हेलो बच्चों बहुत बहुत नमस्कार स्वागत है आपका नए चैप्टर में आज से हम थर्मोनायनेमिक स्टार्ट कर रहे हैं बहुत ही बढ़िया चैप्टर है ये और इस चैप्टर की खास बात है कि ये लोगों को आसानी से समझ में नहीं आता क्यों नहीं आता उसका री तो चलो सुरू करते हैं, welcome है सभी लोगों का thermodynamics के lecture 1 में, ठीक? सबसे पहले हम discuss करेंगे basic terms. पहली बात तो thermodynamics का मतलब क्या है? ऐसा science का chapter हम ऐसा बोल सकते हैं, ऐसा chapter जिसमें हम energy और energy transformation के बारे में study करते हैं.
तो इस chapter में हम क्या study करते हैं बेटा? एनर्जी और energy transformation के बारे में study करते हैं. चलो अब start करते हैं basic term जैसे system को हम define करते हैं सबसे पहले.
What is system? System क्या होता है इसके बारे में हम बात करेंगे तो लिखेंगे, The part of universe which is under observation. तो universe का वो part है जो observation के under है, मतलब इसका क्या, मतलब तातपर ही क्या है इससे? इसका मतलब क्या है इसका मतलब यह है कि जिस भी चीज के बारे में हम स्टडी कर रहे हैं वह एक सिस्टम हो जाएगा जैसे मैं एक सिस्टम हूं ठीक है यह पैन एक सिस्टम है आप एक सिस्टम हो आपके घर का फैन एक सिस्टम है ट्यूबलाइट एक सिस्टम है कंप्यूटर वो सराउंडिंग होती है ध्यान से सुनना सिस्टम के अलावा जो बाकी पार्ट है वो क्या है सराउंडिंग है तो मैं क्या लिख रहा हूं दार रेस्ट ऑफ दी पार्ट किसके अलावा सिस्टम के अलावा दार रेस्ट ऑफ दी पार्ट ऑफ यूनिवर्स ऑफ यूनिवर्स सराउंडिंग्स मतलब अदर देन सिस्टम अगर आप लिखना चाहूं तो ऐसे और अच्छे से लिख सकते हो अदर देन कि सिस्टम मतलब सिस्टम के अलावा जो चीज बची वह क्या है यूनिवर्स का पार्ट मतलब वह सराउंडिंग्स है तो तो मेरे अलावा बाकी सारी चीजें क्या हो जाएगी सराउंडिंग हो जाएगी अगर मैं इस रूम में खड़ा हूं और इस रूम को ही एक सिस्टम माल लूं तो इस room के अलावा बाकी सारी चीज़ें क्या हो जाएंगी, surroundings हो जाएंगी, ये कहानी है इसकी, और universe क्या होता है, एक line में आप ये लिख सकते हो कि, system, system plus surroundings is equal to क्या होता है, universe, नहीं, the universe होता है, the universe होता है, दिहान सो समझ लो, system और surroundings को अगर मिला दो, तो universe बन जाएगा, पॉज करके साथ साथ नोट पर बनाते जाओ लिखते भी जाना ठीक है अच्छे तरीके से चैप्टर कवर करेंगे अब हम चलते हैं टाइप्स ऑफ सिस्टम पर सिस्टम के क्या-क्या टाइप्स है जैसे मान लो अगर मैं डेस्क्राइब करूं तो ओपन सिस्टम है क्लोस सिस् अगर मैं उसके ऊपर धक्कन नहीं रखता हूँ सिर्फ चाय ओबल रही है बढ़िया आपने चाय पत्ती डाली अदरक दूद इलाइची वगर डाल के बढ़िया तरीके इस चाय बनाई अच्छी है ना तो क्या हो रहा है आपके सामने यह यहाँ पर समझ लो चाय बन रही है और यह ऊपर से खुला हुआ है तो हो क्या सकता है यहाँ पर मैं ऊपर से कुछ मास निकाल सकता हूँ कुछ डाल सकता हूँ मतलब मास का exchange हो सकता है मतलब मैं ऐसे बोलूंगा ध्यान से देखना जरा मैं कैसे बोलूंगा यहाँ पर मैं ऐसे बोलूंगा कि इस तरीके से एरो लगा रहा हूँ मतलब इसका मतलब है एक्सचेंज होना मतलब यहां से इधर हो इधर से इधर तो मास एक्सचेंज हो सकता है ठीक है और एनरजी भी कि कुछ चीज निकालना है, कुछ चीज डालना है, दूट डालना है, या पत्ती निकालनी कुछ तो करना है ना, मतलब मास एक्शेंज हो सकता है, लेकिन एनरजी हमें समझ में नहीं आती है, एनरजी कैसे एक्शेंज होती है, बताओं कैसे होती है, बहुत बढ़िया एक्शे तो इसके बाहर की दुनिया क्या होगी इसके लिए सराउंड नहीं हो गई मतलब क्या लिख रहा हूँ मैं यहाँ पर एंड एनर्जी, मास एंड एनर्जी, बोत, केन बी एक्स्चेंज, यह आप लिख सकते हो, और यह कारिकरम किसके बीच में चल रहा है, सिस्टम और सराउंडिक के बीच में चल रहा है, मतलब मास भी एक्स्चेंज कर सकते हो और एनर्जी भी एक्स्चेंज कर सकते हो, ठीक है, ठीक है थोड़ी देर के लिए आपने चाय पत्ते दूद वगैर डाल दिया ओबाले के लिए रख दिया और ऊपर से आपने बेटा ढक्कन लगा दिया ऊपर से क्या लगा दिया ढक्कन लगा दिया तो यह रहा आपका ढक्कन ध्यान से देखना आपने ऊपर से इसके ऊपर ढक अभी भी छूके देखोगे तो मज़ा आ जाएगा, मतलब energy exchange हो जाएगी, means अगर मैं ऐसे लिखूं, mass exchange नहीं होगा, लेकिन energy अभी भी exchange हो रही होगी, तो इस type के system को हम क्या बोलते हैं, क्या बोलते हैं, close system, बहुत simple सा है, ठीक है, mass cannot be exchanged with the surrounding, बट एनर्जी बट एनर्जी केन बी मतलब एनर्जी केन बी एक्शेंज विद दा सराउंडिंग तो सिस्टम और सराउंडिंग की क्या कहानी है क्लो सिस्टम में मास एक्शेंज नहीं होगा अगला है आईसोलेटेड आईसोलेटेड में ना तो मास एक्शेंज होगा ना ही एनर्जी एक्शेंज होगी लेकिन यह जो isolated system है यह बहुत ही small interval of time के लिए जैसे बहुत अच्छा example बताते हैं आप school जाते थे बच्पन में आपको एक thermos flask दिया जाता था बढ़िया Milton वाला याद करो ठीक है तो उस thermos flask में आप ठंडा पानी लेके जाते थे तो क्या होता था वो जो system होता था वो adiabatic का ही example है कैसे उसमें बहुत देर तक आपकी चाय गरम रहती थी या पानी ठंडा रहता था यही होता था न लेकिन ऐसा नहीं कि आपने सुबह सुबह चाय उसमें डाली और साम तक भी बिल्कुल वैसा ही उसका temperature एकदम गरम गरम चाय पीरो ना धीमे धीमे धीमे धीमे चाय ठंडी होगी और पानी गरम होगा मतलब energy exchange हो जाती है long period of time के लिए तो हम इसको valid किस के लिए बता रहे हैं small interval of time के लिए हम इसको valid कर सकते हैं जैसे आपने अभी चाय डाली तो आदे घंटे बाद पीरो तो गरम गरम मिलेगी आपको ठीक है उपर से ढक्कन लगा दिया बंद कर दिया थर्मस फ्लास्क है और और और अब अगर मैं लिखूं क्या ध्यान से देखना जरा मास एक्सचेंज नहीं होता है और एनरजी भी एक्सचेंज नहीं होती है ध्यान से सुनना ये मैं स्माल इंटरवल आफ टाइम के लिए बा अब एक अच्छी सी बात सुनना ध्यान से, जो इसकी दीवारे होती हैं, ये, इसकी जो दीवारे होती हैं, ये दिगर नहीं दीवार है, ये वाली, तो इसकी जो दीवारे होती हैं, उन दीवारों का नाम है, वाल जो होती है उसका नाम है, क्या, इन दीवारों को बेटा बोल एनर्जी जहां एक्सचेंज हो रही है इसमें भी और इसमें भी इनको बोलते हैं डाई थर्मल वॉल क्या बोलते हैं डाई थर्मल वॉल ठीक है इसको क्या बोलते हैं डाई थर्मल वॉल मतलब जहां एनर्जी एक्सचेंज होती है उसको आगे बढ़ते हैं, note करते जाना है इसको pause करके, आगे बढ़ते हैं properties of the system पर, system की कुछ property define होती हैं जिसको intensive और extensive बोलते हैं, अब ये intensive property क्या होती है, ऐसी property जो mass and size dependent होती है, ठीक है, तो मैं यहाँ पर लिख देता हूँ, एक line में definition क्या, mass, sorry ये independent और ये dependent है न, तो मैं क्या ल size independent तो intensive क्या होती है mass और size पर depend नहीं करती है जबकि extensive क्या होती है mass and size dependent अब इसका मतलब क्या है बहुत सिंपल सा एग्जांपल बताऊंगा जैसे जिस रूम में मैं खड़ा हूं या जिस रूम में तुम बैठे हो ठीक है तो इस रूम में अगर मैं बात करूं आपसे कि इस रूम का सपोस कोई वॉल्यूम है ठीक है इस रूम का कोई वॉल्यूम है वॉल्यूम क्या हो गया आपका एक्स्टेंसिव अगर इस रूम का टेंपरेचर सपोज अभी 27 डिगरी सेंटिग्रेट है अगर मैं दीवार बना रहा हूँ तो क्या ऐसा होगा साड़े तेरा इधर और साड़े तेरा इधर ऐसा तो नहीं होगा न 27 डिगरी रहेगा न इसका मतलब टेंपरेचर क्या है साइज इंडिपेडनेंट है मतलब इंटेंसिव है सिमिलरली अगर मैं प्रेशर की बात करूँ तो प्रेशर भी क्या हो गया इंटेंसिव हो गया तो ऐसी और भी कौन-कौन सी property हैं जो intensive और extensive होती हैं मैं लिख देता हूँ example से समझ गए आप क्या size dependent, size independent या mass dependent, mass independent इस type से आपको check करना होगा दिहान से देखना जरा अगर मैं extensive के example लिखूँ पहले extensive के लिख देता हूँ जैसे volume हो गया खुद mass हो गया भाई mass dependent होला तो volume हो गया ठीक है mass हो गया moles हो गये ठीक है, moles भी mass पर depend करता है, moles हो गए, यह क्या है आपके, extensive, और ध्यान से सुनो, U, H, S, G, C, यह क्या है, यह term हम आगे पढ़ेंगे, अभी मैं यहाँ पर लिख देता हूँ, क्या, U जो होता है, वो internal energy हो गई, क्या हो गई यह, internal energy, अभी हम detail में इसके बारे में, आज बात करे बाकि ये सब हम धीमे धीमे जब चैप्टर आएंगे तब पढ़ेंगे H का मतलब Anthelpy होता है या Heat of Reaction S का मतलब Entropy होता है ये हम आगे बात करेंगे Second Law में G का मतलब Gives Free Energy होता है Free Energy लिख देता हूँ अभी C का मतलब Heat Capacity होता है ये भी हम आगे पढ़ेंगे तो ये सब जो properties हैं, ये क्या हो गई आपकी, extensive property है, intensive के example देखो जरा, temperature हो गया, pressure हो गया, ठीक है, concentration की बात करूँ, ठीक है, concentration, जैसे molarity वगरा, ये सारे के सारे term, जो concentration term है, ये सब क्या हो गई, intensive हो गई, ठीक, पी एच ओफ दा solution, ये intensive होता है, refractive index, ठीक है, ये intensive होता है, refractive index EMF of the cell EMF मतलब electromotive force voltage की तरह आप इसको बोल सकते हो अभी बाकी अपन डिटेल में इसको बाद में पढ़ेंगे EMF of cell जैसे आपका delian cell अगर आपने नाम सुना होगा तो EMF of the cell हो गया pH हो गया surface tension हो गया विस्कॉसिटी हो गई यह सब intensive होते हैं और बहुत important point लिख रहा हूँ यहाँ पर ध्यान से देखना ठीक MI star थोड़ा नीचे लिख देता हूँ क्योंकि और भी होती हैं तो और भी लिख देंगे अपन क्या लिख रहा हूँ यहाँ पर दो extensive property का division intensive होता है ध्यान लगना बता सकते हैं, जैसे concentration है, suppose आपसे बोला molarity, क्या बोला, molarity, ठीक है, तो molarity अगर तुमसे बोला तो molarity का formula याद करो, क्या होता है, mole upon volume, mole upon volume, दोनो extensive property का, दोनो extensive property का ratio, क्या होता है intensive, जैसे pH बोला, तो वो भी concentration ही होता है, तो दो extensive property का ratio, क्या होता है intensive, तो ये बहुत सारी properties आप इस पैसेफिक प्रॉपर्टी है जितनी भी इस पैसेफिक प्रॉपर्टी है वह सारी की सारी क्या होती है इंटेंसिव होती है या मोलर प्रॉपर्टी है वह सारी की सारी क्या होती है इंटेंसिव होती है क्यों इस पैसेफिक वर्ड का मतलब समझो इस पैसेफिक का मतलब होता वन ग्राम सिस्टम के लिए हम बात करने जैसे अगर तुमसे बोले वॉल्यूम जाएगी जैसे ही मोलर वॉल्यूम ठीक है या molar internal energy, या molar enthalpy, या molar entropy, या molar free energy, या molar heat capacity, ठीक है, इस type से, मतलब, जहां भी word specific लिखा हो, ध्यान सुनें न, सीधी direct रिक है, जहां भी specific लिखा हो, या molar लिखा हो, तुरंत intensive बोल देना है, और property बता दो, जैसे किसी भी particular liquid का, boiling point हो गया, boiling point बी पी लिखा हूँ, freezing point हो गया, इस type की properties होती है, तो इतनी properties याद कर लो, काफी इतना, और इनको हम detail में बात करेंगे, धीमे धीमे जैसे chapter आगे बढ़ेगा, तो अभी मैंने क्या बता दी, mass और size dependent property extensive, independent property intensive, कुछ example यहाँ पर लिखे हैं, कुछ हो सकता है, नए नाम आपने अभी सुने हो, तो वो धीमे धीमे chapter आगे बढ़े� इंटेंसिव ठीक है अब एक और इंपोर्टेंट पॉइंट क्या बहुत ध्यान से लिखेंगे MI star पहला इंटेंसिव इंटेंसिव प्रॉपर्टीज आर नॉन एडिटिव नॉन एडिटिव मतलब आप डारेक्ट जोड नहीं सकते इन प्रॉपर्टी को जबकि extensive additive है extensive properties are additive in nature ये additive है इनको जोड सकते हो जैसे 2 mole gas है और 3 mole gas है तो total 5 mole volume 2 litre, 3 litre, total 5 litre ऐसा तो आप इनको add कर सकते हो extensive को direct इनको add नहीं करना है non-additive in nature की होती है समझ गए कहा नहीं?
तो अच्छे तरीके से इसको note करना एग्जाम में बहुत ही आसान सा क्वेश्चन आ जाता है which of the following is intensive property which of the following is extensive property तो यह याद होगा तो इतने से आपका काम हो जाएगा ठीक है आगे बढ़े अब हम चलते हैं state function और path function पर जैसे अपने कुछ properties की बात करी वैसे ही हम एक particular property में state और path function डिफाइन कर सकते हैं जैसे मान लो एक container है उसमें ideal gas भरी हुई है उसका प्रेशर शुरुवात में मान लो P1 है V1 है और T1 है मतलब प्रेशर P1, वॉल्यूम V1, टेंपरिचर T1 अब उस सिस्टम में आपने कुछ भी किया मान लो कुछ पिस्टन को दबा दिया जैसे सीधा सा है, जैसे सबोज मेरे पास एक कंटेनर है ध्यान समझना यहाँ पिस्टन लगा है यहाँ आइडियल गैस भरी है, समझना बात को शुरुवात में यह है कि इसका प्रेशर P1 तो अप प्रेसर P2, वॉल्यूम V2 और टेमपरिचर T2, तो इसको बोलते हैं state 1, और इसको बोलते हैं state 2, ऐसा बेसिक सी चीज़ है न, आपने कुछ इसमें छेड़खानी करी पिस्टन के साथ, तो नहीं कोई state अचीव हो गई, P2, V2, T2, ये P1, V1, T1, तो दो अलग-अलग state डिपेंड्स ऑन डिपेंड्स ऑन इनिशियल एंड फाइनल स्टेट जो इनिशियल और फाइनल स्टेट पर डिपेंड करें वह क्या है स्टेट फंक्शन मतलब मैं ऐसा बोल सकता हूं क्या पाथ इंडिपेंडेंट क्या बोल सकता हूं पाथ इंडिपेंडेंट ध्यान से समझ path independent का मतलब क्या है वो process किस तरीके से हो रही है उससे मतलब नहीं है शुरू में उसके साथ क्या हुआ और end में क्या हुआ इस बात पर depend करता है तो state function क्या होते है path independent होते हैं जैसे कुछ state function मैं लिख देता हूँ example के तौर पे जैसे delta U हो गया delta H हो गया ये internal energy change ये enthalpy change ठीक है ये हो गया आपका entropy change ये free energy change इस type से तो ये सब क्या हैं आपकी state function होते हैं जहाँ पर delta लगा होना वो state function है सीधा सीधा ये बोलो आप क्योंकि delta का मतलब ही है क्या जैसे इसको लिखूं delta का मतलब क्या है u2 minus u1 final minus initial इसमें h2 minus h1 and so on इस type से चलता है तो initial और final state पर depend करें तो क्या है वो state function है बिल्कुल simple सा path function क्या होते हैं डिपेंड्स ओन डिपेंड्स ओन एंटायर पाथ डिपेंड्स ओन एंटायर पाथ मतलब जिस भी पाथ के थूँ वो रियक्शन वो प्रोसेस हो रही है डिपेंड्स ओन एंटायर पाथ जो भी पाथ हो रहा है उस प्रोसेस के लिए इनिशल से फाइनल जाने के लिए उस पर independent ठीक है इस type से आप बोल सकते हो जैसे आपका example के तोरप में मैं लिखूं तो आपका जैसे heat हो गया ठीक है, heat हो गया, work हो गया, ये क्या होते हैं आपके path function, हीट हो गया और work हो गया ये क्या होते हैं आपके path function, heat जानते हो न, energy transfer जो होता है, temperature difference की वैसे उसको heat बोलते हैं, और external pressure की वैसे जो energy transfer होते हैं उसको work बोलते हैं, तो heat हो गया, work हो गया, ये सारी की सारी चीज़ें क्या फिजिक्स में पढ़ते हो ना distance और displacement distance किस पर depend करता है पूरे path पे displacement किस पर depend करता है initial और final state पे वही जैसे वही corona से पहले आप offline classes करते थे न तो उसमें भी state और path function का आप use करते थे कैसे जब आप घर से coaching आते थे जब आप घर से coaching आते थे तो आप होते थे state function क्यों घर से सीधा coaching आते थे लेकिन साम को जब coaching छूटती थी और जब आप coaching से घर जाते थे तो बढ़िया गोल गप्पे खाते हुए, टहलते हुए, लोगों को, लोगों के साथ जाते हुए है न, hostel के बाहर आवाज मारते हुए आप, कहा जाते थे, घर जाते थे, मतलब, path function होता था वो, ठीक है, तो यह ध्यान रखना, state function क्या हो और path function क्या होता है, यह example जरूर याद रखना आप, आगे बढ़े, चलो, अब हम बात कर लेते हैं, internal energy की, what is internal energy, ध्यान से देखना जरा, एक एक line अच्छे अच्छे से लिखेंगे हम, क्या, देखो, internal energy क्या होती है, सभी energy का sum होता है internal energy ठीक है ध्यान लगना क्या? the sum of the sum of all energies is called internal energy ठीक है? कई लोग internal energy में nuclear energy को नहीं मानते हैं ठीक है?
लेकिन उतनी अपने को ज़्यादा detail की जरूत नहीं है sum of all energy जो होता है वो internal energy होता है जैसे? जैसे मैं ऐसा लिख रहा हूँ internal energy, actual में internal energy change होता है, actually अगर हम बात करें तो point number one ये लिख रहा हूँ, second point ये लिख रहा हूँ, the absolute value of internal energy cannot be determined, cannot be determined, but we can calculate the change in internal energy, हम absolute value नहीं निकाल सकते, लेकिन change निकाल सकते, क्यों? आपने बोला इंटरनेजी सम ऑफ वाल एनरजी होता है और सम ऑफ वाल एनरजी मतलब कहीं न कहीं पोटेंशल एनरजी आएगी और पोटेंशल एनरजी रेफरेंस पर डिपेंड करती है ठीक है तो रेफरेंस आप कोई चेंज करके ले लोगे तो उसका जो डिफरेंस है वो से तो delta E जरूर लिखा मिलता है दोनों symbol आप इसके लिए use करते हो तो मैं यहाँ क्या लिख रहा हूँ delta U is equal to क्या potential energy kinetic energy bond energy plus and so on तो जितनी भी energy का sum है वो क्या होता है internal energy change बोलो अब आप अब इसको internal energy change बोलो और एक बहुत important point है क्या delta U is temperature dependent डेल्टा यू क्या होता है टेंपरेचर डिपेंडेंट होता है तो इंटरन एनर्जी क्या होती है टेंपरेचर डिपेंडेंट होता है और अभी मैंने पीछे लिखाया स्टेट फंक्शन होता है यह ध्यान लगना तो यह क्या है इंटरन एनर्जी क्या है सभी एनर्जी का सम ह एनर्जी की मतलब सीधी सी बात है कोई सिस्टम है जैसे मालों कंटेनर है उसमें आइडियल गैस भरी हुई है तो हम उसके बारे में बातें कर रहे हैं ठीक है हम किसके बारे मात करें एक कंटेनर है पिस्टन लगा हुआ वेटलेस ठीक है इसको डब्लू से रिपेजेंट करते हैं जैसे मेरे पास एक पिस्टन था आपने ऊपर से मेरे पास एक कंटेनर था उसमें आईडियल के परीटी पिस्टन लगा है आपने ऊपर से कोई प्रेसर अप्लाई कर दिया तो एनर्जी का जो ट्रांसफर होगा जो कंटेनर है और यह पिस्टल लगा हुआ है एक अंदर आईडियल गैस भरी हुई है तो आपने कोई प्रेसर यहां लगाया उसकी वजह से जो इस प्रेसर की वजह से एनर्जी उसके अगेंस्ट में होगी उसको व चलें आगे absolute होता है यहाँ पर absolute लिखा है चल रहें आगे अब हम चलते हैं विडा the first law of thermodynamics फ्लॉट बोलते हैं इसको short form में फ्लॉट first law of thermody फ्लॉट अब यहाँ से आपकी numerical portion start होगा ठीक है क्या होता है first law बहुत simple सा है बच्पन से आपको एकी definition याद है वही वाली याद करो the energy can neither be created nor be destroyed but it can change from one form to another याद करो वो ही है ये तो first law of thermodynamics क्या कहता है the energy energy conservation है ना the energy can ठीक है the energy can neither be created nor be destroyed but it can change from one form to another, मतलब energy conservation है, अब ध्यान से सुनना, chemistry और physics में यहाँ की कहानी अलग होती है, हम according to chemistry क्या बोलते हैं, कि delta U जो होगा, मतलब internal energy किसी system की होगी, तो वो इसमें involve heat और work के sum के बराबर होगी, क्या बोला मैंने, जो भी internal energy change होगा, किसी भी particular system का, आप जैसे ही मैं system बोला करूँ न, तो आप अपने दिमाग में लियाया करो, एक container है, उसमें ideal gas भरी है, heat और work के sum के बराबर, सीधी सी बात है energy conservation है ना physics में सायद यह होता है कि delta Q is equal to delta U plus delta W ऐसा कुछ होता है DQ is equal to DU plus DW ऐसा कुछ होता है ना जादा physics तब नहीं आती है यहां जो बोला वो भी energy conservation है वहां बोला वो भी energy conservation है बस यहां ऐसे लिखते हैं वहां अलग form में लिखते हैं energy conservation ही है अब इसके बाद कहानी आती है कि यह first law का statement है और यह इसकी equation है अब according to IUPAC sign convention उन्होंने Q और W का sign दिया अलग-अलग, क्या, ध्यान से सुनना जरा, बहुत ध्यान से, क्या, अगर मैं sign convention की बात करूँ, किसकी बात कर रहा हूँ, sign convention की, तो बहुत अच्छे से लिखना ये चीज़ें, पहला, पहला, heat absorbed, heat absorbed by the system, heat absorbed by the, सिस्टम रियान से देखना जरा heat absorbed by the सिस्टम इसको लेना है positive मतलब सिस्टम heat absorb कर रहा है ये क्या लोगे positive second point अच्छा ये heat कहां से absorb कर रहा होगा ये सारा कारिकरम चल रहा है सिस्टम और surrounding के बीच में जैसे heat absorbed by the system का मतलब क्या है heat released by the surrounding अरे यार एक container रखा है तो अगर वो container में रखी gas heat absorb कर रही है तो उसको heat कौन दे रहा है हम बाहर से surrounding से उसको heat दे रहे हैं तो heat absorb by the system का मतलब ही है क्या heat release by the surrounding है ना दियान लगना point number 2 अगर मैं आपसे बोलू heat released by the system अगर system ने heat release करी यहां से जुनना अगर बेटा system ने heat release करे, heat release by the system, तो बेटा इसको लेना है तो मैं negative, क्यों?
System heat release करेगा, तो कौन absorb करेगा? मैं इसको ऐसे भी बोल सकता हूँ, heat absorb by the surrounding, सही न? heat release by the system का मतलब ही है, heat surrounding ने absorb करी, एक, अगला देखो जरा, ये तो heat के sign convention होते हैं, तीसरा, work done, work done, by the system मतलब system ने कुछ work करा जैसे वो जो piston था नीचे आपकी ideal gas भरी हुई थी container में तो वो जो gas आउस piston पे कितना work कर रही है उसको हम बोलें work done by the system gas जो work कर रही है तो इसको तुम्हें लेना है क्या negative system कितना work कर रही है वो क्या होगा बेटा negative और last देखो work done वर्क डन ओन दा सिस्टम मतलब सिस्टम पर कितना वर्क हो रहा है मैं ऊपर से उस पिस्टन को दबा रहा हूं इसका मतलब यह समझो तो सिस्टम पर कितना वर्क हो रहा है इसको क्या लोगे पॉजिटिव और यह कारिकरम सिस्टम सराउंडिंग के बीच चल रहा है ध्यान र� piston पर कुछ pressure लगाएगी तो बाहर surrounding पे परक हो रह यहां क्या है वर्कडन ऑन दा सिस्टम हम ऊपर से पिस्टन को दबा रहे हैं तो वह किस पर हो रहा है गैस पर हो रहा है वर्क ना तो वर्कडन ऑन दा सिस्टम मतलब बाय दा सराउंडिंग ध्यान रखना ऑन दा सिस्टम को हम बाय दा सराउंडिंग बोल सकते हैं और बाय दा तो first law of thermodynamics के sign convention को याद रखने के लिए क्या trick है धियान से देखना है जैसे ये मेरे पास एक container मान लो मतलब ये system है एक तरीके से ये बोलो ये क्या है system तो इसको याद रखने की trick कुछ ऐसी है कि अगर सिस्टम पर वर्क हो रहा है ठीक है ऐसे हम दबा रहे मतलब सिस्टम पर वर्क हो रहा है और क्या हो सकता है सिस्टम वर्क कर रहा है इसके बाहर की चीज़ें सब सराउंड नहीं है ना W यहाँ पर क्या आएगा पॉजिटिव ऐसा आप याद रखना W क्या है पॉजिटिव सिस्टम पर वर्क हो रहा है और सिस्टम अगर वर्क कर रहा है, मतलब work done by the system, तो W क्या लेना है तुम्हें?
नेगेटिव, ऐसा, अगर सिस्टम heat absorb कर रहा है या heat release कर रहा है, अगर सिस्टम heat absorb कर रहा है तो positive, और सिस्टम heat release कर रहा है तो negative, ये कहानी है, ये trick है, आसानी से आपको याद हो जाएगा, देख वर्क डन ऑन द सिस्टम वायर सिस्टम इट एप्स और बीटर लीज देख लो तो बेटा वर्क डन ऑन द सिस्टम क्या होता है पॉजिटिव ठीक है वर्क डन बाय द सिस्टम नेगेटिव इट एप्स और पॉजिटिव इट रिलीज नेगेटिव खत्म यह कि चैनल करने से ठीक है अब आगे बढ़ता है अब आप यही चीज अप्लाई कर लो अ दो numerical हैं बढ़िया आप apply कर लो सीख जाओगे first law लगाना चलवाओ फिर बोलना जरा delta u निकालना है if a system बस ये question ध्यान से बढ़ना system absorbs 15 kilo joule heat मतलब heat क्या हो रही है absorb कौन कर रहा है system तो heat absorb क्या होता है heat absorb क्या होता है positive है ना तो heat absorb होता है positive तो q क्या हो गया plus 15 kg ऐसे लिखना है plus 15 kg आगे बढ़ो and does 5 kg of work कौन कर रहा है system कर रहा है मतलब w क्या हो गया minus 5 kg work done by the system क्या होता है minus लिखते हैं न बस सीधा सीधा formula हो गया क्या delta u is equal to q plus w q है 15 वर्क है माइनस पाँच, टोटल आंसर दस केजे, अगर कभी आपको कैलोरी में आंसर पूछ ले, तो आपको साइन कन्वेंशन पता होना चीज, वैसे आपको याद होगा, वन कैलोरी इस इक्वल टू 4.18 जूल, जिसको आप निमेरिकल कैलकुलेशन के लिए 4.2 जूल भी लि surroundings, ध्यान देना, surroundings absorb 10 kg of heat, वाई surroundings absorb कर रहा है, तो कौन release कर रहा होगा, system, अगर surroundings absorb कर रहा है, तो कौन release कर रहा होगा, system, तो system heat release करता है, तो negative आता है, system heat release करता है, तो negative, कितना, 10 kg, ठीक है, अब work के बारे मता दो, work done, by the surrounding is 60 by the surrounding मतलब हाँ on the system मतलब on the system तो work done on the system कितना होता है positive होता है 60 केजे work done on the system और heat release by the system क्योंकि तबी तो ये absorb कर रहा है surrounding तो delta U क्या आ गया Q plus W Q कितना है minus 10 और W कितना है 60 answer आ गया 50 केजे प्रस्त� तो बहुत ध्यान से question पढ़ना, बिल्कुल simple सा question होता है, ये basic basic question है न, इसके आगे और भी अच्छे अच्छे level के question हैं, कि दीमे दीमे chapter आगे बढ़ेगा तो, बहुत basic सी चीज़ sign convention से related है, ठीक है, sign convention कौन से है, ये वाले आपको ध्यान रखना है, work done on the system positive, by the system negative, heat absorbed by the system positive, heat release negative, अब इनी सबको मैं surrounding के respect मैं बोल रहा हूँ, यहां heat absorbed हो रहा है, मतलब यहां मैं बोल सकता हूँ, यहां बोल सकता हूं यह सिस्टम पर वर्क हो रहा है तो वर्क डन बाय द सराउंडिंग इसको क्या बोल सकता हूं सिस्टम वर्क कर रहा है मतलब वर्क डन ऑन द सराउंडिंग सिस्टम ही रिलीज कर रहा है मतलब हीट एप्सप्राइड आफ्टर रेस्पेक्ट में भी बोल सकते हो अब कहानी आती है अपनी प्रोसेस की कि मेरे पास एक कंटेनर है ध्यान से सुनना वही वाली कहानी कंटेनर है उसमें ideal gas भरी है उपर से piston लगा है बस उसके बारे में आपको सोचना है अब क्या-क्या processes हो सकती है पहली process है isobaric isobaric process का मतलब होता है कि pressure क्या होगा constant इसका मतलब delta P में क्या लिख सकता हूँ जीरो लिख सकता हूँ pressure क्या है constant है isogoric में volume constant तो delta V क्या लिख सकता हूँ जीरो volume constant तो change जीरो होगा और isothermal में temperature constant तो delta T क्या होता है बेटा जीरो, इस तरीके से, ठीक है, तो आईसो बैरिक में क्या होता है, पी कॉंस्टेंट होता है, आईसो कोरिक में वी कॉंस्टेंट होता है, और आईसो थर्मल में टी कॉंस्टेंट होता है, इस तरीके से मैं बात कर सकता हूँ, ठीक है, आप धियान से देखना ज़राद, इधर म तो ध्यान से देखो जरा प्रेसर क्या मिलना चाहिए? Constant इस तरीके से बना रहा हूँ आप किसी भी volume पर चले जाओ देखो दिख रहा है न? आप किसी भी volume पर चले जाओ इधर इधर इधर कहीं भी इस वाले पर इस वाले पर कहीं भी चले जाओ Constant मिलेगा तो इस टाइप के सिस्टम को हम क्या बोलते हैं? इस टाइप की process को क्या बलते है? isobaric ये तो PV graph हुआ अगर मुझे VT graph बनाना है तो आपको याद करो जड़ा मैंने बताया था PV equal to NRT ये होती equation अगर pressure constant है तो V और T का graph क्या आएगा?
NR by P into T मतलब Y is equal to MX type का और M क्या slope? slope कितना? NR by P तो Y is equal to इस type का तो मैं ऐसे बना सकता हूँ इसको, ठोड़ा आगे से बना लो, किसी particular temperature से ही शुरू करोगे, temperature जीरो पर volume जीरो हो जाएगा, volume जीरो तो होता नहीं है, तो थोड़ा आगे शुरू करो, तो यह कहानी हो गई, PT ग्राफ कैसा आएगा, temperature कोई भी हो, pressure क्या होना चाहिए, constant, तो य अगर मैं PV ग्राफ बनाओंगे आपसे बोला आईसो बैरिक प्रोसेस है तो प्रेसर कॉंस्टेंट है तो प्रेसर चेंज होगा ही नहीं किसी भी वॉल्यूम पर चले जाओंगे वीटी ग्राफ कैसे बनाओंगे PV इक्वल टू एन आर्टी का इस्तेमाल करके पी कॉंस्टेंट है तो एन आर बाई पी स्लोप हो जाएगा वी आपका इस एक्सेस पर है वाई एक्सेस पर टी एक्सेस पर है तो वाई इक्वल टू एम एक्स स्ट्रेट लाइन का ग्राफ होता अब यहां दो चीज़ें होती हैं, ध्यान से सुनना जरा, आप से ऐसा बोलते हैं कि piston उपर जा रहा है कि नीचे आ रहा है, तो दो चीज़ें होंगी, piston अगर उपर जा रहा है तो expansion बोलते हो, piston अगर नीचे आ रहा है तो compression बोलते हो, ठीक है, मतलब piston अगर उपर जाएगा तो यहाँ पर pressure तो constant है अगर मैं इधर से इधर जाओंगा तो volume बढ़ रहा है मतलब arrow मैं ऐसा लगा सकता हूँ अगर मैं उल्टा सोचू कि मैं ऐसे आ रहा हूँ तो arrow मैं ऐसा लगा सकता हूँ अगर arrow ऐसा लगा है या quantity बढ़ रही है तो इसको बोलते है expansion और आप इस तरफ आ रहे हो तो इसको बोलते है compression यह आप ध्यान बदलें तो दो type से हम graph समझा सकते हैं तो मैंने यहां से शुरू करा ठीक है जीरो से शुरू करा ऐसा मतलब लॉजिकली तो जीरो नहीं होगा वॉल्यूम कुछ ना तो आप लाइन को थोड़ा सा आगे से भी बना सकते हैं जैसे मैंने यह बनाई है आप इनको भी थोड़ा आगे चलो सि थोड़ा सा आगे क्योंकि volume क्या है जीरो नहीं होगा थोड़ा आगे ले लो वैसे यहाँ पर थोड़ा सा आगे ले लो तो अब क्या कर सकते हो तुम कहीं जा रहे हो मतलब कोई चीज expand हो रही है ऐसे मतलब कहीं जा रहे हो तो कम से जादा की तरफ तो expansion जादा से कम की तरफ तो compression ठीक आप इसमें आ जाओ देखो अगर मैं ऐसे बनाऊं तो expansion ऐसे बनाऊं तो compression ऐसे बनाऊं तो expansion ऐसे बनाऊं तो compression ऐसे तो दो टाइप के ग्राफ हो सकते हैं, अगर arrow तुम्हारा ऐसा लग रहा है, इस टाइप से जा रहा है, तो expansion है, और arrow तुम्हारा ऐसा लग रहा है, तो compression है, यह बस ध्यान रखना आप है न, आगे आने वाले टाइम पर इसका एक सवाल करेंगे, यहां आ जाओ, चलो इधर आ ठीक है, logically थोड़ा उपर से बनाना चाहिए, इसमें आजाओ थोड़ा आगे से बनाना, ठीक है इस type से, volume constant, PT graph क्या होगा, कैसे करोगे, PV equal to NRT, ठीक है, तो PT graph बनाना है, तो P is equal to NRYV into T, तो PT graph बनाओगे, तो Y is equal to MX जैसा है ये, दिखरा है न, y is equal to mx जैसा है तो m क्या हो गया nry भी हो गया तो slope क्या होगा nry भी और थोड़ा सा आगे से सुरू करना है ग्राफ straight line का ग्राफ आएगा अब कोई चीज अगर बढ़ रही है तो expansion बोल देना कम हो रही है तो compression बोल देना ठीक है ठीक है इन द फर्म ऑफ टेंप्रेचर भी आप एक्सपांशन बोल सकते हो प्रेसर के फर्म में भी एक्सपांशन बोल सकते PV का graph बनाओ, तो according to ideal gas equation, देखो, PV equal to NRT होता है, अगर temperature constant है, तो PV is equal to क्या हो जाएगा, constant हो जाएगा न, ये वाली चीज क्या हो जाएगी, constant, तो ये तो वैसा ही graph हो गया, XY is equal to constant, rectangular hyperbola होता है, रहा नखना, XY is equal to constant, rectangular hyperbola, ऐसे जाओगे तो expansion बोल देना, ऐसे आओगे तो compression बोल देना VT graph बनाओ, तो temperature क्या होना चाहिए, constant ऐसे बना दिया कोई चीज बड़े तो expansion, कम हो तो compression, ऐसे बोल देना PT graph, इसका भी ऐसी बनेगा बड़ने को expansion, कम होने को compression, ऐसे हम बोल सकते हैं temperature constant है आपका, ठीक है तो delta t आपका zero हो जाएगा तो यह isobaric, यह isochoric और यह isothermal process है बहुत simple simple सी चीज़े हैं बस एक बार देख लो क्या हो रहा है आगे बढ़ते हैं cyclic process की अगर बात करें हम cyclic process क्या होती है इसकी definition लिखेंगे क्या the process in which initial initial and final states final states are same initial and final state क्या है same है तो initial and final state क्या हो बेटा same हो and loop is formed loop is formed loop भी बनना चाहिए साथ में तो ही हम उसको cyclic बोलेंगे initial and final state सेम हो loop बनना चाहिए तब ही क्या बोलेंगे अपन cyclic बोलेंगे तो ध्यान से देखना जरा अगर मैं आपके सामने ऐसा ग्राफ बनाऊं थोड़ा सा इसको साइड में ले लेते हैं तो आपको पूरा डिटेल में समझाते हैं देखो देख रहा है नहीं तो या अगर मैं आपके सामने ऐसा ग्राफ बनाऊं ध्यान से देखना या इसको अटा के थोड़ा सा दिमाग लगा लेते हैं देखो अगर मैं आपके सामने ऐसा ग्राफ बनाऊं यह है पॉइंट नमबर वन यह एबीसी कर देते हैं यह है एपॉइंट यह है बी पॉइंट यह है सी पॉइंट और यह है डी पॉइंट आप ऐसे जा रहे हो एसे भी जा रहे हो बीसी जा रहे हो सीसे डी और डी से ए जा रहे हो ऐसा अध्यान से देखो जरा आप ऐसे चले सुनना अध्यान से जाना नहीं गई अभी पूरा अच्छे से पढ़कर जाओ आप ऐसे चले ऐसे चले बीसी सीसे डी से तो एसे चलते हुए आप बापिस ए पर आ गए और ध्यान से देखो लूप बन रहा है रिंग बन रही है मतलब एक तरीके से समझो लूप बन रहा है और लूप बनना है और इनिशल फाइनल सेम होना है तो ही साइकलिक बोलना लूप बनना चाहिए अगर मैं आपसे बोलूं क क्या मैं देखना जरा ध्यान से ये A point है ये B point है आप A से आप A से गए B पर आप A से गए B पर और B से बापिस आगए A पर तो यहाँ इनिशियल final state सेम है लेकिन लूप नहीं बन रहा बेटा तो ये cyclic नहीं बोलोगे तिहान सो सुनना, यहां क्या लिखा, initial and final state same होनी चाहिए, और loop भी बनना चाहिए, अगर loop नहीं बन रहा है, तो यह cyclic नहीं है, तो मैं इसको cyclic नहीं बोलूंगा, cyclic क्या है, loop बनना चाहिए, और initial and final state same, हाँ, यहां पर initial and final state same है, लेकिन loop नहीं बन रहा है, तो यह cyclic नहीं ह कि मैं A से गया B पर, B से गया C पर, C से गया D पर, और D से A पर, मतलब मैं कहां से चलना स्टार्ट किया यहां से, A, इदर से गया हमें B, B से गया हमें C, और C से गया हमें D, और D से वापिस A पर आ गया, तो देखो A से चालू किया A पर आ गये, तो यह भी साइकलिक है, मतलब साइकलिक आपको अच्छी वाली भी दिख सकती है, और गंदी वाली भी यह पता नहीं कौन-कौन सी प्रोसेस है क्यों कहीं भी कर जा रहा है तो यह प्रोसेस कोई भी हो सकती है मैं नहीं पता कौन सी लेकिन हां तुम यह तो बता सकते हो ना साइक लिखे के नहीं है लूप बन रहा है साइक लिख नहीं बोलेंगे अच्छी भी दिख सकती है गंदी भी दिख सकती है अच्छी वाली मतलब जो हमने पहले से पढ़ देखिए जैसे अगर मैं आपसे बोलूं बताओ एबी एबी प्रोसेस कौन सी है एबी अ तो AB आप बोलोगे, AB क्या बोलोगे, इस AB वाली जो line है उस पर pressure constant है, मतलब isobaric, और ध्यान से सुनो, A से B arrow उधर जा रहा है, मतलब quantity बढ़ रही है, volume बढ़ रहा है, ऐसा बोल सकते हो, तो ये quantity बढ़ रही है, तो isobaric expansion, और expansion को beta heating भी लिख सकते हो, expansion को क्या लिख सकते हो heating ठीक है b से c आ जाओ volume constant इस line पर क्योंकि ये इस वाली line पर है न वी वाले axis पर अगर मैं यहां नीचे बढ़ा हूँ तो एक particular volume पर ही तो ये line आएगी है न तो b c क्या है isochoric isochoric और isochoric में क्या बोलोगे इसको compression क्यों quantity कम हो रही है ठीक है इतना बड़ा मतलब कंप्रेशन लिख दो ऐसा है न और कंप्रेशन मतलब क्या लिखोगे कूलिंग एक्सपांशन का मतलब हीटिंग कंप्रेशन मतलब कूलिंग CD बताओ CD यहां लिख देता हूँ CD CD क्या होगी आईसो बैरिक बई CD पर आप चलोगे तो प्रेसर कॉंस्टेंट है तो आईसो बैरिक आईसो बैरिक cooling ऐसे चलना है ठीक है अगला DA बताना DA क्या बोलोगे ISOCORIC क्योंकि volume constant है ISOCORIC और बढ़ रही है quantity मतलब heating ऐसे तो मैं यहाँ पर ऐसे लिख सकता हूँ बढ़ रही है तो heating कम हो रही है तो cooling कम हो रही है तो cooling बढ़ रही है तो heating जे एडवांस 2012 का सवाल है बहुत बेसिक सा क्वेश्चन पूछा था वनुने ना तो थर्मोडाइनेक्स में मोस्ट आफ दा क्वेश्चन थे रिटीकल ही एग्जाम में पूछने के चांसेस होते हैं निमेरिकल पोर्शन है इसमें लेकिन थर्मोडाइनेक्स वाले पार्ट से डेल्टा एस, डेल्टा जी, डेल्टा पंकज, डेल्टा थर्मो, सभी डेल्टा वाले फंक्शन की वेल्यू जीरो होगी, क्यों होगी, क्योंकि इनिशल और फाइनल स्टेट पर डेपेंड करते हैं न, स्टेट फंक्शन, और साइकलिक में तो ये सेम होती है, तो सारे state function क्या होते हैं जीरो होते हैं यह ध्यान रखना सारे स्टेट फंक्शन की वेल्यू जीरो होती है और ध्यान से देखना जरा अभी आपको जिस चीज़ पर फोकस करना है वो यह वाला क्योंकि यह हम पढ़ चुके हैं बाकी हम धीमे धीमे आगे बढ़ेंगे तो चलेंगे डेल्टा यू क्या है जीरो अब मतलब अगर मैं आईसो थर्मल में लिखना चाहता हूँ तो डेल्टा यू को क्या लिखूंगा जीरो किसमें आईसो थर्मल प्रोसेस में कोई भी हो चाहे ठीक है तो आईसो थर्मल में डेल्टा यू क्या लिख देंगे जीरो लेकिन ऐसा होता है अभी तो चलो यहां हमने बत एक्सेप्ट फेस ट्रांजीशन फेस ट्रांजीशन में डेल्टा यू जीरो नहीं होता है भले ही वो कॉंस्टेंट टेंपरिचर पे होती है उसके बारे में हम बाद में बात करेंगे ठीक है आगे बने चलो भाई यहाँ तक पहुँच गए यह बहुत अच्छी चीज़ है irreversible reversible यह आप समझ गए ना मतलब maximum चीज़ें आपकी cover हो जाएंगी आज अपन जादा थेवरी नहीं पट रहे क्योंकि इतना काफी है sufficient है एक lecture के लिए क्योंकि नया नया चेप्टर है ना आराम आराम से चीजों को पढ़ेंगे थर्मो डाइनेमिक्स में यही है चीजें अगर आप बहुत जादा पढ़ते हो या रेंडम पढ़ते हो तो थर्मो कातम हो जाएगी आपकी अगर थर्मो से खेलना है ठीक है चलो सुरू करें सबसे पहले तो आप ये समझ लो कि आपके पास ये container है, ये क्या है container है, ये लगा है piston, ठीक है weightless, frictionless, ये क्या है, piston लगा हुआ है, और इसके अंदर gas भरी हुई है, तो इसके अंदर मैं gas भर देता हूँ, ये है ideal gas, ये कौन सी gas है, ideal gas, दिख रही है आपको, इतने चोटे चोटे पॉइंट थोड़ी और बड़ी बना देते हैं आइडियल गैस भरी है बटा इसमें अब सही दिख रही होगी इसमें आइडियल गैस भरी है यहाँ लिख देता हूँ मैं आईडियल गैस अब ध्यान से देखना अब मैं क्या कर रहा हूं सुनना देहां से अब मैं क्या कर रहा हूं इस piston पर मैंने एक eat उठाई, मैंने एक eat उठाई और इस piston पर रख दी, उस eat का कुछ constant pressure होगा, तो मैंने वो eat इस piston पर रख दी और ये piston एक ही जटके में नीचे आ गया, ध्यान से सुनना, मैंने eat यहां रख दी और piston एक ही जटके में नीचे आ गया, नीचे कब आएगा, जब म इनिशियल इसका प्रेसर कम है जो इसके उपर लग रहा ���ोगा पिस्टन पर और जो उपर से इंट प्रेसर लगाएगी इस पिस्टन पर वो जादा होगा सुरुआत में और वो पिस्टन इसको एकी जटके में नीचे कर देगा और कहाँ पर रुकेगा तो ये इट मैंने रख दी ब्लॉक मैंने रख दिया जिसका मास हम मान लेते हैं एम है ठीक है जिसका मास क्या है एम है हमने यह मान लिया तो यह पर्टिकुलर कॉंस्टेंट प्रेसर की ही प्रेसर एप्लाई करेगी ना क्यों इंट का वेट तो फिक्स होता है ऐसा थोड़ी है कि पांच सेकंड अभी इंट आपकी मानलों प्रेसर प्लाई करेंगे तो यह इंट एक्सटरनल प्रेसर जो हम अपने प्रेसर है ठीक है तो ये इट इसको नीचे ले आएगी, तो मैंने मान लिया इधर से ये इधर आ गए, और आपके जो गैस है वो कमप्रेस हो गई, आपकी जो गैस है वो कमप्रेस हो गई, थोड़ा सा बड़ा बना देते हैं, आपकी जो गैस है वो क्या हो गई कंप्रेस हो गई मतलब उपर से आपने एक इंट रखी तो उसने एक कॉंस्टेंट एक्स्टरनल प्रेसर अपलाई किया तो उससे क्या हुआ गैस हो गई बेटा कंप्रेस गैस के मॉलिक्यूल पास पास आ गए और ऐसा नहीं है कि गैस प्रेसर नहीं लगा रही है अंदर से लगा रही है किस पर अंदर से पिस्टन पर प्रेसर लगा रही है तो piston पर pressure लग रहा होगा अंदर से न ये gas हो गया आपकी compress ठीक और ये जो m mass की heat है वो इसके उपर चड़ी हुई है अभी भी ठीक ऐसा है ठीक है ध्यान से देखो फिर से समझना जरा बात को मेरे पास एक कंटेनर था जिसके अंदर गैस भरी हुई थी पिस्टन लगा था वेट लेस्ट फ्रेक्शन लेस्ट मैंने इन उठाकर इसके ऊपर रख दी मतलब एक ब्लॉक रख दिया तो इस ब्लॉक वह ऊपर से सीधे नीचे आ गई यह सिम्मुशी तरीके से जैसे मान लो दो लोग लड़ रहे हैं और एक आदमी ने किसी दूसरे आदमी को बहुत जोरदार थपड़ मारा और वह उठा ही नहीं जैसे साउथ की मूवीज में होता है तो इन ना एक बार मैं पड़ मारा और वह उठाने मतलब इनिशन स्टेट से फाइनल स्टेट में आ गया आपको बीच का नहीं पता क्या हुआ तो यह इंपोर्टेंट है क्या पहला पॉइंट वन स्टेप प्रोसेस है अ वन स्टेप प्रोसेस है भाईया ठीक इतना दिख रहा है आपको थोड़ा सा लाइट हो गया है थोड़ा बड़ा ही वन स्टेप प्रोसेस है दूसरा कहाँ पर होती है एट कॉंस्टेंट ये बहुत इंपोर्टिंट पॉइंट है एट कॉंस्टेंट एक्स्टरनल प्रेसर एट कॉंस्टेंट एक्स्टरनल प्रेसर पर होती है ये और फास्ट प्रोसेस है फास्ट एंड इर्रिवर्सिबल है जिसने जिसको थपड़ मारा था जो गिर गया था वह उठ नहीं पा रहा है ना तो फास्ट एंड इर्रिवर्सिबल है यह फास्ट और अच्छा इर्रिवर्सिबल तो है वैसे फास्ट लिखना फास्ट प्रोसेस है एक छटके में हो रहा है तो वन स्टेप है कॉन्स्टेंट एक्सटरन प्रेसर में होती है और फास्ट मतलब आपने एक ब्लॉक रखा वो piston नीचे आया एकी जटके में नीचे आ गया बस खतम होगी कहानी बीच का आपको नहीं पता initial state से final state पर आ गये जैसे अगर initial state पर अगर मैं बात करूँ आपसे कि initial state पर ये volume कुछ particular volume होगा तो final state पर volume क्या होगे आपका ये ऐसा देखो initial state पर volume ये था तो final state पर ये तो इतना change in volume आया ठीक है area of cross section तो same है distance जितनी change आई उससे multiply कर देंगे तो वो आपका volume आजाएगा तो ये कहानी है समझ गए आपने external pressure लगाया लेकिन constant लगाया तो constant external pressure होता है तो irreversible ध्यान से सुनना आपको exam में जब भी question बनते ना इसके numerical work वगरा calculation के हम बनाएंगे numericals कि irreversible process उसके लिए ये लिखते है at constant external pressure आप previous year के question उठा के देख लेना आपको हर question में ये ही मिलेगा क्या at constant external pressure तो इससे पहचान हो गया आप ये जो point है न ये बहुत भैंकर important point है बहुत ही जादा important point है ये second वाला इसी से ही आप पहचानते हो कि process irreversible है समझ गया कहानी तो क्या कहानी है ये 3 point fast process है constant external pressure में होती है और one step process है अब चलते है reversible पे यहाँ पर क्या होता है प्रेशर वैरियेबल होता है मतलब यहाँ की कहानी अलग है क्या यहाँ तो तुमने इट फेक थी यहाँ इट नहीं फेक नहीं यहाँ हम क्या कर रहे हैं धीमे धीमे रेत के कुछ पार्टिकल डाल रहे हैं मेरे पास कुछ रेत डस्ट पार्टिकल हैं ये रेत के कुछ पार्टिकल हैं अंदर गैस भरी हुई है कौन सी गैस भरी हुई है?
आईडियल गैस तो यह रही है आईडियल गैस ध्यान से देखना यह आईडियल गैस है यह आईडियल गैस है ठीक है मैंने यहाँ पर कुछ डस्ट पार्टिकल डालना चालू करें जैसे ही मैंने धीमे धीमे धीमे धीमे पार्टिकल बढ़ाए तो प्रेसर वैरियेबल है हर एक इंस्टेंट पर प्रेसर वैरियेबल है तो धीमे धीमे धीमे धीमे प्रेसर बढ़ेगा जब बाहर का प्रेसर अंदर की प्रेसर से जादा हो जाएगा अब ये पिस्टन नीचे आया तो अंदर से गैस और प्रेसर लगाएगी आप slowly slowly प्रेसर बढ़ा रहे हो आप एक बार में नहीं रख रहे हो ध्यान रखना यहां पर तुमने एक बार में ही रख दिया था एक बार में थपड़ मार दिया था और एक बार में यह नीचे आ गया था फिर उठा नहीं है मतलब गैस को मौका ही नहीं मिला कि अंदर से पिस फिर आप और dust particle डाल रहे हो, piston और नीचे आएगा, तो ये धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, धीमे, लेकिन आया कैसे, slowly slowly नीचे, तो यहाँ पर क्या होगा, बहुत सारे dust particle आप बढ़ाते ही जा रहे थे न, तो बहुत सारे dust particle यहाँ एकटे हो जाएंगे, इसका मतलब क्या हुआ, कि आपके जो अंदर से gas है, उसको pressure लगाने का मौका मिल रहा है, हर एक instant पे, तो वो piston को धीमे कुछ process होगी, आगे बड़ेगा मामला, थोड़ा आएगा piston नीचे, फिर आगे बड़ेगा, फिर piston नीचे आएगा, फिर आगे बड़ेगा, फिर piston नीचे आएगा, फिर आगे बड़ेगा, और नीचे आएगा, फिर आगे बड़ेगा, और नीचे आएगा, तो gas क्या हो जाएगी, compress हो जाएगी, gas आपकी compress हो जाएगी, ठीक है, ऐसे ऐसे, कैसे कैसे, ऐसे ऐसे, तो गैस बेटा आपकी क्या हो गई, compress हो गई, और process slowly slowly हो रही है, और नीचे आता जारा piston, आप और dust particle मिलाओगे, और नीचे आता जाएगा, अभी तो equilibrium मान लो, और यहाँ पर क्या, हर एक state पर equilibrium maintain रहता है, हर एक state पर, चोटे-चोटे small interval of time यहाँ पर होते हैं न, तो मैं यहा� multi-step मतलब more than one की बात कर रहा हूँ ना multi-step बहुत सारे step में होती है या infinitely small बोल दो ठीक है बहुत चोटे-चोटे step में होती है multi-step दूसरा at constant external pressure ये था at variable external pressure ये होती है at variable external pressure ये होती है मतलब pressure हर एक instant पर change हो रहा है ना तो variable है यहाँ एक बार में रखकर आपने छोड़ दिया था तो यह variable नहीं है यहाँ पर आपने किसी आदमी को एक बार में थपड़ मारा था वो गिर गया था वो उठा नहीं था वो क्या है irreversible यहाँ आपने थपड़ मारा वो उठा आपने थपड़ मारा फिर उठा आपने मारा फिर उठा क्योंकि आप उतनी तेजी से नहीं मार रहे हैं आराम आराम से मार रहे हैं आपने मारा वही दम है उसमें उठ गया आपने मारा फिर उठ गया आपने मारा फिर उ� मतलब initial state पर नहीं ला पाएगी जैसे मालो ये piston थोड़ा नीचे आया ठीक है तो gas ने हलका सा उपर कर दिया लेकिन वो overall नीचे आया तो यही process चलती रहती है धीमे धीमे नहीं ना slowly slowly तो multi step variable expression और तीसरे number पे क्या बोलोगे slowly slow process ये क्या थी fast थी ये क्या है slow है infinitely small steps में होती है और logically जो reversible process है उनको बोलते है quasi static क्वासी स्टेटिक क्वासी का मतलब होता है slowly slowly है न क्वासी स्टेटिक infinite small ऐसा बोल सकते हो मतलब बहुत ही कम बहुत ही जादा time लगता है बहुत ही कम मतलब आराम आराम से नीचे आता है ये वाला तो एक जटके में नीचे आ जाता है तो ये ध्यान लगना इसी से ही आप डिसाइड करोगे की, की process क्या है reversible या irreversible अब मैं आपको बहुत important point बता रहा हूँ ध्यान से सुनना, ध्यान से सुनना जरा कभी भी question दिया जाता है तो उस question में लिखा रहता है at constant external pressure मतलब process irreversible और अगर उनको question reversible से related पूछना होगा, तो ये नहीं लिखेंगे वो लिखी देते हैं सीधा की reversible है क्या बोला मैंने, फिर से repeat कर रहा हूँ अगर question में वो पूछेंगे तो अगर irreversible से related question पूछना है तो at constant action of pressure question में लिखा रहता है ये ध्यान लगना अगर उनको reversible पूछना है तो वो साफ साफ चमकता हुआ लिख देते है reversible process ठीक है तो ये ध्यान लगना ये दोनो process को कैसे आप differentiate करोगे कि भाई ये reversible और ये reversible है समझ गए तो ये basic सी चीज थी बहुत simple थी लेकिन एक समझने वाली चीज थी आगे बड़ें चलो भाई identify the process अच्छा ये question तो हम कर चुके हैं अरे मैं process बता रहा था आपको वहाँ पे cyclic में यहाँ हो गया ये question ठीक है मैंने यहीं पर आपको करवा दिया यह एक बार मैं यहां पर लिख देता हूं इनक्रीज हो रहा है तो यह ही टिंग यह कूलिंग यह कूलिंग डिक्रीज वाले को इनक्रीज को हीटिंग एबी वाली प्रोसेस क्या थी तुम्हारी आईसो बैरिक प्रेसर कॉंस्टेंट आईसो बैरिक हीटिंग बीसी वाली क्या थी आईसो कोरिक आईसो कोरिक कूलिंग सीडी और डी ए CD क्या थी? Isobaric cooling Isobaric cooling और DA क्या थी? Isochoric heating तो यह वाला question हम कर चुके हैं यहाँ पर एक बार फिर से आ गया है देख लेना आगे बने आप कुछ practice कर लेते हैं question की आज के lecture से जो related है important important से वो है ना?
अगर हम बात करें, identify intensive property, धियान से सुनो ज़रा, जो मैंने property आपको लिखा ही थी न, वो याद कर लो तो उससे काम हो जाएगा, enthalpy हो गया, enthalpy हो गया, entropy हो गया, heat capacity हो गयी, gives energy हो गयी, free energy हो गयी, ये सारे की सारे extensive हैं, तो enthalpy क्या है extensive, और temperature क्या होता है intensive, size independent होता है, volume extensive, temperature intensive, enthalpy extensive, ठीक temperature intensive, refractive index intensive, क्या पूछा है intensive property धोलकपोर answer है बस आपको याद होगा तो काम हो जाएगा अगला question करेंगे Q and W are path function and Q plus W is state function, true है कि false है बिल्कुल true है, क्यों ये जो Q and W होता है, ये heat or work है, path function होते है और ये जो Q plus W है ये होता है वेटा तुमारा delta U delta U मतलब ये क्या है state function है, delta U लिखो जाए, delta E भी लिख सकते हो अगला देखो विचेजन एक्सटेंसिफ प्रॉपर्टी कौन सी एक्सटेंसिफ है यहां से देखो वॉयलिंग पॉइंट वॉयलिंग पॉइंट फ्रीजिंग पॉइंट इंटेंसिफ तो आई हो गया इन एमएफ इंटेंसिफ एंट्रोपी एक्सटेंसिफ क्या बूचा था आपसे एक्सटेंसिफ प्रॉपर्टी अगर मैं आपसे कुछ मोलर एंट्रोपी इंटेंसिफ स्पेसिफिक एंट्रोपी इंटेंसिफ सिर्फ एंट्रोपी एक्सटेंसिफ ना इस टाइप से समझ गए कहानी तो ये हो गया, समझ गया, तो आज के lecture में हमने क्या क्या पढ़ा, सबसे वहले हमने welcome किया आपका, ठीक, उसके बाद हमने system surrounding universe, ये definition वगरा पढ़ी, क्या होता, basic चीज है, open, close system, isolated system को define किया, intensive, extensive property, size independent, size dependent, ये कुछ example हैं, कुछ example आपके लिए नए नए अगर होंगे, तो आगे हम इसको cover करेंगे जैसे यह वाले example आपके लिए नए-नए है state और path function क्या होता है जो state initial final पर depend करें वो state और नहीं करें वो path यह दिहान लखना आप फिर हमने internet जी की basic definition समझी heat और work की definition देखी क्या है first law of thermodynamics important है दिहान लखना और sign convention और sign convention की यह trick है इसको अच्छे से कर लेना है न यह sign convention की अपनी एकदम क्योंकि confusion होता है ना on the system है कि by the system है तो ऐसे बना के आप याद कर लेना numerical करें अपने फिर हमने processes देखी हैं isobaric, isochoric, isothermal cyclic process समझी क्या है यह जरूर ध्यान रखना कि initial finite state same है loop नहीं बनना तो cyclic नहीं होगी irreversible process समझी हमने reversible process समझी फिर ये question अपना repeat हो गया था फिर हमने practice करी question की intensive, extensive property, work function मतलब work और path के जो function है वो सब internal energy के function और last में जाते जाते हम आपको बोलना चाहते हैं कि आप यहां तक आए उसके लिए आप लोगों को बहुत बड़ा वाला thank you ठीक है समझ गए कहा नहीं तो thermodynamics का बिल्कुल basic lecture था आज जिसमें अपन basic thermodynamics पढ़ रहे थे अब हम नेक्स लेक्चर में वाले चैप्टर को आगे कंटिन्यू करेंगे और धीमे धीमे देखो ध्यान रखना इस चैप्टर में धीमे धीमे चीजें बढ़ेंगी ना तो आपको करना क्या है जो भी लेक्चर आया उसको आप 24 घंटे के अंदर खतम कर दो मतलब 24 घंटे से सारे lecture अच्छे से आप main वो ही है notes बनाओगे तो आपको पता रहेगा कि अच्छा ये चीज यहां लिखी ये चीज यहां लिखी है हवा में lecture देखोगे तो कभी नहीं पढ़ पाओगे आपको साथ साथ notes जरूर बनाने होगे मैंने फिर बोला ये chapter में आप जहां भी random हुए और जो पहला lecture अपना आया ना अगर तुम lecture 1 में आए और सीधे lecture 4 में आ रहे हो तो जहां भी आप random हुए आपको random कर देता है चेप्टर ऐसा है ठीक है तो बहुत आराम से चीज़ें समझी हमने सारी definition मुझे लगता है clear तरीके से मैंने समझाई जितना effort मैंने लगाया समझाने में आपको समझ में आई होंगी ठीक है तो चलो फिर मिलते हैं अपन नेक्स लेक्�