डिस्पर्ज फेस अब हमने देखा है कंपोनेंट क्या होता है कोलेट्स के डिस्पर्ज फेस और डिस्पर्जिंग मीडियम है ना है यहां पर देखो तो यहां पर देखो तो यहां पर देखो तो यहां पर देखो तो यहां पर देखो तो यहां पर देखो तो यहां पर देखो तो गैस और गैस हो तो फिर तो अल्टिमेटली गैस हो जाएगी न वो क्योंकि देखो गैस है ऑलरेडी ए मिक्स्टर ऑफ मैनी गैस थी तो इसके लिए हम अगर गैस की बात नहीं कर रहे हैं तो यह चीज समझो कि बई गैस और गैस नहीं है तो इसको याद करने की टेक्निक है देखो याद करने की टेक्निक है कि गैस गैस लिक्विड लिक्विड लिक्विड ठीक है तो ऐसे आदर खो डिस्पर्स फेस के साथ से आद मत रखो डिस्पर्सिंग मीडियम के साथ से आदर खो तो गैस गैस लिकुड लिकुड लिकुड सॉलिड सॉलिड सॉलिड ठीक है इतना आदर या फिर इसको नीचे से एक बार सॉलिट सॉलिट में एक बार सॉलिट लिक्विड में एक बार सॉलिट गैस एक बार लिकुड सॉलिट एक बार लिकुड लिकुड लिकुड गैस गैस सॉलिट गैस लिकुड इस टाइप से याद रखो ठीक है तो एक एक करके सॉलिट लिकुड गैस सॉलिट लिकु� है ठीक है तो सॉइड इन सॉइड क्या होगा मतलब सॉइड जब डिस्पर्स फेस्ट सॉइड है और डिस्पर्स मीडियम भी सॉइड है तो किस टाइप का हमारे पास में कोलेड बनेगा वह हमको यहां पर लिखा है फिर फॉर एक्सांपल से लिक्कुड है अगर लिक्कुड लिक्कुड तो किस टाइप का बनेगा यह याद रखना तो इनको याद रखने की टेक्निक बता रहा हूं वैसे कर देखो तो लिक्कुड जब गैस में होगा तो उसको एरोसॉल बोलेंगे फिर सॉल है ना, solid solid solid solid तो हमने solid solid बोल दिया, अब इसको कैसे याद रखना है, देखो, समझो, इसको एक technique है, बहुत सारी technique तो बना सकते हो, मैंने एक जगह technique पढ़ी थी, बहुत अच्छी लगी थी मुझे, वो है, सुबोध शर्मा जी फिर से इंग्लैंड फिर अमेरिका आये, ठीक है ठीक है और इसको तुम इसे सबसे याद रख सकते हो एग्जांपल तुम लोगों को याद रखना है जैसे कि कलर्ड जेम्स्टोन तो यह जेम्स्टोन है यह कैसा लिए लिखुट इन सॉलिड तो जैसे जेनरली देखो डिस्पर्जिंग मीडियम ज्यादा है इसको याद करने का एक और तरीका है कि यह याद रखो कि डिस्पर्जिंग मीडियम ज्यादा ज्यादा होगा और डिस्पर्जिंग फिर थोड़ा कम कम होगा तो जब मैं जैली की बात करता हूँ तो जैली को लिक्कुड ज्यादा है और इसके अंदर सॉलिड कम है, फिर जैसे की फोम की बात करो, या रबर की बात करो, स्पॉंज की बात करो, तो स्पॉंज के अंदर इसको मत देखो टेबल को, अब खुद सोचो, स्पॉंज अगर हम हास में बखरते हो तो हमको क्या लगता है, क्या तो gas is dispersed phase and dispersing medium तो इसके बाद में आता है हमारा separation method बट चूंकि हमारा separation method डिलीट हो गया है तो इतना ही हमारा chapter है भाई again तुम लोगों एक बार बता दो separation method का basic funda क्या है तो basically हम तीनों जो mixtures हैं हम basically लेकिन इसको रहे हैं जैनली अब यहां पर अजय को विशेष और यहां पर हम सॉल्ड जो सॉल कोलर्ड और सॉल्यूशन इनको अलग-अलग तरीके से सॉरी सब्सक्राइब कर सकते हैं सेपरेशन कैसे करते हैं सेपरेशन इस डन ऑन डेट छोटा जिसमालों के चलनी है जैसे सब्सक्राइब करें और सेंड है ना अब हमको पता है कि बेशेंट का जो पार्टिकल साइज ज्यादा और फिल्टर पर का पार्टिकल साइज कम है तो हम उसके थूड़ सेपरेट कर सकते हैं तो इस वीडियो को पाउज करें और आप इस वीडियो को लाइक करें और सब्सक्राइब करें तो सब्सक्राइब जरूर करें और साथ में तुम लोग इंस्टाग्राम फॉलो नहीं कर मुझे या फिर पड़े डॉट इनको दोनों को फॉलो कर लो जाकर टेलीग्राम चैनल जॉइन कर लो तो टेलीग्राम चैनल जॉइन करो पड़े नाइंथ एंड टेंथ का बहुत बार आप सब्सक्राइब करें ना हमको बहुत जल्दी थर्डी आफ थाउ�